足療管理公司運(yùn)營(yíng)草案
足療管理公司運(yùn)營(yíng)草案
根據(jù)對(duì)足療行業(yè)的充分了解，敬請(qǐng)?jiān)敿?xì)閱讀完本人制作的足療行業(yè)的詳細(xì)營(yíng)銷方案后，在針對(duì)次草案進(jìn)行各種事宜的評(píng)定，以客觀、實(shí)際的情形頭腦進(jìn)行對(duì)此方案的可行性進(jìn)行判斷。
一、足療管理公司的幾個(gè)運(yùn)作模式1、足療品牌加盟模式：
為新進(jìn)入足療行業(yè)的投資商進(jìn)行針對(duì)足療店的全方位協(xié)助，其中所進(jìn)行服務(wù)的主要項(xiàng)目有：
1）足療店面的裝修風(fēng)格定位參考（也包括店面所在城市的市場(chǎng)調(diào)研與店面選址等）。
2）足療店內(nèi)部格局的審核評(píng)定。3）足療店內(nèi)所需專業(yè)物資的選擇與配送。4）足療店經(jīng)營(yíng)所需的所有人員配送。
5）足療店的日常經(jīng)營(yíng)所需的各種方案的制定與執(zhí)行。6）足療店日常經(jīng)營(yíng)所需的各種培訓(xùn)工作
以上的每一項(xiàng)工作都將是我們公司的贏利點(diǎn)，而且其成本在我們所掌握中，一個(gè)八百平方的店面加盟總費(fèi)用在20萬(wàn)以上。
2、成熟足療店的托管模式
對(duì)于已經(jīng)在營(yíng)運(yùn)的足療店，我們針對(duì)不同的情況進(jìn)行相對(duì)情況的工作介入，可以全權(quán)托管和半托管的形式進(jìn)行委托運(yùn)營(yíng)管理，其工作項(xiàng)目如下：
1）店面經(jīng)營(yíng)狀態(tài)的營(yíng)運(yùn)診斷
2）店面經(jīng)營(yíng)的針對(duì)性管理、營(yíng)銷、培訓(xùn)、改進(jìn)等方案制作和執(zhí)行3）相應(yīng)的人員調(diào)整工作
4）項(xiàng)目或技能、工作流程的改進(jìn)工作5）內(nèi)部員工的企業(yè)內(nèi)訓(xùn)
6）各個(gè)階段所需的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、計(jì)劃和相匹配的輔助運(yùn)營(yíng)方案
以上的整個(gè)工作項(xiàng)目，都將是為店面經(jīng)營(yíng)的改善所做的準(zhǔn)備工作，我們的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)在于店面經(jīng)營(yíng)收益的增長(zhǎng)，店面必將以押金的形式作為我們接入工作
的前提。合作產(chǎn)生營(yíng)業(yè)額分成，確保我們的利潤(rùn)。
3、店面所需項(xiàng)目的單項(xiàng)收費(fèi)模式。
以上的經(jīng)營(yíng)模式中所產(chǎn)生的各個(gè)項(xiàng)目，我們都可以進(jìn)行單項(xiàng)收費(fèi)，針對(duì)不同的客戶進(jìn)行單項(xiàng)合作，因而產(chǎn)生效益。
4、足療家族俱樂(lè)部模式
介于足療行業(yè)的現(xiàn)狀，我們開辟新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)的營(yíng)運(yùn)模式，根據(jù)人的五大基本需求（如下圖），成立足療家族俱樂(lè)部，從而滿足各種人群的需求，從而為我們產(chǎn)生利潤(rùn)。
自我實(shí)現(xiàn)尊重歸屬感和愛安全
衣、食、住、行、娛樂(lè)
當(dāng)人的一種需求得到滿足時(shí)，必將自動(dòng)升級(jí)為上乘需求，而每種人所渴望得到的需求也不盡相同，足療行業(yè)的人由于足療行業(yè)的工作狀況，這幾種需求不管那個(gè)層次都有所缺少，所以我們滿足了每種人的需求，我們必將贏得所追求的利潤(rùn)。
會(huì)員制的實(shí)行，
A級(jí)會(huì)員：足療企業(yè)老板，會(huì)員費(fèi)用在8千至1萬(wàn)/年，所得權(quán)限有：1）可以免費(fèi)獲得足療行業(yè)的市場(chǎng)信息2）可以獲得三個(gè)月一次的企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)診斷
3）可以獲得我公司所提供的有償性人才推薦4）可以獲得免費(fèi)的管理各方面的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題咨詢5）每年可以獲得三次免費(fèi)的企業(yè)員工內(nèi)訓(xùn)6）可以在我公司網(wǎng)站上進(jìn)行瀏覽型宣傳
B級(jí)會(huì)員，足療行業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人，會(huì)員費(fèi)為2千元/年，可獲得以下權(quán)限：1）一個(gè)月一次免費(fèi)的足療行業(yè)管理課程，幫助各店面經(jīng)理人進(jìn)行管理水平的提高。
2）可以獲得公司為你免費(fèi)推薦適合自己的工作崗位，讓每一位職業(yè)經(jīng)理人不失業(yè)。
3）可以參加系統(tǒng)的職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)，并獲得國(guó)家認(rèn)可的足療店管理職業(yè)經(jīng)理人等級(jí)證書。
4）可以參加定期公司舉行的同城或全國(guó)同行業(yè)職業(yè)經(jīng)理的聚會(huì)聯(lián)誼，從而增加每一位職業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)視野，提高大家的職業(yè)交流水平。
C級(jí)會(huì)員，普通員工（技師），會(huì)員費(fèi)為300元/年，可獲得以下權(quán)限：1）可獲得一個(gè)月一次的足療行業(yè)技能培訓(xùn)大會(huì)，從而提高自己的專業(yè)技能，經(jīng)過(guò)專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)可以獲得等級(jí)技能證書（有償）。
2）可以參加公司定期舉行的同行業(yè)交流聯(lián)誼會(huì)議，提高自己的交際能力和擴(kuò)大自我的交際圈。
3）可以報(bào)名參加為普通員工準(zhǔn)備的管理課程和職業(yè)提升課程，從而提高自己的職業(yè)地位，經(jīng)過(guò)公司考評(píng)，合格者可以申請(qǐng)加入B級(jí)會(huì)員，享受B級(jí)會(huì)員的各種待遇。
4）可以免費(fèi)獲得公司為你推薦的滿意工作崗位，可以做到跨區(qū)域、跨時(shí)段的進(jìn)行更換工作，達(dá)到不失業(yè)、不低薪的境界。
以上的會(huì)員俱樂(lè)部的整體會(huì)員運(yùn)作都將是我們公司利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)的所在，針對(duì)需要我公司推薦優(yōu)秀人員的企業(yè)，都將支付給我們一定的報(bào)酬，又將是我公司的利潤(rùn)所在。
二、公司籌備運(yùn)營(yíng)的工作步驟
1、資金到位（20萬(wàn)），進(jìn)行公司機(jī)構(gòu)的建設(shè)，確保公司的運(yùn)營(yíng)。
房租：2.4萬(wàn)（鄭州市辦公室半年房租）基本裝修：1.5萬(wàn)（企業(yè)文化、格局等）辦公設(shè)備：2萬(wàn)（空調(diào)、桌椅、辦公用品等）
招工、公司宣傳：1萬(wàn)（報(bào)紙、人才市場(chǎng)費(fèi)用、網(wǎng)站等）辦公室基本人員工資：3萬(wàn)（半年）流動(dòng)備用資金：10萬(wàn)
2、進(jìn)入公司運(yùn)營(yíng)的正常工作狀態(tài)，確立公司性質(zhì)（股份制），以基本薪水1500201*元/月+管理運(yùn)營(yíng)干股吸引公司原始創(chuàng)始人。
投資者60%股份公司運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理15%公司運(yùn)營(yíng)經(jīng)理10%培訓(xùn)基地負(fù)責(zé)人10%招商負(fù)責(zé)人5%+績(jī)效獎(jiǎng)金
3、公司運(yùn)營(yíng)嚴(yán)格與店面進(jìn)行分離，各方面財(cái)政核算進(jìn)行單獨(dú)的經(jīng)營(yíng)核算，以績(jī)效定業(yè)績(jī)，以成績(jī)劃分責(zé)任。
方案指定人：宋建軍201*-5-9
擴(kuò)展閱讀：大型足浴養(yǎng)生會(huì)所運(yùn)營(yíng)方案
1目錄
第一部分門店管理制度總則
第一章公司對(duì)門店店長(zhǎng)管理規(guī)定1第二章各崗位工作職責(zé)第三章店長(zhǎng)日工作管理規(guī)定第四章店助日工作管理規(guī)定第五章其它各類規(guī)章
第一節(jié)盯單管理規(guī)定第二節(jié)會(huì)議管理規(guī)定第三節(jié)費(fèi)用管理規(guī)定第四節(jié)新員工薪資管理規(guī)定第五節(jié)員工福利管理辦法第六節(jié)VIP鉆石卡管理規(guī)定第七節(jié)技術(shù)老師管理規(guī)定第八節(jié)建立“員工專欄”規(guī)定第九節(jié)顧客反饋意見收集規(guī)定第六章突發(fā)事件的處理方案和管理案例分析附：◆四優(yōu)四劣◆行政人員四大紀(jì)律
◆六大底線原則◆技師八不準(zhǔn)◆名詞解釋
第二部分人事管理制度
前言第一章門店人事組織結(jié)構(gòu)圖第二章崗位任職資格
第一節(jié)行政人員崗位任職資格
第二節(jié)后勤人員崗位任職資格第三節(jié)技術(shù)人員崗位任職資格第三章員工招聘錄用管理規(guī)定
第一節(jié)招聘管理規(guī)定第二節(jié)員工入職管理規(guī)定第三節(jié)老員工幫助新員工適應(yīng)環(huán)境管理規(guī)定第四節(jié)老雇員回聘管理規(guī)定第五節(jié)在職員工享受“推介獎(jiǎng)”規(guī)定第四章員工培訓(xùn)管理規(guī)定第一節(jié)技師集誤碼管理規(guī)定
第二節(jié)班組建設(shè)管理規(guī)定第三節(jié)健康天使管理規(guī)定第五章調(diào)動(dòng)、晉升管理規(guī)定第六章離職管理規(guī)定第七章考勤管理規(guī)定第八章崗位績(jī)效考核管理規(guī)定第九章獎(jiǎng)勵(lì)與懲處管理規(guī)定
3第十章合理化建議管理規(guī)定第十一章勞動(dòng)合同管理規(guī)定第十二章員工投訴管理規(guī)定第十三章人事檔案管理
第三部分后勤管理制度
第一章物資管理規(guī)定第二章倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定第三章設(shè)施使用及維護(hù)管理規(guī)定第四章布草管理規(guī)定第五章食堂管理規(guī)定第六章宿舍管理規(guī)定第七章保安管理規(guī)定第八章安全管理辦法第九章圖書管理規(guī)定管理人員自我考核
4總則
連鎖店店長(zhǎng)是門店的最高負(fù)責(zé)人，店長(zhǎng)管理的質(zhì)量好壞將直接影響到整個(gè)門店的運(yùn)營(yíng)效率。因此，店長(zhǎng)對(duì)連鎖管理是依據(jù)連鎖企業(yè)總部制定的《運(yùn)營(yíng)守則》《財(cái)務(wù)守則》《員工手冊(cè)》和有關(guān)通知等來(lái)進(jìn)行的，店長(zhǎng)既要服從總部管理并與投資方保持良好的配合，還需協(xié)調(diào)和激勵(lì)全體員工，從而不斷地提高門店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
