商場(chǎng)主管一日運(yùn)營(yíng)工作流程
樓層主管、樓管日常工作流程
樓層主管首先必須是個(gè)優(yōu)秀的樓管,他在出色履行樓管崗位職責(zé)同時(shí),還被賦予管理樓管隊(duì)伍的權(quán)利,并為此承擔(dān)責(zé)任。
第一部分:召開晨會(huì)
晨會(huì)的目的:總結(jié)昨天的工作經(jīng)驗(yàn),明確今天的工作目標(biāo),提升員工的士氣,為達(dá)到業(yè)績(jī)做準(zhǔn)備。一、晨會(huì)準(zhǔn)備,理清思路:
1、采集銷售數(shù)據(jù),查找銷售目標(biāo)與實(shí)績(jī)的差距,并查找原因,思考解決辦法;2、對(duì)工作中的問題和好人好事進(jìn)行排列,準(zhǔn)備事例,考慮適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方式;3、考慮需要傳達(dá)的事情和要布置的工作,明確具體事項(xiàng)的輕重緩急;4、進(jìn)行必要的語言組織。二、開晨會(huì)的步驟:1、到崗點(diǎn)名集合
1)、按規(guī)定時(shí)間與地點(diǎn)監(jiān)督考勤,收集考勤卡視作點(diǎn)名。時(shí)間:早9:00;晚5:00
地點(diǎn):早班各樓層7號(hào)門,主管和樓管需提前15分鐘到崗;2)、檢查導(dǎo)購(gòu)員儀容儀表,必須符合《員工手冊(cè)》相關(guān)規(guī)定;
2、通報(bào)前一天的銷售狀況,銷售目標(biāo)的達(dá)成率,尋找差距,分析原因,落實(shí)解決措施;
3、通報(bào)前一天營(yíng)運(yùn)中的主要事項(xiàng),展開批評(píng)和表揚(yáng),或就近段時(shí)間存在的問題和現(xiàn)象進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。(用事例來說明,多用鼓勵(lì)、表揚(yáng)等收尾);
4、傳達(dá)公司決策,布置當(dāng)天的工作任務(wù)(根據(jù)事情輕重緩急考慮任務(wù)怎樣布置、怎樣安排、是商量試語氣還是強(qiáng)壓式語氣);
5、激勵(lì)員工士氣(怎樣激勵(lì)員工士氣、調(diào)動(dòng)員工積極性、開晨會(huì)時(shí)語言的表達(dá)方式,讓員工既有壓力又有動(dòng)力)。
注:晨會(huì)也是一個(gè)組織員工進(jìn)行培訓(xùn)提高服務(wù)水平的良好機(jī)會(huì)。
第二部分:營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備
主管攜樓管負(fù)責(zé)檢查營(yíng)業(yè)前各專柜準(zhǔn)備工作開展情況,及時(shí)糾正存在的問題,主要檢查項(xiàng)目如下:1、員工檢查商品
1)、導(dǎo)購(gòu)員對(duì)照賬目對(duì)隔夜商品進(jìn)行復(fù)點(diǎn);
2)、出現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)上級(jí)主管,并通知保安等相關(guān)部門,并采取有效的行動(dòng)。
2、打掃專柜衛(wèi)生1)、貨架擦拭干凈、無灰塵;
2)、試衣鏡、試衣凳、試鞋椅擦拭干凈;3)、試衣凳、試鞋椅擺放整齊;4)、試衣間內(nèi)無貨品或其他雜物;5)、專柜內(nèi)無紙箱等雜物;6)、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)商品擺放整齊;7)、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)無個(gè)人物品。
3、檢查專柜貨品是否充足,是否需要補(bǔ)充商品1)、清楚專柜的庫(kù)存量及有效庫(kù)存;2)、做好缺貨登記,及時(shí)通知廠方補(bǔ)貨。
4、進(jìn)行商品整理,并做到商品清潔、整齊、陳列有序5、檢查商品標(biāo)價(jià)簽
