201*慰問工作小結
金中鎮(zhèn)
201*元旦、春節(jié)送溫暖活動的工作小結
201*年元旦、春節(jié)即將來臨,為充分體現鎮(zhèn)黨委、政府對群眾生活的關心,密切黨群、干群關系,把黨和政府的溫暖送進千家萬戶,保證全鎮(zhèn)困難群體過上一個歡樂、祥和的節(jié)日,根據縣委辦公室[201*]1號精神,鎮(zhèn)黨委、政府決定在“兩節(jié)”期間開展送溫暖活動,現將有關工作總結如下:
一、領導重視,加強責任感與使命感。為了確保把各級黨組織、政府的關懷和愛心切實送到慰問對象手中,我鎮(zhèn)成立了201*年節(jié)日慰問活動領導小組,明確各分管領導、鎮(zhèn)黨委書記等為慰問活動的直接責任人,明確工作紀律,嚴防慰問活動走樣。
二、排查細致,體現真溫暖與真愛心。由各領導牽頭認真排查,其中:城、農低保對象、特困群眾、特困殘疾人、老復員軍人、參戰(zhàn)人員、傷殘軍人、烈屬、現役軍人家屬、八十歲以上的高齡老人,根據慰問對象家庭實際情況登記造冊,明確慰問對象,建立慰問檔案。
三、認真慰問,確保喜元旦與樂春節(jié)。鎮(zhèn)黨委政府統(tǒng)籌安排慰問資金、慰問物品,采取一村一責任人等多種形式認真開展慰問活動,把黨委、政府的關懷和愛心及時送到慰問對象,營造了一個歡樂和諧的節(jié)日氛圍。
其中慰問物資如下:1、低保群眾39戶,保障人口83人,每人慰問金200元,小計16600元;中央生活補貼每人300元,小計24900元;兩節(jié)物價補貼每戶300元,小計11700元,共計53200元;大米
每人5公斤,共計415公斤;食用油每人1升,共計83升;2、農低保191戶,發(fā)放冬季取暖補貼每戶500元,共計95500元;慰問金每戶200元,小計38200元;中央生活補貼每戶200元,小計81200元,共計214900元;3、特困群眾130戶,每戶慰問金100元,共計13000元;每戶慰問糧25公斤,共計3250公斤;4、烈屬1戶,一戶3人,每人300元,春節(jié)生活補貼每人360元,掛歷一幅;5、老復員軍人24人,春節(jié)生活補貼每人360元,慰問金每人300元,共計15480元;被子和毯子每人各1床,掛歷每人一幅;6、傷殘軍人2人,每人慰問金300元,春節(jié)生活補貼每人360元,共計1320元;掛歷2幅;7、現役軍人家屬19戶,每戶慰問金100元,慰問糧25公斤,共計475公斤,對聯(lián)每戶一幅;8、參戰(zhàn)人員38人,每人慰問金300元,春節(jié)生活補貼每人360元,共計25080元;9帶病回鄉(xiāng)退伍軍人4人,每人慰問金300元,春節(jié)生活補貼每人360元,共計2640元;10、80歲以上高齡老人89人,每人慰問金100元,共計8900元;慰問糧25公斤,共計2225公斤;11、特困殘疾人35戶,每戶慰問金100元,共計3500元,慰問糧25公斤,共計875共計;12、孤兒11戶,15人,發(fā)放冬季取暖補貼每戶500元,小計7500元;中央生活補貼每人200元,小計3000元;慰問金每戶200元,小計2200元;共計12700元;13、五保戶11戶,11人,發(fā)放冬季取暖補貼每戶500元,小計5500元;慰問金每戶200元,小計2200元;中央生活補貼每人200元,小計2200元,合計9900元,被子和毯子每戶各一床;以上城慰問金共計364860,慰問糧食共計7240公斤,食用油83升。
同時,金中鎮(zhèn)的各個村在政府的號召下,由村干部組織并發(fā)放了慰問資金,具體情況如下:寨子村老黨員3000元,全村每人100元,共計19萬;金華村慰問了70戶,貧困戶發(fā)放了14800元,老百姓每人600元,共計190萬;豐厚村1480人,每人1500元,小計22201*0,困難戶有十家,每家100斤大米,小計1000斤,特困戶一家,補助500元,共計2220500元和1000斤大米;茅坡村357戶,每戶一桶十斤的食用油和一箱蘋果,小計357桶油和357箱蘋果;15位60歲以上的黨員和2位貧困黨員,每人100元,小計1700元,共計1700元,357桶油和357箱蘋果;茶園村326戶,每戶500,小計16300元,全村共1409,每人100,小計140900元,共計303900元;大水村1706人,每人發(fā)400元,作為烤火費和春耕生產補助,共計682400元。以上慰問金共計5298500元,糧食共1000斤,食用油共357桶,蘋果共計357箱。
