第一篇：餐飲業(yè)先進(jìn)單位匯報(bào)材料

市直幼兒園走過(guò)了54年的風(fēng)風(fēng)雨雨，現(xiàn)有教職工60人，幼兒700多名，占地3.8畝，是黃岡市示范幼兒園，是中央教科所十五規(guī)劃中的教科研立項(xiàng)單位。先后榮獲黃岡市幼兒教育先進(jìn)單位、黃岡市綜合治理先進(jìn)單位、黃岡市巾幗英雄稱號(hào)、武穴市教育先進(jìn)單位、德育工作先進(jìn)單位、文明單位、衛(wèi)生保健先進(jìn)單位等稱號(hào)。

長(zhǎng)期以來(lái)，市直幼兒園牢記“安全高于一切，安全就是質(zhì)量，安全就是名園”的理念，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，加強(qiáng)對(duì)幼兒的常規(guī)教育、安全教育，充分認(rèn)識(shí)安全工作的緊迫性、長(zhǎng)期性、復(fù)雜性和艱巨性。抓好“防”的工作，寫好“防”的文章，全面開創(chuàng)了我園安全管理。主要作法是：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，措施得力。

幼兒教育是實(shí)行保教結(jié)合的原則，保在前，教在后。周濟(jì)部長(zhǎng)說(shuō)：生命不保，談何教育�！鞍踩�就是我園的生命線”，沒有什么比孩子的生命和健康更可貴的了。所以領(lǐng)導(dǎo)非常重視，可以說(shuō)是重視重視再重視了。天天講安全，逢會(huì)講安全，所以幾十年來(lái)，我園從未發(fā)生過(guò)食品安全事故，我們

一是做到管理科學(xué)化、制度化、人性化。完善食堂各種管理制度20多個(gè)，重要的上墻，如食堂工作人員職責(zé)，食堂衛(wèi)生安全制度，緊急預(yù)案制度，責(zé)任追究制度等，每學(xué)期領(lǐng)導(dǎo)與食堂從業(yè)人員和教師簽安全責(zé)任狀。做到人人重視，人人盡職盡責(zé)，讓制度管人。

二是做到學(xué)習(xí)經(jīng)常，及時(shí)充電。我們園有每周一會(huì)，每月一會(huì)的規(guī)定。就是全做教職工每周集中學(xué)習(xí)一次，食堂工作人員和保育員每月另外集中學(xué)習(xí)一次，來(lái)提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)，每學(xué)習(xí)一次，思想都是一次升華。因?yàn)閷W(xué)習(xí)是一個(gè)人進(jìn)步的源泉，而且每個(gè)人都是向往進(jìn)步的。使他們時(shí)刻拉緊“食品安全”這根心弦。

三是做到定期檢查，加強(qiáng)監(jiān)督。從前領(lǐng)導(dǎo)職工只要聽到上級(jí)來(lái)園檢查，就很反感，可現(xiàn)在思想大解放了，來(lái)檢查的人都是行家，指出的問題就是工作中存在的問題，領(lǐng)導(dǎo)可以借檢查之機(jī)促工作，職工可以借整改之機(jī)使用新的用具改善工作條件，何樂而不為？每檢查一次，對(duì)我園的工作都是一次促進(jìn)和提高。檢查是領(lǐng)導(dǎo)每天的必修課，做到三個(gè)一，就是園長(zhǎng)每天親自到食堂和各班檢查一次，每周小結(jié)一次，每月總評(píng)一次。

二、用“心”過(guò)關(guān)，確保平安。

“食品安全責(zé)任重于泰山”。我們常說(shuō)“如果班上出事是一人，那么食品出事是一園”。所以食品安全是重中之重。要嚴(yán)防“病從口入”，嚴(yán)禁中毒事故的發(fā)生。我們的一大特色就是，幼兒進(jìn)餐時(shí)，廚師要去看看，反饋一下飯菜的質(zhì)量，幼兒喜歡的程度或建議。讓師傅們感受幼兒的尊敬和熱情，從而帶著“愛”去做每一頓符合衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)要求、色香味俱全的可口飯菜。做到用“心”過(guò)九關(guān)。那個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，由他負(fù)主要責(zé)任。大家都是行家，每關(guān)的具體內(nèi)容和要求就一一細(xì)說(shuō)了。

1、衛(wèi)生關(guān)（個(gè)人衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生，食品衛(wèi)生）