1)、模特展示服裝必須有統(tǒng)一的標(biāo)價(jià)牌;2)、貨架陳列服裝標(biāo)簽齊全、貨價(jià)相符;3)、標(biāo)價(jià)簽擺放整齊。
6、員工對(duì)銷售輔助工具的準(zhǔn)備
1)、準(zhǔn)備好小票、筆、計(jì)算器、包裝袋、贈(zèng)品等輔助工具;2)、檢查專柜內(nèi)的POP擺放是否到位。
7、迎賓前的準(zhǔn)備
1)、迎賓前2分鐘,檢查一下迎賓人員是否到位;
2)、迎賓曲響,主管可在賣場(chǎng)巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題,并做及時(shí)的記錄與糾正。
第三部分:營(yíng)業(yè)中的工作
一、員工迎賓
1、迎賓時(shí)間,各樓層配合正門同時(shí)迎賓,迎賓人員在本樓層的扶梯入口兩側(cè)各排列一名導(dǎo)購(gòu)員迎賓,當(dāng)顧客走近時(shí),身體前傾30度,親切問候:“歡迎光臨某某(樓層名稱)”;
2、專柜內(nèi)所有營(yíng)業(yè)員提前兩分鐘做好迎賓準(zhǔn)備。在迎賓時(shí)間,站立在通道線內(nèi)側(cè),按照一人站中間,兩人站兩邊,三人以上均等站的原則定位站立,伴隨迎賓曲,面向顧客到來方向站立,顧客走近時(shí),上身稍微前傾,同時(shí)說:“您好,歡迎光臨”;
3、所有收銀員提前2分鐘做好迎賓準(zhǔn)備。在迎賓時(shí)間,以標(biāo)準(zhǔn)站姿站在收銀臺(tái)內(nèi),伴隨迎賓曲,面向收銀臺(tái)正前方,當(dāng)顧客從收銀臺(tái)經(jīng)過時(shí),上身稍微前傾,同時(shí)說:“您好,歡迎光臨”;
4、迎賓曲結(jié)束,效果燈開啟,進(jìn)入正常工作狀態(tài)(若在迎賓時(shí)間有顧客選購(gòu)商品,要先接待顧客)。二、賣場(chǎng)巡查
1、導(dǎo)購(gòu)員、收銀員服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況和違紀(jì)違規(guī)情況(串崗、離崗、聊天、站姿不雅、吃零食、干私活、服務(wù)用語等);
2、專柜、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生;3、公共區(qū)域的衛(wèi)生;
4、賣場(chǎng)背景音樂、溫度等環(huán)境;5、賣場(chǎng)模特出樣、貨品陳列、標(biāo)價(jià)簽;6、商品質(zhì)量、內(nèi)外標(biāo)識(shí);7、POP、圓貼等促銷氛圍布置;8、早會(huì)交接記錄情況;9、就餐輪崗執(zhí)行情況;
10、銷售日?qǐng)?bào)表,專柜銷售計(jì)劃完成進(jìn)度等情況;以上重點(diǎn)每日必查
11、定期檢查會(huì)員卡推廣、使用情況;12、抽查小票填寫情況;
13、員工值得表揚(yáng)的行為;
14、檢查員工銷售技能、商品知識(shí)、消防安全知識(shí);15、主要品牌專柜顧客檔案的建立及維護(hù);16、臨促人員的證件有效期;17、開票臺(tái)整理情況;
18、樓層內(nèi)燈具、地板條等公共設(shè)施的使用狀況;19、后場(chǎng)信息欄的檢查(美觀、及時(shí));20、交接班秩序,下班時(shí)員工離場(chǎng)秩序;
21、專柜報(bào)表賬目處理,導(dǎo)購(gòu)員《銷售日?qǐng)?bào)表》的制作及核對(duì);22、打烊時(shí)顧客交款、退場(chǎng)情況;三、商品質(zhì)量管理
1、新進(jìn)商品需經(jīng)樓管檢驗(yàn)合格并報(bào)經(jīng)管部核價(jià)后,方可上柜銷售;嚴(yán)禁商品先入先上柜后驗(yàn)收,新進(jìn)專柜第一次上貨可視情況確定;
