天津?qū)в螛I(yè)務(wù)課本重點(diǎn)歸納
天津?qū)в螛I(yè)務(wù)課本重點(diǎn)歸納
第一章導(dǎo)游服務(wù)與導(dǎo)游人員
1、1841年，在旅游發(fā)展史上出現(xiàn)了一件標(biāo)志性的事件，事國(guó)的托馬斯庫(kù)克在英國(guó)境內(nèi)組織了一次特殊的火車短程旅行。托馬斯庫(kù)克是最早的全陪導(dǎo)游。標(biāo)志著近代旅游業(yè)的產(chǎn)生，特點(diǎn)是:乘火車，管午餐，收費(fèi)。2、新中國(guó)第一家國(guó)營(yíng)華僑服務(wù)社，于1949年11月19日在廈門市誕生。1954年4月15日，中國(guó)第一家面向外國(guó)旅游者開(kāi)展國(guó)際業(yè)務(wù)的旅行社中國(guó)國(guó)際旅行社在北京成立。1957年，各地的華僑服務(wù)社組建成華僑旅行社及其分社。1980年，中國(guó)青年旅行社成立，形成由國(guó)旅、中旅、青旅三家壟斷經(jīng)營(yíng)的局面。1984年，國(guó)務(wù)院對(duì)旅行社的體制作出兩項(xiàng)決定：一是打破壟斷，二是規(guī)定旅行社應(yīng)由行政事業(yè)單位改為企業(yè)。
3、導(dǎo)游服務(wù)，導(dǎo)游人員代表委派的旅行社接待或陪同游客旅行、游覽，按照組團(tuán)合同或約定的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)向游客提供的旅游接待服務(wù)。4、導(dǎo)游服務(wù)的屬性：
1）服務(wù)性：導(dǎo)游服務(wù)，是一種服務(wù)工作。它與第三產(chǎn)業(yè)的其他服務(wù)一樣，屬于非生產(chǎn)勞動(dòng)。是一種較為復(fù)雜的服務(wù)，是智力與體力相結(jié)合的服務(wù)。是一種復(fù)雜的，高智能、高技能的服務(wù)，因而是高級(jí)的服務(wù)。2）文化性：導(dǎo)游服務(wù)，是傳播文化的重要渠道。
3）社會(huì)性：是一種社會(huì)現(xiàn)象。導(dǎo)游工作是一種社會(huì)職業(yè)，是一種謀生的手段。4）經(jīng)濟(jì)性：一是直接創(chuàng)收，創(chuàng)收外匯、回籠貨幣、積累資金。二是擴(kuò)大客源，間接創(chuàng)收。招徠回頭客，擴(kuò)大新客源。三是促銷旅游商品，提高購(gòu)物比例。四是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)交流。
5）涉外性：一是宣傳社會(huì)主義中國(guó)。二是發(fā)揮民間外交的作用。
5、導(dǎo)游服務(wù)的特點(diǎn)：獨(dú)立性強(qiáng)、腦體高度纈合、復(fù)雜多變（游客需要求多種多樣、接觸的人員多，人際關(guān)系復(fù)雜）、關(guān)聯(lián)度高（導(dǎo)游服務(wù)中任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題都會(huì)牽涉到其他方面）導(dǎo)游服務(wù)不同于一般的簡(jiǎn)單操作，而是一種建立在較高個(gè)人素質(zhì)基礎(chǔ)上的影響面較廣的高智能服務(wù)。
6、導(dǎo)游服務(wù)的地位：導(dǎo)游服務(wù)雖然只是旅游接待服務(wù)中的一種服務(wù)，然而與旅游接待服務(wù)中的其他服務(wù)（如住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、購(gòu)物服務(wù)）相比，無(wú)疑居于主導(dǎo)地位。
7、導(dǎo)游服務(wù)的作用：1）紐帶作用：它把旅游接待服務(wù)中的其他各項(xiàng)服務(wù)有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，使之相互配合，協(xié)同完成旅游接待任務(wù)。承上啟下。導(dǎo)游人員是國(guó)家有關(guān)法規(guī)和方針政策的宣傳者和具體執(zhí)行者。執(zhí)行旅游計(jì)劃，為游客安排和落實(shí)行、游、住、食、購(gòu)、娛等，將游客的意見(jiàn)、要求、建議乃至投訴，出現(xiàn)的問(wèn)題及他們的建議和要求，向旅行社轉(zhuǎn)遞。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)。導(dǎo)游人員在導(dǎo)游服務(wù)中，負(fù)責(zé)與其他接待單位的協(xié)調(diào)工作。導(dǎo)游人員既有義務(wù)協(xié)助有關(guān)旅游服務(wù)的提供者，同時(shí)也有責(zé)任對(duì)這些部門的服務(wù)提出意見(jiàn)和建議，以使游客與旅行社簽訂的旅游合同得到落實(shí)。連接內(nèi)外。
2）標(biāo)志作用：導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量對(duì)旅游服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣起著標(biāo)志性作用。如果導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量可以彌補(bǔ)其他旅游服務(wù)質(zhì)量的某些缺欠，而導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的低劣卻是無(wú)法彌補(bǔ)的。
3）反饋?zhàn)饔?/p>
4）擴(kuò)散作用：無(wú)論導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量是高還是低，都會(huì)對(duì)旅游產(chǎn)品的銷售起擴(kuò)散作用。不同的是，質(zhì)量高時(shí)起促銷作用，質(zhì)量低時(shí)則起滯銷作用。8、導(dǎo)游服務(wù)的原則：1）游客至上的原則
2)履行合同原則：導(dǎo)游人員帶團(tuán)要以契約為基礎(chǔ)，能否不折不扣地履行旅游合同的內(nèi)容，是評(píng)估導(dǎo)游人員是否履行職責(zé)的基本尺度。
3）規(guī)范化服務(wù)原則：規(guī)范化服務(wù)是指服務(wù)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到國(guó)家和行業(yè)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。4）平等待客原則：都應(yīng)一視同仁，保持等距離接觸。
5）禮貌待客原則：要尊重旅游者，使用禮貌用語(yǔ)，遇事要沉重、鎮(zhèn)定、面帶笑容、保持理智。
6）合理而可能原則：針對(duì)一些旅游團(tuán)的特殊情況和旅游者的一些個(gè)別需求，在合理而可能的情況下，盡量給以滿足，使工作更富于人性味，使旅游者更加滿意。國(guó)家現(xiàn)行的規(guī)格較高的條例：《旅行社管理?xiàng)l例》、《中國(guó)公民出境旅游管理?xiàng)l例》、《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》
9、導(dǎo)游人員定義：指依照《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》的規(guī)定取得導(dǎo)游證，接受旅行社委派，為旅游者提供向?qū)�、講解及相關(guān)旅游服務(wù)的人員。導(dǎo)游人員取得資格證書后，方可申請(qǐng)領(lǐng)取導(dǎo)游證。資格證書有效期三年，三年內(nèi)不領(lǐng)取導(dǎo)游證的，資格證書自動(dòng)失效。導(dǎo)游證每年年審，兩年不年審的，導(dǎo)游證作廢。10、導(dǎo)游人員分類：
1）按業(yè)務(wù)范圍分：出境領(lǐng)隊(duì)人員、全程陪同導(dǎo)游人員、地方陪同導(dǎo)游人員。出境領(lǐng)隊(duì)，指受國(guó)家旅游行政主管部門批準(zhǔn)可以經(jīng)營(yíng)出境旅游業(yè)務(wù)的旅行社的委派（有出境權(quán)旅行社）。全程陪同導(dǎo)游人員，受組團(tuán)旅行社委派，作為組團(tuán)社的代表，在領(lǐng)隊(duì)和地方陪同導(dǎo)游人員的配合下實(shí)施接待計(jì)劃，為旅游團(tuán)提供全程陪同服務(wù)的工作人員。地陪，受接待旅行社掃派，提供當(dāng)?shù)芈糜位顒?dòng)安排、講解、翻譯等服務(wù)的工作人員。第四類導(dǎo)游人員的主要業(yè)務(wù)，是從事所在景區(qū)景點(diǎn)的導(dǎo)游講解。
