兩個月暑假社會實踐就這樣結束了，這一次的社會實踐讓整天待在象牙塔的我體會到了生活的現(xiàn)實和不易，或許這種真切的體會才是我寶貴的收獲，更讓我深刻的理解了那句“紙上得來終覺淺，絕知此事須躬行”的哲理。
7月10日考完我們暑假生活就開始了。在此之前我就已經為我的暑假生活計劃好了，利用周末去幾家酒店應聘，不過很多酒店都不要短期的，像渴望鶯飛草長的綠洲似地，幾次碰壁后終于在一覺餐飲管理公司下的一家酒店給了我一次機會。這是一家坐落在南昌市中心明德路，毗鄰在清波蕩漾的東湖邊上的一覺燒菜明德店。店長讓我11號就開始上班，第一天上班感覺還很新鮮，是由一個老員工帶著我以觀察，熟悉為主。他的年紀比我小，不禁讓我想起韓愈那句“聞道有先后，術業(yè)有專攻”就這樣我慢慢適應了酒店的環(huán)境和工作流程。一天下來感覺還不錯，到了晚上店長很認真和耐心的來幫我解決住宿問題，不過住的地方沒床位只能打地鋪了，所以我還是向學校申請了暑期留校住宿，然后每天乘一個小時的公交車去上班。三天試用期后我就開始獨自執(zhí)臺服務客人了，剛開始我還不太適應，不會很流利的去介紹菜品，也不熟悉配料和口感。但在主管和同事的幫助下以及一周的培訓后也就對工作完全掌握了。在培訓的過程中我學會了服務用語，站姿，服務流程，工作要求，衛(wèi)生要求等等。培訓中我不斷的充實了自己同時也提升了自己的服務的規(guī)范性，感覺自己成為了正規(guī)的服務生。這些培訓說道底就是讓客人在我們的酒店得到優(yōu)質的服務，享受到尊重和美味。我慢慢感覺到服務生的工作說起來簡單但做起來并不簡單，它是人與人的交流與溝通，在面對各種性格的客人面前，就得學會很多的原則和方法，這里幸虧有我的同事和管理人員的幫助下才使我順利的完成和處理工作中遇到的一些問題。
我的工作任務是負責前廳。衛(wèi)生的打掃，餐具的擺放，點菜上菜，撤臺等這些都是負責。長時間以來，從開始的不太會介紹到得心應手的與客人交流。體會著服務的苦與樂�？嗟氖枪ぷ鞯男量啵瑯返氖强腿说臐M意與贊賞，我也親切的感受到管理的每一個角落，聽說著同事朋友的苦與樂，在酒店的工作中我時常把自己當管理者來看，試圖從管理者的角度去觀察和考慮一些問題，試想著用我學到的知識去運用到實際的工作中，但我漸漸發(fā)現(xiàn)我的能用的知識是少之又少，并發(fā)現(xiàn)我并不是對知識掌握的那么深刻和透徹。
在當服務員期間我也曾被調到吧臺去做輸單員(就是把客人點的菜輸入電腦下單到廚房)這個工作比服務生的工作要輕松，也幾乎不直接接觸客人，由于我性格比較好動，喜歡與人交流和缺乏耐心，所以幾天下來我就申請調回服務生的工作，后來我再仔細想想其實在不同的崗位中能夠鍛煉我不同的能力與性格，培養(yǎng)我的耐性和自我的控制力，更能培養(yǎng)自己快速適應新工作的能力。這些正是我所缺乏的。覺得自己沒能堅持下來是缺乏一種挑戰(zhàn)新事物的勇氣。
這次的社會實踐不僅使我感受到工作的艱辛，也體會到了同事間互相幫助，相互鼓勵，安慰和工作間結下的深厚的情誼。也明白了不管是服務生還是管理都不是件簡單的事情，需要面對很多的壓力和責任。同時也影響著我學會去承擔自己的責任以及對自己的工作負責，增強我的責任感。也深刻的解到自己的不足和缺陷。了解社會，開闊了自己的視野，增長我的見識，并在社會實踐中認識到我的位置，對自己有了客觀的評價，使自己在今后的學習中有了很好的定位，增強了學習的信心和毅力。使我提前進入了社會認識和適應了社會。
暑期的社會實踐結束了，馬上就要離職返回校園繼續(xù)學習。對酒店的一切都充滿感情和不舍。十分感謝我的同事和管理人員及店長的幫助和一覺管理公司給我的機會。這次實踐讓我學會了很多的東西，相信在這的經歷和學到的經驗將會是我一生的財富。
時間過得飛快，我們的大一生活已經結束了，大一生活的尾巴繼而悄悄的來臨了，我們必須抓住大一的尾巴，好好的為將來做準備——我的暑期實踐生活。
與以往不同，我已經是大學生了，多了些社會的壓力和將要面向社會的膽怯。暑假中每個大學生都會選擇不同的方式度過這一寶貴時間。我也不例外。以下是我在實踐后的感觸。
