剛到新公司的工作總結(jié)剛到新公司的工作總結(jié) 2009年在河北旅游集團(tuán)的歷史上是一個(gè)開(kāi)元之年，是一個(gè)新老酒店交替之年，也是一個(gè)蓄勢(shì)待發(fā)蓬勃發(fā)展之年。一年來(lái)，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和集團(tuán)董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下， 酒 店人艱苦奮斗，開(kāi)拓創(chuàng)新，銳意進(jìn)取，使酒店的經(jīng)濟(jì)效益逐月攀升，極大地提升了酒店 的品 牌形象和綜合競(jìng)爭(zhēng)力，取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益�；仡櫼荒陙�(lái)的工作，現(xiàn)總結(jié) 如下：
一、認(rèn)真做好新酒店開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)籌備工作，確保新酒店按時(shí)開(kāi)業(yè)。 2009年上半年，新酒店開(kāi)業(yè)籌備期間，酒店全體員工上下齊動(dòng)員，以飽滿的熱情投入到開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備之中，涌現(xiàn)出許多先進(jìn)集體和感人事跡。 (一)開(kāi)荒保潔。對(duì)于新酒店開(kāi)業(yè)，開(kāi)荒保潔是一項(xiàng)十分艱巨的任務(wù)，因此，酒店 領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)各部門(mén)員工，共同打好這一仗。餐飲部、客房部、前廳部、康樂(lè)部、行政部等 肩負(fù) 著酒店絕大部分區(qū)域的開(kāi)荒保潔工作，大家拿著鐵锨、掃把不怕塵土飛揚(yáng)、不怕勞累疲 憊， 有的員工加班加點(diǎn)十幾天不回家，有的員工病倒了，輸了點(diǎn)滴剛好些，就又返回工作崗 位。 客房部的保潔任務(wù)尤為艱巨，他們?yōu)榱私o客房和公共區(qū)域進(jìn)行清潔;跪在地上用刀片、 牙刷 等做工具對(duì)大理石地面、墻面、玻璃上的污跡一塊塊、一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)行清洗，常常工作到 深夜， 大家絲毫沒(méi)有一點(diǎn)怨言。 (二)開(kāi)業(yè)前期。在保證不影響舊賓館正常經(jīng)營(yíng)的情況下，又要確保新酒店如期開(kāi) 業(yè)，酒店抽調(diào)各部門(mén)人員，將數(shù)以萬(wàn)計(jì)的家具、電器、棉織品等，一件件的分類、清理、 搬 運(yùn)到新酒店樓中并擺放指定位置。前廳部員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，有條不紊的開(kāi)展工作， 在做 好環(huán)境布置、清潔，清除大堂味、還要調(diào)試新酒店微機(jī)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，組織員工學(xué)習(xí)掌握使 用方 法，為開(kāi)業(yè)做準(zhǔn)備。餐飲部員工日夜奮戰(zhàn)，利用一切時(shí)間為新酒店的開(kāi)業(yè)做積極準(zhǔn)備， 舊賓 館的工作完成后，沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi)，都來(lái)到新酒店，大家將疲憊拋在腦后，又投入到熱 火朝 天的工作中，卸貨、搬運(yùn)、清潔、擺放，等把這一切都收拾完畢已是凌晨?jī)牲c(diǎn)多。康樂(lè) 部員 工將一件件健身器械、養(yǎng)生按摩、美發(fā)設(shè)備，卸車搬運(yùn)至5樓經(jīng)營(yíng)區(qū)，并將一套套沙灘 椅、 遮陽(yáng)傘運(yùn)至泳池精心擺放，同時(shí)聯(lián)系廠家，清理泳池下水池壁污垢，及時(shí)控制藻類的滋 生。 (三)籌備開(kāi)業(yè)。后勤保障部門(mén)配合前臺(tái)經(jīng)營(yíng)部門(mén)，緊鑼密鼓的做好各項(xiàng)開(kāi)業(yè)籌備 工作。為了使每位員工開(kāi)業(yè)時(shí)穿上嶄新的工裝，制服房員工加班加點(diǎn)，將新制作的幾百 套員 工工裝編號(hào)分類。人力資源部竭盡全力服務(wù)各部門(mén)，協(xié)調(diào)解決開(kāi)業(yè)前面臨的各類人事問(wèn) 題， 招聘300多名新員工，進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、隨時(shí)補(bǔ)充上崗。保安部人員抓緊學(xué)習(xí)，及時(shí)掌握 新酒 店消防監(jiān)控系統(tǒng)的日常維護(hù)，最大限度的發(fā)揮新設(shè)備的使用功能。同時(shí)保安部還要兼顧 舊賓 館、新酒店的施工場(chǎng)地安全，每天進(jìn)入新酒店的施工隊(duì)達(dá)20多支，施工人員近千人，樓 內(nèi) 到處是施工材料和設(shè)備，安全保衛(wèi)工作任務(wù)很繁重。工程部作為維修保障部門(mén)，既要兼 顧舊 賓館的維修保養(yǎng)，又要熟悉了解新酒店的設(shè)施設(shè)備情況，他們每天對(duì)新大樓的各個(gè)點(diǎn)位 逐層、 逐項(xiàng)進(jìn)行排查，確保所有設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。行政部的員工除了對(duì)新酒店的員工餐廳、 更衣 室、浴室、員工宿舍進(jìn)行布置整理外，還要對(duì)舊賓館所有部門(mén)遺留下的物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)處 理， 建立臺(tái)帳。