超市理貨員實操訓練營培訓內(nèi)容與步驟

超市理貨員實操訓練營培訓內(nèi)容與步驟

第一天（8：30-18：00）

內(nèi)容1：介紹理貨員一天的工作流程。（0.5小時）培訓方法：教練口頭傳授。學員做筆記。培訓時間：8：30-9：00培訓場地：賣場培訓內(nèi)容：

1、整理儀容儀表，明確理貨員工作紀律；

2、打卡→巡場（查看堆頭、N架價格及貨量，通道是否暢通，街區(qū)是否缺貨，拉架）3、開早會（早晚班工作交接會）；4、及時解決巡場發(fā)現(xiàn)的問題；

5、做好街區(qū)日常管理（價格、有效期、拉架、排面調(diào)整、上貨、衛(wèi)生等）；6、堆頭、N架的轉(zhuǎn)換；完成上司臨時交待的工作；7、來貨時放下手頭工作，及時清理已收貨；8、清理后備倉、貨架頂；

9、向上司申報壞貨、近期貨、以及缺貨商品；10、和對班同事做好工作交接；11、向上司請示后下班。

考核方法：每天培訓開始前提問一次。每個學員都要提問。

特別提示：讓理貨員清晰一整天的工作流程，養(yǎng)成主動找事做的習慣。

內(nèi)容2：熟悉商品（3小時）

培訓方法：教練帶領學員在賣場、后備倉邊走邊教。學員做筆記。培訓時間：9：00-12：00培訓場地：賣場培訓內(nèi)容：

1、商品銷售區(qū)域劃分；2、商品倉儲區(qū)域劃分；

3、按小分類（街區(qū)）介紹商品知識（分類、價格牌認識、銷售狀況、功能、有效期、壞貨類型、配送方式、

街區(qū)管理重點商品）4、商品庫存查詢的方法；

核方法：每天下班前組織一次商品知識競賽（15分鐘）

特別提示：1、商品知識按小分類介紹，個別商品需要具體到單品。

2、商品知識是做好理貨工作的基礎，每天下班前組織商品知識問答來鞏固。

內(nèi)容3：街區(qū)管理（3小時）

培訓方法：教練講解、示范、練習、糾正，學員協(xié)助并做筆記。培訓時間：13：00-16：00培訓內(nèi)容：1、價格

a、變價；

b、貨牌（正常貨牌、特價牌、缺貨牌、新品介紹牌）、pop是否到位；定牌定位；c、申請價格牌、pop；2、貨量、陳列

陳列原則講解

a、街區(qū)檢查，缺貨登記；b、堆頭、N架貨量補充；c、拉架；

d、調(diào)整排面；

e、清理已收貨；（何時來貨，何時清理；基本工具的使用）f、上貨；

g、貨架頂管理；3、有效期、壞貨

a、有效期檢查、登記；b、近期貨登記；c、壞貨登記；4、堆頭、N架轉(zhuǎn)換5、衛(wèi)生

考核方法：即時提問

特別提示：1、本內(nèi)容是理貨工作最核心的部分，須重復講解、示范，直至學員完全掌握；

2、不能使單純的講解、示范，必須讓學員參與進來；3、鼓勵學員提問；

內(nèi)容4：后備倉管理（1小時）

培訓方法：教練講解、示范、練習、糾正，學員協(xié)助并做筆記。培訓時間：16：00-17：00培訓場地：后備倉培訓內(nèi)容：

1、管理原則（先進先出/分區(qū)存放/通道暢通/三距/防損）2、日常管理；3、每周翻倉；

4、有效期登記，壞貨登記；5、衛(wèi)生；

6、近期貨、壞貨、缺貨申報；

考核方法：即時提問

特別提示：防止管理不善帶來的損耗是重點。

內(nèi)容5：總結(jié)會（0.5小時）議題：總結(jié)今天學到的內(nèi)容會議地點：后備倉

步驟：1、各學員發(fā)言；

2、教練總結(jié)、評估；

3、商品知識問答（教練對每個學員提一個問題）；4、教練布置第二天培訓前提問的問題。

時間安排：下班前半小時

特別提示：1、一定要找到學員技能學習的薄弱點，以作為第二天培訓的重點；

2、通過提問競賽的方式鞏固已學內(nèi)容；3、鼓勵學員踴躍發(fā)言；

第二天（8：30-18：00）

內(nèi)容1：提問理貨員一天的工作流程（半小時）培訓場地：賣場時間：8：30-9：00

特別提示：每個人都要提問到，并且糾正。

內(nèi)容2：街區(qū)管理競賽-價格跟進競賽（1.5小時）

時間：9：00-10：30

競賽場地：街區(qū)

