收貨部工作流程(農(nóng)貿(mào)商品)
收貨部工作流程
一.目的:
為了規(guī)范收貨部收貨操作流程,使工作做到準(zhǔn)確、高效而
有序的進行。二.范圍:
本操作流程適用于本公司收貨部。
三.定義:
1.供應(yīng)商小票:由供應(yīng)商自己開據(jù),內(nèi)容必須包括:商品名稱、數(shù)量、單價、金額、姓名、聯(lián)系方式等相關(guān)事項。
2.采購單:由采購部門根據(jù)門店貨物需求,而開出的物品購買單據(jù),內(nèi)容必須包括:商品名稱、數(shù)量、單價、金額、供應(yīng)商名稱,供應(yīng)商號、庫號,兩位采購人員簽字確認(rèn)等相關(guān)事項。3.收貨單:由錄入人員根據(jù)實收物品而打印的物品收貨憑證,內(nèi)容必須包括:日期、商品名稱、數(shù)量、單價、金額、供應(yīng)商名稱,供應(yīng)商號、庫號等事項。
4.收貨差異:實收數(shù)量與采購數(shù)量之間的差數(shù)。四.內(nèi)容:
1.收貨部根據(jù)供應(yīng)商小票和采購單,抽檢商品質(zhì)量,如商品質(zhì)量不合格,應(yīng)暫停收貨,由采購人員處理;商品質(zhì)量達(dá)到公司要求,應(yīng)見貨收貨。
2.檢查實際商品名稱與采購單上所寫商品名稱是否一致,不一致暫停收貨,交采購處理。3.檢查采購單與供應(yīng)商小票所寫內(nèi)容是否齊全,簽字是否齊全。4.所有商品必須同時具備采購單和供應(yīng)商小票,才能收貨。5.收貨在確保地磅置零,商品放置正確的前提下稱重,清點件數(shù),去皮,計算出實收凈重。
6.所有商品必須打標(biāo)簽,并注明毛重、皮重等相關(guān)事項。7.將實收重量記錄在收貨明細(xì)單和采購單備注欄。
8.檢查實收數(shù)量與采購數(shù)量之間的差異,對于少秤或少件數(shù)的商品,應(yīng)立即通知采購人員要求補貨,對于不能補貨的商品應(yīng)填寫《收貨差異表》。
9.檢查實收數(shù)量與采購數(shù)量之間的差異,對于多秤的商品,應(yīng)檢查前一天是否有少秤現(xiàn)象,對于前一天少秤的商品,應(yīng)在《收貨差異表》上注明已補并簽字確認(rèn)。
10.收貨完畢后,將書寫有實收數(shù)量的采購單和供應(yīng)商小票交錄入員錄入,打印《收貨單》。
11.由收貨員核對《收貨單》的正確性,準(zhǔn)確性,并簽字,由防損、采購員簽字確認(rèn)后交錄。
收貨部
2009年2月22日
擴展閱讀:10-收貨部防損員工作流程
1收貨部防損員工作流程
一、上崗準(zhǔn)備
1、準(zhǔn)時打卡換裝,參加班前例會。
2、到崗接班,核對交接物品(對講機、崗位記錄等),檢查系統(tǒng)是否正常運行。
3、查看上一班次的工作記錄,有需要跟進處理的,應(yīng)立即著手處理。4、檢查本崗位區(qū)域有無安全消防隱患。
二、進出口與人員的控制
1、倉臺原則:收貨部的倉臺區(qū)域是收貨、驗貨的工作區(qū)域,公司內(nèi)除特殊授權(quán)人,收貨部授權(quán)員工及收貨部防損員以外的任何員工不得穿越倉臺區(qū)域。
2、收貨出入口的門在沒有物品進出的情況下,必須落鎖,需要打開時要有防損員和收貨主管(或授權(quán)員工)在場。
3、供應(yīng)商在有指定的倉臺區(qū)域內(nèi),取驗貨清單的應(yīng)在窗口拿取,任何供應(yīng)商不允許從收貨口進入超市內(nèi)或后區(qū)。