通過這次活動,老百姓得到的不僅是物質上的幫助,更是精神上的安慰,他們由衷地感謝黨和政府送予他們的這雙溫暖之手。
擴展閱讀:201*年工會慰問工作匯報
機關服務中心普光氣田服務部達州基地
201*年上半年度工作匯報
尊敬的領導,同事們:
201*年,在勘探局、普光分公司、機關服務中心領導的關心幫助和大力支持下,普光氣田服務部貫徹落實科學發(fā)展觀,以接待經營為中心,繼續(xù)以“三基”工作為基石,以服務普光、發(fā)展賓館、回報社會為部門宗旨,進一步推進制度化、規(guī)范化、標準化管理,不斷提升競爭服務理念,努力提高服務水平。工作實際中,基地全體員工團結一致、扎實創(chuàng)新、努力奮進,為普光氣田干部職工提供了堅實的后勤保障,得到了勘探局、普光分公司領導的一致認可和贊揚。上半年的工作主要分為:完成接待任務、認真履行各項文件要求、黨風建設、注重安全生產及食品安全、豐富職工業(yè)余生活,F根據以上幾個方面將上半年的工作匯報如下:
一、達州基地概況
中石化達州基地位于達州是西外馬房壩占地76.77畝,總建筑面積
55655平方米,項目總投資25286萬元。一期占地面積48.13畝,建筑面積31673平方米,項目投資17183萬元;二期占地28.64畝,建筑面積共計23981.64平方米,項目投資8103萬元。其中包括:
辦公樓一棟,建筑面積21501平方米(其中地上五層,建筑面積17689平方米,地下一層,建筑面積3812平方米),有辦公室167間,可容納1004人辦公,會議室8間。
辦公樓房間布置:2人辦公室14間,3人辦公室3間,4人辦公室2間,6人辦公室26間;8人辦公室8間,12人辦公室19間,16人辦公
室16間,32人辦公室4間,10人辦公室4間,會議室7間,檔案室4間,財務室4間,電信機房6間,機要室1間,高管辦公室8間,秘書室4間。
會議樓一棟,建筑面積6338平方米(地上兩層,建筑面積4833平方米,地下停車場一層,建筑面積1392平方米,連廊建筑面積113平方米),共有房間17間,其中有會議室6間(分別是110人會議室1間,280人會議室1間,60人會議室3間,小會議室1間),圖書閱覽室1間,252人培訓教室1間,100人仿真教室1間,50人小培訓教室1間,會議準備室3間,管理人員辦公室1間,空調機房2間,有線電視機房1間。
餐飲樓一棟三層,建筑面積3834平方米(地上兩層,建筑面積2467平方米,地下一層,建筑面積1367平方米),其中有462人大自動餐廳1間,110人自助餐廳1間,30人宴會廳2間,15人宴會餐廳1間,加工間3間,400人大自助餐廳1間,冷藏庫1間。可同時容納1200人就餐。餐廳里有號稱達州第一桌的餐桌,餐位32位,
公寓樓兩棟,建筑面積11990.82平方米/棟,兩棟公寓樓共22層,房間數531間(地上11層,地下一層),現正在籌建3、4號宿舍樓,竣工之后可容納1600人。
二、上半年完成工作情況1、現將接待任務匯總如下:
201*年2月13日王志剛高級副總裁一行赴普光氣田調研201*年2月26日普光分公司新提拔科級干部培訓班
201*年3月11日油田領導赴普光氣田安全生產調研201*年4月04日項目部首席專家蔣賢儒到普光調研工作201*年4月05日南京分局赴中原油田庫存物資審計組一行201*年4月09日曹耀峰副總經理一行赴普光氣田調研201*年4月25日確認驗收工作領導一行
201*年5月08日集團公司201*年普光氣田井控安全專項檢查201*年5月12日關于開展大灣區(qū)塊D405集氣站投產條件及安全環(huán)保專項確認驗收工作201*年5月14日傅成玉董事長一行赴普光氣田調研201*年5月25日組織員工參加綜合管理崗文員選拔活動201*年6月04日論文審核人員一行
201*年6月06日股份公司油田事業(yè)部總會計師陳錫坤一行赴普光氣田調研
