楊萬中心小學學生營養(yǎng)改善總結(jié)

楊萬中心小學學生營養(yǎng)改善總結(jié)

為促進教育公平和義務(wù)教育均衡發(fā)展，切實提高和改善農(nóng)村小學生健康水平，國家決定從201*年春季學期啟動貧困縣農(nóng)村小學營養(yǎng)改善計劃試點工作，并將我校確定為“營養(yǎng)改善計劃”學校。根據(jù)《云南省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)云南省農(nóng)村小學生營養(yǎng)改善計劃工程試點工作實施方案的通知》文件精神，認真實施“營養(yǎng)改善計劃”工程，現(xiàn)就本學期營養(yǎng)改善實施簡要總結(jié)如下：一、基本情況

我�，F(xiàn)有教職工25人，在崗5人。在校學生總數(shù)為559人，享受免費早餐、營養(yǎng)改善計劃的學生為559人。二、深入學習文件精神

1、深入學習文件精神，認真部署落實，開學初，我校組織召開了營養(yǎng)改善計劃專題會，組織學習文件精神，確定了以“改善學生營養(yǎng)狀況，增強學生體質(zhì)，促進學生健康成長，不斷提高教育教學水平”的指導(dǎo)思想，成立了“營養(yǎng)早餐、營養(yǎng)改善計劃”實施領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長：黃佐武副組長：楊壽猛

成員：各班班主任及領(lǐng)導(dǎo)班子成員

成立以學校校長為組長，后勤主任為副組長，全體教師為成員的學校班子成員實施營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實可行的方案，對實施營養(yǎng)餐工作認真準備，周密安排，精心布置，為學生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。

2、學校結(jié)合實際，因地制宜制定了供餐食譜：星期一，雞蛋、米線；星期二，卷粉、雞蛋、；星期三，米線；雞蛋；星期四，雞蛋、稀飯；星期五，雞蛋、米線。我校嚴格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標準及要求，確保食品原料新鮮潔凈，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質(zhì)量。學校統(tǒng)一購置廚具、餐具、清洗消毒柜，

本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則，改善基礎(chǔ)設(shè)施，為學生在校就餐提供基本條件。

3、學校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理，落實食品安全保障措施，每天安排專人負責，輪流對食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴格按照規(guī)定在專用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時以上，學校負責人輪流陪餐，做好相關(guān)記錄。

4、制定了“營養(yǎng)改善計劃”組織機構(gòu)及職責、營養(yǎng)早餐、營養(yǎng)改善計劃實施方案、營養(yǎng)早餐、營養(yǎng)改善計劃管理發(fā)放流程，突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案。設(shè)置了儲藏室，宋開發(fā)老師具體負責實施，嚴把收貨、儲存、發(fā)放、用餐四大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責任人，落實工作職責及制度。學校采取代餐的形式于3月1日早上，準時讓全校每一位學生吃到可口的早餐。各種表冊收繳歸檔，并不斷完善各項管理制度。自此項工作開展至今無任何因產(chǎn)品質(zhì)量導(dǎo)致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長的好評。建立食堂安全事故應(yīng)急處理，設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報電三、營養(yǎng)改善計劃

1、營養(yǎng)改善計劃工程情系領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷，自我校被確定為義務(wù)教育學校實施營養(yǎng)改善計劃試點以來，學區(qū)高度重視工作的落實，親自部署安排，曾多次到學校督查。

2、開學后學生就餐情況。我校抽調(diào)一名教師專門負責落實營養(yǎng)改善計劃工程的實施工作；學區(qū)一再強調(diào)要確保學生教室衛(wèi)生安全。食品的安全是重中之重，除了能讓每一位學生吃上、吃飽免費可口的飯菜，更要保證安全。讓學生，家長放心，讓老百姓感到黨給予我們的無限關(guān)懷和溫暖。四、加大宣傳力度

