發(fā)揮專業(yè)合作社優(yōu)勢促進養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展

發(fā)揮專業(yè)合作社優(yōu)勢促進養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展

賀方志

山東省莒縣招賢鎮(zhèn)是畜牧養(yǎng)殖業(yè)大鎮(zhèn)，為促進全鎮(zhèn)養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展，提高農民開拓市場和抵御風險的能力，由8戶養(yǎng)豬專業(yè)戶發(fā)起，35戶農民養(yǎng)豬專業(yè)戶自愿聯(lián)合成立了莒縣招賢泰豐養(yǎng)豬專業(yè)合作社。合作社以省級農業(yè)龍頭企業(yè)日照富源食品有限公司和招賢鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站為依托，采取“龍頭企業(yè)+合作社+農民”的經營管理模式，為社員提供產前、產中、產后的一系列技術、生產資料和銷售服務，保障了社員的整體利益，從而實現(xiàn)了社員和合作社雙贏。

一、主要做法

1、建章立制，夯實基礎。一是制定運作章程。制定了《莒縣招賢泰豐養(yǎng)豬專業(yè)合作社章程》，堅持以“民辦、民管、民受益”為宗旨和“入社自愿、退社自由；地位平等、民主管理；利益共享、風險共擔；自主經營、自負盈虧”的組織原則，對合作社的職能、組織機構、社員的權利和義務、財務管理、變更終止程序等作了嚴格規(guī)定。二是規(guī)范運行機制。明確社員大會、理事會、監(jiān)事會為決策監(jiān)管機構，詳細制定了決策及內設機構的職責和工作制度，建立健全了組織機構與管理網(wǎng)絡，確保合作社規(guī)范運作。

2、標準生產，打造品牌。莒縣招賢泰豐養(yǎng)豬專業(yè)合作社在實施豬種良種化、養(yǎng)殖科學化、產品無公害化、收購合同化、銷售統(tǒng)一化的同時，不斷打造生豬品牌化，以謀求全體成員的共同利益。主要采取“四統(tǒng)一”模式服務社員：一是統(tǒng)一提供產前咨詢。由合作社內專業(yè)技術人員和聘請的專家教授幫助提供建議，根據(jù)新建養(yǎng)殖小區(qū)、豬場投資規(guī)模、基本條件、飼養(yǎng)規(guī)模等，結合防疫要求，從場址的選擇、布局、生產流程和圖紙設計等方面提供全方位服務。同時根據(jù)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，著眼帶動養(yǎng)豬業(yè)升級，全面實現(xiàn)生豬無公害化生產，提高本地肉制品的市場競爭力。莒縣招賢泰豐養(yǎng)豬專業(yè)合作社高標準、高起步，嚴格執(zhí)行國家無公害生豬生產技術規(guī)范，實行健康養(yǎng)殖，大力發(fā)展無公害生豬生產，在種豬、飼料、獸藥以及飼養(yǎng)管理等方面由合作社為社員統(tǒng)一協(xié)調管理和服務指導。二是統(tǒng)一提供優(yōu)質優(yōu)價的生產資料。養(yǎng)豬戶往年存在兩個問題：一是仔豬供不應求，每年都需要從外地引進大量仔豬來滿足當?shù)仞B(yǎng)殖戶的需求；二是當?shù)刈胸i品種差、價格低。因此，合作社成立后，一方面為減少農戶因購買外來仔豬導致仔豬因氣候、水土不適而死亡所造成的損失進行改良品種結構，合作社牽頭從外地引進優(yōu)質母豬10頭，種豬4頭，大量繁殖優(yōu)質仔豬，并將仔豬在社員內優(yōu)先優(yōu)價出售，同時實施跟蹤服務，從而減少社員的經濟損失；另一方面，合作社將市場上銷售的十幾個品牌的飼料廠家互相比較、權衡后把優(yōu)質優(yōu)價的飼料廠家確定為定點飼料供應商，把飼料從廠家直接運到經營門市銷售，最大限度為社員降低飼養(yǎng)成本，并對個別困難戶實行賒銷，同時，合作社專門邀請飼料供應商對社員進行科學飼養(yǎng)管理方面知識的培訓。三是統(tǒng)一向社員提供技術服務。為提高社員的管理和技術水平，合作社針對肉豬生產各環(huán)節(jié)對社員進行系統(tǒng)培訓，還聘請畜牧專家親臨技術指導，有時還需要到現(xiàn)場進行技術指導，解除了社員的后顧之憂。四是統(tǒng)一向社員提供銷售服務和產品回收。為解決商品豬銷售問題，合作社在積極與省級農業(yè)龍頭企業(yè)日照富源食品有限公司合作實行訂單生產的同時，逐步創(chuàng)建自己的品牌。