201*年6月14日油田總會計師陳錫坤及王紅晨老總一行201*年6月25日外部董事一行赴普光調研201*年7月11日國家科技部調研組一行201*年7月16日徐檳書記普光氣田調研慰問201*年7月18日星光大道志愿服務
201*年7月24日普光上半年基礎管理指標檢查迎檢201*年8月31日集團公司安全大檢查迎檢三、百尺竿頭,增強接待任務能力。
201*年上半年,達州基地大型接待共20余次,成功完成住宿接待5827人次,承接大小型會議626余場次,主要接待了中石化傅成玉董事
長、曹耀峰副總經理、王志剛高級副總裁、項目部首席專家蔣賢儒、南京分局副局長程寶林、股份公司油田事業(yè)部總會計師陳錫坤,對于任何接待活動,我們始終堅持“接待工作為油田建設發(fā)展服務”的指導思想,不斷提高接待服務水平,提升思想政治覺悟,自覺維護油田形象,真正起到了聯(lián)絡員、宣傳員、引導員、推進員的作用。
二月份起,基地首先接待了王志剛高級副總裁一行赴普光氣田調研,四月初,油田領導張明功老總來基地慰問,張總對基地的服務贊賞有佳,笑談在基地就像在家一樣,并有感而發(fā)即興作一首詩送給基地:“笑臉迎四方,細雨暖心房;君來難送客,忘卻是他鄉(xiāng)”,這首詩深刻表達了領導對我們服務的認可,也體現了我們的親情化服務已經在普光氣田深根蒂固;
五月中旬,中石化董事長傅成玉赴普光氣田調研,我們接到任務通知后基地領導召開全體員工動員大會,強調這次任務的重要性,以最高的服務標準對待此次接待任務。傅總一行不僅要住宿就餐并且還要召開重大會議,任務艱巨不容有半點閃失,為了圓滿的完成,我們提前一周就制定好接待方案,詳細劃分每一位服務人員的職責和服務內容并利用多媒體向大家介紹每一位與會領導的細貌。在任務接待的物品準備上,我們考慮周全把領導住宿會議所需要的物品列出清單,只要是方便領導使用的物品全部準備到位,在房間的設備設施檢查上事無巨細,物品上根據每一位領導的喜好有針對性的配備,比如:傅總喜歡喝龍井,還喜歡喝古谷天然礦泉水,這些細節(jié)我們格外重視,為了讓房間看起來更加溫馨,我們不斷調整物品的擺放位置直到最佳,房間內擺放鮮花綠植,空氣保持清新自然。
會議方面也做了充足的準備工作,與通訊信息相結合,檢查設備設施的情況,桌椅的完好情況,為了讓會議室更加美觀大方,我們在原有的物品擺放基礎上加以創(chuàng)新,由于抽紙盒比較大,擺放不好看,我們將其換掉
改成紙巾碟,既方便客人使用又美觀大方;室內的鮮花綠植都是和花卉專業(yè)人員共同商量過擺放的,為了達到最好的效果,我們不斷創(chuàng)新,以最高的標準對待此次會議。根據領導的行程安排,將人員合理安排到位,餐廳客房人員根據接待需要隨時調整及時補充,在面臨重大任務上充分彌補了基地人員不足的現象,打破了餐廳、客房分部門的工作常態(tài),體現了基地高凝聚力、強執(zhí)行力的工作作風;同時注意加強信息捕捉能力,確保領導所到之處有迎有送,銜接順暢,傅總及一行領導對我們的服務非常滿意,稱贊我們都是油田的好姑娘。
六月初,股份公司油田事業(yè)部總會計師陳錫坤住宿達州基地,由于天氣炎熱,我們提前將空調打開保持房間溫度適宜,并且對房間進行殺蟲消毒工作,確保房間沒有蚊蟲讓客人休息好。
我們不僅在接待領導方面非常嚴謹,在平時的服務工作中也是一步一個腳印的踏實前行。每個崗位員工手上都備有留言條,用于跟房間入住客人的交流,通過這樣方式了解客人的切實所需,為此,客人給我們的表揚信已有數封,達到因地制宜的良好效果。
通過這些任務我們不斷的積累總結經驗,發(fā)現不足不斷進步,我們用自己的努力和實力證明了我們是優(yōu)秀的團隊,是扛得起重任的團隊。我們在今后的接待中多了份沉穩(wěn)和信心,整體接待能力有了顯著提高。這些成績的取得,還在于基地服務部日臻完善的管理制度以及餐廳、客房、會議三個部門員工的團結一致。對待每一次的接待任務,各部門員工都能夠高效的執(zhí)行周密的接待方案,保證順利完成接待的各個環(huán)節(jié)。思想的統(tǒng)一、目標的統(tǒng)一、動作的統(tǒng)一,讓我們的服務贏得了各級領導的認可和肯定,并給予我們這支年輕的隊伍很高的評價。
四、嚴格管理,完善制度,確保服務質量1.嚴格的崗位管理