人和物做到八個(gè)字：干凈，衛(wèi)生，整潔，有序。

2、食品原材料的采購(gòu)關(guān)。

采購(gòu)員要履行自己的職責(zé)，按要求采購(gòu)，定點(diǎn)，訂合同，索取所有相關(guān)證件，不買三無(wú)產(chǎn)品，只買有質(zhì)量安全標(biāo)致的食品，要求做到一用眼睛看，二用手去摸，三用鼻子聞，四用嘴去嘗。我們追求的是名牌，我們是這樣想：名牌一定好些，如果名牌也出問題，那就是防不勝防了，我們對(duì)社會(huì)對(duì)家長(zhǎng)也有個(gè)交待。

3、食品入園關(guān)。采購(gòu)回的食物，必須由師傅和保管員同時(shí)把質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)和價(jià)格關(guān)，同時(shí)簽字才能驗(yàn)收入園。

4、清洗關(guān)。為了防止蔬菜上有殘留的農(nóng)藥，我們提倡定農(nóng)戶購(gòu)買。

5、操作關(guān)。要烹飪過(guò)程中，掌握食物的科學(xué)搭配和時(shí)間，防止?fàn)I養(yǎng)流失和沒有熟透而中毒。

6、消毒關(guān)。嚴(yán)格按餐具消毒規(guī)定，所有餐具用具必須消毒扣才能使用，圖書、教室、寢室堅(jiān)持每周紫外線消毒。這都早已成為習(xí)慣。

7、入出庫(kù)關(guān)。食品保管員要認(rèn)真履行職責(zé)。如果食品因儲(chǔ)存而過(guò)期變質(zhì)，所以損失由他一人承擔(dān)。

8、晨檢關(guān)。要求各班教師把好幼兒入園第一關(guān)，做到一看二問三摸四查。不要讓幼兒帶病和危險(xiǎn)物品入園。

9、登記索證關(guān)。所有的記錄，索要的各種證件都要當(dāng)天完成，做到隨查隨拿。

講一個(gè)師傅們到班上去查看幼兒進(jìn)餐的小插曲，那天吃的是粉蒸肉，青菜豆腐湯，當(dāng)師傅到了大三班時(shí)，小朋友都說(shuō)：廚師爺爺好！老師就介紹是菜名呀，問小朋友好不好吃呀，問小朋友想對(duì)廚師爺爺說(shuō)什么，小朋友有的說(shuō)廚師爺爺真能干，有的說(shuō)謝謝廚師爺爺。每次師傅們都是笑瞇瞇的離開，這次教師故意為難他們（他們都五十多歲了，也不會(huì)說(shuō)普通話）老師說(shuō)“下面歡迎廚師爺爺給我們講話？”在小朋友的掌聲和熱情下，他們只好硬著頭皮說(shuō)：“小朋友把飯菜都吃完，長(zhǎng)得胖胖的，高高的，明天再給你們做好吃的�！边@不正是領(lǐng)導(dǎo)、小朋友、家長(zhǎng)所需要的嗎？被可愛的小朋友感動(dòng)著，他們那還有什么職業(yè)倦怠。當(dāng)他們準(zhǔn)備離開時(shí)，那個(gè)剛從廣州轉(zhuǎn)來(lái)的黃洪飛小朋友說(shuō)：“爺爺，我不想吃白飯，我要吃黑飯”，程師傅就真的給他一碗米粉，孩子高興了。更讓人驚喜的是第二天再去的，黃洪飛居然送他一顆德芙巧克力。如果你在，你也會(huì)和我一樣感動(dòng)的。

現(xiàn)在正是預(yù)防手足口病的緊急時(shí)期，我園除了做好預(yù)防的十五字口訣（洗凈手，喝開水，吃熟食，常通風(fēng)，曬衣被），早在三月底就在各班家園欄里張貼了“手足口的有關(guān)知識(shí)”宣傳單，四月三號(hào)再一次用大黑板出示提醒家長(zhǎng)清明節(jié)放假，不要帶孩子到疫情地區(qū)和人口密集的地方去玩，注意安全和衛(wèi)生，同時(shí)提出了一個(gè)口號(hào)“寧可少上10分鐘，也要把手洗干凈”，還受到來(lái)園檢查的地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和我們王寶超市長(zhǎng)的贊揚(yáng)。

