客房節(jié)能的工作心得

客房節(jié)能的工作心得

1、客房照明：電的消耗主要為客房有客人入住的房間，一般來說客人入住后不會像自己家里那樣人走關(guān)燈關(guān)空調(diào)等。基于這種情況就被動的迫使工程部開動腦筋想辦法，我們是這樣做的：客房照明全部采用節(jié)能燈，就是衛(wèi)生間的鏡前燈也采用節(jié)能燈杯（原來為35w的普通燈杯）這樣我店一間客房照明的功率從原來平均約為350w降為120w左右。

2、客房燒水：我們客房原來燒開水的壺用的是比較大容積的（201*w左右），后逐步更換成小容積的（800左右）。經(jīng)過檢查分析，客人在燒開水的時候一般都會裝滿再燒（至少的都裝一大半），而發(fā)現(xiàn)他們在入住時并不能全部喝完。3、客房空調(diào)：我店全部采用家用式分體空調(diào)，雖然機動靈活但是也有續(xù)住的客人出去后不關(guān)的現(xiàn)象。并且一般客人入住后空調(diào)的溫度調(diào)的較低，他們寧可增加被子的厚度也不會說把空調(diào)控制到合適舒服的溫度。我們采用以下的一些措施：a、做好房間的密封性，特別是門窗，根據(jù)試驗，一個密封性比較好的25~30平米的空間（層高不超過2.8米），空調(diào)在20度停機后可以保持3個小時左右上升到25度左右。

b、在凌晨的3、4點鐘的時候由夜班巡樓的時候即時關(guān)閉一下樓層空調(diào)的總開關(guān)即時又打開，這樣可以適當?shù)墓?jié)約一點用電的消耗。

c、對酒店的服務員（特別是樓層服務員）加強能耗方面的培訓，特別強調(diào)客人退房后要及時關(guān)閉房間的電源，當然這里面也有房間取電開關(guān)不能斷電的現(xiàn)象存在，要及時關(guān)閉所有開關(guān)和電器并報修。節(jié)能并不是工程部一個部門的工作，它是各個部門協(xié)作的結(jié)果，當然工程部首先在技術(shù)上提供支持。

4、吹風機的改造，一般來說正規(guī)品牌的吹風機內(nèi)部都有一個過溫可恢復保險，但是他們的上限臨界溫度較高，而客人在使用時是不會考慮節(jié)約的，可以適當更換臨界溫度低一點的保險，在保證客人正常使用的情況下避免客人過度用以吹干洗的衣服和襪墊等。因為到臨界溫度的吹風機自動斷電，造成客人以為吹風機不能用了，相反節(jié)約了能源（當然這要反復試驗才能成功）

酒店節(jié)能措施細則

為了進一步節(jié)能降耗、降低運行成本，以各部門工作區(qū)域為各自能耗控制區(qū)，望各部門依據(jù)各自的責任區(qū)制定詳細的能源管理制度，能源管理制度務必于10月底上報并嚴格執(zhí)行，力爭將酒店的能耗控制提升至新的水平。一、能耗控制區(qū)域劃分如下：1、前廳部：建筑物區(qū)域責任部門控制項目大酒店大酒店

大堂、商務中心、酒店大堂至會議大堂前廳部

走道觀景臺前廳部

照明照明大酒店大酒店大酒店大酒店大酒店大酒店大酒店海員海員海員海員

二層回馬廊

酒店大堂出入口雨棚會議大堂出入口雨棚會議大堂金色大廳南走道鷺島收銀

前廳部前廳部前廳部前廳部前廳部前廳部

照明照明照明照明照明照明、空調(diào)照明照明、空調(diào)照明照明照明、空調(diào)

大堂頂部裝飾燈（花燈、射燈、燈帶）前廳部

大堂（附帶走道）、一層電梯廳及走道前廳部大堂吧前廳部大堂出入口雨棚

大堂二層咖啡廳、二層電梯廳

前廳部前廳部

2、餐飲部：

建筑物區(qū)域大酒店大酒店大酒店大酒店大酒店海員海員海員海員

各餐廳、包間

各餐廳走道、各會議室走道曹妃廊各廚房

多三、包間、湘江餐廳廚房多三東門廳

責任部門控制項目

照明、空調(diào)照明、空調(diào)照明照明

照明、空調(diào)、排風、節(jié)水

照明、空調(diào)