伴隨基地服務范圍的擴大,我們的員工隊伍也不斷壯大,為了更有效的加強日常管理,基地服務部在原有規(guī)章制度的基礎上,不斷修改完善,以適應新的工作實際,根據基地特點我們制訂了規(guī)范的《中石化達州基地服務標準》,工作中我們嚴格按照標準執(zhí)行,同步填寫各崗位的每日工作表,讓工作更加細致化。同時加強檢查力度及標準執(zhí)行情況,有不合格者歸入當月考核,獎罰分明。
在基地任何一項工作都是嚴謹的,不管是工作還是生活,我們都嚴格的要求自己,例如:基地室外行走標準、倒班假制度、節(jié)水節(jié)能標準、員工學習培訓制度等,這些制度的補充,細化了管理,對于規(guī)范員工的日常行為起到了積極作用,使員工自覺樹立起制度化、標準化意識,逐步提升員工隊伍整體素質。
要想做好接待服務工作,就必須精益求精,必須抓住每一個細節(jié)。因此,我們始終堅持精細化管理和“細節(jié)決定成敗”的思想,要求各部門嚴格按照工作計劃,高質量完成會議服務、公寓服務工作,公寓服務員始終如一地完成職工公寓的清理工作,為職工營造了舒適、清潔、安全的住宿環(huán)境,并使用溫馨留言條的形式,將服務的熱心、誠心、耐心傳遞給每一位職工,讓遠離家鄉(xiāng)的一線職工回到宿舍就像回到了家,切實踐行了“我把職工當家人,職工把我當親人”的理念!四月初,某職工宿舍陽臺管線爆裂,客人出門忘記關上陽臺門和窗戶,水很快打濕了房間內的床鋪并且溢滿了房間,值班人員發(fā)現后趕緊通知了供水,在最快的時間關上了閥門,房間里已經到處都是水,屋里床品都已濕透許多物品都漂浮在水中,房務部幾名同事立即對房間進行清理,分成兩組一組掃水一組對房間物品撤換,想到客人很快就回來我們將打濕的被褥拿到洗衣房烘干在給客人鋪好,并且將房間里的物品全部擦拭干凈放回原位,為了預防安全事故的發(fā)生,我們將帶電設施全部斷電,放到通風處曬干。客人回來得知情況后,動容的情
愫言溢于表,主動地將感謝信粘貼于公寓樓門口,稱贊我們貼心懂事,我們不好意思的說:我們都是一家人,這些都是我們應該做的。8月中旬,入住某間的客人最近工作異常忙碌,沒有時間顧及自己的個人物品,當公寓服務員打開房門例行工作的時候,毅然決然的將客人的衣物清洗,物品歸納,客人回來后留言說:“您好,這太讓我意外了,真的干凈的讓我自己都不好意思,非常感謝您做的一切,辛苦了!
2.完善管理制度
為了更好的銜接每日工作以及明確當天的工作部屬,基地在年初制訂了“小組長早班會”制度。在早班會上匯總前一天工作中的問題及建議,其次對問題進行整改。本措施有效的提高了整體的工作效率。
五、黨風建設,鞭策前行
1.著力創(chuàng)建“四好”班子,切實加強領導班子和干部隊伍建設
一是強化“兩個教育”,促進政治素質好。強化政治理論教育、強化忠
誠企業(yè)和愛崗敬業(yè)教育。把安全生產、維護穩(wěn)定、經營接待作為首要任務,開展忠誠企業(yè)和愛崗敬業(yè)教育,不斷強化大局意識、責任意識和發(fā)展意識,廣大干部的責任感、使命感進一步增強。二是突出“三個加強”,即加強干部能力培養(yǎng),加強管理干部考核,加強干部隊伍結構優(yōu)化,促進經營業(yè)績好。三是落實“四項制度”,促進團結協(xié)作好。四是堅持“兩個狠抓”,即狠抓干部管理與監(jiān)督和狠抓黨風廉政建設,促進作風形象好。
2.扎實開展為民服務創(chuàng)先爭優(yōu)活動,實現服務部形象和經濟效益“雙提升”
創(chuàng)先爭優(yōu)活動啟動以來,普光氣田服務部高度重視,堅持從服務部實
際出發(fā),以努力打造品牌領先、管理科學、服務優(yōu)質,服務部領導及廣大一線職工信得過、靠得住、離不開的后勤服務保障隊伍為目標,引導員工牢固樹立“每一個崗位都是窗口,每一項工作都是產品”的理念,優(yōu)化工作流程,規(guī)范服務標準,提高服務效能。全體黨員和管理人員圍繞改進工作作風、服務員工群眾確定為民服務承諾內容,并在班組會議公開,主動接受監(jiān)督。服務部領導采取定期和不定時的方式親赴員工工作現場,著力查找生產經營存在的問題、影響科學發(fā)展的問題和員工群眾反映的熱點難點問題。通過亮標準、亮身份、亮承諾,接受群眾監(jiān)督,提高工作效率;采取比技能、比作風、比業(yè)績的形式,提升員工服務水平,樹立服務部員工隊伍的進取形象;運用群眾評議、員工互評、領導點評等方式,點出不足、評出動力、提出建議、指出方向,積極推動創(chuàng)先爭優(yōu)活動取得實效,實現服務部綜合實力的提升。