教育的真諦就是愛，都說(shuō)愛生如子，我要說(shuō)的是我們幼兒園人人是愛生勝子，因?yàn)槲覀兊膼塾懈改傅膶檺垡灿薪處熇碇堑膼�。我們將這分愛溶入管理和教學(xué)中，努力當(dāng)人民滿意的教育，尊重幼兒的人格和權(quán)利，讓孩子在園秒秒平安，分分快樂！

第二篇：餐飲業(yè)先進(jìn)單位匯報(bào)材料

市直幼兒園走過(guò)了54年的風(fēng)風(fēng)雨雨，現(xiàn)有教職工60人，幼兒700多名，占地3.8畝，是xx市示范幼兒園，是中央教科所十五規(guī)劃中的教科研立項(xiàng)單位。先后榮獲xx市幼兒教育先進(jìn)單位、xx市綜合治理先進(jìn)單位、xx市巾幗英雄稱號(hào)、xx市教育先進(jìn)單位、德育工作先進(jìn)單位、文明單位、衛(wèi)生保健先進(jìn)單位等稱號(hào)。

長(zhǎng)期以來(lái)，市直幼兒園牢記“安全高于一切，安全就是質(zhì)量，安全就是名園”的理念，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，加強(qiáng)對(duì)幼兒的常規(guī)教育、安全教育，充分認(rèn)識(shí)安全工作的緊迫性、長(zhǎng)期性、復(fù)雜性和艱巨性。抓好“防”的工作，寫好“防”的文章，全面開創(chuàng)了我園安全管理。主要作法是：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，措施得力。

幼兒教育是實(shí)行保教結(jié)合的原則，保在前，教在后。周濟(jì)部長(zhǎng)說(shuō)：生命不保，談何教育。“安全就是我園的生命線”，沒有什么比孩子的生命和健康更可貴的了。所以領(lǐng)導(dǎo)非常重視，可以說(shuō)是重視重視再重視了。天天講安全，逢會(huì)講安全，所以幾十年來(lái)，我園從未發(fā)生過(guò)食品安全事故，我們

一是做到管理科學(xué)化、制度化、人性化。完善食堂各種管理制度20多個(gè)，重要的上墻，如食堂工作人員職責(zé)，食堂衛(wèi)生安全制度，緊急預(yù)案制度，責(zé)任追究制度等，每學(xué)期領(lǐng)導(dǎo)與食堂從業(yè)人員和教師簽安全責(zé)任狀。做到人人重視，人人盡職盡責(zé)，讓制度管人。

二是做到學(xué)習(xí)經(jīng)常，及時(shí)充電。我們園有每周一會(huì)，每月一會(huì)的規(guī)定。就是全做教職工每周集中學(xué)習(xí)一次，食堂工作人員和保育員每月另外集中學(xué)習(xí)一次，來(lái)提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)，每學(xué)習(xí)一次，思想都是一次升華。因?yàn)閷W(xué)習(xí)是一個(gè)人進(jìn)步的源泉，而且每個(gè)人都是向往進(jìn)步的。使他們時(shí)刻拉緊“食品安全”這根心弦。

三是做到定期檢查，加強(qiáng)監(jiān)督。從前領(lǐng)導(dǎo)職工只要聽到上級(jí)來(lái)園檢查，就很反感，可現(xiàn)在思想大解放了，來(lái)檢查的人都是行家，指出的問題就是工作中存在的問題，領(lǐng)導(dǎo)可以借檢查之機(jī)促工作，職工可以借整改之機(jī)使用新的用具改善工作條件，何樂而不為？每檢查一次，對(duì)我園的工作都是一次促進(jìn)和提高。檢查是領(lǐng)導(dǎo)每天的必修課，做到三個(gè)一，就是園長(zhǎng)每天親自到食堂和各班檢查一次，每周小結(jié)一次，每月總評(píng)一次。

二、用“心”過(guò)關(guān)，確保平安。

“食品安全責(zé)任重于泰山”。我們常說(shuō)“如果班上出事是一人，那么食品出事是一園”。所以食品安全是重中之重。要嚴(yán)防“病從口入”，嚴(yán)禁中毒事故的發(fā)生。我們的一大特色就是，幼兒進(jìn)餐時(shí)，廚師要去看看，反饋一下飯菜的質(zhì)量，幼兒喜歡的程度或建議。讓師傅們感受幼兒的尊敬和熱情，從而帶著“愛”去做每一頓符合衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)要求、色香味俱全的可口飯菜。做到用“心”過(guò)九關(guān)。那個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，由他負(fù)主要責(zé)任。大家都是行家，每關(guān)的具體內(nèi)容和要求就一一細(xì)說(shuō)了。