照明、空調(diào)、排風、節(jié)水

照明、空調(diào)照明

餐飲部餐飲部餐飲部餐飲部餐飲部餐飲部餐飲部

金色大廳、多功能廳、各會議室餐飲部

多三至大堂樓梯、多三西門樓梯餐飲部

3、客房部：建筑物區(qū)域大酒店大酒店海員海員公寓別墅寫字樓洗衣房

公共衛(wèi)生間3-8層電梯廳公共衛(wèi)生間

3-5層電梯廳、2-5層客房走道門廳室內(nèi)照明公共衛(wèi)生間洗衣房、工服房

責任部門控制項目客房部客房部客房部客房部客房部客房部客房部客房部

照明空調(diào)照明照明、空調(diào)照明照明照明

照明、排風、蒸汽

4、工程部：建筑物區(qū)域

責任部門控制項目大酒店大酒店大酒店海員園區(qū)寫字樓

扶梯、噴泉

3-8層走道、3-8層回馬廊、B1走道大堂

景觀照明、路燈1-5層走道照明

工程部工程部工程部工程部工程部

啟�？照{(diào)照明空調(diào)照明照明

酒店大堂、會議大堂、曹妃廊、觀景臺工程部

5、保衛(wèi)部

建筑物區(qū)域大酒店寫字樓海員大酒店

西出入口

寫字樓大堂一層及二層海員東出入口及樓道B1走道至車庫的門

責任部門控制項目保衛(wèi)部保衛(wèi)部保衛(wèi)部保衛(wèi)部

照明、門態(tài)空調(diào)照明、門態(tài)門態(tài)

6、人事部

建筑物區(qū)域海員海員業(yè)務樓業(yè)務樓業(yè)務樓

B1走道、衛(wèi)生間宿舍

1-3層走道、衛(wèi)生間宿舍

員餐、員餐廚房

責任部門控制項目人事部人事部人事部人事部人事部

照明、節(jié)水照明照明、節(jié)水空調(diào)

照明、空調(diào)、用水

7、康樂部

建筑物區(qū)域大酒店小貝殼

健身房、臺球廳、娛樂室體育中心

責任部門

控制項目

責任部門控制項目康樂部康樂部

照明、空調(diào)照明

8、各部門辦公室建筑物區(qū)域

各部門辦公室各部門

照明、空調(diào)、辦公用紙、計算機、通訊費用

二、節(jié)能指導措施：

（1）照明控制：照明應分為3種模式，即無人時使用關(guān)閉模式，關(guān)閉所有燈具；工作時采用工作模式，開啟一定數(shù)量的燈具，能工作即可；有活動時使用活動模式，開啟所有照明，提供最佳服務。

（2）空調(diào)控制：無客人的情況下一定要關(guān)閉空調(diào)。如果開啟空調(diào)，要合理調(diào)整空調(diào)溫度，將溫度控制器設置到合理的溫度值。如溫控器溫度值冬季不要過高（不超過20℃）、夏季不要過低（不低于22℃），春秋兩季關(guān)閉空調(diào)、夏冬兩季關(guān)閉窗戶。此項措施不僅能降低空調(diào)終端用電能耗，還能降低整個空調(diào)系統(tǒng)能耗（用電及燃氣）。（3）用水控制：消耗熱水會增加酒店熱水系統(tǒng)的能耗（用電及燃氣）。在使用衛(wèi)生間洗手池時合理調(diào)整冷熱水混合閥，溫度能接受即可，不要過熱。洗手池及墩布池閥門不用即關(guān)閉，能用小水量不用大水量，不要浪費水資源。

