高壩店鎮(zhèn)中心學校食品安全宣傳總結

高中心校字〔201*〕13號

高壩店鎮(zhèn)中心學校關于開展食品安全宣傳活動的工作總結

為期兩周的食品安全專題教育活動已經(jīng)結束，我鎮(zhèn)認真貫徹落實教體局文件精神，在轄區(qū)內(nèi)大力開

展開展食品安全宣傳教育活動，現(xiàn)就工作開展情況總結如下。

一、高度重視，精心組織，完善制度，明確責任。

根據(jù)上級文件精神，中心校成立了食品安全宣傳活動領導小組，由中心校長郭軍治任組長，副校長程同林同志任副組長，成員由轄區(qū)六片校中小學負責人組成。學校分管安全副校長負責學校平時食品安全情況檢查；食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關工作；班主任負責本班學生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。安排專人從事學校食品安全監(jiān)管的業(yè)務工作。做到機構、人員、設施到位，明確責任，強化監(jiān)督。層層落實，以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進行，使學校食品安全工作整體水

平再上新臺階。

二、加強學習，提高認識。

為了使每個成員增強自己的責任感、使命感，中心校召開了學區(qū)校校長會議、食堂負責人專題會議，讓大家明白目前學校全面實行營養(yǎng)午餐，食品安全形勢十分嚴峻，加強此項工作勢在必行。傳達了上級有關文件精神，學習了《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，讓他們真正樹立“安全第一，預防為主”的思想，使他們真正明白“安全責任重于泰山”的道理。要求各單位教育炊事人員從點滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時時講安全，處處講安全，真正做好防患未然，嚴防中毒事故發(fā)生。要求班主任利用晨會、班會、黑板報等形式，經(jīng)常不斷地教育學生注意安全，要求他們不要隨意到校外小攤點買不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。針對流行病季節(jié)性特征，以高

度戒備心理，從小處、細處入手，做好流行病的預防、宣傳教育工作。

三、積極落實好上級布置的各項專題教育活動。1、各校利用網(wǎng)絡舉辦食品衛(wèi)生安全知識講座。

圍繞“保障食品安全，建設和諧校園”的主題，結合安全知識網(wǎng)絡競賽進一步貫徹落實教體局文件精神，舉辦食品衛(wèi)生安全知識網(wǎng)上專題講座，不斷提高廣大中小學生食品安全知識的知曉率。2、各校上了一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課，讓學生進一步掌握食品衛(wèi)生安全知識；3、各校召開食品安全專題團隊會，以“食品安全，關系你我他”為主題，采取教師講解、案例分析、

同伴教育的形式，交流、分享食品安全的經(jīng)驗；

4、各校辦了一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，通過校園廣播、黑板報等多種形式向

廣大學生介紹有關食品安全的知識；

5、各校懸掛了“學校安全無小事，食品安全是大事”等宣傳標語橫幅。四、加強食品管理人員和從業(yè)人員的培訓。

要求各單位利用互聯(lián)網(wǎng)對食堂負責人以及食堂從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生專業(yè)知識及傳染病防治專業(yè)知識培訓，重點培訓食品采購關、加工關、儲藏關、消毒方面的相關知識。組織從業(yè)人員學習食品衛(wèi)生方面

的法律、法規(guī)和日常行為規(guī)范培訓，不斷提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識。五、突出重點，狠抓學生食堂規(guī)范化管理，確保食品衛(wèi)生安全。1、在原料質(zhì)量及粗加工方面要求做到：（1）、原料由專人到指定的長期供應點采購。

（2）、設有專門的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。（3）、設有原料加工的專用場地。（4）、原料清洗做到葷、素分開。2、在食品貯藏方面要求做到：（1）、食品分類存放，排列整齊。

（2）、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。（3）、倉庫做到干燥、通風通氣，有防潮、防霉設施。3、食品制作及餐間要求做到：

（1）、通風透光良好，給、排水方便合理。（2）、地面無積水。

（3）、天花板光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網(wǎng)。

（4）、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢。（5）、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設施。

4、對炊具要求做到：

（1）、有專人負責洗滌，消毒炊具。（2）、設有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。六、存在的問題及今后措施

學校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后

一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：

1、進一步提高各學校領導對食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度，包括學校的責任，提高責任意識，落實各項監(jiān)管責任。2、堅持食堂從業(yè)人員上崗培訓制度。