1、衛(wèi)生關(guān)（個(gè)人衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生，食品衛(wèi)生）

人和物做到八個(gè)字：干凈，衛(wèi)生，整潔，有序。

2、食品原材料的采購(gòu)關(guān)。

采購(gòu)員要履行自己的職責(zé)，按要求采購(gòu)，定點(diǎn)，訂合同，索取所有相關(guān)證件，不買三無(wú)產(chǎn)品，只買有質(zhì)量安全標(biāo)致的食品，要求做到一用眼睛看，二用手去摸，三用鼻子聞，四用嘴去嘗。我們追求的是名牌，我們是這樣想：名牌一定好些，如果名牌也出問題，那就是防不勝防了，我們對(duì)社會(huì)對(duì)家長(zhǎng)也有個(gè)交待。

3、食品入園關(guān)。采購(gòu)回的食物，必須由師傅和保管員同時(shí)把質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)和價(jià)格關(guān)，同時(shí)簽字才能驗(yàn)收入園。

4、清洗關(guān)。為了防止蔬菜上有殘留的農(nóng)藥，我們提倡定農(nóng)戶購(gòu)買。

5、操作關(guān)。要烹飪過(guò)程中，掌握食物的科學(xué)搭配和時(shí)間，防止?fàn)I養(yǎng)流失和沒有熟透而中毒。

6、消毒關(guān)。嚴(yán)格按餐具消毒規(guī)定，所有餐具用具必須消毒扣才能使用，圖書、教室、寢室堅(jiān)持每周紫外線消毒。這都早已成為習(xí)慣。

7、入出庫(kù)關(guān)。食品保管員要認(rèn)真履行職責(zé)。如果食品因儲(chǔ)存而過(guò)期變質(zhì)，所以損失由他一人承擔(dān)。

8、晨檢關(guān)。要求各班教師把好幼兒入園第一關(guān)，做到一看二問三摸四查。不要讓幼兒帶病和危險(xiǎn)物品入園。

9、登記索證關(guān)。所有的記錄，索要的各種證件都要當(dāng)天完成，做到隨查隨拿。

講一個(gè)師傅們到班上去查看幼兒進(jìn)餐的小插曲，那天吃的是粉蒸肉，青菜豆腐湯，當(dāng)師傅到了大三班時(shí)，小朋友都說(shuō)：廚師爺爺好！老師就介紹是菜名呀，問小朋友好不好吃呀，問小朋友想對(duì)廚師爺爺說(shuō)什么，小朋友有的說(shuō)廚師爺爺真能干，有的說(shuō)謝謝廚師爺爺。每次師傅們都是笑瞇瞇的離開，這次教師故意為難他們（他們都五十多歲了，也不會(huì)說(shuō)普通話）老師說(shuō)“下面歡迎廚師爺爺給我們講話？”在小朋友的掌聲和熱情下，他們只好硬著頭皮說(shuō)：“小朋友把飯菜都吃完，長(zhǎng)得胖胖的，高高的，明天再給你們做好吃的。”這不正是領(lǐng)導(dǎo)、小朋友、家長(zhǎng)所需要的嗎？被可愛的小朋友感動(dòng)著，他們那還有什么職業(yè)倦怠。當(dāng)他們準(zhǔn)備離開時(shí)，那個(gè)剛從廣州轉(zhuǎn)來(lái)的黃洪飛小朋友說(shuō)：“爺爺，我不想吃白飯，我要吃黑飯”，程師傅就真的給他一碗米粉，孩子高興了。更讓人驚喜的是第二天再去的，黃洪飛居然送他一顆德芙巧克力。如果你在，你也會(huì)和我一樣感動(dòng)的。

