買手的具體工作按照職能和時(shí)間段分為兩個(gè)主要的部分:即新貨品上市之前的計(jì)劃和采買,以及新貨品上市之后的銷售數(shù)據(jù)監(jiān)控和采取應(yīng)對(duì)措施等兩個(gè)部分。在實(shí)際工作中這兩個(gè)職能往往是交錯(cuò)進(jìn)行的,買手可能在同時(shí)間一邊計(jì)劃和采買下一季的新貨,而同時(shí)在另一邊監(jiān)控著當(dāng)季貨品在店鋪里的銷售表現(xiàn)。
(來源公文素材庫(kù):m.hmlawpc.comq的含義
buyer:成衣采購(gòu)
merchandising:材料采購(gòu)
qc:貨品檢驗(yàn)
三、 周、年工作流程
周工作安排:周一:一周總結(jié),下周部署,了解零售反映的問題,調(diào)貨;
周二:貨品協(xié)調(diào)(調(diào)貨);
周三:更新預(yù)算,計(jì)算進(jìn)銷存是否正常,應(yīng)變方法(加單、減單、各區(qū)間抽調(diào)貨品……);
周四周五:無特殊情況可巡店收集有關(guān)信息。
年工作安排:3月:開季部署;
4月:提早準(zhǔn)備五一貨品,確認(rèn)貨期,運(yùn)期;
5月:沖好五一生意,同時(shí)五一七天后生意回到正常,再次確定進(jìn)銷存是否正常,期貨會(huì)準(zhǔn)備;6、7月:北方開夏季;
8月:清夏季貨尾;
9月:開秋季,提早準(zhǔn)備十一貨品,確認(rèn)貨期,運(yùn)期;
11、12月:北方開冬季;
1月:元旦春節(jié)貨品部署,期貨會(huì)準(zhǔn)備;
2月:清秋冬貨尾,跟進(jìn)3月開季貨品。
四、 常用公式
庫(kù)銷比=庫(kù)存金額/銷售金額
銷售占比=類別銷售金額/整體銷售金額
毛利率=(零售價(jià)-成本價(jià))/零售價(jià)
毛利額=零售價(jià)-成本價(jià)
五、 買貨計(jì)劃制定流程
例:so8訂貨前期,需要根據(jù)以下流程制定買貨計(jì)劃
預(yù)算過季產(chǎn)品庫(kù)存總結(jié)so7銷售制定so8貨品重點(diǎn)參考產(chǎn)品部建議確定最終買貨計(jì)劃 特別注意:在訂so8產(chǎn)品時(shí)一定要考慮過季產(chǎn)品的庫(kù)存。
六、 調(diào)配產(chǎn)品時(shí)需注意以下事項(xiàng)
a:每周固定一天做產(chǎn)品調(diào)配(在數(shù)據(jù)可以提供的前提下周二前完成);
b:關(guān)注每個(gè)類別的銷售前十名及銷售后十名產(chǎn)品的庫(kù)銷狀況,及時(shí)做調(diào)整;
c:隨時(shí)觀察產(chǎn)品動(dòng)向杜絕滯銷產(chǎn)品長(zhǎng)期滯留在店里的現(xiàn)象;
d:暢銷產(chǎn)品緊缺時(shí)可考慮按顏色集中;
f:控制好店鋪sku容量要適中。
第五篇:關(guān)于買手買手的概念:
買手(buyer)指的是往返于世界各地,時(shí)時(shí)關(guān)注最新流行信息,手中握著大量訂單不停的與供應(yīng)商聯(lián)系,組織商品進(jìn)入市場(chǎng),滿足消費(fèi)者不同需求的人,買手在歐洲是一個(gè)擁有50多年歷史的成熟職業(yè),十幾年前才進(jìn)入中國(guó)服裝圈的,現(xiàn)正日益滲透到服裝企業(yè)管理體系中。福建七匹狼 江蘇波司登 上海美特斯邦威 湖北貓人 等品牌90年代開始使用買手,廣東阿依蓮和浙江百麗等鞋企也在引進(jìn)這一模式,買手類型分品牌買手和店鋪買手2種,買手作為一種職業(yè)進(jìn)入中國(guó)時(shí)尚巨頭zara功不可沒。zara擁有近400名買手型設(shè)計(jì)師。