2）按職業(yè)性質(zhì)劃分，分為專職導(dǎo)游、兼職導(dǎo)游、自由職業(yè)導(dǎo)游。專職導(dǎo)游，在一定時(shí)期以導(dǎo)游工作為其主要職業(yè)的導(dǎo)游人員。旅行社的正式職員。兼職導(dǎo)游，不以導(dǎo)游工作為其主要職業(yè)。自由職業(yè)導(dǎo)游，以導(dǎo)游為主要職業(yè)，但不是正式雇員。
3）按使用的語(yǔ)言劃分：中文導(dǎo)游人員、外語(yǔ)導(dǎo)游人員。中文導(dǎo)游人員，使用普通話、地方話（粵、閩南、客家、潮州）。外語(yǔ)導(dǎo)游可兼職中文導(dǎo)游。4）按技術(shù)等級(jí)劃分：初級(jí)導(dǎo)游、中級(jí)導(dǎo)游、高級(jí)導(dǎo)游、特級(jí)導(dǎo)游。
11、全陪導(dǎo)游的職責(zé)：全陪導(dǎo)游人員是組團(tuán)旅行社的代表，對(duì)所帶領(lǐng)的旅游團(tuán)的旅游活動(dòng)負(fù)全責(zé)，因而在整個(gè)旅游活動(dòng)中起主導(dǎo)作用。其主要職責(zé)是：實(shí)施旅游接待計(jì)劃（實(shí)話接待計(jì)劃，監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量。活動(dòng)行程表，計(jì)調(diào)書，任務(wù)單）、聯(lián)絡(luò)工作（做好旅行各站的銜接工作。旅行社之間的）、組織協(xié)調(diào)工作（食、住、行、游、購(gòu)、娛）、維護(hù)安全處理問(wèn)題、宣傳調(diào)研。12、地陪導(dǎo)游的職責(zé)：安排旅游活動(dòng)（安排當(dāng)?shù)芈糜位顒?dòng)）、導(dǎo)游講解。
13、較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力和創(chuàng)新精神：獨(dú)立執(zhí)行政策和獨(dú)立進(jìn)行宣傳講解的能力、較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和靈活工作方法、善于和各種人打交道的能力、獨(dú)立分析、解決問(wèn)題、處理事故的能力。
14、較高的導(dǎo)游技能：帶團(tuán)技能、講解技能、處理問(wèn)題技能。
15、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和進(jìn)取精神：旅行社的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)：大型：集團(tuán)化、網(wǎng)絡(luò)化、規(guī)模化。中型：專業(yè)化。小型：代理業(yè)務(wù)。物競(jìng)天擇，適者生存。16、身心健康：身體健康、心理健康、頭腦冷靜、思想健康。
17、良好的儀容儀表：要保持與其行業(yè)特點(diǎn)、企業(yè)形象相一致的儀容、儀表和儀態(tài)。儀容要求在容貌上修飾得體，要與所在工作崗位、身份、年齡、性別相稱，不能引起游客的反感。儀表要求導(dǎo)游人員的服務(wù)整潔端莊，要與周圍的環(huán)境、場(chǎng)所協(xié)調(diào)，不能過(guò)分艷麗，與從事的工作不相宜。儀態(tài)要求導(dǎo)游人員站有站姿，坐有坐相，舉止端莊穩(wěn)重，落落大方，不要給游客傲慢或輕浮之感。儀容、儀表、儀態(tài)雖然表現(xiàn)的是導(dǎo)游人員的外部特征，然而卻是其內(nèi)在素質(zhì)的體現(xiàn)。導(dǎo)游人員應(yīng)是“集專業(yè)技能和知識(shí)、機(jī)智、老練圓滑于一身”的人。
18、導(dǎo)游人員的職業(yè)道德：愛(ài)國(guó)愛(ài)企、自尊自強(qiáng)，遵紀(jì)守法、敬業(yè)愛(ài)崗，公私分明、誠(chéng)實(shí)善良，克勤克儉、賓客至上，熱情大度、清潔端莊，一視同仁、不卑不亢，耐心細(xì)致、文明禮貌，團(tuán)結(jié)協(xié)作、顧全大局，優(yōu)質(zhì)服務(wù)、好學(xué)向上。
19、行為規(guī)范：忠于祖國(guó)，堅(jiān)持“內(nèi)外有別”原則，不向游客談及旅行社的內(nèi)部事務(wù)及旅游費(fèi)用等事項(xiàng)（外國(guó)人和中國(guó)人有別，游客和旅行社有別）。嚴(yán)格按規(guī)章制度辦事，執(zhí)行請(qǐng)示匯報(bào)制度，嚴(yán)格按照旅行社確定的接待計(jì)劃，不得擅自增加、減少旅游項(xiàng)目或者中止導(dǎo)游活動(dòng)，遇有可能危及游客人身安全的緊急情形時(shí)，經(jīng)征得多數(shù)游客的同意，可以調(diào)整或者變更接待計(jì)劃，但應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告旅行社。自覺(jué)遵紀(jì)守法，不得向游客兜售物品或者購(gòu)買游客的物品，導(dǎo)游人員不能欺騙、脅迫游客消費(fèi)或者與經(jīng)營(yíng)者串通欺騙、脅迫游客消費(fèi)，導(dǎo)游人員不得以明示或暗示的方式向游客索要小費(fèi)，不準(zhǔn)因游客不給小費(fèi)而拒絕提供服務(wù)。自尊、自愛(ài)、不失人格、國(guó)格，導(dǎo)游人員不得游而不導(dǎo)，不擅離職守、不懶散松懈、不本位主義、不推諉責(zé)任。導(dǎo)游人員要關(guān)心游客，不態(tài)度冷漠、不敷衍了事，更不得在緊要關(guān)頭臨陣脫逃。不要與游客過(guò)分親近，不介入旅游團(tuán)內(nèi)部的矛盾和糾紛，不在游客之間撥弄是非，對(duì)待游客一視同仁，不厚此薄彼。不得迎合個(gè)別游客的低級(jí)趣味，在講解、介紹中摻雜庸俗下流的內(nèi)容。注意小節(jié)，導(dǎo)游人員不要隨便單獨(dú)去游客的房間，更不要單獨(dú)去異性游客的房間。導(dǎo)游人員不得攜帶自己的親友隨旅游團(tuán)活動(dòng)。導(dǎo)游人員不得與外國(guó)旅游團(tuán)領(lǐng)隊(duì)同住一室。導(dǎo)游人員飲酒量不得超過(guò)自己酒量的1/3。20、文化修養(yǎng)的內(nèi)涵豐富，知識(shí)、藝術(shù)鑒賞能力、興趣愛(ài)好、審美情趣、禮節(jié)禮貌等屬文化修養(yǎng)范疇。成為一名衣著整潔、舉止端莊、談吐文雅、文質(zhì)彬彬、落落大方、嚴(yán)于律己、真誠(chéng)待人的受游客歡迎的導(dǎo)游人員。
第六章導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)
1、旅行社產(chǎn)品：又稱旅游服務(wù)產(chǎn)品，它是由實(shí)物和服務(wù)綜合構(gòu)成，服務(wù)是旅游產(chǎn)品構(gòu)成的主體，其具體展示主要有線路、活動(dòng)和食宿。（旅游行賣路線）。
2、旅行社產(chǎn)品的類型：整體旅游產(chǎn)品、單項(xiàng)旅游產(chǎn)品、按旅行社產(chǎn)品形態(tài)分為團(tuán)隊(duì)包價(jià)旅游、散客包價(jià)旅游、半包價(jià)旅游、小包價(jià)旅游、零包價(jià)旅游、組合旅游和單項(xiàng)委托服務(wù)。散客包價(jià)旅游，指9名以下游客組成的旅游團(tuán)體，采取一次性預(yù)付旅費(fèi)的方式，有組織地按預(yù)定行程計(jì)劃進(jìn)行的旅游形式。半包價(jià)旅游，它是在全包價(jià)旅游的基礎(chǔ)上扣除行程中每日午、晚餐費(fèi)用的一種旅游包價(jià)形式。小包價(jià)旅游，它又稱選擇性旅游，由非選擇部分和可選擇部分構(gòu)成。非選擇部分包括住房及早餐、機(jī)場(chǎng)至飯店的接送和城市間的交通費(fèi)用。零包價(jià)旅游，游客必須隨團(tuán)前往和離開(kāi)旅游目的地。組合旅游，從不同的地方分別前往旅游目的地，在旅游目的地組成旅游團(tuán)。
3、民航的運(yùn)輸飛行主要有三種形式，即班期飛行、加班飛行和包機(jī)飛行。班次，是指在單位時(shí)間內(nèi)飛行的航班數(shù)。班資是根據(jù)運(yùn)量需求與運(yùn)能來(lái)確定的。航班號(hào)，國(guó)內(nèi)航班，二英代碼，四數(shù)字碼（CA1501）。國(guó)際航班，二英代碼，三數(shù)字代碼（CA977）。4、機(jī)艙等級(jí)：F＝頭等艙Firstclass（第一）C=公務(wù)艙BusinessclassK＝經(jīng)濟(jì)艙Budgetclass