綜合辦公室每天處理各種紛繁復(fù)雜的日常工作，做好部門(mén)之間溝通協(xié)調(diào)工作， 分 發(fā)各種文件、通知，還要為新酒店開(kāi)業(yè)辦理相關(guān)手續(xù)。財(cái)務(wù)部作為酒店的經(jīng)濟(jì)中心，每 天都 忙于賬目的結(jié)算、庫(kù)房的盤(pán)點(diǎn)、物品的收接，同時(shí)還要保證新酒店微管理系統(tǒng)的正 常 運(yùn)行，責(zé)任重大。采購(gòu)部擔(dān)付著酒店開(kāi)業(yè)所有物品的采購(gòu)工作，時(shí)間緊，任務(wù)重，他們 走市 場(chǎng)、比產(chǎn)品，不辭辛勞，保證購(gòu)買(mǎi)到物美價(jià)廉的產(chǎn)品。
二、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。為進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理，集團(tuán)、酒店建立和完善了各項(xiàng)制定。 (一)制定會(huì)議制度。為加強(qiáng)會(huì)議管理，集團(tuán)、酒店分別制定了每?jī)芍苷匍_(kāi)一次的 集團(tuán)例會(huì)，以及每周召開(kāi)一次的酒店周例會(huì)、酒店運(yùn)營(yíng)會(huì)議和酒店高管會(huì)議。同時(shí)還完 善了 酒店每日晨會(huì)制度，對(duì)每日晨會(huì)上提出的問(wèn)題及會(huì)后落實(shí)情況，當(dāng)日書(shū)面回復(fù)，并做到 每周有“晨會(huì)問(wèn)題匯總”、每月有“晨會(huì)問(wèn)題統(tǒng)計(jì)”，使工作完成情況和跟進(jìn)事宜一目了然， 領(lǐng)導(dǎo)不但在第一時(shí)間內(nèi)了解到各部門(mén)工作進(jìn)展情況，還能使領(lǐng)導(dǎo)的指示及時(shí)貫徹落實(shí)，大大 提高了晨會(huì)的質(zhì)量和酒店的工作效率。 (二)建立各項(xiàng)制度文件。為進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)肅各項(xiàng)紀(jì)律，規(guī)范員工行為，集 團(tuán)、酒店先后制定并下發(fā)了一系列文件，如《工作崗位管理制度》、《員工儀容儀表及著裝要 求》、《財(cái)務(wù)信息保密制度》、《員工通道管理制度》《員工餐廳管理制度》、《員工宿舍管理制度》
剛到新公司的工作總結(jié) 剛到新公司的工作總結(jié) 2009年在河北旅游集團(tuán)的歷史上是一個(gè)開(kāi)元之年，是一個(gè)新老酒店交替之年，也是一 個(gè)蓄勢(shì)待發(fā)蓬勃發(fā)展之年。一年來(lái)，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和集團(tuán)董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，酒 店人艱苦奮斗，開(kāi)拓創(chuàng)新，銳意進(jìn)取，使酒店的經(jīng)濟(jì)效益逐月攀升，極大地提升了酒店的品 牌形象和綜合競(jìng)爭(zhēng)力，取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。回顧一年來(lái)的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、認(rèn)真做好新酒店開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)籌備工作，確保新酒店按時(shí)開(kāi)業(yè)。 2009年上半年，新酒店開(kāi)業(yè)籌備期間，酒店全體員工上下齊動(dòng)員，以飽滿的熱情 投入到開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備之中，涌現(xiàn)出許多先進(jìn)集體和感人事跡。
(一)開(kāi)荒保潔。對(duì)于新酒店開(kāi)業(yè)，開(kāi)荒保潔是一項(xiàng)十分艱巨的任務(wù)，因此，酒店 領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)各部門(mén)員工，共同打好這一仗。餐飲部、客房部、前廳部、康樂(lè)部、行政部等肩負(fù) 著酒店絕大部分區(qū)域的開(kāi)荒保潔工作，大家拿著鐵锨、掃把不怕塵土飛揚(yáng)、不怕勞累疲憊， 有的員工加班加點(diǎn)十幾天不回家，有的員工病倒了，輸了點(diǎn)滴剛好些，就又返回工作崗位。 客房部的保潔任務(wù)尤為艱巨，他們?yōu)榱私o客房和公共區(qū)域進(jìn)行清潔;跪在地上用刀片、牙刷 等做工具對(duì)大理石地面、墻面、玻璃上的污跡一塊塊、一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)行清洗，常常工作到深夜， 大家絲毫沒(méi)有一點(diǎn)怨言。
