店長實習
店長市場實習報告
這個階段XXX廣場店店長實習。市場目標是零售價4XXX元,實際完成4XXX元。完成率1XX。如果把xx實習當作是修筑一幢高樓而打地基,那么在青島的一個半月店長實習就是真正修筑的開始。雖然在青島沒有像在長沙一樣天天瘋狂地賣貨,但對于店面管理、人員管理、活動組織等都有了一個比較深刻的認識及操作。下面我將主要從以下五個方面敘述我在青島市場所學習、收獲的東西:一、帶團隊1、以身作則
無論是以前上學,還是到公司以后,經(jīng)常聽到的一個詞就是“以身作則”,但以前從來沒有認真地去理解過這個詞的真正意義。自從在XX實習了一個半月,我覺得我已經(jīng)對這個詞有了一個比較深刻的理解了。就在青島實習的前兩個星期里,我在賣場一直找不到狀態(tài),偶爾在發(fā)呆、偶爾束手無策,但就在我到維客廣場店的第二個周末的時候,XX市場的XX經(jīng)理來到了賣場。她和其他市場經(jīng)理不同的是她一到賣場第一件事不是看銷量本,也不是問某某某狀態(tài)怎么樣,而是把外套一脫就和我們一起賣起了產(chǎn)品。不到五分鐘,我看到了我的員工積極性提高了、比以前更熱情了、賣貨更有狀態(tài)了……
其實“以身作則”這個詞不是說出來,也不是喊出來的,而是做出來的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力,那他們就知道自己應該怎么樣做了。而這也正是我下到市場后最需要做而且必須做的。
2、激勵員工
當員工士氣低落或士氣高漲的時候都需要激勵,而我以前學會的只是某一方面的言語上的激勵,但到了XXX后我學會了許多方面的激勵方法:
A、當員工長時間賣不出去產(chǎn)品的時候可以適當?shù)陌炎约核u的貨以獎勵的方面記到他的銷量上,這樣無形中就讓他對自己有了信心。在維客廣場店的時候程俏上早班,而到11點的時候她一支都還沒有賣出去,這個時候我就把我所賣的一個冰海泥記到了她的銷量上,并告知于她,沒想到她從11點到12點一個小時內(nèi)通過我的這次激勵賣了五瓶貨。
B、設立周銷量冠軍獎,通過一些小型的物質獎勵來激勵。
C、在周末的時候設立日、時間段銷量冠軍,這樣不僅可以讓他們在一種比較輕松的環(huán)境下面工作,而且也可以做到很好的激勵。3、關心員工
真心實意地關心自己的員工,可以讓員工安心地跟著你一起工作。但在關心員工方面一定要有一個度,不要太過于溺愛,要真正做到嚴父、慈母、良師、益友。
所謂嚴父并不是所有工作時間都是以很嚴厲的態(tài)度來對待自己的員工,而是作為一種原則性問題或錯誤、很正式的場合(比如說會議等)這類的時候要以一個嚴父的身份來處理各類關系。
而慈母這一關正是比較難把握的,因為如果這一方面控制得不好的話就容易形成“溺愛”。而經(jīng)過了青島一個半月的實習,我基本上可以把這方面的東西進行控制了。其實很簡單,就是要多關心自己的員工,但對于上述嚴父應該做的事的時候就要轉換角色了。
良師主要針對的是學習型員工,特別是剛步入社會的員工。因為他們中間有很多人對工資的欲望不是非常強烈,但對于在一個公司能否學到東西在他們心中占有很大的比重。而且如果一旦讓他們覺得在自己的身上學得到很多東西,他們無形當中就會很服你,這樣自己對于他們管理起來又要容易很多了。益友就是真心地把自己的員工當朋友,其實只在在工作、學習、生活中把自己的員工當成真正的朋友看,而且用行動去這樣對待他們,而相對應的他們也會真心的對待自己。正是由于這種朋友關系也許在某些管理環(huán)節(jié)更有用。4、退貨問題
在長沙的時候覺得退貨問題是個大問題,結果在青島實習的時候我看到了這個問題的解決方法:每個員工每賣一瓶貨,就帶顧客去買單,如果存在退貨現(xiàn)象,那所退的那瓶貨就從沒有帶顧客去買單的那個員工頭上減。但這必須在之前給各個員工事先支會,在每個員工同意這種制度以后再去實施,很容易就解決了退貨問題。