5、機(jī)場(chǎng)建設(shè)費(fèi)：不需要機(jī)建費(fèi)的：持外交護(hù)照的旅客，持半票的12周歲以下兒童，乘坐國(guó)內(nèi)航班在當(dāng)日中轉(zhuǎn)的旅客。
6、客票有效期：正常票價(jià)的客票有效期為一年。
7、兒童票：已滿兩周歲未滿12周歲的兒童半價(jià)。未滿二周歲的嬰兒按成人全票價(jià)的10%購(gòu)票。8、退票：提前24小時(shí)以上的扣5%退票費(fèi)提前2小時(shí)以上，24小時(shí)以內(nèi)的扣10%退票費(fèi)提前2小時(shí)以內(nèi)的扣20%退票費(fèi)航班離站以后退票的扣50%的退票費(fèi)團(tuán)體票退票提前三天以上的扣10%退票費(fèi)提前一天中午至三天之內(nèi)的扣30%退票費(fèi)離站前一天中午12點(diǎn)至航班離站的扣50%退票費(fèi)航班離站以后退票的作廢
9、免費(fèi)行李額：持成人票或兒童票的旅客，頭等艙40公斤，公務(wù)艙30公斤，經(jīng)濟(jì)艙20公斤。
10、不準(zhǔn)在托運(yùn)行李或隨身攜帶易燃、易爆、腐蝕、有毒、放射性物品、可聚合物質(zhì)、磁性物質(zhì)及其他危險(xiǎn)物品（液體、凝膠、噴霧）。
11、不得在托運(yùn)行李內(nèi)夾帶重要文件、資料、外交信袋、證券、貨幣、匯票、貴重物品、易碎易腐物品，以及其他須專人照管的物品。
12、旅客列車的種類：冠T字的特快旅客列車，冠K字的快速旅客列車。13、車票：旅客乘車的憑證，也是旅客加入鐵路意外傷害強(qiáng)制保險(xiǎn)的憑證。14、兒童票：1.1米～1.4米的兒童享受半價(jià)客票。每一成人旅客可免費(fèi)攜帶一名身高不足1.1米的兒童。列車開(kāi)車1小時(shí)后，臥鋪仍無(wú)人使用時(shí)，列車長(zhǎng)可將該鋪另行出售。
15、退票：在發(fā)站開(kāi)車前，特殊情況可在開(kāi)車后2小時(shí)內(nèi)，準(zhǔn)許退票，團(tuán)體旅客必須在發(fā)站開(kāi)車前48小時(shí)辦理。
16、水路客運(yùn)：免票：身高1.1米以下的兒童可免票，但每一成人旅客只可免費(fèi)攜帶1.1米以下兒童一名，超時(shí)的兒童數(shù)應(yīng)買半價(jià)票。身高1.1米～1.4米的兒童應(yīng)購(gòu)買兒童半價(jià)票。17、攜帶物品：沿海、長(zhǎng)江客輪全票攜帶30KG，半票、免票攜帶15公斤。內(nèi)河客輪全票攜帶20公斤，半票、免票攜帶10公斤。
18、外匯，支付手段包括國(guó)外銀行匯款、匯票、支票和證券等。用于國(guó)際間清算的外幣現(xiàn)鈔和以外幣形式表示的支付手段均為外匯。
19、外匯兌現(xiàn)：外國(guó)旅游者來(lái)華攜入的外幣和票據(jù)金額沒(méi)有限制，但是入境時(shí)必須如實(shí)申報(bào)。在中國(guó)境內(nèi)，旅游者可到中國(guó)銀行及各兌換點(diǎn)憑護(hù)照辦理兌換。兌換時(shí)要填寫“外匯兌換水單”。此單導(dǎo)游員要提醒旅游者將其妥善保存。離境前，旅游者若要將入境時(shí)兌換的剩余人民幣兌回外幣，可憑本人護(hù)照和6個(gè)月內(nèi)有限期的外匯兌換水單辦理，其兌換金額不能超過(guò)水單上注明的金額。
20、旅行支票，是指由銀行或旅行社印發(fā)的一種定額支票。世界上流通的旅行支票和票面內(nèi)容各不相同，各有自己的標(biāo)記，但都具有初簽和復(fù)簽兩項(xiàng)內(nèi)容及相應(yīng)的空白位置。初簽是持票人購(gòu)買支票時(shí)，當(dāng)著旅行支票或代售機(jī)構(gòu)經(jīng)辦人員的面簽字。復(fù)簽是持票人在兌付或使用旅行支票時(shí)，當(dāng)著兌付機(jī)構(gòu)經(jīng)辦人員的面簽字。
21、旅行支票的特點(diǎn)：旅行支票的幣種多，面額齊全。旅行支票的使用極為方便。流通領(lǐng)域廣泛、有效期長(zhǎng)。安全。
22、護(hù)照，是一國(guó)主管機(jī)關(guān)發(fā)給本國(guó)公民出國(guó)或在國(guó)外居留的證件，以證明其國(guó)籍和身份。分外交護(hù)照、公務(wù)護(hù)照、普通護(hù)照。07年開(kāi)始，未滿16歲的人頻發(fā)5年期護(hù)照，16歲以上的申請(qǐng)人頻發(fā)10年期的。23、簽證，是指一國(guó)主管機(jī)關(guān)在本國(guó)或外國(guó)公民所持的護(hù)照或其他旅行證件上簽注、蓋印，表示準(zhǔn)其出入本國(guó)國(guó)境的工作程序。簽證分外交簽證、禮遇簽證、公務(wù)簽證、普通簽證等。旅游簽證屬于普通簽證，在中國(guó)為L(zhǎng)字簽證（發(fā)給來(lái)中國(guó)旅游、探親或其他私人事務(wù)入境的人員）。團(tuán)體簽證一事三份。
24、中國(guó)游客出境所攜外幣為5000美元，最高限額為1萬(wàn)美元。旅客攜帶人民幣入出境，限額為2萬(wàn)元。
25、前往國(guó)外，攜帶中藥材、中成藥，總值限人民幣300元，前往港澳地區(qū)的，總值限人民幣150元。寄往國(guó)外的中藥材、中成藥，總值限人民幣200元，寄往港澳地區(qū)的，總值限人民幣100元。
26、介紹他人時(shí)要熱情、客觀、掌握分寸。介紹有先后之別，一般是先將身份低、年輕者介紹給身份高者和年長(zhǎng)者。先將男士介紹給女士。先將主人介紹給客人。（身份高者有優(yōu)先知情權(quán)）握手禮，主人、身份高者、年長(zhǎng)者和女士一般應(yīng)先伸手，朋友平輩間以先伸手為有禮，祝賀、諒解、寬慰對(duì)方時(shí)以主動(dòng)伸手為有禮。
27、忌諱自我吹噓：社交聚談的目的是為了交流，絕不是為了吹噓自己。急于表現(xiàn)自己、炫耀自己，往往會(huì)與預(yù)期的效果相反，而質(zhì)樸、與人平等交談?wù)叻炊塬@得他人的信任和敬重。冷落他人是大忌。適當(dāng)沉默。
28、食物中毒預(yù)防：一定要帶旅游者到旅游定點(diǎn)餐館用餐。自帶食品要確保衛(wèi)生，盡量不含湯水，不帶容易腐爛變質(zhì)的食物，不在小攤上買食品。提醒旅游者不能喝生水。發(fā)現(xiàn)餐廳食物不潔、變質(zhì)或有異味時(shí)，立即向供餐單位服務(wù)員或負(fù)責(zé)人指出，并及時(shí)采取措施。
29、攝氏度和華氏度換算：1）攝氏＝5/9*（華氏－32）2）華氏＝攝氏*9/5+3230、度量衡換算：1）1千米（公里）＝1km=2市里＝0.6214英里2）1海里＝3.7040市里＝1.15英里3）1升＝1公升＝1立升＝1市升＝1.7598品脫（英）＝0.2200加侖（英）4）1千克＝2市斤＝2.2046磅（常衡）5）1磅＝0.4536千克＝16盎司＝0.9072市斤6）1克拉（寶石）＝0.2克7）1盎司＝16打蘭＝28.3495克＝0.5670市兩8）1平方千米（平方公里）＝1000000平方米＝0.3681平方英里＝100公頃＝4平方市里9）1平方英里＝640英畝＝2.5900平方公里＝10.3600平方市里10）1公頃＝10000平方米＝100公畝＝15市畝＝2.4711英畝31、國(guó)際時(shí)差：城市名稱時(shí)差數(shù)城市名稱時(shí)差數(shù)香港、馬尼拉0柏林、巴黎-7漢城、東京+1紐約、華盛頓、渥太華-13新加坡、雅加達(dá)-0.5洛杉磯、溫哥華-16河內(nèi)、金邊、曼谷、烏蘭巴托-1夏威夷（檀香山-
擴(kuò)展閱讀：201*天津?qū)в位A(chǔ)重點(diǎn)歸納
201*天津?qū)в位A(chǔ)重點(diǎn)歸納（筆試重點(diǎn)）
第一章天津概況
1、礦產(chǎn)資源：優(yōu)勢(shì)礦分為石油、天然氣、地?zé)�、水泥石灰�(guī)r、紫砂陶土。三大油田：遼河、大港、勝利。
水泥石灰?guī)r位于薊縣城北。紫砂陶土位于薊縣紫砂陶土礦。
2、天津建制沿革：天津，作為一個(gè)完整意義的城市是在明代形成的。天津設(shè)衛(wèi)翌年12設(shè)天津左衛(wèi)，轉(zhuǎn)年
又設(shè)天津右衛(wèi)。1491年，又設(shè)天津兵備道。這卒城當(dāng)時(shí)東西長(zhǎng)，南北短，形如算盤，所以人稱“算盤城”。設(shè)四個(gè)城門，分別以鎮(zhèn)東、安西、定南、拱北命名。1901年，八國(guó)聯(lián)軍入侵時(shí)城墻被拆除。1949年1月15日，天津解放。
3、按常住人口人均GDP超8300美元，僅次于上海和北京位于全國(guó)人均GDP第三位。80年代看廣東深圳，