(二)開(kāi)業(yè)前期。在保證不影響舊賓館正常經(jīng)營(yíng)的情況下，又要確保新酒店如期開(kāi) 業(yè)，酒店抽調(diào)各部門(mén)人員，將數(shù)以萬(wàn)計(jì)的家具、電器、棉織品等，一件件的分類、清理、搬 運(yùn)到新酒店樓中并擺放指定位置。前廳部員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，有條不紊的開(kāi)展工作，在做 好環(huán)境布置、清潔，清除大堂味、還要調(diào)試新酒店微機(jī)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，組織員工學(xué)習(xí)掌握使用方 法，為開(kāi)業(yè)做準(zhǔn)備。餐飲部員工日夜奮戰(zhàn)，利用一切時(shí)間為新酒店的開(kāi)業(yè)做積極準(zhǔn)備，舊賓 館的工作完成后，沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi)，都來(lái)到新酒店，大家將疲憊拋在腦后，又投入到熱火朝 天的工作中，卸貨、搬運(yùn)、清潔、擺放，等把這一切都收拾完畢已是凌晨?jī)牲c(diǎn)多。康樂(lè)部員 工將一件件健身器械、養(yǎng)生按摩、美發(fā)設(shè)備，卸車搬運(yùn)至5樓經(jīng)營(yíng)區(qū)，并將一套套沙灘椅、 遮陽(yáng)傘運(yùn)至泳池精心擺放，同時(shí)聯(lián)系廠家，清理泳池下水池壁污垢，及時(shí)控制藻類的滋生。
(三)籌備開(kāi)業(yè)。后勤保障部門(mén)配合前臺(tái)經(jīng)營(yíng)部門(mén)，緊鑼密鼓的做好各項(xiàng)開(kāi)業(yè)籌備 工作。為了使每位員工開(kāi)業(yè)時(shí)穿上嶄新的工裝，制服房員工加班加點(diǎn)，將新制作的幾百套員 工工裝編號(hào)分類。人力資源部竭盡全力服務(wù)各部門(mén)，協(xié)調(diào)解決開(kāi)業(yè)前面臨的各類人事問(wèn)題， 招聘300多名新員工，進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、隨時(shí)補(bǔ)充上崗。保安部人員抓緊學(xué)習(xí)，及時(shí)掌握新酒 店消防監(jiān)控系統(tǒng)的日常維護(hù)，最大限度的發(fā)揮新設(shè)備的使用功能。同時(shí)保安部還要兼顧舊賓 館、新酒店的施工場(chǎng)地安全，每天進(jìn)入新酒店的施工隊(duì)達(dá)20多支，施工人員近千人，樓內(nèi) 到處是施工材料和設(shè)備，安全保衛(wèi)工作任務(wù)很繁重。工程部作為維修保障部門(mén)，既要兼顧舊 賓館的維修保養(yǎng)，又要熟悉了解新酒店的設(shè)施設(shè)備情況，他們每天對(duì)新大樓的各個(gè)點(diǎn)位逐層、 逐項(xiàng)進(jìn)行排查，確保所有設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。行政部的員工除了對(duì)新酒店的員工餐廳、更衣 室、浴室、員工宿舍進(jìn)行布置整理外，還要對(duì)舊賓館所有部門(mén)遺留下的物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)處理， 建立臺(tái)帳。綜合辦公室每天處理各種紛繁復(fù)雜的日常工作，做好部門(mén)之間溝通協(xié)調(diào)工作，分 發(fā)各種文件、通知，還要為新酒店開(kāi)業(yè)辦理相關(guān)手續(xù)。財(cái)務(wù)部作為酒店的經(jīng)濟(jì)中心，每天都 忙于賬目的結(jié)算、庫(kù)房的盤(pán)點(diǎn)、物品的收接，同時(shí)還要保證新酒店微管理系統(tǒng)的正常 運(yùn)行，責(zé)任重大。采購(gòu)部擔(dān)付著酒店開(kāi)業(yè)所有物品的采購(gòu)工作，時(shí)間緊，任務(wù)重，他們走市 場(chǎng)、比產(chǎn)品，不辭辛勞，保證購(gòu)買(mǎi)到物美價(jià)廉的產(chǎn)品。
二、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。 為進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理，集團(tuán)、酒店建立和完善了各項(xiàng)制定。
(一)制定會(huì)議制度。為加強(qiáng)會(huì)議管理，集團(tuán)、酒店分別制定了每?jī)芍苷匍_(kāi)一次的 集團(tuán)例會(huì)，以及每周召開(kāi)一次的酒店周例會(huì)、酒店運(yùn)營(yíng)會(huì)議和酒店高管會(huì)議。同時(shí)還完善了 酒店每日晨會(huì)制度，對(duì)每日晨會(huì)上提出的問(wèn)題及會(huì)后落實(shí)情況，當(dāng)日書(shū)面回復(fù)，并做到每周有“晨會(huì)問(wèn)題匯總”、每月有“晨會(huì)問(wèn)題統(tǒng)計(jì)”，使工作完成情況和跟進(jìn)事宜一目了然，領(lǐng)導(dǎo)不但在第一時(shí)間內(nèi)了解到各部門(mén)工作進(jìn)展情況，還能使領(lǐng)導(dǎo)的指示及時(shí)貫徹落實(shí)，大大提高了晨會(huì)的質(zhì)量和酒店的工作效率。
(二)建立各項(xiàng)制度文件。為進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)肅各項(xiàng)紀(jì)律，規(guī)范員工行為，集團(tuán)、酒店先后制定并下發(fā)了一系列文件，如《工作崗位管理制度》、《員工儀容儀表及著裝要求》、《財(cái)務(wù)信息保密制度》、《員工通道管理制度》《員工餐廳管理制度》、《員工宿舍管理制度》、《地下停車場(chǎng)管理制度》《指紋考勤機(jī)使用制度》、《各崗位工裝洗滌制度》、《員工更衣室及浴室管理制度》等個(gè)制度文件，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。