步驟：1、教練宣布競賽規(guī)則：

a、競賽時間為0.5小時；

b、每組選手按價格跟進的要點跟進負責街區(qū)的價格，并完成登記，申報申請工作；c、結(jié)束時每組選手把登記本、申請表交教練處；

e、錯漏最少的為勝出者，錯漏數(shù)量相同則耗時最少的為勝出者；

2、按學員在各自門店的街區(qū)劃分來分街區(qū)（或分相關的街區(qū)），2人一組分街，街區(qū)的管理難度應該大致相同；

3、評估標準：

a、價格牌齊全，漏缺的價格牌、pop已經(jīng)申請；b、做到定牌定位；c、價格信息正確；

d、各類別價格牌使用正確。

4、評估實施：學員交換街區(qū)檢查別人的登記本、申請表是否有錯漏之處；（0.5小時）5、總結(jié)：（0.5小時）

a、每組提出自己的不足之處，提出改善意見；

b、教練提出每組的不足之處，提出改善意見；c、獎勵：前2名獎勵（獎品由商場贈品提供）特別提示：

1、學員競賽時教練不能走開，應做好以下工作：a、隨時發(fā)現(xiàn)每組學員的問題，并加以糾正；b、學員對比賽規(guī)則如有不明之處，負責講解；

c、把握比賽進度，適當縮短或延長競賽時間，以保證競賽緊湊有效；

2、競賽的唯一目的是鍛煉學員的操作技能，不能只問結(jié)果不問過程；也不能因獎罰而傷害團結(jié)與學員的積極性。

內(nèi)容3：街區(qū)管理競賽-有效期檢查、近期貨、壞貨跟進競賽（1.5小時）時間：10：30-12：00競賽場地：街區(qū)

步驟：1、教練宣布競賽規(guī)則：

a、競賽時間為0.5小時；

b、每組選手按價格跟進的要點跟進負責街區(qū)的有效期、壞貨，并完成登記，申報工作；c、結(jié)束時每組選手把登記本、申報表交教練處；

d、錯漏最少的為勝出者，錯漏數(shù)量相同則耗時最少的為勝出者；

2、按學員在各自門店的街區(qū)劃分來分街區(qū)（或分相關的街區(qū)），2人一組分街，街區(qū)的管理難度應該大致相同；

3、評估：學員交換街區(qū)檢查是否別人的登記本、申請表是否有錯漏之處；（0.5小時）4、總結(jié)：（0.5小時）

a、每組提出自己的不足之處，提出改善意見；

b、教練提出每組的不足之處，提出改善意見；c、獎勵：前2名獎勵（獎品由商場贈品提供）特別提示：

1、學員競賽時教練不能走開，應做好以下工作。a、隨時發(fā)現(xiàn)每組學員的問題，并加以糾正；b、學員對比賽規(guī)則如有不明之處，負責講解；

c、把握比賽進度，適當縮短或延長競賽時間，以保證競賽緊湊有效；

2、競賽的唯一目的是鍛煉學員的操作技能，不能只問結(jié)果不問過程；也不能因評估結(jié)果而傷害團結(jié)

與學員的積極性。

3、分組最好不能雷同于價格管理競賽的分組。

培訓內(nèi)容4：商品陳列訓練（4小時）培訓時間：13：00-17：00培訓場地：后備倉培訓內(nèi)容：

1、回顧陳列原則（提問，講解）2、主貨架陳列講解、示范；3、學員練習，講師糾正；4、堆頭陳列講解、示范；5、學員練習，講師糾正；6、N架陳列講解、示范；7、學員練習，講師糾正；

考核方法：適當提問，如時間不夠就不做考核。特別提示：

1、陳列是理貨工作最重要的技能，應確保每個學員掌握情況良好；2、保證足夠的練習時間，講師不能走開，要隨時糾正；3、事先應做一定準備（工具、貨架、商品等）。

4、培訓場地在后備倉，但是應盡量模擬賣場陳列，確保效果逼真。

內(nèi)容5：總結(jié)會（0.5小時）議題：總結(jié)今天學到的內(nèi)容會議地點：后備倉

步驟：1、各學員發(fā)言；2、教練總結(jié)、評估；

3、商品知識搶答（教練對每個學員提一個問題）；4、教練布置第二天培訓前提問的問題。時間安排：下班前半小時

特別提示：1、一定要找到學員技能學習的薄弱點，以作為第二天培訓的重點；2、通過提問競賽的方式鞏固已學內(nèi)容；3、鼓勵學員踴躍發(fā)言；

第三天：（8：30-18：00）

內(nèi)容1：提問（一天的工作流程、街區(qū)跟進要點、后備倉管理要點、陳列原則）（半小時）培訓場地：賣場時間：8：30-9：00

特別提示：每個人都要提問到，并且糾正。

內(nèi)容2：街區(qū)管理競賽-街區(qū)陳列競賽（3小時）時間：9：00-12：00競賽場地：街區(qū)