2、相同貨號(hào)(型號(hào))補(bǔ)貨,其款式、質(zhì)量、價(jià)格、材質(zhì)等標(biāo)簽內(nèi)容必須與原商品保持一致;3、自營(yíng)商品主管必須親自參與補(bǔ)貨、驗(yàn)收、盤點(diǎn),并承擔(dān)盈虧損耗責(zé)任;四、投訴處理
1、樓層主管按照國(guó)家法規(guī)及商場(chǎng)相關(guān)規(guī)定,處理并配合商場(chǎng)消協(xié)聯(lián)絡(luò)站處理本樓層出現(xiàn)的顧客投訴;2、負(fù)責(zé)對(duì)本樓層顧客投訴事件的相關(guān)責(zé)任人做出處理意見,并采取預(yù)防及改進(jìn)措施;
3、負(fù)責(zé)就投訴處理中產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用的分擔(dān)等情況與供應(yīng)商進(jìn)行溝通確定,并進(jìn)行相應(yīng)處理工作。五、交接班管理
樓管負(fù)責(zé)對(duì)員工交接班進(jìn)行監(jiān)督、檢查,發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤及時(shí)予以糾正。晚班員工17:00在各自專柜內(nèi)進(jìn)行工作交接。并將考勤卡交予樓管,下班人員不允許在賣場(chǎng)逗留。
六、贈(zèng)品(贈(zèng)券)管理
1、贈(zèng)物品必須是經(jīng)經(jīng)管部審核批準(zhǔn)的商品,經(jīng)樓管驗(yàn)收合格后方可贈(zèng)送;2、贈(zèng)品、贈(zèng)券視同商品,須建立賬簿,做到賬實(shí)相符,日清日結(jié);
3、自營(yíng)商品改贈(zèng)品的,須所在部門報(bào)執(zhí)行總經(jīng)理和總經(jīng)理審批,并由財(cái)務(wù)部做相應(yīng)的賬務(wù)處理;4、贈(zèng)品應(yīng)展示于賣場(chǎng),其價(jià)格也須在POP中注明,或注明非賣品;
5、贈(zèng)品、贈(zèng)券發(fā)放時(shí),發(fā)放人員需在憑證上注明“已贈(zèng)”或“贈(zèng)”字,且注明已贈(zèng)何物品或金額。若是多張小票累計(jì)獲贈(zèng),也要在每張小票上分別標(biāo)注清楚;
6、顧客退貨時(shí),要將贈(zèng)品、贈(zèng)券一并退回,若無法退回,應(yīng)按促銷活動(dòng)規(guī)定或贈(zèng)品贈(zèng)券價(jià)值進(jìn)行扣款.若累計(jì)獲贈(zèng)者,部分退貨時(shí),剩余金額不足獲贈(zèng)金額時(shí),應(yīng)將贈(zèng)品一并退回,若無法退回時(shí)應(yīng)按相應(yīng)價(jià)格從貨款中扣除;
7、員工不得以任何理由或借口私自保留、贈(zèng)送贈(zèng)品和贈(zèng)券,否則按《員工手冊(cè)》相關(guān)條款進(jìn)行處理;七、專柜臺(tái)賬管理
1、導(dǎo)購(gòu)做賬時(shí)間為營(yíng)業(yè)空閑或打烊時(shí),不能影響顧客購(gòu)物,顧客臨柜,要及時(shí)接待好顧客;2、當(dāng)日的賬目必須當(dāng)日與收銀核對(duì)完畢,如有異議及時(shí)處理。八、送賓及退場(chǎng)
1、營(yíng)業(yè)結(jié)束前廣播提示送賓,員工停下手中工作,到指定位置送賓(接待顧客除外);
2、除取消正大門和各樓層扶梯入口外,其他人員安排同迎賓。并對(duì)顧客說:“歡迎再次光臨”;3、營(yíng)業(yè)結(jié)束后,若有顧客購(gòu)物,應(yīng)繼續(xù)接待好顧客,不能催促顧客離開,并及時(shí)通知收銀臺(tái)暫留,相
應(yīng)照明燈也要等顧客離開后再關(guān)掉。服務(wù)完畢后,引領(lǐng)顧客離開賣場(chǎng);
4、送賓曲放完,若無顧客,將專柜內(nèi)所有燈具全部關(guān)掉,送賓人員在7號(hào)門排隊(duì)集合等候晚會(huì);5、樓管簡(jiǎn)單組織晚訓(xùn)后,人手一張發(fā)放考勤卡,收卡導(dǎo)購(gòu)從7號(hào)通道有序離場(chǎng);九.大型營(yíng)銷活動(dòng)的組織
