雷河鎮(zhèn)201*年度養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)工作總結(jié)
雷河鎮(zhèn)201*年度養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)工作總結(jié)
今年來,我鎮(zhèn)緊緊圍繞市委77項(xiàng)重點(diǎn)工作之要求,堅持以發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)為畜牧業(yè)大發(fā)展突破口,以增加農(nóng)民收入為主題,以提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力為重點(diǎn),以獸醫(yī)服務(wù)體系建設(shè)為主線,全面落實(shí)各項(xiàng)政策措施,切實(shí)轉(zhuǎn)變畜牧增長方式,全鎮(zhèn)養(yǎng)雞業(yè)呈現(xiàn)出速度與質(zhì)量同步提高,規(guī)模與效益同步推進(jìn)的良好局面。
一、主要成績
(一)綜合生產(chǎn)能力呈現(xiàn)新局面。201*年度,全鎮(zhèn)家禽存籠數(shù)量529萬羽、同比增長30%,出籠218.07萬羽、同比增長29%。
(二)畜禽養(yǎng)殖方式實(shí)現(xiàn)新轉(zhuǎn)變。全鎮(zhèn)已建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)雞場15個,年出籠50萬羽以上的大戶1個、10萬羽以上14戶、1萬羽頭以上的17戶。目前,和平養(yǎng)殖有限公司等4所場地正在如火如荼的擴(kuò)建中。
(三)綜合服務(wù)體系實(shí)現(xiàn)新提高。全鎮(zhèn)以健全規(guī)章制度為根本,實(shí)行民主管理和監(jiān)督,堅持以科技推廣為重點(diǎn),以中介服務(wù)為手段,為養(yǎng)殖戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù),幫助養(yǎng)雞戶解決生產(chǎn)技術(shù)難題和產(chǎn)品銷售問題,促進(jìn)了養(yǎng)雞業(yè)快速發(fā)展。二、主要作法
(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),抓政策驅(qū)動。一是出臺政策。出臺了《雷河鎮(zhèn)發(fā)展養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的實(shí)施方案》,制定了今年養(yǎng)雞
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù)和一系列的政策措施,并對創(chuàng)建的目標(biāo)任務(wù)層層分解,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。二是成立專班。成立了由何海雁鎮(zhèn)長任組長,石草如副鎮(zhèn)長任副組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,設(shè)在鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)食品服務(wù)中心,中心主任王德全具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建的組織協(xié)調(diào),檢查指導(dǎo)和督辦。三是落實(shí)保障。鎮(zhèn)政府幫忙協(xié)調(diào)給部分專業(yè)戶貸款80余萬元,并對年出籠10萬只以上的專業(yè)戶優(yōu)先解決土地問題,用于鼓勵養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,國家強(qiáng)制免疫的疫苗免費(fèi)保障供給。