買手的基本素質(zhì):
買手須具備 采購(gòu)能力設(shè)計(jì)能力市場(chǎng)營(yíng)銷 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。要能憑借敏銳的嗅覺把握好的款式,把握流行趨勢(shì)的能力和敏銳的眼光,要了解行業(yè)規(guī)范,具備貨品鑒別能力,要有個(gè)人品味,同時(shí)買手要兼具感性與理性2方面的平衡,買手一定要對(duì)數(shù)據(jù)敏感,研究銷售數(shù)據(jù),暢銷的組織補(bǔ)貨,滯銷的調(diào)貨分貨,勤轉(zhuǎn)公司店鋪,了解店鋪狀況,買手要做到看款準(zhǔn)商品的整合能力強(qiáng)下定單的量準(zhǔn) 上貨把握的時(shí)間準(zhǔn) 補(bǔ)貨及時(shí)。買手需要服飾市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的知識(shí)能明確不同品牌的市場(chǎng)細(xì)分,市場(chǎng)定位,價(jià)格策略以及消費(fèi)的行為,
要有積極的行動(dòng)力和對(duì)工作保持高度的熱情深厚的專業(yè)商品知識(shí)有信息收集分析以及預(yù)測(cè)能力有計(jì)劃提案能力 管理能力,能夠商品計(jì)劃的立案數(shù)據(jù)核算責(zé)任以及商品計(jì)劃執(zhí)行
買手的基本工作流程
把握市場(chǎng)—預(yù)測(cè)流行—參與設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)—選擇供應(yīng)商—組織商品供貨與生產(chǎn)—制定商品計(jì)劃—選擇生產(chǎn)型供應(yīng)商—監(jiān)督生產(chǎn)和物流(跟單)—終端推廣—聯(lián)合培訓(xùn)—收集銷售數(shù)據(jù)與處理問題—總結(jié)全盤經(jīng)驗(yàn)
買手的基本技巧
訂貨的時(shí)候清楚的知道那些是形象款那些是基本款那些是試銷款,還有訂貨量的大小不等于利潤(rùn)高低,訂貨的成本高不代表利潤(rùn)低,經(jīng)驗(yàn)只代表過去不代表現(xiàn)在,要考慮品牌定位的細(xì)分訂貨的款式最精細(xì)的劃分,品牌對(duì)手的分析同類品牌等級(jí)替代品牌等級(jí)跟隨品牌等級(jí)對(duì)品牌對(duì)手的重點(diǎn)款式(暢銷款式)進(jìn)行分析,以及對(duì)自己的代理加盟商進(jìn)行貨品銷售的總結(jié)。貨品比例的原則大致為20%(潮流款式)50% (基本款) 30%(流行款式)
買手訂貨時(shí)候要注意的基本問題、
1區(qū)域市場(chǎng)流行的問題,國(guó)內(nèi)時(shí)尚流行走向圖是由南往北由東往西流行周期半年服裝也就 左右
2上貨的時(shí)期與波段,補(bǔ)貨的問題
3尺碼問題(南北方體型的差異)和陳列整體性問題,也就是tpo原則。
國(guó)際一線有買手模式的品牌
gieves&hawkesk&ccerruti1881bs/bgescadalaurelhogobosscanalipalzilerlgap 等
國(guó)際的專業(yè)買手店
brownsbarnsiey(巴恩斯利)pollyanna
envy(alexon group的分店)
uscrepubliczaraitbhs(英國(guó)百貨公司)
等
國(guó)內(nèi)引進(jìn)買手的品牌
波司登美特斯邦威利郎貓人
等
debenhams瑪莎百貨公司
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