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開展食品安全主題活動方案范文精選

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2022-06-01 10:23:19 | 移動端:開展食品安全主題活動方案范文精選
  為了確;顒佑行虻剡M(jìn)行,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的活動方案,活動方案是整場活動的戰(zhàn)略,可以為活動指明方向。下面是小編為大家整理的“開展食品安全主題活動方案范文精選”,以供大家參考借鑒!

開展食品安全主題活動方案范文精選【一】

  多年來,我校十分重視學(xué)校食品安全工作,取得了顯著成效。為響應(yīng)上級關(guān)于“學(xué)校食品安全和學(xué)生接送車輛專項(xiàng)治理活動”指示精神,特制定我校此專項(xiàng)治理活動方案如下:

  一、工作任務(wù)和目標(biāo)

  1、進(jìn)一步規(guī)范我校食堂、小賣部的經(jīng)營行為,做到證照齊全。

  2、加強(qiáng)從業(yè)人員管理,進(jìn)一步增強(qiáng)從業(yè)人員的安全責(zé)任意識,保證我校食品衛(wèi)生安全從業(yè)人員和主管領(lǐng)導(dǎo)持有有效《健康證》。

  3、加強(qiáng)食品及原材料采購、貯存、加工、出售等過程管理,不斷提高我校食品衛(wèi)生質(zhì)量,保障師生飲食安全。

  4、加強(qiáng)學(xué)生的健康教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,提高食品安全防范能力。

  5、加大對全體學(xué)生及家長交通安全知識的宣傳教育力度,增強(qiáng)家長及學(xué)生乘車安全意識。做到自覺不乘從超員、超速、“三無”、拖拉機(jī)、農(nóng)用車等危險(xiǎn)車輛上下學(xué)。

  二、組織機(jī)構(gòu)

  按照上級專項(xiàng)治理工作有關(guān)要求,我校成立食品安全和學(xué)生接送車輛專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長校長擔(dān)任;成員包括全體班子成員。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)指導(dǎo)我校嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,認(rèn)真落實(shí)學(xué)校食堂和小賣部管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,督導(dǎo)檢查我校食品安全工作并對存在問題提出整改意見。

  三、實(shí)施步驟

  (一)動員部署階段。此階段,我校將及時召開三個會,即領(lǐng)導(dǎo)班子會議、全體教職工會議、全體學(xué)生會議。將上級有關(guān)會議精神傳達(dá)到全體師生,制定我校專項(xiàng)治理工作方案,細(xì)化責(zé)任目標(biāo),成立專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,廣泛開展宣傳教育活動,利用校園廣播、板報(bào)、主題班會、校信通等多種形式進(jìn)行廣泛宣傳教育活動,提高廣大師生及家長的安全防范意識。

 。ǘ┳圆樽约m階段。在此階段,我校將按照上級有關(guān)要求,積極開展自查自糾活動,認(rèn)真查找我校在食品安全工作和住宿生周假回家、周日返校中可能存在的問題,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,并建立好自查整改臺帳和相關(guān)檔案。

 。ㄈ┤鎰訂T、深入排查,提升安全、衛(wèi)生水平。在此階段,我校專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,將按照上級有關(guān)要求,對食堂、小賣部、學(xué)校大門口等關(guān)鍵部位進(jìn)行深入細(xì)致的整治。

 。ㄋ模┤婵偨Y(jié)階段。對全校整個階段的活動情況進(jìn)行全面細(xì)致總結(jié)。對表現(xiàn)好的處室進(jìn)行表彰,對存在問題的單位進(jìn)行批評整改。

  四、活動方式

  1、召開會議。主要是在動員階段、自查之后、全面深入、總結(jié)動員時,用來對上段工作的總結(jié)、對下段工作的布置。

  2、全面排查。主要是在自查階段、深入排查階段。排查時,參與部門要做到深入仔細(xì),不留死角,建立排查臺帳。對制度方面、設(shè)施方面、人員方面等存在的問題進(jìn)行全面排查。發(fā)現(xiàn)問題及時下發(fā)整改通知單進(jìn)行限期處理。

