過年了，讓我想起了老家的母親和母親那些年的味道......

　　曾想寫寫關(guān)于母親，可每次提筆欲止，或許是與母親生活在一起的日子畢竟太短，出生至小學(xué)畢業(yè)短暫的童年時(shí)光結(jié)束，便離開父母外地求學(xué)了，即便是這樣我想我也應(yīng)該很了解母親，可為何提筆時(shí)卻無數(shù)空白和斷點(diǎn)?就像多次在夢境中遇見，醒來時(shí)熟悉而陌生。想起母親便想起媽媽的味道，更應(yīng)是每逢佳節(jié)，那段在母親陪伴和養(yǎng)育的艱難歲月至今如影隨形，朝朝暮暮，暮暮朝朝，一個(gè)年輕的農(nóng)村女人讓兒女在她晃呀晃的扁擔(dān)下這頭孩子那頭莊稼的讓我慢慢成長......

　　母親勤勞、善良，自打記事以來，無論農(nóng)忙還是閑暇，小小的村莊從未見過母親街頭巷尾家長里短、閑坐屋檐，紅白喜事除了幫忙，也未曾見母親貪餐要杯，用她的話來說：內(nèi)親外戚禮可全家赴席，街坊禮2人去。是的，在那個(gè)一人送禮全家不開火的農(nóng)村艱苦年代，她卻一直堅(jiān)守這份內(nèi)心的原則，街上熱火朝天長桌宴，她卻愿一人殘羹冷炙在家將就、湊合。每當(dāng)這時(shí)，我也總會(huì)備好芭蕉葉，洗凈，開席后也不忘給母親帶點(diǎn)菜、打包，吃完一溜煙跑回家給母親，她總會(huì)問：桌上有沒有大人?大人允不允許打包?直到若干年后有塑料袋可以打包時(shí)我亦小學(xué)畢業(yè)離家求學(xué)，也很難得吃到村里的酒席，也就再也沒有機(jī)會(huì)給母親打包了。

　　我曾好奇的問過母親，當(dāng)年怎么跑到離家這么遠(yuǎn)的地方嫁給父親，生下了我們，母親總是一句：小孩家，問這么多有什么用?直到后來與父親酒間才知道，當(dāng)年父親下鄉(xiāng)支教，經(jīng)人介紹，便湊成了一線姻緣。

　　父親這輩有4兄弟，沒有姐妹，大伯是聾啞人，一直是奶奶養(yǎng)著，二伯是鐵路的老工人，由于嗜酒如命，在一次執(zhí)勤時(shí)差點(diǎn)釀成大禍被單位提前離休，父親排行老三，是位鄉(xiāng)村教師，四叔是個(gè)莊稼人，好像爺爺去世的第三天四叔出生，奶奶從年輕時(shí)一直守寡;奶奶生性好強(qiáng)，潑辣，與兒媳婦或兒子從未和諧相處，矛盾重重，自打父親與奶奶分家后我的記憶與搬家分不開，無數(shù)次被奶奶逐出老屋，數(shù)不清多少個(gè)夜半三更，母親背著我，父親拿著少得可憐的家具搬家;印象最深刻的是籃子里那幾口碗和幾雙筷子，大件的東西便有父親街坊上要好的叔叔伯伯們七手八腳的搬出來，長大后我好奇的問母親，為什么每次搬家都要在晚上?母親回答這是習(xí)俗，更何況是被奶奶趕出來。對于奶奶的那幢老木屋，幾進(jìn)幾出我亦記不清，我只記得我們家借住過對面楊家和水井邊堂哥家的房子，直到小學(xué)2-3年級(jí)才有屬于我們家自己的房子------一幢小茅屋，都是在父輩的兄弟們上山砍樹蓋的，沒有瓦片，屋頂蓋的是茅草和杉樹皮，墻壁夾的是茅草胚和黃泥墻，里屋是父母親結(jié)婚是打造的一張大床，外屋是灶臺(tái)、火炕，弟弟小龍出生時(shí)就在這幢小茅屋，還是外婆接的生;一家5口人睡一張床，夏天實(shí)在擠得熱得慌，我便跑到隔壁鄰居家打游擊，哪里涼快哪里睡。計(jì)劃生育隊(duì)聽說家里生了弟弟，趕上門來檢查，小小年紀(jì)的我坐在茅屋的門檻上死活不讓進(jìn)，母親在里屋坐月子，剛出生的弟弟也很聽話，直到計(jì)劃生育隊(duì)離開不哭也不鬧，但沒過幾日，父親最終還是被計(jì)劃生育隊(duì)帶去我們小學(xué)那間簡陋的教室動(dòng)手術(shù)，打那開始我才知道弟弟是超生的，且父親是教師，所以必須伏法。父親手術(shù)回來那天，我在茅屋門口嬉鬧，看得出來父親的病痛，我瞬間收斂了，跑進(jìn)里屋里去看弟弟，他躺在床上睡著了，母親在桌子旁的火爐上煮雞蛋，蛋白很白，蛋黃也很黃，咕嚕咕嚕的湯里沒有一點(diǎn)油，母親夾起一個(gè)放碗里給我吃，我天真的問母親：你坐月子能時(shí)間長一點(diǎn)嗎?因?yàn)榈昂芎贸?.....

