第一篇：廚師面試的自我介紹

1、聽(tīng)從廚師長(zhǎng)安排，向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)；

2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量；

3、負(fù)責(zé)檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全；

4、負(fù)責(zé)廚房工作人員調(diào)配與考核的工作；

5、請(qǐng)領(lǐng)廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品；

6、精打細(xì)算，重視成本核算，降低食品成本，做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。

廚師面試的自我介紹你可以使用上面的這些關(guān)鍵要點(diǎn)來(lái)進(jìn)行說(shuō)明。

第二篇：廚師精彩自我介紹

湖南人衡陽(yáng)人，烹飪管理專(zhuān)業(yè), 畢業(yè)于湖南省商業(yè)技

1979年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷：

1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。

1997年8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長(zhǎng)。

201*年1月——201*年任職福建國(guó)際大酒店行政總廚，期間成功策劃過(guò)湖南穗滿(mǎn)圓大酒店，**湘水人家，大連魚(yú)鵝港大飯店

等等，并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽.

201*年8月——201*年任職全國(guó)連鎖湖南名店賣(mài)味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過(guò)湖南，廣東，山西，河南，等地

連鎖加盟并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽.

廚房管理心德:

1、團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、理解、向前

2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說(shuō)明一切

3、廚德+廚藝+廚績(jī)+為人=成

4、菜留人+人留心+心留憶

5 、廚部十不準(zhǔn);

（1）刀工不精、不準(zhǔn)出品

（2）味道不正、不準(zhǔn)出品

（3）溫度不夠，不準(zhǔn)出品

（4）火候不到、不準(zhǔn)出品

（5）菜肴不齊、不準(zhǔn)出品

（6）菜肴不潔、不準(zhǔn)出品

（7）份量不夠、不準(zhǔn)出品

（8）顏色不亮、不準(zhǔn)出品

（9）裝盤(pán)不美、不準(zhǔn)出品

（10）器皿不整、不準(zhǔn)出品

一：本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取，

同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎，有一流的廚師隊(duì)伍，可以接手各類(lèi)型的湘菜廚房 ,有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。二：本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。1。有策劃經(jīng)驗(yàn)，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開(kāi)業(yè)并取得了成功。對(duì)新店選址，策劃定位有獨(dú)特見(jiàn)解。選擇大于努力，選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無(wú)窮。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開(kāi)發(fā)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，根據(jù)市場(chǎng)定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應(yīng)出品體系，善于研究開(kāi)發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。5、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉，有開(kāi)業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒(méi)有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。經(jīng)營(yíng)理念：規(guī)避趨同，走個(gè)性化之路。經(jīng)營(yíng)特色：不隨大流，搞特色有針對(duì)性，即顧客群的需求特色。出品定位：根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位，嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)。讓餐飲企業(yè)效益倍增。

三： 我的目標(biāo)：控制成本，提高毛利。采百家之長(zhǎng)，做精美菜淆. 打破傳統(tǒng)的隔閡，多交流學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作，顧客就是上帝，他們的滿(mǎn)意就是我們的效益�？傊�，我們應(yīng)該走在時(shí)間的前

面，我們不能去等市場(chǎng)，而應(yīng)該去找市場(chǎng)，就讓您給我一次機(jī)會(huì)，讓我還您一份精彩！

第三篇：英文面試自我介紹

it is really my honor to have this opportunity for an interviem.hmlawpc.com)以應(yīng)付上述類(lèi)型的提問(wèn)。個(gè)人愛(ài)好和志愿服務(wù)的經(jīng)歷有時(shí)也能夠?yàn)槟闾峁┛山梃b的事例。

二、如何克服面試怯場(chǎng)

面試時(shí)候難免會(huì)有怯場(chǎng)現(xiàn)象，如何克服面試怯場(chǎng)呢？下面資深編輯教你十個(gè)小招數(shù)，讓你克服面試怯場(chǎng)狀況。

1、要以一顆平常心正確對(duì)待面試，要做好承受挫折的心理準(zhǔn)備。

2、當(dāng)出現(xiàn)緊張的局面時(shí)，不妨自嘲一下，說(shuō)出自己的感受，可使自己變得輕松些。

3、適當(dāng)提高服裝檔次，穿得整潔大方，以改變自身形象，增強(qiáng)自信心。

4、面試前做幾次深呼吸，心情肯定會(huì)平靜得多，勇氣也會(huì)倍增。

5、對(duì)招聘單位和自己要有一個(gè)正確的評(píng)價(jià)，相信自己完全能勝任此項(xiàng)工作。

6、與主考官見(jiàn)面時(shí)，要主動(dòng)與對(duì)方進(jìn)行親切有神的目光交流，消除緊張情緒。在心里盡量建立起與招聘者平等的關(guān)系。如果心里害怕，有被對(duì)方的氣勢(shì)壓倒的感覺(jué)時(shí)，就鼓起勇氣與對(duì)方進(jìn)行目光交流，待緊張情緒消除后，再表述自己