二、取得的成效

1、提高了農民養(yǎng)豬積極性，帶動了畜牧業(yè)的發(fā)展合作社通過采取“合作社+農戶”的運行管理模式，開展采購仔豬、飼料、獸藥、統(tǒng)一防疫和銷售生豬業(yè)務，極大地方便了社員。

2、提高了農民進入市場的組織化程度。合作社充分發(fā)揮引領農民進入市場橋梁紐帶和組織、協(xié)調作用，使分散的養(yǎng)殖戶聯(lián)合起來闖市場，避免了內耗，提高了競爭力，增強了抗御風險的能力。

3、提升了產品品質。合作社實施統(tǒng)一的生產標準、統(tǒng)一防疫，極大程度上保證了出欄黑雞的質量，提高了產品的市場占有率。

4、增加了社員收入。合作社成立后，依靠科技，為社員縮短養(yǎng)殖時間，提高成活率，增加整體效益。在合作社的帶動組織下，201*年，加入合作社的養(yǎng)豬養(yǎng)殖戶人均純收入6200元，比未加入的養(yǎng)豬養(yǎng)殖戶收入高出一十二個百分點。5、帶動了生豬產業(yè)發(fā)展。在合作社帶動下，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶也爭先加入合作社。帶動了全縣生豬產業(yè)的發(fā)展。

三、幾點體會

1、立足實際是基礎。我鎮(zhèn)具有多年養(yǎng)豬的傳統(tǒng)，發(fā)展?jié)摿�巨大，但在其發(fā)展過程中卻面臨著生產與銷售斷層、產品質量遲遲得不到提升等迫切的現(xiàn)實問題，急需一種可以把養(yǎng)殖戶組織起來統(tǒng)一生產、銷售的中介組織，正是立足于這個實際，依托畜牧獸醫(yī)站應運而生的“泰豐養(yǎng)豬專業(yè)合作社”才能取得快速發(fā)展。2、規(guī)范運作是關鍵。合作社制定了規(guī)范的章程和各項管理制度，健全了組織機構和管理網(wǎng)絡，對每一項涉及合作社收支、發(fā)展的重大決策，都實行民主決策，真正體現(xiàn)了民辦、民管、民受益的組織原則。合作社不以盈利為目的，而把服務社員作為主要宗旨，獲得了社員的支持，保障了合作社規(guī)范有序運轉和良性發(fā)展。

3、創(chuàng)新思路是動力。合作社成立伊始，就立足于在生豬產、供、銷方面為廣大養(yǎng)殖戶提供服務，不斷創(chuàng)新服務理念。統(tǒng)一組織標準化生產和防疫，并多方關心幫助社員克服生產、生活上各種困難，形成融洽的內部氛圍；面向市場，以市場為生產導向，千方百計促進產品銷售、增加產品銷售收入。正是由于服務理念的不斷創(chuàng)新和調整，才使合作社保持了旺盛的生命力。

作者單位：山東省莒縣招賢鎮(zhèn)人民政府

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區(qū)域“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”建設

