母嬰用品服務連鎖店商業(yè)計劃書
一、嬰童產(chǎn)品銷售通路的分析
1、百貨公司——傳統(tǒng)通路
在百貨公司,嬰童用品屬于兒童商場經(jīng)營。主要經(jīng)營嬰童服裝、鞋帽、玩具,少量經(jīng)營部分用品、兒童游樂設施、童車等,基本不經(jīng)營兒童輔助食品、護理用品、智力開發(fā)服務和其他服務產(chǎn)品;孕婦用品在百貨公司基本不經(jīng)營,少數(shù)經(jīng)營部分孕婦裝。產(chǎn)品單一,嚴重不能保證消費需求產(chǎn)品單一,商品和服務種類少,不能保證一站購齊。
銷售方式基本以專柜、代銷的形式銷售,因品牌屬于不同的生產(chǎn)工廠和經(jīng)銷代理商,相互經(jīng)營同類重復單品,同一產(chǎn)品線交叉重疊,如童裝方面,不同品牌相互重復,增加了競爭難度和購買目的不確定性。
經(jīng)營位置在商場中處于劣勢,一般情況處于“兒童天地”位置,即5、6樓以上或者地下室,消費者購物很不方便,單品牌的銷售業(yè)績很難提高。
在百貨公司經(jīng)營費用高。供應商要承擔25-30%左右的銷售提存外,還要承擔裝修費(多次)、進場費、促銷費、折扣比例、廣告費、節(jié)慶費等,甚至承擔銷售保底、客情維護費用等。以上造成很多品牌或產(chǎn)品定價很高,消費群單一,銷售額下降,甚至嚴重虧損、干脆拆柜離場。而嬰童用品是日?焖傧M品,消費者購物的首要選擇是物美價廉和就近方便。
其優(yōu)勢是購物環(huán)境優(yōu)越、裝修檔次高,商店品牌知名度高,在消費者心目中有很好的信譽,容易樹立良好的品牌廣告效應,大量的客流保證一定的銷售業(yè)績,顧客群消費檔次比較高和穩(wěn)定。適宜高檔品牌、高毛利商品的推廣。
2、大賣場、超市——新興通路
在大賣場、超市等現(xiàn)代快速規(guī)模的零售業(yè)態(tài)中,母嬰用品占有一定的比例。主要經(jīng)營品種包括輔助食品、日常用品、日常護理用品、嬰童服裝、童車、紙尿褲等。
大賣場經(jīng)營的產(chǎn)品品種和規(guī)格比較簡單,單一產(chǎn)品銷售量較大,商品包裝簡單且大容量,突出量販優(yōu)勢,缺少個性化產(chǎn)品,嚴重不能保證消費者特別是高檔消費者需求;商品種類少,無服務性產(chǎn)品銷售,不能保證一站購齊。
銷售方式以貨架陳列和端架陳列為主,產(chǎn)品因分類不同處于不同的位置,相對陳列面積較小,無明顯品牌優(yōu)勢,消費者購物很不方便,單品牌的銷售業(yè)績很難提高。因產(chǎn)品銷售對象是大眾消費群,不能滿足個性化需求;產(chǎn)品的質量和單價屬于中低水平,經(jīng)營地位在整個賣場中屬于從屬地位。
在大賣場經(jīng)營費用高。要求供應商提供最低供應價,還要承擔進場費、調碼費、促銷費、堆頭費、上架費、廣告費、節(jié)慶費、客情維護費用等;加上結算周期長、占用生產(chǎn)商和供應商大量資金、經(jīng)營程序復雜等,使供應商的經(jīng)營積極性受損、經(jīng)營成本過高,造成“羊毛出在羊身上”,產(chǎn)品定價居高不下,消費群范圍縮小,市個人代寫商業(yè)計劃書,前供職投資機構策劃分析師,專業(yè)角度策劃融資文案,質量可與任何市面所謂商業(yè)計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導,合適項目可與引薦投資人,費用節(jié)省至少50%。本人純個人行為,與任何機構無關,無商業(yè)成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢,浪費金錢
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場占有比例下降。
其優(yōu)勢是購物環(huán)境裝修檔次一般,裝修、營運費用低,賣場品牌知名度高,在消費者心目中有較好的信譽,客流量大,保證了一定的銷售業(yè)績,適宜大宗低價位單一商品的銷售。
