第一篇:養(yǎng)豬場實習報告111
東平某養(yǎng)豬場實習報告
一、實習背景
東平縣,全縣人口78萬,總面積1343平方公里,人口78萬,轄14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處,居委會10個,村委會706個。全縣地勢北高南低、東高西低,山區(qū)、平原、湖洼各占三分之一。全縣經濟作物面積達到32.9萬畝,東平具有豐富的品種資源和飼草飼料資源,是我國著名的魯西黃牛、小尾寒羊、東平湖麻鴨等地方良種的主產區(qū),也是山東省主要畜禽產品生產基地之一。
東平歷史上就是農業(yè)發(fā)達地區(qū)之一,畜牧業(yè)生產基礎較好,是農村經濟的支柱產業(yè)。幾年來,畜牧部門在各級黨委政府的領導下,以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,樹立和落實科學發(fā)展觀,把增加農民收入作為工作的出發(fā)點和落腳點,調整和優(yōu)化畜牧業(yè)結構布局,推進畜牧產業(yè)化經營,引導畜牧業(yè)生產方式轉變,求真務實,銳意進取,開拓創(chuàng)新,扎實工作,克服了禽流感、口蹄疫等重大動物疫情給畜牧業(yè)帶來的沖擊和影響,全縣畜牧業(yè)保持持續(xù)發(fā)展的良好勢頭。
全縣畜牧業(yè)經濟總量迅速膨脹,畜牧業(yè)成為對第一產業(yè)增長貢獻最大的行業(yè)。畜產品產量持續(xù)增加,人均畜產品占有量不斷提高。畜產品質量穩(wěn)步提升,通過實施“無公害食品行動計劃”,飼料和畜產品質量不斷提高,安全優(yōu)質畜產品不斷增加。飼料產品合格率、畜禽良種普及率和生產水平顯著提高,豬良種覆蓋率已從201*年的93%提高到98%,奶牛從65%提高到75%,家禽全部實現(xiàn)良種化。畜牧業(yè)規(guī)模化水平不斷提高。養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場蓬勃發(fā)展。全縣飼養(yǎng)小區(qū)達到280個,養(yǎng)殖專業(yè)村350個,規(guī)模飼養(yǎng)場970個。飼料工業(yè)快速發(fā)展。全縣飼料產量年均增長,飼料產品結構日趨合理,配合飼料穩(wěn)步發(fā)展,濃縮飼料和添加劑預混料發(fā)展迅速。重大動物疫病防控能力得到強化。禽流感、口蹄疫等重大動物疫病實行強制免疫,強制免疫率達100%。畜牧業(yè)在人民生活中的地位逐步提高。
畜牧養(yǎng)殖業(yè)是一個技術性實踐性非常強的專業(yè),要求學員不僅要具備豐富的理論知識,更重要的是要能理論聯(lián)系實際,在實踐中能夠活學活用。由于東平縣的畜牧業(yè)發(fā)展基礎等方面都有很大的優(yōu)勢,因此,學校安排了我們在東平縣的某一養(yǎng)豬場進行了實習,加強對知識的理解和運用。
二、實習內容
在養(yǎng)豬場實習的內容很多,下面主要對當前一種環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法的實習情況進行報告。
生態(tài)養(yǎng)豬法又叫自然養(yǎng)豬法、發(fā)酵床養(yǎng)豬法等,是針對我國養(yǎng)豬業(yè)生產特點,特別是以家庭為單位的適度規(guī)模養(yǎng)豬為主而設計,充分考慮了家庭適度規(guī)模生產特點的一種養(yǎng)豬方法,具有無臭味、節(jié)省成本、提高豬群抗病能力等特點。共含自然養(yǎng)豬法基礎知識、豬舍建設規(guī)范、發(fā)酵床制作和飼養(yǎng)管理工藝四大部分。 <一>自然養(yǎng)豬法基礎知識
所謂自然養(yǎng)豬法,就是以發(fā)酵床為核心,在不污染自然環(huán)境的前提下,以生產綠色豬肉產品為目標,盡量為豬提供良好的生活環(huán)境等福利待遇,使豬健康快速成長,無污染、高效、新型的一種科學養(yǎng)豬方法。具體地講,就是在豬舍內設置80~100厘米深的發(fā)酵床,以鋸末和農作物秸稈等為墊料原料,在墊料上接種
