包餃子 本文簡介:
江蘇省寶應縣曾蕾渝指導教師:沈國玉 媽媽是包餃子能手,只見她把餡兒放在餃皮中,輕輕一捏四周,一個小巧玲瓏的餃子就誕生了。我看了挺羨慕的,所以特別想練練這門手藝! ⊥砩,媽媽教我包餃子了。我學著媽媽的樣子,把餡兒放進餃子皮,把四周捏緊。正準備放進盤子里,可剛一松手,餃子就倒了,原來是餡兒放的太少了
包餃子 本文內容:
江蘇省寶應縣 曾蕾渝
指導教師:沈國玉
媽媽是包餃子能手,只見她把餡兒放在餃皮中,輕輕一捏四周,一個小巧玲瓏的餃子就誕生了。我看了挺羨慕的,所以特別想練練這門手藝。晚上,媽媽教我包餃子了。我學著媽媽的樣子,把餡兒放進餃子皮,把四周捏緊。正準備放進盤子里,可剛一松手,餃子就倒了,原來是餡兒放的太少了。
俗話說:吃一塹,長一智。我吸取教訓,這次我舀了滿滿的一勺餡兒放進餃子皮里,再把四周捏緊。咦,怎么黏糊糊的?原來餡兒太多了,餃子皮破了,真像個撐破肚皮的胖娃娃。
我不耐煩地說:“包餃子這么難,不干了!
媽媽聽了,語重心長地對我說:“做事情可不能半途而廢,要不然怎么學得會呢?”
聽了媽媽的話,我感覺很羞愧。于是又仔細地把媽媽包餃子的過程看了幾遍。然后再學著媽媽的樣子練習包餃子,終于一個可愛的小餃子包好了,我來了興致,接著一口氣又包了二十個餃子。
下餃子嘍!餃子在水里飄蕩,真像一只只小船?粗蓯鄣乃鼈儯业男那橐搽S著這些“小船”一起蕩漾開去,今晚的餃子一定很香。
教師評語:本文取材真實生活,選材恰當,過渡自然,情趣盎然。對人物的語言、神態(tài)、動作、心理活動等進行精心細膩的描繪,這是本文的一大特色。結尾令人飽含期待與熱情,言已盡,意猶未了。
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