1、負(fù)責(zé)將營(yíng)銷活動(dòng)的目的、意義及詳細(xì)的規(guī)定要求傳達(dá)給各專柜員工;2、協(xié)助樓層經(jīng)理與供應(yīng)商進(jìn)行活動(dòng)合作條件的談判;
3、組織供應(yīng)商提前準(zhǔn)備貨源,清理、整頓倉(cāng)庫(kù)為儲(chǔ)備貨源提供空間;4、匯總專柜促銷信息報(bào)企劃部制作POP及圓貼,編輯廣播稿;
5、組織員工懸掛各種POP及圓貼,營(yíng)造活動(dòng)氣氛;顒(dòng)過后應(yīng)及時(shí)撤下回收相關(guān)POP。十、供應(yīng)商服務(wù)
1、及時(shí)關(guān)注本樓層新進(jìn)品牌和調(diào)整品牌的裝修,及時(shí)安排人員全程陪同,跟進(jìn)裝修,特別是夜間專柜裝修的跟進(jìn);
2、及時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店的信息,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店內(nèi)有相同品牌的專柜要特別關(guān)注,關(guān)注其商品的款式、價(jià)格、陳列、促銷及店面裝修情況;
3、每月將導(dǎo)購(gòu)員業(yè)績(jī)情況、考勤、及日常工作表現(xiàn)告知廠商,尋求廠商配合;
4、供應(yīng)商營(yíng)業(yè)期間原則上不能進(jìn)入到各專柜,如果供應(yīng)商有事需要進(jìn)入各專柜,供應(yīng)商逗留時(shí)間原則上不超過1小時(shí)。
第四部分:營(yíng)業(yè)結(jié)束后的工作
清場(chǎng),樓管監(jiān)督、參與清場(chǎng),發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)落實(shí)處理。
1、清場(chǎng)人員:每樓層設(shè)樓管1名,總值班1名、工務(wù)1名、保安5名;2、清場(chǎng)前準(zhǔn)備工作:
1)、清場(chǎng)人員(樓管除外)在確認(rèn)所有導(dǎo)購(gòu)及顧客離場(chǎng)后迅速到一樓層指定地點(diǎn)集合,由總值班核實(shí)清場(chǎng)人員是否全部到位,樓管在原樓層待命;
2)、總值班核實(shí)清場(chǎng)人員全部到位后,上五樓由上而下進(jìn)行清場(chǎng)。
3、清場(chǎng)要點(diǎn)
1)、消防通道安全出口門上鎖;
2)、后場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)及各專柜倉(cāng)庫(kù)門打開,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)窗戶關(guān)閉,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)無人,電器關(guān)閉;3)、收銀臺(tái)、用電器及各專柜電源開關(guān)關(guān)閉,熨斗集中放置并確認(rèn)數(shù)量;4)、試衣間無人,門打開;5)、防火卷簾門下無雜物;
6)、衛(wèi)生間水源開關(guān)關(guān)閉,燈關(guān)閉,無人;7)、衛(wèi)生桶無垃圾;
7)、清場(chǎng)區(qū)域內(nèi)無垃圾、無煙蒂、無滯留顧客或其他人員;
4、清場(chǎng)完畢
當(dāng)班樓管在確認(rèn)責(zé)任區(qū)域內(nèi)清場(chǎng)無誤后簽字,離開賣場(chǎng)。
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樓層主管、樓管日常工作流程
