技能大賽心得體會(huì)
參加專業(yè)技能大賽的體會(huì)與感悟
在201*年12月,學(xué)校商學(xué)院本著進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,提升教學(xué)質(zhì)量,達(dá)到“以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促改、賽學(xué)結(jié)合”的目的,成功舉辦了專業(yè)技能大賽。我很榮幸能夠參加決賽并能獲獎(jiǎng),很感謝學(xué)校,老師以及提供場地的酒店為我們搭建了一個(gè)展示自我的舞臺(tái),建立自信的機(jī)會(huì),面向未來的窗口。
此次比賽分為中餐擺臺(tái)、客房鋪床、現(xiàn)場問答三部分。比賽開始,10位入圍決賽的選手身著正裝以PPT的形式進(jìn)行了個(gè)人展示,緊接著開始專業(yè)技能比拼。
回想自己參賽的準(zhǔn)備階段,那段時(shí)間幾乎每天都去實(shí)驗(yàn)室操練。因?yàn)樽约呵皟纱蔚膶?shí)習(xí)都是在前廳引位,對(duì)于餐飲和客房方面雖然有培訓(xùn),但實(shí)踐的機(jī)會(huì)并不多,所以起初參賽自己心里還是很有壓力的。但是我相信任何的付出都是值得的,只要自己盡力了,努力了,便不去計(jì)較結(jié)果,給自己信心,相信自己能夠做好。通過此次的技能大賽,我學(xué)到了很多。對(duì)于參賽選手而言,比賽賽得不僅僅是專業(yè)技能,更考驗(yàn)的是心理素質(zhì)。如何在緊張的時(shí)刻鎮(zhèn)靜自我,如何在緊張的氣氛中保持敏捷的思維。這次技能大賽與自己專業(yè)的職場經(jīng)理人有了面對(duì)面直接接觸,這使我對(duì)自己的專業(yè)也有了更深認(rèn)識(shí)。在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競爭日趨激烈,常識(shí)競爭日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競爭愈顯珍貴的酒店業(yè),經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),人們的價(jià)值觀,金錢觀,人生觀發(fā)生了很大的改變,是的人們的精神追求和物質(zhì)享受也發(fā)生變化。因此酒店開業(yè)的越來越多。對(duì)于我們學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)的人來說,就業(yè)前景,既是動(dòng)力,也是壓力。
在此次的比賽中,雖然我取得了不錯(cuò)的成績。但是,仍然發(fā)現(xiàn)自己在各個(gè)方面有所欠缺,賽事已過,當(dāng)前最重要的莫過于從已過的賽事中汲取經(jīng)驗(yàn)和啟發(fā),并且不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)來提升自身能力,充實(shí)自己。讓自己以后能更好,旅游是一門邊緣學(xué)科。它涉及的知識(shí)面很廣很廣,所以我要學(xué)得還有很多,學(xué)海無涯,我這葉小舟要行的航程還有很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。只有不斷學(xué)習(xí),提升自身能力與實(shí)力才能壯大我這葉小舟。也只有如此,我才能走出一片更寬廣的天地。一是要戒驕戒躁、汲取經(jīng)驗(yàn),應(yīng)該汲取此次比賽的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),切忌驕傲自大,爭取在目前基礎(chǔ)上有更大的進(jìn)步;二是要廣泛閱讀、積極實(shí)踐,要廣泛閱讀各類書籍,同時(shí)多參與社會(huì)實(shí)踐,注重學(xué)以致用,理論聯(lián)系實(shí)際;三是要充分準(zhǔn)備、再接再厲,進(jìn)行充分準(zhǔn)備,多關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),學(xué)習(xí)管理、拓展市場、研究創(chuàng)新,向前前進(jìn)。
有人說:"世界上最難超越的人是你自己"很多人沒跨過去,他們彷徨了,有的人做到了,他們便從平庸走向了成功,很明顯,這是一種智慧.每一個(gè)人都是不平凡的,只要我們自信,我們相信自己Icandoit!
奮斗是花朵,綻放出光明與希望。自信是果實(shí),回報(bào)以芳香與甘甜。成功是落葉,奉獻(xiàn)出余熱化春泥。
行走在過程中,一邊試著總結(jié)已經(jīng)走過的路,一邊成長。汪國珍說過“既然選擇了前方,就風(fēng)雨兼程吧”!