(二)強(qiáng)化項(xiàng)目爭取實(shí)施,抓項(xiàng)目帶動。一是規(guī)范建設(shè)。嚴(yán)格按照“統(tǒng)一合理布局、統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一雞苗引進(jìn)、統(tǒng)一資金監(jiān)管和統(tǒng)一環(huán)保要求”的標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施雞苗改良項(xiàng)目、規(guī)模養(yǎng)殖改擴(kuò)建、防疫暨疫情監(jiān)測等6個項(xiàng)目;二是服務(wù)重點(diǎn)項(xiàng)目。對和平養(yǎng)殖有限公司和辛常村圣孫明養(yǎng)雞場進(jìn)行擴(kuò)建,成立了建設(shè)指揮部,項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)展有序,場地平整全部結(jié)束。三是抓示范引導(dǎo),夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)。發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)周期短、見效快,但成本高、風(fēng)險大、技術(shù)性強(qiáng),稍有不慎,就會血本無歸。一些群眾想從事養(yǎng)雞發(fā)家致富,又怕養(yǎng)殖失敗,得不償失。為解決群眾后顧之憂,我們加大宣傳力度,就從扭轉(zhuǎn)群眾思想觀念入手,從示范引導(dǎo)抓起,通過召開座談會、組織廣大農(nóng)戶外出參觀等形式,開闊視野,消除顧慮,增強(qiáng)廣大農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)雞的決心和信心,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶走科學(xué)化、規(guī);B(yǎng)殖之路。我們充分發(fā)揮原有規(guī)模大戶的典型示范作用,現(xiàn)身說法,總結(jié)成功
經(jīng)驗(yàn),帶動周邊群眾發(fā)展養(yǎng)雞。
(三)強(qiáng)化養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),抓科技推動。我們堅持把科技推廣應(yīng)用、提升養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖水平作為工作的出發(fā)點(diǎn),不斷強(qiáng)化科技服務(wù)。通過定期不定期召開培訓(xùn)會、開展科技知識講座、技術(shù)交流等形式,不斷提高養(yǎng)殖戶專業(yè)化水平。根據(jù)養(yǎng)殖戶實(shí)際情況或不同時期不同需要,組織部分養(yǎng)殖戶外出觀摩學(xué)習(xí),還搭建技術(shù)交流平臺,在會員、養(yǎng)殖戶之間交流養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn),開展現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo),幫助養(yǎng)殖戶解決防疫、治病、飼養(yǎng)等技術(shù)難題等。今年來,參加畜牧獸醫(yī)食品服務(wù)中心集中培訓(xùn)的有60人,養(yǎng)殖企業(yè)(大戶)40人;利用送科技下鄉(xiāng)進(jìn)村入戶活動,組織各種培訓(xùn)4場次,發(fā)放科技資料1000余份,培訓(xùn)農(nóng)民近3500人。