假期里，每個學生都有自己的期盼和憧憬。有的選擇學車;有的選擇旅游去感受一下祖國的大好河山;有的選擇當志愿者;有的選擇打工，一方面可以適應一下社會，一方面可以賺一些錢。說實話，在我的身邊，有很多優(yōu)秀同學，我的朋友們都選擇了出國留學，有的去了韓國，有的去了荷蘭，有的去了瑞士，還有的去了美國。。。我的內心感觸很大，我認為，當他們學業(yè)有成回國時，我們的差距就會變得很大很大，說實在的我內心很害怕而且很焦慮，所以，我決定要好好的把握每一個假期，努力實踐，盡量不被他們落的很遠很遠，希望縮短差距。
我深知，暑期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會。同時，實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。所以，我們必須抓住學校為我們提供的契機去學習，去實踐，從大學這樣的小小社會到真正的社會去體驗生活，體驗真實的工作環(huán)境。
我認為，大學是一個小社會，步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨練，我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，了解社會，服務于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現(xiàn)大學生的自身價值。
我的暑期實踐活動分為兩個部分，第一部分，由于親戚的要求，讓我去幫他的忙，我就沒有選擇自己所學的專業(yè)去實踐，而是在我親戚家開的烤肉莊園當服務人員，與我想象的不同，我并沒有得到什么優(yōu)待，我和其他的同事一樣，同樣的時間上班，同樣的時間下班，有的時候比其他人更晚，我需要幫我親戚把賬目核對總結一下，我的親戚也是白手起家的年輕創(chuàng)業(yè)者，從他的身上我學到了創(chuàng)業(yè)的不容易，而且看到他的堅韌，我深知，任何工作都是有它存在的意義，任何工作都是建立在人與人的溝通和交流上的，服務行業(yè)更是如此，我們必須保持微笑，保持激情，“顧客是我們的上帝"這句話真的是沒有錯，過得很累，但十分充實，我們必須懂得客戶需求，在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的人際交流有了更進一步的深入認識。 第二部分，我的親戚所工作的公司，幫我找到了和我所學專業(yè)有關的實踐工作，在一個環(huán)境綠化部門，進行了短期的學習與實踐，通過此次的學習實踐，我找到了我所學習得知識是遠遠不夠的，我們必須努力實踐才能得到部門及公司的認可，那些我曾經沒有看過的園林綠化設備，真的讓我感到驚奇和不可思議，同時，讓我發(fā)人深省，我們必須牢固的掌握基礎知識，并正確的使用所學的專業(yè)知識。
總之，通過這次充實的暑期社會實踐，我發(fā)現(xiàn)了我一直以來存在的不足，并且加以改正，更收獲了我一生受益的財富。首先，我認識了許多新的朋友，在這些暑期實踐活動中，我發(fā)現(xiàn)了互相配合的重要性，一直以來我很重視團隊精神，卻是淺淺的略知，然而通過這些實踐活動，深刻體會到什么是團隊，什么是團隊精神，一個具有團隊精神的團隊，就是擁有相同目標并一齊為之努力奮斗的一群人。我們互相互補，互相幫助，互相鼓勵;其次，曾經的我是一個不太重視時間觀念的人，通過實踐，我深刻的知道，將來不管你選擇工作，繼續(xù)學業(yè)，還是選擇創(chuàng)業(yè)，時間觀念是你首先必須遵守的社會規(guī)則，否則將是對你或你的團隊更或是你的公司的不尊重，甚至會造成你工作和生活的不順利，一次提升營業(yè)額的機會可能會錯過，一次晉級的機會可能就因此失去。
生活的汗水，辛勤的勞動，耕耘的花朵都是我最大的幸福，我很享受生活給予我的這次機會，生活中，沒有不勞而獲的果實，一次播種一次耕耘一次收獲，都是我們付出的結果，有時候人們總是說“結果不重要，過程才重要”，然而，我認為，結果和過程都很重要，因為有了或是成功或是失敗的結果，我們才能真正的成長，成功可以給你帶來自信，失敗亦可以給你帶來經驗，讓我們受益匪淺。所以，走出去，實踐自己，看看自己!