步驟：1、教練宣布競賽規(guī)則：a、競賽時間為2小時；

b、每組選手按缺貨、陳列跟進的要點跟進街區(qū)；

c、重點跟進內(nèi)容有拉架、散貨、上貨、缺貨登記、貨架頂管理、衛(wèi)生；

2、按學員在各自門店的街區(qū)劃分來分街區(qū)（或分相關的街區(qū)），2人一組分街，街區(qū)的管理難度應該大致相同；

3、評估標準

a、陳列是否豐滿，有無有庫存而貨架缺貨的情況；b、陳列是否合乎陳列原則，是否做到定牌定位；c、庫存缺貨是否已經(jīng)作了登記；

d、操作熟練程度、動作是否快捷，使用工具是否熟練；e、衛(wèi)生狀況；f、完成時間；

4、評估實施（0.5小時）

a、所有學員和教練一起作為裁判進行評估；b、讓每個學員都提出自己的評估意見；c、教練向所有人提出評估意見和改善建議；

5、總結(jié)：（0.5小時）

a、每組提出自己的不足之處，提出改善意見；

b、教練提出每組的不足之處，提出改善意見；c、獎勵：前2名獎勵（獎品由商場贈品提供）特別提示：

1、學員競賽時教練不能走開，應做好以下工作a、隨時發(fā)現(xiàn)每組學員的問題，并加以糾正；b、學員對比賽規(guī)則如有不明之處，負責講解；

c、把握比賽進度，適當縮短或延長競賽時間，以保證競賽緊湊有效；

2、競賽的唯一目的是鍛煉學員的操作技能，不能只問結(jié)果不問過程；也不能因評估結(jié)果而傷害團結(jié)與學員的積極性。

3、分組最好不要雷同前2次競賽分組。

4、安排負責競賽街區(qū)原理貨員其他，確保比賽不受干擾。

內(nèi)容4：商品陳列競賽（主貨架陳列和堆頭陳列）（4小時）競賽時間：13：00-16：00競賽場地：后備倉競賽步驟：

1、視學員人數(shù)準備場地/工具、貨架、堆頭/需陳列的商品；2、教練宣布競賽規(guī)則：

a、每人負責把指定商品陳列指定貨架和指定堆頭上b、時間為2個小時；

c、說明要求（缺貨商品、特價商品、新品）

3、比賽分2小組，每人負責一組貨架和一個堆頭，每組比賽時間為1小時；4、評估標準：

a、商品陳列規(guī)格、色彩搭配合理、空間利用合理，符合基本原則；b、陳列做到美觀、豐滿，富吸引力。c、做到定牌定位、先進先出；d、動作快捷，使用工具熟練；e、完成時間；

