禽畜水產(chǎn)養(yǎng)殖員培訓(xùn)教學(xué)計劃

永興職中陽光工程禽畜水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)員培訓(xùn)

教學(xué)計劃

根據(jù)農(nóng)業(yè)部等六部辦公廳《關(guān)于做好201*年農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)陽光工程實施工作的通知》（農(nóng)辦科[201*]50號）精神，為進(jìn)一步做好農(nóng)民教育培訓(xùn)工作，特制定本計劃。

一、培訓(xùn)對象

農(nóng)村禽畜水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)戶。二、培訓(xùn)目標(biāo)

通過培訓(xùn)和訓(xùn)練，使農(nóng)村禽畜水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員提高綜合素質(zhì)和養(yǎng)殖技能水平，提高養(yǎng)殖效益，增產(chǎn)增收。

三、培訓(xùn)內(nèi)容及學(xué)時分配

建議培訓(xùn)學(xué)時內(nèi)容合計理論實操1、現(xiàn)代養(yǎng)豬實用技術(shù)1055張俊龍授課教師2、水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)844李友輝3、農(nóng)村政策法規(guī)22唐小毛4、職業(yè)道德與法律44許華蕓四、培訓(xùn)實施與考核

1．培訓(xùn)方式與要求：培訓(xùn)要以實際操作為主，用農(nóng)民容易接受的語言，由培訓(xùn)教師集中對農(nóng)民進(jìn)行面對面、互動式、手把手等行之有效的培訓(xùn)，切實提高培訓(xùn)質(zhì)量與效益。

2．培訓(xùn)時間：

201*年3月23日201*年3月26日。

3．培訓(xùn)教材：本次培訓(xùn)選用教材為《現(xiàn)代養(yǎng)豬實用技術(shù)》:、《水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)》等。

4．考試考核：：參照《國家職業(yè)分類大典》的相關(guān)職業(yè)才

工種的要求，按照本培訓(xùn)規(guī)范的基本內(nèi)容進(jìn)行理論和實踐操作兩項進(jìn)行考試、考核。對合格學(xué)員頒發(fā)湖南省陽光工程培訓(xùn)證書。

擴(kuò)展閱讀：養(yǎng)殖教學(xué)計劃

種植類林業(yè)技術(shù)專業(yè)教學(xué)實施方案

為貫徹黨的十六大精神，落實《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村教育工作的決定》，緊緊圍繞解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題和服務(wù)農(nóng)村改革發(fā)展穩(wěn)定大局，教育部決定實施“一村一名大學(xué)生計劃”。本計劃探索利用現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育技術(shù)手段，將高等教育資源送到鄉(xiāng)村的人才培養(yǎng)模式，為農(nóng)村培養(yǎng)一批“留得住、用得上”，能夠適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的技術(shù)和管理人才�！耙淮逡幻�大學(xué)生計劃”由中央廣播電視大學(xué)組織實施，依托全國廣播電視大學(xué)系統(tǒng)，通過現(xiàn)代遠(yuǎn)程開放教育形式開展。

為落實教育部“一村一名大學(xué)生計劃”項目，保證中央廣播電視大學(xué)林業(yè)技術(shù)專業(yè)試點的實施，發(fā)揮廣播電視大學(xué)在中國現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育及構(gòu)建終身教育體系中的重要骨干作用，也發(fā)揮“高校農(nóng)業(yè)科技與教育網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟”成員校在教學(xué)和科研方面的優(yōu)勢，合理利用教育資源，使其更充分地向我國農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民開放，使廣播電視大學(xué)的遠(yuǎn)程教育網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步向基層、農(nóng)村延伸，使廣播電視大學(xué)質(zhì)量保證體系建設(shè)進(jìn)一步加強(qiáng)，中央廣播電視大學(xué)決定從201*年秋季起開展“一村一名大學(xué)生計劃”課程開放試點工作，林業(yè)技術(shù)專業(yè)為試點專業(yè)之一。為保證該項試點的順利開展，特制定本實施方案如下：一、關(guān)于試點單位、試點教學(xué)點、試點學(xué)習(xí)點(一)試點單位的確定

依照現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育的特點，試點單位為省級電大，原則上在“中央電大人才培養(yǎng)模式改革和開放教育試點”項目開展較好，辦學(xué)條件較好、又能面向農(nóng)村招生的省級電大范圍內(nèi)確定。

試點單位應(yīng)具備的教學(xué)基本條件是：

1．領(lǐng)導(dǎo)重視，領(lǐng)導(dǎo)班子辦學(xué)思路清晰，對為農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民服務(wù)有充分的認(rèn)識；