(四)強(qiáng)化畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、抓龍頭促動。高度重視龍頭企業(yè)的輻射帶動作用,建立了產(chǎn)業(yè)協(xié)會,拉長了產(chǎn)業(yè)鏈條,形成了外接市場、內(nèi)連農(nóng)戶的“公司+基地+協(xié)會+農(nóng)戶”的畜牧產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上檔升級。同時,從完善服務(wù)功能著手,逐步形成了統(tǒng)一組織生產(chǎn)、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一科學(xué)飼養(yǎng)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售的“五統(tǒng)一”發(fā)展格局,既解決了養(yǎng)殖戶資金、技術(shù)、銷售三大難題,又降低了生產(chǎn)成本,化解了市場風(fēng)險。
(五)強(qiáng)化動物疫病防控,抓安全監(jiān)管。一是夯實(shí)防疫基礎(chǔ)。鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)食品服務(wù)中心配備了一臺動物疫苗冷鏈專用冰柜和一只專用疫苗攜帶冷鏈包,使動物疫苗運(yùn)輸、保管到使用從縣到鄉(xiāng)再進(jìn)村入戶全程有冷鏈設(shè)備保護(hù)。同時,投
資萬元新建了一個標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的動物疫病檢測化驗(yàn)室,能對各種動物免疫抗體進(jìn)行定量檢測,對常見的動物疫病進(jìn)行定性分析。二是穩(wěn)定基層防疫隊伍。按“政府聘用,部門考核”的辦法,通過嚴(yán)格地考試考核,公開擇優(yōu)聘用了名村級動物防疫員,專司動物疫病防控和養(yǎng)殖技術(shù)推廣以及惠農(nóng)政策落實(shí)等公益性職能。三是保證防疫質(zhì)效。全面實(shí)行動物防疫目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制等行政措施,落實(shí)資金、物資、技術(shù)“三項(xiàng)儲備”,規(guī)范預(yù)防措施,組織開展春秋兩季集中免疫大會戰(zhàn),加強(qiáng)常年補(bǔ)免補(bǔ)防,免疫密度均達(dá)到100%,免疫抗體均達(dá)到了國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);強(qiáng)化和提高重大動物疫病的綜合防控能力及預(yù)警預(yù)報、應(yīng)急處置能力,今年無一起重大動物疫情發(fā)生。三、存在的主要問題
(一)疫病檢測化驗(yàn)設(shè)施相對落后。主要體現(xiàn)在鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)食品服務(wù)中心憑感官和經(jīng)驗(yàn)判斷,缺少必要的儀器設(shè)施;獸藥、飼料等有害物品檢測和畜產(chǎn)品安全檢測基本上還是空白,沒有相關(guān)的設(shè)施設(shè)備和固定場所,與畜牧獸醫(yī)工作當(dāng)前需要相差甚遠(yuǎn)。