90年代看上海浦東，21世紀(jì)看天津?yàn)I海。短生的十幾年間，濱海新區(qū)從昔日的一片鹽堿地荒灘建設(shè)成了一個(gè)初具規(guī)模的現(xiàn)代化新區(qū)。這里越來(lái)越受到全國(guó)乃至世界的矚目。
第二章天津旅游業(yè)概況
1.旅游業(yè)的超步與發(fā)展：1927年6月，上海商業(yè)儲(chǔ)蓄銀行旅行部改名為中國(guó)旅行社時(shí)，就在天津設(shè)立
了分社，天津旅游業(yè)從此起步。形成了都市觀光、休閑度假、商務(wù)會(huì)展三大旅游體系。明確了“一帶三區(qū)九組團(tuán)”的發(fā)展布局。一帶：海河旅游發(fā)展帶。三區(qū)：都市中心旅游區(qū)、東部濱海旅游區(qū)、北部山野旅游區(qū)。九組團(tuán)：1京津新城溫泉度假組團(tuán)、2大黃堡生態(tài)休閑組團(tuán)、3七里海濕地度假組團(tuán)、4東麗湖商務(wù)休閑組團(tuán)、5楊柳青民俗文化組團(tuán)、6團(tuán)泊湖國(guó)際休閑博覽組團(tuán)、7天嘉湖鴨淀水庫(kù)商務(wù)休閑組團(tuán)、8葛沽小站民俗風(fēng)情組團(tuán)、9官港生態(tài)游樂(lè)組團(tuán)。2、旅游交通：
1）機(jī)場(chǎng)：濱海國(guó)際機(jī)場(chǎng)，是國(guó)際定期航班機(jī)場(chǎng)、國(guó)內(nèi)干線機(jī)場(chǎng)、國(guó)家一類航空口岸，是首都機(jī)場(chǎng)的
固定備降機(jī)場(chǎng)和分流機(jī)場(chǎng)。
2）港口：是我國(guó)最大的人工港，國(guó)內(nèi)班輪三條：分別為天津到龍口、煙臺(tái)和大連;國(guó)際班輪二條：天
津到日本神戶和天津到韓國(guó)仁川。
3）鐵路：京當(dāng)真城際鐵路建成后，實(shí)現(xiàn)北京、天津、濱海新區(qū)、濱海國(guó)際機(jī)場(chǎng)的連通。天津是中國(guó)
鐵路交通的樞紐城市。天津也是中國(guó)高速公路交通的樞紐城市。
4）高速公路：京津塘高速公路是中國(guó)第一條路跨省市的高速公路，全長(zhǎng)142.69公里。
3、近代歷史文化：英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、日本、奧地利、意大利、俄國(guó)、比利時(shí)9國(guó)先后在天津強(qiáng)占了近1600公要頃的租界地，相當(dāng)于天津舊城的8倍。
4、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位15處：獨(dú)樂(lè)寺、大沽口炮臺(tái)、望海樓教堂、義和團(tuán)呂祖堂壇口遺址、南開(kāi)學(xué)校
舊址、天津勸業(yè)場(chǎng)大樓、天津廣東會(huì)館、天津利順德飯店舊址、石家大院、原鹽業(yè)銀行舊址、原法國(guó)公議局舊址、千像寺造像、天妃宮遺址、梁?jiǎn)⒊f居、京杭大運(yùn)河天津段。
5、天津的楊柳青年畫、泥人張彩塑、天津京劇、天津時(shí)調(diào)、寶坻區(qū)評(píng)劇、寶坻區(qū)京東大鼓、紅橋區(qū)回族
重刀武術(shù)7項(xiàng)藝術(shù)瑰寶被國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
第三章自然景觀1、盤山：
1）07年評(píng)選5A級(jí)旅游景區(qū)。盤山古時(shí)稱盤龍山、四正山、無(wú)終山。無(wú)終山，是以國(guó)命名，薊縣春秋
時(shí)為無(wú)終子國(guó)。盤山名稱的由來(lái)，一是元朝姬志貞《云山集》所說(shuō)：“古有田盤先生自齊而來(lái)，棲遲此山，因名盤山。”一是清詩(shī)僧智樸《盤山志》所說(shuō)：魏田疇隱居于此，故名田盤山。今不曰田盤而曰盤山者，亦猶匡廬之謂廬山也。
2）盤山最高的掛月峰864.4米。前擁紫蓋峰，后依自來(lái)峰，東連九華峰，西傍舞劍峰（臺(tái)），號(hào)稱“五
峰”。盤山還有東五臺(tái)之說(shuō)，“東”者，是與山西佛教圣地五臺(tái)山東西對(duì)應(yīng)而言。紫蓋峰為中臺(tái)，先師臺(tái)為南臺(tái)，九華峰為東臺(tái)，自來(lái)峰為北臺(tái)，舞劍峰為西臺(tái)。
3）古人把盤山分為上、中、下三盤，稱為三盤勝境。上盤松勝，中盤石勝，下盤水勝。4）兩行摩崖刻字：一行是“四正門徑”，盤山，一名四正山，意為此乃通向盤山的大門。另一行是
“鳴騶入谷”，“鳴騶”是指豪門的車馬聲。古時(shí)帝王、達(dá)官貴人，為了表示對(duì)佛門的虔誠(chéng)，進(jìn)山禮佛，常常鑾輿隨從傳呼喝道，前呼后擁地進(jìn)入山谷，所以稱為“鳴騶入谷”。5）宿云亭景區(qū)2、九龍山：
1）九龍山國(guó)家森林公園，是1997年經(jīng)國(guó)家林業(yè)部批準(zhǔn)建立的。1995年薊縣人民政府就將這里確定為
森林公園，森林覆蓋率95%以上。
2）九龍山是一座以森林景觀為主體的生態(tài)型自然景區(qū)，轄九龍山、梨木臺(tái)、黃花山三大景區(qū)。這里
有典型的暖溫帶天然落葉次生林、天然針闊混交林、天然側(cè)柏林和人工油松林。3）九龍山景點(diǎn)：柏樹(shù)溝、奇特的巖石、古洞別有天（騰龍洞、龍泉洞）、雙亭競(jìng)秀（攬?jiān)峦�、賞心
亭）、木屋群落（30座用松木樁建成的小木層）
3、九山頂：
1）是天津最高的山，主峰1078.5米。
2）景點(diǎn)：天門口九山頂、翡翠谷小西天、神秘谷步云橋、國(guó)畫嶺生態(tài)谷、神奇的洞、喜人的水、
正氣的庵、翠屏湖（位于薊縣城東4公里處，是天津市最大的淡水湖，始稱于橋水庫(kù)）
4、石趣園：
1）10個(gè)自然景點(diǎn)和人文景觀，全國(guó)最大的西方三圣石雕立佛，載入吉尼斯的八十七神仙卷巖畫和泥塑藝術(shù)家于慶成藝術(shù)館，被稱為“驚世三絕”。
2）景點(diǎn)：萬(wàn)佛寺（1993年9月1日開(kāi)光，對(duì)游人開(kāi)放）八十七神仙卷巖畫（世界最大的獨(dú)幅人物群像巖畫，載入大世界吉尼斯記錄。得到了徐悲鴻夫人廖靜文的支持�！栋耸呱裣删怼繁４嬖诒本┬毂櫦o(jì)念館中）慶成藝術(shù)館（泥塑藝術(shù)，泥中有詩(shī)。稱他為“立體的畢加索”、“東方的羅丹”。1988年，被文化部授予“民間美術(shù)工作開(kāi)拓者”稱號(hào)。1996年被聯(lián)合國(guó)教科文組織授予“民間工藝美術(shù)大師”稱號(hào)。
5、自然保護(hù)區(qū)：目前，全市各級(jí)自然保護(hù)區(qū)共有8個(gè)，其中3個(gè)為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。包括八仙山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、中上元古界地質(zhì)部面國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、天津古海岸與濕地國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。6、八仙山國(guó)家級(jí)天然次生林保護(hù)區(qū)：黑水峽谷景區(qū)、太平溝景區(qū)、聚仙峰。
7、中上元古界地質(zhì)部面國(guó)家自然保護(hù)區(qū)：九山頂也是薊縣中上元古界國(guó)家自然保護(hù)區(qū)的起點(diǎn)。1984年，國(guó)務(wù)院將薊縣中上元古界地層剖面列為國(guó)家級(jí)地質(zhì)自然保護(hù)區(qū)。
8、天津古海岸與濕地國(guó)家自然保護(hù)區(qū)：津南、大港、塘沽、漢沽、寧河、東麗等區(qū)縣，總面積約200余平方公里區(qū)域內(nèi)，貝殼堤、牡蠣灘和七里海濕地生態(tài)系統(tǒng)。1992年批準(zhǔn)建立國(guó)家海洋類型的自然保護(hù)區(qū)。1）天津的4道貝殼堤自西向東推移。第一道貝殼堤形成于1萬(wàn)～4千年前，從北站附近經(jīng)西青區(qū)到靜�？h的四小屯，全長(zhǎng)30公里，第二道形成于3400年前，從寧河趙學(xué)莊經(jīng)張貴莊、沙井子到河北省黃驊縣的苗莊子，全長(zhǎng)185公里，第三道形成于1900年前，從寧河蘆臺(tái)的閘口經(jīng)軍糧城、板橋到黃驊縣的歧口，全長(zhǎng)75公里，第四道形成于800多年前，距現(xiàn)海岸線最近，北起蟶頭沽向南經(jīng)北塘、高沙嶺到黃驊縣的歧口與第三道貝殼堤相接。
2）牡蠣灘集中分布在寧河、寶坻境內(nèi)3）七里海濕地位于寧河縣西南部。
9、團(tuán)泊塵風(fēng)景自然保護(hù)區(qū)：在靜�？h。
