凱悅大酒店行政總廚崗位說明書

凱悅大酒店行政總廚

崗位說明書職位名稱廚師長直接上級公司總經(jīng)理直接下級研發(fā)中心技術督導、分店廚師長職級崗位定員填寫日期1人所屬部門所轄人數(shù)核準人人職位概要：在公司總經(jīng)理的領導下，全面開展出品研發(fā)中心及分店廚房日常工作。一、工作內(nèi)容：1、據(jù)公司董事會或總經(jīng)理指示，負責公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié)，部門溝通，做到“上傳下達”。2、廚師隊伍技術培訓規(guī)劃和指導。3、負責公司廚政系統(tǒng)菜品、原料研究開發(fā)、廚政管理研究工作。4、組織酒店對關鍵原料品質的鑒定工作。5、對酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評級作總體把關和控制。6、與酒店總經(jīng)理共同處理各種重大突發(fā)事件。7、負責組織對菜品的設計和審計工作，不斷了解菜品動態(tài)和動向。8、進行廚政作業(yè)管理的巡察、解決各種疑難技術問題。9、進行廚師脫產(chǎn)培訓、在崗培訓指導。10、調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置，并將處理意見報公司總經(jīng)理審定。11、組織制定酒店原料的采購，供應與存儲規(guī)劃，并對其作業(yè)管理流程進行密切監(jiān)控。12、對酒店菜品烹飪作業(yè)過程進行檢查、指導、確保酒店菜品數(shù)量與品質的正常供應。13、根據(jù)總公司規(guī)劃，定期組織菜品研究與開發(fā)，并負責完成各個時期菜品研發(fā)責任指標。14、根據(jù)公司總經(jīng)理指示，參與和組織國家級和國際大型餐飲，食品學術研討交流會議與活動。15、對酒店重大烹飪作業(yè)任務親自指揮指導。16、負責對廚政管理制度執(zhí)行情況進行監(jiān)督和糾正。17、完成公司總經(jīng)理室交辦的其他各項工作。二、每日工作內(nèi)容：1、審定出品研發(fā)中心各項日常工作2、審定下屬分店呈報的各類會議記錄3、審定下屬分店呈報的各類請示、報告4、負責各項例行與計劃工作的開展三、例行工作：1、每月組織一次研發(fā)中心、分店廚師長會議溝通協(xié)調(diào)會議2、每月組織一次的新菜試菜活動3、每月組織一次對研發(fā)中心技術督導、廚師長考核評估4、每周組織一次研發(fā)中心技術督導會議四、權力：◆部門合理的人員配置的建議權◆對本部門主管級以上人員的人事任免建議權及其他管理人員的人事任免權◆對下級之間工作爭議的裁決權◆對本部門各級人員的管理水平、業(yè)務水平和業(yè)績的考核評價權◆在授予的權限內(nèi)的人事審批權五、管理職責：◇對廚房人員編制負責�！髮�廚房員工的薪資定級負責。◇對廚房的培訓計劃及執(zhí)行情況負責�！髮�廚房員工精神面貌負責�！髮Ρ静块T的管理秩序負責�！髮Ρ静块T的法律行為負責�！髮Ρ静块T的設施完好負責。六、工作協(xié)作關系內(nèi)部協(xié)作關系：與上級的溝通方式：接受分店總經(jīng)理的口頭及書面指導，與公司所有高層保持溝通。同級溝通：與酒店各部門保持溝通協(xié)調(diào)。給予下級的指導：對下屬進行指導與培訓。外部協(xié)作關系：烹飪協(xié)會/餐飲協(xié)會/衛(wèi)生防疫部門/廚師培訓學校/媒體等七、任職資格:教育背景:◎酒店管理或相關專業(yè)高中以上學歷。培訓經(jīng)歷:◎受過酒店管理等方面的培訓。經(jīng)驗:◎15年以上酒店工作經(jīng)驗，10年以上廚房管理工作經(jīng)驗。技能技巧:◎對酒店管理有系統(tǒng)的了解和實踐經(jīng)驗積累；◎具備酒店管理理念和扎實的理論基礎；◎熟悉辦公軟件及相關的財務管理軟件；◎較好的聽、說、讀、寫能力。態(tài)度:◎具有戰(zhàn)略、策略化思維，有能力建立、整合不同的工作團隊；◎具有解決復雜問題的能力；◎很強的計劃性和實施執(zhí)行的能力；◎很強的激勵、溝通、協(xié)調(diào)、團隊領導能力，責任心、事業(yè)心強。八、其他工具設備：電腦、一般辦公設備（電話、傳真機、打印機、Internet/Intranet網(wǎng)絡）、交通及通訊設備工作環(huán)境：獨立辦公室工作時間特征：無明顯的節(jié)假日，以完成任務為目標所需記錄文檔：九、考核指標：重要任務完成情況成本毛利率完成情況計劃營業(yè)指標完成情況員工流失率周計劃、月計劃、年計劃的完成率十、職業(yè)發(fā)展：晉升方向副總經(jīng)理、總經(jīng)理輪轉崗位

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崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL總經(jīng)辦總經(jīng)理行政I級直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE董事長副總經(jīng)理/各部門經(jīng)理JDC-GMO-A01

涉及部門RELATIONSHIPS：

全體員工、各部門

崗位概述JOBSUMMARY:

直接對董事會負責，接受董事會委托全面負責會所管理事務，推動會所業(yè)績高效增長，實現(xiàn)會所經(jīng)濟效益與社會效益的雙贏。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛水會服務工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）立場堅定，原則性強，職業(yè)道德良好；

d）能夠獨立的、合理地組織調(diào)度整個酒店人力資源的能力；e）受過中高等教育，具有良好的中英文水平。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的運作、經(jīng)營狀況、員工狀況和水會市場的基本動態(tài)；b）有多年的酒店、會所方面的工作經(jīng)驗和專業(yè)技能；c）在企業(yè)管理方面受過專業(yè)培訓；d）熟悉水會的經(jīng)營概念和運作狀況。3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIES:

1.執(zhí)行董事會決議，主持全面工作，保證經(jīng)營目標的實現(xiàn)，及時、足額地完成董事會下達

的利潤指標；

2.制定會所的管理目標和經(jīng)營方針，各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和

員工的崗位職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行；

3.制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推銷；制定會所一系列價格，如：房價、餐

飲毛利等職責；

4.詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證會所業(yè)

務順利進行；

5.建立、健全會所的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化；

6.組織實施經(jīng)董事會批準的公司年度工作計劃和財務預算報告及利潤分配、使用方案；7.組織實施經(jīng)董事會批準的新上項目；

8.組織指揮公司的日常經(jīng)營管理工作，在董事會委托權限內(nèi)，代表公司簽署有關協(xié)議、合

同、合約和處理有關事宜；

9.決定組織體制和人事編制，決定經(jīng)理級別以下職員的任免、報酬、獎懲；10.建立健全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系；