(三)編輯了中茂海悅酒店《工作流程及崗位責(zé)任制》。結(jié)合酒店實(shí)際情況，歷時(shí)三個(gè)月編輯整理文字近七十萬(wàn)字，規(guī)范并完善了各部門(mén)《工作流程及崗位責(zé)任制》，印刷后下發(fā)給各部門(mén)，讓每一位員工都了解自己的崗位職責(zé)和標(biāo)準(zhǔn)的操作流程，使各項(xiàng)工作都有條不紊、井然有序，利于酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
三、推出營(yíng)銷新舉措，千方百計(jì)抓效益。 為創(chuàng)建中茂海悅酒店品牌，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，突出特色，全面提高服務(wù)質(zhì)量，為酒店創(chuàng)收和增加效益。
(一)打造“香溢月餅”新品牌。2009年中秋節(jié)期間，各部門(mén)員工的積極參與銷售，使酒店月餅生產(chǎn)、銷售工作均取得首次開(kāi)門(mén)紅。我們憑借一流的生產(chǎn)設(shè)備，新型的工藝、精良的制作和獨(dú)特的口味贏得了廣大消費(fèi)者的一致認(rèn)同，成功推出“中茂海悅酒店香溢月餅”這一品牌，為春節(jié)“香溢食品禮盒”的市場(chǎng)銷售，奠定了良好的基礎(chǔ)。2009年月餅銷售14525盒，經(jīng)濟(jì)收入3390218.85元。
(二)成功舉辦了圣誕點(diǎn)燈儀式和圣誕晚會(huì)。2009年12月3日和12月24日、25日舉辦了酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)的第一次圣誕點(diǎn)燈儀式及圣誕晚會(huì)。晚會(huì)以“紐約1920歡樂(lè)圣誕”為主題，吸引了來(lái)自社會(huì)各界1300人次參加。餐飲部、前廳部、工程部、保安部等從酒店整體環(huán)境布置到場(chǎng)地的選擇，從晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)菜品的精心制作到選擇專業(yè)團(tuán)隊(duì)的精彩演出，付出了辛勤的勞動(dòng)，才使晚會(huì)舉辦得圓滿成功，贏得了參加晚會(huì)賓客的好評(píng)，取得了圣誕票銷售593張，收入940126元的良好效益。
(三)加大春節(jié)促銷力度。為提高效益，春節(jié)期間酒店特推出闔家團(tuán)圓宴、禧慶團(tuán)圓宴、虎年鴻運(yùn)宴等品種繁多、豐盛美味的年夜飯。同時(shí)酒店特級(jí)廚師精心烹制了以“祥福、家福、如意、合家歡”等不同寓意的多款春節(jié)禮盒，為賓客奉送無(wú)限祝福。期間酒店還大力推出“春節(jié)祝�？�”，根據(jù)賓客需求，卡分為1000—8000元不同面值，賓客可在酒店內(nèi)各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消費(fèi)，享受大幅的優(yōu)惠。
(四)舉辦餐飲美食節(jié)和開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)。先后舉辦了全鹿宴美食節(jié)、長(zhǎng)江三鮮及龍魚(yú)美食節(jié)暨7、8月份的餐飲開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)等，吸引了社會(huì)各界人士，前來(lái)就餐。為努力打造自己的品牌，并根據(jù)賓客需求，餐飲部不斷改進(jìn)飯菜品種，推陳出新，推出從色澤、外形、口感和營(yíng)養(yǎng)搭配均深受客人喜愛(ài)的新菜 69個(gè)。
(五)確保銷售收入穩(wěn)步增長(zhǎng)。酒店科學(xué)地確定了以商務(wù)散客為主、注重團(tuán)隊(duì)會(huì)議，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的營(yíng)銷定位。2009年共接待大中小型會(huì)議242個(gè)。因此，出臺(tái)了一系列營(yíng)銷政策，吸引新老客戶，拓寬營(yíng)銷渠道。成立市場(chǎng)營(yíng)銷企劃部，制定每月促銷活動(dòng)策劃方案并成功設(shè)計(jì)了紐約1920圣誕晚會(huì)。加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)訂房中心合作，開(kāi)發(fā)了全球訂房網(wǎng)、中國(guó)聯(lián)通電話導(dǎo)航等大型訂房中心，2009年由訂房中心推薦的業(yè)務(wù)從開(kāi)業(yè)初期的60間夜，達(dá)到了目前每月約500間夜的業(yè)績(jī)。新酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，與客戶簽訂固定協(xié)議達(dá)到615家。為不斷開(kāi)發(fā)沿海城市、外企與中外合資以及國(guó)有大型企業(yè)客源市場(chǎng)，酒店高管親自帶隊(duì)到北京、天津等地拜訪老客戶，開(kāi)發(fā)新的潛在市場(chǎng)。
四、重視人才抓管理，為酒店發(fā)展提供智力?支持。 建立適宜酒店發(fā)展的人力資源政策，吸引和培育酒店需要的人才，為酒店發(fā)展服務(wù)。
(一)招聘酒店所需要人才。為迎接新酒店開(kāi)業(yè)，人力資源部根據(jù)酒店定編及經(jīng)營(yíng)需要，積極組織招聘工作，先后在最佳東方網(wǎng)、省人才網(wǎng)、銀河網(wǎng)及省、市報(bào)刊上多次刊登招聘信息，并通過(guò)國(guó)際獵頭中介公司推薦酒店高管人員。開(kāi)業(yè)至今在酒店就職的中高級(jí)外籍管理人員5名，國(guó)內(nèi)各省份應(yīng)聘就職的中層管理人員10余人。同時(shí)為引進(jìn)高素質(zhì)員工，酒店還多次參加省人才、經(jīng)貿(mào)大、師大等多個(gè)單位的招聘會(huì)，并與石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院、鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院等6家院校取得聯(lián)系，組織學(xué)生到酒店實(shí)習(xí)。通過(guò)廣泛及多渠道的人員招聘，先后為酒店27個(gè)崗位，面試近千人，應(yīng)聘上崗約500人。