（4）控制辦公打印：最大程度減少部門間及部門內(nèi)的文件往來，以減少打印次數(shù)，節(jié)約辦公成本。如部門間的文件往來可利用OA系統(tǒng)；必需打印的可縮小字體，減小篇幅；打印紙可正反面利用。

（5）控制辦公電腦：控制電腦的開閉，做到下班關(guān)機，并對電腦本身的節(jié)能控制程序進行設置。如設置無人操作自動關(guān)閉顯示器、關(guān)閉硬盤及系統(tǒng)待機。（6）廚房能耗控制：廚房能耗控制分水、電、氣三部分。節(jié)水措施首先要控制熱水的用量以減少能源消耗；其次控制冷水的用量，節(jié)約水資源。如：在使用洗手池時合理調(diào)整冷熱水混合閥，溫度能接受即可，不要過熱；使用自然水化冷凍食品時禁止長流水現(xiàn)象、進行洗餐具及其它沖洗作業(yè)時用小水量不用大水量。

節(jié)電措施首先注意照明的控制，無人時應關(guān)閉照明燈、有人工作時應分區(qū)域照明，并減少活動區(qū)域照明數(shù)量；其次注意排風機、鼓風機及新風機（空調(diào)機）工作時間的控制，不進行灶上作業(yè)時應關(guān)閉排風機及鼓風機，溫度適宜的情況下不要要求開空調(diào)、開空調(diào)后如不再需要及時通知工程部關(guān)閉。燃氣控制應掌握不用即關(guān)、能用小火不用大火的原則。

建議各廚房冷庫、冰柜、烤箱、蒸箱等合并集中使用，以降低耗電及燃氣的消耗。

（7）通道門的控制：控制通道門能穩(wěn)定封閉區(qū)域的溫度、濕度，在冬夏兩季能防止能源流失；在春秋兩季能保證內(nèi)部環(huán)境的潔凈度，減少保潔作業(yè)。對于通道門應及時巡查及時關(guān)閉。重點是B1通往車庫的門及海員4#口出入門。（8）動力設備的運轉(zhuǎn)：

合理控制空調(diào)機組的啟停時間，在保證室內(nèi)溫度的前提下減少機組的運轉(zhuǎn)時間（制定時間表，并根據(jù)外界溫度的變化靈活調(diào)整）。

新風機組采用無客關(guān)閉的原則，并在保證客人活動區(qū)域溫度達標的前提下嚴格控制新風機組運轉(zhuǎn)的數(shù)量。

優(yōu)化調(diào)整樓宇自控系統(tǒng)的參數(shù)，實現(xiàn)依據(jù)溫度設定值自動調(diào)節(jié)水閥開閉度的功能，以此降低能耗�？照{(diào)系統(tǒng)控制合理能大幅降低電能及燃氣的消耗。加強設備的檢修及保養(yǎng)。設備檢修及保養(yǎng)及時能夠提高設備的運行效率，降低能耗。同時還能降低設備故障、損壞率，減少維修成本。如排污泵的定期清理，循環(huán)泵的定期輪換、加油，新風機過濾網(wǎng)的定期清理，管道保溫的修補，排風機及新風機風口格柵的檢查。

（9）鍋爐房燃氣：鍋爐房用氣主要提供熱水供應、冬季采暖及洗衣房用蒸汽的功能。在不影響住客的前提下每天動態(tài)調(diào)整鍋爐出水溫度來達到節(jié)約燃氣的目的。并根據(jù)熱水循環(huán)系統(tǒng)的狀態(tài)，調(diào)節(jié)閥門的開度，對循環(huán)系統(tǒng)進行優(yōu)化。（10）通訊費用的節(jié)約：嚴格控制電話的出局權(quán)限（長途、市話的呼叫權(quán)限），從源頭控制話費的支出。各部門應重新整理電話權(quán)限需求，報公司領導審批，總機根據(jù)各部門整理的電話權(quán)限表進行權(quán)限的設定。辦公室互相通訊使用固定電話（酒店內(nèi)部通話免費），撥叫員工手機應使用自己手機（手機已組網(wǎng)，員工之間互相通話免費，電話撥叫手機每分鐘0.3元）。