要讓顧客輕輕松松、明明白白消費(fèi)，要真正領(lǐng)會(huì)服務(wù)的崇高使命和價(jià)值觀念，做到想顧客所想，急顧客所急，從小事做起，為顧客提供一個(gè)健康舒適的休閑環(huán)境，不斷提升顧客滿意度，牢固樹立品牌形象，延伸品牌。
嚴(yán)守公司機(jī)密，不得將公司的機(jī)密資料外泄和下傳給員工，簽定《保密合同》并承擔(dān)法律責(zé)任。
一、店長(zhǎng)與投資方協(xié)作配合工作要求
1、正道對(duì)門店管理采取的是委托管理方式。所以，要求各店店長(zhǎng)要從公司和投資方雙方利益出發(fā)。對(duì)門店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。
2、對(duì)公司要保證不折不扣地執(zhí)行公司制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度和相關(guān)通知及指示精神，按照正道的規(guī)范化流程管理模式開展日常工作。
3、對(duì)投資方要多溝通，多商量。從互惠互利、精誠(chéng)合作的思想出發(fā)，對(duì)投資方負(fù)責(zé)的工作，店長(zhǎng)要積極配合支持工作。
4、雙方必須清楚認(rèn)識(shí)到只有在同心協(xié)力、共同努力、協(xié)調(diào)配合的基礎(chǔ)上，才能將門店管理好。
二、工作分工
1、店長(zhǎng)
負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營(yíng)管理工作，對(duì)投資方和欽云企業(yè)管理公司負(fù)責(zé)。2、投資方
主要是監(jiān)督檢查和對(duì)外協(xié)調(diào)工作的管理。（具體職責(zé)范圍如監(jiān)督店長(zhǎng)工作、財(cái)務(wù)現(xiàn)金管理、采購(gòu)成本控制、食堂管理、布草管理以及外部協(xié)調(diào)和內(nèi)部人員安全保障等事宜）。
三、要求
1、加盟投資方管理范圍的事情，店長(zhǎng)一定要主動(dòng)找加盟投資方銜接，雙方達(dá)成一致，共同協(xié)商解決。
2、涉及到公司下發(fā)的有關(guān)文件通知精神。店長(zhǎng)要首先通知加盟投資方，聽取加盟投資方意見，并做好解釋工作，便于工作順利開展。（可將加盟投資方好的建議反饋到公司總部）
3、涉及到門店重大事情和預(yù)算外支出，店長(zhǎng)一定要征得加盟投資方的認(rèn)可，并上報(bào)公司批準(zhǔn)，方能實(shí)施，切忌擅作主張，獨(dú)斷專行，影響關(guān)系造成工作的不和諧性。
4、對(duì)加盟投資方不理解公司相關(guān)規(guī)定或通知精神時(shí)，應(yīng)主動(dòng)協(xié)調(diào)并做好解釋工作。協(xié)調(diào)不好，一定要及時(shí)上報(bào)公司，由公司領(lǐng)導(dǎo)與加盟投資商解決。切忌消極怠工，造成員工不穩(wěn)定或其他類似事情發(fā)生。
5、有關(guān)硬件設(shè)施的配套或維修更換，要積極配合協(xié)助加盟投資
方，盡快解決，保證門店運(yùn)營(yíng)正常�？傊p方都應(yīng)以高姿態(tài)從公司大局出發(fā)，從維護(hù)本店和公司利益出發(fā)，積極開展工作。
四、店長(zhǎng)的定義
通常對(duì)獨(dú)立店而言，店的最高管理者稱為經(jīng)理；而對(duì)連鎖店的最高管理者，則稱為店長(zhǎng)而不用經(jīng)理稱呼，這不是為了引入一種洋稱謂，這的確是連鎖企業(yè)的特有性質(zhì)所決定的。連鎖企業(yè)的店不是一家單體店，而是連鎖店體系中的一分子，即使是加盟店，在店長(zhǎng)之上可能還有一個(gè)“店主”，店主是門店的所有者，而店長(zhǎng)是店的管理者。所以，店長(zhǎng)不是法人代表，其工作重點(diǎn)是管理而不是經(jīng)營(yíng)，這種從店經(jīng)理到店長(zhǎng)的稱謂改變，是連鎖制經(jīng)營(yíng)方式帶來(lái)的。大凡國(guó)外先進(jìn)的連鎖企業(yè)，店長(zhǎng)對(duì)店的管理是依據(jù)管理公司的營(yíng)運(yùn)管理部指定的店長(zhǎng)手冊(cè)來(lái)進(jìn)行的，這樣能保證連鎖企業(yè)屬下的各店管理的統(tǒng)一性及簡(jiǎn)便性和標(biāo)準(zhǔn)化。
店長(zhǎng)的扮演的角色主要表現(xiàn)為以下八個(gè)大方面：1、門店的代表者
店長(zhǎng)是店的代表者，就是連鎖企業(yè)而言，店長(zhǎng)是代表連鎖企業(yè)與顧客、社會(huì)有關(guān)部門的公共關(guān)系；就員工而言，店長(zhǎng)是員工利益的代表者，是員工需要的代言人。2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的執(zhí)行者
既要能滿足顧客需求，同時(shí)又必須創(chuàng)造一定的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。對(duì)于公司的一系列政策、經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，店長(zhǎng)必須嚴(yán)格地執(zhí)行。
3、營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的指揮者營(yíng)業(yè)時(shí)有高峰期、緩和期之分，其中以高峰期最為重要，因?yàn)槭桥c顧客接觸最頻繁，店長(zhǎng)必須負(fù)起總指揮的責(zé)任、安排好各部門、各班次服務(wù)人員的工作，監(jiān)督服務(wù)人員工作流程，嚴(yán)格依照公司下達(dá)各門店運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。4、團(tuán)隊(duì)士氣的激勵(lì)者
關(guān)于工作欲望方面，有句話說(shuō)：欲望是一股無(wú)形的巨大力量，店長(zhǎng)應(yīng)時(shí)不時(shí)的激勵(lì)全店員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態(tài)，讓全店員工都具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、責(zé)任心和進(jìn)取心。5、員工的培訓(xùn)者
員工整體的業(yè)務(wù)水平高低與否是關(guān)系到連鎖店經(jīng)營(yíng)好壞的一個(gè)重要因素之一。所以店長(zhǎng)不僅要時(shí)時(shí)充實(shí)自己的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)技能，更要不斷地對(duì)所屬員工進(jìn)行崗位訓(xùn)練，以促進(jìn)門店整體經(jīng)營(yíng)水平與服務(wù)水平的提高。6、各種問(wèn)題的協(xié)調(diào)者
店長(zhǎng)應(yīng)具有處理各種矛盾及問(wèn)題的耐心與技巧，如與顧客溝通、與員工溝通、與公司溝通等方面，是店長(zhǎng)萬(wàn)萬(wàn)不能忽視的。應(yīng)盡量注意運(yùn)用技巧和方法，以協(xié)調(diào)好各種關(guān)系。7、營(yíng)運(yùn)與管理業(yè)務(wù)的控制者
為了保證店的實(shí)際作業(yè)與管理公司的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃和外部環(huán)境相統(tǒng)一，店長(zhǎng)必須對(duì)店日常營(yíng)運(yùn)與管理業(yè)務(wù)進(jìn)行有力的、實(shí)質(zhì)性的控制。
8、工作成果的分析者
店長(zhǎng)應(yīng)具有計(jì)算與理解所在店統(tǒng)計(jì)數(shù)值的能力，以便及時(shí)掌握店的業(yè)績(jī)，進(jìn)行合理的目標(biāo)管理。五、店長(zhǎng)的資質(zhì)要求
店長(zhǎng)是一種具有特殊性質(zhì)的管理者，他擁有的是范圍寬廣的職務(wù)，他既是店的全面負(fù)責(zé)人，但又不是一名具有各方面決定權(quán)的決策者，因此，店長(zhǎng)這一特殊職務(wù)必須具備的資質(zhì)條件如下：1、身體素質(zhì)方面
店長(zhǎng)最好是身體強(qiáng)健者，他能承受得住長(zhǎng)期疲勞的考驗(yàn)，能夠承受滿負(fù)荷的緊張工作所帶來(lái)的壓力。2、品格方面
一個(gè)有效的管理者一定是一個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)者。領(lǐng)導(dǎo)者的品格主要包括道德、品性、作風(fēng)等，領(lǐng)導(dǎo)者的品格是決定領(lǐng)導(dǎo)者自身價(jià)值高低的一個(gè)重要方面，也是領(lǐng)導(dǎo)者魅力的重要源泉。具有高尚品格的領(lǐng)導(dǎo)者會(huì)放射出磁石般的力量，對(duì)于追隨他的員工來(lái)說(shuō)，踏實(shí)最終目標(biāo)的象征，是希望的象征。誠(chéng)實(shí)的品格是店長(zhǎng)最基本的素質(zhì)要求，是一切能力的基礎(chǔ)，店長(zhǎng)必須注意品格與修養(yǎng)。3、性格方面
擁有積極的性格從不會(huì)想到要躲避困難。擁有忍耐力有活力地進(jìn)行正常的活動(dòng)。擁有明朗的性格用明朗的笑容工作每一天。
雖然對(duì)同事、部下的失敗或錯(cuò)誤要教育和批評(píng)，但是店長(zhǎng)不可常
常掛在嘴邊。4、技能方面
A、擁有優(yōu)良的銷售技能
B、擁有實(shí)干的技能、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題的能力C、擁有良好的處理人際關(guān)系能力D、具有自我成長(zhǎng)的能力E、擁有教導(dǎo)下屬的能力
5、必須具備連鎖企業(yè)管理的四種基本能力A、人事組織能力B、溝通能力C、規(guī)劃能力D、信息分析能力6、學(xué)識(shí)方面
具有能洞察市場(chǎng)消費(fèi)動(dòng)向的知識(shí)。具有關(guān)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)技術(shù)及管理技術(shù)的知識(shí)。具有關(guān)于經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的專業(yè)知識(shí)；操作技能。具有關(guān)于銷售管理等方面的知識(shí)。具有關(guān)于教育方法和技術(shù)的知識(shí)。具有關(guān)于店的計(jì)劃決策方法的知識(shí)。具有相關(guān)財(cái)務(wù)知識(shí)。具有關(guān)于法律方面的知識(shí)。
第一部分門店管理制度第一章公司對(duì)各門店店長(zhǎng)管理規(guī)定
一、對(duì)門店的日常管理要求（一）營(yíng)運(yùn)要求
1、店每天業(yè)績(jī)?cè)诘诙?5:00前以短信形式發(fā)送至運(yùn)營(yíng)部。2、技術(shù)部月報(bào)表在每月第二周星期一16:00前傳真至公司。3、月報(bào)表、管理人員考勤、店獎(jiǎng)罰匯總表在每月3日18:00前上傳。4、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度，如本店無(wú)法執(zhí)行公司的某項(xiàng)制度，必須書面報(bào)告至公司營(yíng)運(yùn)部說(shuō)明情況，由營(yíng)運(yùn)部呈公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批后，按審批意見執(zhí)行。