11.決定對成績顯著的員工予以獎勵、調(diào)資和晉級，對違紀員工的處分，直至辭退；12.審查批準年度計劃內(nèi)的經(jīng)營、投資、改造、基建項目和流動資金貸款、使用、擔保的可

行性報告；

13.健全財務管理，嚴格財經(jīng)紀律，搞好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和

增值；

14.全面負責水會的服務、經(jīng)營管理、市場營銷等工作，不斷根據(jù)市場變化和顧客需求調(diào)整

經(jīng)營策略；

15.搞好員工的思想工作，加強員工隊伍的建設，建立一支作風優(yōu)良、紀律嚴明、訓練有素，

的員工隊伍；

16.加強企業(yè)文化建設，搞好社會公共關系，樹立公司良好的社會形象；

17.保持和發(fā)展會所與各界良好的公共關系，有樹立和提高會所的形象，開拓會所的經(jīng)營業(yè)

務的職責；

18.積極完成董事會交辦的其他工作任務。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL總經(jīng)辦副總經(jīng)理行政I級直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理各部門經(jīng)理JDC-GMO-A02

涉及部門RELATIONSHIPS：

全體員工、各部門

崗位概述JOBSUMMARY:

協(xié)助總經(jīng)理完成會所管理事務，制定可行計劃，檢查執(zhí)行結果，細化服務，提高服務品質，抓好員工服務工作，提高會所知名度和美譽度，推動會所業(yè)績高效增長。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛水會服務工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）立場堅定，原則性強，職業(yè)道德良好；

d）能夠獨立的、合理地組織調(diào)度整個酒店人力資源的能力；e）受過中高等教育，具有良好的中英文水平。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的運作、經(jīng)營狀況、員工狀況和水會市場的基本動態(tài)；b）有多年的酒店、會所方面的工作經(jīng)驗和專業(yè)技能；c）在企業(yè)管理方面受過專業(yè)培訓；d）熟悉水會的經(jīng)營概念和運作狀況；3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIES:

1.向總經(jīng)理負責并執(zhí)行總經(jīng)理工作及工作計劃方案；

2.重點負責樓面運營部門工作流程、服務流程、服務標準，并及時對各項標準流程作出合

理修改；

3.協(xié)調(diào)運營部門工作銜接，將運營部門工作在溝通、協(xié)調(diào)、配合方面力求做到最佳，減少

部門間的工作摩擦；

4.監(jiān)督運營部門經(jīng)理的工作質量、協(xié)調(diào)各部門的業(yè)務關系，保證各部門工作順利開展與進

行，并對部門經(jīng)理工作做出指導和給以方法建議；

5.對運營部門經(jīng)理定期做業(yè)務培訓及業(yè)務考核，對管理能力差者采取相應的措施，對經(jīng)理

的過失負有行政領導責任，對不合格的經(jīng)理以下管理人員有建議辭退權；6.收集客人消費信息，并及時處理客人現(xiàn)場投訴，并做出有針對性的整改方案；7.堅持現(xiàn)場指揮、督導、協(xié)調(diào)，對運營質量負有絕對責任，并作為崗位考核的重要部分；8.每日向總經(jīng)理上交運營工作報告，審批運營部門經(jīng)理工作報告，并在行政例會上做運營

工作指導；

9.對運營部門員工有招聘建議權，報總經(jīng)理簽字生效；10.注重對經(jīng)營效益的管理工作方針，并負有絕對責任；

11.針對會所一線部門的管理工作計劃、服務工作計劃，月度、季度預算和各項業(yè)務指標提

出建設性意見修改，并組織實施對經(jīng)營計劃的完成和服務質量、衛(wèi)生、安全、費用及成本控制等工作承擔責任；

12.定期對管理工作、服務質量進行評估，準確的分析出各項原因并加以修正，保證各部門

提供高效、優(yōu)質的服務。確保各項工作銜接協(xié)調(diào)，確保服務秩序正常；

13.組織，主持經(jīng)營管理、服務、分析協(xié)調(diào)會議、聽取匯報布置任務，下達要求，督導各部

門經(jīng)理工作，檢查完成情況；

14.定期批閱投訴意見，親自處理重要顧客的投訴和疑難問題，并負責接待VIP顧客；15.負責員工招聘、培訓和激勵等工作，使管理層有熟練的操作技能和穩(wěn)定的工作積極性，

對經(jīng)理的工作進行定期考核、評估，并按制度規(guī)定進行獎懲；

16.以身作則、關心員工，參與服務，發(fā)揚團隊精神，確保工作緊張有序的全方位開展。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL董事辦董事辦主任經(jīng)理級直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE董事會代表董事辦助理JDC-GMO-A03

涉及部門RELATIONSHIPS：

全體員工、各部門

崗位概述JOBSUMMARY:

協(xié)助董事會代表、總經(jīng)理處理行政辦公事務、協(xié)調(diào)對外事務和對外聯(lián)絡。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛水會服務工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）立場堅定，原則性強，職業(yè)道德良好；

d）具秘書學、統(tǒng)籌學、文檔管理學、公共關系學、應用文寫作等業(yè)務知識；e）受過中高等教育，具有良好的中英文水平。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的運作、經(jīng)營狀況、員工狀況和水會市場的基本動態(tài)；b）熟悉CI系統(tǒng)和廣告媒體，社會交往廣泛；c）在企業(yè)管理方面受過專業(yè)培訓；d）熟悉水會的經(jīng)營概念和運作狀況。3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIES:

1.負責安排總經(jīng)理辦公會議和會所例會，并負責檢查會議決定事項的執(zhí)行情況；2.負責組織起草綜合性的業(yè)務報告和起草、修改工作計劃、報告、總結、請示、通知等函

件，并審查簽發(fā)前的文稿；

3.負責公文收發(fā)、打印、傳閱、歸檔和信訪接待、印章管理等日常行政管理工作4.負責會所檔案管理及證照辦理；

5.負責會所各部門辦公設備及電話調(diào)配管理；

6.負責會所公關策劃及宣傳工作，制定會所公關宣傳計劃、年度廣告預算、媒體選擇并予

以實施；

7.負責接待來訪或入住的重要客人和團隊，參與組織安排會所重大活動；

8.負責會所宣傳品、裝飾品的文字編寫及設計制作、監(jiān)制發(fā)布工作；定期檢查上述宣傳品

及會所內(nèi)外招牌、廣告的內(nèi)容及質量；

9.負責同政府接待部門、企業(yè)集團、新聞媒體、公關策劃單位建立密切聯(lián)系，借助傳播媒

體和公眾輿論提高會所知名度和吸引力；10.負責建立公關工作檔案系統(tǒng)和資料庫；

11.負責培訓教育下屬員工，提高其業(yè)務水平并評估他們的工作表現(xiàn)；12.負責會所各項禮品的選購；

13.積極溝通會所內(nèi)部關系，協(xié)調(diào)各部門工作。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL董事辦董事辦助理主任級直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE董事辦主任無JDC-GMO-A04