10、海河旅游觀光帶：海河古稱“逆河”，因海水逆流往復(fù)得名，后改稱海河。它是天津的發(fā)源地、母親河。永定河、子牙河、大清河、南運(yùn)河、北運(yùn)河在三岔河口匯合。1990年海河被評(píng)為當(dāng)真門舊十景之一，稱為“沽水流霞”。
11、園林：津河是201*年改造完成最早的河道，原名墻子河。挖壕筑墻抵御英、法聯(lián)軍入侵而成墻子河。
包括：廢墻子河、復(fù)康河、紅旗河、西墻子河和南運(yùn)河，總長(zhǎng)18.5公里。
12、水上公園：舊稱“青龍?zhí)丁保?01*年被國(guó)家旅游局評(píng)定為4A級(jí)旅游景區(qū)。有“龍?zhí)陡〈洹钡拿婪Q�，F(xiàn)
動(dòng)物園被國(guó)家建設(shè)部命名為全國(guó)“十佳”動(dòng)物園。
13、北寧公園：天津北站東側(cè)，1931年，北寧鐵路局改建成公園，取名寧園。14、人民公園：河西區(qū)。毛澤東主席親題：人民公園匾額。15、長(zhǎng)虹公園：南開(kāi)區(qū)長(zhǎng)江道、紅旗路立交橋下。16、天津熱帶植物園：西青，201*年被國(guó)家旅游局評(píng)定為4A級(jí)旅游景區(qū)。
17、天塔湖游覽區(qū)：1991年建成，高415.2米。201*年被國(guó)家旅游局評(píng)定為4A級(jí)旅游景區(qū)。
18、外灘公園、東方公主號(hào)：天津塘沽的海河外灘公園是天津市綜合開(kāi)發(fā)海河的龍頭工程。天津?yàn)I海地區(qū)最大的休閑廣場(chǎng)。最為搶眼的大、中、小三組結(jié)構(gòu)大懸挑構(gòu)架“海之魂”自西至東分別高達(dá)100米、70米和50米。在公園內(nèi)還建有全國(guó)最高、長(zhǎng)度最長(zhǎng)的噴泉景觀、其主噴高達(dá)170米，東西長(zhǎng)360米，并有水上噴火的獨(dú)特景觀。堪稱園內(nèi)水景之最�！皷|方公主”命名為“耀華”輪。被香港一家公司收購(gòu)。被賭梟付巨資租下更名為“東方公主”號(hào)，作為海上賭船，被譽(yù)為“東方海上的拉斯維加斯”。201*年10月，塘沽區(qū)國(guó)有投資公司購(gòu)得此船。12月25日抵達(dá)塘沽。
19、天津國(guó)際游樂(lè)港：“基輔”號(hào)航母為載體，于201*年在港內(nèi)落位，201*年10月正式對(duì)外開(kāi)放。為前蘇聯(lián)基輔級(jí)航母制艦。1975年5月服役。
第四章人文景觀
目前天津有全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位15處
1、古文化街：位于南開(kāi)區(qū)宮南、宮北大街，東臨海河，西靠東馬路，南起水閣大街，北至東北角，全長(zhǎng)
680米，街寬7米。被評(píng)定為5A級(jí)旅游景區(qū)。宮南牌坊正面書寫“津門故里”，寓示著今日天津市區(qū)就是以這一帶為原始中心區(qū)域而逐漸發(fā)展而來(lái)，而且六七百年間這里始終是商業(yè)繁華地段。宮北牌坊書“沽上藝苑”，寓示著這里的街貌店鋪、商品都帶有濃郁的藝術(shù)氣息。古文化街以其特有的“中國(guó)味、天津味、古味、文化味”吸引著國(guó)內(nèi)外游客。2、天后宮：始建于元代泰定三年（1326年），明代永樂(lè)年（1403年）重建，為天津市區(qū)現(xiàn)存最古老的建筑。
是世界三大天后宮（福建湄州媽祖廟、天津天后宮、臺(tái)灣北港朝天宮）之一。天后是宋代福建莆田縣賢良港出生的林默。天妃誕辰（農(nóng)歷三月二十三日）
3、鼓樓：原鼓樓位于舊城的中央，有四座互相通連的門洞，名稱分別為“鎮(zhèn)東、定南、安西、拱北”。
鼓樓被列為天津衛(wèi)三宗寶（鼓樓、炮臺(tái)、鈴鐺閣）之首。1921年重修過(guò)一次，1952年拆除。
4、文廟：文廟由府廟、縣廟及明倫堂三部分組成，為市內(nèi)保存完整、規(guī)模最大的古建筑群。文廟始建于
1436年。兩座牌坊“德配天地”“道冠古今”。這兩座過(guò)街牌樓為我國(guó)現(xiàn)存牌坊中的珍品。大成殿落成于1447年。唐代稱“文宣王殿”，趙佶尊孔子為“集古圣先賢之大成”，故改稱大成殿。大成殿是文廟的主體建筑。
5、黃崖關(guān)長(zhǎng)城：201*年被國(guó)家旅游局首批認(rèn)定為4A級(jí)旅游景區(qū)。分黃崖關(guān)和太平寨兩個(gè)游覽區(qū)。黃崖關(guān)
以雄偉見(jiàn)長(zhǎng)，太平寨以多變?nèi)佟?/p>
6、獨(dú)樂(lè)寺：始建于唐代，遼統(tǒng)和二年重修。山門屋頂為五脊四坡形，這些都是唐遼建筑的特點(diǎn)。觀間閣
是我國(guó)現(xiàn)存最古老的木結(jié)構(gòu)高層樓閣。閣內(nèi)觀世音菩薩塑像高16米，因頭上塑有10個(gè)小頭像，故稱十一面觀音。閣內(nèi)有彩繪壁畫，為明代重描的十六羅漢和兩明王立像，輔以佛教和世俗題材故事。1961年獨(dú)樂(lè)寺被評(píng)定為首批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。201*年被國(guó)家旅游局評(píng)定為4A級(jí)旅游景區(qū)。
7、大沽口炮臺(tái)：始建于明嘉靖35年，即1556年，清代多次進(jìn)行修整。分別以“威、鎮(zhèn)、海、門、高”五
字為炮臺(tái)名號(hào)。1997年修復(fù)“威”字炮臺(tái)，為唯一圓形炮臺(tái)。1858年5月，簽《天津條約》，1859年，抵抗外國(guó)侵略所取得的唯一一次勝利。1860年，簽《北京條約》，從此天津被辟為通商口岸，并開(kāi)始被劃為租界，淪為半封建、半殖民地。1900年，八國(guó)聯(lián)軍向大沽口炮臺(tái)轟擊。1901年，簽訂了喪權(quán)辱國(guó)的《辛丑約》，并拆毀大沽口炮臺(tái)。鎮(zhèn)字炮臺(tái)是最大的炮臺(tái)，海字是年代最久遠(yuǎn)最古老的炮臺(tái)。
8、呂祖堂及天津的義和團(tuán)運(yùn)動(dòng)：紅橋區(qū)如意庵大街呂祖堂胡同16號(hào)，始建于1433年，是清代供奉呂洞賓
的道觀。1982年，呂祖堂被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。甲午戰(zhàn)爭(zhēng)以后，帝國(guó)主義掀起了瓜分中國(guó)的狂潮，北方廣大地區(qū)的人民遭受的災(zāi)難更加深重。義和團(tuán)就是在這種背景下首先在山東產(chǎn)生的一支以反封建反帝國(guó)主義為目標(biāo)的群眾組織。天津的義和團(tuán)就是其中一支主要力量。曹福田在呂祖堂設(shè)立的總壇口是其中重要的一個(gè)。
9、望海樓教堂及“天津教案”：舊稱圣母得勝堂，法國(guó)傳教士謝福音到津傳教，于1869年建成此堂。1870
年在“天津教案”中被焚毀，1897年重建。1900年在義和團(tuán)運(yùn)動(dòng)中被焚毀。1904年第二次重建，1989年國(guó)務(wù)院列為國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
10、利順德大飯店：解放北路199號(hào)，始建于1863年，英國(guó)牧師殷森德從“利順以德”的儒家名言中取名
“利順德”，現(xiàn)為四星級(jí)旅游飯店。孫中山先生和宋慶齡女士、皇帝溥儀和皇后婉容、周恩來(lái)總理、張學(xué)良將軍、袁世凱、黎元洪、馮國(guó)璋、徐世昌和曹琨、李鴻章、黃興、屈武、蔡鍔和小鳳仙、美國(guó)前總統(tǒng)胡佛、十世班禪大師及著名藝術(shù)家梅蘭芳等世界文化名人先后下榻于此。1996年被國(guó)務(wù)院列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，中國(guó)酒店業(yè)僅此一家。11、廣東會(huì)館（天津戲劇博物館）：天津規(guī)模最大，裝修最精美的清代會(huì)館建筑。戲樓看臺(tái)為伸出式，無(wú)
木柱，螺旋藻井高懸其上，起著“音箱”作用。1912年8月24日，孫中山先生赴北京途中過(guò)津時(shí)，曾在此發(fā)表了“我中國(guó)四萬(wàn)萬(wàn)同胞同心協(xié)力，何難稱雄世界”的著名演講。
12、南開(kāi)學(xué)校舊址：建于1904年，為天津最早私立中學(xué)。1978年被定為全國(guó)重點(diǎn)中學(xué)。是中國(guó)近代愛(ài)國(guó)教
育家嚴(yán)范孫和張伯苓先生在天津創(chuàng)辦的。1913年～1917年，周恩來(lái)曾在南開(kāi)中學(xué)上學(xué)。周恩來(lái)曾擔(dān)任過(guò)《校風(fēng)》的第二任負(fù)責(zé)人。周恩來(lái)還擔(dān)任過(guò)《敬業(yè)》的主編。