加大宣傳力度，營造良好的輿論氛圍營造良好的輿論氛圍，為了讓師生和家長明白“營養(yǎng)改善計劃”工作的重要意義，教育學生懷著感恩的心態(tài)面對學習，珍惜良好的學習環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關(guān)懷，我們進行了廣泛

的宣傳活動。我校高度重視營養(yǎng)改善計劃工程工作，把這項惠民工程作實做好，把黨中央、國務(wù)院對貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)愛，對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學生心中。我們利用校園櫥窗等宣傳陣地進行宣傳，再通過下發(fā)告家長書的形式，向家長宣傳營養(yǎng)改善計劃的有關(guān)精神。通過大力宣傳，做到家喻戶曉，營造了良好的社會氛圍。同時也教育學生做到珍惜每一粒糧食。五、健全制度

健全制度，落實職責，加強監(jiān)督學校成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，校長為第一責任人，分管領(lǐng)導(dǎo)專門負責，“營養(yǎng)改善計劃工程”專人專管。制定“營養(yǎng)改善計劃工程”實施工作程序，明確職責，責任到人。要充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督員的作用，做到操作規(guī)范、把關(guān)嚴格、監(jiān)督到位的工作機制，建立食品出入庫登記制度和發(fā)放、儲存管理制度。配備專人進行具體工作，對每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、外觀品質(zhì)、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關(guān)和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準摻水供給。使“營養(yǎng)改善計劃工程”不僅成為“營養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。六、加大投入、保證安全

1、為了保證食品的新鮮衛(wèi)生，學校建議要“當日食品、當日食用”，保障學生的身體健康。

2、做到了教室內(nèi)保持清潔。教室避免陽光直射。防蠅、防塵、防鼠設(shè)施到位，做到了室內(nèi)無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。七、建立檔案

建立檔案，實時監(jiān)測，學校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案，將每月、每學期學生人數(shù)分班登記造冊，實行動態(tài)管理，嚴禁虛報、漏報、瞞報。對于在實施過程中出現(xiàn)的問題、處理過程、處理結(jié)果等都要進行登記。如發(fā)生因飲食營養(yǎng)改善計劃工程發(fā)生的食品安全事件，要立刻停止食用并及時報告有關(guān)部門。八、用餐管理細心到位，做到萬無一失

1、班主任要經(jīng)常性的對學生進行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴肅處理。

2、學生食用中，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時，教育學生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回，并立即追究相關(guān)責任人的責任。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，第一時間確保學生及時治療，通知家長，確保學生安全，然后調(diào)查原因，落實責任，及時整改。九、工作人員嚴格要求，按章操作

食品發(fā)放工作人員做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個人衛(wèi)、生習慣。不準在發(fā)放食品時吸煙、挖鼻孔掏耳朵、不對著食品打噴嚏、咳嗽、不準隨地吐痰，不準亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動作。確保讓每一位學生吃到放心、舒心的飯。十、存在的困難

1、營養(yǎng)改善計劃的實施給學校教師帶來了很大的工作量，學校專門確7位教師負責營養(yǎng)改善計劃工程，造成教學人員的緊張。

2、學生就餐沒有場所，只能在教室、校園就餐，很不衛(wèi)生。

“營養(yǎng)改善計劃工程”是一項利國利民的大事好事，學校將以科學發(fā)展觀為指導(dǎo)，把這項惠民工程作實做好，把黨中央、國務(wù)院對貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)愛，對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學生心中。保證“工程”的營養(yǎng)、安全。十一、利用營養(yǎng)改善建立勤工儉學

為切實提高學校食堂肉自給能力，有效改善學生伙食，我校利用營養(yǎng)改善學生吃剩的飯菜建立勤工儉學，加大勤工儉學基地建設(shè)力度，積極開展以種養(yǎng)殖為主的勤工儉學活動。

