關(guān)于端午節(jié)的美好記憶的作文 本文簡(jiǎn)介:
“晨興才啟戶,艾葉拂人頭;知是中天近,鄰居為我留!笨吹竭@句詩(shī),你的腦海里一定會(huì)出現(xiàn)一個(gè)節(jié)日的名字,沒(méi)錯(cuò),就是——端午節(jié)。在外婆住的小鎮(zhèn)里,每當(dāng)五月初五前后,幾乎家家戶戶都要包粽子。一盆盆白凈的糯米,一團(tuán)團(tuán)白棉線,一捆捆扎好的粽葉,再加上各式各樣的粽餡,光是看著就會(huì)讓人留口水了呀!端午節(jié)前后,幾乎家
關(guān)于端午節(jié)的美好記憶的作文 本文內(nèi)容:
“晨興才啟戶,艾葉拂人頭;知是中天近,鄰居為我留!笨吹竭@句詩(shī),你的腦海里一定會(huì)出現(xiàn)一個(gè)節(jié)日的名字,沒(méi)錯(cuò),就是——端午節(jié)。
在外婆住的小鎮(zhèn)里,每當(dāng)五月初五前后,幾乎家家戶戶都要包粽子。一盆盆白凈的糯米,一團(tuán)團(tuán)白棉線,一捆捆扎好的粽葉,再加上各式各樣的粽餡,光是看著就會(huì)讓人留口水了呀!
端午節(jié)前后,幾乎家里每天都在吃粽子。我愛(ài)吃,也喜歡看外婆包粽子——外婆是小鎮(zhèn)上包粽子的好手。
外婆說(shuō)她活了六十歲,差不多一半的歲月都在粽香中度過(guò)。折起粽葉,做成一只封底的“綠漏斗”,抓上半把白凈的糯米,放上一塊薄薄的五花肉,塞上一個(gè)咸蛋黃,用梅干菜塞滿四周,再抓上一把糯米蓋上。外婆把粽子在手里翻了幾下,就扎成了一個(gè)個(gè)飽滿、油亮的粽子。細(xì)細(xì)一看,竟一點(diǎn)縫隙也沒(méi)有!
外婆煮粽子,一定要用村里最地道的土灶。她說(shuō):“這樣煮出來(lái)的粽子才有過(guò)去時(shí)光的味道”,鍋很大,可容下幾十只粽子。一只一只粽子排著隊(duì)跳下鍋,外婆調(diào)著火候,用文火慢蒸。蒸粽子需四五個(gè)小時(shí),外婆就一直在灶旁等著,密切注意著火候。
等到外婆的額上沁出豆大的汗珠,粽香也就調(diào)皮的從鍋蓋邊緣溜了出來(lái),鉆入我的鼻子里,勾得我心癢不已,急忙跑到廚房里。外婆看到我的樣子,笑道:“你個(gè)饞貓,快,粽子已經(jīng)好了!
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的“煎熬”,粽子終于出鍋了。剛出鍋的粽子,是最誘人的,像剛出生的嬰兒似的白白胖胖,外面套著短短的曲裾,衣襟上沾著水珠,如“出水芙蓉”般清澈,上頭還冒著熱氣,讓人欲罷不能。
我不顧粽子的滾燙,迫不及待地撕開(kāi)了一角,梅干菜與肉的香,還有咸蛋黃的香,在小小的廚房里彌漫開(kāi)來(lái),讓人食欲倍增。一口咬下去,軟糯無(wú)比,又一口咬進(jìn)餡里,香味撲入口中——里面的糯米已融入了餡的味道與顏色,梅干菜則吸去了油膩,五花肉口感分明,肥而不膩,夾以咸蛋黃的沙,吃完一個(gè)粽子,真是唇齒留香,其妙難言。
就這樣,一個(gè)個(gè)小小的粽子,給了我最有回味的端午節(jié)的美好記憶。
關(guān)于端午節(jié)的美好記憶的作文 本文關(guān)鍵詞:作文,端午節(jié),美好,記憶
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