(二)注重培訓(xùn)效果。為使原酒店員工和招聘的大量新員工，符合并達(dá)到五星級(jí)酒店的素質(zhì)要求及業(yè)務(wù)水準(zhǔn)，開(kāi)業(yè)初期，組織了期全員學(xué)習(xí)酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)、管理制度、服務(wù)禮儀的培訓(xùn)及考試，使全體員工對(duì)新酒店的設(shè)備設(shè)施及服務(wù)要求有了初步的了解。為進(jìn)一步提高員工的整體素質(zhì)，分別舉辦不同崗位、不同級(jí)別的員工培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)收看《國(guó)際酒店白金管家案例精辟》、《服務(wù)氣質(zhì)的塑造》的視頻教學(xué)以及請(qǐng)外籍管理人員進(jìn)行《酒店形象·服務(wù)的21點(diǎn)》等培訓(xùn)20余次，與此同時(shí)，還充分發(fā)揮酒店、部門(mén)、崗位三級(jí)培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)的作用，對(duì)員工進(jìn)行交叉式不間斷的強(qiáng)化培訓(xùn)，在酒店首屆“百日練兵”暨崗位技能大賽”的活動(dòng)中，取到了很好的效果。
(三)合理定編。開(kāi)業(yè)前期，結(jié)合新酒店的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和管理模式，酒店初步確定了各部門(mén)的人員編制及組織結(jié)構(gòu)圖，后經(jīng)多次修改，在酒店開(kāi)業(yè)之初基本確定。在合理、必需、精簡(jiǎn)的原則下，2009年下半年酒店又對(duì)各部門(mén)的用工情況進(jìn)一步核定，重新確定了各部門(mén)的編制。
(四)發(fā)揮薪酬的激勵(lì)作用。為使酒店的薪酬制度更具吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力，在經(jīng)過(guò)對(duì)市內(nèi)多家同星級(jí)酒店的調(diào)查及了解，我們起草了《新 酒店薪酬制度》并征得各部門(mén)的意見(jiàn)，酒店開(kāi)業(yè)對(duì)員工整體薪酬做出調(diào)整，絕大部分的員工晉升了工資。為充分發(fā)揮工資的激勵(lì)作用，2009年10月集團(tuán)、酒店高管親自掛帥逐個(gè)部門(mén)、逐個(gè)崗位的核定員工工資，在綜合各部門(mén)對(duì)工資調(diào)整的意見(jiàn)及建議，再次對(duì)一些崗位和員工調(diào)整了薪酬。近期根據(jù)2010年酒店發(fā)展目標(biāo)，制定及完善了績(jī)效管理制度和業(yè)績(jī)考核體系，調(diào)整了各部門(mén)的獎(jiǎng)金分配方案。
(五)建立吸引人才、留住人才的用人機(jī)制。 2009年我們建立和完善了人事管理體系，明晰了獎(jiǎng)懲、考核、異動(dòng)與選拔晉升機(jī)制，使企業(yè)的人力資源管理與開(kāi)發(fā)制度，更加適應(yīng)酒店的發(fā)展與需要。建立了員工工作檔案管理制度，有利于全面正確地評(píng)價(jià)員工及提拔使用，為酒店發(fā)現(xiàn)人才，留住人才，儲(chǔ)備人才提供了平臺(tái)。每月開(kāi)展了服務(wù)明星、最佳員工的評(píng)比活動(dòng)，使表現(xiàn)優(yōu)秀的員工得到了應(yīng)有的精神與物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，弘揚(yáng)了正氣，樹(shù)立了榜樣。 五、認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算，努力增效節(jié)支。 充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部門(mén)的職能作用，控制成本，節(jié)源開(kāi)流，準(zhǔn)確提供各類財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息，為管理層提供決策依據(jù)。
(一)實(shí)行全面預(yù)算管理。 自12月1日起，酒店實(shí)行“全面預(yù)算管理”及《績(jī)效考核獎(jiǎng)懲辦法》
(草),以“誰(shuí)管理、誰(shuí)負(fù)責(zé)、考核誰(shuí)”的原則，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)考核經(jīng)營(yíng)責(zé)任制。財(cái)務(wù)部編制出了符合酒店運(yùn)營(yíng)要求的“預(yù)算表”和“損益表”。預(yù)算表按照部門(mén)的業(yè)務(wù)性質(zhì)進(jìn)行重新分類，使之更準(zhǔn)確的進(jìn)行收入控制和成本核算，方便決策層進(jìn)行決策分析。
(二)嚴(yán)格審批制度。 為了提高財(cái)務(wù)內(nèi)部及用款部門(mén)的工作效率，財(cái)務(wù)部制定并多次修改了財(cái)務(wù)審批制度，對(duì)借款、費(fèi)用等報(bào)銷付款的時(shí)間、審批流程等做出相應(yīng)調(diào)整，有利于各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)層層把關(guān)， 恪盡職守，不僅大大提高了工作效率，還避免了“一支筆”所產(chǎn)生的不利因素。