3.堅持多措并舉,切實加強員工隊伍建設
一是關愛員工、凝聚力量。為促進創(chuàng)先爭優(yōu)活動的有效開展,服務部積極貫徹落實中心“送溫暖”、“愛心幫扶”等主題活動,持續(xù)實施送溫暖工程,為全體員工發(fā)放“健康四件套”;春節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日時為員工家庭寄送賀年卡和慰問信;傾聽員工心聲,下發(fā)調查問卷,了解員工對工作、生活、培訓、工團建設等方面的需求,不斷改進工作方法,送去組織的關心、關懷和關愛;合理組織文化體育活動,配備學習書籍和文體用品,將工作、學習、娛樂有效的融為一體,進一步活躍了員工文化生活;積極維護員工隊伍的合法權益,形成共建和諧團隊、共促部門發(fā)展、共享發(fā)展成果的良
好局面。二是維護穩(wěn)定,和諧發(fā)展。認真落實穩(wěn)定工作責任制,堅持分級負責、層層落實的原則,一級對一級負責;定期排查不穩(wěn)定因素,及時靠上去做好工作,積極主動化解矛盾,切實把不穩(wěn)定因素化解在萌芽狀態(tài);切實關心員工生活,組織全體員工深刻學習領會傅成玉董事長的講話精神,組織管理人員從員工期望、工作方法、聯(lián)系群眾等方面開展對照檢查和探討,深入一線員工隊伍,解決員工實際困難,進一步激勵員工工作熱情,充分發(fā)揮員工在接待服務工作中的積極作用。
在過去的工作學習中,普光服務部的黨建工作雖取得了一定成績,但仍存在一些問題:
一是工作中深入一線基層力度仍需加強,對員工關心的熱點問題雖了解掌握,但不夠深入細致。二是領導班子和領導干部思想建設工作的形式還不夠豐富,方法還不夠靈活,需進一步拓寬深度和廣度。三是需進一步加強黨員與群眾間的團結協(xié)作和配合意識。四是仍需進一步加強和細化管理工作。
為進一步完善服務部黨建工作,更加有效的發(fā)揮黨員先鋒作用,為服務部員工群眾帶好頭、為一線職工服好務,普光服務部需進一步做好深入一線員工隊伍工作,定期深入基層了解情況,及時掌握職工關心的熱點和焦點問題,及時研究解決職工提出的合理化意見及建議。
4.員工隊伍思想統(tǒng)一、各項主題活動成效顯著
今年3月起機關服務中心修訂了外部市場人員的休假制度,降低了人員的不穩(wěn)定性同時提高了工作的交替性,勢必增強了管理難度,也對所有員工的專業(yè)技能有了更高的要求。要求員工能夠勝任每個崗位。為了優(yōu)化人員管理,我們堅持對員工進行定期崗前規(guī)章制度的灌輸,讓員工時刻保
持遵章守紀的意識,逐漸樹立起團隊和大局意識,通過班前會后的總結和討論,員工工作積極性、主動性有很大的提升,員工的思想逐步統(tǒng)一,隊伍凝聚力日益增強。
同時根據蔡總年初在工作會議上對《提高全員素質,大力加強人才隊伍建設》的提出,基地在對員工的思想、文化方面方面進行不斷的培訓、學習,不斷提高員工的競爭意識。達州基地深入學習賓館各項文件精神,及時組織員工學習“思想新解放、發(fā)展新跨越”大討論活動。這些工作在“五四青年節(jié)演講比賽”、“班組長競選”等活動中得到了很好的印證,每位員工的文章呈現出蓬勃的生命力,更有個別員工的文章登上了《普光專刊》。基地為更好地執(zhí)行加強員工思想建設的政策方針,提出了“每日一則勵志小故事”,通過這種形式更好的激勵了員工的工作積極性、主動性。這些成績都充分的證明了通過大討論活動,真正實現轉變思想觀念、提升軟件實力、改進工作作風的目的。
六、食品安全與營養(yǎng)搭配
“政以民為本,民以食為天,食以安為先”生活是一門藝術,也是一門科學。在外部市場工作的職工承受著室外作業(yè)的惡劣環(huán)境,基地餐廳將健康意識大大增強,不單單追求“吃得飽”,而是將怎么樣吃的比較健康,比較科學植入了主導思想。
達州基地餐廳根據中心制定的食譜再根據實際狀況加以改善,不僅考慮要有益于大家的身體健康,還要考慮到大家的口味。通過書面形式和宣傳提示大家注意飲食健康,收到了明顯成效。
