關于關于山西美食的作文：酸辣粉的作文 本文簡介：

說起山西美食呀，要數(shù)那酸辣粉了！在隆冬季節(jié)時，來一碗熱氣騰騰的酸辣粉，紅里透著一抹亮的糖水上飄著半透明的粉條、碧綠如玉的香菜、雪白的蘑菇與紅白相間的羊肉……乍一看，不流口水才怪！嗨，這酸辣粉，做起來也挺講究：先把山西特產(chǎn)——白粉條泡一泡，再把特制的酸辣湯與生粉條一起用文火慢燉，最后放入已備好的香菜、

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說起山西美食呀，要數(shù)那酸辣粉了！

在隆冬季節(jié)時，來一碗熱氣騰騰的酸辣粉，紅里透著一抹亮的糖水上飄著半透明的粉條、碧綠如玉的香菜、雪白的蘑菇與紅白相間的羊肉……乍一看，不流口水才怪！

嗨，這酸辣粉，做起來也挺講究：先把山西特產(chǎn)——白粉條泡一泡，再把特制的酸辣湯與生粉條一起用文火慢燉，最后放入已備好的香菜、香菇和羊肉大火一焯，就好了。哦，對啦，別忘了老陳醋！

在較冷的天氣里，煮上一鍋熱氣騰騰的酸辣粉，那滋味，爽極了！

輕輕夾起一塊香菇，放到嘴里慢慢品嘗，嗬，潑辣的湯水裹著雪白的香菇，香菜的縷縷香氣更是錦上添花，一咬——“吱”，微紅的汁水冒了出來，真舍不得咽下去！再來塊羊肉，肥而不膩，香氣四溢、味美絕倫，再加上夾帶的湯汁，又酸又辣，又鮮又香，讓人忍不住要多吃幾塊呢！

再來品嘗品嘗粉條吧！圓滑白嫩、富有彈性，酸辣可口�！白塘铩�—滋溜——”連綿不絕地吸入口中，讓人回味無窮！

吃酸辣粉，絕對不能不喝湯。當吃完美味的酸辣粉之后，看著那漂著紅紅辣椒油的湯汁，就會忍不住“咕咚，咕咚”地喝上幾口，這味兒，那叫個絕！

朋友，如果你也喜歡山西酸辣粉，就來山西吧！

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