現(xiàn)在正是預(yù)防手足口病的緊急時(shí)期，我園除了做好預(yù)防的十五字口訣（洗凈手，喝開水，吃熟食，常通風(fēng)，曬衣被），早在三月底就在各班家園欄里張貼了“手足口的有關(guān)知識(shí)”宣傳單，四月三號(hào)再一次用大黑板出(小編推薦你關(guān)注好范文 網(wǎng)：m.hmlawpc.com)示提醒家長(zhǎng)清明節(jié)放假，不要帶孩子到疫情地區(qū)和人口密集的地方去玩，注意安全和衛(wèi)生，同時(shí)提出了一個(gè)口號(hào)“寧可少上10分鐘，也要把手洗干凈”，還受到來(lái)園檢查的地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和我們王寶超市長(zhǎng)的贊揚(yáng)。

教育的真諦就是愛，都說(shuō)愛生如子，我要說(shuō)的是我們幼兒園人人是愛生勝子，因?yàn)槲覀兊膼塾懈改傅膶檺垡灿薪處熇碇堑膼邸Ｎ覀儗⑦@分愛溶入管理和教學(xué)中，努力當(dāng)人民滿意的教育，尊重幼兒的人格和權(quán)利，讓孩子在園秒秒平安，分分快樂！

第三篇：餐飲業(yè)先進(jìn)個(gè)人事跡材料

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們大家早上好：

非常榮幸的被評(píng)為 xx年xx店年度標(biāo)兵工作者的稱號(hào)，在此，我首先要感謝公司，給與我這個(gè)平臺(tái)，讓我有展示自我的空間。其次感謝那些和我一樣在普通工作崗位上默默工作的同事，正是因?yàn)槲覀兇蠹业南嗷�協(xié)作，才鑄就了每個(gè)人的不同層次的輝煌，也才培育了巴蜀風(fēng)特有的孕育人才。因此，今天的榮譽(yù)不僅僅是屬于我個(gè)人，更應(yīng)該是屬于我們?cè)谧�的全體同事。

自從進(jìn)入xx店一年半的時(shí)間里，我努力工作，團(tuán)結(jié)同事，互敬互愛。對(duì)于工作方面，我不斷完善自己，對(duì)于廚房的同事們，我虛心教導(dǎo)他們。由于現(xiàn)在的員工流動(dòng)性比較大，很多新來(lái)的同事對(duì)于廚房的事物很多都不懂，不知道從何下手，比如在打荷員工碼味方面，通過(guò)我的演示與耐心教導(dǎo)，打荷組同事們很快就能上手。還有就是在餐具識(shí)別方面，教他們?cè)鯓右宰羁斓姆椒ㄕJ(rèn)識(shí)餐具等等。通過(guò)這些，我覺得使自己每天的工作很充實(shí)的同時(shí)也做好了作為老員工的帶頭作用。還有就是對(duì)于新來(lái)同事們菜品的教導(dǎo)，很多師傅來(lái)到巴蜀風(fēng)，對(duì)于菜品的質(zhì)量要求不高，菜品味道很難達(dá)到要求，作為巴蜀風(fēng)的一名老員工，我竭盡所能，做好帶頭作用，提高菜品的同時(shí)也指導(dǎo)了新員工，這樣爭(zhēng)取贏得更多顧客的好評(píng)，提高巴蜀風(fēng)菜品質(zhì)量，通過(guò)這些，讓新來(lái)的同事們能感受到巴蜀風(fēng)有家一樣的溫暖，感受到家一樣的踏實(shí)。公司以人性化的管理制度，首先為員工考慮。不管在前堂或是在后廚，這樣的管理制度，都能讓我們能保持天天好心情，當(dāng)人有了好心情，在工作中就會(huì)有激情，有激情才會(huì)有成績(jī)，所以說(shuō)自己能在巴蜀風(fēng)做出這樣的成績(jī)，與巴蜀風(fēng)人性化的管理制度是分不開的!

