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鄉(xiāng)鎮(zhèn)201*年上半年食品安全工作總結(jié)

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)201*年上半年食品安全工作總結(jié)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)201*年上半年食品安全

工作總結(jié)

201*年,我鎮(zhèn)食品安全工作堅(jiān)持以“三個(gè)代表”重要

思想為指導(dǎo),以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬食品安全監(jiān)管工作,認(rèn)真落實(shí)縣食品安全工作會(huì)議精神,圍繞與群眾生活息息相關(guān)的重點(diǎn)食品和群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題,嚴(yán)格監(jiān)管,把農(nóng)村食品安全工作作為日常工作的重中之重,有組織、有步驟地深入開(kāi)展食品安全工作,積極營(yíng)造放心、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境,F(xiàn)將我鎮(zhèn)上半年來(lái)的工作總結(jié)如下:一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全管理機(jī)制

為進(jìn)一步完善食品安全管理體系,構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保全鎮(zhèn)人民的食品衛(wèi)生安全。我鎮(zhèn)積極成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管安全工作的紀(jì)委書(shū)記張彥生任副組長(zhǎng),成員路虎、盛小強(qiáng)、劉文利、龔世軍、王武安。同時(shí)由各村主要負(fù)責(zé)人監(jiān)管本村小食品作坊,明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任,配備了監(jiān)督員,從而健全了鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。

二、廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍

上半年,我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角

度開(kāi)展食品宣傳工作,營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用各村廣播,宣傳食品安全知識(shí),發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品安全;二是逐村檢查食品小作坊,如面粉加工坊、饃店、熟食店、蛋糕房、豆腐坊、涼皮店、麻花店等,逐一走訪檢查并登記造冊(cè)。不僅提高了我鎮(zhèn)食品安全的工作力度,更提高了人民群眾的健康飲食安全。

三、明確目標(biāo),加大整治

1、實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控機(jī)制。為保障群眾身體健康,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,我鎮(zhèn)對(duì)餐館進(jìn)行逐一檢查,核查上崗人員的衛(wèi)生許可證,未辦理的要求立即辦理相關(guān)手續(xù),否則進(jìn)行停業(yè)整頓。

2、開(kāi)展節(jié)日期間食品安全檢查。在“五一”節(jié)期間,我鎮(zhèn)提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員。對(duì)全鎮(zhèn)餐飲店、商店進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在著不少問(wèn)題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起,防蠅防塵設(shè)施缺少等等,根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題,落實(shí)整改措施。節(jié)日期間在我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全事故,人民群眾度過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。

3、開(kāi)展校園食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全,全面推進(jìn)校園食品管理,構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。上半年,我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1所中學(xué)和2所幼

兒園進(jìn)行了定期和不定期專(zhuān)項(xiàng)檢查。檢查的主要內(nèi)容:一是校園的食堂現(xiàn)狀,重點(diǎn)是食堂的設(shè)施情況、有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及存在的問(wèn)題;二是校園周邊商店、飲食攤點(diǎn)的安全情況,重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。通過(guò)檢查落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生,建立定點(diǎn)采購(gòu)食品制度以及食品留樣登記制度,從而為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。

4、配合各部門(mén)開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。①配合全鎮(zhèn)的安全大檢查,鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)分組對(duì)商店、餐廳、菜店、糧油店進(jìn)行大檢查,發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)對(duì)業(yè)主下發(fā)整改通知單,提出整改方案、措施,限期整改落實(shí),發(fā)現(xiàn)過(guò)期及變質(zhì)食品予以當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀。上半年共開(kāi)展安全大檢查4次,發(fā)放安全生產(chǎn)整改通知單12份,現(xiàn)已全部整改到位。

201*年上半年來(lái)我鎮(zhèn)雖然做了大量工作,取得了一定的成績(jī),但新形勢(shì)下的食品安全工作還是不容忽視。下半年我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作:

一是抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任追究。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,鎮(zhèn)村兩級(jí)監(jiān)督機(jī)構(gòu)要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對(duì)造成重大食品安全事故的,要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì),擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑,利用村級(jí)力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形勢(shì),讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。

三是加強(qiáng)檢查次數(shù),加強(qiáng)查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對(duì)食品小作坊、餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的,立即要求整改,同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題,督促糾正,同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),造成后果的,追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。

總之,下半年,我鎮(zhèn)將切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,加倍努力,圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo),完成上級(jí)部門(mén)下達(dá)的任務(wù)。

**鎮(zhèn)人民政府201*年7月5日

擴(kuò)展閱讀:新街鄉(xiāng)201*年食品安全工作上半年工作總結(jié)

新街鄉(xiāng)201*年食品安全工作上半年工作總結(jié)

