暑假酒店打工心得

酒店打工心得

信息工程學(xué)院08信息管理1班

于坤201*0430126

酒店打工心得

不知不覺，兩年的大學(xué)生活過去了，我們迎來了又一個暑假。30多天的長假，我找了一份假期工做，想為將來畢業(yè)后融入社會做好準備。

回顧這次30天的打工經(jīng)歷，對我影響最深的還是剛開始的面試的半個小時，因為它改變了我對濱海的成見，讓我認識到學(xué)校強調(diào)的的那幾樣進了社會還是很實用的；其次，我在大概摸清行情后選擇在酒店打工，后來證明這提前的考慮是必要和成功的，這份短工挺適合我，做事就得未雨綢繆、有備而來。

回到家鄉(xiāng)即墨的第二天，我就去街上到處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，看看“行情”如何。我發(fā)現(xiàn)只有各個餐館、中小型飯店普遍在招臨時工，賓館、大飯店不要短期工。和朋友一起分析了一下，餐飲業(yè)用工量最大，這就對了首先，我們即墨老百姓普遍重視飲食，到了盛夏，很多人都不愛在悶熱的家中廚房做飯，轉(zhuǎn)而選擇出去下館子；第二，這里是歷史文化名城，假期會有很多游客來這里觀光，他們當然會去美食街、美食城品嘗淮揚菜了，這批客源回去中檔飯店和有特色的餐館；還有，最重要的一點就是，在我們這里高考放榜以后，每家都必須在飯店舉行宴會，邀請眾多親朋好友參加，祝賀孩子順利成才、考上大學(xué)，這是我們這里中高檔酒店火爆的最大客源。這三類消費者的消費是有明顯分類的。

根據(jù)上面的摸底，我決定就去生意最火、并以散客居多的美食街上的游客飯店應(yīng)聘，因為他們在假期生意明顯忙于平常，會需要短期工，這樣我找到一份合適工作的可能性比較大。

從城中心的廣場那兒找了三家餐館的招聘廣告，記下了電話號碼后，我一一聯(lián)系了對方，最終決定主攻位于“美食廣場”里的“桃源居酒家”，以前我在那里吃過飯，對那兒有些了解，總體環(huán)境不錯，離我家也不遠。

第一天去面試并且試工。面試的過程比我想象的簡單，老板讓店里平常負責的張頭兒（姓張，他讓我們這么叫）和一位骨干店員考核我們這次去的五個人，最終要留三個人。

第一天的詳細情況就不一一道出了，但是有幾點令我感觸很深，也是我這次打工最重要的收獲，再次要告訴大家。首先，通過面試的我，在這里不禁要做一下感慨，平時在學(xué)校我也總是抱怨學(xué)校這里不行、那兒不好，認為我們在濱海沒學(xué)到什么東西。這次出來打工應(yīng)聘倒讓我對學(xué)校的那些規(guī)定有了另一面的認識，比如，酒店有幾條硬的規(guī)定，要我們必須滿足：

第一普通話要好，這條是因為來美食廣場的很多都是外地游客，而我們這個老城里的人很少有普通話標準的，包括大學(xué)生，一般也就在省內(nèi)上學(xué)，普通話都沒練好，店里在招聘時特別強調(diào)普通話要過硬。我濱海校園內(nèi)必須說普通話，并且咱們?yōu)I海又很重視學(xué)生的普通話訓(xùn)練，所以語言這一關(guān)，我在五個人里是排第一的，一下給自己增加了不少好印象。

第二，酒店要求我們肯吃苦。面試時是這樣的，張頭兒突然問：“你如果我們招你們是要你們來打掃衛(wèi)生、特別是打掃衛(wèi)生間的，你們還做嗎？”一聽這話，我們五個當時就愣了，都相互看著，估計他們四個和我一樣都在想：不是說招服務(wù)員嗎，怎么來了要打掃衛(wèi)生間�。俊叭绻�這樣你們還做嗎？”張頭又問了。他是個30多歲的中年男子，看上去就是個比較精明的生意人，我們幾個這會兒的心思他肯定能看出來。我的內(nèi)心也在快速“權(quán)衡”著：我就放假30多天，來打工主要是增長一些見識，反正我們這樣的學(xué)生又不能做什么很有技術(shù)含量的工作，所以一不要想工資很高很風光，二別想工作很輕松自在。我們在店里面，再不濟，還有空調(diào)吹呢，如果在大酒店穿制服、當門童，雖然瀟灑，但是這種天得多熱啊。況且在學(xué)校，我們也是總要打掃衛(wèi)生，還常打掃廁所，在這里怎么就不能做了呢，雖然有些丟人，可是還能拿薪水，要比在學(xué)校強呢，呵呵，就干吧。于是我打破沉悶，問道“那張頭兒，之前說的800元加兩頓餐的條件變嗎？”“當然不變，還有像客人喝完的啤酒瓶、飲料瓶你們都收拾好，賣了以后錢算你們的獎金。你還愿意在這做嗎?”張頭兒又追問發(fā)話的我，“我做，年輕人，有什么不能做的。我們學(xué)校的衛(wèi)生包括廁所可都是我們學(xué)生自己打掃的，效果還不錯呢！”我下狠心說道�！昂�！你是小王吧，年輕人就要有這種精神。如果你真愿意做，我們待會兒再談?wù)劰ぷ鞯募毠?jié)，明天你來，帶著身份證復(fù)印件，咱們先簽了合同，你就直接上班了