規(guī)劃實施方案

哈爾濱英瑞斯飼料有限責任公司

XX市XX鄉(xiāng)XX村

二○一三年七月

目錄

第一章總論---------------------------------------------------2第二章項目建設必要性和具備的條件----------------------------32.1必要性分析------------------------------------------------32.2具備的分析------------------------------------------------3第三章建設規(guī)模與產品方案------------------------------------73.1“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”建設項目--------------------------------73.2產品方案--------------------------------------------------7第四章投資及資金籌措----------------------------------------94.1“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”總投資與收入------------------------------94.2“農牧業(yè)示范基地”資金籌措與落實-----------------------------9第五章市場需求分析-----------------------------------------105.1國外生豬行業(yè)發(fā)展狀況-------------------------------------105.2市場前景分析---------------------------------------------11第六章經營管理---------------------------------------------136.1經營管理模式---------------------------------------------13第七章發(fā)展前景與效益分析-----------------------------------147.1發(fā)展前景分析---------------------------------------------147.2社會效益分析---------------------------------------------157.3環(huán)境效益-------------------------------------------------16第八章結論-------------------------------------------------188.1符合國家產業(yè)政策和經濟發(fā)展方向---------------------------188.2輻射帶動效果明顯、經濟效益明顯、抗風險能力強---------------188.3解決農村“三缺問題”---------------------------------------188.4建立終身商業(yè)保險體系破解人口老齡化社會難題強-------------19第九章英瑞斯簡介-------------------------------------------20

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第一章總論

深入貫徹落實黨中央、國務院強農、惠農、富農政策，是新時期、新形勢下凝聚各方面智慧和力量，集聚技術、人才、資金、信息、市場等社會要素資源，規(guī)劃區(qū)域“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”,破解長期制約“三農”發(fā)展缺技術、缺人才、缺標準、缺資金、缺市場的“五缺”難題，建立“以科促農、以資助農、以工帶農、以商富農、以保安農”的長效發(fā)展新機制，該項目的發(fā)展能帶動產業(yè)帶附近的經濟發(fā)展,促進農業(yè)增效和農民增收。該項目為農民持續(xù)增收、農村產業(yè)合作、農業(yè)科技創(chuàng)新、成果產業(yè)化和科普培訓提供了一個新的平臺,為推進農村新型合作組織的發(fā)展提供有力的技術支撐。同時,養(yǎng)豬基地的建設有利于推進農業(yè)產業(yè)化進程,促進勞動力轉移,增加勞動力就業(yè),形成綠色循環(huán)經濟,實現(xiàn)現(xiàn)代化、規(guī)�；�養(yǎng)豬,促進經濟整體發(fā)展。

本項目不但符合國家和地方政策及農牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃,而且是國家建設現(xiàn)代農牧業(yè)和社會主義新農村的重要部署,同時也是企業(yè)實現(xiàn)自身發(fā)展戰(zhàn)略、提高企業(yè)綜合競爭力、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要措施。該項目能夠拉動地方經濟的增長,實現(xiàn)社會、農村和企業(yè)的和諧發(fā)展。從投資效益分析結果表明,項目具有較高的盈利能力,建設規(guī)模、產品方案合理,既有良好的經濟效益,又有明顯的社會效益和生態(tài)效益。

第二章項目建設的必要性和具備的條件

2.1必要性

建設區(qū)域“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”匯集適用于養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展新技術，整合種植業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)、飼料加工、合作社經濟、工商業(yè)等優(yōu)勢資源，實踐農民自愿參與入股，推進產權養(yǎng)豬業(yè)建設，促進農村經濟快速轉型發(fā)展，確保農業(yè)豐產、企業(yè)盈利、農民增收，徹底解決好“三農”問題。本著“同步規(guī)劃設計、同步投資建設、同步驗收使用”的執(zhí)行原則，采取“統(tǒng)籌規(guī)劃、分段實施、滾動投入、逐步完善”的執(zhí)行措施，