3、加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。要求各校在活動周結束后仍然要利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學生進行食品衛(wèi)生安全教育，樹立

食品衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能。

4、控制學生亂買小攤點的食品和飲用品�？傊�，通過食品安全宣傳教育活動，全鎮(zhèn)各校普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全鎮(zhèn)上下，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍

。我們將在今

后的工作中，將持之以恒地抓好轄區(qū)內(nèi)學校幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，確保一方平安。

高壩店鎮(zhèn)中心學校

201*年6月25日

擴展閱讀：201*年高壩鎮(zhèn)中心校安全穩(wěn)定工作總結

高中心校字[201*]40號

高壩店鎮(zhèn)中心學校

關于呈報《201*年學校安全穩(wěn)定工作總結》的

報告

教育體育局安全股:

現(xiàn)將高壩店鎮(zhèn)中心學校《201*年學校安全穩(wěn)定工作總結》隨文上報，請閱示。

高壩店鎮(zhèn)中心學校

201*年12月30日

高壩店鎮(zhèn)中心學校201*年安全穩(wěn)定工作總結

201*年，我鎮(zhèn)在縣教育體育局及鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下，在全鎮(zhèn)廣大教職工的共同努力下，堅持“教書育人，安全第一”的辦學思想，同時根據(jù)我鎮(zhèn)安全工作實際，認真落實縣教體局制定的《201*年度安全穩(wěn)定工作目標責任書》和《學校安全工作驗收標準》，努力創(chuàng)建平安、和諧的高壩教育環(huán)境，實現(xiàn)了年內(nèi)安全責任事故零發(fā)生的目標，實現(xiàn)了信訪穩(wěn)定“四無”工作目標�，F(xiàn)就今年安全穩(wěn)定工作總結如下：

一、基本情況

高壩鎮(zhèn)現(xiàn)有校點19所，其中中學2所，完全小學5所，中心幼兒園1所，初小及教學點11個。全鎮(zhèn)有中小學生2895人(其中初中567人，小學1488人，學前840人)，有住宿生學校7所，住宿生400余人。

二、工作措施及取得的成績

1、提高認識，消除麻痹僥幸心理，高度重視學校安全穩(wěn)定工作。實踐證明，學校安全工作的最大隱患是思想上的麻痹疏忽隱患。因此，中心校行管處及全鎮(zhèn)教職工充分認識到安全工作的重要性、必要性、長期性，增強了做好學校安全工作的責任意識，牢固樹立“教書育人，安全第一”以及“生命如天，責任如山”的理念。全年，中心校共下發(fā)、上報各類文件通知總結16份，開學初與各校簽訂安全責任書18份，召開片、校級校長會議14次，中心校安全工作檢查11次，各校上報安全工作月報180份，進行食堂炊事員及管理人員食品安全知識培訓1次，對寺溝口小學、駱駝巷小學進行了平安校園創(chuàng)建驗收。全鎮(zhèn)有4名中小學校長接受了安全工作管理培訓；有220名教師接受了安全知識考試；有10所學校每學期都組織了一次安全應急演練，其中6所學校組織了一次防火疏散安全應急演練，有4所學校組織了一次地震疏散安全應急演練；有1021人進行了安全知識網(wǎng)絡競賽，參加“平安創(chuàng)建”、“與法同行”征文活

動1200余人次；有4所學校30多人進行了“家庭原因?qū)е虑嗌倌赀`法犯罪”課題研究；有11所學校7426人次開展了“法制教育第一課活動”；深入實際，多方協(xié)調(diào)，做好了胡嶺溝一學生因摔傷醫(yī)藥費分擔上訪問題；夯實責任，做好民辦教師可能上訪問題。