5、評估實施：（0.5小時）

a、所有學員和教練一起作為裁判進行評估；b、讓每個學員都提出自己的評估意見；c、教練向所有人提出評估意見和改善建議；

6、總結(jié)：（0.5小時）

a、每組提出自己的不足之處，提出改善意見；

b、教練提出每組的不足之處，提出改善意見；c、獎勵：前2名獎勵（獎品由商場贈品提供）特別提示：

1、學員競賽時教練不能走開，應做好以下工作a、隨時發(fā)現(xiàn)每組學員的問題，并加以糾正；b、學員對比賽規(guī)則如有不明之處，負責講解；

c、把握比賽進度，適當縮短或延長競賽時間，以保證競賽緊湊有效；

2、競賽的唯一目的是鍛煉學員的操作技能，不能只問結(jié)果不問過程；也不能因評估結(jié)果而傷害團結(jié)與學員的積極性。

3、分組最好不要雷同前3次競賽分組。

4、事先應做一定準備（工具、貨架、商品等）。

5、培訓場地在后備倉，但是應盡量模擬賣場陳列，確保效果逼真。

內(nèi)容5：總結(jié)會（0.5小時）

議題：總結(jié)三天來學到的內(nèi)容，提出自己的不足之處與需求；會議地點：后備倉

步驟：1、各學員發(fā)言；

2、教練總結(jié)、評估；

3、商品知識問答（教練對每個學員提一個問題）；

4、教練布置第二天培訓前提問的問題（工作流程、街區(qū)、倉庫管理要點、陳列原則）。時間安排：下班前半小時

特別提示：1、一定要找到學員技能學習的薄弱點，以作為第二天培訓的重點；2、通過提問競賽的方式鞏固已學內(nèi)容；3、鼓勵學員踴躍發(fā)言；

第四天：（8：30-18：00）

內(nèi)容1：提問（一天的工作流程、街區(qū)跟進要點、后備倉管理要點、陳列原則）（半小時）培訓場地：賣場時間：8：30-9：00

特別提示：每個人都要提問到，并且糾正。

內(nèi)容2：學員技能薄弱點強化訓練（2小時）培訓地點：賣場或后備倉時間：9：00-11：00

培訓內(nèi)容：針對前3天學員學習的薄弱點進行強化訓練特別提示：

1、之前的總結(jié)會了解到的信息是本次培訓的基礎；2、每個學員的薄弱點可能不一樣，要因材施教。

內(nèi)容3：市調(diào)與參觀學習（1小時）培訓地點：競爭對手商場時間：11：00-12：00培訓內(nèi)容：1、市調(diào)技巧；

2、利用所學知識觀察競爭對手的優(yōu)缺點，以鞏固所學、激發(fā)興趣。

實施步驟：1、出發(fā)前講師布置任務：

a、發(fā)放市調(diào)表。每人負責5個單品的價格市調(diào)（我司價格、對手價格、價格性質(zhì)、陳列方式、改價建議）b、每人提出競爭對手商品管理的5個優(yōu)點；c、每人提出競爭對手商品管理的3個缺點；d、宣布出發(fā)時間、市調(diào)時間與結(jié)合時間2、講師說明注意事項：a、不能穿工衣前往；

b、不能在競爭對手賣場抄寫價格；c、不能大聲談論（非議）競爭對手；d、不能在競爭對手賣場談論我司；e、不能破壞競爭對手商品或設備；f、不能和競爭對手員工起沖突；3、市調(diào)與參觀學習實施（0.5小時）4、總結(jié)

a、學員把市調(diào)表交給教練；

b、教練總結(jié)市調(diào)結(jié)果與過程，提出改善建議；c、學員輪流總結(jié)競爭對手商品管理的優(yōu)缺點；d、學員提出商品管理建議；

特別提示：教練要注意學員的安全。

培訓內(nèi)容4：后備倉管理競賽（2小時）競賽地點：后備倉

競賽時間：13：00-15：00

培訓方法：教練講解、示范、學員練習、討論；實施步驟：

1、教練講解示范后備倉管理的要點；（0.5小時）

2、學員把不能陳列在賣場的已收貨拉到后備倉存放；期間教練需注意觀察，并即時糾正；（0.5小時）3、教練帶領學員一起參觀后備倉，學習老員工的后備倉管理：（1小時）

a、每個學員分配一個區(qū)域，負責查找后備倉管理目前存在的問題；（0.5小時）b、半小時后所有學員集中，由教練帶領參觀后備倉；

c、參觀過程中，學員負責講解自己負責區(qū)域的缺點，提出改善建議d、教練統(tǒng)計學員合理建議的數(shù)量，數(shù)量最多的前2名勝出；4、總結(jié)

a、頒發(fā)獎品；

b、學員談談后備倉管理的要點；c、教練總結(jié)；

特別提示：在不大幅度地翻動后備倉的情況下，確保學員掌握后備倉管理的重點。

內(nèi)容5：集訓考核評估（2小時）考核地點：后備倉或賣場；

考核方式：實操檢查和提問，以評分的形式評估考核結(jié)果；

考核人員：人力資源部培訓專員（或門店人力專員）、營運部百貨督導（或集訓門店百貨主管）考核結(jié)果應用：1、考核合格者準予畢業(yè)，頒發(fā)畢業(yè)證；2、考核不合格者參加下一期集訓。

特別提示：教練和考核人員不能提前把考核的具體方法透露給學員。

其他重要事項：

1、理貨實操培訓的重點在商品知識/街區(qū)日常管理/陳列技巧/后備倉管理。教練要注意把握。2、不要教一些新員工不緊要或目前用不上的技能，如系統(tǒng)使用，訂貨技巧、盤點技巧等。3、教練要貫徹講解-示范-練習-評估的實操培訓四步驟。