3、專賣店、專營店、集成店。
嬰童用品專賣店、專營店、集成店通路中,既有單一品種的童裝店、孕婦裝店、玩具店、用品店、童車店、教育服務店等嬰童用品專賣店、專營店;也有集合各種兒童產(chǎn)品和服務的集成店。主要經(jīng)營場地在商業(yè)區(qū)或商業(yè)街、大型社區(qū)附近、大型購物中心獨立店等,主要經(jīng)營嬰童孕婦服裝、輔助食品、鞋帽、童車、玩具,少量經(jīng)營部分用品、兒童游樂施設、護理用品、智力開發(fā)服務和其他服務產(chǎn)品等。單一專賣店、專營店產(chǎn)品單一,商品和服務種類少,缺泛購物消費吸引力;集成店經(jīng)營內容豐富,能保證消費需求的綜合性,但大多數(shù)店鋪產(chǎn)品品牌知名度和品質低,沒有完整的連鎖系統(tǒng),各自為戰(zhàn),采購經(jīng)營成本高,缺少持續(xù)經(jīng)營的動力和規(guī)模經(jīng)營的發(fā)展方向,不能為消費者提供高品質的商品和服務。
銷售方式基本以合柜和專柜的形式銷售,品牌和品種雜亂,屬于不同的生產(chǎn)工廠和經(jīng)銷代理商,單品重復,產(chǎn)品線不合理等。
因專賣店、專營店、集成店屬于店主獨立開店,雖然部分實行小規(guī)模和區(qū)域連鎖,經(jīng)營費用仍然居高不下,缺少經(jīng)營特色和商品研發(fā)能力,但“麻雀雖小、五臟具全”,管理費用也肯定頗高,同時缺少有效的市場推廣方案和媒體運作能力,客流量不能保證。
該通路優(yōu)勢主要能滿足消費者購物的物美價廉和就近方便。購物環(huán)境較好、裝修檔次較高,商店品牌或者商品知名度比較高,能取得一定的經(jīng)營業(yè)績。如經(jīng)營思路得當,在消費者心目中建立良好的信譽,容易產(chǎn)生購物親情。如果形成連鎖,容易樹立良好的品牌廣告效應和銷售能力。
4、目錄銷售
目錄銷售屬于剛起步,屬于輔助性銷售渠道,在一些大城市有比較小的市場份額。此類商家的競爭力微弱。
5、網(wǎng)絡購物
屬于未來具有遠大良好發(fā)展前景的銷售渠道,但現(xiàn)階段主要處于b2c(business to customer)、c2c(customer to customer)階段,不是市場主流,但b2c發(fā)展?jié)摿o限,特別是與傳統(tǒng)的店鋪銷售結合起來。
6、批發(fā)市場
批發(fā)市場主要經(jīng)營服裝、玩具、鞋帽、部分用品、兒童游樂設施、童車、輔助食品、護理用品、孕婦用品等批發(fā)業(yè)務。產(chǎn)品單價低、陳列混亂、滿足部分專賣店、集成店采購需求。主要特點是利潤低、產(chǎn)品線單一、同類重復經(jīng)營單品多。
二、使用特許加盟店經(jīng)營的優(yōu)勢和風險
一)特許加盟店經(jīng)營的優(yōu)勢
個人代寫商業(yè)計劃書,前供職投資機構策劃分析師,專業(yè)角度策劃融資文案,質量可與任何市面所謂商業(yè)計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導,合適項目可與引薦投資人,費用節(jié)省至少50%。
特許連鎖經(jīng)營的核心是特許權轉讓,通過總部與加盟店的合同,總部在教授加盟店完成事業(yè)所必需的所有信息、知識和技術的同時,還要授予店名、商號、品牌、服務標記、商品等在一定區(qū)域內的壟斷使用權,并在開店后繼續(xù)支持。主要表現(xiàn)如下:
1、 沒有商業(yè)經(jīng)營的人,也可以通過加盟經(jīng)營商店;能力不強的員工也能得到公司完整的培訓。
2、 總部有一套成熟的贏利模式,可以減少經(jīng)營失敗的風險。
3、 經(jīng)營技術的專業(yè)化,有利于店鋪經(jīng)營水平的提高。貨架的擺放、商品的陳列、店容店貌的設計施工、經(jīng)營品種的調整等經(jīng)營技巧使加盟者擺脫了依靠經(jīng)驗操作的影響。