5、不可擅自實(shí)施未經(jīng)公司批準(zhǔn)的各類自擬方案，不可私自向員工承諾有悖于公司規(guī)定的事物。（公司不同意實(shí)施造成的后果，店長(zhǎng)自負(fù)）。6、門店其它營(yíng)運(yùn)事物管理參照《營(yíng)運(yùn)守則》。（二）人事要求
1、由店長(zhǎng)指定本店人事檔案負(fù)責(zé)人，并要求在每月15至20日間，與總公司核對(duì)人事檔案，保證檔案的完整與精準(zhǔn)。
2、周報(bào)表中人事總結(jié)部分員工離職情況必須真實(shí)說(shuō)明（自離、開除、辭退或辭職），辭退或開除須報(bào)公司審批。
3、因每月的人事異動(dòng)與經(jīng)濟(jì)往來(lái)相關(guān)，人事月報(bào)表于每月2日前必須傳至公司，保證詳細(xì)與精確。
4、調(diào)動(dòng)表下達(dá)后，3天內(nèi)須將手續(xù)齊全的調(diào)動(dòng)表傳總公司。行政人
員必須詳細(xì)填寫《行政交接表》。
5、營(yíng)運(yùn)部每月5日前，將與公司或其他店有財(cái)務(wù)往來(lái)的《人事總結(jié)報(bào)表》傳入各店，店長(zhǎng)與會(huì)計(jì)核對(duì)，對(duì)內(nèi)容有疑問(wèn)或異議，請(qǐng)于7日前與營(yíng)運(yùn)部聯(lián)系。
6、招聘新養(yǎng)生師并輸送給公司的直營(yíng)店，店長(zhǎng)可獲得獎(jiǎng)勵(lì)。7、公司新店開業(yè)時(shí)，調(diào)本店養(yǎng)生師到新店工作，店長(zhǎng)可獲得獎(jiǎng)勵(lì)。8、由公司招聘，分配至店的養(yǎng)生師，上崗一個(gè)月內(nèi)流失，將對(duì)店長(zhǎng)進(jìn)行處罰。
9、應(yīng)主動(dòng)配合總公司人員的調(diào)配工作。
10、門店員工（除店長(zhǎng)、店助、部長(zhǎng)外）介紹女養(yǎng)生師均可領(lǐng)取“推介獎(jiǎng)”（正式上崗一個(gè)月以后，從工資中發(fā)放）。11、對(duì)《養(yǎng)生師八不準(zhǔn)》的落實(shí)。
12、每天18:50的會(huì)議店長(zhǎng)必須到場(chǎng)主持，公司下發(fā)的各類會(huì)議、通知、制度，必須按時(shí)按質(zhì)落實(shí)到位；涉及到的相關(guān)人員都必須了解、學(xué)習(xí)。
13、所有人員參加公司召開的會(huì)議或?qū)W習(xí)，成果須與員工一同分享。14、每天例會(huì)內(nèi)容須公布在白板上，公司要求向全體員工公布的通知、制度須粘貼在員工專欄內(nèi)。
15、新養(yǎng)生師上鐘都必須第一天頭排，并安排技術(shù)老師跟進(jìn)10天，以加強(qiáng)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
16、門店其它人事管理參照《營(yíng)運(yùn)守則》。三、財(cái)務(wù)要求
1、店長(zhǎng)必須將所有與財(cái)務(wù)有關(guān)的通知傳達(dá)給店會(huì)計(jì)，并復(fù)印一份交財(cái)務(wù)存檔。
2、店內(nèi)的財(cái)務(wù)人員出具的所有表格、數(shù)據(jù)必須經(jīng)店長(zhǎng)審核簽字。3、凡店內(nèi)的所有人員異動(dòng)檔案（包括入職、調(diào)動(dòng)、離職），店長(zhǎng)必須復(fù)印一份交財(cái)務(wù)。
4、店內(nèi)的所有費(fèi)用報(bào)銷必須經(jīng)店長(zhǎng)審核簽字。5、計(jì)劃外的開支店長(zhǎng)必須事先上報(bào)投資方和公司審批。
6、每月5日前店長(zhǎng)必須將審批后的考勤表及獎(jiǎng)罰表交會(huì)計(jì)進(jìn)行工資造冊(cè)。
7、每月8日店長(zhǎng)必須督促會(huì)計(jì)將與公司往來(lái)對(duì)賬單傳至公司。8、每月15日必須督促出納付公司往來(lái)款，督促會(huì)計(jì)傳會(huì)計(jì)報(bào)表至公司財(cái)務(wù)部。
9、每月16日店長(zhǎng)召開行政人員例會(huì)，會(huì)計(jì)、出納、倉(cāng)管必須參加。通知會(huì)計(jì)統(tǒng)計(jì)前半月養(yǎng)生師鐘數(shù)表及耗材表。（耗材表傳公司審核）10、預(yù)算表（月、年）的編制店長(zhǎng)必須參與。
11、店長(zhǎng)必須監(jiān)督財(cái)務(wù)人員的行為規(guī)范；店長(zhǎng)每單只有原價(jià)八折以內(nèi)的打折權(quán)，如需免單或其它特殊情況須與投資方或公司協(xié)商解決。12、凡店內(nèi)的違規(guī)操作必須直接與當(dāng)事人溝通，并將具體情況反饋至公司財(cái)務(wù)部，并跟進(jìn)處理結(jié)果。13、門店財(cái)務(wù)管理參照《財(cái)務(wù)守則》。四、后勤事物管理要求
（一）所有物資申購(gòu)單須有申請(qǐng)人、會(huì)計(jì)、店長(zhǎng)簽字，方可申購(gòu)。
（二）申購(gòu)時(shí)間：每月的1號(hào)、11號(hào)、21號(hào)為申購(gòu)日。（三）物資到貨入庫(kù)
1、收貨聯(lián)系人：必須提供直接供貨人名單和電話號(hào)碼（上午都能聯(lián)系上的號(hào)碼），如有變動(dòng)第一時(shí)間通知公司物資部。
2、物資驗(yàn)收入庫(kù)：貨到后店長(zhǎng)協(xié)助倉(cāng)管或安排至少2個(gè)人對(duì)所到物資進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)收。
3、提貨：對(duì)照“貨運(yùn)單”上物資相應(yīng)件數(shù)及包裝情況進(jìn)行驗(yàn)收。4、物資包裝完好無(wú)損并件數(shù)無(wú)誤，提貨。
5、物資有問(wèn)題：如包裝破損或少貨應(yīng)將破損的箱/包打開查收并和公司物流部核對(duì)，如有問(wèn)題則貨運(yùn)站簽字確認(rèn)并注明缺少物資名稱、規(guī)格、數(shù)量。
6、對(duì)完好無(wú)損原包裝物資按件驗(yàn)收入庫(kù)。
7、混合包裝物資則對(duì)照包裝上公司貼的“發(fā)貨單”明細(xì)進(jìn)行驗(yàn)收入庫(kù)。
8、收到物資當(dāng)天將“入庫(kù)單”傳真至公司物資部。
9、原包裝物資在領(lǐng)用時(shí)如有不符之處應(yīng)及時(shí)登記并通知物資部，每月的月底將上月耗損數(shù)報(bào)公司物資部并寫明原因。
（四）物品如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題和價(jià)格問(wèn)題須及時(shí)報(bào)告公司或退貨。（五）公司要求門店統(tǒng)一的大件物資，門店如自行采購(gòu)，則需填寫自行采購(gòu)報(bào)告，經(jīng)公司審核簽字后方可實(shí)施。公司提供的大件物資：服裝、布草、襪子、打火機(jī)、火柴盒、茶杯、抽紙盒、抽紙、（大）卷紙、煙灰缸、茶葉。
（六）門店其他后勤事物管理參照《營(yíng)運(yùn)守則》。
店長(zhǎng)與投資方工作協(xié)調(diào)流程圖
采購(gòu)成本管理食堂管理布草管理內(nèi)外關(guān)系協(xié)調(diào)公司投資方監(jiān)督店長(zhǎng)外部協(xié)調(diào)、監(jiān)督財(cái)物日常營(yíng)運(yùn)管理監(jiān)督財(cái)務(wù)工作財(cái)務(wù)管理人事管理安全管理技術(shù)管理服務(wù)管理后勤管理成本控制信息反饋成功解決雙方協(xié)調(diào)不了的雙方協(xié)商解決出現(xiàn)問(wèn)題
第二章各崗位工作職責(zé)門店管理實(shí)行店長(zhǎng)責(zé)任制
一、行政人員
職務(wù)業(yè)務(wù)管理執(zhí)行《門店運(yùn)營(yíng)守則》，制定工作計(jì)劃執(zhí)行《員工手冊(cè)》，糾正規(guī)范員工行為培養(yǎng)店助和部長(zhǎng)的管理能力人事管理招聘、儲(chǔ)備各崗位人員，建立健全人事檔案宣傳企業(yè)文化，積極與員工溝通，了解工作生活情況技術(shù)管理財(cái)務(wù)管理編制培訓(xùn)計(jì)劃，執(zhí)行《培訓(xùn)守則》，監(jiān)督培訓(xùn)過(guò)程執(zhí)行《財(cái)務(wù)守則》，監(jiān)督財(cái)務(wù)、收銀的工作審批采購(gòu)計(jì)劃，控制成本維護(hù)、管理好各種設(shè)施、設(shè)備后勤管理店長(zhǎng)協(xié)調(diào)處理好對(duì)內(nèi)、對(duì)外的關(guān)系及各類突發(fā)事件員工、宿舍、食堂及營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全管理工作目的：保證門店正常運(yùn)營(yíng)工作要求：以身作則，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，不斷學(xué)習(xí)，完善自我工作禁忌：自以為是，責(zé)任心差工作要點(diǎn)：執(zhí)行力強(qiáng)工作難點(diǎn)：對(duì)工作責(zé)任的堅(jiān)持如何更好地控制員工流失如何創(chuàng)造和諧，怎樣營(yíng)造內(nèi)部良性競(jìng)爭(zhēng)氛圍衡量標(biāo)準(zhǔn)：公司規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)完成落實(shí)情況職業(yè)發(fā)展：部門督導(dǎo)、總監(jiān)工作責(zé)任與描述按“正道”經(jīng)營(yíng)理念和管理模式進(jìn)行管理
職務(wù)工作責(zé)任與描述實(shí)施店長(zhǎng)的工作計(jì)劃協(xié)助店長(zhǎng)的招聘業(yè)務(wù)優(yōu)化服務(wù)、衛(wèi)生工作標(biāo)準(zhǔn)及程序并負(fù)責(zé)具體落實(shí)執(zhí)行規(guī)范員工行為，執(zhí)行《員工手冊(cè)》了解掌握員工思想動(dòng)態(tài)、工作和生活情況，及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)宣傳企業(yè)文化制訂和執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃培訓(xùn)培養(yǎng)部長(zhǎng)的管理能力，提升員工綜合素質(zhì)各種檔案的建立與管理店長(zhǎng)助理后勤編制申購(gòu)計(jì)劃，負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)降低物品消耗，監(jiān)督物品在使用過(guò)程中發(fā)生的問(wèn)題，并及時(shí)調(diào)整解決，維護(hù)好各種設(shè)施設(shè)備負(fù)責(zé)對(duì)宿舍、食堂的監(jiān)督管理協(xié)調(diào)處理好突發(fā)事件和內(nèi)部員工關(guān)系工作目的：協(xié)助店長(zhǎng)完成各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)工作要求：工作嚴(yán)謹(jǐn)，真抓實(shí)干工作禁忌：越權(quán)管理，欺上瞞下工作要點(diǎn)：加強(qiáng)執(zhí)行制度的力度工作難點(diǎn)：如何更好的估到上下同心衡量標(biāo)準(zhǔn)：工作完成情況職業(yè)發(fā)展：店長(zhǎng)、部門督導(dǎo)