我校在校內(nèi)建舍養(yǎng)豬的方式開展勤工儉學。本學期，建蓋養(yǎng)豬圈舍50平方米，并利用菜葉、泔水養(yǎng)豬；學校將按照“養(yǎng)好豬、種好菜、辦好食堂”的勤工儉學思路，繼續(xù)擴大勤工儉學基地建設(shè)規(guī)模，不斷改善學生的生活，確保學生“進得來、吃得飽、吃得好、留得住、學得好”。目前，學校開學買回100多斤小豬20余頭，用營養(yǎng)改善學生吃剩的飯菜、菜葉、泔水用來喂豬。等豬出欄以后每周屠殺12頭生豬，由食堂加工后,提供給學生，改善學生伙食，學生每周可吃到三至四次豬肉。大大改善學生的伙食。我們深知，我們的工作還存在諸多不足，地理條件的限制，校辦產(chǎn)業(yè)的空白等一直困繞著我們，同時，這些也將

鞭策我們在今后的工作中不斷努力，為學校勤工儉學工作做出應(yīng)有的貢獻。以上是我校實施“營養(yǎng)改善計劃”的做法。如有不妥之處請領(lǐng)導(dǎo)提出批評意見，我們誠心接受并努力改進。

擴展閱讀：楊萬中心小學201*-1013遠程教育工作總結(jié)

楊萬中心小學201*201*學年

現(xiàn)代遠程教育工作總結(jié)

遠程教育工程實施以來，我校始終把如何管理使用好、管理好、維護好遠程教育設(shè)備設(shè)施，充分發(fā)揮現(xiàn)代遠程教育技術(shù)裝備的應(yīng)用效益，作為教育的一項重要內(nèi)容，切實抓緊抓好。在這一學期中我校的遠程教育工作也取得了一定的成績，就本學期的教育教學工作轉(zhuǎn)眼間就結(jié)束了，為了總結(jié)經(jīng)驗提高成績,現(xiàn)對遠程教育工作做以下總結(jié)：

一、抓好遠程教育工作管理，保證遠程教育工作有序開展

為管理好遠程教育工作，保證遠程教育工作有序開展，我校成立了以校長為組長，教導(dǎo)主任為副組長，管理人員及班主任為成員的遠程教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組。根據(jù)我校實際，擬定出了我校遠程教育發(fā)展規(guī)劃，制定了《計算機教室管理制度》、《設(shè)備管理制度》《使用登記制度》等。對遠程教育設(shè)備的維護、資源的接收、整理進行了明確的分工，責任到人。對教師的學習、業(yè)務(wù)培訓指導(dǎo)等進行了全面的安排布置。對遠程教育資金投入等，作了詳細的預(yù)算和安排。

二、加大投入,完善設(shè)備

首先、教育局非常重視我校遠教工作，每年對整個工程進行投入和維護，從本學年第一學期開始，我們在原有設(shè)備基礎(chǔ)上又加大投入,加快建設(shè),加速發(fā)展,不斷提高學校辦學條件的現(xiàn)代化水平,大力加強學�；�礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),校園環(huán)境建設(shè)和教學條件現(xiàn)代化建設(shè)，把原有的光盤播放室及其他教室全部改換成多媒體教室，配置了電腦、投影儀、白板等。還可以與攝像機或數(shù)碼相機連接，進行現(xiàn)場直播，所有教室都可以與互聯(lián)網(wǎng)連接，教師可以直接在互聯(lián)網(wǎng)交流等

效果非常好。光盤播放不再需要制定課表，各位教師可以靈活的進行課堂教學，不需要粉筆就可以完成一堂完整的課，讓學校開展的各項活動提供了很好的幫助。在本學期教學評優(yōu)課中遠程信息教育設(shè)備起到了很大的作用。三、加強校本培訓，讓人人都會利用遠程教育資源

現(xiàn)代教育是推動教學主要因素，遠程教育調(diào)動教師積極性，讓遠程教育進入課堂落實到實處。針對我校，信息技術(shù)落后，教師的計算機操作水平不高的情況。我校利用每周四晚自習的時間教師會，對教師進行計算機操作、遠教資源及白板教學的應(yīng)用的培訓，使80%的教師都會利用遠程教育資源。這樣一來，我校教師基本都會計算機基本操作。