（11）洗衣房的節(jié)能：洗衣房是能耗大戶。合理控制洗衣設備的使用能大幅降低燃氣及電能的消耗。如只洗幾件小件衣物的情況下不再開啟燃氣鍋爐，而使用小型洗衣機及小型烘干設備；使用蒸汽的設備能否集中時段使用，盡量減少蒸汽的消耗。（12）宿舍樓的節(jié)能：宿舍的能源消耗主要是電能的消耗。加強宿舍的管理力度，禁止白天開燈、冬季有暖氣的情況下禁開空調(diào)、禁止水房的長流水。宿舍嚴禁使用電熱設備，電熱設備的使用不僅消耗電能，更主要會帶來消防安全隱患。

三、強烈建議公司成立能源督查組，由店級領導任組長，對各部門的節(jié)能工作進行督導，以便節(jié)能工作能夠落到實處。

渤海國際會議中心

飯店節(jié)能降耗金點子

1、二次用紙可以再回收利用，垃圾分類有利于PA分類處理。

2、報表紙可以二次利用，商務中心可以給前臺提供一些二次用紙。

3、禮賓部的報紙可以多聯(lián)系免費送的。

4、可以出售帶有飯店標志的小物品，既可以增加收入，又能宣傳品牌。

北京世紀金源大飯店人事行政部：

1、夏季空調(diào)溫度在現(xiàn)有基礎上調(diào)高1度。

2、節(jié)約照明用電，提倡節(jié)約和科學用電，反對浪費。辦公時間，盡量采用自然光，少開照明燈，杜絕長明燈，要求員工做到人走燈滅，同時適度減少用燈數(shù)量。

3、減少辦公設備電耗和待機能耗。根據(jù)辦公情況，盡量減少開啟和使用計算機、打印機、復印機等辦公設備；對停用1小時以上的辦公設備，要及時關(guān)閉設備電源。

北京世紀金源大飯店市場銷售部：1、打印機及傳真機的墨粉快用完時，把墨粉取出，搖動后再繼續(xù)使用。

北京世紀金源大飯店客房部：

1、用廢棄的飲料瓶子制成節(jié)水器放于恭桶水箱內(nèi)來達到節(jié)約用水的目的。

2、收集客人使用過的肥皂頭，提供給二線員工洗手使用。

肯天集團（香港）有限公司深圳市肯天通信技術(shù)有限公司

總機：086-755-26066607服務部：13715227153傳真：086-0755-26066679免費熱線：400-0755-019

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擴展閱讀：201*年客房工作總結(jié)報告

201*年度蘇州《》

客房部工作總結(jié)

201*年度-------------------在基地各級領導的關(guān)心支持下，在旅館經(jīng)理的指導幫助下，在旅館各部門的大力配合下，以顧客至上提升服務質(zhì)量為宗旨、打造一流團隊為目標，團結(jié)一心、務實工作，較好的完成了客房部制定的各項計劃，為賓館的經(jīng)營發(fā)展做出了應有的貢獻，現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：

一、以統(tǒng)一思想、夯實工作為基礎，確保各項工作的順利開展。客房部在分析總結(jié)平時工作得與失的前提下，本著“持續(xù)改進”的宗旨制定了階段性工作計劃，在此基礎上各崗位再結(jié)合自身的實際情況，先后制定了員工每日工作計劃、每周工作計劃，每月工作計劃等等，并組織各自崗位的員工認真學習，統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認知、統(tǒng)一標準。全年各崗位完成計劃工作如下：

1、培訓方面：各崗位員工在完成基本培訓計劃的同時每月根據(jù)實際情況增加了：消防基本知識培訓、服務意識培訓、新的質(zhì)量方針、目標、優(yōu)秀員工準則等培訓。在新員工的入職培訓方面，部門根據(jù)各崗位的實際情況制定了一整套的新員工入職培訓表，由專人培訓，時間也由原來統(tǒng)一培訓的3天改為一周。