的求職主張。

7、感到壓力大時(shí)，不妨借助間隙去發(fā)現(xiàn)招聘者的諸如服飾、言語(yǔ)、體態(tài)方面的缺點(diǎn)，借以提高自己的心理優(yōu)勢(shì)，這樣就會(huì)在自覺(jué)不自覺(jué)間提升自信，回答問(wèn)題時(shí)也就自如多了。

8、當(dāng)與對(duì)方的談話出現(xiàn)間隔時(shí)，不要急不可耐，這樣反而給自己留下思考的空間，抓緊理清頭緒，讓對(duì)方感覺(jué)你是一位沉著冷靜的人。

9、進(jìn)入考場(chǎng)，見(jiàn)到主考官時(shí)，不妨有意大聲地說(shuō)幾句有禮貌的話，做到先聲奪人，緊張的心情就會(huì)自然消失。

10、回答問(wèn)題時(shí)一旦緊張，說(shuō)話可能結(jié)結(jié)巴巴或越說(shuō)越快，緊張也會(huì)加劇，此時(shí)，最好的辦法就是有意放慢自己的說(shuō)話速度，讓字一個(gè)一個(gè)的從嘴里清晰地吐出來(lái)，速度放慢了，心情也不緊張了。也可加重語(yǔ)尾發(fā)音，說(shuō)得緩慢響亮，用以緩解緊張。

三、求職自我介紹的要點(diǎn)

當(dāng)應(yīng)聘到外企或其他用人單位時(shí)，求職者往往最先被問(wèn)及的問(wèn)題就是請(qǐng)先介紹介紹你自己。這個(gè)問(wèn)題看似簡(jiǎn)單，但求職者一定要慎重對(duì)待，它是你突出優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng)，展現(xiàn)綜合素質(zhì)的好機(jī)會(huì)�；卮鸬煤�，會(huì)給人留下良好的第一印象�；卮疬@類(lèi)問(wèn)題，要掌握幾點(diǎn)原則：

開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，簡(jiǎn)明扼要，一般最好不要超過(guò)三分鐘。

實(shí)事求是，不可吹得天花亂墜。

突出長(zhǎng)處，但也不隱瞞短處。

所突出的長(zhǎng)處要與申請(qǐng)的職位有關(guān)。

善于用具體生動(dòng)的實(shí)例來(lái)證明自已，說(shuō)明問(wèn)題，不要泛泛而談。

說(shuō)完之后，要問(wèn)考官還想知道關(guān)于自己的什么事情。

為了表達(dá)更流暢，面試前應(yīng)做些準(zhǔn)備。而且由于主考喜好不同，要求自我介紹的時(shí)間不等。所以最明智的做法應(yīng)是準(zhǔn)備一分鐘、三分鐘、五分鐘的介紹稿，以便面試時(shí)隨時(shí)調(diào)整。一分鐘的介紹以基本情況為主，包括姓名、學(xué)歷、專(zhuān)業(yè)、家庭狀況等，注意表述清晰；三分鐘的介紹除了基本情況之外，還可加上工作動(dòng)機(jī)、主要優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)等；五分鐘介紹，還可以談?wù)勛约旱娜松�觀，說(shuō)些生活趣事，舉例說(shuō)明自己的優(yōu)點(diǎn)等。

個(gè)人自我介紹是面試實(shí)戰(zhàn)非常關(guān)鍵的一步，因?yàn)楸娝�周知的前因效�?yīng)的影響，你這2-3分鐘見(jiàn)面前的自我介紹將在很大程度上決定你在各位考官心里的形象。這份介紹將是你所有工作成績(jī)與為人處世的總結(jié)，也是你接下來(lái)面試的基調(diào)，考官將基于你的材料與介紹進(jìn)行提問(wèn)。

個(gè)人單獨(dú)面試基本上都是從開(kāi)場(chǎng)問(wèn)候開(kāi)始，開(kāi)場(chǎng)問(wèn)候很重要，它有可能決定整個(gè)面試的基調(diào)。

開(kāi)場(chǎng)問(wèn)候是給面試考官的第一印象，從言談舉止到穿著打扮將直接影響到你被錄取的機(jī)會(huì)。進(jìn)門(mén)應(yīng)該面帶微笑，但不要諂媚。話不要多，稱(chēng)呼一聲老師好就足夠，聲音要足夠洪亮，底氣要足，語(yǔ)速自然，總之彬彬有禮而大方得體，不要過(guò)分殷勤，也不要拘謹(jǐn)或過(guò)分謙讓。