涉及部門RELATIONSHIPS：

全體員工、各部門

崗位概述JOBSUMMARY:

作為董事長、總經(jīng)理秘書及董事辦主任的助手協(xié)助處理行政辦公事務、接待來訪及協(xié)調(diào)對外事務和對外聯(lián)絡。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）有較強的寫作和文字處理能力

c）立場堅定，原則性強，職業(yè)道德良好；

d）具秘書學、統(tǒng)籌學、文檔管理學、公共關系學、應用文寫作等業(yè)務知識；e）熟練使用辦公自動化系統(tǒng)軟件；

f）受過中高等教育，具有良好的中英文水平。2．經(jīng)驗

a）掌握秘書工作知識和業(yè)務技能，熟悉檔案管理規(guī)定；b）熟悉CI系統(tǒng)和廣告媒體；c）熟悉水會的經(jīng)營概念和運作狀況。3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIES:

1.根據(jù)要求，起草本會所綜合性的業(yè)務報告、規(guī)章制度、總結、計劃、決議等公文函件；2.協(xié)助組織安排總經(jīng)理辦公會議和行政例會，做好會議記錄并檢查各項決議、決定的貫徹

執(zhí)行情況，及時了解和反饋信息；

3.負責匯總會所業(yè)務各類報表，做好會所大事記和外事活動日記；4.協(xié)助做好日常接待、來信、來訪等有關事宜；5.協(xié)助匯總辦公室的各類報表和預算；

6.及時承辦各部門遞交領導批閱的請示、報告等，并按批示的意見及時處理；

7.負責會所檔案的收集、整理、保管、統(tǒng)計和鑒定、處理工作，保障檔案的完整與安全；8.負責會所檔案資料的借閱和提供利用工作，按規(guī)定期限向上級檔案館辦理移交手續(xù)；9.負責會所各項公文的傳遞、傳閱、收發(fā)工作；10.負責會所各類證照的保管、借閱；

11.負責會所公章、合同章、介紹信等的保管、使用。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL人力資源部人力資源經(jīng)理經(jīng)理直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理主任、培訓老師、文員JDC-HRD-A01涉及部門RELATIONSHIPS：

人事部、培訓部、各部門

崗位概述JOBSUMMARY：

貫徹執(zhí)行國家有關部門的各項政策法規(guī)，根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和運營需要全面負責會所的人力資源編制、薪酬福利政策、人員招募、培訓、績效考核、員工關系、企業(yè)文化建設等工作，并負責計劃、組織、檢查以及督促各部門各項人事工作的落實。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1.能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛會所人力資源工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）立場堅定，原則性強，職業(yè)道德良好；

d）熟知酒店的員工狀況和勞動力市場的基本動態(tài)；

e）能夠獨立的、合理地組織調(diào)度整個會所人力資源的能力；f）受過良好的教育，具有一定的中英文水平；

g）能夠熟練操作和運用計算機，進行文字處理、編輯以及數(shù)據(jù)分析。2.經(jīng)驗

a）熟悉國家頒布的一系列的勞動法規(guī)、人事制度以及辦理程序；b）有多年的人事管理方面的工作經(jīng)驗和專業(yè)技能；c）在人事管理方面受過專業(yè)培訓；d）熟悉會所的經(jīng)營概念和運作狀況；

e）熟悉會所的人事架構、人員編制、福利待遇、獎金等人事管理制度。3.操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIES:

12.根據(jù)國家政策、相關勞動法規(guī)以及公司的發(fā)展戰(zhàn)略和運營實際，制定總體的人事、工資

福利政策和方案，并組織實施；

13.根據(jù)公司的基礎設施、接待規(guī)模、經(jīng)營項目、服務方式等經(jīng)營管理需要，合理制定公司

的組織結構、崗位設置和各部門的人員編制，控制人員總量，并監(jiān)督執(zhí)行，做好員工錄用、調(diào)動、晉級、辭退等工作事宜，確保人力資源的共享及合理使用；

14.對公司內(nèi)部員工晉升、晉級等相關人事任免、變動有建議權和監(jiān)督權，并制定和完善培

訓、考核、晉升、獎勵等各項制度；

15.關注人力資源市場信息，隨時掌握員工需求、人事調(diào)配、勞動工資、人員培訓等方面的

動態(tài)，合理有效運用公司的人力資源，負責人才的開發(fā)、引進和培訓；

16.掌握人力資源市場價格和同行業(yè)人均分配水平等信息，根據(jù)公司經(jīng)濟效益和工資總額情

況，組織制定工資管理辦法和分配方案，并適時提出公司員工工資調(diào)整方案；17.負責會同公司財務部制訂各營業(yè)、管理部門的獎金分配方案并監(jiān)督實施；

18.根據(jù)公司的實際運營，綜合考慮人力資源市場的情況，制定公司的人事政策，適應人力

資源需求；

19.負責建立和完善勞動用工規(guī)章制度，嚴格依法用工，切實保障員工的合理權益，負責協(xié)

調(diào)、處理勞動人事方面的糾紛，并負責對有關員工勞動人事方面的投訴進行裁決，受理公司各職能部門關于人事管理方面的投訴；

20.制定和完善公司績效考核方案并貫徹執(zhí)行，在公司內(nèi)部實行目標管理，制定和完善激勵

獎懲制度和機制；

21.全面負責公司宿舍、員工飯?zhí)玫群笄诒Ｕ显O施的管理，確保員工有良好的生活工作環(huán)境。22.全面負責公司企業(yè)文化建設，舉辦各種活動，增強公司凝聚力和員工歸屬感；23.完成總辦交給的其他工作。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL質檢部質檢經(jīng)理經(jīng)理直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理質檢員JDC-QCD-A01

涉及部門RELATIONSHIPS：

質檢部、各部門

崗位概述JOBSUMMARY：

在總經(jīng)理的領導下，全面負責會所的質量監(jiān)督與檢查工作，評估會所服務質量現(xiàn)狀并通過建立有效的質量體系實現(xiàn)不斷改進。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛水會服務與質量管理工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）立場堅定，原則性強，職業(yè)道德良好；d）受過中高等教育，具有良好的中英文水平。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的各個部門運作、服務流程與標準；b）有多年的酒店、會所方面的工作經(jīng)驗和專業(yè)技能；c）接受過ISO9000等質量體系方面的專業(yè)培訓；3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

工作職責DUTIES&RESPONSIBILITIES:

1.在總經(jīng)理領導下，研究制定公司服務質量管理方針、政策、管理體制、實施辦法，負責

建立和完善服務質量保證體系，制定并組織實施公司質量綱要，健全質量管理體系；2.研究制定公司及各部門服務質量管理標準、衛(wèi)生檢查標準，設計公司檢查服務質量所需