職務(wù)工作責(zé)任與描述1、落實(shí)店工作計(jì)劃，制訂具體工作實(shí)施方案2、檢查、監(jiān)督與糾正各崗位日常工作3、了解、掌握員工思想動(dòng)態(tài)、工作和生活情況，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)4、收集顧客反饋意見工作責(zé)任主抓服務(wù)：執(zhí)行《各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，做好具體接待、安排工作主抓衛(wèi)生：執(zhí)行《各崗位衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，保證清潔干凈，物品擺服務(wù)部長(zhǎng)放整齊規(guī)范主抓培訓(xùn)：執(zhí)行《培訓(xùn)守則》，制訂和執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃（崗前培訓(xùn)和后期技能、技巧的提升培訓(xùn)）工作目的：落實(shí)具體日常工作，提升服務(wù)質(zhì)量工作要求：服務(wù)熱情周到，衛(wèi)生干凈整潔工作禁忌：語(yǔ)言生硬，態(tài)度差，具體工作落實(shí)不到位工作要點(diǎn)：身先士卒、率先垂范（帶好頭，做榜樣）工作難點(diǎn)：如何提高員工的專業(yè)技能、技巧衡量標(biāo)準(zhǔn)：顧客及員工對(duì)服務(wù)、衛(wèi)生的評(píng)價(jià)職業(yè)發(fā)展：店長(zhǎng)助理分工協(xié)作：當(dāng)班部長(zhǎng)對(duì)店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、衛(wèi)生、后勤有共同管理責(zé)任
職務(wù)工作責(zé)任與描述主抓宿舍管理：執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》，具體安排員工入、離宿主抓食堂管理：執(zhí)行《食堂管理規(guī)定》，嚴(yán)格把關(guān)食堂菜品質(zhì)工作責(zé)任量，保證員工的正常飲食主抓安全管理：執(zhí)行《安全管理辦法》，定期組織后勤人員進(jìn)后勤部長(zhǎng)行消防、防火防盜、人身安全等方面培訓(xùn)工作目的：落實(shí)具體日常工作，提升后勤保障工作要求：認(rèn)真負(fù)責(zé)，熱情周到工作禁忌：無(wú)關(guān)顧心，安全意識(shí)差工作要點(diǎn)：多與員工溝通，及時(shí)反饋信息工作難點(diǎn)：防范意識(shí)不強(qiáng)，知難不進(jìn)衡量標(biāo)準(zhǔn)：?jiǎn)T工生活滿意度和安全事故率職業(yè)發(fā)展：店長(zhǎng)助理分工協(xié)作：當(dāng)班部長(zhǎng)對(duì)店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、衛(wèi)生、后勤有共同管理責(zé)任
四優(yōu)四劣
四優(yōu)：
對(duì)公司：維護(hù)公司形象，能提出合理化建議
對(duì)顧客：熱情、耐心、主動(dòng)、為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)對(duì)團(tuán)隊(duì)：團(tuán)結(jié)合作、幫助同事進(jìn)步作為自己的義務(wù)對(duì)自身；專業(yè)規(guī)范，精益求精；積極上進(jìn)，責(zé)任心強(qiáng)
四劣：
對(duì)公司：詆毀公司形象，只注重個(gè)人眼前利益對(duì)顧客：出工不出力，不尊重顧客，嘲諷譏笑顧客對(duì)團(tuán)隊(duì)：搬弄是非、詆毀同事、影響內(nèi)部團(tuán)結(jié)
對(duì)自身：工作散漫、做事拖拉、敷衍了事，遇事找借口、推
卸責(zé)任
職務(wù)工作責(zé)任與描述1、落實(shí)主管的工作計(jì)劃，制訂、執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃2、檢查、監(jiān)督技術(shù)老師培訓(xùn)質(zhì)量與糾正各崗位日常工作3、了解、掌握員工思想動(dòng)態(tài)、工作和生活情況，及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)4、收集顧客反饋意見工作責(zé)任主抓養(yǎng)生師崗前培訓(xùn)：執(zhí)行《培訓(xùn)守則》，宣傳企業(yè)文化，對(duì)素質(zhì)、技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)主抓技術(shù)提升培訓(xùn)：配合技術(shù)老師對(duì)養(yǎng)生師技能、技巧和理技術(shù)部長(zhǎng)論進(jìn)行培訓(xùn)，并負(fù)責(zé)對(duì)新、老養(yǎng)生師的后期跟進(jìn)主抓養(yǎng)生師的考核：執(zhí)行《養(yǎng)生師考核標(biāo)準(zhǔn)》，落實(shí)、監(jiān)督養(yǎng)生師按服務(wù)流程規(guī)范操作工作目的：落實(shí)具體日常工作，維護(hù)和提升整體技術(shù)水平工作要求：組織性強(qiáng)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，熱情周到工作禁忌：敷衍了事，不能有效的實(shí)施培訓(xùn)工作要點(diǎn)：安排具體培訓(xùn)工作工作難點(diǎn)：如何制定適合的計(jì)劃，并完成培訓(xùn)工作衡量標(biāo)準(zhǔn)：培訓(xùn)的效果（顧客及員工的反饋意見）職業(yè)發(fā)展：技術(shù)部、店助分工協(xié)作：當(dāng)班部長(zhǎng)對(duì)店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、衛(wèi)生、后勤有共同管理責(zé)任
職務(wù)工作責(zé)任與描述1、執(zhí)行公司制度及《財(cái)務(wù)守則》2、支持、配合、監(jiān)督經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，接受內(nèi)部審計(jì)工作責(zé)任3、建立健全各崗位人員財(cái)務(wù)檔案4、財(cái)務(wù)文書、會(huì)計(jì)資料的管理5、門店與公司的往來(lái)賬務(wù)處理工作目的：維護(hù)和完善財(cái)務(wù)制度會(huì)計(jì)工作要求：堅(jiān)持原則，核算精確，糾錯(cuò)及時(shí)工作禁忌：弄虛作假，得過(guò)且過(guò)工作要點(diǎn)：按制度辦事，加強(qiáng)監(jiān)督、審核、檢查力度工作難點(diǎn)：如何做一個(gè)合格的“內(nèi)當(dāng)家”衡量標(biāo)準(zhǔn)：財(cái)務(wù)分析報(bào)告的時(shí)效性，各類財(cái)務(wù)報(bào)表的準(zhǔn)確性職業(yè)發(fā)展：財(cái)務(wù)主管
職務(wù)工作責(zé)任與描述1、執(zhí)行公司制度及《及財(cái)務(wù)守則》2、復(fù)核費(fèi)用報(bào)銷程序，并監(jiān)督費(fèi)用開支的合理性業(yè)務(wù)3、現(xiàn)金收支管理及有價(jià)證券的保管工作責(zé)任4、協(xié)助會(huì)計(jì)處理與稅務(wù)、銀行等外聯(lián)關(guān)系5、根據(jù)國(guó)家職能部門的規(guī)定，按時(shí)繳納各項(xiàng)費(fèi)用其他接受內(nèi)部監(jiān)督與審計(jì)出納工作目的：保證貨幣資金的準(zhǔn)確性、安全性工作要求：工作嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)心工作禁忌：貪污、挪用公款，坐支現(xiàn)金工作要點(diǎn)：保障資金鐵正常運(yùn)轉(zhuǎn)工作難點(diǎn)：如何使資金鉿理運(yùn)用衡量標(biāo)準(zhǔn)：賬證、賬款相符職業(yè)發(fā)展：會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)主管
二、后勤人員
職務(wù)工作責(zé)任與描述1、嚴(yán)格執(zhí)行公司制度《財(cái)務(wù)守則》、《收銀崗位制度》2、為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，回答顧客咨詢，收集顧客反饋意見3、快速、準(zhǔn)確地開單、收取營(yíng)業(yè)款及發(fā)票的開具工作工作責(zé)任4、妥善保管好備用金、營(yíng)業(yè)款及吧臺(tái)物品，按時(shí)繳納日營(yíng)業(yè)款項(xiàng)5、填制日營(yíng)業(yè)報(bào)表，核對(duì)養(yǎng)生師排鐘表收銀員6、接受財(cái)務(wù)監(jiān)督與審計(jì)工作目的：做好前臺(tái)服務(wù)工作要求：工作細(xì)心，服務(wù)熱情工作禁忌：貪污、挪用、坐支現(xiàn)金、公私款混淆工作要點(diǎn)：快速及時(shí)，準(zhǔn)確無(wú)誤工作難點(diǎn)：如何有效的與客戶溝通衡量標(biāo)準(zhǔn)：主管部門與顧客的評(píng)價(jià)職業(yè)發(fā)展：行政管理人員1、執(zhí)行《倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定》2、根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要和庫(kù)存，編寫物資申購(gòu)計(jì)劃工作責(zé)任3、入庫(kù)特資嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)，做好各種驗(yàn)收數(shù)據(jù)記錄4、保證賬、物相符5、近領(lǐng)料單核對(duì)物品的名稱、數(shù)量無(wú)誤后發(fā)貨倉(cāng)管6、做好防火、防盜、防潮、防損管理工作目的：妥善保管物資工作要求：按章辦事，工作禁忌：做假帳，中飲私囊工作要點(diǎn)：按規(guī)定程序?qū)ξ镔Y進(jìn)行驗(yàn)收、發(fā)貨工作難點(diǎn)：如何提升自己的參與經(jīng)營(yíng)意識(shí)
衡量標(biāo)準(zhǔn)：賬物相符，物資分類清楚、擺放整齊，成本意識(shí)職業(yè)發(fā)展：行政管理或出納、會(huì)計(jì)1、執(zhí)行《物資采購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)守則》工作責(zé)任2、按采購(gòu)計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu)，做好物資入庫(kù)驗(yàn)收3、對(duì)采購(gòu)的物資隨時(shí)跟進(jìn)，了解使用情況，并提出合理建議4、調(diào)查了解、收集市場(chǎng)信息，及時(shí)匯報(bào)采購(gòu)員工作目的：保證物資供應(yīng)工作要求：了解市場(chǎng)、貨比三家、保質(zhì)保量、物美價(jià)廉工作禁忌：收受賄賂，索要回扣；擅自更換供應(yīng)商工作要點(diǎn)：供貨及時(shí)工作難點(diǎn)：如何在保質(zhì)保量的情況下，降低物資采購(gòu)成本衡量標(biāo)準(zhǔn)：供貨及時(shí)率、質(zhì)量合格率、價(jià)格與價(jià)值的比較職業(yè)發(fā)展：物資部專員1、負(fù)責(zé)大廳、走廊、茶水間、水吧臺(tái)的整體衛(wèi)生清潔及物資準(zhǔn)備工作工作責(zé)任2、負(fù)責(zé)及時(shí)奉送茶點(diǎn)、水果等消費(fèi)物品3、負(fù)責(zé)協(xié)助其他崗位的工作，在迎賓空缺時(shí)及時(shí)補(bǔ)位，協(xié)助盯單等服務(wù)員工作目的：服務(wù)好顧客工作要求：熱情大方，服務(wù)規(guī)范工作禁忌：偷竊或占有其他人財(cái)、物工作要點(diǎn)：速度快工作難點(diǎn)：如何提升整體服務(wù)水平及服務(wù)技巧，如合做到全心全意的服務(wù)于顧客衡量標(biāo)準(zhǔn)：顧客與員工的滿意度職業(yè)發(fā)展：行政、技術(shù)人員