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技能大賽總結(jié)
在校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)懷下,在系教科室的正確指導(dǎo)下,以及專業(yè)教學(xué)組的全體教師共同努力下,我校承辦的20XX全國高職高專技能大賽XX賽區(qū)選拔賽圓滿的落下了帷幕,此次技能競賽較好的貫徹落實(shí)了我校關(guān)于開展專業(yè)技能競賽活動(dòng)的意見,突出了“以賽促練、以賽代考”的競賽宗旨。我專業(yè)以此次技能競賽為契機(jī),在推進(jìn)我專業(yè)教育教學(xué)改革方面積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn),在一定程度上提高我校XX專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,促進(jìn)了學(xué)生實(shí)際操作技能的提高。賽前我專業(yè)教學(xué)組緊緊圍繞技能競賽這一課題,在校領(lǐng)導(dǎo)、教務(wù)科、教研室的指導(dǎo)下,針對(duì)此次技能競賽展開了深入的研究和探討,并對(duì)此開展了一系列的備賽工作和活動(dòng)。通過前期緊鑼密鼓的籌備工作,對(duì)我專業(yè)XXX名學(xué)生進(jìn)行了前期的預(yù)賽活動(dòng),選拔出XX名選手進(jìn)入本次技能競賽的決賽。經(jīng)過激烈的角逐,XX級(jí)X班學(xué)生取得了XXXX競賽項(xiàng)目的第一名,XX級(jí)X班榮獲團(tuán)體優(yōu)秀獎(jiǎng);XX級(jí)XX班學(xué)生取得了發(fā)動(dòng)機(jī)拆裝競賽項(xiàng)目的第一名,XX級(jí)XX班榮獲團(tuán)體優(yōu)秀獎(jiǎng)。此次技能競賽取得了圓滿的成功,達(dá)到了賽前預(yù)期的效果,成績是喜人的,但仍然存在一些不足之處需要在日后的工作中需要改進(jìn)并且完善。下面就根據(jù)此次技能競賽的成功經(jīng)驗(yàn)以及不足之處做如下總結(jié):
一、以技能競賽為手段,實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)改革目的
職業(yè)技能競賽有助于推動(dòng)職業(yè)教育教學(xué)改革職業(yè)技能競賽就如一個(gè)風(fēng)向標(biāo),競賽中所體現(xiàn)的對(duì)選手能力和素質(zhì)的要求,可以引導(dǎo)專業(yè)教育教學(xué)改革。技能競賽一般是以項(xiàng)目和任務(wù)為載體進(jìn)行,注重對(duì)學(xué)生根據(jù)實(shí)際工作任務(wù)和工作情境,利用已掌握的技能解決問題能力的考察。這就要求在課程實(shí)施過程中以項(xiàng)目或任務(wù)為載體來選取所需要的知識(shí)和技能。在教學(xué)中將理論和實(shí)踐相結(jié)合,做到做中學(xué),學(xué)中做,提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力;技能競賽重在對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的考察,同時(shí)也需要有一定的理論基礎(chǔ)知識(shí),這就要求職業(yè)院校在教學(xué)中要注意理論與實(shí)踐的比例,重視實(shí)踐的同時(shí)也不能忽視理論的教學(xué);此外職業(yè)技能競賽既考查選手的技能水平和應(yīng)用技能解決問題的能力,也考查他們的身體素質(zhì)和心理素質(zhì),這就要求既要注重對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),也要關(guān)注學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。二、以技能競賽為契機(jī),實(shí)現(xiàn)提升教師教學(xué)能力的目的
競賽成績要從平時(shí)的教學(xué)抓起,而這與教師的教學(xué)理念、自身的技能水準(zhǔn)和指導(dǎo)方法息息相關(guān)。職業(yè)技能競賽體現(xiàn)出的對(duì)職業(yè)教育的先進(jìn)性、實(shí)踐性、綜合性要求有助于教師更新教育理念,不斷提升自身的技能水平和綜合素質(zhì),改進(jìn)教學(xué)方法,強(qiáng)化對(duì)于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。同時(shí),一個(gè)職業(yè)競賽項(xiàng)目往往不止涉及到一門課程、一個(gè)專業(yè),因此需要老師之間的跨專業(yè)合作,形成指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),這一過程對(duì)于增進(jìn)教師之間的專業(yè)理解和認(rèn)同,產(chǎn)生跨專業(yè)的新理念、新思想有積極的推動(dòng)作用。