  3、簽訂責(zé)任書。主要是在動員階段、自查階段,要求全體教職工簽訂責(zé)任書,層層分解責(zé)任,使責(zé)任明確。

  4、板報(bào)、廣播、校信通。主要是在宣傳發(fā)動階段對全體師生食品安全相關(guān)知識的宣傳教育、溫馨提示。

  5、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語。主要是在宣傳發(fā)動階段在校門口附近,制造輿論、營造氛圍。

  6、其他方式。結(jié)合實(shí)際工作需要,靈活采取其他方式。但是,不論什么方式,都必須服務(wù)于實(shí)際工作需要。

  總之,在食品安全和學(xué)生接送車輛專項(xiàng)治理活動中,我校一定要提高認(rèn)識、目標(biāo)明確、措施得力、消除隱患,使食品安全為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù),為建設(shè)和諧平安校園做出應(yīng)的的積極的貢獻(xiàn)。

開展食品安全主題活動方案范文精選【二】

  一、指導(dǎo)思想

  為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂及周邊食品安全衛(wèi)生工作,預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計(jì)劃。

  二、工作目標(biāo)

  通過專項(xiàng)整治,排查隱患、防控風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂和校園周邊餐飲食品安全監(jiān)管,推動學(xué)校食堂食品安全管理制度進(jìn)一步健全,學(xué)生的食品安全意識進(jìn)一步提高,學(xué)校校園及校園周邊餐飲服務(wù)食品安全狀況明顯改善,有效防范校園食品安全事件的發(fā)生。

  三、工作重點(diǎn)

  1、嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時反饋情況。

  2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

  3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。

  4、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

  5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、食藥等部門做好專項(xiàng)整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

  教育課、班會、講座、板報(bào)、廣播、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護(hù)的能力。

  3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。

  加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對能力。要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個方面的工作。

 。1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

  學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

 。2)調(diào)查校園周邊餐飲食品安全狀況,加強(qiáng)與家長、食藥局、街道辦協(xié)調(diào),溝通,做好校園周邊食品安全工作。

  (3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

  要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。

  (4)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平

  對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

開展食品安全主題活動方案范文精選【三】

  一、活動目的

  1、了解識記食品安全常識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識,關(guān)心時事,珍愛生命,關(guān)愛健康。

  2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

  二、活動內(nèi)容

  以問答競賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式,分男女兩組。

  三、活動準(zhǔn)備:

  1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。

  2.選定主持人和參賽隊(duì)員,搞好舞臺布置。

  3.食品安全知識競賽。

  4. 收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞內(nèi)容。

  5.分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

  6準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  四、活動過程:

 。ㄒ唬┲鞒秩诵“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。請班主任講話。

  班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

 。ǘ⑿侣剬(dǎo)入。“阜陽奶粉” 等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻。

  主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格,是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們聽一段有關(guān)“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)內(nèi)容。

  主持人:觸目驚心的數(shù)字,不由得讓人對奶粉望而卻步。其實(shí),又豈止奶粉存在黑幕?其實(shí)危險(xiǎn)就在我們身邊。ò褱(zhǔn)備好的幾樣食品拿出來)下面,請各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現(xiàn)在什么地方?