(二)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展不快,F(xiàn)在我鎮(zhèn)整個畜牧業(yè)仍以飼養(yǎng)環(huán)節(jié)為主導(dǎo),處于產(chǎn)業(yè)鏈的低端,精深加工產(chǎn)品少。這種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體系,一方面表現(xiàn)為營利能力差,利潤率低,難以獲取高端市場效益;另一方面,不能調(diào)劑余缺,往往在市場低迷期要承受極大的市場風(fēng)險。因而,整個產(chǎn)業(yè)的運(yùn)行質(zhì)量和效益偏低,競爭力較差。
(三)獸醫(yī)隊伍相對薄弱?h兩級主要體現(xiàn)在多年沒有引進(jìn)人才,在職人員的年齡、知識結(jié)構(gòu)老化,不適應(yīng)現(xiàn)代化的辦公;村級主要體現(xiàn)在知識落伍、素質(zhì)不高,基本待遇無保障,尤其是養(yǎng)老保險等后顧之憂尚未解決,已成為基層一個不穩(wěn)定因素。同時,動物防疫費(fèi)取消后,直接影響獸醫(yī)的年終兌現(xiàn)和明年防疫工作的開展。四、下一步工作措施
(一)全面爭取政策支持。一是抓住中央擴(kuò)大內(nèi)需和當(dāng)前大力發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的政策機(jī)遇,盡最大可能爭取國家和省的支持,爭取的更多的畜牧項(xiàng)目。
(二)狠抓生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變不放松。堅持標(biāo)準(zhǔn),建好標(biāo)準(zhǔn)規(guī);B(yǎng)殖樣板,打造亮點(diǎn),抓好典型示范,積極推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模化養(yǎng)殖。
(三)狠抓動物疫病防控不動搖。堅持“無疫即增收”的理念,加強(qiáng)動物基礎(chǔ)免疫和檢疫監(jiān)管,搞好疫情排查,嚴(yán)防死守,確保我縣重大動物疫情清凈區(qū)。
(四)狠抓項(xiàng)目建設(shè)不松勁。用足用活國家政策,盡最大可能爭取政策支持,爭取更多的畜牧項(xiàng)目落戶雷河。
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分段養(yǎng)雞增效益(201*.4.1)
(主持人):對于養(yǎng)雞的農(nóng)戶來說,如何在勞動力、占地面積、環(huán)境條件等生產(chǎn)要素不變的情況下賺到更多的錢,是生產(chǎn)中常常遇到的問題,而唯一的辦法就是在科技支撐下挖掘潛力、充分利用現(xiàn)有條件。湖南省寧鄉(xiāng)市的許東方,就在專家的指導(dǎo)下,找到了一條事半功倍的科學(xué)路徑。
今年春節(jié)前夕,許東方趁著價錢好,就賣了一批大肥雞,腰包鼓鼓地過了個好年。農(nóng)歷正月剛過,許東方又賣了一批大雞,距離上一批出欄還不到兩個月呢。這撲愣愣的大肥雞,看上去足足有4斤重。按常規(guī),四個月才能養(yǎng)出一批雞來,可許東方兩個月就能出一批,同樣的雞種,同樣的雞棚,他到底用了什么法子呢?養(yǎng)雞人都知道,小雞要長成大雞,沒有三四個月的時間是不行的,許東方僅用兩個月,這事兒聽起來是不是有點(diǎn)兒玄呢?可怎么看許東方也不像大忽悠,況且十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們都來參觀學(xué)習(xí),忙著掙錢的鄉(xiāng)親們可沒時間陪人玩兒,看來這事兒肯定是真的。
(采訪)許東方:就增加它的速度,一年多喂幾批是可以的。