4、 標準化的產(chǎn)品和服務質量可以吸引顧客,擴大銷售。(標準化指:商店的開發(fā)、設計、設備、陳列、產(chǎn)品、操作程序、技術管理、廣告設計、加盟店選址、開辦前培訓、全套商業(yè)服務方案、經(jīng)營過程中的監(jiān)督指導、服務交流、培訓等)。
5、 用較少的資金就可以開展創(chuàng)業(yè)并發(fā)展自己的事業(yè),是進入商界的“安全通道”。
6、 利用加盟總部的知名度進行高效率高回報的經(jīng)營活動,在競爭中使消費者對商品的認識轉向對商店品牌的認同。
7、 通過統(tǒng)一的廣告宣傳能實施影響力強大的促銷策略,并節(jié)省廣告費用。
8、 總部大批量進貨,保證供貨渠道的穩(wěn)定和價格優(yōu)勢,保證銷售產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,保證穩(wěn)定的銷售物美價廉的商品。
9、 能進行適應市場變化的事業(yè)活動。
10、 特許加盟受許人能專心致力于銷售業(yè)務和經(jīng)營。
11、 可以接受行業(yè)最優(yōu)秀人才指導,可持續(xù)擴大和發(fā)展自己的事業(yè)。
12、 統(tǒng)一的經(jīng)營戰(zhàn)略、統(tǒng)一采購、計劃、廣告、物流、信息流等降低經(jīng)營成本。
13、 在人才培養(yǎng)、使用,新技術、新產(chǎn)品的開發(fā)推廣,信息和管理現(xiàn)代化方面具有規(guī)模優(yōu)勢。
14、 減少批發(fā)商等中間流通環(huán)節(jié),提高經(jīng)營利潤。
15、 總部物流中心保證加盟店降低庫存面積和庫存量,擴大銷售面積,減少資金占用。
16、 可以通過總部的信譽當保給加盟商擴大經(jīng)營提供金融支持。
17、 完整的銷售網(wǎng)絡體系保證目錄銷售、網(wǎng)站銷售得以順利開展。
18、 加盟總部的知名度和美譽度提高加盟者的社會地位。
二)連鎖經(jīng)營也存在風險。主要表現(xiàn)在:
1、總部提供給加盟者的經(jīng)營訣竅體系和經(jīng)營模式,原則上是提供了一個業(yè)務工具,還要經(jīng)營者具備一定的素質和能力才能經(jīng)營成功。
2、市場變化、市場競爭、消費者的區(qū)域消費習慣、消費的多層次化、多樣化個人代寫商業(yè)計劃書,前供職投資機構策劃分析師,專業(yè)角度策劃融資文案,質量可與任何市面所謂商業(yè)計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導,合適項目可與引薦投資人,費用節(jié)省至少50%。
等不穩(wěn)定市場因素帶來的風險。
3、總部實力不足、指導不力、信息傳遞不暢、廣告宣傳誤差、物流供應保障不力等風險。
三)險采取的規(guī)避措施:
1、 客觀全面地評價自己的態(tài)度、能力、實力、付出、長期的目標等。
2、 做好行業(yè)現(xiàn)狀、競爭對手、發(fā)展前景和目標商圈的評估。
3、 做好加盟總部的評估。資格、背景、體系模式的完整程度、實力、信譽度、市場地位等是否適合自己。
三、母嬰童用品連鎖店經(jīng)營內容
一)、輔食品類(以采購為主)
1、 奶粉(品牌雅培、惠氏、美贊成、嘉寶、多美滋、澳優(yōu)、美索高、圣元、施恩、雀巢、貝因美、伊利、美可高特、雅士利、明治、飛鶴、恩貝兒、三鹿、南山、培芝、蒙牛、牛欄皇等)。
2、 果泥(品牌有嘉寶、亨氏、匯力多、明治、多美滋、雀巢、惠氏、雅培、美贊成、貝親等)。
3、 米粉(品牌有嘉寶、亨氏、匯力多、明治、多美滋、雀巢、惠氏、雅培、美贊成、圣元、三鹿、雅士利、施恩、完達山、貝智康)。
4、 磨牙棒(品牌有嘉寶、明治、貝因美、亨氏、澳優(yōu)、培芝、雅士利等)。