201*年上半年,新街鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和上級(jí)會(huì)議精神、以及文件要求,緊緊圍繞食品安全年度工作目標(biāo),在縣食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、縣食品安全委員會(huì)辦公室的工作成功協(xié)調(diào)下、縣衛(wèi)生、食品、質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)委、商務(wù)、教育局等縣級(jí)食品安全成員單位工作支持下,以及全鄉(xiāng)各村和相關(guān)食品安全成員單位領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的共同努力下,采取一系列行之有效的措施,順利完成了上半年確定的全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)了全鄉(xiāng)無(wú)一人出現(xiàn)食物中毒事件的目標(biāo),現(xiàn)將新街鄉(xiāng)上半年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé),確保食品安全工作有力推進(jìn)。我鄉(xiāng)及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng)由鄧愛(ài)辛鄉(xiāng)長(zhǎng)擔(dān)任,成員由食安辦、衛(wèi)生院、畜牧站、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、派出所等部門(mén)組成。同時(shí)下設(shè)了食品安全辦公室,配備了監(jiān)管員,負(fù)責(zé)食品安全工作。為進(jìn)一步細(xì)化職責(zé)任務(wù),我們還專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了全鄉(xiāng)食品安全工作會(huì)議,明確了鄉(xiāng)、村和有關(guān)單位等部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任,并和各村及有關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),健全了鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管組織體系,有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。

二、廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍

上半年,我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路,多方位、多角度開(kāi)展食品宣傳工作,營(yíng)造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用節(jié)日,在街道宣傳食品安全知識(shí),發(fā)放宣傳資料,發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品安全;在鄉(xiāng)政府門(mén)口集中開(kāi)展了《食品安全法》宣傳活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢,發(fā)放宣傳資料約800份,并在鄉(xiāng)主要路口懸掛橫幅2條。二是在鄉(xiāng)中心學(xué)校開(kāi)展安全知識(shí)宣傳,發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳單200余份。三是利用各村在召開(kāi)村民代表、黨員大會(huì)期間,直接發(fā)放宣傳資料到村民手中,同時(shí)利用村級(jí)宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識(shí)。通過(guò)各種有效的宣傳形式,切實(shí)提高了人民群眾的健康飲食安全意識(shí)。

三、明確目標(biāo),加大整治

1、認(rèn)真對(duì)全鄉(xiāng)餐飲單位和小作坊進(jìn)行摸底排查,并進(jìn)行登記造冊(cè),通過(guò)排查我鄉(xiāng)餐飲單位3家,同時(shí)對(duì)各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及健康證、原材料進(jìn)貨、生產(chǎn)食品的質(zhì)量有無(wú)添加劑及安全設(shè)施等進(jìn)行檢查,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在著不少問(wèn)題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起,衛(wèi)生設(shè)施缺少等等,根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題,落實(shí)整改措施。2、開(kāi)展校園食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。結(jié)合鄉(xiāng)安全生產(chǎn)檢查,我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)校進(jìn)行了定期專(zhuān)項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況的設(shè)施情況,有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及存在的問(wèn)題。通過(guò)檢查落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生,對(duì)學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)進(jìn)行整頓和規(guī)范,為學(xué)生安全飲食提供了有效保障。

3、積極配合各部門(mén)開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。一是配合全鄉(xiāng)的安全大檢查,加強(qiáng)對(duì)食品加工、餐飲店、菜市場(chǎng)進(jìn)行了檢查,對(duì)存在問(wèn)題的并當(dāng)場(chǎng)對(duì)相關(guān)單位提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實(shí);

在201*年的食品安全工作中,新街鄉(xiāng)盡管做了大量工作,也取得了一定成績(jī),但同時(shí)也存在著工作不足。尤其是一些食品經(jīng)營(yíng)戶存在對(duì)食品安全工作思想認(rèn)識(shí)不高、法制觀念和責(zé)任心不強(qiáng),應(yīng)引起高度重視,并且想辦法盡快解決。因此在下半年的食品安全監(jiān)管工作中,針對(duì)過(guò)去工作中存在的一些問(wèn)題,結(jié)合本鄉(xiāng)工作實(shí)際,認(rèn)真開(kāi)展以下幾項(xiàng)工作:

一是抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任追究。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,鄉(xiāng)村兩級(jí)監(jiān)管小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對(duì)造成重大食品安全事故的,要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì),擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展宣傳教育和培訓(xùn),創(chuàng)新宣傳形勢(shì),讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。

三是加強(qiáng)檢查次數(shù),加強(qiáng)查處力度。認(rèn)真落實(shí)“食品安全

檢查”活動(dòng)方案,加強(qiáng)節(jié)假日食品安全大檢查活動(dòng)。以“中秋”、“十一”等節(jié)日為重點(diǎn),依法查處假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等食品。加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè),引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi),保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。同時(shí)做好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對(duì)餐飲單位、校園食堂多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的,立即要求改正,同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題,督促糾正,同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題,追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。

總之,在下半年的食品安全工作中,新街鄉(xiāng)將繼續(xù)在縣食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,縣食安辦的工作協(xié)調(diào)下,以及縣食品安全成員單位的工作支持下,結(jié)合本鄉(xiāng)工作實(shí)際,認(rèn)真按照食品安全法規(guī)和上級(jí)相關(guān)會(huì)議文件精神要求,圍繞全年工作目標(biāo),不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),重視存在工作不足,努力改進(jìn)工作方法,切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,倍加努力,圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo),完成上級(jí)部門(mén)下達(dá)的任務(wù)。

新街鄉(xiāng)人民政府201*年7月2日

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