2、教育為先，安全教育經(jīng)�；�，多樣化。教育是安全工作的前提。

全鎮(zhèn)學校把安全教育作為防范安全事故發(fā)生的首要工作來抓，作為筑牢安全工作的第一道防線穩(wěn)扎穩(wěn)打。①重視教師培訓和家長培訓。中心校組織全鎮(zhèn)中小學校長去高壩一中參觀學習在該校進行的全縣防空安全演練，使校長懂管理、會管理。通過法制教育第一課、家長會、告家長書，進行校級家長培訓1次，高壩一中、過風樓小學、寺溝口小學、駱駝巷小學、南家垤小學度分別召開了家長座談會并進行了問卷調(diào)查，使廣大學生家長知安全、會配合。②充分利用開學第一周、節(jié)假日前一天、國旗下的講話、班團隊、安全課陣地優(yōu)勢加強對全體師生的安全教育。高壩一中、高壩二中、高壩中心學校、過風樓、石頭梁、寶潔初小、駱駝巷初小等學校教育內(nèi)容豐富具體、有針對性，記錄規(guī)范全面。③針對季節(jié)性特點，學生年齡心理特點以及校園周邊環(huán)境實際，采取多種形式對師生經(jīng)常進行安全知識教育、法制常識教育、心理健康教育和防衛(wèi)常識教育和安全技能培訓。高壩中心校對全鎮(zhèn)食堂炊事員及管理人員進行了食品安全知識培訓；高壩中心學校、高壩二中、高壩一中、過風樓小學、興年小學先后邀請法制副校長作法制報告；高壩一中還進行了晚上防火疏散演練和管狀刀具突擊清查收繳活動；高壩中心學校緊急求助高壩派出所打擊進入校園尋恤滋事青年，既維護了校園穩(wěn)定，又現(xiàn)場對學生進行了法制教育；過風樓小學、雙寨初小還根據(jù)地域特點對學生進行胡蜂傷人進行教育。這些靈活多樣的教育形式極大地增強了師生安全防范事故的意識和自救自護能力。④大力開展安全警示教育。201*年4月，過風樓村白巖組發(fā)生森林火災；201*年5月，縣藥監(jiān)局對陳家灣小學、寺溝口小學食堂飲食衛(wèi)生檢查并

罰款；201*年5月，魚塘村灌溝組一男孩在高壩街村攔河壩玩水，差點淹死；201*年9月，高壩鎮(zhèn)街道村臨河公路上，夜晚發(fā)生社會青年騎摩托車撞死路人事件（高壩一中、高壩中心學校校本部第二天即對學生進行現(xiàn)場交通安全警示教育。），這些事例觸目驚心，發(fā)人深省。各校都能根據(jù)實際充分利用省內(nèi)外及鎮(zhèn)內(nèi)這些典型不安全事例，及時深入開展教育，讓師生充分認識到安全與我同在，安全教育應常抓常新，教育效果十分明顯。⑤留守兒童關愛、安全管理工作開展順利，效果良好。表現(xiàn)在：一是各校成立了關愛留守兒童和女生工作組織機構，明確了職責。二是各校為留守兒童和女生建立了檔案。其中高壩一中、高壩二中、中心學校、過風樓小學、寺溝口小學、石頭梁小學女副校長對留守兒童和女生進行了多次談話及家訪，進行了愛心幫扶，留守兒童的安全管理工作做得實，查得嚴，效果良好。

3、健全安全機構，完善安全設施，著力抓好平安校園創(chuàng)建活動，確保安全防范的人力、物質(zhì)基礎。

①中心校行管處根據(jù)人事變化，及時調(diào)整了安全工作領導機構，由中心校副校長專門負責安全工作。同時，要求各片、校也成立了相應機構，并根據(jù)人事變化情況，隨時予以調(diào)整，各校設立了安全監(jiān)督崗，各班設立了安全監(jiān)督員。②完善安全設施。中心校精心組織，上下協(xié)調(diào)，縣食安局對我鎮(zhèn)高壩一中、中心學校校本部師生飲用水水質(zhì)進行了科學檢測，高壩一中、中心學校校本部還對微機室等重點部室增添了新的電子監(jiān)控設施，部分學校增添了消防設施、應急燈，石頭梁小學、駱駝巷初小對學校老舊電線全面進行了整修，南家垤初小、駱駝巷初小對教學樓安裝了防護網(wǎng)，橋耳溝初小完全拆除了危房校舍，新修了院墻，寺溝口小學新修了門房。全鎮(zhèn)學校的安全設施進一步完善，安全保障能力大為增強。③以平安校園創(chuàng)建為抓手，促進學校安全管理工作科學化、規(guī)范化。中心校按照《高壩鎮(zhèn)創(chuàng)建平安校園實施方案》，每年安排2-3所學校進行平安校園創(chuàng)建工作。年初有計劃，中間有工作督查，年終聯(lián)合鎮(zhèn)綜治辦、派出所組成聯(lián)合驗收組對寺溝口小學、駱駝巷小學進行了平安校園創(chuàng)

