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酒店客房部培訓心得

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酒店客房部培訓心得

酒店客房部培訓心得

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擴展閱讀:酒店客房部工作總結

做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作

嚴查衛(wèi)生質量,確保出售優(yōu)質客房做好員工培訓和溝通工作。

回顧這第一季度的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過第一季度的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結如下::

一、日常管理工作

樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

二、加強自身學習,提高業(yè)務水平

雖然我的職務只是一名領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己第一季度來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

三、存在的問題

第一季度,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下一季度的工作計劃

1.積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

2.加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質量。

3.加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。

5.對客房的日常衛(wèi)生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生。

6.加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。

在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。

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