遵守《接待員崗位職責(zé)》，按工作流程及要求進(jìn)行操作1、接待安排顧客，收集顧客反饋意見工作責(zé)任2、提高房間利用率，做好解釋工作3、服務(wù)項(xiàng)目的介紹，各項(xiàng)附項(xiàng)的推銷前廳接待4、區(qū)域衛(wèi)生的干凈、整潔工作目的：服務(wù)好顧客工作要求：思路清晰、服務(wù)規(guī)范、熱情大方工作禁忌：無(wú)視顧客存在，與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，強(qiáng)推硬賣工作要點(diǎn)：房間的合理利用工作難點(diǎn)：如何讓不滿意的顧客滿意衡量標(biāo)準(zhǔn)：服務(wù)行為、附項(xiàng)的銷售量職業(yè)發(fā)展：行政、技術(shù)人員1、按《輪鐘規(guī)則》、《財(cái)務(wù)守則》要求開展工作2、消費(fèi)單據(jù)、藥水的保管工作責(zé)任3、養(yǎng)生師上、下點(diǎn)工作安排及時(shí)間監(jiān)督4、消費(fèi)項(xiàng)目的開單5、養(yǎng)生師休假的登記鐘房員工作禁忌：私自動(dòng)牌工作要點(diǎn)：準(zhǔn)確、速度快工作難點(diǎn)：高峰期養(yǎng)生師的合理安排衡量標(biāo)準(zhǔn)：養(yǎng)生師的評(píng)價(jià)職業(yè)發(fā)展：收銀員、部長(zhǎng)工作目的：正確的安排養(yǎng)生師上班工作要求：工作細(xì)致、熱情服務(wù)、態(tài)度好
1、店內(nèi)包廂、衛(wèi)生間、制作間等的整體衛(wèi)生清潔及物資準(zhǔn)備工作工作責(zé)任2、負(fù)責(zé)藥水的準(zhǔn)備3、負(fù)責(zé)過(guò)道、樓梯的整體衛(wèi)生清潔保潔員工作禁忌：非法占有他人財(cái)、物，與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，偷竊工作要點(diǎn)：及時(shí)、快速的整理衛(wèi)生工作難點(diǎn)：如何保持區(qū)域衛(wèi)生，如何提高做衛(wèi)生的效率衡量標(biāo)準(zhǔn)：顧客和員工的評(píng)價(jià)職業(yè)發(fā)展：班長(zhǎng)、宿管、倉(cāng)管1、執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》工作責(zé)任2、服務(wù)宿舍人員，管理好宿舍正常秩序，搞好宿舍清潔衛(wèi)生3、及時(shí)制止和匯報(bào)住宿人員的各種違法違紀(jì)行為4、對(duì)設(shè)施的維修、維護(hù)、保養(yǎng)及時(shí)寢室長(zhǎng)工作目的：宿舍的安全、衛(wèi)生管理工作要求：認(rèn)真負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)工作禁忌：對(duì)宿舍財(cái)物和人員進(jìn)出不聞不問(wèn)，服務(wù)態(tài)度差工作要點(diǎn)：堅(jiān)守崗位工作難點(diǎn)：如何得到員工的理解、支持衡量標(biāo)準(zhǔn)：宿舍的安全，物品的完整，水電的控制，服務(wù)態(tài)度的好壞職業(yè)發(fā)展：倉(cāng)管、行政管理工作目的：物品準(zhǔn)備，衛(wèi)生保潔工作要求：規(guī)范、工作認(rèn)真細(xì)致
1、嚴(yán)格實(shí)施《芳療師工作要求》工作責(zé)任2、上點(diǎn)及時(shí)，處理好與同事的關(guān)系3、服務(wù)好每一們顧客工作目的：SPA芳療芳療工作禁忌：顧客投訴師工作要點(diǎn)：動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)、到們工作難點(diǎn)：如何掌、控客人所需要的力度衡量標(biāo)準(zhǔn)：?jiǎn)T工、顧客的評(píng)價(jià)職業(yè)發(fā)展：店助、技術(shù)部1、落實(shí)部長(zhǎng)安排的工作計(jì)劃，制訂具體工作實(shí)施方案2、檢查、監(jiān)督與糾正各崗位日常工作3、了解、掌握員工思想動(dòng)態(tài)、工作和學(xué)習(xí)生活情況，及時(shí)向店助匯報(bào)4、做好門前迎送服務(wù)及區(qū)域衛(wèi)生，指揮停車及車輛安全，維護(hù)企形象工作責(zé)任保安隊(duì)長(zhǎng)5、完成巡查防盜工作，嚴(yán)格執(zhí)行水、電、汽等安全消防檢查工作6、執(zhí)作宿舍管理規(guī)定指導(dǎo)，配合寢室長(zhǎng)做好宿舍的安全工作，具體安排員工入離宿舍7、執(zhí)行《安全管理辦法》先后定期組織各部門員工進(jìn)行消防、防盜、人身安全等方面培訓(xùn)工作目的：門店財(cái)物及員工人身安全工作要求：認(rèn)真負(fù)責(zé)，細(xì)致周到工作禁忌：安全意識(shí)差，全無(wú)顧心工作要點(diǎn)：自身行為規(guī)范，思路清晰，熱情大方工作要求：技術(shù)熟練，服務(wù)態(tài)度好（對(duì)顧客、技師），不得少時(shí)
工作難點(diǎn)：防范意識(shí)不強(qiáng)，不敢與壞人壞事做斗爭(zhēng)衡量標(biāo)準(zhǔn)：?jiǎn)T工、顧客的評(píng)價(jià)
三、技術(shù)人員
1、按照《技術(shù)部管理規(guī)章制度》服務(wù)工作責(zé)任2、接受公司的各項(xiàng)培訓(xùn)，服從公司技術(shù)等級(jí)考核3、維護(hù)公司整體形象工作目的：服務(wù)顧客養(yǎng)生工作禁忌：挑拔是非，拉幫結(jié)派，非法占有，偷竊行為，提供色情服務(wù)師工作要點(diǎn)：心態(tài)好工作難點(diǎn)：如何更好的提升專業(yè)技能和服務(wù)質(zhì)量衡量標(biāo)準(zhǔn)：制度的遵守與顧客的評(píng)價(jià)職業(yè)發(fā)展：行政人員、技術(shù)部1、嚴(yán)格實(shí)施《修腳師工作要求》工作責(zé)任2、嚴(yán)格執(zhí)行項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)3、熱情服務(wù)，顧客滿意4、承擔(dān)傷及顧客的一切責(zé)任修腳師工作目的：修腳工作要求：認(rèn)真細(xì)致，技術(shù)熟練，不欺瞞顧客工作禁忌：私自收費(fèi)工作要點(diǎn)：工具必須消毒，不得傷及顧客工作難點(diǎn)：如何提高與顧客的有效溝通衡量標(biāo)準(zhǔn)：附項(xiàng)的業(yè)績(jī)職業(yè)發(fā)展：技術(shù)部長(zhǎng)工作要求：技術(shù)精（動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)、到位），服務(wù)好（用心服務(wù)于顧客）
1、嚴(yán)格實(shí)施《采耳師工作要求》工作責(zé)任2、熱情服務(wù)、規(guī)范3、共它服務(wù)項(xiàng)目推介4、承擔(dān)傷及顧客的一切責(zé)任采耳師工作目的：采耳工作要求：技術(shù)熟練，服務(wù)態(tài)度好，主動(dòng)推銷意識(shí)強(qiáng)工作禁忌：語(yǔ)言和動(dòng)作曖昧工作要點(diǎn)：工具必須消毒，不得傷及顧客工作難點(diǎn)：如何提高與顧客的有效溝通衡量標(biāo)準(zhǔn)：附項(xiàng)的業(yè)績(jī)職業(yè)發(fā)展：技術(shù)部長(zhǎng)
第三章店長(zhǎng)日工作管理規(guī)定
一、工作要求
1、手機(jī)全天24小時(shí)開機(jī)，住宿應(yīng)選擇離店較近的地方，以便及時(shí)處理突發(fā)事件。
2、周一至周五當(dāng)天批準(zhǔn)請(qǐng)假人數(shù)不得超過(guò)總?cè)藬?shù)的6%，周六、周日不得超過(guò)10%。（包括長(zhǎng)假人員）
3、前期檢查工作必須分別在13:00和19:30前完成：檢查人員到崗情況；檢查營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生；查閱部長(zhǎng)交接班本；查看休息室員工待崗情況；審核營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表。
4、高峰期13:00-15:00和19:30-22:30，店長(zhǎng)應(yīng)在大廳營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)全盤指
揮監(jiān)督各崗位的工作情況。
5、每天下班前做到日事日清，店長(zhǎng)下班前應(yīng)對(duì)店情況再巡視一遍，確認(rèn)各方面都正常后，當(dāng)面交待好當(dāng)班部長(zhǎng)，才能下班。二、工作內(nèi)容1、財(cái)務(wù)監(jiān)督
監(jiān)督財(cái)務(wù)人員的行為規(guī)范、操作流程是否違返《財(cái)務(wù)守則》規(guī)定。如：養(yǎng)生師代客買單，收銀員違規(guī)操作（券卡同時(shí)消費(fèi)、涂改消費(fèi)單和排鐘表、用卡套現(xiàn)、多收現(xiàn)金不入帳等）。除收銀員、收銀代班人員、出納以外任何人不可接觸現(xiàn)金，其它日常工作參照《財(cái)務(wù)守則》。2、物耗監(jiān)督
同類物資價(jià)格、質(zhì)量的比較，對(duì)水、電、耗材、飲品等用量的規(guī)定及監(jiān)督。3、后勤監(jiān)督
員工食堂衛(wèi)生、宿舍安全、員工人身安全的監(jiān)督管理、門店的安全管理、采購(gòu)、倉(cāng)管、廚工的品德監(jiān)督（如：挪用變賣門店物資、收受回扣、貪污等）。其它日常工作參照《后勤事務(wù)管理》。4、衛(wèi)生監(jiān)督
對(duì)顧客：防止傳染腳氣（毛巾、酒精），水果的清洗、茶杯、香巾的消毒。
對(duì)員工：食堂菜品衛(wèi)生（防中毒）、宿舍衛(wèi)生（整潔干凈）、個(gè)人衛(wèi)生（預(yù)防傳染性疾�。�
對(duì)門店：參照營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生規(guī)定，必須親自巡房檢查。
5、技術(shù)監(jiān)督
店長(zhǎng)須懂技術(shù)、考核加級(jí)養(yǎng)生師、指導(dǎo)糾正技術(shù)偏差、上鐘養(yǎng)生師的跟進(jìn)（出工不出力、違反《養(yǎng)生師八不準(zhǔn)》、坐姿不正確、了解顧客感受）。6、服務(wù)監(jiān)督
行政服務(wù)監(jiān)督：?jiǎn)T工、顧客投訴率。
后勤服務(wù)監(jiān)督：迎賓、送客聲音是否整齊清晰、在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)服務(wù)是否到位、服務(wù)態(tài)度是否細(xì)心耐心、是否留意顧客所需服務(wù)。養(yǎng)生師服務(wù)監(jiān)督：遇到客人是否打招呼，是否主動(dòng)與客人溝通，是否主動(dòng)送客人上洗手間。7、培訓(xùn)管理
新員工的崗前培訓(xùn)、上崗后的跟進(jìn)培訓(xùn)；落實(shí)月培訓(xùn)計(jì)劃，評(píng)估培訓(xùn)結(jié)果是否達(dá)到其目的，如未達(dá)到目的修正培訓(xùn)方案，進(jìn)行再培訓(xùn)。8、人事監(jiān)督
了解和掌握員工思想動(dòng)態(tài)，對(duì)員工提出的問(wèn)題不管如何處理，結(jié)果怎樣，都必須給員工一個(gè)明確的答復(fù)，不得敷衍。9、企業(yè)文化