4、需要進入收貨區(qū)域的供應(yīng)商需要有超市營運部和防損部共同發(fā)放的來訪卡方可進入,謝絕供應(yīng)商帶包或商品、贈品從收貨部進入收貨后區(qū)及超市。
5、對從收貨通道進入的員工,防損員應(yīng)立即制止其違紀(jì)行為,然后記錄其姓名、工號,通知防損主管,進行處理。
三、安全檢查與防范
1、防損員應(yīng)對收貨各區(qū)域進行巡視(商品擺放是否安全合理,消防設(shè)施是否完好,通道是否暢通,員工搬運貨品是否系安全腰帶)發(fā)現(xiàn)問題及時通知收貨部主管進行解決。
2、按規(guī)定操作液壓手推車,在理貨區(qū)開放空間存放的商品應(yīng)按規(guī)定擺放。3、員工在搬運貨品造成商品或設(shè)備破損時,應(yīng)保護好現(xiàn)場,同時立即通知超市防損辦公室進行登記,相應(yīng)部門經(jīng)理簽字,嚴(yán)重的應(yīng)拍照存檔。
4、對于損壞和發(fā)生故障的設(shè)備、設(shè)施,在防損部現(xiàn)場確認(rèn)后,才能通知設(shè)備技工維修。
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2四、監(jiān)督收貨流程
1、按訂單收貨,拒收訂單上沒有的或超出訂單的商品,如收貨部員工擅自違反此規(guī)定,防損員有權(quán)記錄其姓名、工號,通知防損主管和收貨部經(jīng)理,辦理退貨并請該員工解釋原因并跟進處理。
2、收貨部員工在收貨時,對于10箱以內(nèi)的商品應(yīng)100%開箱檢查,對于10箱以上的商品檢查開箱率不低于10%,在驗貨中發(fā)現(xiàn)有問題,所送來的商品開箱率為100%。如收貨員工在收貨時沒有按規(guī)定執(zhí)行,防損員有權(quán)請其解釋原因,并通知防損領(lǐng)班和收貨部助理。
3、防損員有權(quán)對商品錄入單(收貨部給供應(yīng)商打印的拷貝)和所收進商品同時進行抽查審核,包括訂單的程序輸入。
4、鮮食收貨時必須由收貨員工和鮮食部員工同時在場,質(zhì)量不合格,無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的食品堅決拒收。如有單方收貨現(xiàn)象,請其解釋原因并通知管理層。
5、稱重時嚴(yán)禁供應(yīng)商碰秤,并定期校對磅秤。防損員應(yīng)隨時監(jiān)督檢查。6、超市促銷的贈品必須從收貨口進入,并轉(zhuǎn)送到指定區(qū)域。贈品進入必須有正規(guī)的促銷合同和采購經(jīng)理的簽字。如果是捆綁的贈品,必須在收貨部倉臺內(nèi)進行,如果贈品有條碼,在捆綁時要必須把贈品條碼遮住。如果是在前臺發(fā)放,由廠家人員,營業(yè)員、收貨員及前臺員工共同進行點數(shù),單據(jù)一式二份,收貨部、前臺各一份,需要防損員監(jiān)督簽字。
7、收貨后,立即通知賣場員工。貴重商品(如小家電、洋酒、煙草等)和冷凍、冷藏(如冰淇凌、速凍水餃、湯圓等)應(yīng)由收貨員工及賣場員工共同收貨并及時存放于指定倉庫,避免發(fā)生損耗。
8、收貨部在收貨時,各部門員工嚴(yán)禁有試吃、試用商品的行為。9、特殊商品的收貨:
(1)超過收貨要求的商品保質(zhì)期的,需要有采購經(jīng)理簽署保函,并經(jīng)采購部長和店長同時簽字,防損員要作好備案。
(2)供應(yīng)商免費貨。對于供應(yīng)商送來的免費貨,按照正常商品標(biāo)準(zhǔn)收貨,防損部做好記錄,放在指定位置。