在xx店工作的一年半時(shí)間里，半年前有幸被提升為爐頭領(lǐng)班，進(jìn)入了廚房的管理階層，最開始自己覺得很茫然，因?yàn)樵谧约旱膹N師生涯中，還沒有經(jīng)歷過(guò)管理，有許多的工作都不知道怎么去做，這還多虧了廚師長(zhǎng)和副廚的指導(dǎo)和支持。讓我能很快的認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)爐頭領(lǐng)班在廚房的作用，最為一名廚師，首先要做出優(yōu)質(zhì)的菜品去滿意顧客，優(yōu)質(zhì)的菜品就包含了原料的加工和出菜的速度。經(jīng)過(guò)自己對(duì)同事的加強(qiáng)和培訓(xùn)，現(xiàn)在得到了很大提高！其次，作為爐頭領(lǐng)班，應(yīng)該起到帶頭和監(jiān)督的作用，不管是廚房爐頭的衛(wèi)生還是員工儀容儀表，在經(jīng)過(guò)自己和廚師長(zhǎng)及副廚的帶領(lǐng)和監(jiān)督下，得到了很大改善！作為一名爐頭領(lǐng)班，雖然自己在管理階層的時(shí)間并不長(zhǎng)，自己還有很多沒有做好和值得改進(jìn)的地方，但是我相信企業(yè)，相信員工，更加相信自己，有能力，有潛力，有毅力去做的更好！我會(huì)在廚師長(zhǎng)，店長(zhǎng)的監(jiān)督下，把xx店廚房打造成為一支團(tuán)結(jié)，互助，有愛，和諧的戰(zhàn)斗隊(duì)伍！

在 xx 年年度標(biāo)兵工作者評(píng)選中我脫穎而出，榮幸的被評(píng)為了標(biāo)兵工作者稱號(hào)，我相信這一切，都是我在巴蜀風(fēng)xx店這一年半時(shí)間內(nèi)的努力，得到同事們的認(rèn)可和領(lǐng)導(dǎo)們的認(rèn)同，當(dāng)然這只是給我一次小小的鼓勵(lì)，目的是鼓勵(lì)我在今后的工作中要起先進(jìn)工作者的模范帶頭作用，鼓勵(lì)我在今后的工作中更進(jìn)一步努力，更進(jìn)一步加強(qiáng)自我的修身素養(yǎng)。今后我會(huì)把我百分百的精力投入到工作中，以此來(lái)回報(bào)公司及公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的支持和幫助。我將不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同仁的期望，更加盡心盡職，抱著務(wù)實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度，并不斷學(xué)習(xí)提升自己的工作技能，起好標(biāo)兵的模范帶頭作用，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，以最佳的狀態(tài)，優(yōu)秀的出品去服務(wù)顧客！用實(shí)際行動(dòng)為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力！最后祝愿我們的企業(yè)巴蜀風(fēng)用新的面貌去迎接新的明天，讓我們攜手為巴蜀風(fēng)輝煌美好明天努力，奮進(jìn)！謝謝！

第四篇：餐飲業(yè)先進(jìn)個(gè)人事跡材料

餐飲業(yè)先進(jìn)個(gè)人事跡材料

xx，xx縣xx鄉(xiāng)xx村人，一位個(gè)頭高挑劍眉大眼的小伙子，今年22歲，201*年來(lái)賓館，到現(xiàn)在一直在餐飲工作。提起xx，餐飲員工都會(huì)這樣說(shuō)：這小伙子工作特別認(rèn)真、踏實(shí)，從不計(jì)較個(gè)人得失。

“認(rèn)真，是xx的一個(gè)特點(diǎn)。”和他同在xx餐飲的餐廳服務(wù)員xx說(shuō)，就比如，人們常會(huì)發(fā)現(xiàn)，廚房里別人已經(jīng)下班了，xx還在里面加工涼菜。有人說(shuō)他：你加班又沒有人知道，也不會(huì)給你額外的開支，何苦哩！xx笑著說(shuō)，咱手笨，又是初來(lái)，咱這活不能馬虎，得仔細(xì)干，一下子是做不好的，就得趁大家下班以后自己用心捉摸。這樣的情形餐飲員工們經(jīng)常是看在眼里，<蓮山~課件>打心底里佩服小伙子的這股“認(rèn)真”勁。

隨著時(shí)間的推移，xx在日常工作中，不怕苦，不怕累，虛心請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的廚師，在涼菜的調(diào)制方面，無(wú)論是本地名廚，還是外地請(qǐng)來(lái)的“高手”，他都不恥下問，一有時(shí)間就動(dòng)手操作，不讓自己有閑下來(lái)的功夫。他一邊動(dòng)手做，一邊利用業(yè)余時(shí)間尋找資料，凡是有關(guān)菜肴方面的書他都看，仔細(xì)推敲。真可謂功夫不負(fù)有心人，你再看現(xiàn)在的xx，調(diào)制出的涼菜那可真是有檔次，選料考究，而且刀工精細(xì)，一看就想親口嘗嘗。

