中秋節(jié)是大家最期待的一個節(jié)日，下面是關于經典美文：說中秋，歡迎大家賞析閱讀！

　　意中認為，在諸多的節(jié)日里，中秋節(jié)系除了春節(jié)以外最重要的節(jié)日。理由有三：一是中秋節(jié)有一天法定的公休，是舉國上下達成共識的節(jié)日；二是中秋節(jié)是民間被譽為闔家團圓的佳節(jié)，所有家庭都以這個節(jié)日為團聚的標識；三是中秋節(jié)是走親訪友的重要節(jié)日，也是傳遞友情、親情的季節(jié)。除了這些，中秋節(jié)因為與“十一”國慶節(jié)相鄰，有時近到只差一兩天而被與國慶節(jié)一同慶祝，而國慶節(jié)做為一年之中春節(jié)外的唯一長假而被國人所期盼著。很多次國慶、中秋休假的時間甚至比春節(jié)還要長，而被國人稱為“黃金周”。而中秋處于秋高氣爽的收獲季節(jié)，氣候宜人亦使人感觸良多，休養(yǎng)生息的良機優(yōu)于春節(jié)而被推崇。

　　小的時候，意中同時期的孩子們管中秋節(jié)叫八月節(jié)，或八月十五，甚至是直接稱呼其為月餅節(jié)。所謂月餅節(jié)，當然是到了這個節(jié)日就能吃上月餅了。孩提時代的月餅，主要是老鼎豐糕點廠、勝利糕點廠、回民糕點廠生產的月餅，售價統(tǒng)一為八角五分一斤，需要半斤糧票。也就是一角七分、一兩糧票一塊，足足有二兩重。但并不是有了錢與糧票就能隨便買到的，平時沒有賣的，惟有到了臨近節(jié)日，副食品商店的糕點柜臺才開始出售。但要記住，還有一個附帶條件，還要憑每戶一本的副食購物證購買的，并有嚴格的規(guī)定，或每戶二斤，或每人一斤。否則，只能用錢與糧票購買翻毛月餅了。所謂翻毛月餅，也就是那種與傳統(tǒng)月餅大小相仿，外表面一層一層、酥酥的、白色的、也是用作月餅的餡制成的外酥有餡的，姑且稱為月餅吧。有一件事，意中至今想不通，就是用料相當，同樣大小，功能一致，且制作工藝明顯復雜的翻毛月餅，為什么可以敞開供應，而月餅卻要憑證定量供應呢？這當然不是純出于物質緊張考慮而為之的，是否就如同那個時代每年除夕晚飯前，學生要到校吃糠與雜面混合而蒸的大餅子，俗稱憶苦飯的舉動一樣，要銘記這來之不易的幸福生活？這一點意中不敢確定，也無法確定。

　　一戶二斤月餅的時候，每個家庭成員能分到個人手里的，也就一兩塊月餅。有條件的，再買上二斤翻毛月餅，也就嘗嘗月餅，這個節(jié)日也就“糊弄”過去了。有幾年翻毛月餅也一度脫銷，只能拿桃酥頂替月餅享用了。記得二姐當時正與二姐夫處對象，這樣重要的節(jié)日彼此登門看望老人是必須的，而禮品亦是必須拎的。成瓶的白酒有錢買不到而只能選擇純度極低，介于白酒與果酒之間的那類“偽”白酒，像樣的月餅無法買到而用桃酥替代，這個節(jié)日怎樣走動？真是難為那個時代的成年人了。

　　少年意中的記憶里，并沒有多少與中秋有關的記憶。細想起來，處于物質匱乏年代的人們，所有的記憶仿佛均與吃有關，而忽視了永遠不變的藍、白、黃的穿戴。而幾枚月餅及晚間的一頓大米飯和少許的幾兩豬肉燉的一鍋菜，并不能喚起什么美好的回憶。而與中秋有關的記憶，幾乎均與國慶節(jié)有關。當時，國慶節(jié)有兩天的假期，一般都是國慶當天的10月1日和第二天的10月2日。因為明天開始可以連續(xù)休息兩天了，9月30日就顯得相對輕松而愜意。因為國慶節(jié)開始，每個人均可以多用一到兩張肉票購買半斤或一斤的豬肉，也許還可以用別的票證額外買些雞蛋或海魚，而使餐桌更豐富一些，家里就有了不同于平時的“富足”，而沉浸在國慶前亢奮氣氛中的人們，就會把這天晚上的飯菜打理得稍稍豐盛一些，菜里的肉就會比較多，油水會比較大而顯得很“香”。這幾乎是意中對于中秋、國慶的全部殘存記憶。30日的晚飯，還有飯后迅速融入到大街上歡樂的人群中。這時天已經黑透了，街面上所有單位都懸掛著國旗，門臉上方寫著“歡渡國慶”字樣的橫標，門前或樓頂上，都亮著拉成長串的、五顏六色的燈泡，在只有熒光燈管與白熾燈的年代，能有幸親眼目睹諸多有顏色的燈泡一同亮起，是怎樣激動人心的，不是那個時代的人是無法體會的。而此時所有的商店都在燈火通明地開門營業(yè)，熙熙攘攘的購物人群，更增添了節(jié)日的氛圍。而此時吃過晚飯的人們一下子都涌上了街頭，不約而同地歡笑著，彼此調侃著，伴著不時而來的彩車的鑼鼓聲，一次又一次地將歡樂推向高潮。