5、 肉泥(品牌有嘉寶、明治、貝因美、亨氏、惠氏、匯力多、雀巢等)。
6、 蔬菜泥(品牌有嘉寶、明治、貝因美、亨氏、惠氏、匯力多、雀巢、喜寶、m.hmlawpc.com)理而交的學費買單。
凡是有即將創(chuàng)業(yè)和有創(chuàng)業(yè)夢想的人、具備創(chuàng)業(yè)潛質的,培養(yǎng)一年后自己創(chuàng)業(yè)開 店、培訓、扶持經(jīng)營直至業(yè)務走向正軌;自己獨立經(jīng)營。
第五篇:“半成品私房菜”連鎖店商業(yè)計劃書“半成品私房菜”連鎖店商業(yè)計劃書
一.產(chǎn)業(yè)背景:
隨著社會的快速發(fā)展,都市人早已習慣快節(jié)奏的生活,時間往往決定了一切,越來越多的都市人不想花時間在廚房里,但是下館子過于頻繁錢包也難以負荷;世界普遍升溫,廚房的溫度也越來越讓人難以忍受,特別是在夏天,廚房更是呆不了很久;對于家庭的一頓飯,包括買菜,擇菜,洗菜等工序,至少需要兩個小時,做飯在年輕男女當中已經(jīng)是一種負擔。年輕人不會做菜,家中的老人年紀大了又干不動,各種“半成品菜”,經(jīng)過簡單的加工,一頓美味大餐就解決了。我們急需一種可以滿足我們營養(yǎng)需要又能節(jié)約時間快捷的實現(xiàn)每日的餐飲,因此半成品菜的出現(xiàn)正是滿足了現(xiàn)代社會的這種需求。
二.發(fā)展前景:
縱觀現(xiàn)今城市的半成品菜,不僅價格較為昂貴,品種單一,生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,商家都是手工操作,存在的許許多多的食品衛(wèi)生安全問題,大多數(shù)消費者都不太敢直接下鍋,而是再清洗一遍才放心。從超市買來配好的料,放在鍋里一炒,幾分鐘后就可端上餐桌,給現(xiàn)在都市人提供了快捷方便,F(xiàn)今中國第三產(chǎn)業(yè)還很落后,也一直是政府在關注的部分。努力提高服務,提供市民廣為接受滿意的半成品菜迫在目睫。
三.產(chǎn)品介紹
半成品私房菜是一種拿回家即可入鍋,已由工作人員配好菜式調料,免去消費者清洗、擇菜、切菜等多重工序包裝在真空袋中的一種產(chǎn)品。旨在“快捷、方便、營養(yǎng)、健康”,適應了時代的發(fā)展,較快的生活節(jié)奏,從而也解放了新一代女性和家里的老人。半成品私房菜的菜式均由專業(yè)的營養(yǎng)配餐師選配,嚴格把關,美味安全,大大提高都市人的生活質量,是社會發(fā)展的必然產(chǎn)物。
四.公司的概述
我們是個專門生產(chǎn)加工半成品菜,并在城市擁有多家半成品菜連鎖店的加工公司,以服務人民為宗旨,適應時代的發(fā)展,嚴格生產(chǎn)加工成新時代的半成品菜,提高中國人的生活質量。
五.創(chuàng)業(yè)目標
我們公司從福州市開始,第一年在各大居民聚集的地方開設5家分店,嚴格培訓工作人員,打造一流服務。第二年我們將全面滲透福州,在福州市開十二家分店;第三年在各大周邊城市開創(chuàng)品牌,有四十家分店;第四年我們把產(chǎn)品服務推向省外,在全國范圍內將有80家分店;第五年穩(wěn)固市場,在一些遺落的地方再增加一些,公會有一百家分店。
六.產(chǎn)品分析:
一、我們這種產(chǎn)品的店面和其他普通菜販子區(qū)分開來,徹底上一個檔次,擺脫和他們之間的競爭。設于各個居民區(qū)里,方便選購。
二、風險低,投資成本不大,容易操作。
三、減少傳統(tǒng)買菜的損失,對于一些局部有殘缺的蔬菜可以通過配菜后再出售,創(chuàng)造價值。
四、市場空間大,具備規(guī)模經(jīng)營的條件。
五、行情相對穩(wěn)定,不會像別的企業(yè)受外部環(huán)境影響,食物是任何時候都缺少不了的。
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