根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)：

　　A.查驗(yàn)并留存入場銷售者的社會(huì)信用代碼和身份證復(fù)印件

　　B.查驗(yàn)入場食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或購貨憑證.合格證明文件

　　C.查驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄

　　D.銷售者無法提供食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證.合格證明文件的，集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè);抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)合格的，方可進(jìn)入市場銷售

參考答案:ABD

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