芽孢桿菌等多種復合有益微生物,豬糞尿直接排泄在發(fā)酵床上,利用豬的拱掘習性,加上人工輔助翻耙,使豬糞尿和墊料充分混合,通過有益微生物菌落的發(fā)酵,豬糞尿的有機質得到充分的分解和轉化。這種養(yǎng)豬新技術可以大大緩解傳統(tǒng)規(guī)模養(yǎng)豬帶來的環(huán)境污染和質量安全等問題,并有顯著的節(jié)能增效等特點。因此,有人稱自然養(yǎng)豬法是傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)的一場革命。
自然養(yǎng)豬法的主要科學依據(jù):一是利用空氣對流和太陽高度角原理,因地制宜地建設豬舍;二是利用微生物發(fā)酵原理處理糞尿,解決環(huán)境污染問題;三是利用溫室和涼亭效應,改善豬只體感溫度;四是利用有益菌占位原理,增強豬的抗病力,提高飼養(yǎng)效益和豬肉品質。
和傳統(tǒng)養(yǎng)豬法相比,自然養(yǎng)豬法是一種新型、高效的科學養(yǎng)豬技術。這種技術通過在豬舍設置發(fā)酵床,充分利用有益微生物的分解作用,從根本上改變了傳統(tǒng)豬糞尿的處理方法,大大改進了傳統(tǒng)飼養(yǎng)管理方式。與此同時,自然養(yǎng)豬法在豬舍的設計建造方面有著特殊的技術規(guī)范和要求,這也是二者最大的不同。
自然養(yǎng)豬法主要有五個方面的優(yōu)點。一是豬舍易建。自然養(yǎng)豬法豬舍的建造應堅持“因地制宜,因陋就簡,就地取材,經濟實用”的原則,風格可以多樣化,幾乎不新增加成本。豬舍發(fā)酵床墊料以鋸末、稻殼和農作物秸稈為主,易取材,成本低,便于推廣。二是節(jié)能增效。不用清掃豬圈和糞尿,僅做喂料、翻耙墊料、清掃飼喂臺、調整濕度等工作,一般每人可飼喂800~1000頭豬,節(jié)省勞力30%~50%;除飲用水外,豬舍基本不再用水,節(jié)水75%~90%;豬在墊料上拱食菌體蛋白、酵母素,可有效改善腸道環(huán)境,提高飼料轉化率,可節(jié)省飼料10%~15%;豬在墊料上活動,恢復了自然習性,應激性小,基本無病原菌傳播,減少了藥殘,死亡率可降低4%。三是生態(tài)環(huán)保。養(yǎng)豬場內外無臭味,氨氣含量顯著降低,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)消納污染物,發(fā)酵墊料可變成好的有機肥料,從根本上解決了糞便處理和環(huán)保難題,實現(xiàn)“零排放”和生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖。四是效益顯著。用自然養(yǎng)豬法養(yǎng)的豬增重快,平均日增重800克以上,飼料報酬率高,肉料比在1∶2.6左右,可提前10~15天出欄,每出欄一頭育肥豬可新增100元以上。五是安全放心。自然養(yǎng)豬法從環(huán)境、生產等各個環(huán)節(jié)實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖,豬肉產品肉色紅潤、紋理清晰,肉質提高,市場競爭力增強。
<二>豬舍建設規(guī)范
1、豬舍
豬舍一般寬4~6米,長8~20米,立柱高1.8~2米,頂高3米左右。座北朝南,屋頂要做好保溫隔熱設計,以利冬季保溫及夏季隔熱,房頂設有可自由開閉的窗子,陽光可照射整個豬床面積三分之一,南北墻可設大窗或使用卷簾,并且從太陽升起至太陽落下,可照射整個豬床的每個角落,這樣可使豬舍內部的微生物可適宜地生長繁殖。
如果用溫室大棚模式,養(yǎng)豬大棚跨度一般為4~5米,長度為20~25米,四周圍欄高1.0~1.2米,支撐大棚可用空心磚等材料砌成,棚高一般在2.7~3.0米。材料可選用鋼筋、水泥等材料,頂部覆蓋塑料薄膜、編織布、草簾等。大棚四周不設圍墻,夏天等于是個涼棚,冬季放下塑料薄膜就成為一個暖圈,冬暖夏涼,為豬提供了一個良好的生長環(huán)境。
2、豬圈
通常每間豬圈凈面積約25平方米,可飼養(yǎng)肉豬15~20頭。一般每頭豬占地