10、在收貨過程中,有些供應(yīng)商采取一些不誠實、欺詐的方式來達(dá)到他們的目的。如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商有欺詐行為,按要求填寫《供應(yīng)商差錯記錄》,并嚴(yán)格按照《供
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3應(yīng)商欺詐案件處理程序》執(zhí)行。
五、物品進出檢查注意事項
1、收貨部退換貨時,換貨必須在倉臺兩邊進行,應(yīng)注意所換商品的名稱、數(shù)量、條碼是否相同。對于鮮食稱重商品和超訂單商品的退貨,收貨部應(yīng)開出“問題商品及超訂單商品退貨單”(營運部及收貨部助理級以上人員簽字且蓋有收貨專用章)防損員核對無誤后方可放行。
2、維修商品進出的控制,維修商品進出庫時,當(dāng)班防損員應(yīng)檢查索賠部填寫的一式二份“維修商品跟進單”,此單須店長、收貨助理及索賠員共同簽字有效,核對無誤后,防損員簽字放行,維修好的商品進入時,防損員要與收貨部助理(索賠員)驗貨后簽字。
3、其它物品出庫時,如借用、維修、調(diào)用、償還等,需有注明原因的書面店條,同時必須有值班店長以上人員簽字,防損員對出店條檢查無誤后方可放行,同時保留單據(jù)存檔。
4、供應(yīng)商、保潔員搬運裝貨用的籃、筐在通過收貨區(qū)時,防損員必須對其進行開包、開箱逐一檢查,認(rèn)真做好BOB/LISA檢查。
5、大單購物:受理顧客大宗購物業(yè)務(wù)時,由前臺人員負(fù)責(zé),并應(yīng)主動告知防損員,防損員應(yīng)對大宗購物的整個流程進行核對檢查。
六、監(jiān)督索賠退、換貨程序
1、換貨時,供應(yīng)商拿進好的商品放在倉臺外指定處,索賠員拿出損壞商品,換貨必須在倉臺兩邊進行,應(yīng)注意所換商品的名稱、數(shù)量、條碼是否相同,注意換進商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否良好,不符合標(biāo)準(zhǔn)的不能進入賣場。在收貨助理及防損員監(jiān)督下進行,同時三方簽字確認(rèn)。
2、退貨時,由收貨助理或索賠員與供應(yīng)商按單百分之百檢驗,點數(shù),索賠辦員工、防損員監(jiān)督進行,三方簽字確認(rèn),供應(yīng)商收回商品。
3、索賠辦銷毀空包裝時,當(dāng)班防損員要核對清單,是否由授權(quán)人簽名(防損經(jīng)理和店長共同簽字),檢查軟硬報警標(biāo)簽摘取情況,做好BOB/LISA檢查,并陪同索賠員工前往銷毀。
七、垃圾出入管理
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41、對在辦公區(qū)域進行清掃的員工進行監(jiān)督,對運出公司的垃圾進行檢查;所有貨筐、籃、包、空包裝須打開查看,監(jiān)督員工將其送至指定地點;如發(fā)現(xiàn)垃圾中有完好物品、保密文件或公司財物,應(yīng)請該員工解釋其來源,并書寫《事情經(jīng)過》,如涉及誠實問題,應(yīng)立即通知防損部長。
2、認(rèn)真核對生鮮等部門報損商品情況,做好抽檢工作,核實無誤后方可簽字確認(rèn)。
3、監(jiān)督紙皮外運及稱重,注意紙皮夾帶,并監(jiān)督稱重、記數(shù)。備注:
收貨程序:(無)預(yù)約審單檢查試掃描查看有無退貨點數(shù)登錄定案入庫
(有)退貨
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