5、活動氛圍控制
一個好的活動隊長或一個好的店長必須具備這方面的能力,特別是在周末。如果有體驗平臺,那么盡量拉一個顧客到體驗平臺進行體驗,如果人比較少的時候也可以為那位顧客做的時候稍微久一點,以吸引其他顧客的注意。其實氛圍就是利用顧客吸引顧客,然后用員工的一對一或一對多進行銷售。
也可以利用喊喇叭來吸引顧客,也就是我們所謂的“宣銷式的體驗營銷”,這樣吸引顧客的方法更加實用。
二、店面管理1、客情
客情方面可以分為兩個大的方面:賣場客情和競品客情。賣場客情主要是通過以下幾方面來完成的:
A、見了柜長、經(jīng)理、主任等賣場管理人員主動打招呼,這樣會讓他們覺得我們迪彩人與其他人不同(因為競品促銷員基本上是不會主動給他們打招呼的),從而讓他們覺得我們迪彩人很有禮貌。
B、利用活動隊氛圍做得比較好的時候主動把賣場管理人員叫到我們活動現(xiàn)場,然后以叫他們提出意見的形式來和他們聊天,雖然他們提的意見我們基本上都在實施,但他們會感覺到迪彩人很重視他們,從而提升迪彩品牌在他們心目中的形象。
C、利用危機公關來搞好與賣場的客情關系:記得有一次我的一個活動隊員在衣著上有違商場的規(guī)章,日化區(qū)經(jīng)理當時就叫我那個活動隊員必須離開賣場。在這種情況下我也就挺身而出了,在說服賣場經(jīng)理的同時還和她聊了一下迪彩的體驗營銷以及活動建議等。也讓賣場經(jīng)理對迪彩有了新的認識并且讓她對迪彩有了更多的關注度。
競品客情就更不用說了,他們都是促銷員,只要讓他們感覺到你是在重視他,那基本上就沒有太大的問題。主要動作就是要在平時多和他們聊天,這不僅可以和他們搞好關系,而且還可以從聊天當中了解到競品的一切情況及動態(tài)等。2、會議
會議方面我將從兩個方面來進行總結:一是店內(nèi)會議,再就是周例會。
店內(nèi)會議主要要抓住員工的心態(tài),每當銷售高峰期來臨前或員工的心態(tài)出現(xiàn)問題時要及時進行調(diào)整。周例會則是定在星期一,具體流程為:
A、對上周個人銷量排名進行分析,特別是增長率最大的一位員工,而且要他分享他為什么上周會有那樣的增長率。
B、分析上周主推單品的完成率,對完成出色的員工進行表揚。對完成較差的員工進行先表揚,后批語,再激勵的方式。
C、利用故事來解決上周所存在的比較明顯的問題。D、每位員工定本周銷售目標及主推單品銷售量。3、庫存
每天保證早晚各點一次貨,而且要排面和堆頭分開點,庫存基本上就沒有太大問題了。4、助銷品管理
首先規(guī)定我們自己的員工絕對不允許私自拿贈品。當遇到猶豫不決的顧客的時候,就可以利用贈品來吸引;當顧客主動要贈品的時候也可以利用贈品來促使顧客買單;或是叫顧客先到收銀臺買單時顧客產(chǎn)生不愿意的時候也可以利用贈品。三、招聘1、人才市場
首先是要看準人,然后迎步上去:請問你是要找工作嗎?想要找一份什么樣的工作呀?(還沒有等她回答的時候又緊接著說)哦,是這樣的,我們現(xiàn)在正在招家樂福、沃爾瑪……大賣場的導購。不知道你對這方面有沒有興趣?然后就可以給她介紹我們公司的企業(yè)文化等東西,這里面最重要的是要讓她覺得我們公司是一個值得信賴的大公司,而且要讓她從我和她的談話當中感覺出我的真誠。2、招聘啟事
主要張貼于工廠、小區(qū)、人多的地方,但張貼密度不益太密,因為太過于密的話就有點“牛皮癬”的感覺了。張貼出去的東西主題一定要鮮明,突出招聘、待遇、工作地點、聯(lián)系方式等。3、賣場挖人