1.2-1.5平方米。向地面以下深挖50~90厘米。
3、建造發(fā)酵床的注意事項
(1)、 通氣:每個豬欄都要開窗,一般來說,要相對而開,便于空氣流通,夏季打開,冬天太冷需要用東西蓋起來。一般情況下,還是需要定期打開。
(2)、 陽光:屋頂需要設置透明亮瓦,要讓陽光照進來,這個對圈底微生物發(fā)酵床菌種營養(yǎng)搭檔伴侶和糞便秸稈發(fā)酵劑的發(fā)酵非常重要,亮瓦的多少以陽光自東向西移動時可照到豬圈全部為最佳,盡量做到陽光普照。屋頂現(xiàn)在他們家主要用的是水泥瓦。
(3)、 分區(qū)(豬欄):主要是用竹子,是因為考慮到價格比較便宜,家里種植,就地取材。但是竹子太松,沒有事情的時候,豬會咬它們,導致現(xiàn)在看起來豬圈圍欄參差不齊。但是如果有錢,他們打算更正為鋼管,因為鋼管耐用以及美觀。
(4)、 豬糟:喂豬要跑到欄子里面,導致自己全身都是豬食。這樣就思考如果自己在外面,不讓人進去,后來就向想到這個辦法,用水泥制作,豬欄設計在豬槽的中間,豬吃東西的地方可以放寬些地方,人喂食的地方可以放窄些,但是現(xiàn)在也遇到這樣的問題,就是人喂食的地方太小了,導致喂食的時候食要外流,有浪費,所以還是外面同樣寬點會比較合適。但是現(xiàn)在這個缺點是槽比較深,豬吃食比較困難,這一方面還有圈底沉降的原因,所以增加圈底高度也可以緩解這個問題。
(5)、 施工成本:總施工面積在100平方左右,其中豬欄部分有60平方,其余擬建鴨舍,根據(jù)當時的情況,開始我以為5000元,但是現(xiàn)在用了15000元(這里面豬苗成本就差不多就是7000元了,有15頭小豬及3頭種豬),不算人工、瓦土等等一些小的是設施。
(6)、 養(yǎng)豬密度 : 根據(jù)豬的大小來分,考慮豬的數(shù)目,從小時候就要思考,40個平方米是15頭,但是自己覺得密度比較小,還可以增加到10到13個,每個豬大概1平方米左右,如果養(yǎng)的密度太小,微生物營養(yǎng)不夠,發(fā)酵不好,就失去效果了,但是我們可以補充,密度過大絕對不行,對圈地造成很大的影響,豬的活動空間也不夠,微生物吸收不了這么多豬糞,導致圈底潮濕。
<三> 發(fā)酵床制作
1、墊料原料選擇
發(fā)酵床懶漢養(yǎng)豬法零排放養(yǎng)豬技術重要環(huán)節(jié)是墊料的制作。墊料一般選擇:秸稈、樹葉雜草、稻谷殼粉、鋸末屑、糞便,發(fā)酵床菌種之一糞便秸稈發(fā)酵劑等,有條件加入少量的米糠、酒糟等糟渣飼料發(fā)酵效果更好。
墊料中的秸稈、樹葉雜草、稻谷殼粉主要起蓬松透氣作用,使得墊料中有充足的氧氣,鋸末屑、糞便、米糠、酒糟等糟渣飼料則是起墊料的保水性及微生物營養(yǎng)源的作用。
注意事項:
①、秸稈、樹葉雜草需事先切成5~8cm長小段;
②、鋸末經防腐劑處理過的不得使用,如三合板等高密板材鋸下的鋸末。
2、墊料配比及用量
墊料配比:鋸末屑50%,稻谷殼粉40%(若無,可用鋸末屑全部代替),糞便10%,發(fā)酵床菌種糞便秸稈發(fā)酵劑0.2%,水60-70%。如添加5-10%米糠、酒糟等糟渣飼料發(fā)酵效果更好,可代替等量稻谷殼粉。
以豬圈填墊料總厚度90厘米,每平方米用墊料170公斤計算,墊料原料用量如下:鋸末屑:25平方米×170公斤×50%=2125公斤;稻谷殼粉:25平方米×170
公斤×40%=1700公斤;糞便:25平方米×170公斤×10%=425公斤;發(fā)酵床菌種糞便秸稈發(fā)酵劑:25平方米×170公斤×0.2%=8.5公斤。如果有條件可先鋪30-40厘米深的木椴,然后再鋪上發(fā)酵墊料。如果鋸末屑不充分,可先鋪50厘米深的秸稈、樹葉雜草,然后再鋪上發(fā)酵墊料。
3、墊料發(fā)酵方法
墊料發(fā)酵根據(jù)制作場所不同一般可分為:集中統(tǒng)一制作和豬舍內直接制作兩種。
集中統(tǒng)一發(fā)酵墊料是在舍外場地統(tǒng)一攪拌、發(fā)酵制作墊料。這種方法可用較大的機械操作,效率較高,適用于規(guī)
模較大的豬場,要新制作墊料的情況下通常采用該方法。