13、大悲禪院：是天津著名的佛教古剎，大悲禪院由舊廟和新殿兩部分組成。大悲院內(nèi)主佛是泥塑千手觀
音像，該寺曾以供奉過(guò)唐僧玄奘法師的靈骨聞名中外。該寺設(shè)有大悲院素齋，為佛教和素食愛(ài)好者服務(wù)，是天津獨(dú)特的也是唯一的宗教素食齋舍。14、潮音寺：潮音寺，海河西岸的西大沽，始建于明永樂(lè)二年1404年，原名“南海大寺”，又名“雙山寺”。15、玉皇閣：建于1427年，原為一所道觀�，F(xiàn)僅存其主體建筑清虛閣，也叫玉皇閣。農(nóng)歷九月初九，是中
國(guó)傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)，重陽(yáng)登高已成為民間風(fēng)俗。天津近處無(wú)山，早年登高只有兩個(gè)去處，一是鼓樓，一是玉皇閣。
16、文昌閣：位于西青區(qū)楊柳青，1991年被列為市級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
17、天尊閣：又名太乙觀，道教供奉元始天尊、西天王母和紫微太帝等神祗的廟宗。位于寧河蘆臺(tái)鎮(zhèn)。18、西開(kāi)教堂及“老西開(kāi)事件”：全稱天主教西開(kāi)總堂，又稱老西開(kāi)教堂、法國(guó)教堂。1916年，由法國(guó)傳
教士杜保祿主持修建。采用法國(guó)羅曼式建筑造型。西開(kāi)教堂是天津最大的天主教堂，也是天主教天津教區(qū)主教座堂。老西開(kāi)事件是天津各個(gè)階層人民群眾參加的反對(duì)法國(guó)帝國(guó)主義侵略的一場(chǎng)重大斗爭(zhēng)。19、清真大寺：位于紅橋西北角，為宮殿式伊斯蘭教建筑群。天津市伊斯蘭教協(xié)會(huì)設(shè)在該寺。20、峰山藥王廟：位于西青區(qū)大寺鎮(zhèn)王村。
21、石家大院：被譽(yù)為“華北第一宅”，是天津八大家之一石元仕的故居（八大家是天津近代的巨富豪門，
即天成號(hào)韓家、益德裕高家、楊柳青石家、土城劉家、正興德穆家、振德黃家、長(zhǎng)源楊家、益照臨張家）。石家析產(chǎn)共分為四大門戶，各立堂門，長(zhǎng)門福善堂、二門正廉堂、三門天錫堂、四門尊美堂。以四門尊美堂治家有道、財(cái)丁興旺、不斷擴(kuò)建，成為津西第一家，世人俗稱“石家大院”。1991年，被天津市政府批準(zhǔn)為市級(jí)文物保護(hù)單位，被市文化局命名為天津楊柳青博物館。楊柳青民俗風(fēng)情旅游街建成于201*年，是一組具有民族形式，仿明清時(shí)期的仿古建筑。
22、寶坻石幢：為古寶坻八景之一，稱“石幢金頂”，遼圣宗年間建。23、白塔：在薊縣城西南隅。
24、霍元甲故居：位于西青區(qū)小南河村北，墓前的漢白玉牌坊上刻有孫中山先生題寫的“尚武精神”四個(gè)
金字，墓地面積寬敞。
25、天津舊租界：英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、日本、奧地利、意大利、俄國(guó)、比利時(shí)相繼在天津開(kāi)辟租界
地。天津租界地占地面積約1600公頃，相當(dāng)于天津舊城的八倍，是中國(guó)設(shè)立外國(guó)租界最多的城市。目前，保存建筑較多的為舊英租界、舊法租界、舊日租界和舊意大利租界。
26、法國(guó)公議局：和平區(qū)承德道12號(hào)，建筑風(fēng)格為法國(guó)古典式�，F(xiàn)為市文化局所在地。27、法國(guó)工部局：和平區(qū)解放北路34號(hào)，現(xiàn)為市糧食局所在地。28、法國(guó)總會(huì)：解放親路29號(hào)，現(xiàn)為市證券交易中心所在地。29、法國(guó)公園：（中心公園），赤峰道、建設(shè)路和新華路之間的地方。該園最初曾被命名為“霞飛廣場(chǎng)”，
后改名為“中山公園”，又改為“羅斯福公園”，現(xiàn)正式改為“中心公園”。30、德國(guó)總會(huì)：解放南路273號(hào)，現(xiàn)為天津市政協(xié)俱樂(lè)部。
31、天津俱樂(lè)部：和平區(qū)解放北路201號(hào)，現(xiàn)為市人大常委會(huì)機(jī)關(guān)所在地。
32、開(kāi)灤礦務(wù)局大樓：和平區(qū)泰安道5號(hào)，認(rèn)為是古典主義從羅馬風(fēng)格向傳統(tǒng)希臘復(fù)興式轉(zhuǎn)變的風(fēng)格�，F(xiàn)
為中共天津市委員會(huì)所在地。33、維多利亞花園及戈登堂：位于解放北路，在該園北面建成中國(guó)各通商口岸第一座外國(guó)市政大樓戈
登堂。
34、解放路天津“華爾街”：這條街成為當(dāng)時(shí)租界的金融中心和政治中心。橫濱正金銀行天津分行：
現(xiàn)為中國(guó)銀行天津分行。匯豐銀行天津分行：中國(guó)銀行天津分行。麥加利銀行天津分行。中法工商銀行：即現(xiàn)在的解放北路74號(hào)天津市總工會(huì)。萬(wàn)國(guó)橋：即今解放橋。該橋建于1926年，由法國(guó)達(dá)德與施奈公司承建施工。利華大樓：為瑞士籍猶太人李亞溥于1936年～1938年獨(dú)資興建，也是天津最早具有現(xiàn)代化功能和技術(shù)的高檔建筑之一�，F(xiàn)為中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行天津市分行所在地。英國(guó)鄉(xiāng)誼俱樂(lè)部主樓：現(xiàn)為天津市干部俱樂(lè)部，建于1925年。
35、租界中由中國(guó)人籌建的代表性建筑還有很多，分布也很廣如：百貨大樓（1927年建）、勸業(yè)場(chǎng)（1928
年建）、惠中飯店（1930年建）、交通飯店（1928年建）、渤海大樓（1935年建）、光明影院（1928年建）、中國(guó)大戲院（1934年建）等典型歐式建筑。
36、五大道及其建筑：五大道并非一個(gè)正式的地名，只是流傳甚廣的俗稱。它坐落在和平區(qū)體育館街。馬
場(chǎng)道、睦南道、大理道、常德道、重慶道等五條街道。省略了常德道。但當(dāng)時(shí)地被命名為英國(guó)街名大理道當(dāng)時(shí)叫新加坡路，睦南道當(dāng)時(shí)叫香港道，常德道當(dāng)時(shí)叫科倫坡道，重慶道當(dāng)時(shí)叫愛(ài)丁堡道，成都道當(dāng)時(shí)叫倫敦路。
37、潘得及其舊宅：位于英租界馬場(chǎng)道2號(hào)，為一座典型的西歐風(fēng)格的獨(dú)立式花園住宅。
38、劉冠雄及其舊宅：馬場(chǎng)道123號(hào)，三座樓，稱為中樓、西樓和北樓。只剩下孤獨(dú)的“望遠(yuǎn)鏡”北樓了。
現(xiàn)為天津財(cái)經(jīng)學(xué)院分院的一部分。
39、顧維鈞舊宅：外交家，今和平區(qū)河北南路267號(hào)，民革天津市委員會(huì)址。
40、工商學(xué)院主樓：現(xiàn)馬場(chǎng)道119號(hào)天津外國(guó)語(yǔ)學(xué)院圖書館及電教中心大樓。為法國(guó)耶酥會(huì)神甫黎桑（桑
志華）主持修建。
41、慶王府：位于重慶道55號(hào)，現(xiàn)為天津市外辦。是一座木結(jié)構(gòu)的中西合璧式樓房，建筑裝修豪華，清代
末期慶王載振居住的地方，故稱慶王府。
42、民園體育場(chǎng)：相當(dāng)規(guī)模的萬(wàn)國(guó)足球賽和萬(wàn)國(guó)田徑賽也曾在此舉行。成為當(dāng)時(shí)我國(guó)第一個(gè)燈光草坪足球
場(chǎng)。
43、馬可波羅廣場(chǎng)：位于舊馬可波羅路（現(xiàn)民族路）和但丁道交會(huì)處，1924年建成。三組六幢白色小洋樓
對(duì)稱地坐落，小洋樓和花園為廣場(chǎng)烘托出歐洲古典主義建筑氛圍。44、意大利領(lǐng)事館：位于建國(guó)道52號(hào)，現(xiàn)為河北區(qū)政協(xié)辦公用。
45、梁?jiǎn)⒊f宅及其飲冰室書齋：位于民族路44～46號(hào)。1924年，寓所西側(cè)，由意大利建筑師白羅尼歐設(shè)
計(jì)、建成。飲冰是取自《莊子人間世》“今吾朝受命而夕飲冰，我其內(nèi)熱與”的語(yǔ)意。表明他雖退居著述，但對(duì)世事的擾攘，仍懷著一種憂慮焦灼的掛念，含著他對(duì)政治的脈脈之情，未能決然忘懷的內(nèi)心活動(dòng)。梁?jiǎn)⒊笃谒肚宕鷮W(xué)術(shù)概論》、《墨子校釋》、《中國(guó)歷史研究法》、《中國(guó)近代三百年學(xué)術(shù)史》都是在這里撰寫的。