2、樓層工作方面：為配合旅館維修保養(yǎng)，客房部定期做好樓層更換工作；全年按計劃對房間進行大清潔、對客房內(nèi)空調(diào)、紗窗、窗簾、家具進行了保養(yǎng)清洗、完成率均為100%；客房清潔打掃方面：首先部門制定出統(tǒng)一的規(guī)范標準，組織員工培訓上崗，由領班、主管逐個檢查，及時找出問題進行整改，有效提高了我們客房的服務清潔標準；大廳PA有針對性的對走廊、過道、樓道、地面和墻面進行清洗擦拭及定期維護保養(yǎng)。

3、布草管控方面：首先針對布草流動量大數(shù)量多的特點，客房部在每層的工作間定量配發(fā)，多余布草統(tǒng)一放置倉庫，每日員工領取退還做好記錄，及時與洗滌公司交接清點數(shù)量登記簽收做到有效管控，做到帳物相符；二是查房過程中發(fā)現(xiàn)布草損壞問題及時找到客人要求賠償。

4、好人好事方面：今年客房員工涌現(xiàn)出許多拾金不昧的好人好事，自從服務以來，我公司員工拾到客人并歸還現(xiàn)金計52136元、各類手機16部、項鏈1條、玉件配飾2塊、依波手表一塊、銀行卡駕駛證身份證等累計金額達100000元左右，大量的好人好事也為我們旅館樹立了良好的口碑！

二、切實做好節(jié)能降耗工作。

為切實達到節(jié)能降耗的目的，根據(jù)旅館的實際情況，部門首先開展“節(jié)能降耗”的培訓工作，通過部門的培訓和領班主管的反復講解，來加強對員工節(jié)能降耗意識的灌輸，如：員工無特殊情況不坐電梯、用過卷紙的二次利用、夏天拉上窗簾降低房間溫度等等，其次制定相應的管理制度，如：樓道等開關(guān)時間，明確了各崗位、各區(qū)域的燈光的開啟程度和開關(guān)時間等，垃圾分類及收集管理制度，闡明了日常垃圾如何進行處理分類、收集、運輸和存放等。通過這些制度的建立無論是員工的日常操作和管理層的日常督導都變的有章可循、有制可依。我們堅信節(jié)能降耗工作就像我們正在實施的其它工作一樣，是一個循序漸進，持續(xù)改進的工作，從理念到實踐，需要一個過程，絕不是搞搞衛(wèi)生這么簡單，更不是拉一下窗簾就是節(jié)約這么簡單，我們希望通過節(jié)能降耗工作不僅讓旅館的運行成本得到有效節(jié)制，更要讓員工在日常工作中都養(yǎng)成節(jié)能降耗的良好習慣和樹立環(huán)保低碳的服務理念。

三、以穩(wěn)定員工隊伍為前提，充分發(fā)揮員工的主觀能動性。公司始終認為只有員工隊伍的穩(wěn)定才能使部門的服務質(zhì)量長期穩(wěn)定和逐步提升。因此部門非常注重在日常工作和生活中關(guān)心員工，部門領導也多次強調(diào)要求各崗位主管、領班把關(guān)系到員工切身利益的事情無論大小都要重視，都要落實到實處，都要一抓到底。在與員工交談時要認真聆聽員工的心聲，對員工合理的要求要及時給予幫助解決。一旦發(fā)現(xiàn)哪位員工思想有波動，一定要在該員工影響工作之前采取相應的措施。特別是當員工犯了錯誤的時候，決不能采取簡單的程序化的處罰方式，而是要從實際情況出發(fā)，以幫助員工分析、解決問題為主，處罰為輔的方法，避免類似問題的再次出現(xiàn)，在穩(wěn)定員工隊伍同時，部門也制定了相應的制度來激勵員工的工作熱情：第一：獎罰條例更為詳細，部門總計60條獎罰條例，使員工可以每天對自己的日常工作進行自評，部門管理層對照標準也能非常公正的記錄每位員工的工作表現(xiàn)；第二：將各崗位主管、領班的評分標準納入進來，其中有一條明確指出，員工出現(xiàn)工作失誤，領班、主管將承擔一定的責任；第三：所有員工（包括主管、領班）月底的綜合成績將納入績效考核；第四：每月有優(yōu)秀員工的評選，通過平時的工作表現(xiàn)和絕大部分同事的認可，就可以上報獎勵（50200元）；同時部門也有意識的將長期表現(xiàn)優(yōu)秀，成績名列前茅的員工作為客房部的骨干、作為領班主管的第二梯隊加以培養(yǎng)，讓他們參與領班主管的部分工作，使部門的組織結(jié)構(gòu)更加成熟穩(wěn)固。四、201*年工作計劃和具體措施。