的表格；

3.在各部門組建、培養(yǎng)服務質量檢查員，開展檢查培訓，幫助各部門檢查員設計服務質量

檢查表，開展服務質量檢查工作；

4.組織帶領公司服務質量檢查員和各部門服務質量檢查員開展日常、每周、每月服務質量

檢查工作，評價各部門質量管理效果分析存在問題，提出改進措施；

5.收集整理各部門賓客意見表、投訴處理記錄、質量檢查記錄，掌握服務質量管理動態(tài)，

進行分析總結，每周寫出服務質量檢查與動態(tài)報告，提出改進方案；

6.不定期組織一次賓客滿意程度調(diào)查。事先設計調(diào)查方案、調(diào)查內(nèi)容和調(diào)查表格，抽調(diào)部

門質檢員共同做好調(diào)查，統(tǒng)計調(diào)查結果，分析存在問題，提出改進質量管理工作；7.將公司服務質量管理和各部門目標管理各項經(jīng)濟指標、工作量化指標結合起來，參加公

司月度責任目標和優(yōu)質服務率指標考評，提供部門質量檢查評估數(shù)據(jù)，供領導決策參考，以落實目標責任制考核管理辦法；

8.負責組織建立和健全質量崗位責任制，明確各崗位職責、權力和義務；9.完成上級交辦的其它工作。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL

管家部管家部經(jīng)理經(jīng)理直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理管家部主任JDC-PAD-A01涉及部門RELATIONSHIPS：

管家部、各部門

崗位概述JOBSUMMARY:

負責會所設施設備、營業(yè)區(qū)域的保潔與保養(yǎng)、花草維護、布草清潔，為會所運營提供基礎服務。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛水會服務與管理工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）立場堅定，原則性強，職業(yè)道德良好；d）受過中高等教育，具有良好的中英文水平。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的各個部門運作、服務流程與標準；b）有多年的酒店、會所方面的工作經(jīng)驗和專業(yè)技能；c）接受過設施設備維護與保養(yǎng)方面的專業(yè)培訓。3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIES：

1.執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，負責管家部的管理和服務工作，向總經(jīng)理負責并報告工作。2.堅持預算管理和成本控制，有效地組織公共區(qū)域衛(wèi)生和洗衣部工作，嚴格控制成本費用。3.主持本部門工作例會，督促工作進度，解決工作中的問題。

4.負責管家部的安全和日常的質量管理工作，檢查和督促各管區(qū)嚴格按照工作規(guī)范和

質量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)，每日巡視本部門工作范圍，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。

5.負責管家部員工服務意識教育和崗位業(yè)務培訓，督促各管區(qū)有計劃地做好培訓工作。6.加強與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)與溝通。

7.負責管家部設施設備的使用管理工作，督促各管區(qū)做好日常的維護保養(yǎng)和清潔工作，

定期進行檢查考核。

8.做好員工思想工作，關心員工生活，抓好部門團隊建設。

9.負責制定本部衛(wèi)生檢查標準和各種操作流程和標準，編制本部服務操作手冊。10.完成總辦交給的其他任務。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL樓層部樓層部經(jīng)理經(jīng)理直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理樓層主任JDC-HRD-PSN-A05涉及部門RELATIONSHIPS：

樓層部、各部門

崗位概述JOBSUMMARY:

在總經(jīng)理領導下，貫徹執(zhí)行總經(jīng)辦下達的管理指令,全面開展樓層部工作，負責本部服務標準、消防安全、質量監(jiān)督、賓客關系等工作。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛水會服務與管理工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）立場堅定，原則性強，職業(yè)道德良好；d）受過中高等教育，具有良好的中英文水平。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的各個部門運作、服務流程與標準；b）有多年的酒店、會所方面的工作經(jīng)驗和專業(yè)技能；c）專業(yè)的企業(yè)管理、服務管理等方面的培訓。3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIE：

1.貫徹執(zhí)行總經(jīng)辦下達的管理指令,全面開展樓層部工作，負責制定本部門衛(wèi)生檢查標

準和各種對客服務流程和標準，完善服務流程體系，編制本部服務手冊；

2.根據(jù)公司確定的經(jīng)營方針和目標，負責編制樓層部預算，制訂各項業(yè)務計劃，以市場為

導向，研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，適時調(diào)整經(jīng)營策略，嚴格控制成本，降低消耗，以最小的成本獲取最大的經(jīng)濟效益；

3.完善部門的經(jīng)營狀況，調(diào)查、了解同行業(yè)的經(jīng)營信息，敢于開拓進取，為樓層部提高經(jīng)

濟效益積極出謀獻策；

4.負責樓層部的安全管理工作，遵照“誰主管，誰負責”的安全責任制，督促本部門各管

區(qū)落實各項安全管理制度，切實做好安全防范工作；

5.負責樓層部的日常質量管理，檢查督促各管區(qū)嚴格按照工作規(guī)范和質量要求進行工作，

實行規(guī)范作業(yè)；

6.建立良好的客戶關系，廣泛聽取和搜集客人意見，處理投訴，不斷改進工作；7.教育和督導下屬遵守規(guī)章制度，要求員工認真執(zhí)行服務規(guī)范，為顧客提供優(yōu)質服務；8.負責員工的思想品德教育和專業(yè)培訓，考核評估，不斷提高員工隊伍的綜合素質；9.負責樓層部的人事調(diào)動與安排，審核所有人員的考勤、考核及人員的調(diào)動；

10.負責本部門員工的服務意識教育和崗位業(yè)務培訓，督促各管區(qū)有計劃地抓好培訓工作和

開展“學先進，找差距”活動，提高全員業(yè)務素質；

11.負責客房設施設備的使用管理工作，督促各管區(qū)做好日常的維護保養(yǎng)和清潔工作，定期

進行考核檢查；參與客房的改造和更新裝修工作，研究和改進客房的設備設施；12.完成上級交給的其它任務。政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL休閑部休閑部經(jīng)理經(jīng)理直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理休閑部主任JDC-FSD-A01

涉及部門RELATIONSHIPS：

休閑部、各部門

崗位概述JOBSUMMARY:

在總經(jīng)理領導下，貫徹執(zhí)行總經(jīng)辦下達的管理指令,全面開展樓層部工作，負責本部服務標準、消防安全、質量監(jiān)督、賓客關系等工作。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛水會服務與管理工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）具有良好的服務意識和市場觀念，職業(yè)操守良好；d）受過中高等教育，具有良好的中英文水平。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的各個部門運作、服務流程與標準；a）有多年的酒店、會所方面的工作經(jīng)驗和專業(yè)技能；b）專業(yè)的企業(yè)管理、服務管理等方面的培訓。3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIE：

1.負責制定本部對客服務流程和標準、衛(wèi)生檢查標準，完善服務流程體系，編制本部服務

手冊；

2.負責員工考勤，編制排班，科學、合理、公平分派員工作任務；

3.開好班前會，檢查員工儀容儀表、禮貌、勞動紀律，督導服務員認真按操作程序做好接

待服務，提高服務質量；

4.負責各種物品的領用、使用、保管，發(fā)現(xiàn)短缺和損壞要及時補充；5.實施員工培訓，評估所屬員工服務態(tài)度及工作表現(xiàn)，確保對客服務質量；6.接待賓客，與所屬員工一起為賓客提供優(yōu)質服務，并禮貌勸阻客人違章行為；7.負責設備維護保養(yǎng)、檢查與報修工作；

