上半年xx鄉(xiāng)食品安全工作總結

　　xxxx年上半年鄉(xiāng)食安辦在鄉(xiāng)黨委政府的領導下，在縣市場局指導下較好的完成了各項工作任務，現(xiàn)總結如下：

　　1、日常工作（監(jiān)督檢查）

　　xxxx年上半年鄉(xiāng)政府與各村及鄉(xiāng)直單位簽訂《食品安全工作責任狀》，把食品安全納入村級目標考核，各村都有信息員、協(xié)管員，各學校、敬老院有食品安全管理員，對從事食品生產(chǎn)加工的小企業(yè)全部實現(xiàn)規(guī)范化管理，實行定期檢查制度。x月x日召開了食品安全工作培訓會議，另外對全鄉(xiāng)x所學校、x所敬老院、x所幼兒園、x個菜市場、xx家飯店、x家規(guī)模超市進行了x次安全大檢查，共發(fā)現(xiàn)各種問題xxx多個，如食物混放、消毒不到位、食物采購不登記、食物不留樣、食品條碼不清楚、保質(zhì)期不明確、還有x無食品、不按規(guī)定經(jīng)營食品等現(xiàn)象。對檢查中存在的問題都要求已整改到位并且上報縣市場局。另外對轄區(qū)內(nèi)所有小餐飲、小作坊、小攤販及流動廚師、屠宰戶進行了x次以上安全檢查，對xx名村食品藥品協(xié)管員、信息員進行業(yè)務培訓，冠狀病毒期間共拒絕集體宴會xxx次，約xxxxx多人次集體就餐。

　　另外鄉(xiāng)快檢室每天都要對集鎮(zhèn)菜市場所有蔬菜及肉、魚、豆制品等進行檢測xxxx次，對檢測的結果每天大美xx群中公布，在公示欄在公布、并且及時上傳到x省食品檢測群和縣食品監(jiān)督群。對不合格的食品及時跟蹤處理。

　　2、宣傳信息

　　鄉(xiāng)、村都有食品安全宣傳欄、有x個科普宣傳站，每月出宣傳欄x期，在x個中心村建立了科普宣傳站，集中在集鎮(zhèn)發(fā)放宣傳冊xxx多冊等。

　　同時暢通食品安全投訴舉報渠道，公布投訴舉報熱線，及時受理群眾關心的食品安全問題，提高群眾滿意率。

　　3、網(wǎng)絡建設

　　加大我鄉(xiāng)食品安全“四員”網(wǎng)絡建設，不斷提高監(jiān)管能力和保障水平，穩(wěn)定“四員”隊伍，村協(xié)管員、信息員補貼經(jīng)費納入政府財政預算，要求他們及時掌握本村集中就餐登記和檢查情況，村絕集中就餐意外事件發(fā)生，明確規(guī)定每月x號各村信息員要上報上個月集體就餐情況，鄉(xiāng)及時匯總上報到縣食安辦。同時要求認真配合縣開展食品安全檢查工作，做好溝通協(xié)調(diào)，積極參加各類食品安全專項整治行動，完善聯(lián)動機制，強化信息通報、配合縣聯(lián)合執(zhí)法及事故處置等工作。

　　1、存在的問題

　　2、部分老百姓對食品安全意識普遍不高，宣傳工作還需加強。

　　3、農(nóng)村市場復雜，餐飲服務單位點多面廣，參差不齊，還存在聚餐登記有死角、三小餐飲監(jiān)管不到位現(xiàn)象。

　　4、檢測人員沒有專門培訓，很多復雜檢測不能做。

　　我鄉(xiāng)食品安全和質(zhì)量管理工作雖然連續(xù)x年全縣考核第一名，但是問題和任務依然存在，我們將繼續(xù)努力做好。

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