07年暑假已經過完了，回顧暑期打工生涯，只能用一個字來形容：“難”。這種困難不同于學校所遇到的，我個人覺得比學校遇到的難題更上了一個層次。
大家能先想到的就是找到一份工作都很難吧。是的，想想也是，誰愿意找一個沒有任何經驗，而且還是想做短期的大學生呀!找過貼有“招聘啟示”的店面。誰知道，當我說出我的原意后。好一點的就是委婉的說不要大學生，因為大學生只能做2個月，剛剛摸熟的工作就會因開學而中斷。作為商家來說實在是不理智的做法。而碰到不好的就是冷冷回應一句“我們這里已經找好了人”。一副很堅決的樣子。陸續(xù)還找過別的工作，我甚至找過中介，但都失敗了。最后還是通過爸媽找到了一份家教工作。
一、實習目的 ：嘗試工作的滋味，這么多年一直都被束縛在書本上，想把自己的學習轉化為實際的操作能力，剛好利用這個長長的暑假。豐富一下自己的經歷。品味工作中的酸甜苦辣，學會面對不同的人生際遇。
二、實習時間： **-07-18—**-8-20
三、實習地點：**市安福
四、實習內容：
我知道這份工作的來之不易，所以很珍惜這個工作的機會。上班的前一個小時，我一直在籌劃著，今天怎么包裝自己，才能給我的學生和學生家長留下更好的印象，為我以后的工作鋪路。往日做慣了學生，習慣了接受說教，今日突然要去承擔那份一直以為很神圣的職業(yè)，心里也是像揣了一窩小兔一樣。頭發(fā)的梳理一定要一絲不亂，這樣才會有為人師表的氣勢。那些很時髦的衣服也不能在今天登場了，還是經典一些的衣服給人一種依賴和信任感。那自以為很得意的高高的高跟鞋，也要暫時休息一段時間了。整頓好了衣裝，我早早的來到的我工作的地方。由于心情激動，竟然提前了半個小時到，為了不過早打擾他們，也為了我的形象，我沒有敲門進去。
時間在我不平的等待里爬行著，好不容易盼到了7：50，我抬起頭，深深的吸了口氣，去按了門鈴。門開了，接著是程序一樣的招呼和應和過程，隨即我就開始了我的工作。我的學生看起來是個很乖的孩子，他的父母向他介紹了我以后，他也就禮貌的打招呼，然后帶我去了他的房間�？粗请p充滿好奇的眼睛，我對自己說一定要把自己知道的都傳授給他。
往日都是做在教室里，靜靜的聽著老師在那里滔滔不絕的講，有時還有些挑剔他們的是非成敗，今日的講臺就在我的腳下，我卻不知道哪里才是我的起點。自己也曾是和同學談天說地聊的吐沫橫飛，往日那幾斗才學都像躲著我一樣。翻開平放在那里的課本，我拼命回憶著往日老師的措辭和說教，我盡力的壓著自己的緊張，盡力用平穩(wěn)的聲音向那孩子解釋著他的提問。
時鐘的2個小時在我的不安里熬過，慶幸的是我雖然頭上有點汗津津的，我的第一次上課，還沒有出什么錯誤。我想替孩子多上一會，他的好學和聰明讓我緊張的神經慢慢的放松。我們共同的學習還起了興致，但他的父母就像我的平時的下課鈴一樣。他的父母很客氣的留我吃飯，我以家里還有事，婉言謝絕了。走出他門家，我才覺得自己有點累，一直以為老師每天就是在課堂上說幾句話，何談疲倦。今日的工作讓我受益非淺，下次開學一定不能忽視老師的勞動了。因為今天的疲憊的工作，我決定一定要在下次上課時準備更加充分些。
接下來上課就沒有第一次時那么緊張了，但挑戰(zhàn)也來了，上課不是課本內容的再次展現(xiàn)，而是經過老師的加工后的傳播。我為了讓我的學生每天都覺得從我這里有學不完的新鮮內容和方法，我會為了2個小時的課去準備2個小時。而純粹的知識會讓人疲倦，我雖然準備了很久，開始我的學生還是充滿了好奇，隨著時間的流逝，我的話在他的耳邊起的作用越來越小。我也感覺到他的上課時的心不在焉，還有他的父母對我的態(tài)度的變化。我覺得充滿了委屈，我已經很盡力了，想到自己為了那短短的2個小時自己付出的努力，眼淚也不爭氣的流下來。想著那家長對我態(tài)度的變化，我的心情更加沉重，一個人一句話也不說的跑到長長的河邊，在那里看著風過水紋起，發(fā)呆到天近黃昏，行人散去。
第二天，我向他們請了一天假，一個人踏著單車，繞著城市陌生的地方前行，直到累的自己雙腳發(fā)麻，才轉回到家里的路。一頭倒在床上，然后在次日的早晨醒來，換上一身很久沒有穿的衣服。那日我也和我的學生配合的空前的默契，看著孩子的輕松學習，快速掌握。家長的臉上也露出了久違的笑容，我知道我要想得到他們不斷的認同，我就要不斷的改進。
我接受了上次的教訓，開始注重自己方式的改變，開始觀察我的學生的一舉一動，根據(jù)他的興趣愛好，進行各種方式的因勢利導。我花費了更多的心思，也得到了更多的欣慰。我的努力也不斷的得到肯定，我的汗水下的秧苗也更茁壯成長。
一個月的時間，很快就過完了，我向家長辭交了我的工作，聽到他們真心的感謝，看到他們熱情的挽留，眼睛又禁不住的有些酸，我的辛苦總算沒有白費，我的辛酸總算轉為甜蜜。
回首我的暑期實習，可以用酸甜苦辣來概括。從酸甜苦辣里，我學會了改變自己去適應別人，提高自己去適應變化。知道了喜怒哀樂都是現(xiàn)實中必然的，正是各種情緒的疊加才構成繽紛多姿的生命。難，可以學會變通。苦，可以學會轉化。痛，可以學會忍受。淚，可以激發(fā)潛力。汗，可以堆積成績。
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