  學(xué)生談到的情況有:某些食品沒有合格證,沒有生產(chǎn)日期,過期,沒有成分說明等等。這些食品經(jīng)常會出現(xiàn)在街頭食品小店,路邊攤點(diǎn),流動攤點(diǎn)等。

  主持人:下面進(jìn)行下一個環(huán)節(jié)

  (三) 食品安全問題進(jìn)行知識競賽。(必答題)

  大家按小組進(jìn)行各輪比賽,男女各為一組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項(xiàng),其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。

  1、 綠色食品指什么食品?(C)。

  A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)。

  A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){

  主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。……

 。〒尨痤})。

  主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。

  1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)。

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)。

  3、方便面是不是可以作為主食?(不是)。

  4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)。

  5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)。

  (辯論題)。

  小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得的小組加3分,第二名加2分。

  主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談

  答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。

  弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。

  結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用

  主持人:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。

 。ㄋ模┤w總動員—— 洗手演示。

  主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外,我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。

  ①先把雙手放在水里浸濕。

 、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘椤

 、鄞甏晔滞螅甏晔直,再搓搓手心。

 、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛。

 、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮。

 。ㄎ澹┌嘀魅涡〗Y(jié)

  剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

  通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

開展食品安全主題活動方案范文精選【四】

  一、談話引入:

  同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

  1、正確洗手,是飲食安全第一步。

  “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。

  3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

  5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。

  6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

  二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

  1、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

  2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

  三、發(fā)生身體不適怎么辦?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

  3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

  5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治!。 m.hmlawpc.com 轉(zhuǎn)載請注明 )。

  四、 小結(jié):

  喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

開展食品安全主題活動方案范文精選【五】

  一、活動目的

  1、了解識記食品安全常識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識,關(guān)心時事,珍愛生命,關(guān)愛健康。

  2、在購買東西時注意一些食品方面的安全。

  二、活動內(nèi)容

  以問答競賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式,分男女兩組。

  三、活動準(zhǔn)備

  1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。

  2、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。3準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  四、活動過程

  同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

  下面,請各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現(xiàn)在什么地方?

  學(xué)生談到的情況有:某些食品沒有合格證,沒有生產(chǎn)日期,過期,沒有成分說明等等。這些食品經(jīng)常會出現(xiàn)在街頭食品小店,路邊攤點(diǎn),流動攤點(diǎn)等。

  食品安全問題進(jìn)行知識競賽。

  1、綠色食品指什么食品?(c)。

  A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品c、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)。

  A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果c、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){

  3、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)。

  4、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)。

  5、方便面是不是可以作為主食?(不是)。

  6、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)。

  班主任小結(jié)剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

開展食品安全主題活動方案范文精選【六】

  活動目標(biāo):

  1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識:餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。

  2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

  活動準(zhǔn)備:

  洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。

  洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內(nèi)。

  活動過程:

  1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

 。1)有一天幼兒園放學(xué)了,媽媽來接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。

 。2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)。

 。3)吃了羊肉串和蘋果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)。

 。4)洋洋去了醫(yī)院,你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?。

 。ń處熆纱"醫(yī)生"告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)。

  2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

  如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點(diǎn)心等。

  3、現(xiàn)場示范:瓜果洗凈去皮。

  4、請幼兒洗手、吃蘋果。

  老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果,可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰能告訴老師吃東西前要先干什么?

開展食品安全主題活動方案范文精選【七】

  學(xué)校食品安全管理工作是一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作,社會關(guān)注度極高。近期,廣西XX市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件,93名師生被送醫(yī)院接受治療,在社會上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護(hù)正常教育教學(xué)秩序的開展,杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生,根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責(zé)任意識,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)能力,指導(dǎo)各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,特制訂本方案。

  一、指導(dǎo)思想

  以黨的十八大精神為指引,抓住“20xx年全市食品藥品安全宣傳月”和“XX市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī),開展校園食品安全科普宣教活動,提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識,全面爭創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園,以實(shí)際行動保障“校園安全年”活動的.順利開展。

  二、活動主題

  “普及食品安全常識,建立科學(xué)飲食文化 ”

  三、活動時間

  20xx年6月1日-20xx年6月30日

  四、活動內(nèi)容

 。ㄒ唬┱J(rèn)真開展食品安全教育進(jìn)課堂活動。食品安全宣傳月活動期間,召開專題會議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開專題會議,給幼兒上一堂生動的食品安全教育課,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識,辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報(bào),強(qiáng)化師生的食品安全意識,提高廣大師生對食品安全的鑒別能力,使食品安全意識入腦入心。