8.引進競爭機制，激勵員工上進，持續(xù)提升員工對客服務投入度

9.根據(jù)營業(yè)需要、工表現(xiàn)及其素質，制定符合實際的推銷政策、并對員工進行培訓，促進

會所收入的不斷提升；

10.經(jīng)常到一線與客人進行溝通交流，了解顧客需求，傾聽顧客的意見與建議；

11.研究休閑部收入構成，不斷進行分析，改進服務和銷售策略，促進會所收入的最大化；12.完成上級交給的其它任務。政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL工程部工程部經(jīng)理經(jīng)理直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理機修部主管、電力部主管、水電工JDC-ENR-A01

涉及部門RELATIONSHIPS：

工程部、各部門

崗位概述JOBSUMMARY:

在總經(jīng)理的領導下，全面負責管理工程部的日常工作，負責公司設施設備維修保養(yǎng)、設備更新，掌握能耗控制，做好節(jié)能工作。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛水會服務與管理工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；

c）掌握建筑、工程設計、機械、電子、電氣、暖通、能源控制、設施設備管理、質量

控制及酒店工程管理等知識；

d）受過中高等教育，具有良好的中英文水平。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的各個部門運作、服務流程與標準；b）接受過專業(yè)的培訓，具有專業(yè)的工程技術背景；

c）具有組織實施酒店工程、工程設施設備管理維護、緊急事件處理的能力。3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIE：

1.負責公司設施設備維修保養(yǎng)、設備更新，確保設備經(jīng)常處在良好狀態(tài)，安全運行，注意

現(xiàn)場管理員工的用水用電，以及安全培訓，保障人身安全；

2.負責公司用能供應和維修費用的預算管理，制訂全公司能源消耗計劃、節(jié)能措施，用能

制度和技改規(guī)劃，并負責組織和督導各職能部門落實各項計劃和制度；

3.保障供給、安全使用、合理分配各種能源，抓好公司節(jié)能工作，開拓節(jié)能技術革新和技

術改造，努力降低能耗、物耗，節(jié)省費用。

4.組織與協(xié)調(diào)各部門落實設備設施管理和維修保養(yǎng)制度及技術培訓工作；

5.審核設備檢修計劃、設備更新改造計劃、設備考核指標、新增設備和報廢設備等申請報

告，并加強本部門的財產(chǎn)物資管理；

6.定期召開設備管理，成本核算和費用控制工作會議，研究、改進和完善對設備設施的科

學管理方法，并負責解決有關重大設備的問題和厲行節(jié)約降低費用的問題；7.定期組織設備檢查、評比工作，提高設備完好率；

8.掌握設備管理人員的技術業(yè)務狀況，關心設備管理人員的技術業(yè)務提高和更新，逐步使

各級設備管理人員的水平向科學化、現(xiàn)代化管理方向發(fā)展；

9.認真貫徹“讓客人完全滿意”的服務宗旨，使員工確立“后臺為前臺服務”的思想，不

斷提高維修工作質量和效率，保障公司經(jīng)營管理正常開展；10.與公司其它部門協(xié)調(diào)配合、積極溝通、發(fā)揚團隊精神。11.完成上級交辦的其它工作。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL前廳部前廳部經(jīng)理經(jīng)理直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理前廳主任、收銀部長JDC-FO-A01

涉及部門RELATIONSHIPS：

前廳部、各部門

崗位概述JOBSUMMARY:

通過計劃、組織、實施和控制等工作來保證前廳部的高效率運作，負責指導和協(xié)調(diào)前廳各分部門的工作，確保向顧客提供高標準的服務。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛水會服務工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）立場堅定，原則性強，職業(yè)道德良好；d）受過中高等教育，具有良好的中英文水平。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的運作、經(jīng)營狀況、員工狀況和水會市場的基本動態(tài)；b）有多年的酒店、會所方面的工作經(jīng)驗和專業(yè)技能；c）在企業(yè)管理方面受過專業(yè)培訓；d）熟悉水會的經(jīng)營概念和運作狀況。3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIE：

1.貫徹落實公司的各項規(guī)章制度，負責制定本部門對客服務流程和標準，完善服務流

程體系，編制本部服務手冊；

2.督導部門崗位工作流程以及各項規(guī)章制度、行為規(guī)范的落實；

3.建立和健全部門管理制度、各崗位具體工作內(nèi)容、職責規(guī)范、服務標準，并監(jiān)督貫徹實

施。檢查大廳內(nèi)各區(qū)域的設施、設備、清潔衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和工作人員的儀容儀表；4.分析經(jīng)營狀況及市場發(fā)展趨勢，開拓思路尋找發(fā)展途徑，組織完成營業(yè)指標，抓好財產(chǎn)

管理及部門成本，控制各項開支，減少浪費；

5.監(jiān)督部門員工的工作態(tài)度、服務意識、各崗位的工作情況，做到獎優(yōu)罰劣；6.負責對下屬進行各類業(yè)務知識培訓、服務技能培訓、品德修養(yǎng)培訓；

7.收集和征求客人意見，及時處理客人投訴，分析服務水平、管理存在的不足并提出整改

措施；

8.注意現(xiàn)場管理，督促員工注意顧客的財產(chǎn)及人身安全，保證各項服務工作正常運行；9.與其它部門協(xié)調(diào)配合，積極溝通，保持服務信息的及時溝通和工作銜接；10.嚴格執(zhí)行所有關于現(xiàn)金處理、支票兌現(xiàn)以及信用方面的政策；11.完成總經(jīng)理交辦的其它工作。政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL保健部保健部經(jīng)理經(jīng)理直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理主任、技師、培訓老師、技工JDC-HTH-A01

涉及部門RELATIONSHIPS：

保健部、各部門

崗位概述JOBSUMMARY:

根據(jù)會所經(jīng)營方針，負責技師人員的培訓、技術指導，通過制定和執(zhí)行有效對對客服務標準，確保顧客滿意。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛水會服務工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）立場堅定，原則性強，職業(yè)道德良好；d）受過中高等教育，具有良好的中英文水平。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的運作、經(jīng)營狀況、員工狀況和水會市場的基本動態(tài)；b）有多年的酒店、會所方面的工作經(jīng)驗和專業(yè)技能；c）熟悉水會的經(jīng)營概念和運作狀況。3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIE：