有很多種接觸方式,我認為最簡單的方式是到一個區(qū)后問某一個促銷員:“你們這里賣得最好、最會搶貨的是誰呀”?這樣問的話就可以促使別人回答我讓我找到優(yōu)秀的員工了,因為被問的人肯定想讓這里賣得最好、而且要搶他貨的促銷員離開。4、校園終端儲干
在青島招聘培訓期間我們還做了一個計劃:校園終端儲備干部,主要向店長和主管方面培養(yǎng)。一切準備工作都做好了,公司簡介PPT、招聘時用的橫幅、應聘人員申請表、迪彩活動相關資料等。但由于一個方面的失誤,導致了整個計劃落空我們沒有想好中專學校畢業(yè)生的離校工作時間,恰恰這個時候是畢業(yè)生已經(jīng)出去得差不多了。打了很多學校的電話,學校方面都說他們的畢業(yè)生都已經(jīng)找到了工作,或是還有幾個沒有工作的。在這方面的失誤讓我們整個計劃落空了。以后如果還要去中專學校進行類似的招聘,一定預計好這方面的事。5、面試
面試前一定要做好招聘的準備,需要問哪些問題。我們所問的問題能夠挖掘到應聘者什么樣的信息。而且一定要注意自己的儀容儀表。個人形象的提升也有助于應聘者對公司的好感及以后的培訓、管理。盡量問一些開放式問題,找到一個應聘者感興趣的話題與她深入地交談。比如她以前工作中覺得最累、最快樂的事,而且從中發(fā)現(xiàn)她對工作的態(tài)度。還有很重要的一點就是在面試完以后,應給予應聘者一個綜合,全面的評價,這不僅能讓應聘者覺得在這次應聘中能夠學到東西,而且也是一種負責任的表現(xiàn)。給應聘者感覺到即使沒有應聘上也不虛此行,同時感覺這是正規(guī)的面試。四、新員工培訓
培訓應分為理論培訓和現(xiàn)場傳、幫、帶。A、理論培訓
培訓內(nèi)容分為企業(yè)文化(心態(tài))、產(chǎn)品知識、促銷技能技巧、試噴造型、頭發(fā)常識等。而產(chǎn)品知識和促銷技能技巧最好能結合在一起進行培訓,因為這樣可以在講解理論的同時加入一些現(xiàn)場演練,讓他們覺得我們的產(chǎn)品很好賣、而且讓他們更容易吸收;旧锨罢吆秃笳叩恼急葹25和75。
而最為關鍵的就是企業(yè)文化(心態(tài))的培訓,因為這是關系到新員工是否有決心留在公司最重要的一點。在培訓這個科目的時候要盡量在一種輕松的環(huán)境下面進行,可以利用游戲、故事、互動等方式讓新員工盡量放開,這樣的話進行起來的課是非常有效的。B、現(xiàn)場傳、幫、帶
現(xiàn)場傳、幫、帶是在賣場的親自帶隊,從新員工第一第的表現(xiàn)對他們的一些動作、說辭、技巧等進行現(xiàn)場指導。這是尤為重要的,因為這是他們在賣場的第一天,這一天的情緒會直接影響到他們正式入職后的種種表現(xiàn)。
主要是從站位、試噴造型技能技巧、說辭、習慣等方面進行指導,而在這一天當中我們自己也應該高度認真,因為他們已經(jīng)把我們的形象看在了心里,他們看到我們就無形當中為自己以后的工作規(guī)劃了一個藍圖。
五、其他收獲
其實在XX我收獲最大的不是帶團隊,也不是招聘、培訓,而是從內(nèi)心里面真正學會了兩點:1、我比以前穩(wěn)重了。記得在剛進公司的時候,包括在長沙市場實習的時候,我都是一個很浮燥的人,別人的一些話語很容易就能改變我自己內(nèi)心的心情,而且開朗的我也會不分場合地開朗。但今天不同了,我有了一顆穩(wěn)重的心,一顆平和的心。現(xiàn)在無論是別人的批評或是別人的表揚,我都不會很大程度上改變自己的心態(tài)了。這是我在青島市場改變最大的一點,這也將是我這一生終生受用的一點。
2、我明白了什么叫敢想敢做。其實人活在這個世界上,沒有什么特別大不了的事情,也沒有什么小事。但有些時候我們想到了一些問題,但由于我們想著這想著那而不敢去做,從而導致我們無法去實現(xiàn)自己的想法。但今天我明白了想了不去做,等于沒想;做了不盡力做好,等于沒做!