4、注重采用競賽的培訓方式，寓教于樂，激發(fā)學員學習熱情。

擴展閱讀：超市理貨員實際操作訓練內(nèi)容與步驟

理貨員實操訓練營培訓內(nèi)容與步驟

第一天（8：30-18：00）

內(nèi)容1：介紹理貨員一天的工作流程。（0.5小時）培訓方法：教練口頭傳授。學員做筆記。培訓時間：8：30-9：00培訓場地：賣場培訓內(nèi)容：

1、整理儀容儀表，明確理貨員工作紀律；

2、打卡→巡場（查看堆頭、N架價格及貨量，通道是否暢通，街區(qū)是否缺貨，拉架）3、開早會（早晚班工作交接會）；

4、及時解決巡場發(fā)現(xiàn)的問題；

5、做好街區(qū)日常管理（價格、有效期、拉架、排面調(diào)整、上貨、衛(wèi)生等）；6、堆頭、N架的轉(zhuǎn)換；完成上司臨時交待的工作；7、來貨時放下手頭工作，及時清理已收貨；8、清理后備倉、貨架頂；

9、向上司申報壞貨、近期貨、以及缺貨商品；10、和對班同事做好工作交接；

11、向上司請示后下班。

考核方法：每天培訓開始前提問一次。每個學員都要提問。

特別提示：讓理貨員清晰一整天的工作流程，養(yǎng)成主動找事做的習慣。

內(nèi)容2：熟悉商品（3小時）

培訓方法：教練帶領學員在賣場、后備倉邊走邊教。學員做筆記。培訓時間：9：00-12：00培訓場地：賣場培訓內(nèi)容：

1、商品銷售區(qū)域劃分；2、商品倉儲區(qū)域劃分；

3、按小分類（街區(qū)）介紹商品知識（分類、價格牌認識、銷售狀況、功能、有效期、壞貨

類型、配送方式、街區(qū)管理重點商品）4、商品庫存查詢的方法；

考核方法：每天下班前組織一次商品知識競賽（15分鐘）

特別提示：1、商品知識按小分類介紹，個別商品需要具體到單品。

2、商品知識是做好理貨工作的基礎，每天下班前組織商品知識問答來鞏固。

內(nèi)容3：街區(qū)管理（3小時）

培訓方法：教練講解、示范、練習、糾正，學員協(xié)助并做筆記。培訓時間：13：00-16：00培訓內(nèi)容：

1、價格

a、變價；

b、貨牌（正常貨牌、特價牌、缺貨牌、新品介紹牌）、pop是否到位；定牌定位；c、申請價格牌、pop；2、貨量、陳列

陳列原則講解

a、街區(qū)檢查，缺貨登記；b、堆頭、N架貨量補充；

c、拉架；

d、調(diào)整排面；

e、清理已收貨；（何時來貨，何時清理；基本工具的使用）f、上貨；g、貨架頂管理；3、有效期、壞貨

a、有效期檢查、登記；b、近期貨登記；c、壞貨登記；4、堆頭、N架轉(zhuǎn)換5、衛(wèi)生

考核方法：即時提問

特別提示：1、本內(nèi)容是理貨工作最核心的部分，須重復講解、示范，直至學員完全掌握；2、不能使單純的講解、示范，必須讓學員參與進來；3、鼓勵學員提問；

內(nèi)容4：后備倉管理（1小時）

培訓方法：教練講解、示范、練習、糾正，學員協(xié)助并做筆記。培訓時間：16：00-17：00培訓場地：后備倉

培訓內(nèi)容：

1、管理原則（先進先出/分區(qū)存放/通道暢通/三距/防損）

2、日常管理；3、每周翻倉；

4、有效期登記，壞貨登記；5、衛(wèi)生；

6、近期貨、壞貨、缺貨申報；

考核方法：即時提問

特別提示：防止管理不善帶來的損耗是重點。

內(nèi)容5：總結(jié)會（0.5小時）議題：總結(jié)今天學到的內(nèi)容會議地點：后備倉

步驟：1、各學員發(fā)言；

2、教練總結(jié)、評估；

3、商品知識問答（教練對每個學員提一個問題）；

4、教練布置第二天培訓前提問的問題。時間安排：下班前半小時

特別提示：1、一定要找到學員技能學習的薄弱點，以作為第二天培訓的重點；2、通過提問競賽的方式鞏固已學內(nèi)容；3、鼓勵學員踴躍發(fā)言；

第二天（8：30-18：00）

內(nèi)容1：提問理貨員一天的工作流程（半小時）培訓場地：賣場時間：8：30-9：00

特別提示：每個人都要提問到，并且糾正。

內(nèi)容2：街區(qū)管理競賽-價格跟進競賽（1.5小時）時間：9：00-10：30競賽場地：街區(qū)

步驟：1、教練宣布競賽規(guī)則：

a、競賽時間為0.5小時；

b、每組選手按價格跟進的要點跟進負責街區(qū)的價格，并完成登記，申報申請工作；c、結(jié)束時每組選手把登記本、申請表交教練處；

e、錯漏最少的為勝出者，錯漏數(shù)量相同則耗時最少的為勝出者；2、按學員在各自門店的街區(qū)劃分來分街區(qū)（或分相關的街區(qū)），2人一組分街，街區(qū)的管理難度應該大致相同；