xx，是一位十分愛崗敬業(yè)的好員工。一年之中他很少請(qǐng)假，一心撲在工作上。今年春節(jié)，他又沒有回家過(guò)，因?yàn)樗�知道，每逢春�?jié)期間，客人多，再說(shuō)餐飲員工有家口的不少，還是把機(jī)會(huì)讓給他們吧。他利用在崗時(shí)間，潛心研究新、老菜譜，不斷提高技藝，你看他做肉涼菜的程序：浸水、氽水、淹制、鹵制、裝盤，要經(jīng)過(guò)五道工序。而素涼菜，至少也要經(jīng)過(guò)選料、切制、拌制、裝盤四道工序，他樣樣做的干凈、到位�？腿朔Q贊說(shuō)：xx的涼菜色澤鮮艷，味道很好。這里面xx的功勞還真不少哩。

第五篇：質(zhì)監(jiān)站先進(jìn)單位匯報(bào)材料

201*年我站在--市建筑工程質(zhì)量監(jiān)督站和--縣住建局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)年初制定的工作計(jì)劃和總體思路，認(rèn)真貫徹落實(shí)有關(guān)法律、法規(guī)和工程建設(shè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，充分發(fā)揮我站人員的主觀能動(dòng)性，解放思想、開拓創(chuàng)新、結(jié)合本單位的工作實(shí)際，合理組織，明確責(zé)任，統(tǒng)籌安排重點(diǎn)監(jiān)管，有效地發(fā)揮政府監(jiān)督和服務(wù)的職能作用。通過(guò)全體職工的共同努力，出色地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。我站今年共監(jiān)督工程近百項(xiàng)，建筑面積70萬(wàn)多平方米，其中保障性住房5項(xiàng)。本年度竣工單位工程19項(xiàng)，建筑面積達(dá)20多萬(wàn)平方米。受監(jiān)工程竣工驗(yàn)收合格率100%�タ⒐すこ虃浒笀�(bào)審率100%。沒有發(fā)生任何重大工程質(zhì)量事故。-----等3個(gè)工程獲得省級(jí)文明工地，-----等工程獲得市優(yōu)質(zhì)結(jié)構(gòu)工程。

進(jìn)一步建立工程質(zhì)量保證體系和加強(qiáng)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性條文貫徹工作。牢固樹立“百年大計(jì)、質(zhì)量第一”意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)監(jiān)理、施工企業(yè)質(zhì)量保證體系的監(jiān)督，做好工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性條文和建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范的培訓(xùn)貫徹工作。

嚴(yán)格監(jiān)督各方責(zé)任主體的質(zhì)量行為和建設(shè)工程實(shí)體質(zhì)量，把好工程建設(shè)管理關(guān)，加強(qiáng)對(duì)建設(shè)、施工、監(jiān)理單位質(zhì)量保證體系的建立及運(yùn)作情況，強(qiáng)化對(duì)監(jiān)理、檢測(cè)人員的工作考核與管理，進(jìn)行事前、事中、事后的全方位監(jiān)管，確保工程質(zhì)量受控。把好質(zhì)量鑒定關(guān)，在工程分項(xiàng)工程完成后，對(duì)施工單位自評(píng)、監(jiān)理單位驗(yàn)評(píng)結(jié)果進(jìn)行監(jiān)督抽查，并指導(dǎo)和督促施工、監(jiān)理單位嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)定，保證各分項(xiàng)工程評(píng)定的準(zhǔn)確性。我們遵循“嚴(yán)格監(jiān)督、耐心指導(dǎo)、公正執(zhí)法、確保質(zhì)量”的原則。在質(zhì)量監(jiān)督中把好“三關(guān)”和“三重”。三關(guān)是開工前把好資質(zhì)審查關(guān)、施工中把好監(jiān)督檢查關(guān)、竣工時(shí)把好質(zhì)量鑒定關(guān)；三重是重點(diǎn)工程、重要部位、重點(diǎn)單位。督促建設(shè)單位依法履行職責(zé)，嚴(yán)格遵守基本建設(shè)程序，履行合同約定，認(rèn)真擔(dān)負(fù)起質(zhì)量安全責(zé)任，嚴(yán)禁任意壓縮工期，強(qiáng)迫施工單位違反工程建設(shè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)降低工程質(zhì)量。工程開工之前，組織參建方責(zé)任主體進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督交底，告知相關(guān)內(nèi)容，強(qiáng)化過(guò)程中的停檢點(diǎn)驗(yàn)收，突出以抽查和巡查為主要監(jiān)督方式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，強(qiáng)調(diào)驗(yàn)收前的實(shí)體和功能性檢測(cè)，確保工程實(shí)體質(zhì)量合格。除日常監(jiān)督工作外，我站加大對(duì)受監(jiān)工程質(zhì)量的大檢查、巡查、抽查力度。著重檢查工程重點(diǎn)部位及質(zhì)量控制點(diǎn)，加大對(duì)進(jìn)場(chǎng)鋼材、砼質(zhì)量的抽查力度，嚴(yán)格見證取樣制度，加大對(duì)質(zhì)量通病的防治工作，全年共下發(fā)整改通知書46份，監(jiān)督抽查整改記錄10份。今年我站組織混凝土實(shí)體強(qiáng)度抽測(cè)10次、商品混凝土企業(yè)專項(xiàng)檢查2次，鋼筋等原材料抽檢10次，全縣質(zhì)量大檢查4次，全年印發(fā)質(zhì)量方面通報(bào)4次。