許東方的雞舍還是原來的雞舍,飼料還是原來的飼料。他所說的多喂幾批,增加速度,又是怎么實(shí)現(xiàn)的呢?凡事兒都得講究個科學(xué),難道他能壓縮雞的生長周期不成?難道他家的雞能有雙倍的生長速度?養(yǎng)雞也有個正常的周期,時間上是做不了假的,從雞雛到成雞,大概需要100天時間,這是個死數(shù)。一來長成成雞需要三個來月時間,二來每批雞出欄后,還要進(jìn)行清理和消毒,也要十來八天的時間,這樣滿打滿算一年只能生產(chǎn)三批成雞,可許東方四個月出兩批,秘密在哪里呢?秘密就在這間小白房子里。這個小小的白房子乍看上去很不起眼,老許和兒子還時不時地往里倒騰飼料,外人還以為這是放飼料的倉庫呢,實(shí)際上,這里是一個高密度養(yǎng)殖雛雞的育雛室,100平方米的面積,足足放了四排四層的籠舍。
(采訪)許東方:這里養(yǎng)了7000只雞雛,外面養(yǎng)了7000只成雞,總數(shù)就是14000只。
說到這兒,這個小白房子的作用就算顯露出來了,別看它小,僅有100平方米的面積,但它為大雞棚節(jié)約出了將近一半的養(yǎng)殖時間。大雞棚能容納多少大雞,這個小房子就提前飼養(yǎng)多少小雞。等外面的大雞出欄,雞舍消好毒后,就把這些小雞就轉(zhuǎn)到大棚子里。大間小間循環(huán)周轉(zhuǎn),就變成兩個月出一批雞了。
這層窗戶紙一捅破,好似道理很簡單,其實(shí)就為了這層窗戶,寧鄉(xiāng)市畜牧局還費(fèi)了不少周折呢。201*年下半年以來,養(yǎng)雞戶普遍停留在年出欄3批雞的規(guī)模上,收入停滯在3萬元左右。這個收入讓養(yǎng)雞戶漸漸感到不滿意,于是養(yǎng)雞的人開始減少。但養(yǎng)雞是寧鄉(xiāng)的一個大產(chǎn)業(yè),這可讓縣畜牧局著急了。201*年初,周建華副局長帶領(lǐng)技術(shù)人員走鄉(xiāng)串戶搞調(diào)研,為的是留住這些養(yǎng)雞專業(yè)戶。就在他們走訪摸查的過程中,發(fā)現(xiàn)了傳統(tǒng)養(yǎng)殖中大雞舍利用率不高的問題。
(采訪)局長:這么大的空間怎么都空著?我們這個棚的利用效率偏低,我們也在想辦法。
寧鄉(xiāng)人傳統(tǒng)的養(yǎng)法是,一批雞從小到大都長在大雞棚里,每一個批次都是把雛雞投放進(jìn)去,直到長大出欄。而大雞棚是按照成雞的塊頭和密度來設(shè)計的。小雞占地面積非常小,剛投放時只集中在一個小角落。尤其是冬季,小雞在育雛階段還需要保持較高的恒定溫度,養(yǎng)殖戶就不得不在600平方米的雞舍里辟開一個小空間,燒上煤爐給小雞集中供暖。等雛雞長大后再拆掉圍欄。
可是這樣一來,一個大雞棚要閑下來很多空間,也就是說,一年的三次育雛加起來,有半年時間是閑著的。縣畜牧局的技術(shù)人員經(jīng)過調(diào)研,科學(xué)分析,找到了癥結(jié),他們針對大雞棚利用率不高這個實(shí)際,提出并設(shè)計了分段飼養(yǎng)的新方法。也就是像許東方那樣,建一個小房子做育雛室,并把一連串的過程拆解開來分段飼養(yǎng)。這樣做的關(guān)鍵是考慮兩個實(shí)際:一是在寧鄉(xiāng)山區(qū)空地少,找一些建100平米小雞舍的空地相對容易;二是雛雞對溫度、濕度等環(huán)境條件要求比較高,與大雞舍分開進(jìn)行高密度養(yǎng)殖,便于管理。按理說這些整天奔波在鄉(xiāng)間的畜牧局人員,為養(yǎng)雞戶費(fèi)了不少心,也找到了一條讓養(yǎng)殖效益翻一番的科學(xué)方法,可在實(shí)施時卻遇到了麻煩,當(dāng)初就連這個示范戶許東方也老大不樂意。
(采訪)許東方:這個東西我心里也沒底,我們這個地方都沒試過,還有這么多資金呢,我也不敢。
(采訪)技術(shù)員:按照這個模式來搞,要他建一棟房子,投資幾萬塊來搞這個分段飼養(yǎng),很多養(yǎng)殖戶心里是沒有底,對這個新鮮事物接受還是比較慢的。