樓層主管首先必須是個(gè)優(yōu)秀的樓管,他在出色履行樓管崗位職責(zé)同時(shí),還被賦予管理樓管隊(duì)伍的權(quán)利,并為此承擔(dān)責(zé)任。
第一部分:召開晨會(huì)
晨會(huì)的目的:總結(jié)昨天的工作經(jīng)驗(yàn),明確今天的工作目標(biāo),提升員工的士氣,為達(dá)到業(yè)績(jī)做準(zhǔn)備。一、晨會(huì)準(zhǔn)備,理清思路:
1、采集銷售數(shù)據(jù),查找銷售目標(biāo)與實(shí)績(jī)的差距,并查找原因,思考解決辦法;2、對(duì)工作中的問題和好人好事進(jìn)行排列,準(zhǔn)備事例,考慮適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方式;3、考慮需要傳達(dá)的事情和要布置的工作,明確具體事項(xiàng)的輕重緩急;4、進(jìn)行必要的語言組織。二、開晨會(huì)的步驟:1、到崗點(diǎn)名集合
1)、按規(guī)定時(shí)間與地點(diǎn)監(jiān)督考勤,收集考勤卡視作點(diǎn)名。時(shí)間:早9:00;晚5:00
地點(diǎn):早班各樓層7號(hào)門,主管和樓管需提前15分鐘到崗;2)、檢查導(dǎo)購(gòu)員儀容儀表,必須符合《員工手冊(cè)》相關(guān)規(guī)定;
2、通報(bào)前一天的銷售狀況,銷售目標(biāo)的達(dá)成率,尋找差距,分析原因,落實(shí)解決措施;
3、通報(bào)前一天營(yíng)運(yùn)中的主要事項(xiàng),展開批評(píng)和表揚(yáng),或就近段時(shí)間存在的問題和現(xiàn)象進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。(用事例來說明,多用鼓勵(lì)、表揚(yáng)等收尾);
4、傳達(dá)公司決策,布置當(dāng)天的工作任務(wù)(根據(jù)事情輕重緩急考慮任務(wù)怎樣布置、怎樣安排、是商量試語氣還是強(qiáng)壓式語氣);
5、激勵(lì)員工士氣(怎樣激勵(lì)員工士氣、調(diào)動(dòng)員工積極性、開晨會(huì)時(shí)語言的表達(dá)方式,讓員工既有壓力又有動(dòng)力)。
注:晨會(huì)也是一個(gè)組織員工進(jìn)行培訓(xùn)提高服務(wù)水平的良好機(jī)會(huì)。
第二部分:營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備
主管攜樓管負(fù)責(zé)檢查營(yíng)業(yè)前各專柜準(zhǔn)備工作開展情況,及時(shí)糾正存在的問題,主要檢查項(xiàng)目如下:1、員工檢查商品
1)、導(dǎo)購(gòu)員對(duì)照賬目對(duì)隔夜商品進(jìn)行復(fù)點(diǎn);
2)、出現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)上級(jí)主管,并通知保安等相關(guān)部門,并采取有效的行動(dòng)。
2、打掃專柜衛(wèi)生1)、貨架擦拭干凈、無灰塵;
2)、試衣鏡、試衣凳、試鞋椅擦拭干凈;3)、試衣凳、試鞋椅擺放整齊;4)、試衣間內(nèi)無貨品或其他雜物;5)、專柜內(nèi)無紙箱等雜物;6)、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)商品擺放整齊;7)、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)無個(gè)人物品。
3、檢查專柜貨品是否充足,是否需要補(bǔ)充商品1)、清楚專柜的庫(kù)存量及有效庫(kù)存;2)、做好缺貨登記,及時(shí)通知廠方補(bǔ)貨。
4、進(jìn)行商品整理,并做到商品清潔、整齊、陳列有序5、檢查商品標(biāo)價(jià)簽
1)、模特展示服裝必須有統(tǒng)一的標(biāo)價(jià)牌;2)、貨架陳列服裝標(biāo)簽齊全、貨價(jià)相符;3)、標(biāo)價(jià)簽擺放整齊。