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店長實習小結
從5月9日至6月7日我們七屆職店進行了最后一個崗位的實習。彈指間到海瀾也已經(jīng)3個月了。所有崗位的實習也接近了尾聲,六個月的試用期也已經(jīng)過半。在這三個月的工作中我學到了很多東西,我學會了銷售,學會了門店的管理,門店的運營等等。海瀾有很多優(yōu)秀的職店和店長,雖然我們的品牌很年輕但是他們有著很豐富的經(jīng)驗,讓我受益匪淺,F(xiàn)在就近一個月的店長實習做一個總結。
一、自我提高
這次實習的前五天我在泗洪店學習,在之前的領班實習是我也是在泗洪店,所以在這五天的實習活動中我承接之前的實習活動對門店的日常運營和門店資金賬務進行熟悉和鞏固。
泗洪店是一家經(jīng)營的非常好的門店。泗洪店的門店氣氛是非常和諧的。在門店你能感覺到員工對門店的依賴和感情。整個門店有一股力量把門店的所有員工都綁在一起。這是一個門店的文化。同時就像店長說的門店為什么也這樣的凝聚力她自己也不知道,這個氛圍是潛移默化的。所以我細細觀察了門店的日常管理,因為我堅信有因才有果,這需要我們自己留心觀察。同時經(jīng)過觀察我總結了以下幾點:
1、嚴要求
泗洪店的管理是非常嚴的,每天早上上班之后進行打掃衛(wèi)生。她們的要求就是每天都要向督察來檢查一樣要求。試衣間的地面是要用抹布擦的,而不是用拖把拖。所有的層板都要用干抹布用玻璃水擦。門頭都是按照公司規(guī)定每周一擦,如果碰到下雨放晴之后要擦?傊谛l(wèi)生方面是“細”。可能有些人覺得干凈就行沒必要這么細化并且一本正勁的。但是經(jīng)過我觀察發(fā)現(xiàn)這么嚴格要求可以給員工們培養(yǎng)出一種習慣。更主要的是從小事上的嚴要求傳遞給員工一種做事的嚴謹?shù)膽B(tài)度。作為一名店長需要幫助門店形成門店自己的積極的文化和風氣。
2、適時寬松文武之道,一張一弛。如果整天讓員工緊張著使員工過于疲勞也不利于門店的和諧發(fā)展。在適當?shù)牡胤娇梢越o員工一些寬松的政策。比如員工有每個月兩天的休假可以在生意不忙的時候鼓勵員工休假。上早班的員工可能急忙趕過來而不吃早飯可以讓員工吃早飯。這些細節(jié)能讓員工感覺到溫暖。繃得太緊的弦容易斷,需要適時的寬松。
3、身教重于言教
員工往往會比較,如果你不能讓人信服就很難讓員工聽你的,執(zhí)行力就無從談起了。要讓員工信服你就要讓員工切實的感受到你做的足夠好。讓她們真正的感受到你要求她們做的事情,店長也是這么要求自己的。畢竟身教重于言教。只有自己做到了員工才會覺得我們這么要求她們是正確的。
二、注重員工培訓
作為職店職責在于合理經(jīng)營門店,并且培養(yǎng)出接班人。一名臨退休的老教師最愿意看到的可能并不是自己的成就有多高,他最想看到的是桃李滿天下。同樣作為一名職店不僅僅是有過硬的業(yè)務能力,更重要的是當你交接的時候你能找到一個人,你相信他能繼承你的意志或者說她能做的一樣好甚至更好。
同時也應該考慮到門店員工的人員流動問題,人員流動是不可避免的。在培訓員工的時候就需要注意,營業(yè)員要當領班培養(yǎng),領班要當?shù)觊L培養(yǎng)。這樣個別的人員流動也不會影響到整個門店的運營。
同時聽從公司的安排從十四號開始我被安排到馬鞍山當涂店去鋪貨,這一次可以說是我的第一次鋪貨,上次在洪澤也參與了鋪貨但是當時由于開業(yè)延后只接了貨。由于第二天要
開業(yè)所以我們連夜鋪貨。由于前面有了系統(tǒng)的實習,對于陳列,整理倉庫,培訓員工等都有了深刻的了解。同時結合之前的實習過程對前期門店管理有了一個系統(tǒng)的了解。
一、開業(yè)前期準備工作