首先基地餐廳的服務范圍是基地常駐辦公人員以及部分流動辦公人員和來訪接待。針對不同的人群,分析不同的飲食習慣、飲食環(huán)境和飲食需要來制定了安全的、合理的,健康的食譜。
同時針對臨時就餐人員不固定,有時達到上百人的情況,無疑給后廚在備菜量上增加了難度,廚師長根據臨時增加的人員及時調整菜量,加強了后廚人員的應變能力。
(一)、多樣性膳食設計均衡能量
放眼整個普光氣田外部市場的人員情況,絕大多數都是北方人。首先
基地餐廳考慮到的就是南北的體質差異和飲食習慣差異。我們用以下最專業(yè)的知識、最周到的方式,為一線職工提供如家的就餐環(huán)境。
1.用多種多樣的食物,以獲得人體所需的各種營養(yǎng)成分。以免造成體內營養(yǎng)缺失或由于水土變化引起的營養(yǎng)不均。
2.一天之際在于晨。每天早餐均包括水果、蔬菜、谷物、油脂、奶及肉、蛋和豆類。保證給就餐人員一個充滿能量的健康身體。
3.午餐是一天當中的人體加油站。我們采用含淀粉和纖維素較多的食物,把它們作為熱能的主要來源。
4.俗話說的好,早飯吃飽午飯吃好,晚飯吃少。餐廳根據人體在這個時間段所需的能量搭配飯菜;疽灾囝惡退厥碁橹鳎瑫r也會考慮到個人喜好問題而適當搭配其他菜品。
餐廳根據安全科學的搭配,每天進食要保證三大營養(yǎng)素的合理比例。
(二)、營養(yǎng)與安全的并存
萬物相生,餐廳在配餐的同時會根據科學知識來分別組合,以杜絕出現食物相克的事情發(fā)生。并不是所有的食物都可以一股腦的吃下去的,有些食物相克,吃了對身體反而有害。
(三)、餐廳安全衛(wèi)生制度化承載食品安全
食品衛(wèi)生安全離不開餐廳衛(wèi)生這個大環(huán)境。食品污染主要是在生產、
運輸、儲存、加工烹飪過程中造成的。所以我們嚴格按照食品衛(wèi)生法的要求去做,建章建制:1.工作人員須持有健康證明,每年我們都組織全員進行健康檢查,杜絕食品的人為污染。2.個人衛(wèi)生要求勤洗澡、勤洗換衣物、勤剪指甲、衣帽整潔,每天進行大掃除,檢查儀容儀表以及個人衛(wèi)生情況。餐廳做到干凈整潔,廚房衛(wèi)生做到木見本色、鐵器見光,每天都堅持掃除后風。3.原料必須由合法單位進貨,有固定負責人員,有固定的貨源址,肉類貨源必須是國家定點屠宰的廠家。蔬菜使用前先清洗、浸泡,然后再進行改刀、加工,防止農藥、殘菌污染。4.捕捉信息,嚴格執(zhí)行衛(wèi)生防疫部門的規(guī)定。防疫部門有明確規(guī)定的,嚴格執(zhí)行。
(四)、保證餐具衛(wèi)生安全
為了保證餐具的衛(wèi)生安全,餐廳配備相應的設施,我們有小型冷庫,
還有冰柜、冰消毒柜數臺,各種設施有專人負責。嚴格約束,建章建制,對餐具一涮、二洗、三沖、四消毒,每月防疫檢查合格率為百分之百。
在基地餐廳為職工提供制作出健康、安全、科學的飯菜是我們的職責。我們將以百分之百的專業(yè)、百分之百的用心,搭配好每一餐。
七、認真貫徹加強人才隊伍建設,打造學習型團隊
普光氣田服務部在一天天發(fā)展壯大的同時,員工的培訓工作也在有條不紊的進行。員工素質的優(yōu)劣,直接反映企業(yè)層次及管理水平的高低。為此,我們對員工的培訓由淺入深、由表及里、由單一到多元,內容涉及了安全常識、業(yè)務技能、服務理念、思想認識、創(chuàng)新思維等多個方面,房務部制訂了詳細的培訓計劃,為了使培訓內容更貼近實際工作,各班組成員分別利用網絡及各種應用軟件,制作了技能培訓的PPT課件,并定期更新學習內容,讓大家業(yè)余也能夠提高技能水平,營造了濃厚的學習氛圍,也使得員工有更多取長補短的學習機會,這一形式深受員工的歡迎。
同時積極學習中心傳達的文件,例如近期學習了《骨干是折騰出來的》、《做最有價值的員工》,還自主學習了《人生5Q修煉》等,用以提升員工的精神層次。
201*年度技能鑒定中心的技能考試已經結束,基地員工取得了優(yōu)異的成績,而每位員工都能積極的參與到賓館的各項活動以及發(fā)展建設當中來。
4月17日組織員工參加班組長選拔活動4月30日組織員工參加傳承薪火五四演講活動5月24日組織員工參加石油師成立60周年暨建軍85周年征文活動
5月25日組織員工參與綜合管理崗文員選拔工作7月4日組織員工參加三基基礎知識競賽活動7月14日組織人員參加集團公司法律英語知識競賽7月29日組織員工參加201*年職業(yè)技能鑒定考試
