關(guān)于關(guān)于端午的作文：咸鴨蛋的作文 本文簡介：

咸鴨蛋文/曹正陽五月初五便是端午節(jié)了。比起粽子的精細(xì)黏糯后的甜得膩人，綠豆沙的清涼可口后的難以下咽，油糕的香酥脆甜后的各種油漬——我最心儀的還是那一口咸鴨蛋。對于咸鴨蛋，我心儀的原因有三處。一是咸鴨蛋是用筷子所食，吃完后無非是筷子被油浸得閃光，手倒是很干凈。二是它的咸。你看其他的端午食品，像粽子、油

關(guān)于關(guān)于端午的作文：咸鴨蛋的作文 本文內(nèi)容：

咸鴨蛋

文/曹正陽

五月初五便是端午節(jié)了。比起粽子的精細(xì)黏糯后的甜得膩人，綠豆沙的清涼可口后的難以下咽，油糕的香酥脆甜后的各種油漬——我最心儀的還是那一口咸鴨蛋。

對于咸鴨蛋，我心儀的原因有三處。一是咸鴨蛋是用筷子所食，吃完后無非是筷子被油浸得閃光，手倒是很干凈。二是它的咸。你看其他的端午食品，像粽子、油糕、綠豆沙等都透露著一個字——“甜”，而咸鴨蛋就是要做“不一樣的煙火”，它的名字就在告訴著你“我是咸的！”

最后一個原因，也是最主要的原因，那便是咸鴨蛋的食用了。吃咸鴨蛋就像是吃一道菜，它不需要任何佐料，只需就著熱乎乎的燒餅或白花花的米飯就足夠了。一般情況下，一個咸鴨蛋吃完了，也就預(yù)示著您的主食也吃完了。您要是問，“我的鴨蛋吃完了，可還剩一口燒餅，怎么辦？”您可別著急，這就是一顆咸鴨蛋的核心價值所在了，這點核心價值也使得它榮登“端午四天王”（我給他封的，沒有依據(jù)，呵呵）的寶座。

您用筷子輕輕地將咸鴨蛋攔腰夾斷后，它不會像其他蛋一樣，只有蛋黃。它竟然還流出了金黃色的油脂，正如如瓊漿玉脂般。吃一個咸鴨蛋怎么就能吃出這么多的驚喜來？當(dāng)你第一次吃它時，你會盯著那如灰的蛋白，沒有一點好看的模樣�？僧�(dāng)你夾出蛋黃時，你就會死心塌地地喜歡上它。灰白的蛋白中包含了一個黃燦燦的如蜜蠟般的蛋黃。蛋黃腌出的油脂緩緩地流出，不緊不慢，似乎是在挑逗你的視覺。當(dāng)夾出一塊蛋黃，迫不及待地放入口中。那“沙沙”的質(zhì)感似乎在按摩你的味蕾，不斷刺激你的口腔細(xì)胞。而那殘余的油脂也會潤足了喉頭，待你的牙齒咀嚼得精疲力盡時，你的舌尖才會一卷，戀戀不舍地送它下去——小小的咸鴨蛋包含了多么大的世界��！

我吃咸鴨蛋的時候，總會用燒餅先將蛋白吃干凈，再像吃西餐那樣將蛋黃分成好幾小份，單獨食用。沒有其他食材的干擾，只為細(xì)細(xì)品嘗它的美味。

當(dāng)然，就如古龍說的，“有些美味，一旦吃過，便再也找不到了”。也許只是當(dāng)初母親用幾毛錢在路邊攤為你買的一碗酸了牙的醪糟，但當(dāng)你成年回故鄉(xiāng)后再去喝同樣的一碗，甚至比這還好，那種感覺都回不去了，變成了另一種口感。還好，我還在家鄉(xiāng)，還能吃上家鄉(xiāng)的咸鴨蛋。淡然，咸鴨蛋在我吃來，感覺最美味的還是端午的。

食物都是有感情的，你充滿感情地去享用，那就是美味；如果沒有任何情感地去吃，也就只是吃到了多少盤子、杯子和碗而已。

關(guān)于關(guān)于端午的作文：咸鴨蛋的作文 本文關(guān)鍵詞：作文，咸鴨蛋，端午

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