2．有較強(qiáng)的本專業(yè)師資力量，能較好地執(zhí)行電大系統(tǒng)教學(xué)和教學(xué)管理的規(guī)定；

3．能為學(xué)生提供必要的視聽閱覽、VBI接收、計算機(jī)輔助教學(xué)、信息反饋等學(xué)習(xí)支持服務(wù)條件；

4．與當(dāng)?shù)剞r(nóng)林院校、農(nóng)林業(yè)行政管理部門、農(nóng)林企業(yè)等有較好的合作關(guān)系，并能利用其師資力量和實驗、實習(xí)基地等教學(xué)資源開展教學(xué)活動；5．配備全套與所開設(shè)專業(yè)、課程有關(guān)的多種媒體教學(xué)資源及學(xué)習(xí)參考資料，包括圖書、雜志、音像、CAI等，有使用數(shù)字化圖書館的條件。（二）試點教學(xué)點、學(xué)習(xí)點

1．試點教學(xué)點為縣級電大，學(xué)習(xí)點設(shè)在具備條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)、職教中心、農(nóng)民文化技術(shù)學(xué)校、農(nóng)技校等。

2．試點教學(xué)點應(yīng)為本專業(yè)確定負(fù)責(zé)人，為所開設(shè)的課程配備輔導(dǎo)教師，并組織所聘請的兼職教師參加中央電大和省級電大的各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)（以網(wǎng)上培訓(xùn)為主）。

3．試點教學(xué)點和學(xué)習(xí)點應(yīng)配備多套與本專業(yè)及所開課程有關(guān)的多種媒體教學(xué)資源及學(xué)習(xí)參考資料，包括圖書、雜志、VCD、CAI等，供學(xué)生使用、借閱，提供學(xué)生使用數(shù)字化圖書館的條件。

4．必須落實實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，根據(jù)課程教學(xué)設(shè)計方案組織課程實驗、實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、社會調(diào)查等實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，指導(dǎo)學(xué)生完成規(guī)定的文獻(xiàn)調(diào)研、實地調(diào)查、實習(xí)報告、社會調(diào)查報告的撰寫。二、關(guān)于課程注冊和教學(xué)管理工作(一)原則要求

1．實行課程開放，實行學(xué)分制。學(xué)生所學(xué)課程考核合格，實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)達(dá)到教學(xué)大綱規(guī)定的要求，即可取得該門課程的學(xué)分和“課程成績合格證”。2．累計修滿教學(xué)計劃規(guī)定課程的畢業(yè)總學(xué)分，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)考核合格，思想品德經(jīng)鑒定符合要求，即可獲得由中央電大統(tǒng)一頒發(fā)的國家承認(rèn)的高等�？茖W(xué)歷畢業(yè)證書。

(二)開放課程注冊工作

1．課程注冊時間為每年的春季和秋季。

2．除普通中學(xué)、職業(yè)中學(xué)、中等專業(yè)學(xué)校等在校生外，凡有志于接受農(nóng)林高等教育者的農(nóng)村人口均可注冊參加課程開放學(xué)習(xí)。3．試點電大必須建立學(xué)生檔案，同時報中央電大備案。(三)課程開放相應(yīng)的教學(xué)計劃1．由中央電大制定“一村一名大學(xué)生計劃”林業(yè)技術(shù)專業(yè)教學(xué)計劃，統(tǒng)一規(guī)定開放課程和集中實踐環(huán)節(jié)。

2．本專業(yè)課程由中央電大統(tǒng)一開設(shè)，執(zhí)行統(tǒng)一科類教學(xué)計劃、選課規(guī)則、教學(xué)大綱、統(tǒng)一教材、統(tǒng)一考試、統(tǒng)一評分標(biāo)準(zhǔn)。

3、本專業(yè)屬于專科層次的高等職業(yè)教育，教學(xué)計劃中實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)（包括課程實驗實習(xí)和畢業(yè)集中實踐環(huán)節(jié)）應(yīng)占到總學(xué)時數(shù)的60%，由中央電大提出專業(yè)及課程實驗、實習(xí)要求，由省級電大負(fù)責(zé)組織落實。

4、只參加部分課程學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)者可自由選擇開放課程進(jìn)行學(xué)習(xí)。(四)教學(xué)管理的組織與分工1．中央電大的職責(zé)與任務(wù)

(1)提出各專業(yè)教學(xué)試點方案，制定教學(xué)計劃，制定課程及實驗(平時作業(yè))、集中實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)大綱和要求；