1．教師培訓

學校領(lǐng)導(dǎo)積極組織老師參加培訓，再以各教研組為培訓中心，在各教研組中以教研組長為核心,組織教師積極開展遠教應(yīng)用活動，將遠教應(yīng)用于課堂教學，同時教研組長指導(dǎo)組內(nèi)教師搜集運用網(wǎng)絡(luò)資源并把組織好的資源及時上傳。

遠程教育開通以來，為每位教師都能夠很好的應(yīng)用遠程教育資源，學校把使用遠教資源上課納入學校對老師的量化考核中，學校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常利用業(yè)務(wù)學習時間組織教師學習電腦及遠程教育知識，主要講解網(wǎng)絡(luò)資源共享，如何制作及使用電子表格，如何制作課件等等。通過培訓，全校教師已基本掌握并且在平時的教學過程中逐步達到熟練水平，為教師的教學提供了很好的幫助。學期末進行教師現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用比賽。

2．學生使用

學生方面,教師利用學生微機課以及其它課堂時間,組織學生觀看本年級有關(guān)科目中素材影片,動畫,加深對書本內(nèi)容的理解,努力提高學生的整體素質(zhì)。

四、讓遠程教育資源走進課堂、提高教育教學質(zhì)量

遠程教育資源，要走進課堂、用在課堂，才能發(fā)揮資源優(yōu)勢，這是遠程教育工作的核心。遠程教育，就是要通過資源共享，讓農(nóng)村學生能享有優(yōu)質(zhì)教育。如果資源只停留在教師那兒，不進課堂，達不到用遠程教育提升農(nóng)村學校教育質(zhì)量的目的。怎樣讓遠程資源走進課堂，提高教育教學質(zhì)量，我們采取了一系列措施。

1、我們定時將所接收的資源公布，讓所有老師和學生都能最快的接受最新資源。

2、結(jié)合教導(dǎo)處，要求每位老師在備課時不但要備教材、備學生，還要利用遠程教育資源進行備課，把遠程教育資源與課堂教學有機結(jié)合起來，教導(dǎo)處和教研組定期檢查。

3、每班每學期至少要利用遠教資源開展2-3次主題班會活動，并且要有班務(wù)工作記錄。

4、要求遠教兼職教師在信息技術(shù)課上教會學生使用遠程教育資源，使學生自己能夠觀看遠程教育資源中的課件、經(jīng)典案例、知識拓展、習題精遠、課堂實錄等內(nèi)容，從而實現(xiàn)學生的自主學習、探究學習，開闊學生的視野、因材施教、培養(yǎng)學生的個性。

5、這學期要求骨干教師必須要上一節(jié)利用遠程教育資源進行教學的教研示范課，探索運用遠程教育資源與學科課教學整合的途徑和方法。并把教研課的好與壞，納入到教師個人的教學考核工作中，進行考核評比，與教師評職、晉升、評優(yōu)直接掛鉤，促使大家多用遠程教育資源進行教學，不斷提高教師運用遠程教育資源的水平，進一步保證遠程教育資源走進教學課堂，優(yōu)化課堂教學效果，提高教學質(zhì)量。

由于本學期我校的遠程教育設(shè)備損壞影響了我校遠程教育工作的開展，今后的遠程教育工作中，要加強設(shè)備的管理及維護，讓遠程教育設(shè)備在課堂教學中發(fā)揮更大更好的作用。遠程教育給我們帶來很多的好處，給我們的生活帶來了精彩，我相信我鄉(xiāng)的教育也會上一個新的臺階。在實際工作中，由于我校環(huán)境較特殊，校舍的完善，有些資源接收的不是很完整。不能很好運用最新的資源進行教學等不足原因困擾著我們。我們總會遇到很多困難。但我們會進一步總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓，努力在今后的工作中做得更好，取得更大進步。使我校的遠程教育工作更上一層樓。我校將努力解決不足，使遠程教育發(fā)揮它更大的效益。

楊萬中心小學

201*年1月10日

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