接下來(lái)就是自我介紹；面試中一般都會(huì)要求考生先做簡(jiǎn)單的自我介紹，自我介紹的時(shí)間一般為2-3分鐘左右。自我介紹是很好的表現(xiàn)機(jī)會(huì)，應(yīng)把握以下幾個(gè)要點(diǎn)：首先，要突出個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)和特長(zhǎng)，并要有相當(dāng)?shù)目尚哦�。特別是具有實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn)的要突出自己在管理方面的優(yōu)勢(shì)，最好是通過(guò)自己做過(guò)什么項(xiàng)目這樣的方式來(lái)驗(yàn)證一下；其次，要展示個(gè)性，使個(gè)人形象鮮明，可以適當(dāng)引用別人的言

論，如老師、朋友等的評(píng)論來(lái)支持自己的描述；第三，不可夸張，堅(jiān)持以事實(shí)說(shuō)話，少用虛詞、感嘆詞之類(lèi)；最后，要符合常規(guī)，介紹的內(nèi)容和層次應(yīng)合理、有序地展開(kāi)。最后，要符合邏輯，介紹時(shí)應(yīng)層次分明、重點(diǎn)突出，使自己的優(yōu)勢(shì)很自然地逐步顯露，不要一上來(lái)就急于羅列自己的優(yōu)點(diǎn)。

四、自我介紹范文

一段短短的自我介紹，其實(shí)是為了揭開(kāi)更深入的面談而設(shè)計(jì)的。一、兩分鐘的自我介紹，猶如商品廣告，在有限的時(shí)間內(nèi)，針對(duì)客戶(hù)的需要，將自己最美好的一面，毫無(wú)保留地表現(xiàn)出來(lái)。

1、自我認(rèn)識(shí)

想一矢中的，首先必須認(rèn)清自我，一定要弄清以下三個(gè)問(wèn)題。 你現(xiàn)在是干什么的？你將來(lái)要干什么？你過(guò)去是干什么的？這三個(gè)問(wèn)題不是按時(shí)間順序從過(guò)去到現(xiàn)在再到將來(lái)，而是從現(xiàn)在到將來(lái)再到過(guò)去。其奧妙在于：如果你被雇用，雇主選中的是現(xiàn)在的你，他希望利用的是將來(lái)的你，而這將來(lái)又基于你的歷史和現(xiàn)狀。隨后，著手回答第二個(gè)問(wèn)題：將來(lái)要干什么？如果你申請(qǐng)的是一份舉足輕重的工作，雇主肯定很關(guān)注你對(duì)未來(lái)的自我設(shè)計(jì)。你的回答要具體，合理，并符合你現(xiàn)在的身份，要有一個(gè)更別致的風(fēng)格。

然后，再著手回答最后一個(gè)問(wèn)題：你過(guò)去是干什么的？你的過(guò)去當(dāng)然都在履歷上已有反映。你在面試中再度回答這個(gè)問(wèn)題時(shí)，不可忽略之處是：不要抖落一個(gè)與你的將來(lái)毫不相干的過(guò)去。

如果你中途徹底改行，更要在描述你的執(zhí)著、職業(yè)目標(biāo)的一貫性上下些功夫。要做到這一點(diǎn)，又要忠實(shí)于事實(shí)和本人，最簡(jiǎn)單的方法是：找到過(guò)去與將來(lái)的聯(lián)系點(diǎn)，收集過(guò)去的資料，再按目標(biāo)主次排列。用這樣的方法，以現(xiàn)在為出發(fā)點(diǎn)，

以將來(lái)為目標(biāo)，以過(guò)去為證實(shí)，最重要的是加深了你的自我分析和理解。其實(shí)，在面試的時(shí)候不一定有機(jī)會(huì)或者有必要照搬你的大作，但這三個(gè)問(wèn)題的內(nèi)在聯(lián)系點(diǎn)一定會(huì)體現(xiàn)在自我表述的整體感覺(jué)中，使你的形象栩栩如生。

2、投其所好

清楚自己的強(qiáng)項(xiàng)后，便可以開(kāi)始準(zhǔn)備自我介紹的內(nèi)容：包括工作模式、優(yōu)點(diǎn)、技能，突出成就、計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、學(xué)術(shù)背景等。好處眾多，但只有短短一分鐘，所以一切還是與該公司有關(guān)的好。如果是一間電腦軟件公司，應(yīng)說(shuō)些電腦軟件的話題；如是一間金融財(cái)務(wù)公司，便可跟他說(shuō)錢(qián)的事，總之投其所好。但有一點(diǎn)必須緊記：話題所到之處，必須突出自己對(duì)該公司可以作出的貢獻(xiàn)，如增加營(yíng)業(yè)額、減低成本、發(fā)掘新市場(chǎng)等。

3、鋪排次序

內(nèi)容的次序亦極重要，是否能抓住聽(tīng)眾的注意力，全在于事件的編排方式。所以排在頭位的，應(yīng)是你最想他記得的事情。而這些事情，一般都是你最得意之作。與此同時(shí)，可呈上一些有關(guān)的作品或紀(jì)錄增加印像分。

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