三、以技能競賽為引導(dǎo),實(shí)現(xiàn)于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提升學(xué)生職業(yè)能力的目的
我專業(yè)學(xué)生絕大部分都來自于此前教育階段中成績較差,升學(xué)無望者。在大多數(shù)人的傳統(tǒng)觀念中,他們是“失敗者”,但實(shí)際上他們絕非是智力和能力不足。因此教師在教學(xué)中注意提升學(xué)生的自信和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是非常重要的。在教學(xué)中有效地利用競賽機(jī)制,通過競賽參與能夠更好地調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓他們?cè)诟傎愴?xiàng)目中增強(qiáng)自信,同時(shí)鍛煉他們承受競賽壓力和挑戰(zhàn)的心理能力。適當(dāng)參與競賽項(xiàng)目能夠使學(xué)生更加明確自己的學(xué)習(xí)目的和學(xué)習(xí)任務(wù),將心理活動(dòng)最大程度地集中在能夠完成競賽作業(yè)的學(xué)習(xí)上。當(dāng)學(xué)生意識(shí)到通過自己的努力學(xué)習(xí)可以更快地完成競賽任務(wù),取得好的競賽成績,從而增加學(xué)生學(xué)習(xí)的效率,提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)。當(dāng)競賽作業(yè)得到認(rèn)可,就會(huì)進(jìn)一步激勵(lì)學(xué)生參與到下一次更難的任務(wù)中,這樣達(dá)到不升學(xué)生能力的目的。
四、以技能為本位,提高學(xué)生就業(yè)能力;由小至大,積累競賽經(jīng)驗(yàn)此次我專業(yè)技能競賽項(xiàng)目依據(jù)職業(yè)技能考核的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求設(shè)置,貼近職業(yè)技能考核環(huán)境,從而促進(jìn)在專業(yè)教育教學(xué)過程中開展以職業(yè)技能考核為目標(biāo)的技能培訓(xùn),進(jìn)而使學(xué)生普遍達(dá)到取得職業(yè)技能等級(jí)證書的能力,提高學(xué)生就業(yè)能力。在競賽的組織形式上,以模擬省、市級(jí)技能大賽的競賽形式,使參加競賽的教師和學(xué)生較為深刻的體會(huì)到技能競賽環(huán)境,從而積累技能競賽經(jīng)驗(yàn),為參加省、市級(jí)技能競賽做準(zhǔn)備。五、正確看待技能競賽,避免競賽負(fù)面影響
技能竟賽是促進(jìn)教學(xué)、促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的一種形式,而不是目的。競賽的結(jié)果固然重要,但是參與競賽的過程本身對(duì)學(xué)生而言也是一種歷練,可以從競賽中看到自己的差距,還需要在哪些發(fā)面進(jìn)行努力。但應(yīng)該避免過于重視比賽結(jié)果,甚至用比賽結(jié)果代替對(duì)學(xué)生的學(xué)業(yè)評(píng)價(jià),給學(xué)生的身心發(fā)展帶來負(fù)面效應(yīng)。避免過于注重競賽的選拔性,忽視教育的普及性。技能競賽必然會(huì)帶有一定的甄別和選拔性,能夠參與職業(yè)技能競賽,并取得好成績的學(xué)生畢竟只是少數(shù)。技能教育必須面向所有學(xué)生,因此競賽的選拔性和教育普及性之間必然存在一定的矛盾。應(yīng)當(dāng)正確的處理競賽與教育之間存在的矛盾關(guān)系,使競賽回歸教育。
根據(jù)此次技能競賽過程,我們深刻認(rèn)識(shí)到開展系列技能競賽的重要性。為更加深入持久地開展系列技能競賽、更加合理的利用技能競賽,需要我們?cè)谥饾u開展系列技能競賽的過程中建立比較完善的技能競賽機(jī)制,以職業(yè)技能等級(jí)考核和企業(yè)實(shí)際工作要求為標(biāo)準(zhǔn);以模擬省、市級(jí)技能大賽環(huán)境為系列技能競賽組織形式;以技能競賽為手段,實(shí)現(xiàn)專業(yè)教育教學(xué)目的,引導(dǎo)學(xué)生正確看待技能大賽,從而推動(dòng)我專業(yè)教育教學(xué)改革進(jìn)程。
XXXX教學(xué)組XXXX年XX月XX日
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