1.根據(jù)會所經(jīng)營方針和總經(jīng)理下達的任務目標，制定保健部的工作計劃，全面負責保健部

管理工作；

2.在上級部門和其他部門的幫助下，制定部門預算方案并嚴格執(zhí)行；

3.負責制定保健部各項規(guī)章制度，制定標準的服務程序和操作規(guī)程，完善服務流程體

系，編制本部服務手冊；

4.在有關部門的指導與協(xié)調(diào)下做好本部門員工的招聘、培訓以及評估等工作；5.制定部門人員的崗位職責及服務流程，制定培訓和考核計劃；

6.注意現(xiàn)場管理，經(jīng)常對按摩房進行巡視監(jiān)督，保證各區(qū)域服務工作動作正常，確保顧客

滿意；

7.參與部門的設計和更新改造工作，負責制定部門的裝飾布置方案；

8.主持日常的保健部會議，經(jīng)常檢討樓面服務人員以及技師的工作態(tài)度，及時調(diào)整；9.抓好設備設施的維護保養(yǎng)工作，確保各項設備處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，加強員

工的防火安全教育，防止發(fā)生事故；10.促使員工維護場內(nèi)及生活區(qū)域的衛(wèi)生環(huán)境；11.完成總經(jīng)理交辦的其它工作。政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL市場營銷部市場營銷部經(jīng)理經(jīng)理直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理客戶經(jīng)理、客服文員JDC-S&M-A01

涉及部門RELATIONSHIPS：

市場營銷部、各部門

崗位概述JOBSUMMARY:

在總經(jīng)理的領導下全面負責市場開發(fā)、客源組織和會所產(chǎn)品的市場推廣與銷售工作。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛水會服務工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）立場堅定，原則性強，職業(yè)道德良好；d）受過中高等教育，具有良好的中英文水平；

e）具有開拓精神，對市場反應敏捷、判斷準確，能承受壓力及挑戰(zhàn)。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的運作、經(jīng)營狀況、員工狀況和水會市場的基本動態(tài)；b）有多年的酒店、會所方面的工作經(jīng)驗和專業(yè)技能；c）熟悉水會的經(jīng)營概念和運作狀況。3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIE：

1.全面負責公司的公關營銷工作,制訂公關營銷計劃,掌握市場信息,做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通,確

保公司取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益；

2.全面負責公司近期和遠期經(jīng)營目標,結合市場情況,負責提出參與制定公司對外銷售以

及招徠客源的計劃;

3.關注消費市場動態(tài)，通過調(diào)查結果和行業(yè)分析，為公司經(jīng)營銷售戰(zhàn)略提供依據(jù)；4.研究和掌握國內(nèi)外旅游市場的動態(tài)和顧客的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向

總經(jīng)理提交書面報告;

5.及時收集市場信息，及客戶反饋意見，制定工作計劃；

6.保持同各級旅游管理部門、中外旅行社、政府外事部門的密切聯(lián)系,并同各客戶間建立

長期穩(wěn)定的良好合作關系;

7.負責公司的宣傳推廣工作,積極參與公司產(chǎn)品的更新改造和組合開發(fā),提高公司的聲譽

和影響力;

8.指導公司對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定公司短期和長期的宣傳推廣計劃,并經(jīng)總經(jīng)理

審批后執(zhí)行;

9.定期對下屬人員進行績效評估,按照公司的獎懲制度進行獎懲；

10.組建一支積極進取、勇于拼搏專業(yè)、高效率的營銷隊伍，發(fā)揚團隊精神。指導銷售人員

不斷學習,更新專業(yè)知識,提高銷售技巧,以適應市場的變化；11.完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL

保安部保安部經(jīng)理經(jīng)理直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理保安隊長JDC-SEC-A01涉及部門RELATIONSHIPS：

保安部、各部門

崗位概述JOBSUMMARY:

在總經(jīng)理的領導下，全面負責會所的安全保衛(wèi)工作，確保會所和賓客的財產(chǎn)安全，為公司經(jīng)營管理活動創(chuàng)造良好的治安環(huán)境和經(jīng)營秩序。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛水會服務工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）立場堅定，原則性強，職業(yè)道德良好；d）受過中高等教育，具有良好的中英文水平。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的運作、經(jīng)營狀況、員工狀況；b）有多年的酒店、會所方面的工作經(jīng)驗；

c）懂法律，對治安、刑偵、消防有一定的專業(yè)經(jīng)驗。3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIE：

1.制定、執(zhí)行和落實關于安全方面的政策、規(guī)章制度，監(jiān)督、檢查會所范圍內(nèi)的一切不安

全因素并報總經(jīng)理；依據(jù)有關國家法律法規(guī)及會所管理規(guī)章制度，對全體員工的行為行使監(jiān)察權；

2.對外代表公司負責與有關政府部機構、國家安全部門、公安、消防部門等進行業(yè)務聯(lián)系，

配合、協(xié)調(diào)有關工作和業(yè)務往來；

3.接待、解決、處理客人有關安全方面的重要問題和投訴；

4.負責制訂、部署重要客人、重要活動的安全保衛(wèi)方案和工作任務；

5.確實做好消防工作,負責制定緊急突發(fā)事件的預案，一旦發(fā)生，迅速采取應急措施，及

時向總經(jīng)理報告情況，并參與調(diào)查和善后處理工作；

6.負責建立義務消防隊的組織，組織定期或不定期的日常的消防安全檢查，切實消除一切

隱患和不安全因素，確保公司安全；

7.切實做好安全保安工作和保安業(yè)務訓練，檢查和督導本部門的工作人員，嚴格執(zhí)行保安

工作規(guī)范和各項安全管理制度，維護好公司的治安秩序，保障人身和財產(chǎn)的安全；8.出席部門經(jīng)理例會，召集、主持安全會議，布置、協(xié)調(diào)酒店安全工作；

9.加強對保安專用器械、消防工具、設施的管理，負責制定相關管理辦法，妥善保管、領

用，并監(jiān)督指導下屬正確使用；10.完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL

餐飲部餐飲部經(jīng)理經(jīng)理直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理餐廳主任JDC-F&B-A01涉及部門RELATIONSHIPS：

餐飲部、各部門

崗位概述JOBSUMMARY:

全面負責餐飲部的經(jīng)營管理工作，負責制定餐飲部長期，短期的年度和月度計劃，組織、督促完成各項任務和經(jīng)營指標，并對月度、年度經(jīng)營情況作分析并報總經(jīng)理。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛餐飲服務工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）良好的職業(yè)熱忱和服務意識；

d）受過中高等教育，具有良好的中英文水平。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的運作、經(jīng)營狀況和餐飲部運營；b）有多年的酒店、會所飲食方面的工作經(jīng)驗；c）接受過專業(yè)的飲食服務培訓，具有一定市場意識。3．操守

e）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

f）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

g）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

h）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIE：

1.負責按月進行經(jīng)營活動分析，研究當月經(jīng)營情況和預算控制情況，分析原因，提出措施，

改進管理，開拓市場；

2.負責本部門員工的崗位業(yè)務培訓，加強讓客人完全滿意的基本宗旨的教育，督促各部門有

計劃的抓好培訓工作，提高全員業(yè)務素質；

3.建立良好的客戶關系，廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位意見，認真處理投訴，不斷改進