　　家里雖然5口人，但只有我和母親有責(zé)任田，田地很少，莊稼的收成也不多，每一年的農(nóng)歷6、7月份，青黃不接，家里糧食全靠去年冬天種下的小麥接濟(jì)，還好父親吃的是皇糧，每月可憑購糧證到10幾里開外的糧油站領(lǐng)取菜油和他每個(gè)月的口糧，就算這樣有時(shí)候糧食也還是跟不上。農(nóng)村人向來沒有吃早餐的習(xí)慣，每天中午的午餐我們叫做早飯，鍋里除了一點(diǎn)限量的大米飯外還有小麥打成面粉做成的麥面粑，也可以叫做饅頭，饅頭被蘇打粉發(fā)酵得很泡，大個(gè)大個(gè)的，每人定量，主要?jiǎng)趧?dòng)力可以多分一些(當(dāng)然父母總會(huì)把自己的多分給我們)，所以我每次分到后都要留一一點(diǎn)到放晚學(xué)回家時(shí)吃，叫做吃晌午，吃完晌午還要到山上干活，不吃體力跟不上。三年級(jí)后，放學(xué)后干活回來都顧不上吃晚飯便匆匆忙忙到學(xué)校上夜自習(xí)了，所以每天的晚飯都是在夜自習(xí)結(jié)束后回家吃，打開碗柜，一口小碗倒蓋在菜碟上，那是母親留給我的菜，熟悉的海茄辣子(西紅柿、茄子、青辣椒混在一起炒爛)，農(nóng)歷6月的辣椒太陽當(dāng)頭，辣得流眼淚、耳鳴，但就著鍋里帶著余溫的米飯卻很好吃，吃完往水缸里舀一瓢涼水咕咚咕咚喝下去便結(jié)束了一天的勞碌，欣然睡下。

　　1989年，我應(yīng)該10歲，在父親的努力下家里要蓋大房子了，整個(gè)夏天母親背著弟弟為5、6個(gè)木匠師傅燒飯做菜，就算青黃不接，母親總是為師傅們變花樣的做一些家常菜給師傅們下酒，印象最深刻的要數(shù)黃豆炒雞蛋，菜油鍋里撈的。而我也加入了主要?jiǎng)趧?dòng)力的行列，幫著母親帶妹妹，幫木匠師傅到那邊山的水井灣打涼水，每次2個(gè)保溫壺，每次來回好幾里路，每天數(shù)不清多少次，也是從那時(shí)起我就知道了保溫壺摔倒的時(shí)候會(huì)發(fā)出爆炸聲。要造新房，小茅屋就得拆了，那期間全家人都借住在水井灣的堂哥家，而我晚上要跟著堂哥睡在路邊看守造房屋的木材，每當(dāng)夜深人靜，堂哥的鼾聲和路邊芭蕉林的風(fēng)聲、芭蕉葉摩擦的怪叫聲，還有路彎那棵大楓樹上貓頭鷹的叫聲，無盡的恐懼和孤獨(dú)感讓我每晚都在等待快點(diǎn)天明。