3、評估標準：

a、價格牌齊全，漏缺的價格牌、pop已經(jīng)申請；

b、做到定牌定位；c、價格信息正確；

d、各類別價格牌使用正確。

4、評估實施：學員交換街區(qū)檢查別人的登記本、申請表是否有錯漏之處；（0.5小時）5、總結(jié)：（0.5小時）

a、每組提出自己的不足之處，提出改善意見；b、教練提出每組的不足之處，提出改善意見；c、獎勵：前2名獎勵（獎品由商場贈品提供）特別提示：

1、學員競賽時教練不能走開，應做好以下工作：

a、隨時發(fā)現(xiàn)每組學員的問題，并加以糾正；

b、學員對比賽規(guī)則如有不明之處，負責講解；

c、把握比賽進度，適當縮短或延長競賽時間，以保證競賽緊湊有效；

2、競賽的唯一目的是鍛煉學員的操作技能，不能只問結(jié)果不問過程；也不能因獎罰而傷害團結(jié)與學員的積極性。

內(nèi)容3：街區(qū)管理競賽-有效期檢查、近期貨、壞貨跟進競賽（1.5小時）時間：10：30-12：00

競賽場地：街區(qū)

步驟：1、教練宣布競賽規(guī)則：

a、競賽時間為0.5小時；

b、每組選手按價格跟進的要點跟進負責街區(qū)的有效期、壞貨，并完成登記，申報工作；c、結(jié)束時每組選手把登記本、申報表交教練處；

d、錯漏最少的為勝出者，錯漏數(shù)量相同則耗時最少的為勝出者；2、按學員在各自門店的街區(qū)劃分來分街區(qū)（或分相關的街區(qū)），2人一組分街，街區(qū)的管理難度應該大致相同；

3、評估：學員交換街區(qū)檢查是否別人的登記本、申請表是否有錯漏之處；（0.5小時）4、總結(jié)：（0.5小時）

a、每組提出自己的不足之處，提出改善意見；b、教練提出每組的不足之處，提出改善意見；c、獎勵：前2名獎勵（獎品由商場贈品提供）特別提示：

1、學員競賽時教練不能走開，應做好以下工作。

a、隨時發(fā)現(xiàn)每組學員的問題，并加以糾正；

b、學員對比賽規(guī)則如有不明之處，負責講解；

c、把握比賽進度，適當縮短或延長競賽時間，以保證競賽緊湊有效；

2、競賽的唯一目的是鍛煉學員的操作技能，不能只問結(jié)果不問過程；也不能因評估

結(jié)果而傷害團結(jié)與學員的積極性。

3、分組最好不能雷同于價格管理競賽的分組。

培訓內(nèi)容4：商品陳列訓練（4小時）培訓時間：13：00-17：00培訓場地：后備倉

培訓內(nèi)容：

1、回顧陳列原則（提問，講解）2、主貨架陳列講解、示范；3、學員練習，講師糾正；

4、堆頭陳列講解、示范；5、學員練習，講師糾正；

6、N架陳列講解、示范；7、學員練習，講師糾正；

考核方法：適當提問，如時間不夠就不做考核。

特別提示：

1、陳列是理貨工作最重要的技能，應確保每個學員掌握情況良好；

2、保證足夠的練習時間，講師不能走開，要隨時糾正；3、事先應做一定準備（工具、貨架、商品等）。

4、培訓場地在后備倉，但是應盡量模擬賣場陳列，確保效果逼真。

內(nèi)容5：總結(jié)會（0.5小時）議題：總結(jié)今天學到的內(nèi)容會議地點：后備倉

步驟：1、各學員發(fā)言；

2、教練總結(jié)、評估；

3、商品知識搶答（教練對每個學員提一個問題）；4、教練布置第二天培訓前提問的問題。時間安排：下班前半小時特別提示：1、一定要找到學員技能學習的薄弱點，以作為第二天培訓的重點；2、通過提問競賽的方式鞏固已學內(nèi)容；3、鼓勵學員踴躍發(fā)言；

第三天：（8：30-18：00）

內(nèi)容1：提問（一天的工作流程、街區(qū)跟進要點、后備倉管理要點、陳列原則）（半小時）培訓場地：賣場

時間：8：30-9：00

特別提示：每個人都要提問到，并且糾正。

內(nèi)容2：街區(qū)管理競賽-街區(qū)陳列競賽（3小時）時間：9：00-12：00

競賽場地：街區(qū)