(三)實(shí)施嚴(yán)格的成本控制制度。 為嚴(yán)格執(zhí)行成本控制制度，財(cái)務(wù)部每周出具“成本周報(bào)”，以便成本控制信息得到及時(shí)更新，方便控制部門(mén)調(diào)整控制方法和重點(diǎn)。并在價(jià)格控制上，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)價(jià)格由使用部門(mén)和運(yùn)營(yíng)副總批準(zhǔn)的規(guī)定，并參與市場(chǎng)調(diào)查，分析和發(fā)現(xiàn)實(shí)際工作當(dāng)中出現(xiàn)的問(wèn)題，使決策層在提高經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí)降低成本，實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化。
(四)運(yùn)營(yíng)軟件系統(tǒng)的切換。 12月12日，財(cái)務(wù)部和酒店經(jīng)營(yíng)部門(mén)克服了時(shí)間短，任務(wù)緊等不利因素，積極參加系統(tǒng)培訓(xùn)，全程跟進(jìn)初期設(shè)置，全面參與測(cè)試，確保酒店管理系統(tǒng)由FOXHIS成功轉(zhuǎn)為OPERA。OPERA酒店運(yùn)營(yíng)軟件的啟動(dòng)，標(biāo)志著中茂海悅酒店與國(guó)內(nèi)五星級(jí)品牌酒店軟件系統(tǒng)接軌。 六、扎實(shí)有效地做好后勤保障工作，確保酒店良性運(yùn)行。 后勤保障部門(mén)，以酒店經(jīng)營(yíng)為中心，全力做好各項(xiàng)工作。
(一)落實(shí)安全保障工作。為保障賓客、酒店和員工的生命及財(cái)產(chǎn)安全，給下榻酒店的賓客提供一個(gè)安全、舒適的就餐娛樂(lè)環(huán)境，酒店按照有關(guān)部門(mén)的要求，制定了一系列安保制度與條例，并在硬件設(shè)施上完善了消防系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、門(mén)禁系統(tǒng)及停車場(chǎng)管理系統(tǒng)，保障了酒店經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行。
(二)全員消防大演習(xí)。是為搞好消防工作， 2009年11月7日中茂海悅酒店會(huì)同石家莊市消防三中隊(duì)首次舉辦了消防演習(xí)。通過(guò)演習(xí)提高了全員消防安全意識(shí)，使酒店員工在遇到火情時(shí)，能夠正確使用酒店消防設(shè)備，同時(shí)能在自救的情況下，協(xié)助住店賓客迅速疏散，最大限度的減少酒店財(cái)產(chǎn)損失和人員傷亡。在演習(xí)結(jié)束后，保安部借時(shí)又舉辦了多次消防知識(shí)培訓(xùn)，鞏固和擴(kuò)大演習(xí)成果。
(三)制訂了重大任務(wù)和突發(fā)事件的緊急預(yù)案。為在突發(fā)事件和緊急情況下，做好安全保衛(wèi)工作，酒店制定了“重大任務(wù)和突發(fā)事件的緊急預(yù)案”，在酒店開(kāi)業(yè)、接待NBA球星隊(duì)、石家莊城市博覽會(huì)、明星歌手隊(duì)等重要團(tuán)隊(duì)時(shí)，按照預(yù)案和疏散方案，圓滿地完成了接待保衛(wèi)任務(wù)，為酒店贏得了良好的聲譽(yù)。
(四)切實(shí)做好節(jié)能降耗及設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作。在減少和降低酒店能源消耗與設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)方面，工程部采取了多項(xiàng)措施，每天對(duì)全酒店用水、電、氣
(汽)進(jìn)行查表核實(shí)，發(fā)現(xiàn)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象及時(shí)解決。將鍋爐房熱水溫度控制在最佳狀態(tài)，根據(jù)天氣變化隨時(shí)調(diào)整。對(duì)樓層照明，在不影響光線的情況下，更改線路，增加時(shí)控，減少耗電，更換1600余個(gè)小功率射燈。開(kāi)業(yè)至今堅(jiān)持做好排風(fēng)系統(tǒng)、蒸汽系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)和污水系統(tǒng)的維護(hù)及保養(yǎng)，三次大修五個(gè)后廚的所有排油煙設(shè)備，避免因油煙味給客人帶來(lái)的不便。同時(shí)還協(xié)助項(xiàng)目辦完成大項(xiàng)施工整改18項(xiàng)。 七、關(guān)心員工生活，努力營(yíng)造一個(gè)團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境。 營(yíng)造具有企業(yè)特色的企業(yè)文化，凝聚人心，關(guān)愛(ài)員工，樹(shù)立企業(yè)形象。
(一)為員工排憂解難。深入員工隊(duì)伍，了解員工的思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)為員工解決工作和生活中存在的實(shí)際困難。先后組織了有12個(gè)部門(mén)部分員工參加的4次座談會(huì)，酒店總經(jīng)理親臨會(huì)場(chǎng)，認(rèn)真聽(tīng)取一線員工的心聲，當(dāng)面解答員工提出的的問(wèn)題，并對(duì)員工提出的問(wèn)題要求相關(guān)部門(mén)限期整改，整改及回復(fù)情況張貼在員工餐廳的宣傳欄上。