公司會(huì)議、學(xué)習(xí)成果的分享、員工思想素質(zhì)教育、員工職業(yè)生涯規(guī)劃、文體活動(dòng)的組織安排（收看新聞聯(lián)播）、《營(yíng)運(yùn)守則》《員工手冊(cè)》及公司其它規(guī)章制度的學(xué)習(xí)。三、內(nèi)部關(guān)系協(xié)調(diào)1、與投資方的溝通
每日主動(dòng)向投資方匯報(bào)經(jīng)營(yíng)狀況和公司精神，協(xié)調(diào)處理好店內(nèi)相關(guān)問(wèn)題。2、店長(zhǎng)與部長(zhǎng)
教導(dǎo)部長(zhǎng)合理安排工作，經(jīng)常與部長(zhǎng)溝通，遇到事情多與部長(zhǎng)控討分析對(duì)事情的處理方法，以啟發(fā)部長(zhǎng)的思維。監(jiān)督部長(zhǎng)對(duì)后勤服務(wù)部的培訓(xùn)，對(duì)部長(zhǎng)上呈的意見和事務(wù)，一定給予合理的采納和指導(dǎo)。對(duì)部長(zhǎng)的工作多支持、鼓勵(lì)和引導(dǎo)，維護(hù)部長(zhǎng)的威信。3、店長(zhǎng)與顧客、員工的關(guān)系
在工作中正確處理好自己與顧客、員工之間的關(guān)系，把握好一個(gè)“度”，不能態(tài)度冷漠也不要過(guò)于熱情。四、高峰期店長(zhǎng)工作要求
店長(zhǎng)在高峰期是整個(gè)店運(yùn)作的最高指揮官，所以對(duì)店長(zhǎng)有以下要求：
1、合理指揮各部門工作、協(xié)助留客工作；
2、根據(jù)店內(nèi)具體情況在最短的時(shí)間內(nèi)為客人做出最理想的安排；3、對(duì)整個(gè)店內(nèi)房間、養(yǎng)生師所做項(xiàng)目、到鐘時(shí)間都了如指掌；4、做好高峰期過(guò)后的后續(xù)工作，如：了解養(yǎng)生師、后勤人員為客人提供服務(wù)的情況客人意見反饋、衛(wèi)生及盯單等工作，還有當(dāng)天高峰期所出現(xiàn)問(wèn)題的跟進(jìn)，解決和落實(shí)；
5、必須在準(zhǔn)備期把準(zhǔn)備工作做完做好，不能拖到高峰期再來(lái)解決準(zhǔn)備期遺留的問(wèn)題；
6、及時(shí)處理服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題、顧客反饋的意見和客人投訴。
五、月、周工作管理規(guī)定流程圖
制定解決方案檢查制定月目標(biāo)業(yè)績(jī)及利潤(rùn)指標(biāo)制定月工作計(jì)劃分解制定周工作計(jì)劃分解考核周工作計(jì)劃完成情況檢查未完成已完成找出問(wèn)題總結(jié)完善題落實(shí)方案跟進(jìn)檢查檢查結(jié)果備注：計(jì)劃的落實(shí)主要是通過(guò)考核和檢查，實(shí)行層級(jí)考核管理。1、制定計(jì)劃、分解計(jì)劃責(zé)任到人、制定培訓(xùn)計(jì)劃，監(jiān)督考核結(jié)果。2、本店行政人員一同制定月目標(biāo)業(yè)績(jī)及利潤(rùn)指標(biāo)。
3、根據(jù)制定的目標(biāo)業(yè)績(jī)及利潤(rùn)指標(biāo)共同制定崗位月目標(biāo)業(yè)績(jī)（如：個(gè)人目標(biāo)任務(wù)、附項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)），所有目標(biāo)業(yè)績(jī)開會(huì)通過(guò)，月初用紅榜公布。
4、未完成目標(biāo)任務(wù)，依據(jù)規(guī)章制度對(duì)各崗位人員進(jìn)行處罰。
5、檢查店助、部長(zhǎng)月工作總結(jié)，審核店助、部長(zhǎng)月工作計(jì)劃并簽字，于每月3日前傳公司復(fù)核。
舉例說(shuō)明：
分析上月店經(jīng)營(yíng)狀況：業(yè)績(jī)、利潤(rùn)與內(nèi)部管理1、業(yè)績(jī)、利潤(rùn)
根據(jù)上月業(yè)績(jī)制定本月業(yè)績(jī)目標(biāo)及利潤(rùn)指標(biāo)（店長(zhǎng)與會(huì)計(jì)制定月度財(cái)務(wù)預(yù)算表）。2、內(nèi)部管理
根據(jù)月目標(biāo)業(yè)績(jī)，調(diào)整管理思路，制定本月工作計(jì)劃。
制定培訓(xùn)計(jì)劃：素質(zhì)培訓(xùn)（勞動(dòng)紀(jì)律和心態(tài)培訓(xùn)）、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)培訓(xùn)（技能、技巧的強(qiáng)化培訓(xùn)）。人員配備計(jì)劃：規(guī)劃增、減人員。
總結(jié)上月工作，落實(shí)所存在的問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督、解決。
日常工作檢查表
檢查日期：檢查班次：檢查人：
檢查時(shí)段早：11:00-12:00準(zhǔn)備期晚：18:00-19:00檢查時(shí)間早：13:00-15:00高峰期晚：19:30-22:00早：15:00-18:00緩和期晚：22:00-1:00檢查部長(zhǎng)交接本檢查員工準(zhǔn)備情況檢查部長(zhǎng)對(duì)店內(nèi)準(zhǔn)備及衛(wèi)生工作的檢查情況檢查各崗位員工執(zhí)行規(guī)定及流程的情況檢查部長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)安排和協(xié)調(diào)情況檢查養(yǎng)生師的工作情況檢查后勤人員的工作情況檢查收銀臺(tái)（鐘房）的工作情況顧客意見（投訴）和突發(fā)事件檢查部長(zhǎng)工作交接的情況檢查員工例會(huì)內(nèi)容的情況檢查高峰期后各崗位的工作情況下班前各崗位工作的檢查其它方面的檢查檢查項(xiàng)目檢查結(jié)果檢查人
第四章部長(zhǎng)日工作管理規(guī)定
一、工作要求
1、在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，除日常運(yùn)營(yíng)等方面的管理工作以外還主要分管店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、后勤，對(duì)店內(nèi)各項(xiàng)工作要充分熟悉，完成店長(zhǎng)下達(dá)的月工作目標(biāo)，監(jiān)督檢查日常工作。
2、認(rèn)真執(zhí)行門店的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程，做好培訓(xùn)工作。3、正確對(duì)待與店長(zhǎng)之間的關(guān)系，在工作方法和思想認(rèn)識(shí)上多與店長(zhǎng)進(jìn)行溝通，與店長(zhǎng)保持高度一致，不發(fā)表不利于團(tuán)結(jié)的言行。4、熟悉并掌握每日工作流程和工作技巧，合理調(diào)配員工、顧客之間的服務(wù)關(guān)系，調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，協(xié)調(diào)好崗位之間的相互配合。5、熟悉店內(nèi)顧客的消費(fèi)情況，協(xié)助店長(zhǎng)處理顧客投訴，積極主動(dòng)地收集一線的技術(shù)服務(wù)信息，及時(shí)向店長(zhǎng)反饋客戶意見。
6、協(xié)助店長(zhǎng)做好店內(nèi)設(shè)施維護(hù)工作，保證各種設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行。
7、監(jiān)督檢查店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的保持。
二、部長(zhǎng)每日工作程序及監(jiān)督各崗位工作內(nèi)容附表
1、保潔員進(jìn)行營(yíng)業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生整理、酒精、牙膏毛巾、床單、枕巾等物品的補(bǔ)充，每天輪流更換9:00-11:00保潔員枕套、被套。2、燈泡、衣架、床位窗位的損壞情況匯報(bào)至部長(zhǎng)。3、進(jìn)行休息室、水吧、洗手間、過(guò)道衛(wèi)生、熱水
儲(chǔ)備的配備、對(duì)公司布草的清點(diǎn)交接等準(zhǔn)備工作。4、藥水泡制先將開水器清洗干凈，再泡制藥水。1、上班前開電源，整理儀容儀表。10:45-11:00部長(zhǎng)準(zhǔn)備工作2、核對(duì)考勤和請(qǐng)假本，調(diào)整好養(yǎng)生師排鐘板。3、查看部長(zhǎng)交接班本。1、檢查儀容儀表。2、會(huì)議內(nèi)容注意簡(jiǎn)潔。11:00-11:30后勤早班會(huì)3、服務(wù)部人員衛(wèi)生工作。4、跳操及活動(dòng)安排（公司規(guī)定范圍內(nèi)的跳操）。5、保潔員向部長(zhǎng)匯報(bào)設(shè)備損壞。1、檢查儀容儀表。2、會(huì)議內(nèi)容注意簡(jiǎn)潔。3、跳操及活動(dòng)安排（公司規(guī)定范圍內(nèi)的跳操）。11:30-12:00養(yǎng)生師點(diǎn)到物品清點(diǎn)4、清點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)物品，領(lǐng)取當(dāng)天所需物品。5、開啟大廳音樂(lè)。6、清洗熱毛巾機(jī)，開啟毛巾機(jī)溫度90℃�？鞠錅囟�80℃。1、部長(zhǎng)帶班組長(zhǎng)檢查衛(wèi)生（包廂、大廳、樓梯間、走廊、水房、洗手間、休息室、操作間），注意報(bào)刊的更換及整理，并說(shuō)細(xì)記錄檢查結(jié)果。2、部長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查烤箱的開啟、熱水儲(chǔ)備、藥包袋12:00-12:30衛(wèi)生檢查領(lǐng)用的質(zhì)量。3、注意整體布局（花草的擺放、空氣流通）。4、審核收銀日?qǐng)?bào)表并簽字確認(rèn)，匯報(bào)處理先天交代事情。5、設(shè)備安全檢查。12:30-16:00進(jìn)客期1、監(jiān)督各崗位人員工作完成情況、留意各崗位人
員的服務(wù)態(tài)度、禮貌用語(yǔ)及微笑服務(wù)。2、做好巡房工作（包廂、休息室、過(guò)道、大廳），監(jiān)督養(yǎng)生師的上鐘流程、時(shí)間、“八不準(zhǔn)”執(zhí)行度。房間是否開單、養(yǎng)生師下鐘拖時(shí)報(bào)鐘、茶水配送等情況。3、高峰期做好留客工作，協(xié)調(diào)服務(wù)組人員工作、合理安排房間，提高利用率；對(duì)中途衛(wèi)生進(jìn)行檢查；及時(shí)處理顧客投訴及其它突發(fā)事件。4、衛(wèi)生工作的監(jiān)督，隨時(shí)保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)衛(wèi)生干凈整齊（包括衛(wèi)生的衛(wèi)生、精油燈、紙巾的準(zhǔn)備）。5、根據(jù)高峰期情況調(diào)制烤箱溫度不超過(guò)100℃。6、對(duì)等位的客人不能怠慢，要熱情主動(dòng)的安排好。7、反饋意見的收集。1、包廂客不多的情況下多注意觀場(chǎng)（如：養(yǎng)生師的紀(jì)律、大廳的秩序、服務(wù)員的工作態(tài)度、場(chǎng)地衛(wèi)生）。16:00-5:30緩和期2、服務(wù)員、水吧員洗香巾、洗杯子時(shí)間。同時(shí)要檢查杯子的清洗、消毒情況。3、調(diào)制烤箱溫度（50℃）及熱毛巾機(jī)的關(guān)閉。4、17:00前注意人員的早退現(xiàn)象。1、全體管理人員召開碰頭會(huì)，做好會(huì)議紀(jì)要。2、將昨晚和當(dāng)天下午店內(nèi)發(fā)生的重點(diǎn)事情進(jìn)行計(jì)17:30-18:50部長(zhǎng)交接班論處理。3、開啟招牌燈（冬季：18:30，夏季：19:00）。4、對(duì)店設(shè)備的維護(hù)和更換。5、申購(gòu)物品的統(tǒng)計(jì)和上報(bào)。17:00-18:50思想工作1、個(gè)別員工工作態(tài)度不好或情緒不穩(wěn)定時(shí)，部長(zhǎng)