　　童年的無數(shù)個(gè)夜晚都是在母親的腳步聲和切豬菜的刀剁聲中入睡，昏黃的煤油燈下面母親身旁一大堆豬菜，有野菜，有干紅薯藤，最難切的要數(shù)干紅薯藤，只能像是抽葉子煙的老頭切煙草一樣細(xì)切，不能像其它野菜樣揮刀大剁，幾捆紅薯藤切完有時(shí)已是深更半夜，搖搖晃晃的煤油燈忽明忽暗，照映在母親年輕的臉頰上，汗水晶瑩剔透。母親的豬養(yǎng)得很好，在村里是出了名的好，因?yàn)槟赣H喂食這些家禽、牲畜都很用心，豬食太冷不行，太燙也不行，太粗要用手?jǐn)D爛攪拌，所以母親養(yǎng)的豬吃得好、也長膘，很受賣。每逢春節(jié)過年的臘月27，農(nóng)村習(xí)俗是殺過年豬的日子，家里殺豬過年才像過年，每當(dāng)這天，我都會(huì)起個(gè)大早看看樓下豬圈里有沒有動(dòng)靜?大鍋里有沒有燒開水?現(xiàn)在回想起來，記憶里很少看到樓下大人們忙碌捉豬的身影和大鍋里滾燙的開水，我就知道，家里今年過年又不殺豬了，母親說豬要養(yǎng)著賣錢給我們讀書，吃飯時(shí)看著我們滿臉怨氣，父親在旁取笑：你們是想現(xiàn)在殺豬過年吃肉還是供你們讀書上大學(xué)工作后天天吃肉?弟弟回答說：現(xiàn)在就要吃肉，我低聲附和說媽媽做的豆腐也蠻好吃的......，說完引來哄堂大笑。就這樣，一年又一年，一年又過一年，我們都習(xí)慣了不殺豬，也照舊過年。

　　不記得是91年還是92年，那幾年村里興種西瓜，一是想種著賣錢，二是想種著吃，家里的西瓜地離家很遠(yuǎn)，在家里對面的那座山，推開門就能看到對面的山叫小浜，實(shí)際要翻山越嶺好幾公里山路才到達(dá)。那年夏天我的任務(wù)就是看守西瓜秧子，秧子剛長出來是綠而嫩，西瓜蟲很喜歡吃，吃著吃著就禍害完了。每天午飯后，母親用小瓷缸幫我盛大半缸飯，壓實(shí)，上面在裝上一些酸菜，再壓實(shí)蓋緊，用網(wǎng)兜一包就吩咐我?guī)е�就這樣上山了。一路上稀稀拉拉的都是些大人上山，因?yàn)楫吘故谴笾形�，我晃蕩著網(wǎng)兜里的飯，松樹林很密，陽光照下來也刺著眼，地上的松毛很厚，有時(shí)真想躺在上面舒服的睡一覺，楓樹上的姊妹丫(知了)叫得懶洋洋的，越發(fā)讓我打不起精神，無聊了就坐在干活的人們經(jīng)常歇?dú)獾牡胤�，用樹棍子敲打著地上趕路的螞蟻，在螞蟻隊(duì)伍中間劃一橫，讓它們找不到隊(duì)伍，找不到路。就這樣走走停停，停停走走，邊走邊玩，累了就打開瓷缸的飯就著酸菜吃，有時(shí)發(fā)現(xiàn)忘了帶筷子，便跑到芭芒叢里摘下2根芭芒桿做成筷子，等到西瓜地時(shí)太陽已正頂，毒辣辣的炙烤著，飯也吃完了。看西瓜秧大概30分鐘就得去一次，每棵秧苗都要檢查，上面和背面都要摸一摸看看有沒有蟲子，如果有就得捏死它，一趟下來，手上全部都是蟲子的內(nèi)臟，腥臭的味道，染得兩只手蠟黃蠟黃的;太陽實(shí)在大時(shí)就跑到西瓜地旁的那棵松樹下乘涼，后來當(dāng)我爬上樹上時(shí)才發(fā)現(xiàn)樹上比樹下涼，因?yàn)闃渖嫌酗L(fēng)。一天里就這樣在西瓜地和樹上來來回回的跑，山那邊的母親開門就能見到我多久去一趟西瓜地捉蟲子，好幾次在樹上睡著了，母親就在家里那邊扯著嗓門喊著、罵著�？梢娔赣H的嗓門有多大，雖直線距離看起來不遠(yuǎn)，但畢竟翻山越嶺啊;當(dāng)然，樹上睡覺也少不了親身體驗(yàn)過自由落體的滋味，直到摔倒地上才醒過來。晌午時(shí)分已是饑腸轆轆，打開掛在樹枝上的瓷缸，發(fā)現(xiàn)飯已經(jīng)沒了，缸里還爬滿了螞蟻，怨恨的以為是中午在路上把螞蟻的隊(duì)伍劃斷了螞蟻報(bào)復(fù)來了，半天才想起飯?jiān)诎肼芬呀?jīng)被吃光，此時(shí)就越發(fā)想吃媽媽做的那酸菜味道......