在豬舍內直接制作是十分常用的一種方法。即是在豬舍內逐欄把秸稈、樹葉雜草鋪上,然后把稻谷殼粉、鋸末屑、
糞便、米糠、酒糟等糟渣飼料混合均勻后使用。這種方法效率低些,適用于規(guī)模不大的豬場。
4、墊料發(fā)酵操作
1)將發(fā)酵墊料,發(fā)酵床菌種糞便秸稈發(fā)酵劑,水按配比準備待用;
2)先將發(fā)酵床菌種糞便秸稈發(fā)酵劑倒入準備使用的水中稀釋攪拌均勻浸泡2-12小時活化菌種,增強菌種活性,稀釋用水最好為井水或河水,若為自來水請放置24小時后再用;
3)攪拌發(fā)酵:①如有攪拌機:可以先將發(fā)酵原料混合2分鐘后,再倒入菌種稀釋液攪拌4分鐘;②沒有攪拌機:在地面上鋪上發(fā)酵墊料翻倒兩次混合均勻,再澆發(fā)酵床菌種糞便秸稈發(fā)酵劑稀釋液翻倒兩次混合均勻。堆成高約0.6米、寬2米的長方形物料堆,并在堆頂打孔通氣。最后用長方形塑料布將肥堆覆蓋保溫、保濕、保肥,塑料布與地面相接,隔1米壓一重物,使膜內既通風又避免被大風鼓起。發(fā)酵過程中應特別注意翻堆通風換氣,夏、秋季節(jié)早晚要揭膜通風翻堆一次(1~2小時),天氣晴朗時可在頭天傍晚揭膜,次日早上覆蓋。堆漚4~6天后,堆溫可升至60~70℃。
注意:如發(fā)酵失敗,查墊料有否加入防腐劑、殺蟲劑,水份是否過高或不足造成的。視發(fā)酵混合物水分多少增減配比,發(fā)酵混合物的總水分應控制在60~70%。過高過低均不利于發(fā)酵,水過少,發(fā)酵慢;水過多會導致通氣差、升溫慢并產生臭味。水分合適與否判斷辦法:手緊抓一把物料,指縫見水印但不滴水,落地即散。
<四>飼養(yǎng)管理
發(fā)酵舍養(yǎng)豬飼養(yǎng)管理,與傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式沒特殊的地方。
1)與傳統(tǒng)養(yǎng)豬一樣,首先要打好疫苗,控制疾病的發(fā)生;
2)進入發(fā)酵舍前必須做好驅蟲工作;
3)進入發(fā)酵舍豬大小必須較為均衡,健康;
4)保持適當?shù)拿芏龋吼B(yǎng)豬的頭數(shù)過多,發(fā)酵床的發(fā)酵效果就會降低。一般7-30kg的豬0.8-1.2平方米/頭,30-100kg的豬1.2 -1.5 平方米/頭 ;
5)使用發(fā)酵床菌種之二營養(yǎng)搭檔伴侶厭氧發(fā)酵的生物飼料;
6)注意通風管理,帶走發(fā)酵舍中的水份,天氣悶熱時,開啟風機強制通風,以達到防暑降溫目的;
7)日常檢查豬群生長情況,把豬太小的豬挑出來,單獨飼養(yǎng)。
3、發(fā)酵床墊料養(yǎng)護的注意事項
1)通風:室內應保證良好通風。
2)通透性管理:應將墊料經常翻動,翻動深度25cm左右,通?梢越Y合疏糞或補水將墊料翻勻。
3)墊料補充:通常墊料減少量達到10%后就要及時補充,補充的新料要與發(fā)酵床上的表層墊料混合均勻,并調節(jié)好水分。
4)濕度控制:墊料合適的水分含量通常為45~60%,應經常檢查,如水分過多應打開通風口,利用空氣調節(jié)溫度。床面不能太干燥,常規(guī)補水方式可以采用加濕噴霧補水,也可結合補菌時補水。
5)喂料:為利于豬拱翻地面,豬的飼料喂量應控制在正常量的80-90%。可定時定量,亦可自由采食。
6)溫度控制:夏季翻撬頻次降低(7-15天一次),冬季頻次增加(5-7天一次)。夏季如室溫過高,可采取強制通風、水簾降溫、噴霧降溫等措施。
7)發(fā)酵條件:發(fā)酵條件(發(fā)酵床專用菌、通透性、營養(yǎng)物、濕度、酸堿度等)最優(yōu)處者先發(fā)酵而且快發(fā)酵,發(fā)酵條件劣者后發(fā)酵而且慢發(fā)酵。
8)消毒:利用發(fā)酵床養(yǎng)豬,豬只本身很少得病,連感冒的機會都很少。但當遇到局部、地區(qū)性、或全國性的大的疫病流行,或整個豬場需全面消毒處理時,則仍可進行正常消毒,正常消毒幾乎不影響發(fā)酵床的工作。消毒液只是對表層部分的功能微生物有點影響,不會對整個發(fā)酵床數(shù)以億萬計的功能微生物造成什么威脅。