6、員工對(duì)銷售輔助工具的準(zhǔn)備
1)、準(zhǔn)備好小票、筆、計(jì)算器、包裝袋、贈(zèng)品等輔助工具;2)、檢查專柜內(nèi)的POP擺放是否到位。
7、迎賓前的準(zhǔn)備
1)、迎賓前2分鐘,檢查一下迎賓人員是否到位;
2)、迎賓曲響,主管可在賣場(chǎng)巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題,并做及時(shí)的記錄與糾正。
第三部分:營(yíng)業(yè)中的工作
一、員工迎賓
1、迎賓時(shí)間,各樓層配合正門同時(shí)迎賓,迎賓人員在本樓層的扶梯入口兩側(cè)各排列一名導(dǎo)購(gòu)員迎賓,當(dāng)顧客走近時(shí),身體前傾30度,親切問候:“歡迎光臨某某(樓層名稱)”;
2、專柜內(nèi)所有營(yíng)業(yè)員提前兩分鐘做好迎賓準(zhǔn)備。在迎賓時(shí)間,站立在通道線內(nèi)側(cè),按照一人站中間,兩人站兩邊,三人以上均等站的原則定位站立,伴隨迎賓曲,面向顧客到來方向站立,顧客走近時(shí),上身稍微前傾,同時(shí)說:“您好,歡迎光臨”;
3、所有收銀員提前2分鐘做好迎賓準(zhǔn)備。在迎賓時(shí)間,以標(biāo)準(zhǔn)站姿站在收銀臺(tái)內(nèi),伴隨迎賓曲,面向收銀臺(tái)正前方,當(dāng)顧客從收銀臺(tái)經(jīng)過時(shí),上身稍微前傾,同時(shí)說:“您好,歡迎光臨”;
4、迎賓曲結(jié)束,效果燈開啟,進(jìn)入正常工作狀態(tài)(若在迎賓時(shí)間有顧客選購(gòu)商品,要先接待顧客)。二、賣場(chǎng)巡查
1、導(dǎo)購(gòu)員、收銀員服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況和違紀(jì)違規(guī)情況(串崗、離崗、聊天、站姿不雅、吃零食、干私活、服務(wù)用語等);
2、專柜、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生;3、公共區(qū)域的衛(wèi)生;
4、賣場(chǎng)背景音樂、溫度等環(huán)境;5、賣場(chǎng)模特出樣、貨品陳列、標(biāo)價(jià)簽;6、商品質(zhì)量、內(nèi)外標(biāo)識(shí);7、POP、圓貼等促銷氛圍布置;8、早會(huì)交接記錄情況;9、就餐輪崗執(zhí)行情況;
10、銷售日?qǐng)?bào)表,專柜銷售計(jì)劃完成進(jìn)度等情況;以上重點(diǎn)每日必查
11、定期檢查會(huì)員卡推廣、使用情況;12、抽查小票填寫情況;
13、員工值得表揚(yáng)的行為;
14、檢查員工銷售技能、商品知識(shí)、消防安全知識(shí);15、主要品牌專柜顧客檔案的建立及維護(hù);16、臨促人員的證件有效期;17、開票臺(tái)整理情況;
18、樓層內(nèi)燈具、地板條等公共設(shè)施的使用狀況;19、后場(chǎng)信息欄的檢查(美觀、及時(shí));20、交接班秩序,下班時(shí)員工離場(chǎng)秩序;
21、專柜報(bào)表賬目處理,導(dǎo)購(gòu)員《銷售日?qǐng)?bào)表》的制作及核對(duì);22、打烊時(shí)顧客交款、退場(chǎng)情況;三、商品質(zhì)量管理
1、新進(jìn)商品需經(jīng)樓管檢驗(yàn)合格并報(bào)經(jīng)管部核價(jià)后,方可上柜銷售;嚴(yán)禁商品先入先上柜后驗(yàn)收,新進(jìn)專柜第一次上貨可視情況確定;
2、相同貨號(hào)(型號(hào))補(bǔ)貨,其款式、質(zhì)量、價(jià)格、材質(zhì)等標(biāo)簽內(nèi)容必須與原商品保持一致;3、自營(yíng)商品主管必須親自參與補(bǔ)貨、驗(yàn)收、盤點(diǎn),并承擔(dān)盈虧損耗責(zé)任;四、投訴處理