(2)制定課程學(xué)習(xí)指南及教學(xué)設(shè)計方案，并對試點單位的教學(xué)工作進(jìn)行監(jiān)督檢查；

(3)組織編制開設(shè)課程的文字、音像和CAI等多種媒體教材的教學(xué)包；(4)組織培訓(xùn)輔導(dǎo)教師和教學(xué)管理人員，為教學(xué)點和學(xué)生提供多種形式的教學(xué)服務(wù)；

(5)編制開設(shè)課程的考核說明。組織全國統(tǒng)一考試的命題工作，進(jìn)行試卷抽樣及考試成績的統(tǒng)計分析工作；2．試點電大的職責(zé)與任務(wù)

(l)根據(jù)中央電大提供的專業(yè)教學(xué)實施方案，確定本省本專業(yè)試點方案；(2)根據(jù)中央電大制定的課程教學(xué)設(shè)計方案，制定課程教學(xué)實施細(xì)則，并開展相應(yīng)的教學(xué)和教學(xué)管理工作；

(3)組織實施實驗、實習(xí)和集中實踐環(huán)節(jié)等教學(xué)活動；

(4)具體組織實施考核、考試和閱改、評卷以及相關(guān)的統(tǒng)計分析工作；(5)每學(xué)期開學(xué)，由縣級電大組織全體學(xué)生集中10天，進(jìn)行以信息技術(shù)應(yīng)用和專業(yè)思想教育為主的入學(xué)教育。(五)課程考核

1．課程的總成績由期末終結(jié)性考試成績和形成性考核成績(作業(yè)及實踐環(huán)節(jié)等)兩部分組成，后者一般占總成績的20％~50%（見課程考核說明）。形成性考核成績由平時作業(yè)、實驗、實習(xí)的成績和參加課程集中輔導(dǎo)、學(xué)習(xí)小組活動、上網(wǎng)學(xué)習(xí)等的出勤情況考核綜合形成。凡未完成實驗、實習(xí)，或?qū)嶒�、實�?xí)考核不及格，或平時作業(yè)完成未達(dá)到50％者，不能取得該課程學(xué)分。形成性考核與終結(jié)性考試均在及格及以上的，方能取得該課程學(xué)分。

2．首輪招生課程按學(xué)期開設(shè)，期末安排終結(jié)性考試，每門課程都可參加多次考試。

(六)畢業(yè)及發(fā)證

1．課程成績合格者可獲得中央電大統(tǒng)一印制的“課程成績合格證”。2．修滿教學(xué)計劃規(guī)定的畢業(yè)總學(xué)分，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)考核合格，思想品德經(jīng)鑒定符合要求，即準(zhǔn)予畢業(yè)并頒發(fā)國家承認(rèn)的大學(xué)�？茖W(xué)歷畢業(yè)證書。3．達(dá)到畢業(yè)要求的學(xué)生名單，由試點電大統(tǒng)一上報中央電大審核，經(jīng)教育行政部門驗印后，合格者由中央電大按有關(guān)規(guī)定辦理畢業(yè)證書。三、教學(xué)工作（一）原則要求

1．培養(yǎng)目標(biāo)：學(xué)習(xí)者通過某一門或幾門課程的學(xué)習(xí)，建立終身學(xué)習(xí)的興趣，掌握自主學(xué)習(xí)的方法，提高某一方面的業(yè)務(wù)水平，成為具有一定專業(yè)知識和技能的應(yīng)用性人才；

通過整個專業(yè)的學(xué)習(xí)及實習(xí)，培養(yǎng)適應(yīng)社會主義農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展所需要的，德、智、體全面發(fā)展的，重點面向基層林業(yè)生產(chǎn)、管理崗位需要的，達(dá)到高等職業(yè)教育（專科）要求的應(yīng)用型專門人才。

2．教學(xué)組織：以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主，小組學(xué)習(xí)和個別化學(xué)習(xí)相結(jié)合，集中學(xué)習(xí)（收看VCD）、輔導(dǎo)答疑為輔。加強(qiáng)導(dǎo)學(xué)、學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)和作業(yè)批改等教學(xué)過程管理。3．教學(xué)媒體：課程采用文字教材、音像教材、廣播電視、面授輔導(dǎo)、網(wǎng)上輔導(dǎo)、VCD、VBI、IP、計算機(jī)課件等多種媒體及手段進(jìn)行教學(xué)。

4．教學(xué)方式：中央電大通過各種方式培訓(xùn)輔導(dǎo)教師，由試點單位組織縣級電大教師對學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)答疑。學(xué)生學(xué)習(xí)方式以自學(xué)文字教材和收聽收看VCD、廣播、電視、錄音、錄像，瀏覽VBI、網(wǎng)上資源為主，接受必要的面授輔導(dǎo)，參加實驗實習(xí)。（二）支持服務(wù)