建驗收。通過平安創(chuàng)建，提高了學校安全管理水平，增強了師生的安全自護自救知識和能力，實現(xiàn)了安全管理人人參與的目標。特別通過過程督查，問題整改，使學校安全管理工作逐步邁入了科學化、規(guī)范化的軌道。

4、狠抓安全合同的簽訂和落實，健全、完善了安全制度，砸實了安全責任，結實了安全網(wǎng)絡。

落實責任，是安全防范工作的關鍵。責任實，則工作實；工作實，則安全才有保障。

①簽訂責任書，結實工作網(wǎng)。本期中心校與各校簽定了安全穩(wěn)定目標責任書。各校與班級、處室簽定了安全目標責任書；班級與學生和學生家長簽定了安全責任書，明確了學校與家庭各自的責任；學校與學生簽定了隔河渡水、交通安全管理合同；學校與食宿生簽訂了食宿安全專項合同；學校與師生食堂簽定了飲食安全責任合同。從而形成了一個鎮(zhèn)域安全工作網(wǎng)絡。②健全、完善了安全制度，砸實了安全責任。中心校要求各校根據(jù)《商洛市學校安全管理制度目錄》并結合各自實際，完善安全常規(guī)制度、預案制度和責任追究制度，并分類整理；中心校下發(fā)了《高壩鎮(zhèn)中小學安全工作管理制度》，全鎮(zhèn)各校根據(jù)《安全目標責任書》，以及教體局下發(fā)的《學校安全工作驗收標準》要求，結合各校具體實際，將安全工作的方方面面進行層層分解，進一步砸實了各人的安全責任，切實貫徹落實安全員管理責任制；中心校下發(fā)文件進一步完善安全工作月報制度和建立教師安全工作周報告制度；建立健全安全檔案和教職工安全檔案，將安全工作與評優(yōu)樹模、評職晉級、年度考核等掛鉤，嚴格實行安全工作‘一票否決“制度。

5、安全排查制度化，安全管理痕跡化。

按照要求，中心校行管處對全鎮(zhèn)安全實行月查，對教體局實行月報，各校對中心校實行安全月報制度，教師實行安全工作周報告制度。我們定期檢查，并適時進行問題回查，做到了下鄉(xiāng)必查安全，大小會議必講安全，分析討論必議安全；各校做到了周周查安全，周周有登記，各班做到了日日查安全，隱患及時報，將安全隱患消

滅在萌芽狀態(tài)。中心校按月督查和問題回查，每月向教體局進行安全月報，督查安全工任務的落實，進行問題警示通報，狠抓安全責任的落實。對在檢查中不能解決的問題，及時上報上級和有關領導，迅速協(xié)調(diào)解決。今年汛期，我們實地清查銀花河高壩段的沙坑水潭，并上報鎮(zhèn)政府，最終得以回填。高壩鎮(zhèn)北河小學廁所致危，橋耳溝小學沒有院墻，存在安全隱患，中心校郭軍治校長上下聯(lián)系，費盡周折，最終讓二校廁所和院墻得以重修，消除了安全隱患。我們不僅注重督查，更注重解決問題。如在安全檢查中，駱駝巷初小、寺溝口小學安全管理不規(guī)范，寶潔初小通向公路邊沒有交通安全警示牌，高壩二中男生宿舍衛(wèi)生較差等問題，我們不僅進行問題通報，中心校長親自帶隊進行問題回查，確保隱患得到整改。從而使學校安全工作抓的實抓的細，抓出了成效。全體師生真正做到了時時講安全、事事講安全、處處講安全的良好局面。我們對安全工作的文字圖片材料，統(tǒng)一類別，統(tǒng)一記錄，統(tǒng)一盒裝整理，專檔管理，做到查有記錄，做有憑據(jù)。

高壩一中、二中、過風樓小學、中心學校、石頭梁小學、寶潔初小等學校安全排查常抓不懈，安全文檔資料齊全，分類擺放，痕跡化管理明顯。

6、安全管理上全鎮(zhèn)做到精細化、科學化、制度化管理。我們按照教體局要求對汛期安全、交通安全、消防安全、傳染病防治、飲食衛(wèi)生安全、校園傷害、營養(yǎng)改善計劃等八項重點安全工作進行專項治理。