可與其溝通、找出主要原因；調(diào)解員工之間的矛盾；解決員工心中的困惑；將處理結(jié)果及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)。2、對(duì)服務(wù)人員、技術(shù)人員抽查考試及監(jiān)督培訓(xùn)進(jìn)度。后勤服務(wù)組會(huì)議1、后勤服務(wù)組的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)。2、后勤服務(wù)組進(jìn)行工作總結(jié)及晚班的工作安排。1、清潔衛(wèi)生：大廳、樓梯間、走廊、水房、洗手間、休息室、水吧間18:00-18:50準(zhǔn)備工作2、員工上崗前準(zhǔn)備（儀容儀表）、熱水儲(chǔ)備、藥水。3、收銀臺(tái)準(zhǔn)備零錢、香煙、卡等物品。4、服務(wù)員準(zhǔn)備開水及足夠的客用物品（茶葉、水果、糖水、點(diǎn)心等）。1、集合、點(diǎn)到、清查人數(shù)、檢查儀容儀表。2、工作總結(jié)、工作安排、宣布事件處理結(jié)果；傳18:50晚班會(huì)達(dá)并學(xué)習(xí)公司通知和制度。3、企業(yè)文化的學(xué)習(xí)，素質(zhì)培訓(xùn)（以具體事情進(jìn)行分析、教育）。1、部長(zhǎng)帶班長(zhǎng)檢查衛(wèi)生：包廂（按照包廂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行）、大廳、樓梯間、走廊、水房、洗手間、休息室、水吧操作間、報(bào)刊的更換及整理，18:30-19:20衛(wèi)生檢查并詳細(xì)記錄交給部長(zhǎng)評(píng)分后掛在員工休息室。2、部長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查、調(diào)整烤箱的溫度。3、完成場(chǎng)地衛(wèi)生、設(shè)備安全及員工準(zhǔn)備工作檢查，注意整體布局（花草的擺放、空氣流通、茶杯消毒情況）。
1、部長(zhǎng)負(fù)責(zé)養(yǎng)生師考勤，安排迎賓、服務(wù)員的工作并監(jiān)督服務(wù)態(tài)度、禮貌禮節(jié)及微笑服務(wù)。2、做好巡房工作：巡查包廂、休息室、過(guò)道、大廳、監(jiān)督養(yǎng)生師的上鐘流程、時(shí)間、認(rèn)真度、盯單、房間開單及養(yǎng)生師下鐘報(bào)號(hào)情況、茶水配送情況、大廳客人、養(yǎng)生師的動(dòng)態(tài)等，同時(shí)做好記錄。3、高峰期做好留客工作，協(xié)調(diào)服務(wù)組人員工作、18:50-23:00進(jìn)客期合理安排房間，提高利用率，對(duì)中途衛(wèi)生進(jìn)行檢查，及時(shí)處理顧客投訴及其它突發(fā)事件。4、衛(wèi)生工作的監(jiān)督，隨時(shí)保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)衛(wèi)生工作的干凈整齊（包括衛(wèi)生間的衛(wèi)生、精油燈、紙巾的配合）。5、根據(jù)高峰期的情況，調(diào)整烤箱溫度不超過(guò)100℃。6、對(duì)等位的客人不能怠慢，要熱情主動(dòng)的安排好。7、反饋意見的收集。1、包廂內(nèi)客不多的情況下多注意觀場(chǎng)（如：養(yǎng)生師的紀(jì)律、大廳的秩序、服務(wù)員的工作態(tài)度、場(chǎng)地衛(wèi)生）。2、服務(wù)員洗香巾、洗杯子時(shí)間。部長(zhǎng)要檢查杯子23:00-24:00緩和期的清洗、消毒情況。3、根據(jù)各店店情及當(dāng)天客流調(diào)整烤廂溫度及關(guān)閉時(shí)間。4、招牌燈關(guān)閉（根據(jù)各店情況及廣告燈的分類來(lái)安排關(guān)閉時(shí)間）。5、養(yǎng)生師早班下班時(shí)間，由部長(zhǎng)點(diǎn)到后方可下班。
注意人員的早退現(xiàn)象。店助對(duì)交接班記錄本的檢查及工作的交接和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的檢查工作。6、服務(wù)員的工作監(jiān)督、包廂衛(wèi)生監(jiān)督。7、晚上23:00后，包廂衛(wèi)生由技師負(fù)責(zé)打掃。1、后勤服務(wù)組下班時(shí)間（注：下班前注意服務(wù)員對(duì)茶水間的清理、大廳過(guò)道衛(wèi)生檢查及包廂的加01:00-02:00工作安排茶、迎賓對(duì)包廂的巡查、燈、排氣扇、空調(diào)的關(guān)閉）。2、01:00后檢查待點(diǎn)人員是否在崗，有無(wú)早退、串崗、離崗現(xiàn)象。1、部長(zhǎng)安排所有員工下班，任何員工不可留店住宿（除規(guī)定守店人員）。2、督導(dǎo)保安例行安全檢查、防火防盜、斷電等安2:00下班全措施；所有垃圾桶及灰缸的煙頭、鎖門等。3、如有包廂仍有顧客，安排收銀員和部分員工值班交待守店人員注意事項(xiàng)，下鐘太晚或住所太遠(yuǎn)的女員工，安排保安護(hù)送回宿舍，確保員工安全。三、月、周工作管理規(guī)定
1、根據(jù)店長(zhǎng)工作計(jì)劃，制定部長(zhǎng)工作計(jì)劃，交店長(zhǎng)審批傳公司復(fù)核。2、制定月、周培訓(xùn)計(jì)劃，監(jiān)督培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與店長(zhǎng)協(xié)商解決。
3、落實(shí)店長(zhǎng)、部長(zhǎng)的工作計(jì)劃。
4、具體操作參照《店長(zhǎng)月、周管理規(guī)定流程圖》。四、行政管理人員勞動(dòng)紀(jì)律
為完善公司的內(nèi)部聯(lián)系實(shí)際理，保持高效的工作及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，依據(jù)
有關(guān)規(guī)定制定以下條例：
第一類凡違反下列過(guò)失者，店長(zhǎng)、店助處罰人民幣50元，部長(zhǎng)20元。1、違反《財(cái)務(wù)守則》《營(yíng)運(yùn)守則》《員工手冊(cè)》之規(guī)定；2、無(wú)特殊情況，沒(méi)有參加當(dāng)天18:00的例會(huì)或周會(huì)的。3、不按公司對(duì)門店的要求完成工作的；4、上班時(shí)不佩帶公司徽章，遺失徽章；
5、店長(zhǎng)、店助或部長(zhǎng)高峰期間做與工作無(wú)關(guān)的事情；6、沒(méi)有嚴(yán)格按照《員工手冊(cè)》處罰標(biāo)準(zhǔn)處罰；
7、對(duì)員工不關(guān)心，公司的制度與手冊(cè)沒(méi)有給員工培訓(xùn)的；8、處理員工問(wèn)題不按邏輯。重感情不重道理；9、沒(méi)有按時(shí)召開行政會(huì)議（每天17:30）；
10、未定期安排專人對(duì)店內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、電器、電路進(jìn)行檢查與檢修；
11、店長(zhǎng)每天未對(duì)部長(zhǎng)交接本和顧客調(diào)查本進(jìn)行批閱；12、未做好班組建設(shè)，未培養(yǎng)人才；13、對(duì)員工提出的問(wèn)題未及時(shí)解決和答復(fù)；
14、未對(duì)各崗位的工作流程進(jìn)行培訓(xùn)，沒(méi)有及時(shí)跟進(jìn)；15、不注意場(chǎng)合、不注意言行講中傷員工的話語(yǔ)；16、未經(jīng)申請(qǐng)、擅自調(diào)整店內(nèi)營(yíng)銷方案。
每二類凡違反下列過(guò)失者，店長(zhǎng)、店助處罰人民幣100-500元以上，部長(zhǎng)50-200元以上。
1、違反《財(cái)務(wù)守則》《營(yíng)運(yùn)守則》《員工手冊(cè)》之規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重者；
2、因疏忽造成公司或顧客嚴(yán)重的財(cái)物損失；
3、對(duì)顧客不禮貌與顧客爭(zhēng)辯或吵架；態(tài)度粗暴，侮辱、謾罵、恐嚇、威脅他人；
4、玩忽職守，違反操作規(guī)程；5、經(jīng)常違反公司制度，屢教不改；6、不配合公司整體運(yùn)作及人員調(diào)動(dòng)者；
7、不執(zhí)行公司的制度及文件，不配合公司人員對(duì)店鋪工作的監(jiān)督；8、脫離公司理念，私自篡改公司制度和操作標(biāo)準(zhǔn)；
9、“六大底線原則”監(jiān)督不力。店長(zhǎng)和店助第一次處罰100元，部長(zhǎng)處罰50元；第二次店長(zhǎng)處罰200元，店助處罰180元，部長(zhǎng)處罰100元，并通報(bào)各店；第三次降級(jí)處分；
10、對(duì)店內(nèi)的硬件方面更換或修理的東西，沒(méi)有及時(shí)更換或修理，影響到營(yíng)業(yè)；
11、由于管理不到位，造成物耗、物損現(xiàn)象超標(biāo)；
12、管理人員不得與本店員工談戀愛，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，降職處分，已有固定男女朋友的，不能再發(fā)展第三者關(guān)系。監(jiān)督不力的，違者重罰；13、高峰期不在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的。
五、顧客消費(fèi)結(jié)賬基本流程
顧客進(jìn)店后，由前廳接待員引導(dǎo)換本店客用拖鞋。由接待員發(fā)放手牌，鞋吧員負(fù)責(zé)手牌開箱。接待員安排房間和養(yǎng)生師，養(yǎng)生師進(jìn)房間看客人的手牌開《消費(fèi)項(xiàng)目單》放置在門邊的小盒內(nèi)，由服務(wù)員將
開好的單據(jù)送到吧臺(tái)，吧員向電腦輸入單據(jù)后留白單交會(huì)計(jì)做賬，另外兩聯(lián)送鐘房，養(yǎng)生師、排鐘員各留一張。該單據(jù)為三聯(lián)單。服務(wù)完畢，顧客憑手牌到收銀臺(tái)結(jié)帳。鞋吧員憑手牌取鞋由前廳接待送給顧客換好后離開。
另：如遇到一些特殊顧客（酒醉、殘疾、特殊人員等）未換鞋的顧客，由服務(wù)員負(fù)責(zé)跟單并且引導(dǎo)顧客到收銀臺(tái)結(jié)帳。
第五章其它各類規(guī)章制度
第一節(jié)盯單管理規(guī)定
一、盯單規(guī)定
1、當(dāng)養(yǎng)生師從房間下鐘后，不論該房間是否還有其他養(yǎng)生師在上鐘都應(yīng)盯單，等該房間最生一名養(yǎng)生師下鐘后則由最后一名下鐘養(yǎng)生師負(fù)責(zé)盯單。
2、若房間內(nèi)是兩名或兩名以上養(yǎng)生師上鐘，且下鐘順序先后不一，則由第一名先下鐘的養(yǎng)生師負(fù)責(zé)盯單，然后由每次后下鐘的養(yǎng)生師接前一位養(yǎng)生師，負(fù)責(zé)盯單。
3、養(yǎng)生師不是繼續(xù)要上鐘的情況下，盯單的責(zé)任和義務(wù)屬于養(yǎng)生師。4、只要須盯單房間還有一名可以正常履行盯單任務(wù)的技師，盯單的責(zé)任和義務(wù)都屬于該房間的技師。