通過信函、電話、傳真、電子信箱、網(wǎng)上咨詢等促進(jìn)信息反饋及師生溝通、交流，加強(qiáng)主講、主持教師與輔導(dǎo)教師的聯(lián)系，并為學(xué)生提供視聽閱覽室、電子信箱、答疑電話等必要的學(xué)習(xí)場所和條件，以多種形式為學(xué)生提供學(xué)習(xí)支持服務(wù)。（三）教學(xué)質(zhì)量保證

1．師資：中央電大選聘優(yōu)秀教師擔(dān)任課程主講、主編；試點電大專職教師要有農(nóng)林類專業(yè)本科以上學(xué)歷，并參加中央電大組織的大教研室及各種形式的教研活動；試點電大應(yīng)逐步建立起相對穩(wěn)定的了解遠(yuǎn)程教育的兼職教師隊伍。2．教學(xué)過程：通過遠(yuǎn)程教育手段加強(qiáng)教學(xué)過程的教學(xué)與管理。試點電大的課程輔導(dǎo)教師應(yīng)能夠利用多種媒體教材進(jìn)行教學(xué)，并加強(qiáng)集中輔導(dǎo)，加強(qiáng)對學(xué)習(xí)小組活動的指導(dǎo)；指導(dǎo)學(xué)生完成平時作業(yè)并認(rèn)真閱改、及時發(fā)還；建立學(xué)生檔案，記載學(xué)生參加輔導(dǎo)答疑、小組學(xué)習(xí)、完成作業(yè)、平時成績等情況；同時，通過有效手段及時向省級電大、中央電大反饋教學(xué)信息。

3．檢查評估：通過開展經(jīng)常性的巡教、巡考等教學(xué)檢查活動加強(qiáng)對教學(xué)過程的指導(dǎo)與監(jiān)控。嚴(yán)肅考風(fēng)考紀(jì)。

1、生物基礎(chǔ)

主要學(xué)習(xí)生物的多樣性，生物體的基本細(xì)胞單位，生物的新陳代謝，生物的生殖和發(fā)育、遺傳和變異、生物的調(diào)節(jié)和進(jìn)化，生物與環(huán)境的基本知識，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析及實驗操作技能。

2、畜禽解剖生理

主要學(xué)習(xí)動物解剖生理的基本概念、各個系統(tǒng)的構(gòu)成及生理作用，掌握器官的位置、形態(tài)、構(gòu)造、特征和標(biāo)志，為診斷、治療和繁育打下基礎(chǔ)。3、畜禽營養(yǎng)飼料學(xué)習(xí)畜禽營養(yǎng)原理，飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼料分類等基本知識，掌握日糧配合、飼料加工調(diào)制（蒸煮、氨化、堿化、青貯、微貯等）及飼料簽定技術(shù)。4、畜禽繁殖與改良

主要學(xué)習(xí)遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)，遺傳和變異的基本規(guī)律，遺傳參數(shù)的概念，數(shù)量性狀的遺傳方式；選種選配，本品種選育，雜交改良及雜種優(yōu)勢利用。

主要技能：畜禽遺傳現(xiàn)象的分析，畜禽系譜編制和識別，配合力測定。5、畜禽生產(chǎn)

學(xué)習(xí)畜品種的選用、飼料配合與調(diào)制、消毒防疫、畜禽舍修建與環(huán)境控制等基本知識，掌握畜禽不同階段的飼養(yǎng)管理技術(shù)及孵化技術(shù)。6、職務(wù)生產(chǎn)與環(huán)境

學(xué)習(xí)植物的結(jié)構(gòu)與功能、植物生長發(fā)育與環(huán)境條件、植物生產(chǎn)與土壤培肥、植物生產(chǎn)與用水、植物生產(chǎn)與溫度調(diào)控、植物生產(chǎn)與光能利用、植物生產(chǎn)與合理施肥、植物生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)氣象。7、農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)

耕作制度，介紹水稻、玉米、小麥、甘薯、棉花、芝麻、油菜、大豆等農(nóng)作物種子的生產(chǎn)技術(shù)和引種

8、植物保護(hù)技術(shù)

農(nóng)業(yè)昆蟲、植物病理、田間調(diào)查統(tǒng)計、農(nóng)藥的基本知識，主要作物的病蟲草鼠害形態(tài)、危害癥狀、發(fā)生規(guī)律及防治方法。

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