1、樓層主管按照國(guó)家法規(guī)及商場(chǎng)相關(guān)規(guī)定,處理并配合商場(chǎng)消協(xié)聯(lián)絡(luò)站處理本樓層出現(xiàn)的顧客投訴;2、負(fù)責(zé)對(duì)本樓層顧客投訴事件的相關(guān)責(zé)任人做出處理意見,并采取預(yù)防及改進(jìn)措施;
3、負(fù)責(zé)就投訴處理中產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用的分擔(dān)等情況與供應(yīng)商進(jìn)行溝通確定,并進(jìn)行相應(yīng)處理工作。五、交接班管理
樓管負(fù)責(zé)對(duì)員工交接班進(jìn)行監(jiān)督、檢查,發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤及時(shí)予以糾正。晚班員工17:00在各自專柜內(nèi)進(jìn)行工作交接。并將考勤卡交予樓管,下班人員不允許在賣場(chǎng)逗留。
六、贈(zèng)品(贈(zèng)券)管理
1、贈(zèng)物品必須是經(jīng)經(jīng)管部審核批準(zhǔn)的商品,經(jīng)樓管驗(yàn)收合格后方可贈(zèng)送;2、贈(zèng)品、贈(zèng)券視同商品,須建立賬簿,做到賬實(shí)相符,日清日結(jié);
3、自營(yíng)商品改贈(zèng)品的,須所在部門報(bào)執(zhí)行總經(jīng)理和總經(jīng)理審批,并由財(cái)務(wù)部做相應(yīng)的賬務(wù)處理;4、贈(zèng)品應(yīng)展示于賣場(chǎng),其價(jià)格也須在POP中注明,或注明非賣品;
5、贈(zèng)品、贈(zèng)券發(fā)放時(shí),發(fā)放人員需在憑證上注明“已贈(zèng)”或“贈(zèng)”字,且注明已贈(zèng)何物品或金額。若是多張小票累計(jì)獲贈(zèng),也要在每張小票上分別標(biāo)注清楚;
6、顧客退貨時(shí),要將贈(zèng)品、贈(zèng)券一并退回,若無法退回,應(yīng)按促銷活動(dòng)規(guī)定或贈(zèng)品贈(zèng)券價(jià)值進(jìn)行扣款.若累計(jì)獲贈(zèng)者,部分退貨時(shí),剩余金額不足獲贈(zèng)金額時(shí),應(yīng)將贈(zèng)品一并退回,若無法退回時(shí)應(yīng)按相應(yīng)價(jià)格從貨款中扣除;
7、員工不得以任何理由或借口私自保留、贈(zèng)送贈(zèng)品和贈(zèng)券,否則按《員工手冊(cè)》相關(guān)條款進(jìn)行處理;七、專柜臺(tái)賬管理
1、導(dǎo)購(gòu)做賬時(shí)間為營(yíng)業(yè)空閑或打烊時(shí),不能影響顧客購(gòu)物,顧客臨柜,要及時(shí)接待好顧客;2、當(dāng)日的賬目必須當(dāng)日與收銀核對(duì)完畢,如有異議及時(shí)處理。八、送賓及退場(chǎng)
1、營(yíng)業(yè)結(jié)束前廣播提示送賓,員工停下手中工作,到指定位置送賓(接待顧客除外);
2、除取消正大門和各樓層扶梯入口外,其他人員安排同迎賓。并對(duì)顧客說:“歡迎再次光臨”;3、營(yíng)業(yè)結(jié)束后,若有顧客購(gòu)物,應(yīng)繼續(xù)接待好顧客,不能催促顧客離開,并及時(shí)通知收銀臺(tái)暫留,相
應(yīng)照明燈也要等顧客離開后再關(guān)掉。服務(wù)完畢后,引領(lǐng)顧客離開賣場(chǎng);
4、送賓曲放完,若無顧客,將專柜內(nèi)所有燈具全部關(guān)掉,送賓人員在7號(hào)門排隊(duì)集合等候晚會(huì);5、樓管簡(jiǎn)單組織晚訓(xùn)后,人手一張發(fā)放考勤卡,收卡導(dǎo)購(gòu)從7號(hào)通道有序離場(chǎng);九.大型營(yíng)銷活動(dòng)的組織