5、若一個(gè)房間的顧客不是同一批的情況下（即是散客相互都不認(rèn)識(shí)），
盯單的任務(wù)由相對(duì)應(yīng)養(yǎng)生師各自負(fù)責(zé)自己服務(wù)的對(duì)象（即各自看好自己的客人）。二、服務(wù)組盯單規(guī)定
1、當(dāng)養(yǎng)生師需要繼續(xù)上鐘而不能完成盯單任務(wù)時(shí)，當(dāng)班服務(wù)組的服務(wù)員、迎賓、收銀員、店助都有為該名養(yǎng)生師盯單的責(zé)任和義務(wù)。2、服務(wù)員、迎賓、收銀員、店助當(dāng)接到養(yǎng)生師的正常盯單請(qǐng)求后，都應(yīng)為該養(yǎng)生師盯單，不論服務(wù)組哪個(gè)崗位的員工接到盯單任務(wù)，都必須通知其他當(dāng)班的服務(wù)組人員。迎賓有盯單的義務(wù)，但不承擔(dān)跑單后的責(zé)任賠償。三、盯單責(zé)任的劃分
1、養(yǎng)生師向店長(zhǎng)或部長(zhǎng)、服務(wù)員交待盯單時(shí)，必須將房間或顧客的具體情況交待清楚。
2、若發(fā)生跑單的情況責(zé)任主要?jiǎng)澐謽?biāo)準(zhǔn)為：養(yǎng)生師是否向店長(zhǎng)或服務(wù)員交待盯單。四、賠單責(zé)任劃分
1、或?qū)儆诩紟煹呢?zé)任跑單，則由該房間或?yàn)樵撆櫩头⻊?wù)的所有養(yǎng)生師（不包括修腳師和采耳師）承擔(dān)全部責(zé)任，具體責(zé)任劃分如下：跑單全額=盯單技師80%+同房間期他技師20%2、若屬于服務(wù)組的責(zé)任跑單，具體責(zé)任劃分如下：
第一次跑單：跑單全額=店長(zhǎng)70%+當(dāng)班部長(zhǎng)10%+收銀10%+當(dāng)班服務(wù)員10%
第二次跑單：跑單全額=當(dāng)班部長(zhǎng)和當(dāng)班服務(wù)員60%+店長(zhǎng)20%+收銀
20%
第三次和第三次以上跑單：跑單全額=當(dāng)班部長(zhǎng)和當(dāng)班服務(wù)員80%+收銀20%
第二節(jié)會(huì)議管理制度
一、目的
會(huì)議的規(guī)范化、制度化是公司和門店建立正常工作秩序，強(qiáng)化內(nèi)部管理的要求。為了提高工作的實(shí)效，重視時(shí)間效應(yīng)的管理，使公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程中種種會(huì)議，通過(guò)合理的組織能夠高效率、高質(zhì)量地進(jìn)行，保障每次會(huì)議均能產(chǎn)生預(yù)期的、較好的作用。二、管理職責(zé)
1、行政部是公司會(huì)議管理的歸口部門，負(fù)責(zé)公司組織門店會(huì)議的會(huì)務(wù)工作。
2、各門店店長(zhǎng)是門店會(huì)議的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)門店內(nèi)部的會(huì)議組織和會(huì)議管理。三、會(huì)議管理（一）會(huì)議通知
1、會(huì)議召開前，應(yīng)提前通知參加人員，以便做好參會(huì)準(zhǔn)備。2、會(huì)議通知有口頭（直接或電話）和書面通知兩種方式，小型或非正式會(huì)議或采用口頭（直接或電話）通知；重要和大型會(huì)議則應(yīng)采取書面通知；例行會(huì)議除第一次和有變動(dòng)時(shí)通知外，以后則不再通知。（二）會(huì)議資料準(zhǔn)備
1、召開會(huì)議所需要的文件由召集會(huì)議的部門擬制，并報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審
核同意。如需下發(fā)給每個(gè)與會(huì)人員，則復(fù)印后，由會(huì)議召集部門或會(huì)務(wù)組發(fā)給每個(gè)與會(huì)人員。
2、如需與會(huì)人員準(zhǔn)備發(fā)言材料或提供相關(guān)資料的，應(yīng)在會(huì)議通知時(shí)具體說(shuō)明。
3、其他會(huì)務(wù)準(zhǔn)備除了以上準(zhǔn)備工作外，還應(yīng)做好以下會(huì)務(wù)準(zhǔn)備工作，重要和大型會(huì)議，應(yīng)成立臨時(shí)的會(huì)務(wù)組，并進(jìn)行分工，逐項(xiàng)落實(shí)。4、會(huì)議地址的選定和會(huì)場(chǎng)內(nèi)外的布置及會(huì)議設(shè)施的準(zhǔn)備。5、會(huì)議食宿的安排。6、會(huì)議用品的準(zhǔn)備。（三）會(huì)間管理
1、參加會(huì)議的人員不得遲到、早退、中途無(wú)故退席。因故不能參加會(huì)議，必須提前向主持人請(qǐng)假。
2、參加會(huì)議人員的手機(jī)，開會(huì)時(shí)應(yīng)關(guān)機(jī)或調(diào)為振動(dòng)。
3、會(huì)議主持人應(yīng)把握好會(huì)議進(jìn)程，控制會(huì)議時(shí)間，維持會(huì)議秩序，提高會(huì)議效率。
4、參加會(huì)議的人員應(yīng)做好會(huì)議記錄。
5、會(huì)議記錄要做到字跡清晰、內(nèi)容完整、記錄準(zhǔn)確，對(duì)會(huì)議的結(jié)論、意見或決定事項(xiàng)，必須詳細(xì)、準(zhǔn)確地記錄。
6、若需參會(huì)人員在會(huì)上發(fā)言或作報(bào)告，會(huì)議通知時(shí)應(yīng)作說(shuō)明，以便發(fā)言人提前做好準(zhǔn)備。7、會(huì)議發(fā)言嚴(yán)格控制時(shí)間。（四）會(huì)后工作
1、會(huì)議紀(jì)要
根據(jù)會(huì)議情況需要發(fā)“會(huì)議紀(jì)要”或“決定”的，由會(huì)議記錄人負(fù)責(zé)根據(jù)會(huì)議記錄整理、擬寫“會(huì)議紀(jì)要”或“決定”，經(jīng)會(huì)議主持人審批簽發(fā)。2、會(huì)議的貫徹
1參加會(huì)議的人員，負(fù)責(zé)會(huì)議精神的傳達(dá)與貫徹。○
2對(duì)于會(huì)議決定、決議和領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)上作出的指令，要及時(shí)進(jìn)行督辦，○
并將結(jié)果及時(shí)準(zhǔn)確地向領(lǐng)導(dǎo)反饋。
3會(huì)議總結(jié)：重要和大型會(huì)議，會(huì)后應(yīng)進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)、分析得失，不○
斷提高會(huì)議質(zhì)量和會(huì)議的組織水平。四、門店行政人員例會(huì)管理規(guī)定（一）全體行政人員會(huì)議
參會(huì)人員：加盟方（投資方）、店管理人員、店財(cái)務(wù)人員召開時(shí)間：每月中旬（16日20日之間）召開一次。
會(huì)議內(nèi)容：上月人事、業(yè)績(jī)、財(cái)務(wù)總結(jié)匯報(bào)、下月工作計(jì)劃，布置工作任務(wù)，落實(shí)責(zé)任人，重大事件商討決策。
會(huì)議記錄：指定專人做會(huì)議記錄，會(huì)后擬會(huì)議紀(jì)要交加盟方（店長(zhǎng)）審批簽發(fā)。
（二）行政管理人員會(huì)議
參會(huì)人員：店長(zhǎng)、店助、部長(zhǎng)、保安隊(duì)長(zhǎng)、其它列席人員主持人：店長(zhǎng)
會(huì)議時(shí)間：每天下午17:30-18:40
會(huì)議地點(diǎn)：店內(nèi)大廳
會(huì)議內(nèi)容：1、總結(jié)前天晚班至?xí)暗墓ぷ鳎?/p>
2、對(duì)工作表現(xiàn)突出人員或違紀(jì)人員做出獎(jiǎng)懲決策，（決定
處罰、表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)是否在會(huì)議上通報(bào)）；
3、對(duì)當(dāng)班所發(fā)生的事情進(jìn)行分析原因，找出解決辦法。4、整理晚班例會(huì)內(nèi)容，確定發(fā)言人；5、探討并糾正管理中失誤，學(xué)習(xí)管理技巧。會(huì)議記錄：每日會(huì)議必須做記錄（所有記錄必須存檔）。
要求：除休假管理人員，均需參與行政例會(huì)，每天會(huì)議內(nèi)容都須
做記錄。
五、門店后勤、技術(shù)人員例會(huì)管理規(guī)定
集合要求：提前2分鐘到指定位置，員工從右至左按高矮列隊(duì)，站姿標(biāo)準(zhǔn)。
檢查要求：檢查儀容儀表是否符合標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)或會(huì)后予以糾正、觀察員工思想動(dòng)態(tài)并及時(shí)了解情況向店長(zhǎng)匯報(bào)。
點(diǎn)到要求：首先核對(duì)請(qǐng)假人員；應(yīng)出勤人員；然后點(diǎn)到、打考勤。點(diǎn)到過(guò)程中不允許點(diǎn)空到。
考勤要求：詳細(xì)登記人員到崗情況，并做好記錄，遲到或未到人員在會(huì)上通報(bào)并了解情況報(bào)店長(zhǎng)處理。
紀(jì)律要求：管理人員發(fā)言時(shí)不允許打斷，未經(jīng)允許不可隨意發(fā)言、離席，重要內(nèi)容必須由店長(zhǎng)補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)。六、例會(huì)內(nèi)容
（一）早班例會(huì)
宣布早會(huì)內(nèi)容，（應(yīng)以當(dāng)天工作所注意的事項(xiàng)為主，內(nèi)容應(yīng)簡(jiǎn)潔，以免影響員工當(dāng)天上班情緒，重大事情一般在晚會(huì)宣布）。1后勤人員早班例會(huì)：時(shí)間：11:00主持人：部長(zhǎng)○
2早班技術(shù)人員例會(huì)：時(shí)間：11:00主持人：部長(zhǎng)或班長(zhǎng)○
3晚班技術(shù)人員例會(huì)：時(shí)間：13:00主持人：部長(zhǎng)或班長(zhǎng)○
參會(huì)人員：采耳師、修腳師、捶背師；技師；插班后勤人員。（二）晚班例會(huì)
由當(dāng)班部長(zhǎng)總結(jié)當(dāng)天工作情況及所存在的問(wèn)題，由店長(zhǎng)做最后總結(jié)和宣布各類通知、決策，傳達(dá)公司會(huì)議精神；公布違紀(jì)員工處罰內(nèi)容或表?yè)P(yáng)優(yōu)秀員工。
1后勤服務(wù)部晚班例會(huì)：主持人：店助、部長(zhǎng)時(shí)間：18:00○
參會(huì)人員：服務(wù)員、衛(wèi)生員、迎賓
2技術(shù)部晚班例會(huì)：主持人：店長(zhǎng)、店助、部長(zhǎng)時(shí)間：18:50○
參會(huì)人員：全體技術(shù)部工作人員（三）周會(huì)
會(huì)議時(shí)間：每周日上午11:00
參會(huì)人員：門店全體員工（包括食堂人員）
會(huì)議前的準(zhǔn)備工作：宿舍衛(wèi)生檢查、各崗位員工的準(zhǔn)備工作會(huì)議要求：周會(huì)的會(huì)議內(nèi)容必須在周六準(zhǔn)備好。店面所有人員須參加周會(huì)。由店長(zhǎng)親自主持。應(yīng)該注意語(yǔ)言，語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)。注意和大家的眼神交流，適當(dāng)?shù)氖褂弥w語(yǔ)言，調(diào)節(jié)支議氛圍。
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