(二)確保廣大員工吃飽吃好。為使員工每頓能有可口的飯菜，酒店調(diào)整了員工就餐標(biāo)準(zhǔn)，中午餐每人每頓3元。員工餐廳不斷更新改善飯菜品種，保證飯菜質(zhì)量。尊重民族習(xí)俗，每頓備有回民餐。在零點(diǎn)為夜班人員提供熱騰騰的宵夜。建立了較完善衛(wèi)生消毒制度和衛(wèi)生防疫制度，在給員工提供干凈、舒適的就餐環(huán)境的同時(shí)，保證了就餐食品的安全。
(三)豐富員工的業(yè)余文化生活。組織了游泳比賽、踢毽比賽、跳繩比賽等多項(xiàng)體 育活動(dòng)。更換圖書(shū)室書(shū)籍151冊(cè)，每周一、三、五下午開(kāi)放閱覽室，給愛(ài)好讀書(shū)的員工開(kāi)創(chuàng)了一片小天地。
(四)酒店每月為過(guò)生日的員工發(fā)放生日蛋糕。給當(dāng)日生日的員工每人發(fā)放生日蛋糕，送上酒店及員工們的祝福和溫馨，使員工特別是家在外地的員工，會(huì)感受到家的溫暖，從而對(duì)酒店產(chǎn)生歸屬感。
(五)體現(xiàn)酒店的人文關(guān)懷。為讓員工休息好，酒店在F2層為近百名員工提供了間休室，并建立了近兩百名員工的單身宿舍，解決了員工的中途休息和外地員工的住宿問(wèn)題，規(guī)范管理制度并安排專門(mén)人員24小時(shí)值班，方便了員工上下班。 八、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，樹(shù)立酒店品牌。 用先進(jìn)的管理理念，打造一流的員工隊(duì)伍，為企業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
(一)加強(qiáng)中層以上人員的管理及培訓(xùn)。集團(tuán)公司著重抓領(lǐng)導(dǎo)班子及中層以上管理人員的組織建設(shè)，多次組織各種類型的會(huì)議及座談會(huì)，統(tǒng)一思想，更新觀念，學(xué)習(xí)和吸收酒店先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念和技術(shù)。聘請(qǐng)國(guó)家旅游局余昌國(guó)處長(zhǎng)，進(jìn)行“管理創(chuàng)新“理論的培訓(xùn)。組織中層以上管理人員到聚成公司參觀學(xué)習(xí)，激發(fā)廣大管理人員的工作熱情及對(duì)企業(yè)的責(zé)任感。
(二)創(chuàng)建酒店報(bào)刊。2009年底我們成功創(chuàng)辦了《中茂海悅報(bào)》，這是中茂海悅酒店成長(zhǎng)歷程中的一樁大事、也為酒店企業(yè)文化建設(shè)豐富了內(nèi)容。通過(guò)報(bào)紙向客人介紹酒店完備的硬件設(shè)施和溫馨的軟件服務(wù)，介紹酒店整體動(dòng)態(tài)，使員工及時(shí)了解酒店大事小情，提高員工服務(wù)意識(shí)，也為員工提供了一個(gè)傾吐心聲、展示精神風(fēng)貌的舞臺(tái)。
(三)集團(tuán)黨委換屆成功。12月17日召開(kāi)中共河北旅游集團(tuán)委員會(huì)第六屆黨員大會(huì)，大會(huì)嚴(yán)格按照《黨章》要求，進(jìn)行換屆選舉，選舉產(chǎn)生了以李克儉為黨委書(shū)記、張繼躍為黨委副書(shū)記，楊靖組織委員，李鵬宣傳委員，穆春生紀(jì)檢委員的新一屆黨委。我們相信在新一屆黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，旅游集團(tuán)的黨建工作，將會(huì)越辦越好。
(四)順利通過(guò)省級(jí)五星級(jí)評(píng)定。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)和長(zhǎng)期發(fā)展的需要，酒店向河北省旅游局評(píng)星辦遞交了申報(bào)五星級(jí)旅游涉外酒店的申請(qǐng)。憑借酒店完善的硬件設(shè)施,以及按照《星級(jí)酒店訪查服務(wù)規(guī)范》進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，找問(wèn)題、查不足，使酒店整體軟件建設(shè)有了顯著的提高。經(jīng)過(guò)省評(píng)星專家組初評(píng)及復(fù)查評(píng)審，酒店以427分的成績(jī)順利通過(guò)省評(píng)星辦的初評(píng)。近期我們又順利通過(guò)了國(guó)家旅游局星評(píng)專家組的初評(píng)工作，2010年酒店上下共同努力，爭(zhēng)取早日完成五星級(jí)酒店掛牌工作。
(五)加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)。集團(tuán)、酒店高層在抓好經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，注重搞好企業(yè)文化建設(shè)。酒店發(fā)動(dòng)各部門(mén)、員工編輯本部門(mén)語(yǔ)激勵(lì)用語(yǔ)，通過(guò)酒店、部門(mén)、員工自上而下，反復(fù)多次，最后共收集、整理激勵(lì)用語(yǔ)計(jì)十五條。員工通道宣傳欄現(xiàn)已成為員工喜愛(ài)的園地，高管介紹，培訓(xùn)信息，服務(wù)明星、最佳員工展示及每半月更換一次的員工風(fēng)采欄目，集中展現(xiàn)了酒店各部門(mén)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和中茂海悅酒店人的精神風(fēng)貌。