46、回力球場(chǎng)：河北區(qū)民族路47號(hào)的第一工人文化宮。意大利駐華公使齊亞諾來(lái)到天津，他是墨索里尼的
女婿。
47、除此之外，意租界中還有其他多處名人舊宅，如：建國(guó)道11號(hào)段祺瑞舊宅，建國(guó)道23號(hào)曾為北洋軍政
要人靳云鵬舊宅，民主道36號(hào)曾為吳毓麟、湯玉麟的舊居。北安道3號(hào)為華世奎的舊居，民主道33號(hào)、35號(hào)曾為兩任天津市長(zhǎng)張廷諤的舊居，建國(guó)道72號(hào)為曾任天津警察廳廳長(zhǎng)15年的楊以德的舊居等等。48、袁世凱舊宅：天津是袁世凱政治生涯的發(fā)祥地。
49、馮國(guó)璋舊宅：天津北洋武備學(xué)堂畢業(yè)，被留校任教。他與王士珍、段祺瑞并稱“北洋三杰”。50、徐世昌舊宅：他是北洋軍閥統(tǒng)治時(shí)期唯一的“文治總統(tǒng)”。
51、曹錕舊宅：北洋武備學(xué)堂畢業(yè)，曾追隨袁世凱在小站練兵。1923年，賄選當(dāng)上大總統(tǒng)。
52、段祺瑞舊宅：段祺瑞到小站新建陸軍任炮兵統(tǒng)帶兼隨營(yíng)學(xué)堂教習(xí)。袁世凱任大總統(tǒng)后，歷任陸軍總長(zhǎng)，
國(guó)務(wù)總理。
53、張學(xué)良舊宅：俗稱“少帥府”（今和平區(qū)赤峰道78號(hào)市農(nóng)資公司）。
54、德璀琳及故居：德璀琳為英籍德國(guó)人，成為天津近代紅極一時(shí)的“洋大人”。在津期間，德璀琳借著
權(quán)勢(shì)及與李鴻章的特殊關(guān)系做了許多影響天津，甚至影響中國(guó)的事。1878年設(shè)立郵政，發(fā)行郵票。組織賽馬會(huì)、建立賽馬場(chǎng)，1889年籌建市政大廈戈登堂。促成唐胥鐵路的修建。55、孫中山與張園：和平區(qū)鞍山道59號(hào)的院落就是歷史上的張園。張彪修建。這是孫中山先生第三次來(lái)天
津，乘車直駛下榻處張園。
56、溥儀與張園：溥儀從北京抵津，居于張園。溥儀在張園居住期間，張彪去世后，溥儀由張園遷至靜園。57、溥儀與靜園：位于天津和平區(qū)鞍山道70號(hào)，溥儀由張園遷居于此，取靜觀變化，靜待時(shí)機(jī)之意，便更
名為“靜園”。
58、李叔同故居及書法碑林：李叔同，是我國(guó)著名的近代新文化運(yùn)動(dòng)的先驅(qū)，著名的音樂(lè)家、教育家，同
時(shí)也是享譽(yù)海內(nèi)外的佛教高僧。天津是李叔同的故鄉(xiāng)，他的故居在海河岸邊的河北區(qū)糧店后街60號(hào)院內(nèi)。后在國(guó)際上享有南山律宗大師之稱。59、吉鴻昌故居：現(xiàn)在和平區(qū)花園路5號(hào)。
60、于方舟烈士故居：他的故居在天津?qū)幒涌h口鄉(xiāng)村內(nèi)。
61、李大釗在法政學(xué)堂：北洋法政學(xué)堂創(chuàng)辦于1906年，校址在今天津河北區(qū)志誠(chéng)道33號(hào)。李大釗于1907年
至1913年在天津北洋法政學(xué)堂讀書。
62、李鴻章作為當(dāng)時(shí)最為精通洋務(wù)的督撫，被委任為直隸總督兼北洋大臣。1870年調(diào)任直隸總督和首任北
洋大臣，直至1895年2月離任。他在天津苦心經(jīng)營(yíng)20余年，大搞洋務(wù)事業(yè)，發(fā)展軍事、鐵路、通訊、教育等，極力把天津辦成北方洋務(wù)運(yùn)動(dòng)的中心。
63、天津機(jī)器局：1867年負(fù)責(zé)機(jī)器局事宜。截止1891年，天津機(jī)器局已成為一座包括有機(jī)器制造、火藥、
金屬冶煉、鑄造、熱加工、船舶修理與制造的聯(lián)合企業(yè)，天津機(jī)器局是清政府官辦軍事工業(yè)中僅次于上海江南制造局的一個(gè)近代企業(yè)，而且在1900年前，一直是我國(guó)北方最大的工業(yè)企業(yè)。在中國(guó)早期軍事工業(yè)中占有十分重要的地位。
64、大沽船塢：1880年初負(fù)責(zé)大沽船塢的修建。大沽船塢也是中國(guó)第一批使用機(jī)器生產(chǎn)的近代企業(yè)，對(duì)近
代天津的發(fā)展有著極為重要的影響。65、民用工業(yè)：
1）鐵路：1880年，李鴻章為了開(kāi)平礦務(wù)局運(yùn)煤的需要修建了11公里的鐵路。這是中國(guó)早
期自己修造的最長(zhǎng)的一條鐵路。1886年由于唐山煤礦積煤日多而運(yùn)路不暢，把唐山胥各莊鐵路延伸到蘆臺(tái)，全長(zhǎng)32公里。1888年又修至天津，這條鐵路時(shí)稱“北洋鐵路”，亦即津唐鐵路。1895年，又延伸修至山海關(guān)，稱為津榆鐵路。實(shí)際上形成了以天津?yàn)橹行牡娜珖?guó)第一個(gè)鐵路網(wǎng)。
2）采礦：1878年，李鴻章又在天津創(chuàng)辦了開(kāi)平礦務(wù)局。
3）郵政：1878年，在天津首先發(fā)行使用了我國(guó)第一套郵票大龍郵票。直到1897年，
大清郵政津局才正式開(kāi)辦，所以，天津可以說(shuō)是國(guó)近代郵政事業(yè)的總匯地。
4）電報(bào)及有線電話：1879年，試辦電報(bào)，這是我國(guó)最早創(chuàng)辦的電報(bào)業(yè)，李鴻章并親任電
政總裁。天津還是最早建立有線電話的城市。丹麥人濮爾生在天津及北京經(jīng)營(yíng)電話業(yè)務(wù)，并從天津租界架長(zhǎng)途線通往北塘和塘沽。1905年，清政府設(shè)立了天津電話局，1906年又收回了濮爾生的私人所辦電話，統(tǒng)一了天津的電話管理。
5）教育：1880年李鴻章辦天津水師學(xué)堂，留英海軍高材生嚴(yán)復(fù)為總教習(xí)。校址即在天津
機(jī)器東局附近。天津武備學(xué)堂。
66、小站練兵：從小站練兵起家的北洋軍閥，督軍以上官職的有34人，更有4個(gè)民國(guó)總統(tǒng)袁世凱、馮國(guó)章、
徐世昌、曹琨，北洋軍閥政府總理、陸軍總長(zhǎng)一級(jí)的有6人段祺瑞、王十珍、段芝貴、唐紹儀、張懷芝、靳云鵬等�！靶≌揪毐睘樵绖P以后的政治生涯打下了牢固的基礎(chǔ)。67、袁世凱在天津的“新政”：興辦巡警（1905年設(shè)立巡警部）、考核吏治，創(chuàng)辦學(xué)堂、創(chuàng)建實(shí)業(yè)（開(kāi)辦
直隸工藝總局，推行“新政”的最重要內(nèi)容。這些舉措對(duì)培養(yǎng)技術(shù)人才，提高產(chǎn)品質(zhì)量，與洋貨抗衡，壯大規(guī)模，對(duì)天津和直隸早期工商業(yè)發(fā)展起到了積極作用。）開(kāi)辟新市區(qū)（客觀上對(duì)于天津城市的發(fā)展，特別是形成今天河北這一重要商業(yè)區(qū)起到了促進(jìn)作用。）袁世凱在天津期間，除進(jìn)行上述“新政”外，還推行立憲，試辦自治，改革司法，建立啟新洋灰公司和灤州煤礦有限公司。
68、天津自然博物館：馬場(chǎng)道206號(hào)，原名北疆博物院，建于1914年，由法國(guó)神父桑志華創(chuàng)辦。69、周鄧紀(jì)念館
70、平津戰(zhàn)役紀(jì)念館：位于紅橋區(qū)，聶榮臻元帥生前為紀(jì)念館題寫了館名71、天津科學(xué)技術(shù)館
72、天津博物館：天津博物館前身為天津歷史博物館。73、三條石歷史博物館：紅橋區(qū)博物館大街，三條石，位于南運(yùn)河、北運(yùn)河和河北大街之間的三角地帶。
天津近代機(jī)械、鑄鐵業(yè)的發(fā)祥地。
74、鄧穎超紀(jì)念館：該館位于覺(jué)悟社舊址旁河北區(qū)宙緯路三戒里，江澤民同志題寫?zhàn)^名。女星社舊址。75、覺(jué)悟社紀(jì)念館：河北區(qū)宙緯路三戒里4號(hào)。
76、平津戰(zhàn)役天津前線指揮部舊址陳列館：西青區(qū)楊柳青鎮(zhèn)。
第五章餐飲娛樂(lè)購(gòu)物
1、20世紀(jì)30年代初，是天津餐飲業(yè)昌盛時(shí)期。九大樓、十大飯莊。歷史上有代表性的天津風(fēng)味菜肴有八大碗(粗八大碗、細(xì)八大碗)、四大扒、冬令四珍（鐵雀、銀魚、紫蟹、韭黃，均為天津特產(chǎn)。）
2、津菜的特點(diǎn)：善用兩鮮，精于調(diào)味，講究時(shí)令，適應(yīng)面廣，口味以咸鮮為主，清濃兼?zhèn)�，重湯鹵，講汁芡，質(zhì)地考究。擅烹河海兩鮮、野禽�？谖抖嘧�，質(zhì)地多樣。精于調(diào)味，運(yùn)用巧妙。制湯講究，因菜施用。筵席檔次完備，器皿匹配完善。
