鎮(zhèn)201*年食品藥品安全工作總結(jié)

012年食品藥品安全工作總結(jié)

為了保障廣大人民群眾的食品安全，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，落實責(zé)任，切實抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作。一年以來,在上級有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，認真貫徹落實市、區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神，堅持以人為本，深入落實科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合行動”的食品藥品安全工作機制，落實工作責(zé)任，認真抓好食品藥品安全工作，打好食品藥品安全攻堅戰(zhàn)，使全鎮(zhèn)村民用上放心的食品藥品，工作取得了明顯的效果。

201*年我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故�，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，機構(gòu)健全

食品藥品安全是關(guān)系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全、關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，鎮(zhèn)黨委、政府以對人民高度負責(zé)的精神，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各職能部門（單位）主要負責(zé)人為成員的食品藥品領(lǐng)導(dǎo)小組，各村成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，并和各村簽定了責(zé)任書，各村和各經(jīng)營戶簽定了責(zé)任書，鎮(zhèn)政府確定了一名食品藥品安全監(jiān)管專干，給各村配備了一名聯(lián)絡(luò)員，一名食品藥品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員，負責(zé)做好食品藥品安全的日常監(jiān)管和信息報送工作，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。

二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

為切實提高經(jīng)營戶和群眾的安全意識，鎮(zhèn)政府采取舉辦培訓(xùn)班、召開座談會、辦黑板報、發(fā)放宣傳品等形式，加強對食品安全知識和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，共發(fā)放《食品安全法》宣傳資料3000多份，制作宣傳橫幅4條，提高了群眾辨別假冒偽劣的能力，增強了群眾的食品藥品質(zhì)量安全意識。三、扎實開展食品安全檢查工作

一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織衛(wèi)生院、綜合站等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品商店、診所、飯館、養(yǎng)殖廠、加工廠、學(xué)校等重點場所進行了全面檢查和專項整治工作，對食物原料來源、進貨渠道、從業(yè)人員健康衛(wèi)生、加工環(huán)節(jié)、食堂炊具清洗消毒、防護措施等方面進行全面監(jiān)督檢查，查看食品商店、診所是否存在經(jīng)營假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)和“三無”食品等問題，查看食品來源，進貨臺帳記錄，對查出的問題給當(dāng)事人下發(fā)了整改通知，限期整改，通過檢查整頓切實規(guī)范了經(jīng)營秩序，提高了管理水平，確保了群眾的食品藥品安全。

四、堅持信息報送制度

及時向區(qū)食品藥品安全委員會報送信息，村信息每月20日向鄉(xiāng)食品藥品辦報送一次，鎮(zhèn)食藥辦向區(qū)食品藥品監(jiān)管區(qū)兩月報送一次，隨時發(fā)現(xiàn)有食品藥品情況及時報送。

五、今后的工作思路

為切實加強我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全

隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：

1、加強教育，通過一定手段廣泛宣傳食品藥品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品藥品安全的良好氛圍。

2、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管集市肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村商店、藥店等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。

3、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案。

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鎮(zhèn)201*年食品藥品安全工作總結(jié)

為了保障廣大人民群眾的食品安全，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，落實責(zé)任，切實抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作。一年以來,在上級有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，按照“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，認真抓好食品安全工作打好食品安全攻堅戰(zhàn)，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品，工作取得了明顯的效果。

201*年我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故�，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：

一、工作回顧

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機構(gòu)健全

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長趙芳敏同志擔(dān)任組長，鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長郭永敬、衛(wèi)生院院長劉海榮兩位同志擔(dān)任副組長，成員有黨委委員、村委會主任等單位的負責(zé)人組成，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村委會、餐飲店、食品站簽定目標(biāo)責(zé)任書。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，如針對野生菌、煙熏竹筍、三鹿奶粉事件、狂犬病等對全鎮(zhèn)食品安全工作進行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門職責(zé)，既分工、合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。

（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

我鎮(zhèn)通過墻報標(biāo)語、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，特別是在野生茵、煙熏竹筍上市、三鹿奶粉事件、狂犬病流行期間經(jīng)常深入村寨開展宣傳活動，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。一年來共張貼標(biāo)語84張，分發(fā)宣傳資料10000多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

（三）扎實開展食品安全檢查工作

一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織衛(wèi)生院、綜合站等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點商店市場學(xué)校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。針對奶制品、煙熏竹筍重點進行檢查，對不合格的奶粉責(zé)令下架處理，經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)不合格奶粉及煙熏竹筍。

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助工商局、食品藥品監(jiān)督局等部門針對糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展、重點走訪檢查。要求各銷售點建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點進行整治，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜進行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。

3、做好動物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。鎮(zhèn)黨委政府一是把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負責(zé)人作為動物防疫工作第一責(zé)任人，對本村動物疫病防治工作負總責(zé)。建立疫情報告制度，各駐村指導(dǎo)員及村信息員負責(zé)本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃，切實落實各項防治措施。食品安全辦公室重點對自烤酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“潑水節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)“國慶”期間食品安全監(jiān)管工作認真謀劃，及早部署，全面檢查。牢固樹立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種隱患。

4、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。

5、加強學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鎮(zhèn)組織了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對各學(xué)校的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。

二、存在問題

通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點和消費的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，部分加工點和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。2、有的食品加工點存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差、生食品與直接食用食品共存放的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

3、在鎮(zhèn)一級的食品安全機構(gòu)不健全，職責(zé)分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào)；

4、鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進行處罰，在一定程度上縱容了個體戶的違法活動。

三、今后的工作思路

為切實加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：

1、加強教育，通過報紙雜志廣播電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

2、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村寨肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。

3、發(fā)動群眾，實施超市放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管分片負責(zé)，實現(xiàn)食品安全群控群防。

4、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。

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