工作，經(jīng)常性地征求賓客意見，聽取賓客對餐飲部服務和食品的評價，及時進行研究，調(diào)整相應的對策，以便為賓客提供良好的消費環(huán)境；

4.與行政總廚共同合作，根據(jù)季節(jié)差異和客人情況研究制訂菜單�？刂剖称�、飲料成本，

提高銷售量和營業(yè)利潤；

5.貫徹落實《食品衛(wèi)生法》有關條例，確保食品衛(wèi)生安全。負責督促有關人員搞好食品衛(wèi)生、

成本核算、食品價格、供應標準等工作，積極支持對菜點的研究，不斷推陳出新；6.負責餐飲部財產(chǎn)管理，擬定各項設備的添置、更新和改造計劃，不斷完善服務項目；7.負責制定餐飲部管理人員和服務、工作人員的考核標準，制定服務標準程序和操作規(guī)程。

檢查下屬各崗位人員的服務態(tài)度、服務規(guī)程，保證食品的質量，促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作，開展經(jīng)常性防火、安全教育；

8.抓好員工隊伍的基本建設，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平，開展經(jīng)

常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育；

9.抓好衛(wèi)生工作和安全工作，組織檢查個人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評比，貫徹執(zhí)行飲品

衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全；10.注意現(xiàn)場管理，經(jīng)常性地對餐廳、廚房巡視監(jiān)督，組織QC(全面質量管理)小組活動，

保證各項運作正常；

11.負責制定本部各種對客服務流程和標準，完善服務流程體系，編制本部服務手冊；12.協(xié)調(diào)本部門與公司其他部門的關系，做好總經(jīng)理交辦的其他工作。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL

餐飲部行政總廚經(jīng)理直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理廚師領班、廚師JDC-F&B-A02涉及部門RELATIONSHIPS：

餐飲部、各部門

崗位概述JOBSUMMARY:

全面負責餐飲部的出品管理工作，負責菜式的研發(fā)和推陳出新，制定并督導廚房工作人員嚴格按照標準作業(yè)流程從事食品加工。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛餐飲服務工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）良好的職業(yè)熱忱和服務意識；

d）受過中高等教育，具有良好的中英文水平。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的運作、經(jīng)營狀況和餐飲部運營；b）有多年的酒店、會所廚師經(jīng)驗；c）接受過飲食業(yè)全面性的專業(yè)培訓。3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIE：

1.根據(jù)餐廳的特點和要求，制定餐廳的菜單和廚房菜譜；2.制定廚房的操作規(guī)程及崗位職責，確保廚房工作正常進行；

3.根據(jù)廚房原料使用情況和庫房存貨數(shù)量，制訂原料訂購計劃，控制原料的進貨質量；4.保合理使用原材料，控制菜的式樣、規(guī)格和數(shù)量，把好質量關，減少損耗，降低成本；5.檢查各廚房工作情況，合理安排人力及技術力量，統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)；6.檢查各廚房設備運轉情況和廚具、用具的使用情況，制訂年度訂購計劃；

7.根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日，組織特色食品節(jié)，推出時令菜式，增加花式品種，以迎合

市場需求和促進銷售；

8.聽取客人意見，了解銷售情況，不斷改進、提高食品質量；

9.每日檢查廚房衛(wèi)生，把好食品衛(wèi)生關，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度；10.定期實施廚師技術培訓，組織廚師學習新技術和先進經(jīng)驗。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL財務部財務部經(jīng)理經(jīng)理直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理會計部主管、收銀主管、采購部主管JDC-FIN-A01

涉及部門RELATIONSHIPS：

財務部、各部門

崗位概述JOBSUMMARY:

作為財務機構的負責人，領導會所的財務管理、成本管理、預算管理、會計核算和會計監(jiān)督等財務工作，參與公司重點經(jīng)濟問題的分析和決策。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；

c）熟悉會計學、統(tǒng)計學、物價等系列知識，具備財務統(tǒng)計分析、物資供應、統(tǒng)籌能力；d）受過中高等教育，具有良好的中英文水平；e）會操作電腦，懂會計電算化。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的運作、經(jīng)營狀況；

b）有多年的酒店、會所財務管理經(jīng)驗，持會計師證；c）接受過財務管理系統(tǒng)的培訓。3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIE：

1.在董事會和總經(jīng)理領導下認真貫徹執(zhí)行國這經(jīng)濟政策、財經(jīng)制度和財經(jīng)紀律，研究制定

公司管理責任制和公司內(nèi)部財務、資金、財產(chǎn)、收入、成本、利潤、經(jīng)濟預算、經(jīng)濟活動分析等各項管理制度，并組織貫徹實施；

2.參加公司經(jīng)營戰(zhàn)略、發(fā)展規(guī)劃和基本建設、企業(yè)改造、信貸投資、技術改造等重要決策

的研究工作，從財務角度參與擬定決策方案、分析其可行性；

3.全面負責公司的計劃和財務管理工作和計劃財務部的日常管理工作，并實施會計基礎

工作的規(guī)范化和強化計劃財務監(jiān)管力度；

4.負責做好資金管理，正確合理調(diào)度資金，加速回籠應收賬款，提高資金使用效率。5.加強成本核算、費用控制和財產(chǎn)物資的管理，組織定期開展對在用固定資產(chǎn)、低值易

耗品和在庫物資的檢查盤點，確保企業(yè)財產(chǎn)、物資的合理使用和安全管理；6.負責審批公司的采購計劃、費用開支等各項付款計劃，對重大開支項目報總經(jīng)理審批；7.參與公司信用政策和物價政策的制定，負責信用權限的審批，定期組織物價檢查；8.負責本部門員工的崗位業(yè)務培訓工作，做好對員工的任用、晉升、調(diào)動、獎勵工作。9.主持公司和部門年度預算，做好預測分析，審核預算指標，編制公司預算方案，協(xié)助

總經(jīng)理向各部門下達計劃指標，明確各級各部門經(jīng)營管理任務；10.全面組織公司及各部門經(jīng)濟核算和經(jīng)濟活動分析；

11.貫徹公司管理等各項制度，審核利潤報告和工資福利及資金分配方案。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL網(wǎng)絡部網(wǎng)絡部經(jīng)理經(jīng)理直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理網(wǎng)管JDC-IT-A01

涉及部門RELATIONSHIPS：

網(wǎng)絡部、各部門

崗位概述JOBSUMMARY：

全面主持網(wǎng)絡部的工作，向公司領導提供酒店信息化建設的建議，緊跟信息時代，充當電腦網(wǎng)絡系統(tǒng)控制員的角色，控制整個酒店的電腦網(wǎng)絡系統(tǒng)，保證其正常運行。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）受過中高等教育，具有良好的中英文水平；

d）具備計算機專業(yè)知識，熟悉酒店電腦系統(tǒng)的管理維護及軟件編程。2．經(jīng)驗

a）熟知水會的運作、經(jīng)營狀況；

b）有多年的酒店、會所電腦部管理經(jīng)驗；c）接受過專業(yè)系統(tǒng)的電腦及網(wǎng)絡維護培訓。3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIE：1.負責網(wǎng)絡技術部的日常工作，制定網(wǎng)絡技術部工作計劃和網(wǎng)絡管理有關辦法；2.制定網(wǎng)絡技術部各類人員的崗位責任制，組織制定網(wǎng)絡技術部工作的有關細則，對網(wǎng)絡

