酒店工程節(jié)能降耗心得體會

酒店工程節(jié)能降耗心得體會

酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要：抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機(jī)組滿負(fù)荷工作，合理利用低氣溫(如夜間)條件下經(jīng)濟(jì)運(yùn)行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損酒店的工程設(shè)備維修費(fèi)用及能源消耗是酒店重要開支項(xiàng)目，國際上一般酒店用于能源消耗上的費(fèi)用，約占總營業(yè)額的11%左右。工程設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)保養(yǎng)，能源消耗費(fèi)用的節(jié)約，直接使成本降低，即純利潤增加。如何在保證服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實(shí)踐中科學(xué)地進(jìn)行管理，證明降低能耗，降低成本是可以做到的。

抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性，科學(xué)用電，合理運(yùn)行，我們酒店兩路供電，兩臺變壓器。合理調(diào)配兩路供電的運(yùn)行，在滿足負(fù)荷供電的情況下，盡可能使用一臺變壓器，減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時(shí)的負(fù)荷工作效率最高。如果一臺變壓器負(fù)荷不足50%時(shí)完全可以停用一臺作為備用，這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負(fù)荷工作效率最高，節(jié)能最好。

抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機(jī)組滿負(fù)荷工作，合理利用低氣溫(如夜間)條件下經(jīng)濟(jì)運(yùn)行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損，減少能源浪費(fèi)；定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)，保持通風(fēng)良好，提高交換效率；每年定期更換冷媒水，提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應(yīng)也是飯店能耗中的大項(xiàng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的溫度控制在最佳標(biāo)準(zhǔn)，出水點(diǎn)溫度為四十幾度最合適。冬季設(shè)定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當(dāng)?shù)鸵恍��?3度左右就可以了，看上去水溫只降下幾度，但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費(fèi)，安裝了自動溫控調(diào)節(jié)器來控制水溫，這樣還提高了工作效率。抓好設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下，對酒店新風(fēng)機(jī)的運(yùn)行時(shí)間進(jìn)行合理調(diào)整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié)，提醒各部門多開新風(fēng)和窗戶，可以既滿足室內(nèi)溫度的需求，又節(jié)省大量的能源。不斷采用新的節(jié)能技術(shù)，中央空調(diào)系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設(shè)備，對酒店空調(diào)冷凍泵，自已設(shè)計(jì)安裝了變頻系統(tǒng)，通過運(yùn)行工的對室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機(jī)的轉(zhuǎn)速，解決水泵的節(jié)能問題。可節(jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設(shè)備在啟動時(shí)電流過大對設(shè)備的磨損，使設(shè)備壽命也得到提高。

抓好設(shè)備的日常維修和計(jì)劃檢修。及時(shí)維修也能減少損失。俗話說“小洞不補(bǔ)，大洞吃苦”，所以工程部員工做到了嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)修理，使酒店設(shè)備時(shí)刻處于良好狀態(tài)運(yùn)行。

工程部的主要職責(zé)就是加強(qiáng)設(shè)備的維修、保養(yǎng)，使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機(jī)報(bào)修，工程部被報(bào)修部門牽著鼻子走，有時(shí)報(bào)了也不不及及時(shí)修好，部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時(shí)為了搶修，部門例行計(jì)劃維修不能實(shí)施，導(dǎo)致設(shè)備損耗較大，降低使用效率，并且維修費(fèi)用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關(guān)系。因此，工程部根據(jù)及時(shí)改變工作方向，報(bào)修部門的報(bào)修必須經(jīng)過工程部主管統(tǒng)一安排，以保證工程部的計(jì)劃保養(yǎng)得以實(shí)施，堅(jiān)持了一段時(shí)間，臨時(shí)故障就明顯減少。

工程部不單純是費(fèi)用中心，同時(shí)也是利潤中心，必須充分發(fā)揮工程部的職能作用，在運(yùn)行中節(jié)能，維修中節(jié)約，才能出效益。

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