(六)整理2009年酒店大事記16條。 九、各子公司與集團(tuán)同步發(fā)展。 各子公司在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，圓滿完成了09年的各項(xiàng)任務(wù)，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，在社會(huì)上贏得了較好的信譽(yù)。
(一)裝飾公司以經(jīng)營(yíng)為核心，整合資源，推行區(qū)域營(yíng)銷模式，拓寬經(jīng)營(yíng)范圍，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)配套服務(wù)意識(shí)。調(diào)整組織架構(gòu)，引進(jìn)各類人才，改革薪酬體系，全面推行績(jī)效考核制度，09年裝修合同總產(chǎn)值二千萬(wàn)元，較好的完成了集團(tuán)公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)任務(wù)。
(二)佰倫貿(mào)易公司在金融危機(jī)的波及下，積極聯(lián)絡(luò)客商，豐富產(chǎn)品銷售渠道，繼續(xù)開(kāi)展木材代加工業(yè)務(wù)，同時(shí)催收欠款，實(shí)現(xiàn)純利潤(rùn)近11萬(wàn)元。
年終總結(jié)--剛?cè)牍?年終總結(jié) 時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼間xx年即將到來(lái)，我來(lái)到這個(gè)公司也將近六個(gè)月，這是我從學(xué)校畢業(yè) 第一次踏上工作的崗位。作為一名新員工，非常感謝公司提供給我一個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái)，讓我在 工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，慢慢的提升自身的素質(zhì)和才能。回首過(guò)去的六個(gè)月中，公 司陪伴我走過(guò)人生很重要的一個(gè)階段，使我懂得了很多。首先，剛進(jìn)公司就去山東軍訓(xùn)，不僅增強(qiáng)了身體素質(zhì)，更重要的是讓我們?cè)谶@個(gè)過(guò)程中 做好從學(xué)生邁入社會(huì)的準(zhǔn)備，學(xué)習(xí)與同事之間的合作，領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的指示，提高工作效率，最 大限度的發(fā)揮自己的工作能力。接下來(lái)在安保科的學(xué)習(xí)更讓我獲益匪淺。剛開(kāi)始我的工作就是熟悉安全方面的各項(xiàng)法律 法規(guī)，各個(gè)專業(yè)名詞以及基本的各種工作內(nèi)容。慢慢我開(kāi)始跟著師傅，學(xué)習(xí)她所從事的工作 內(nèi)容，跟著她熟悉整個(gè)廠區(qū)以及很多同事。逐漸我開(kāi)始獨(dú)立準(zhǔn)備項(xiàng)目備案需要提供的資料， 雖然會(huì)有很多不懂的地方，但在師傅的耐心指導(dǎo)和幫助下，最后還是圓滿的完成了。直到現(xiàn) 在，我可以越來(lái)越多的獨(dú)立完成工作，這讓我有了很大的成就感。 可以說(shuō)，這段時(shí)間工作的過(guò)程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成熟的過(guò)程。最初覺(jué)得只要完 成師傅交給我的工作以及一些基本工作，慢慢學(xué)習(xí)師傅在做的工作就可以了，但是發(fā)現(xiàn)這樣 的速度是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。這份工作不僅需要在資料時(shí)的細(xì)心，耐心和恒心，更重要的是與 他人打交道時(shí)的溝通技巧和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題所在，而這正是我所欠缺的。所 以，我跟在師傅身邊，仔細(xì)觀察師傅與他人的交流，學(xué)習(xí)各種工作上的細(xì)節(jié)問(wèn)題，把每 件看似小事卻不可或缺的工作都兢兢業(yè)業(yè)的完成。這也需要我在心態(tài)上的調(diào)整，不能覺(jué)得干 大事才是工作，而恰恰那些小事才是工作的關(guān)鍵。心態(tài)的調(diào)整使我更加明白，不論做任何事， 都必須竭盡全力，這種精神的有無(wú)可以決定一個(gè)人日后事業(yè)上的成功或失敗。如果一個(gè)人領(lǐng) 悟了通過(guò)全力工作達(dá)到完美而帶來(lái)的喜悅，那么他也就掌握了達(dá)到成功的原理。倘若能處處 以主動(dòng)、努力的精神來(lái)工作，那么無(wú)論在怎樣的崗位上都能豐富他人生的經(jīng)歷。 擁有積極的 心態(tài)，就會(huì)擁有一生的成功。我在工作中還存在著一些不足之處，如對(duì)工作內(nèi)容的全面性考慮不足，對(duì)事物的詢 問(wèn)不夠積極等。在接下來(lái)的工作中，我將本著對(duì)本職工作的認(rèn)真和責(zé)任心，把工作做好做精。以后的路程中，我會(huì)繼續(xù)在公司工作下去，雖然我在公司已經(jīng)工作了半年，但是公司中 有很多的事情需要我去學(xué)習(xí)，我知道的只是一些皮毛而已，在新的一年中，我將以公司的經(jīng) 營(yíng)理念為坐標(biāo)，做好個(gè)人工作計(jì)劃，將自己的知識(shí)背景和公司的具體環(huán)境相互融合，利用自 己精力充沛、接受能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和領(lǐng)先技術(shù)，為公司的發(fā)展盡我綿薄之力， 我相信我在公司的明天會(huì)更好!
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