許東方的顧慮實(shí)際上也是大多數(shù)養(yǎng)殖戶的顧慮。建一個100平方米的小雞舍要投入2萬元錢,里面的設(shè)施還要投入四萬左右。關(guān)鍵是能不能實(shí)現(xiàn)效益翻番讓許東方心存疑慮,幸虧他兒子頭腦靈活,大學(xué)剛畢業(yè)的AAA對這個新方式深信不疑,甚至答應(yīng)留下來幫助老爹一起來試試。
(采訪)許東方:通過技術(shù)員的工作跟鼓勵,我也只好同意這么做。
按照技術(shù)員的要求,老許在自家房前建了一棟面積100平方米的育雛室,跟大雞舍相比,這個育雛室墻和棚的保溫性能要好多了,新的育雛籠共分4層,每層凈高44厘米,這個設(shè)計是充分考慮了雛雞生長發(fā)育狀況定下的尺寸,剛出殼的小雞體態(tài)小,為防止從中間漏下去、側(cè)面被鐵網(wǎng)卡住的危險,底層網(wǎng)格間距1.5厘米,采用鐵網(wǎng)注塑,散熱慢并且光滑,雛雞不會在行走時受傷;而籠具側(cè)面從2.0厘米間距開始向上逐漸加大空隙,隨著小雞漸漸生長,網(wǎng)格空間也在加大。老許在這間育雛室里育了雞雛7000只雞雛,現(xiàn)在的雞雛只有2天大,所以只用了兩層就夠了。冬季燒煤取暖的時候,熱量往上走,這個育雛室內(nèi)上部空間溫度較高。
(采訪)技術(shù)員:這個雞籠的第四層、第三層,這上面溫度整體是比較均勻,這個就正適應(yīng)了小雞育雛階段需要高溫的要求,而像我們以前平養(yǎng)的話,在一個大的面積里面,我們的雞是在第一層靠著地,煤一燒起來整個的熱量是往上跑的,地面的溫度都是那么低的。
雛雞在5天以內(nèi)的溫度最低要求要達(dá)到32攝氏度,5到10天要達(dá)到28攝氏度,20天內(nèi)要達(dá)到25攝氏度,這是保證雛雞健康生長的最合適溫度要求。
(采訪)技術(shù)員:我們小雞長大到10、20天的時候,把雞往下搬,那個時候小雞的溫度要求沒有那么高了,慢慢的往下降28度、25度。
在冬季育雛室的溫度要靠燒煤來取暖,單就節(jié)省燃煤上,育雛室和常規(guī)平地飼養(yǎng)效益和效率相差好多。育雛室里的小雞和煤爐分離,操作上便利,后期管理也簡單;平地散養(yǎng)供熱不均,雞雛圍著爐子扎堆,給后期管理帶來很多麻煩。
(采訪)技術(shù)員:以前我們平養(yǎng)的話,要用10個煤爐,而我們現(xiàn)在用到4個就可以了,因?yàn)槲覀兝昧松厦娴目臻g,溫度比較均勻平衡,這個過程中換煤和飼養(yǎng)人工是很大的,我們的煤費(fèi)用減少了60%以上。
這是一組分段飼養(yǎng)和常規(guī)飼養(yǎng)在燃煤上的數(shù)據(jù),我們看,同樣10天齡的雞雛,籠養(yǎng)和平養(yǎng)相差6分錢,按一個月算下來,單雞個體就節(jié)省近2毛,別小看這個差值,我們的基數(shù)是以萬計的,想想這個數(shù)乘以4萬是多少呢?8千塊錢啊,老許心里合計著,這個單間可真是建對了。
(主持人):建個育雛的單間,小雞舍的溫度便于控制,熱能得到了充分的利用,既有利于小雞的生長,還節(jié)約了成本,這對于養(yǎng)殖戶來說是件好事。不過,這看起來是增加一個單間,實(shí)際上是養(yǎng)殖的方法變了,那相應(yīng)的一些配套措施和技術(shù)也得跟上,否則就容易出問題。
首先還是在育雛雞舍,既然充分利用了空間,那么雛雞的密度大了,除了要保證溫度,還要注意通風(fēng),尤其在冬季,通風(fēng)和保溫是有沖突的,那么這個育雛室的設(shè)計上就考慮到了這一點(diǎn)。
(采訪)技術(shù)員:我們這個窗子的要求是要上下分兩層,冬季要開上面的窗子,冷風(fēng)不至于直接吹到雞雛身上使它患病。
而到夏季溫度高的時候,這個育雛室把通風(fēng)和排污口設(shè)置在一起,像這間100平方米的育雛室,設(shè)置6個高40厘米,寬60厘米的排污口,完全打開時空氣對流。就可以滿足雞舍通風(fēng)換氣的要求了。其次比較大的問題就是飼喂管理上,雛雞階段因?yàn)槲故称骶卟划?dāng)就會造成飼料的浪費(fèi)。