其中營養(yǎng)改善計劃實施到位，措施得力，成效顯著。①、食堂制度完善上墻。各校制定了陪餐制度、食堂安全衛(wèi)生管理制度、餐具、炊具清洗及消毒制度、食品48小時留樣制度等制度，制定了食物中毒等應急預案。高壩一中、過風樓小學等做到制度上墻，制作規(guī)范，讓人一目了然。

②、營養(yǎng)改善計劃管理規(guī)范。全鎮(zhèn)有8所學校實行供餐，10所實行加餐。整體實施情況較好，表現(xiàn)在：一是各校“營養(yǎng)改善計劃”組織機構健全，有專人分管，責任落得實。二是伙食監(jiān)督委員會成

立到位。如高壩一中、高壩二中、中心學校、過風樓小學、寺溝口小學、興年小學、雙寨初小。三是大宗食品、蔬菜肉食品做到了定點采購，且有登記，三證齊全。四是飯菜價格進行了公示。五是食品儲存規(guī)范，登記比較清楚。六是炊事人員都有健康證，操作較規(guī)范，建有伙食專帳。

消防安全，我們組織全鎮(zhèn)中小學校長參加縣森林防火安全電視電話會，并專門對各校進行了消防安全大檢查，各校都查出了問題隱患，入冬又制定了《今冬明春消防安全實施方案》，將這一工作持續(xù)引向深入。

以上八項重點安全工作專項治理做到有安排、有檢查、有整改記錄、通過科學細致的工作，并形成制度，持之以恒，常抓不懈，我鎮(zhèn)安全管理工作得到了進一步規(guī)范落實，開始步入了良性發(fā)展的軌道。

三、存在問題

1、高壩一中綜合樓地基下沉、墻體有裂縫；興年小學教學樓屬D級危房，雖請西安專家做了鑒定，但結果還未送回，教學樓安全狀況令人擔憂。

2、所有臨校公路無減速帶，寶潔小學臨校公路無交通安全警示牌，學生上放學途中存在較大交通安全隱患。

3、部分規(guī)模較小的村辦小學無消防器材,北河初小，雙寨初小鄰近山林，存在防火安全隱患。

4、部分原民辦教師可能上訪。

5、安全工作的超前思維、創(chuàng)新管理還需要進一步提高，今后要在安全穩(wěn)定工作與其它工作的結合上再添措施，再鼓干勁，統(tǒng)籌兼顧，兩手都要抓，兩手都要硬。

6、雖然校園安全已是家喻戶曉，全體教師已是明白在心，但仍有個別領導、部分教師心存僥幸、行為麻痹、時緊時松，安全責任落實不到位，崗位職責履行講條件，致使安全小事故時有發(fā)生。

四、安全形勢分析及工作措施1、安全形勢分析

我鎮(zhèn)各校在教體局、中心校的安全檢查及問題回查后，高度重視安全工作，安全意識明顯加強，安全管理較為規(guī)范，安全隱患明顯減少，總體情況較好，但個別學校因人員緊張安全管理工作時緊時松，落實不到位，麻痹僥幸的問題仍然存在。

2、工作措施

①結合創(chuàng)建平安校園工作開展，聯(lián)系鎮(zhèn)綜治委、派出所、工商所進行校園周邊環(huán)境整治。

②聯(lián)系上級政府解決高壩一中綜合樓地基下沉、墻體有裂縫，興年小學教學樓屬D級危房問題，同時學校強化責任，做好監(jiān)測上報工作。

③加強路隊管理，各校購置滅火器等消防器材、全力抓好全鎮(zhèn)各校對中心校的安全月報工作，實行安全工作的回查、通報警示教育及整改力度，今后要在教育、防范、責任追究上加大工作力度，特別是要加大督查和追究的力度，嚴格實行安全工作“一票否決”制度。

④夯實責任，積極聯(lián)系當?shù)卮褰M做好群眾工作，跟蹤穩(wěn)控。⑤不折不扣落實縣教體局安全工作會議及文件精神，狠抓學校安全管理工作的實效性建設。

高壩店鎮(zhèn)中心學校二0一三年十二月三十日

友情提示：本文中關于《高壩店鎮(zhèn)中心學校食品安全宣傳總結》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，高壩店鎮(zhèn)中心學校食品安全宣傳總結：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

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