技術部工作人員的分工進行安排；3.負責公司網(wǎng)絡安全和信息安全工作；

4.負責工作網(wǎng)的安全和正常運行，及時指導、處理、協(xié)調(diào)和解決起點工作網(wǎng)技術問題；5.負責組織網(wǎng)絡技術部技術人員業(yè)務學習，不斷提高他們的工作能力和業(yè)務水平；6.負責公司員工系統(tǒng)化辦公的技術培訓，確保收銀系統(tǒng)的穩(wěn)定運行和安全；7.負責保質保量按時完成公司下達的工作任務，并作好詳細記錄；8.完成上級交給的其他工作。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARMENT職位POSITION職級JOBLEVEL總經(jīng)辦值班經(jīng)理經(jīng)理直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE總經(jīng)理無JDC-DM-A01

涉及部門RELATIONSHIPS：

全體員工

崗位概述JOBSUMMARY：

代表酒店管理層協(xié)調(diào)對客關系，處理客人的要求和投訴，檢查和監(jiān)督服務提供情況和設施設備情況，處理異常事故和意外事件。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1．能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛水會服務工作，具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；c）能夠獨立的、合理地組織調(diào)度整個會所人力資源的能力；d）受過中高等教育，具有良好的中英文水平；2．經(jīng)驗

a）熟知水會的運作、經(jīng)營狀況、員工狀況；

b）有多年的酒店、會所方面的工作經(jīng)驗和專業(yè)技能；c）在企業(yè)管理方面受過專業(yè)培訓；3．操守

a）維護水會聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對水會進行誹謗以損害水

會的聲譽或利益；

b）遵紀守法。執(zhí)行國家及深圳市的相關政策法律、法規(guī)、會所的政策和制度，以身作

則，不得蓄意修改或歪曲；

c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自對外泄露會所的機密資料，包括但不限于軟件、

程序、操作手冊及其他一切由水會提供的營運及操作資料；

d）不結黨營私、徇私舞弊。不得利用工作便利，收受賄賂或以不正當方式謀取私利，

不拉幫結派，排除異己。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&RESPONSIBILITIE：1.全面負責公司的值班工作，及時處理營業(yè)時間的賓客投訴，盡到當日投訴當日處理的職責；

2.巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業(yè)情況，檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容

儀表的情況，并及時將結果傳達至有關部門；

3.加強酒店的安全管理工作，值班期間重點巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發(fā)生災

情的場所；

4.巡查公司要害部門夜間值班工作情況，檢查重要設備、要害部門安全，指揮保安人員處

理不法人員在公司肇事和其它不法活動；

5.審定核準業(yè)務部門在崗最高人員權限以外的優(yōu)惠、免費、減免事宜和緊急情況的減免優(yōu)

惠，做好記錄，報告總經(jīng)理；

6.督導夜班各部門的接待服務工作，巡查中發(fā)現(xiàn)問題及時處理，當班期間有權填寫過失提

醒單或其他處罰單；

7.督導各部門夜間值班和在崗人員工作，接受并落實上級單位布置的緊急事項；8.每班認真做好值班記錄和交接班，每班遇到較大問題須寫出值班報告；9.同時完成領導布置的臨時任務。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

部門DEPARTMENT職位POSITION職級JOBLEVEL

人力資源部培訓老師主任直接上司REPORTINGTO直轄下屬SUBORDINATE編號REFCODE人力資源經(jīng)理無JDC-HRD-A02涉及部門RELATIONSHIPS：

全體員工、各部門、人力資源部

崗位概述JOBSUMMARY：

在人力資源經(jīng)理領導下，全面負責會所的培訓管理工作及開展各層級員工的培訓以及員工活動。

崗位要求POSITIONQUALIFICATION：

1.能力

a）具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應變能力；b）熱愛服務業(yè)培訓工作，為提高酒店人員的素質而盡心盡力；c）受過良好的教育，精通教育學、心理學，具有較強的中英文水平；d）能夠熟練操作和運用計算機，以及各種電腦軟件在培訓中的應用；e）優(yōu)秀的展示與傳授能力。2.經(jīng)驗

a）熟悉培訓部所有的業(yè)務流程；

b）對會所其他部門的運作有充分的認識；c）熟悉會所的經(jīng)營概念和運作狀況；e）熟悉當?shù)厮�療業(yè)的基本情況。3.操守

a）維護公司聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對公司進行誹謗以損害公

司的聲譽或利益；

b）不得私自修改制度。執(zhí)行政策法律法規(guī)、會所的政策和制度，不得蓄意修改或歪曲；c）嚴禁泄露機密。未經(jīng)許可不得擅自使用、復印或以任何形式復制或對外泄露會所的

機密資料，包括但不限于軟件、程序、操作手冊及其他一切由會所提供的營運及操作資料。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

崗位說明書JOBDESCRIPTION

崗位職責DUTIES&REPSPONSIBILITIE：

1.2.3.4.5.6.7.8.9.

根據(jù)會所經(jīng)營方針和管理、服務中存在的問題，分析培訓需求，制定相應的培訓計劃；負責制定會所培訓經(jīng)費預算；

建立完善會所、部門、班級三級培訓體系；指導各部門制定培訓計劃、并檢查計劃落實情況；

負責制定培訓大綱，設計各種培訓項目，做好教材建設工作；定期向人力資源經(jīng)理和總經(jīng)理遞交會所和部門的培訓報告；建立會所各級管理人員的培訓檔案，有針對性地加強管理層培訓；負責安排每年的店外培訓，店際交叉培訓和會所內(nèi)換崗培訓等；

招聘兼職培訓老師（包括外籍老師）開辦各種外語培訓班，給員工創(chuàng)造提高語言能力的機會；

10.制定各種培訓政策；11.做好對有潛力員工的培訓；

12.合理安排培訓部員工的工作負荷，定期評估他們的工作表現(xiàn)，并加強自身的“充電”培

訓；

13.負責國內(nèi)外來店培訓業(yè)務，督導有關部門嚴格按照亞洲高級商務會所服務標準進行培

訓；

14.負責組織和主持重要的培訓活動；

15.計劃、組織和跟進“接班人”培訓，切實為會所的管理隊伍建設及員工的個人發(fā)展獻力；16.協(xié)助人事部的工作，在合作中加深對“人力資源開發(fā)”這一系統(tǒng)工作意義的理解；17.指導各種培訓的考核工作并將考核成績歸入個人培訓檔案；18.建立培訓考核題庫；

19.建立培訓部各項管理制度和操作程序、標準；20.完成人力資源部經(jīng)理交辦的其它工作。

政策制定PREPAREDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE

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