在注重員工知識、技能培訓的同時,服務部對員工的安全培訓更是不敢懈怠,為提高員工的自我保護意識,每周一例會上我們都會進行安全方
面的學習,對于員工,我們要負責任的做到來一批,培訓一批,努力做到防患于未然。
八、安全工作扎實開展,積極提高員工安全意識
今年的安全工作,較去年而言,更為系統(tǒng)化,有關安全生產的操作及
執(zhí)行標準更加規(guī)范、每月將定期進行安全考試,并與6月24日在達州基地餐飲樓舉行了“餐飲樓突發(fā)火災應急疏散演練”。
針對各班組的安全工作,服務部按照分公司及中心HSE相關要求,開展就“班組安全會”、“周一安全會”為主要內容的抽查工作,督促各班組成員做好本職工作的同時,必須注重安全工作。為此,利用周一,周五,早、晚點名的時間,及時傳達HSE各類安全文件,從全局的視角了解了身邊存在的安全問題,也告誡我們要時時講安全,處處用安全。
在開展“我要安全”主題活動中,各班組落實HSE安全責任,按照計劃組織員工學習了安全生產禁令、相關法律法規(guī),人人簽訂員工安全承諾書,人人會背“七想七不干”,全面的促進安全文化建設。在日常工作中,推行“211”安全工作法,將“周一”安全活動納入班組工作日程,結合班組特點,對《作業(yè)計劃書》、危害識別卡的內容進行了規(guī)范,讓每個班組員工都熟知,易操作。
針對夏季、雨季汛期的安全工作,我們加強安全檢查力度,因夏季原因公寓樓水管頻繁爆裂,導致房屋內家具浸泡。我們不管什么時間及時發(fā)現并積極主動的加入到我們自己所說的打“水仗”,哪怕衣衫浸濕,鞋子浸泡,但是員工的主人翁意識把這些困難拋之腦后,有的只是所積累的本能應急反應。其次,對可能因雷電、暴雨等因素導致的事故,采取不定時巡查的方式展開有效的防范措施,消除各類安全隱患。
以查苗頭、促作風,查隱患、促整改為活動主題的“雙查雙促一確!被顒由钊腴_展以來,各班組深入排查安全隱患,隱患處在限期內整改完畢,
與此同時,班組成員針對查出的安全隱患進行總結分析,從深層查找原因,徹底杜絕隱患。通過“我要安全”及“雙查雙促一確保”活動的開展,糾正了員工安全意識松懈的思想,強化了員工對安全重要性的認識,逐步形成了“安全第一”的共識。
為了不斷提高員工應對突發(fā)事故的應急能力,我們會定期組織員工學習各類突發(fā)事故及應急預案應急演練。
九、讓多彩的文體活動,促進精神文明建設
為了豐富員工業(yè)余生活,每逢節(jié)假日,基地都會組織員工開展一系列娛樂文體活動,讓員工能夠在緊張的工作之余,享受到大家庭集體生活的愉悅,以此增進員工的工作積極性。除了在每月也會集合本月壽星在一起舉行生日會外,現在還組成了男女籃球隊,在下班之余給職工營造一個可以充分放松和鍛煉身體的環(huán)境。通過參與活動,既起到強身健體的目的,也能夠充分展示服務部員工的風采,同時也增進了與各單位人員的溝通交流,促進工作更好的開展。
十、節(jié)能環(huán)保,一馬當先
根據中心上級指示,結合基地實際情況,本著節(jié)能增效的原則,我們將對各區(qū)域用電情況進行全面的整改,用水及用氣情況進行嚴格把關。細致到嚴格控制樓層亮燈個數、房間空調溫度、熱水器等電器的電源關閉情況。
十一、201*年工作思路與計劃
201*年度上半年,我們做了大量工作,取得了一定的成績,但也暴露出的一些問題,主要表現在:個別細節(jié)問題沒有處理好,內部考核力度不夠,理論應用于實際操作還有差距。為了更好的開展201*年下半年的各項工作,我們重點從以下幾個方面入手:
1、明確工作思路
戰(zhàn)略決定命運,思路決定出路,良好的工作業(yè)績必須要有清楚正確的思路為支撐。我們將繼續(xù)堅持立足本職、服務普光的指導思想,不斷優(yōu)化科學管理,充分發(fā)揮員工優(yōu)勢,努力為一線干部職工提供更優(yōu)質的服務。
2、嚴格落實崗位職責
要求各崗領班、員工樹立目標意識、責任意識,認真履行崗位職責,努力完成本職工作,并將崗位職責的落實情況納入內部考核,重點、細致的考查。
詳實員工個人資料,做到員工臺賬有料可尋、有證可查。
3、完善培訓的多樣性,提升全員素質。