(采訪)技術(shù)員:它就是浪費(fèi)一大堆飼料,因?yàn)樗莻料槽,那個雞的嘴巴是這樣尖的,它吃的時候喜歡這樣鉤,一鉤的話,它就掉到雞糞盆里面了。你看,如果那個料桶,不及時換這個料槽的話,它就會浪費(fèi)一大堆飼料,這個是錢,你養(yǎng)雞的成本可以說將近70%是這個飼料成本。
在養(yǎng)殖戶的日常管理過程中,人工投喂飼料、加水,慢慢就形成了習(xí)慣,而恰恰在習(xí)慣里人們往往不再探究原因和結(jié)果。常言道細(xì)節(jié)決定成敗,細(xì)節(jié)做得不好,關(guān)系到養(yǎng)雞各個階段的效益。小雞出生后個體比較小,剛出生一周內(nèi)要便于它采食,要低頭就能觸到,唾手可得,可雛雞長到一周后,它的本性就顯露出來了,手蹬腳刨的,那么新的料槽設(shè)計,防的就是雞的這一手,不讓飼料被啄得亂飛。
(采訪)技術(shù)員:這里扣著,你怎么抓也抓不出來,它也不會有那個糞便污染什么的。一出來,頸一伸出來就可以吃得到。所以說,這個料槽,使用了一個星期的話,那個飼料浪費(fèi)就基本上沒有了。你看這么多雞糞盆,如果你不換這個料槽,一天可以至少吃你四五十斤飼料,就是浪費(fèi)四五十斤,到那個雞糞盆里面,那就很不劃算了。四五十斤,就是七八十塊錢。
對這個分段飼養(yǎng)法,技術(shù)人員在育雛籠的設(shè)計上動足了腦筋,單看料盒上面的這個調(diào)節(jié)裝置,完全按照小雞生長的大小來調(diào)整高度,方便小雞吃飼料。喂水裝置很簡單,乳頭觸摸式,是普遍采用的技術(shù),別看這個育雛籠在提高飼喂效率上做得好,更關(guān)鍵的是這種立體分層育雛,小雞生活的空間與糞便分離,比起老方法的平地養(yǎng)殖優(yōu)點(diǎn)更多。
(采訪)技術(shù)員:因?yàn)檫@個養(yǎng)小雞,它其實(shí)有很多的細(xì)節(jié)都要做,所以這個不及時換的話,它就會造成這種情況。我們看,我們這個下面有一個糞盆,接糞的這個盆,這個糞從這個底網(wǎng)漏下去,漏到了這個糞盆里我們把它接住了,雞沒有與這個糞直接接觸,那就相當(dāng)于雞沒有與這個病原體接觸,沒有產(chǎn)生交叉感染。
傳統(tǒng)的平養(yǎng)情況如何呢?為了保持雛雞恒定體溫,一般要在地面鋪設(shè)稻草,小雞的天性是啄來啄去,有的時候是飼料連著糞便等臟物吃進(jìn)去了,把相當(dāng)部分細(xì)菌帶到肚子里面,容易產(chǎn)生比較多的消化道、腸道疾病,雛雞最容易患球蟲病,而這個立體育雛,就能讓球蟲病發(fā)病幾率降低,技術(shù)人員說可以降低80%左右。
(采訪)技術(shù)員:在大雞的時候,雖然與地面接觸了,直接與糞便接觸了,與那些病原產(chǎn)生交叉感染,但是它的抵抗力比較強(qiáng),它的球蟲來的也比較少,特別是腸道疾病、消化道疾病,就相對降低了。
(主持人):看來專門來育雛的單間不僅有利于小雞的生長,還節(jié)約了空間,提高了養(yǎng)殖效率,可以說是一舉三得的好事。但是畢竟這是一個新的方法,養(yǎng)殖戶既得照顧小雞,又得照顧大雞,那么育雛籠那么高的密度,一個月后小雞長勢怎么樣?還有這勞動強(qiáng)度能不能讓養(yǎng)殖戶適應(yīng),都是個問題。
寧鄉(xiāng)縣壩塘鎮(zhèn)離老許家不遠(yuǎn),鎮(zhèn)上的劉國清也是一個專業(yè)養(yǎng)雞戶,同老許一樣,用了這個新方法,他的育雛室建造得比老許的大些,有120多平方米,他總共有6組育雛籠,現(xiàn)在4層籠子已經(jīng)放滿了生長一個月左右的小雞。(采訪)劉國清:我跟你說啊,我養(yǎng)那個雞養(yǎng)了7年了,這個平養(yǎng)的時候啊,那個雞大概是1斤2兩左右,現(xiàn)在我這個籠養(yǎng)的就長到1斤3、4兩。