3、天津小吃：狗不理包子鋪原名“德聚號(hào)”，1856年創(chuàng)辦，店主叫高貴友。1993年，又被國(guó)際旅游美食協(xié)會(huì)授予中國(guó)餐館首家“金筷子獎(jiǎng)”。桂發(fā)祥麻花，香、酥、脆、甜的誘人。創(chuàng)始人是范貴才、范貴林兄弟，因店鋪曾坐落大沽南路十八街處，人們又習(xí)慣稱其為十八街麻花。耳朵眼炸糕，新黏黃米，紅小豆煮爛。店主名劉萬(wàn)春，店鋪?zhàn)痔?hào)“增盛成”。鄰窄小的耳朵眼胡同，人們習(xí)慣地稱之為耳朵眼炸糕。天津糕干，楊村糕干，作為中國(guó)的一種特產(chǎn)，同茅臺(tái)酒等一起送到巴拿馬賽會(huì)，獲得佳禾銅質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆Ｒ灾ヌm齋糕干最著名。煎餅果子、貼餑餑熬小魚、石頭門坎素包、炸素卷圈、老豆腐、鍋巴菜、糖炒粟子、果仁張（160多年歷史，第一代張明純和第二代張維順，1956年天津市飲食商業(yè)優(yōu)質(zhì)品種展覽會(huì)上，被評(píng)為優(yōu)良食品，參加過(guò)博茨瓦納國(guó)際展覽會(huì)。除以上介紹的品種外，天津傳統(tǒng)風(fēng)味小吃還有炸螞蚱、鍋貼、餛飩。
4、商業(yè)區(qū)、街：和平路商業(yè)街，始建于1902年，街上老商號(hào)：正興德茶莊、國(guó)民飯店、桂順齋、勸業(yè)場(chǎng)、冠生園食品店。南市食品街：1985年元旦開(kāi)業(yè)，與南市旅館街聯(lián)袂定名為“雙城醉月”，成為津門一景。食品街有4座入口門樓，書法家王羲之書法代表作《圣教序》及王書中一些字拼接而成，南為“振羽門”，表示迎賓之意、西為“興歌門”、北為“中圣門”，喻指醉酒、東為“華腴門”。四門字體分別選用了顏真卿、柳公權(quán)、歐陽(yáng)詢和趙孟的碑帖而成。四門四字冠頂正好為“振興中華”。濱江道商業(yè)街：分兩段建成，1946年將兩段合并，定名濱江道。勸業(yè)場(chǎng)、中原公司、稻香村食品店、亨德利鐘表店、光明影院、登瀛樓飯莊等老字號(hào)。鼓樓高業(yè)街：于201*年開(kāi)發(fā)建成。服裝街、估衣街：是天津一條有600余年歷史的古老商業(yè)街，這里曾是天津商業(yè)的搖籃。天津清代詩(shī)人曾描繪“繁華要數(shù)估衣街”。1986年修復(fù)，再現(xiàn)昔日歷史風(fēng)貌。小白樓商業(yè)街：最早這一帶屬于美國(guó)租界。沈陽(yáng)道古物市場(chǎng)：全國(guó)大型古文物集散地之一。
5、津門老字號(hào)：天津勸業(yè)場(chǎng)：1928年12月建成，創(chuàng)辦人高星橋。因該店地處舊法租界，開(kāi)業(yè)時(shí)定名為“法國(guó)商場(chǎng)”。當(dāng)時(shí)場(chǎng)內(nèi)高懸“勸吾胞輿，業(yè)精于勤。商務(wù)發(fā)達(dá)，場(chǎng)益增新”四條幅。牌匾由當(dāng)時(shí)的著名書法家華世奎書寫。謙詳益綢布店：是一家有80多年歷史的老字號(hào)綢緞店。盛錫福帽店：山東人劉錫三在天津估衣街開(kāi)辦了盛聚福帽莊。老美華鞋店：創(chuàng)辦于1911年。玉豐泰絨絹花店、亨得利鐘表店、正興德茶莊、祥德齋糕點(diǎn)店、桂順齋糕點(diǎn)店、冠生園食品店、天津起士林、達(dá)仁堂藥店。
第六章風(fēng)俗、藝術(shù)、掌故、名流
1、書法：華世奎、孟廣慧、嚴(yán)修、趙元禮等，享譽(yù)天津書壇，被稱為天津四大家。
2、京韻大鼓：以劉寶全、白云鵬、張小軒為代表的三大流派。以后又有女藝人小彩舞（駱玉笙），小彩舞
因此成為曲壇“女鼓王”。
3、梅花大鼓：演唱時(shí)，口銜龍頭式燈座，唱時(shí)不能張口，唱腔只能由喉舌發(fā)間，故唱段不能長(zhǎng)，而注重?fù)艄牡缺硌荨?/p>
4、京東大鼓：經(jīng)劉文彬，演唱惟妙惟肖，深受聽(tīng)眾喜愛(ài)。5、河北梆子、評(píng)劇
6、京�。厚R連良。天津京劇團(tuán)創(chuàng)作《火燒望海樓》、《六號(hào)門》等又轟動(dòng)全國(guó)。7、西河大鼓：女藝人馬增芬于1936年所唱的《繞口令》一曲。
8、天津時(shí)調(diào)：是天津獨(dú)有的曲種。20世紀(jì)50年代以來(lái)，有王毓寶異軍突起。9、天津快板：是20世紀(jì)50年代出現(xiàn)的一個(gè)新曲種。
10、話�。禾旖蚴侵袊�(guó)北方話劇運(yùn)動(dòng)的搖籃。中國(guó)話劇的奠基人李叔同就誕生在天津。
11、津門十景史話：明代“津門八景”、清代“津門八景”。津門十景：1989年由群眾和專家共同評(píng)定，
即：天塔旋云、薊北雄關(guān)、三盤暮雨、獨(dú)樂(lè)晨光、海門古塞、沽水流霞、故里尋蹤、雙城醉月、龍?zhí)陡〈�、中環(huán)彩練。
12、三岔河口：子牙河、南運(yùn)河、北運(yùn)河匯入海河之處，有“三會(huì)�？凇敝Q，是市區(qū)最早的居民點(diǎn)。因
而歷史上有“先有三岔口，后有天津城”的說(shuō)法。
13、鈴鐺閣：為天津衛(wèi)三宗寶之一，是一座“藏經(jīng)閣”，因領(lǐng)近的木板廠失火，被大火焚毀。14、天津的沽：號(hào)稱“七十二沽”。
15、官銀號(hào)：清政府在天津成立了直隸官銀號(hào)。201*年又得到了修復(fù)。16、海光寺：第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)期間，英法聯(lián)軍侵入天津，逼迫清政府在海光寺內(nèi)簽訂了屈辱的《天津條約》。
現(xiàn)為解放軍272醫(yī)院所在地。
17、紫竹林：當(dāng)年的“紫竹林”位于今和平區(qū)承德道與吉林路交口的西側(cè)。18、《大公報(bào)》：是我國(guó)歷史最久的報(bào)紙之一，創(chuàng)辦人英斂之，滿族人。6月17日在天津首次出版。
19、“三不管”：北京有天橋，南京有夫子廟，天津有“三不管”，都是解放前黑社會(huì)人物的樂(lè)園，罪惡
的淵藪。一個(gè)名字的來(lái)源，一種說(shuō)法是：亂葬崗子沒(méi)人管，打架斗毆沒(méi)人管，坑蒙拐騙沒(méi)人管。另一種說(shuō)法：這塊大洼地在中國(guó)城區(qū)以南，法、日租界的西北，三個(gè)國(guó)家對(duì)這塊地發(fā)生的案件都推諉不管，因而叫“三不管”。
第七章工藝品與土特產(chǎn)
1、天津地毯：天津生產(chǎn)的“風(fēng)船牌”地毯，在國(guó)際上享有“軟浮雕”、“錦緞毯”的美譽(yù)。1903年在美
國(guó)圣路易斯萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲頭等獎(jiǎng)。1965年，在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。國(guó)案品種多樣，創(chuàng)造設(shè)計(jì)了古典式、敦煌式、美術(shù)式、彩花式、素古式等新類別。2、楊柳青年畫：五個(gè)步驟：勾描、刻版、印刷、彩繪和裝裱。
3、泥人張彩塑：產(chǎn)生于19世紀(jì)中葉，創(chuàng)始人張明山。第二代張玉亭。張明山、張玉亭的作品，曾獲巴拿
馬賽會(huì)的金獎(jiǎng)，巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)的榮譽(yù)獎(jiǎng)。第三代張景祜，第四代張銘、張鉞，第五代傳人張乃英。201*年被認(rèn)定為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。
4、魏記風(fēng)箏：藝人魏元泰，用料講究，造型多樣，工藝精湛、彩繪逼真、飛行平穩(wěn)。在1914年的巴拿馬
國(guó)際博覽會(huì)上獲得金牌和獎(jiǎng)狀。
5、劉記磚刻：順族藝人馬順清，“刻磚劉”是這個(gè)行業(yè)的最后一位杰出藝人。劉鳳鳴是馬順清的外孫。6、塘沽版畫：投身生活、謳歌時(shí)代，反映海港、造船、采油、曬鹽、漁業(yè)等工業(yè)題材。7、剪紙：清代剪紙藝人伊德元。8、黑陶制品：武清區(qū)
9、景泰藍(lán)制品：景泰藍(lán)也叫銅胎掐絲琺瑯，是我國(guó)傳統(tǒng)的特種工藝品。
10、小站稻、紅小豆、天津甘栗產(chǎn)地集中在薊縣小港、小營(yíng)等鄉(xiāng)。天津核桃產(chǎn)地多集中于薊縣山區(qū)。柿子、
紅果、沙窩蘿卜、寶坻大蒜、冬菜（靜海縣）、獨(dú)流老醋（靜海縣獨(dú)流鎮(zhèn)，是我國(guó)三大傳統(tǒng)名醋之一，與山西陳醋、鎮(zhèn)江香醋齊名）、銀名、紫蟹、對(duì)蝦、王朝葡萄酒、天津津酒。
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