根據培訓內容不同,采取不同的培訓方式,如講解式、示范式、討論式等不一而足。其次,在培訓管理上,我們做到了有計劃、有組織、有安排、有檢查、有結果。采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。中層骨干要有計劃的進行專業(yè)培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業(yè)務技能,提高服務質量。
從實踐中培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務,創(chuàng)服務品牌。隨著行業(yè)發(fā)展,服務業(yè)的經營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,提供個性化服務。服務行業(yè)講究“想客人之所想,急客人之所急”員工要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務。
部門將重點培訓員工如何根據客人的生活飲食習慣,來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,使
之成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。
4、認真做好增效節(jié)支
節(jié)約增效是經營中的一項重要的工作,為此,有關人員注意認真做好
日常的分析和核算。確保每一個數據資料的準確性、真實性、及時、完整、可靠,保障了基地生產經營的正常運行。減少浪費就是增加利潤,號召全體員工節(jié)約的思想,樹立以基地為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,平時注意維護各種設施設備,發(fā)現問題及時報修,不因為無人管理而造成能源浪費。
嚴把采購關,采取橫向比較貨比三家的辦法,盡量減少在物品購進過程中的損失,對一些商品供應實行定期市場調研,在同等質量的前提下,嚴格按照操作規(guī)程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關系,保證購進價位低且質量好的商品,杜絕假冒偽劣商品。
5、加強對設施設備的維護保養(yǎng)
定期維護不銹鋼制品,例如自助餐臺、消毒柜、電梯乃至痰桶和樓梯扶手的日常清潔和維護。我們分門別類,以更加專業(yè)的方式進行保養(yǎng)維護。
電梯無論內外都屬于不銹鋼制品且面積較大,隨著基地的服務人群不斷擴增,對于電梯的損耗程度是顯而易見的。我們使用專業(yè)的保養(yǎng)油每天擦拭,除了保證沒有浮沉之外還要保證電梯原有的金屬色,這樣不但保持了美觀還能在一定程度上增加它的使用壽命。除了不銹鋼之外我們對地面的清潔工作同樣嚴格要求,對于大面的要求,無論哪個崗位哪個部門,都實行全天候巡視,堅決保證大面的清潔程度。這樣的高標準嚴要求不僅僅是基地的一貫工作作風,也是為了最大程度的降低固資損耗率,積極響應基地增效節(jié)支的理念。
6、加強服務水平,提高飯菜質量
員工的整體素質在不斷提高,但是距離優(yōu)秀仍存在差距,今后還應該繼續(xù)強化員工服務意識,我們采取定期發(fā)放意見卡的方式來收集客人的反饋信息,并且認真閱讀和反思。努力提高服務水平;特色菜還不能夠形成一定規(guī)模,飯菜質量的改善對我們而言是個永恒的目標,沒有最好,只有更好,做職工最滿意的飯菜,是我們持之以恒的追求。
7、安全工作常抓不懈
安全工作猶如一塊基石,沒有安全作為基礎,任何工作都是徒勞。今后的安全工作仍是重中之重,只有安全工作做到位,我們才能為服務對象創(chuàng)建一個安全、舒適、潔凈的就餐、住宿環(huán)境。
找出了工作的不足,我們就有了今后努力的思路和方向,在今后的工作中要集中發(fā)揮優(yōu)勢,想方設法彌補不足,處處以賓館利益為重,樹立大局意識,為開創(chuàng)油田賓館持續(xù)有效和諧發(fā)展的新局面做出更大的貢獻!
普光氣田服務部達州基地
二一二年八月二十九日
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