方法用對了,結(jié)果都是非常相似的,那就是效益成倍增加,劉國清的育雛室能存欄一萬只雞雛,再加上他兩個大雞舍的一萬只,總量就是2萬只,老方法出欄量是3批3萬只,現(xiàn)在改成6萬只,效益也增了一倍,現(xiàn)在這個育雛室小雞的密度已經(jīng)到了極限,小雞很快要倒到大雞舍里去了。劉國清還沒解決的是倒籠人工量大,兩口子把所有雞雛換到大雞舍里得一天,在大雞舍里喂雞用的還是老方法,人工加水、填料,挨累是肯定的,忙時還得花錢叫幫手,常下鄉(xiāng)到各個養(yǎng)殖戶的技術(shù)員小肖感觸最深。
(采訪)技術(shù)員:以前吃飼料的話就是用人工加,用桶子挑進(jìn)去,每一個飼料桶一個一個的加,那樣人工加的話,這邊剛剛加下去,還沒有轉(zhuǎn)身這邊的飼料已經(jīng)吃完了,而且這個雞亂飛啊,給它應(yīng)激什么的,這一方面飼料也沒有吃的那么均勻,整個過程下來,人又累,雞還搞的灰塵全部都起來了。
人工投喂飼料的缺點(diǎn)除了勞動強(qiáng)度大以外,給雞帶來的應(yīng)激反應(yīng)也不可忽視,一天三遍喂食,免不了對雞有應(yīng)激反應(yīng),而刺激一次,雞的生長就受到阻礙。受到的應(yīng)激越多,滯漲期就延長,料肉比加大,說白了就是投進(jìn)了飼料而雞不長肉,仔細(xì)算算帳,還是用機(jī)械替代人工要劃算得多。老許按照技術(shù)人員的建議一步到位,他把他那個600平方米的大雞舍引進(jìn)了飼料投喂機(jī),現(xiàn)在喂料每次只要幾分鐘時間,一天3次投喂,爺倆不用太長時間就干完了。
像老許家這種自動喂料機(jī),在600平方米的雞舍使用是非常合適的,一般兩條線就可以了,兩條線有兩個投料口,電機(jī)帶動膠輪,把飼料通過管道運(yùn)輸?shù)矫總料盆里,老許的雞舍長50來米,可以一條線設(shè)置90個料盆,兩條線180個料盆,滿足了飼喂要求。料盆的設(shè)計也非常巧妙,飼料從中央散落,靠重力流出,料盆設(shè)計也如同雛雞飼喂的料槽一樣,邊緣向內(nèi)扣住,任憑雞怎么啄食,飼料也很難翻到外面去,最大限度避免了飼料的浪費(fèi)。一天三次的人工喂食取消了,雞舍的灰塵最大限度減輕了,雞的應(yīng)激反應(yīng),扎堆搶食現(xiàn)象不見了,由于飼喂均勻,雞的個體差異變小,出欄平均體重也整體上升,對照老的養(yǎng)殖方法,分段飼養(yǎng)倒籠過來的雞,在生長上起點(diǎn)就比較高,患病少,增重快,一般40至45天左右就能達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn),出欄體重單只就比老方法養(yǎng)殖提高2兩到3兩。像老許、劉國清這樣用新方法養(yǎng)雞的,在寧鄉(xiāng)縣還不多,不過經(jīng)濟(jì)效益一好,在都搞養(yǎng)雞的圈子里,那傳播起來可就快了,老許和他的兒子現(xiàn)在也整天跟著技術(shù)人員轉(zhuǎn)悠,爭取把這個新方法里面更多的技術(shù)細(xì)節(jié)掌握到手,畢竟雞的出欄次數(shù)增加了一倍,經(jīng)濟(jì)效益也是成倍增加哪。
(采訪)技術(shù)員:所以這些農(nóng)戶一批雞出來之后,高興得不得了。我們技術(shù)員下來有時候查看雞情的時候,交流的時候,端茶遞煙的,很熱情,高興的不得了。這個效益還是很明顯的。
(主持人):無論你是搞種植還是養(yǎng)殖,都要注意良種和良法。老許、老劉在養(yǎng)雞上實(shí)行的分段養(yǎng)殖就獲得了成功。這實(shí)際上是一個方法上的改變,我們欄目也特別希望農(nóng)民朋友們在實(shí)踐中不斷摸索出的更新更細(xì)致的方法,及時與我們聯(lián)系,我們可以在《科技苑》這個平臺上與大家一起分享科技致富帶來的喜悅。
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