雖然今年來經(jīng)過客房部全體員工的努力，我們的隊伍從一個初學者到一個學習者的轉(zhuǎn)變，部門取得了一定的成績，但是我們也清醒的看到這離旅館領導對我們的要求還有一定的距離，工作效率不高、設施工具損壞、工作因循守舊的現(xiàn)象依舊存在，這也為客房部201*年的工作指明了方向。現(xiàn)將201*年工作思路整理如下：

1、培訓方面：部門在鞏固現(xiàn)有的培訓體制的基礎上，試行多樣化的培訓方式。

1)設立單項考核獎：如：工作效率獎指工作節(jié)奏快、準確、無差錯；團結(jié)服從獎團結(jié)同事、服從分配；最佳OK房獎衛(wèi)生干凈、設施設備使用規(guī)范。通過這些獎項的設立激勵員工的工作熱情。

2)建立案例分析文檔：由主管匯總部門各崗位日常工作中的案例（如客人投訴事件、檢查發(fā)現(xiàn)的經(jīng)常性問題等），部門在月底召開服務質(zhì)量分析會，對當月的客人投訴事件、質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)的問題等等問題進行分析，做好總結(jié)工作。新員工入職后，將整理好案例分析對新員工進行培訓確保同樣的問題不再發(fā)生。3)完善員工一崗多能的培訓機制：在這方面部門雖然已在201*年有意識的對部分崗位的員工進行一崗多能的培訓，但是總體上仍舊有所欠缺，部門將在201*年對一些激勵和處罰措施加以改進完善，這樣可以有效的緩解部門在旺季時人員缺編的情況。

4）主管、領班的培訓：201*年部門將進一步培養(yǎng)主管、領班的管理能力和培訓能力，多為他們創(chuàng)建一些平臺，讓他們展示自己的優(yōu)勢，同時自學能力的培養(yǎng)和引導也是不能停的，包括一些專業(yè)知識的學習。主要目的是讓他們增強主動性，增加自信心，提高管理能力。2、提升部門服務品質(zhì)方面：

1)持續(xù)改進部門質(zhì)量體系文件：要求部門所有員工對在日常操作中發(fā)現(xiàn)實際操作與規(guī)章制度有出入的地方都應及時報告領班，領班每月匯總后由部門經(jīng)理負責召集相關(guān)人員進行討論修改。修改后的文件及時進行再次培訓，對提出修改意見的員工進行加分，納入月底的績效考核。

2)灌輸部門員工服務意識和主人翁意識。部門始終認為只有管理人員的服務意識加強了，才能更好的督導員工，使部門的整體服務質(zhì)量再上一個臺階。一是要愛護手中的工具及公共設施；二是在日常工作中涉及到其他部門的，應本著分工不分家，賓客滿意第一的原則做好溝通、補位等工作。

3、在成本控制方面：部門一方面將繼續(xù)深入開展節(jié)能降耗工作，在做好節(jié)能降耗工作的同時，進一步培養(yǎng)員工樹立環(huán)保低碳的服務理念。另一方面部門的成本控制將進一步細化。如：樓層每周對消耗品進行盤存匯總；兩個大垃圾袋的垃圾放到一個垃圾袋里：及時巡查樓梯照明關(guān)閉無用照明燈等等：

以上是我們客房部201*年工作的簡要總結(jié)，如有不到之處望旅館領導批評指正，為感！

傳化司機之家旅館客房部201*年11月10日

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