首先要與招聘處聯(lián)系,取得門店員工的數(shù)量、聯(lián)系方式、家訪記錄情況,對門店員工有一個了解,并且有一個溝通,讓她們對門店有一個了解。同時相互之間也有一個了解。同時還需要聯(lián)系拓展員詢問加盟商的一些情況。
同時根據(jù)門店所需要的東西的清單備好門店所需要的所有東西。當工程結束后根據(jù)工程交接單完成工程交接。工程交接本著為加盟商和公司負責的態(tài)度要認真仔細的交接。門店工程不可避免有著各種各樣的問題,門店的地磚可能劃傷或者有晃動這就需要我們一塊塊的仔細檢查。同時門店的射燈空調(diào)也要使用確保能用。還有飾品墻也注意檢查。同時有些插件可能存在有質量問題需要自己一根根檢查,防止在裝的時候不夠等。并且特別注意門店水電,墻體是否有問題。門店工程交接需要細致的檢查,在開始時就同工程人員協(xié)調(diào)解決。
二、各類證件的辦理
開業(yè)前夕免不了需要辦理各類證件,歸列為1、稅務登記證2、組織機構代碼證3、對公賬戶4、POS機。1.辦理稅務登記證辦理地點:當?shù)囟悇站?/p>
上班時間:周一至周五,早8:30-12:00下午2:00-4:30(以下午辦理為宜,下午辦理的人相對較少)所需資料:⑴營業(yè)執(zhí)照副本原件及其復印件2份
⑵法人身份證復印件2份(可能有的地方需提供原件)⑶租房合同復印件2份所需費用:無
獲取時間:當天辦理,當天領取2.辦理組織機構代碼證
辦理地點:當?shù)刭|量監(jiān)督局或行政審批中心(淮安楚州的行政審批中心和稅務在相鄰窗口)上班時間:周一至周五,早8:45-12:00下午2:00-5:00所需資料:⑴營業(yè)執(zhí)照副本原件及其復印件1份
⑵準予個體工商戶登記通知書復印件1份⑶門店公章一個
⑷法人身份證復印件一份(必須清析,需要機器掃描的)
所需費用:148元
領取時間:當天辦理,當天領取3.辦理對公賬戶(基本戶)
辦理地點:當?shù)劂y行綜合業(yè)務窗口
辦理時間:周一至周五早8:45-12:00下午2:00-5:00
所需資料:⑴營業(yè)執(zhí)照副本原件及其復印件2份(所有復印件可以由銀行提供,態(tài)度良好)
⑵稅務登記證副本原件及其復印件2份⑶組織機構代碼證副本原件及其復印件2份⑷法人身份證原件及其復印件兩份⑸門店公章和財務章各一個
所需費用:100元
領取時間:辦理當天及以后的3天至一個禮拜之間4.POS機的辦理方式有兩種:
第一種在銀行辦理:
辦理地點:當?shù)劂y行綜合業(yè)務窗口
辦理時間:周一至周五早8:45-12:00下午2:00-5:00
所需資料:⑴營業(yè)執(zhí)照副本原件及其復印件2份(所有復印件可以由銀行提供,態(tài)度良好)
⑵稅務登記證副本原件及其復印件2份⑶組織機構代碼證副本原件及其復印件2份⑷法人身份證原件及其復印件兩份⑸門店公章和財務章各一個
所需費用:押金1000元到201*元不等
領取時間:7---10天不等(如果熟悉,并且有舊的刷卡機第二天就可以)
第二種辦理方案
辦理方法:與當?shù)剞k理銀聯(lián)的人聯(lián)系所需資料:⑴營業(yè)執(zhí)照副本原件
⑵稅務登記證副本原件
⑶組織機構代碼證副本原件
(這些個資料,辦理人看下就可以)
所需費用:押金一般在500元領取時間:3天到一個禮拜
在這次近一個月的實習生活中對店長的工作有了一個深刻的了解,也深刻了解了前期開業(yè)的過程,前期開業(yè)涉及到方方面面的問題,大到各類證件辦理,小到倉庫整理。前期的門店的財和物需要精心管理,同時人員也需要溝通來穩(wěn)定。
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