1、負(fù)責(zé)將營(yíng)銷活動(dòng)的目的、意義及詳細(xì)的規(guī)定要求傳達(dá)給各專柜員工;2、協(xié)助樓層經(jīng)理與供應(yīng)商進(jìn)行活動(dòng)合作條件的談判;
3、組織供應(yīng)商提前準(zhǔn)備貨源,清理、整頓倉(cāng)庫(kù)為儲(chǔ)備貨源提供空間;4、匯總專柜促銷信息報(bào)企劃部制作POP及圓貼,編輯廣播稿;
5、組織員工懸掛各種POP及圓貼,營(yíng)造活動(dòng)氣氛;顒(dòng)過后應(yīng)及時(shí)撤下回收相關(guān)POP。十、供應(yīng)商服務(wù)
1、及時(shí)關(guān)注本樓層新進(jìn)品牌和調(diào)整品牌的裝修,及時(shí)安排人員全程陪同,跟進(jìn)裝修,特別是夜間專柜裝修的跟進(jìn);
2、及時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店的信息,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店內(nèi)有相同品牌的專柜要特別關(guān)注,關(guān)注其商品的款式、價(jià)格、陳列、促銷及店面裝修情況;
3、每月將導(dǎo)購(gòu)員業(yè)績(jī)情況、考勤、及日常工作表現(xiàn)告知廠商,尋求廠商配合;
4、供應(yīng)商營(yíng)業(yè)期間原則上不能進(jìn)入到各專柜,如果供應(yīng)商有事需要進(jìn)入各專柜,供應(yīng)商逗留時(shí)間原則上不超過1小時(shí)。
第四部分:營(yíng)業(yè)結(jié)束后的工作
清場(chǎng),樓管監(jiān)督、參與清場(chǎng),發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)落實(shí)處理。
1、清場(chǎng)人員:每樓層設(shè)樓管1名,總值班1名、工務(wù)1名、保安5名;2、清場(chǎng)前準(zhǔn)備工作:
1)、清場(chǎng)人員(樓管除外)在確認(rèn)所有導(dǎo)購(gòu)及顧客離場(chǎng)后迅速到一樓層指定地點(diǎn)集合,由總值班核實(shí)清場(chǎng)人員是否全部到位,樓管在原樓層待命;
2)、總值班核實(shí)清場(chǎng)人員全部到位后,上五樓由上而下進(jìn)行清場(chǎng)。
3、清場(chǎng)要點(diǎn)
1)、消防通道安全出口門上鎖;
2)、后場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)及各專柜倉(cāng)庫(kù)門打開,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)窗戶關(guān)閉,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)無人,電器關(guān)閉;3)、收銀臺(tái)、用電器及各專柜電源開關(guān)關(guān)閉,熨斗集中放置并確認(rèn)數(shù)量;4)、試衣間無人,門打開;5)、防火卷簾門下無雜物;
6)、衛(wèi)生間水源開關(guān)關(guān)閉,燈關(guān)閉,無人;7)、衛(wèi)生桶無垃圾;
7)、清場(chǎng)區(qū)域內(nèi)無垃圾、無煙蒂、無滯留顧客或其他人員;
4、清場(chǎng)完畢
當(dāng)班樓管在確認(rèn)責(zé)任區(qū)域內(nèi)清場(chǎng)無誤后簽字,離開賣場(chǎng)。
友情提示:本文中關(guān)于《商場(chǎng)主管一日運(yùn)營(yíng)工作流程》給出的范例僅供您參考拓展思維使用,商場(chǎng)主管一日運(yùn)營(yíng)工作流程:該篇文章建議您自主創(chuàng)作。
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