　　大約晚九點鐘的時候，江邊開始燃放煙火了，盡管和興路離松花江很遠，但因為彼時沒有高大的建筑物遮擋，仍能清晰地看到煙花的綻放。每一次升空、舒展、變幻，都會引發(fā)人們一聲又一聲的驚嘆與歡呼，然后沉寂于等待下一次的騰空。隨著煙花的此起彼伏，隨著人們的贊嘆與振臂，歡樂持續(xù)并延續(xù)著……。這就是意中兒時對中秋及國慶的記憶。

　　隨著社會的發(fā)展，物質逐漸豐富起來，票證被取消了，甚至連用了多年的糧票都被取消了，現(xiàn)在只要有錢，什么東西都能買到。不知從什么時候起，傳統(tǒng)的老鼎豐、回民月餅被異軍突起的米旗、好利來等民營企業(yè)生產的產品替代了，并大有取而代之的趨勢，甚至一度難尋。有些年，意中健在的父母每每到了中秋來臨之際，思念老味道的老鼎豐的青紅絲和回民的川酥月餅，為了滿足老人的嗜好，意中要專門去道外買回幾斤老鼎豐與回民月餅。這時，米旗、好利來等新產品的包裝業(yè)已全部換上專門設計的精美包裝盒，而老鼎豐、回民仍然沿用傳統(tǒng)的牛皮包裝紙，五塊月餅一摞，用紙包好，上面覆蓋一張紅色的印刷紙，用紙繩捆綁起來，拎著走。想想也就明白了，有精美的包裝，誰還會選擇古老的紙包裝？油膩膩的月餅一會就把包裝紙浸透了，一大塊一大塊的油漬暴露在外，不要說送人，就是拎著走，也有礙觀瞻。所以說，那時的老鼎豐、回民等品牌，不被替代都不可能。

　　月餅的樣式多了起來，可供選擇的余地就大了，到了中秋，家里的月餅自然就多了起來。

　　不僅月餅豐富了，居家的生活水平也迅速得到了提升。到了中秋這天，意中的哥哥一家會回到與意中共同居住的父母家中，一大家子人圍坐在一起，面對滿滿一桌子的美味佳肴，舉杯暢飲，在共祝佳節(jié)的同時，其樂融融地安享天倫之樂。晚宴結束的時候，正是圓月升起的時候，撤去一桌子的飯菜，把各色月餅、水果用盤子盛著，擺滿了一桌子，用父母的話說，這就是傳統(tǒng)的賞月。

　　盡管吃不了多少，但看著滿桌子的食品，對意中這些從物質匱乏時期艱辛走過的人們，心中有多么滿足，多么愜意，并于中感受美好生活的心情，毋庸言表。

　　當別人都安心享受這份富足的時候，倒是還沒有上學的意中之子明明第一次看到餐桌擺放月餅、水果，感到新鮮有趣。于是，用手拿起這個嘗嘗，拿起那個瞧瞧，快樂之情，溢于言表。

　　第二天吃過晚飯，明明又等著“賞月”，擺月餅、水果，于是，一家人樂著、笑著，拿來月餅、水果，反正一個中秋節(jié)家里的月餅、水果品種、數(shù)量很多，盡可以由著孩子的心性吃玩。一個中秋節(jié)，意中家里的賞月行動得連續(xù)“上演”七、八個晚上，只要老人高興，孩子喜歡，做為上有老下有小的意中，又有什么不能擔當?shù)模?/p>

　　這個小插曲在意中的記憶里印象頗深，雖然過去二十多年了，當年的情景似乎就在眼前，清晰可見。可惜，明明業(yè)已長大成人了，而年邁的父母已經“遠行”多年了，再也沒有人嘮叨老鼎豐、回民月餅了，再也沒人張羅擺桌子賞月了，再也沒有一桌子人圍坐的場景了，再……。中秋，幾成了意中追憶父母的一個痛，一個永久的痛。

　　曾幾何時，國人陷入高消費的誤區(qū)，什么都追求最高檔，最貴，最好，就連月餅亦沒有逃過一劫。先是幾百元，上千元一盒的高端月餅，然后是動輒上萬，甚至幾十萬一盒的天價月餅。名義上的主角月餅其實成了配角，一個偌大的月餅盒里，寥寥幾塊直徑五、六公分的月餅填充其中，配上洋酒的有之，配上高檔茶葉的有之，配上手表、首飾的有之，把金珀做進月餅的有之，后來干脆用黃金做成月餅形狀的，堂而皇之加入到行 賄大軍，成了獨特的中國現(xiàn)象。

　　原來的單位，每年只有一次為職工分發(fā)福利。不知從什么時候興起又加上了中秋節(jié)的職工福利。當然了，在為職工分發(fā)福利的同時，拉關系、拜訪領導、送禮也就隨之而來了，其行為用甚囂塵上來形容都不為過，其風一發(fā)不可遏制，呈愈演愈烈之勢。由此引發(fā)的腐 敗觸目驚心，到了非解決不可的地步。為此，黨中央及各級政府三令五申并動用了各種行之有效的手段加以打擊，終使這股風氣得以遏制。

　　今年中秋節(jié)，以往那些價格駭人的天價月餅不見了，就是性價比失真的禮品盒也少有人問津了。而普裝的老鼎豐又回來了，并成了市場的主流。雖然現(xiàn)在的老鼎豐月餅售價已經從當初的八角五分一斤上漲到五十元一斤。意中粗算了一下，當初的普工月工資三十八元六角，現(xiàn)在這些人的退休工資接近兩千元，工資上漲幅度與月餅上調速度相近。好在一年只有一個中秋節(jié)，好在我們有更多更好的食品可供選擇，好在……。意中為我們生活在有那么多的好在而充滿期待。

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