后來真正干了才知道，我們的主要任務(wù)是客人來前布置餐桌、客人走后收拾餐桌、餐具和垃圾，我是男孩一般不在雅間待著，只是偶爾給散客上菜。至于之前張頭說的打掃廁所，那只是他用來試驗我們的話，有店里有個老奶奶專門做這些的，幾乎不用我們年輕人管這個。可是，就是普通話和要打掃廁所這兩條“攔路虎”，讓我們一批來的五個學(xué)生只留下了兩個。一想起這個，作為濱海人的我，就會偷著發(fā)笑，心中一陣感慨。

假期打工，我們走出校門、接觸社會、了解社會，通過參與社會實踐，有助于我們增長見識、更新觀念，為將來更快的融入競爭激烈社會打下基礎(chǔ)。

社會是一片更廣闊的天地，是比學(xué)校更大的課堂，希望畢業(yè)前還有這樣的社會實踐機會。

擴展閱讀：暑期打工社會實踐心得

兩個月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了，面對著過去的打工日子和即將到來的正常的學(xué)習(xí)生活，酸甜苦辣，讓我們感慨萬分。暑假的這次社會實踐讓整日呆在象牙塔中的我，第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實和不易�；蛟S，這種真切的體會，才是我最寶貴的收獲。

正值七月盛夏，火熱的太陽炙烤著大地，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性。

從七月1日，真正開始了我的暑期社會實踐之旅。大人很支持我打工鍛煉自己，特地送我輛新自行車，騎著我新腳踏車，帶著希望與渴望，開始了我的打工生涯。

在找工打之前我已擺正好自己的位置，僅是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。通過表姐我進了一間文具廠，被分配到裝配部門，負責做零件組裝的工作。頭一天進去什么都不懂，，但當天就需要我們完成廠里第一批貨，訂書機。慶幸是我們部門主

管是個很溫和的人，極其耐心示范零件組裝過程的系列動作給我看，經(jīng)過半天培訓(xùn)，總算掌握了一些基本要求，這對生性靦腆的我來說，這份工作很適合我，因為它挺能磨練的。

但可能因為是生平第一次打工，覺得上手特慢，老忘記其中一些細節(jié)問題，可以說第一天不是很順利。在裝配部門工作的都是婦女，頭天就知道他們大字不識，我心里極不平衡，不平衡是我比她們多讀了那么多書，可實際操作能力卻落后她們一大截，我生平第一次失落感如此之強烈，這絕非是缺乏自信的表現(xiàn)，是擺在眼前的事實啊！

但是，人總是要適應(yīng)客觀改變的環(huán)境，我不想一開始就干不下去，我心里告訴自己一定要堅持下去。要在這種陌生的環(huán)境中讓自己的工作地輕松，首先是要同部門的同事兼長輩們之間的關(guān)系搞好。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。

在裝配部工作很累很辛苦，所有部門中最辛苦，且工資最低的，雖說是如此，也許大多同齡人會對這份工作嗤之以鼻吧，但我不以為然，換個角度看，做這種工資低，工作量大的工更能磨練身為大學(xué)生的我們，試驗自己的價值觀，鍛煉心態(tài)的平衡，因此接下來的日子，我覺得一天比一天更放的開了，接下來的日子都過的很充實。

休息的時候，我也主動找我們的主管和同事，虛心地向他們請教和學(xué)習(xí)，主管語重心長跟我說：“你們大學(xué)生墨水多，想做大事，但切記千萬不要忽略做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，。”我突然聯(lián)想到荀子《勸學(xué)》中的那句名言

“不積小流無以成江海；不積跬步無以致辭千里。”主管同時也為我指出了工作中的很多錯誤和缺點，我也一直很虛心地請教，他還對我說：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實，不斷地提升自己！”聽了主管這番金玉良言確實讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。

公關(guān)部一個大哥哥在我走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)知識，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的�！备兄x實踐中給與我?guī)椭�的人。我會在以后的學(xué)習(xí)中更加努力，朝著自己的目標不斷奮進。

給與和收獲是成正比例的。不管是苦，還是累，暑假都已經(jīng)過去了。重要的是，在暑假的實踐中，我學(xué)到了以前不懂，而且在學(xué)校里不會學(xué)到的知識，并且增強了自己的能力。這些對我以后的學(xué)習(xí)和工作是十分有利的。

這假期的打工實踐中我個人總結(jié)了四點：

一．在社會上要善于與別人溝通。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，在裝配部工作，與同事的溝通很重要，我們需一起探究怎樣的流水線工作才能提高效率。人在社會中都要融入它這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二．在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的交流中，明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的，有自信使你更有活力更有精神。

三．在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。打工初期，由于社會經(jīng)驗缺乏，自己懦弱就這樣表露出來。多嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵。

四．工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。

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