步驟：1、教練宣布競賽規(guī)則：

a、競賽時間為2小時；

b、每組選手按缺貨、陳列跟進的要點跟進街區(qū)；

c、重點跟進內(nèi)容有拉架、散貨、上貨、缺貨登記、貨架頂管理、衛(wèi)生；2、按學員在各自門店的街區(qū)劃分來分街區(qū)（或分相關的街區(qū)），2人一組分街，街區(qū)的管理難度應該大致相同；

3、評估標準

a、陳列是否豐滿，有無有庫存而貨架缺貨的情況；b、陳列是否合乎陳列原則，是否做到定牌定位；c、庫存缺貨是否已經(jīng)作了登記；

d、操作熟練程度、動作是否快捷，使用工具是否熟練；e、衛(wèi)生狀況；f、完成時間；

4、評估實施（0.5小時）

a、所有學員和教練一起作為裁判進行評估；b、讓每個學員都提出自己的評估意見；c、教練向所有人提出評估意見和改善建議；

5、總結(jié)：（0.5小時）

a、每組提出自己的不足之處，提出改善意見；b、教練提出每組的不足之處，提出改善意見；c、獎勵：前2名獎勵（獎品由商場贈品提供）特別提示：

1、學員競賽時教練不能走開，應做好以下工作

a、隨時發(fā)現(xiàn)每組學員的問題，并加以糾正；

b、學員對比賽規(guī)則如有不明之處，負責講解；

c、把握比賽進度，適當縮短或延長競賽時間，以保證競賽緊湊有效；

2、競賽的唯一目的是鍛煉學員的操作技能，不能只問結(jié)果不問過程；也不能因評估結(jié)果而傷害團結(jié)與學員的積極性。

3、分組最好不要雷同前2次競賽分組。

4、安排負責競賽街區(qū)原理貨員其他，確保比賽不受干擾。內(nèi)容4：商品陳列競賽（主貨架陳列和堆頭陳列）（4小時）競賽時間：13：00-16：00競賽場地：后備倉競賽步驟：

1、視學員人數(shù)準備場地/工具、貨架、堆頭/需陳列的商品；

2、教練宣布競賽規(guī)則：

a、每人負責把指定商品陳列指定貨架和指定堆頭上

b、時間為2個小時；

c、說明要求（缺貨商品、特價商品、新品）

3、比賽分2小組，每人負責一組貨架和一個堆頭，每組比賽時間為1小時；4、評估標準：

a、商品陳列規(guī)格、色彩搭配合理、空間利用合理，符合基本原則；b、陳列做到美觀、豐滿，富吸引力。c、做到定牌定位、先進先出；d、動作快捷，使用工具熟練；e、完成時間；

5、評估實施：（0.5小時）

a、所有學員和教練一起作為裁判進行評估；b、讓每個學員都提出自己的評估意見；

c、教練向所有人提出評估意見和改善建議；

6、總結(jié)：（0.5小時）a、每組提出自己的不足之處，提出改善意見；b、教練提出每組的不足之處，提出改善意見；c、獎勵：前2名獎勵（獎品由商場贈品提供）特別提示：