　　94年到縣城上初中，榕江二中，那是農(nóng)村學(xué)子們夢寐以求的學(xué)校，我是個(gè)插班生，混的也不熟，加上個(gè)子也小、單薄，就算每次到食堂排隊(duì)打飯排在前面，最后也是時(shí)常被大個(gè)子擠到后面吃鍋底菜、啃鍋巴。一次母親去外婆家，說是二舅出了事，要去看望，順路到學(xué)校來看看我，家里離外婆家很遠(yuǎn)，縣城在中間，是必經(jīng)換站之路。那天放學(xué)看到母親挑著2個(gè)大編織袋，用來裝化肥的那種，編織袋被母親洗得很白，很干凈，一頭是帶去外婆家的禮物，土特產(chǎn)，一頭應(yīng)該是給我送來的大米，算算也是月底了，母親順便給我?guī)�來，要不然我還得回家一趟去扛，因?yàn)槊總�(gè)月都要回家拿米回校換飯票。母親把扁擔(dān)取下來橫放在陽溝的這一頭和那一頭，坐在扁擔(dān)上休息，看得出來母親也是剛到的，滿頭大汗，手里用斗笠在扇著風(fēng)，看我跑過來便起身相迎，噓寒問暖，把我拉到樹蔭下，我蹲在母親旁邊，母親滿是汗水，后背衣服已濕透，那汗水的味道讓我想起了小時(shí)候母親用背帶背著我下地干活、爬坡上坎和她肩膀上的竹扁擔(dān)來回?fù)Q肩時(shí)的模樣;母親打開編織袋，又見熟悉的瓷缸和酸菜，不同的是這次酸菜里有油渣和肉，瞬間那熟悉的味道讓我在梧桐樹下沉浸著幸福，經(jīng)不住用手先抓一塊往嘴里送。母親叫我趕快去食堂打飯，還囑咐我如果遇到同學(xué)就叫上一塊來吃，我腳上的解放鞋在二中那小小的山坡上就這樣飛奔著，輕飄飄的，因?yàn)槟赣H來學(xué)�？次伊�，也是我在二中讀書時(shí)的第一次和唯一一次。

　　畢業(yè)到工作，再到成家立業(yè)，千里之外，帶著父母親與我生活7、8年，起初那年，無意間隔著房門聽母親和父親的聊天，母親的話意是我有些陌生了，有點(diǎn)不像她以前的崽了，但又很熟悉。我默默的回到書房，思緒萬千，是啊，能不是嗎?與母親生活也就小學(xué)時(shí)期，而后就斷斷續(xù)續(xù)的了，加上后面的長久離別，她已經(jīng)不太認(rèn)識(shí)和了解自己的兒子了，更何況千里之外的異鄉(xiāng)，無親無戚，街坊不像街坊，鄰居不像鄰居，每天早出晚歸的我們怎能不讓她陌生呢?到后來母親的無端生氣和挑理我才明白，原來母親與我長住的日子的每一次情緒，僅為一餐飯而已，猜疑我不回家吃飯是不是因?yàn)樗�做得不好吃，不再愿意吃她為我們做的飯菜，為什么每餐都精心�?zhǔn)備過了也不回來吃?......

　　母親，你做的飯菜永遠(yuǎn)都是那個(gè)味道，我從未忘記過。

　　去年春節(jié)后，外婆仙逝，出殯上山下葬那天，我看著母親披麻戴孝跪送外婆，泣不成聲，我在旁不忍直視，此刻誰能理解母親的心情?母親年輕時(shí)遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)，成家生兒育女，與自己的母親幾十年來的相見屈指可數(shù)，如今躺在棺材里面的外婆，我母親的母親就這樣走了，永遠(yuǎn)的離開，母親何等痛苦?那刻我好同情母親，好可憐她，可我只能站在旁邊讓她盡情的哭，放聲的痛哭，一種莫名的酸楚讓我不知道若干年后，我沒有了母親，我該怎么辦?

　　關(guān)于母親，關(guān)于母親的味道讓我如何寫得完?寫得好?我怕是才疏學(xué)淺永遠(yuǎn)也也寫不盡母親的那份濃濃的愛，那份樸實(shí)無華的牽掛，沒有甜言蜜語，沒有恩愛肢語，或許我寫著寫著就跑了題。權(quán)當(dāng)借此佳節(jié)，寄思念之情，給遠(yuǎn)在老家過年的父母親說聲抱歉。同時(shí)也與君共勉，貧窮不可怕，可怕的是你不敢面對貧窮。如今若有時(shí)，長與父母陪伴，不計(jì)粗茶淡飯，經(jīng)�；丶铱纯矗�天底下最愛你的是父母，天底下最牽掛你的也是父母�；蛟S你亦是為人父母，那請言傳身教，也善待他人父母，念親恩，終究有一天我們也將老去......

　　這個(gè)春節(jié)，我沒有回家過年，身在異鄉(xiāng)靜靜的思念母親那份濃濃的過年味道......

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