 。ǘ┱J(rèn)真開展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動。6月16日是 “食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認(rèn)真開展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動,強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識和風(fēng)險(xiǎn)意識。同時,要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想,將培訓(xùn)獲得知識記在心里,落實(shí)到行動上,切不可搞“兩張皮”。

 。ㄈ┱J(rèn)真開展食品安全進(jìn)家庭活動。要結(jié)合“減鹽行動”計(jì)劃,通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動, 引導(dǎo)家長養(yǎng)成健康生活方式,教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的家長,強(qiáng)化道德觀念,倡導(dǎo)誠信從業(yè)風(fēng)氣,形成食品安全主體責(zé)任和道德誠信意識。

  (四)認(rèn)真開展食品安全隱患大排查活動。

  要認(rèn)真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設(shè)施是否完好;儲存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實(shí)行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒;對每一餐的食品進(jìn)行驗(yàn)收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過水質(zhì)檢測;飲用水和飲水機(jī)是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。

  五、活動要求

 。ㄒ唬┨岣哒J(rèn)識,加強(qiáng)食品安全宣傳活動組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳活動的重要意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置,分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實(shí),切忌搞形式、走過場。

  (二)加強(qiáng)宣傳,營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式,開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動,并通過“懸掛橫幅,張貼海報(bào)”等方式,營造濃厚的校園食品安全氛圍。

 。ㄈ⿵(qiáng)化措施,廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機(jī),在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開展宣傳、教育和培訓(xùn),并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。

 。ㄋ模┞鋵(shí)責(zé)任,按時上報(bào)活動總結(jié)材料。要結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建工作,制定詳實(shí)的活動方案認(rèn)真開展活動,并將總結(jié)和活動照片于20xx年6月21日前通過郵箱報(bào)臨港區(qū)學(xué)前辦。

開展食品安全主題活動方案范文精選【八】

  為普及食品安全科學(xué)知識,宣傳食品安全法律法規(guī),增強(qiáng)教育系統(tǒng)廣大師生對食品安全的參與意識,切實(shí)提高全市教育系統(tǒng)食品安全水平,根據(jù)上級有關(guān)文件精神和食品安全宣傳周活動實(shí)施方案的要求,特制定本方案。

  一、指導(dǎo)思想和基本要求

  堅(jiān)持教育為本,求真務(wù)實(shí),全員參與的原則,組織開展針對青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共責(zé)意識與科學(xué)觀念。

  二、實(shí)施范圍

  全市各級各類學(xué)校

  三、活動時間

  6月10日至6月22日

  四、宣傳主題

  本次食品安全宣傳周的主題是:尚德守法品牌引領(lǐng)提升食品安全治理能力”。

  五、宣傳內(nèi)容

  宣傳食品安全科普知識及有關(guān)食品安全的法律法規(guī)知識

  六、宣傳形式

  1、懸掛宣傳條幅。

  2、辦一期宣傳專欄。

  3、辦一期黑板報(bào)。

  4、上一節(jié)健康教育課。

  5、開一次主題班會。

  七、工作要求

  1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級各類學(xué)校、幼兒園要充分認(rèn)識開展宣傳教育活動的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機(jī),提高學(xué)校食品安全水平。

  2、制定實(shí)施方案。各單位要把食品安全周活動同“安全教育月”活動緊密結(jié)合起來,制定切實(shí)可行的宣傳周活動方案,并認(rèn)真組織實(shí)施,確保教育活動取得實(shí)效。

  3、總結(jié)活動成果。各單位要對食品安全宣傳周活動進(jìn)行認(rèn)真梳理總結(jié),完善活動檔案,形成書面總結(jié)報(bào)告,于6月22日前將總結(jié)報(bào)教育局安全科。

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