1、學員競賽時教練不能走開，應做好以下工作

a、隨時發(fā)現(xiàn)每組學員的問題，并加以糾正；

b、學員對比賽規(guī)則如有不明之處，負責講解；

c、把握比賽進度，適當縮短或延長競賽時間，以保證競賽緊湊有效；

2、競賽的唯一目的是鍛煉學員的操作技能，不能只問結(jié)果不問過程；也不能因評估結(jié)果而傷害團結(jié)與學員的積極性。

3、分組最好不要雷同前3次競賽分組。

4、事先應做一定準備（工具、貨架、商品等）。

5、培訓場地在后備倉，但是應盡量模擬賣場陳列，確保效果逼真。

內(nèi)容5：總結(jié)會（0.5小時）

議題：總結(jié)三天來學到的內(nèi)容，提出自己的不足之處與需求；會議地點：后備倉

步驟：1、各學員發(fā)言；

2、教練總結(jié)、評估；

3、商品知識問答（教練對每個學員提一個問題）；

4、教練布置第二天培訓前提問的問題（工作流程、街區(qū)、倉庫管理要點、陳列原則）。時間安排：下班前半小時

特別提示：1、一定要找到學員技能學習的薄弱點，以作為第二天培訓的重點；2、通過提問競賽的方式鞏固已學內(nèi)容；3、鼓勵學員踴躍發(fā)言；

第四天：（8：30-18：00）

內(nèi)容1：提問（一天的工作流程、街區(qū)跟進要點、后備倉管理要點、陳列原則）（半小時）培訓場地：賣場時間：8：30-9：00

特別提示：每個人都要提問到，并且糾正。

內(nèi)容2：學員技能薄弱點強化訓練（2小時）培訓地點：賣場或后備倉時間：9：00-11：00

培訓內(nèi)容：針對前3天學員學習的薄弱點進行強化訓練特別提示：

1、之前的總結(jié)會了解到的信息是本次培訓的基礎；2、每個學員的薄弱點可能不一樣，要因材施教。

內(nèi)容3：市調(diào)與參觀學習（1小時）培訓地點：競爭對手商場時間：11：00-12：00培訓內(nèi)容：

1、市調(diào)技巧；

2、利用所學知識觀察競爭對手的優(yōu)缺點，以鞏固所學、激發(fā)興趣。實施步驟：

1、出發(fā)前講師布置任務：

a、發(fā)放市調(diào)表。每人負責5個單品的價格市調(diào)（我司價格、對手價格、價格性

質(zhì)、陳列方式、改價建議）b、每人提出競爭對手商品管理的5個優(yōu)點；c、每人提出競爭對手商品管理的3個缺點；d、宣布出發(fā)時間、市調(diào)時間與結(jié)合時間2、講師說明注意事項：

a、不能穿工衣前往；

b、不能在競爭對手賣場抄寫價格；c、不能大聲談論（非議）競爭對手；d、不能在競爭對手賣場談論我司；e、不能破壞競爭對手商品或設備；f、不能和競爭對手員工起沖突；3、市調(diào)與參觀學習實施（0.5小時）4、總結(jié)

a、學員把市調(diào)表交給教練；

b、教練總結(jié)市調(diào)結(jié)果與過程，提出改善建議；

c、學員輪流總結(jié)競爭對手商品管理的優(yōu)缺點；d、學員提出商品管理建議；

特別提示：教練要注意學員的安全。

培訓內(nèi)容4：后備倉管理競賽（2小時）競賽地點：后備倉

競賽時間：13：00-15：00

培訓方法：教練講解、示范、學員練習、討論；實施步驟：

1、教練講解示范后備倉管理的要點；（0.5小時）

2、學員把不能陳列在賣場的已收貨拉到后備倉存放；期間教練需注意觀察，并即時

糾正；（0.5小時）3、教練帶領學員一起參觀后備倉，學習老員工的后備倉管理：（1小時）

a、每個學員分配一個區(qū)域，負責查找后備倉管理目前存在的問題；（0.5小時）b、半小時后所有學員集中，由教練帶領參觀后備倉；

c、參觀過程中，學員負責講解自己負責區(qū)域的缺點，提出改善建議d、教練統(tǒng)計學員合理建議的數(shù)量，數(shù)量最多的前2名勝出；4、總結(jié)

a、頒發(fā)獎品；

b、學員談談后備倉管理的要點；c、教練總結(jié)；

特別提示：在不大幅度地翻動后備倉的情況下，確保學員掌握后備倉管理的重點。

內(nèi)容5：集訓考核評估（2小時）

考核地點：后備倉或賣場；

考核方式：實操檢查和提問，以評分的形式評估考核結(jié)果；考核人員：人力資源部培訓專員（或門店人力專員）、營運部百貨督導（或集訓門店百貨主管）

考核結(jié)果應用：1、考核合格者準予畢業(yè)，頒發(fā)畢業(yè)證；2、考核不合格者參加下一期集訓。

特別提示：教練和考核人員不能提前把考核的具體方法透露給學員。

其他重要事項：

1、理貨實操培訓的重點在商品知識/街區(qū)日常管理/陳列技巧/后備倉管理。教練要注意把握。2、不要教一些新員工不緊要或目前用不上的技能，如系統(tǒng)使用，訂貨技巧、盤點技巧等。3、教練要貫徹講解-示范-練習-評估的實操培訓四步驟。

4、注重采用競賽的培訓方式，寓教于樂，激發(fā)學員學習熱情。

友情提示：本文中關于《超市理貨員實操訓練營培訓內(nèi)容與步驟》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，超市理貨員實操訓練營培訓內(nèi)容與步驟：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

來源：網(wǎng)絡整理 免責聲明：本文僅限學習分享，如產(chǎn)生版權問題，請聯(lián)系我們及時刪除。

《超市理貨員實操訓練營培訓內(nèi)容與步驟》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://m.hmlawpc.com/gongwen/703123.html

• 上一篇：山東省高速公路ETC發(fā)展現(xiàn)狀和展望_0628V1
• 下一篇：羅萊家紡經(jīng)銷商大客戶服務中心管理制度4