強(qiáng)化建設(shè)工程質(zhì)量通病防治和分戶驗(yàn)收工作。強(qiáng)化工程建設(shè)、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理單位的質(zhì)量管理責(zé)任，突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，采取有效措施，重點(diǎn)整治影響使用功能的滲、漏、裂等質(zhì)量通病。按照《住宅工程質(zhì)量分戶驗(yàn)收規(guī)范》的要求，凡是經(jīng)濟(jì)適用房、商品房竣工驗(yàn)收前應(yīng)鑲刻銘牌，做好衛(wèi)生間蓄水試驗(yàn)，外窗淋水試驗(yàn)、水電線管標(biāo)識(shí)齊全，有關(guān)安全和功能的檢測(cè)資料應(yīng)完整。堅(jiān)持一戶一驗(yàn)，以數(shù)據(jù)說(shuō)話，不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)決不予驗(yàn)收。

強(qiáng)化竣工驗(yàn)收工作，保證使用功能。我站加強(qiáng)對(duì)工程竣工驗(yàn)收應(yīng)具備的條件、驗(yàn)收組人員到位情況、驗(yàn)收方案及執(zhí)行過(guò)程、工程實(shí)體質(zhì)量存在問題的處理意見等情況的監(jiān)督檢查。驗(yàn)收前重點(diǎn)查驗(yàn)工程驗(yàn)收人員的資格是否符合要求。避免驗(yàn)收人員在工作中弄虛作假，杜絕隨意降低標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)施工質(zhì)保資料提前進(jìn)行隨機(jī)抽查，并對(duì)分戶驗(yàn)收資料進(jìn)行隨機(jī)到場(chǎng)復(fù)核，數(shù)據(jù)真實(shí)方才組織驗(yàn)收，從而確保了驗(yàn)收關(guān)的真實(shí)性和嚴(yán)肅性。

我站高度重視做好工程質(zhì)量投訴工作，制定了相關(guān)的管理辦法和調(diào)查處理程

序，并要求監(jiān)督小組有專人負(fù)責(zé)，認(rèn)真及時(shí)作好記錄、登記、分析和解釋工作，在接到用戶質(zhì)量問題投訴后，及時(shí)安排監(jiān)督人員會(huì)同相關(guān)單位人員到現(xiàn)場(chǎng)查明情況，形成書面處理意見，交站領(lǐng)導(dǎo)責(zé)成相關(guān)責(zé)任單位進(jìn)行處理，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者合法權(quán)益，及時(shí)處理質(zhì)量投訴。今年處理質(zhì)量投訴2余起，均處理完畢，處理結(jié)果用戶基本滿意。

我站為了使工程質(zhì)量得到更好的控制，對(duì)在建工程進(jìn)行“差別化管理”，對(duì)工程主體和竣工驗(yàn)收實(shí)行“監(jiān)驗(yàn)分離”。我站今年還實(shí)行了站長(zhǎng)巡查制，站長(zhǎng)通過(guò)不定期到施工現(xiàn)場(chǎng)檢查施工現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)情況、工程實(shí)體質(zhì)量和監(jiān)督人員的行為。此舉有效避免了施工單位的僥幸心理，同時(shí)也督促了站內(nèi)工作人員更好的履行監(jiān)督職責(zé)，使得我縣工程質(zhì)量監(jiān)督工作得到了更好的控制。

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