9)防疫:應用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術,正常的免疫程序不可減少,特別是規(guī);B(yǎng)豬場尤為重要,但抗生素等藥品的用量可逐步減少,減少量一般可達到50%以上,規(guī);i場全部采用該項技術,正常運行半年以后,藥品使用量還會銳減。
三、實習總結
“紙上得來終覺淺,須知此事要躬行!痹趯嵙曔^程中,我深深感覺到自己所學的專業(yè)知識的膚淺和在實際應用的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措。在學?傄詾樽约簩W得不錯,一旦接觸生產實際中,才知道自己知道的是多么的少,過時才真正領悟到“學無止盡”的含義。也許這不是我一個人的感覺而已。不過有一點是明確的,就是畜牧獸醫(yī)是一門實踐性很強的學科,需要理論的指導,但畜牧獸醫(yī)的發(fā)展是在實踐中來完成的。
第二篇:養(yǎng)豬場實習報告
一、實習內容
我在201*年1月3日至1月28日,到蘭西種豬場實習。實習內容主要是豬各階段的飼養(yǎng)管理與疾病防治。在這一個月的實習時間里,配種舍、產房、保育舍和育肥舍的工作都進行了嘗試,從不同階段豬的飼喂、清舍到打針、喂藥都進行了學習,對豬的生產流程有了初步的了解。通過實習,收獲頗多,這不只是專業(yè)知識,更重要的是對社會的了解,是對自己的認識。
二、收獲與體會
有句話叫“紙上得來終覺淺,須知此事要躬行。”在短暫的一個月實習過程中,我深深感覺到自己所學的專業(yè)知識的膚淺和在實際應用的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措。在學?傄詾樽约簩W得不錯,一旦接觸生產實際中,才知道自己知道的是多么的少,過時才真正領悟到“學無止盡”的含義。也許這不是我一個人的感覺而已。不過有一點是明確的,就是畜牧獸醫(yī)是一門實踐性很強的學科,需要理論的指導,但畜牧獸醫(yī)的發(fā)展是在實踐中來完成的。
“千里之行始于足下”,這一個月短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過度的作用。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人的基本原則都要在實際生活中認真貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時間所學到的知識和經驗大多來自技術員和飼養(yǎng)員的指導。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好關系的重要性。做事先做人,如何與人相處是現(xiàn)代社會做人的一個最基本的問題。對人——一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師。正所謂“三人行,必有我?guī)熝?rdquo;,我們可以向他們學習很多知識、道理。
“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為。”我們實習或工作的環(huán)境可能惡劣,在惡劣的環(huán)境中,與其沉溺在痛苦與失敗中,倒不如思考一下那些人生的經驗對自己產生何種助益。如果你能將人生的逆境轉為重振生命的契機,那么你就會像那些堅強的堿蓬一樣,成為逆境挫折中的受益者,而非受害者。人生何處無風景,關鍵看是否能保持良好的心境;守住樂觀的心境。閱盡人間春色。
學習的最終目的是面向群眾,服務大眾,服務社會。我們應當把自己培養(yǎng)成為一個具備一定基本理論知識,技術應用能力強,素質高的專業(yè)技能人才。將來在社會上起到重要作用。
以上就是我實習的一些心得!
第三篇:在養(yǎng)豬場實習報告
在養(yǎng)豬場實習報告-
文 章
來源蓮山
課件 m.hmlawpc.com)定的扶持。
申請人:南木林縣艾瑪鄉(xiāng)政府201*年9月22日
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