2.2具備的條件

建設區(qū)域“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”，整合“生物低碳養(yǎng)豬技術”（生物發(fā)酵飼料、生物定值飼喂、仿生低碳飼養(yǎng)，在“低碳立體養(yǎng)豬”方面，現(xiàn)已成功研發(fā)關鍵技術有：立體化豬舍節(jié)地技術、無動力封閉式糞便處理技術、動物仿生系列技術（如：變形豬舍專利技術、變形產床專利技術、仔豬仿生保溫箱技術）、生物發(fā)酵飼料技術、生物定置飼喂技術等。上述關鍵技術在東北生態(tài)環(huán)�？茖W研究院多年的研究應用中，已經取得了成功，實現(xiàn)了社會效益與經濟效益的統(tǒng)一。

2.2．1關鍵技術及其優(yōu)勢1）立體化豬舍節(jié)地技術

采用鋼結構多層豬舍，按7層設計（上部6層養(yǎng)豬，底層除糞），

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它比現(xiàn)有的平面養(yǎng)豬大大節(jié)約了土地，并且集中實施防疫、飼喂、通風、除便、監(jiān)控等，降低了勞動強度，提高了養(yǎng)豬效率。

2）無動力封閉式糞便處理技術

豬集中在外圈廁所排便，干糞通過無害化發(fā)酵轉化為有機肥料；剩余的廢液流入沼氣池轉變?yōu)榭衫�用能源，最后的沼液直接送入農田作肥料。在此過程中，糞便全程封閉處理，對人、豬不造成任何影響；

3）動物仿生技術

A、采用變形產床專利技術（專利號：ZL201*10070853.8），遵循母豬在哺乳前“一拱、二趴、三側臥”的仿生學原理，在產床內哺育仔豬的母豬，哺乳前先將仔豬拱到外圍，再慢慢趴下，最后側臥喂乳，不會壓死仔豬。提高了保育期仔豬的成活率，降低成本。

B、采用變形豬舍專利技術（專利號：ZL201*10010227.5），它利用動物仿生學原理，通過豬舍的變形控制內圈面積、形狀，并控制好內外溫度，形成合理的溫差，使豬自然地到外圈的廁所排便，保持內圈干燥、清潔、零氨氣，減少通風換氣，降低了因氣溫變化、氨氣濃度高等因素引發(fā)的感冒、傳染等疾病。不僅免水沖，保溫節(jié)能，而且降低了豬的病死率和防疫、醫(yī)治費用等，可以大大降低養(yǎng)豬成本。與現(xiàn)有的高床技術相比，其優(yōu)勢對比如下表所示：

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變形豬舍養(yǎng)豬與高床養(yǎng)豬技術優(yōu)勢對比表

對比項目變形豬舍（廁所排便）對比豬舍（水沖清糞、舍內排便）900（元）90010（年）30-50（元）50（元）800（頭）大于3%呼吸道疾病逐年增加200%-400%1：51：8當前成本（每平方米）800（元）豬占位價（每頭）豬舍主體使用壽命640(元)30（年）保健、醫(yī)藥費用（每頭）10-20（元）保溫費用(保育豬每頭)20（元）生產效率（保育豬）飼料污染量疾病控制1600（頭）以上小于0.5%沖刷水量占飲水量比例10%-20%排泄量與排污量之比冬季舍內環(huán)境1：1.2溫暖、干燥、空氣自然達陰冷、潮濕、有害氣體時常嚴重標超標主要的生物學原理三角定位律、溫差律、和無諧律科學文化源頭由中國傳統(tǒng)文化創(chuàng)新而來上世紀70年代末由國外傳入C、仔豬仿生保溫箱（專利號：201*20282857.4），采用仿生學原理，模仿小豬喜愛鉆草窩的習性，在保溫箱上面安裝帶有軟簾的活動蓋，箱內空間可自動調節(jié)，使軟簾始終覆蓋在豬身上，既可以最大限度地節(jié)能，又提高了乳豬的存活率，符合豬的生物學特點。

4）生物發(fā)酵飼料技術

選擇農作物秸稈、葉藤、果殼、果芯或糟渣等作基料，以新鮮玉米面、優(yōu)質石灰、磷酸二銨和糖蜜作為摻加輔料，粉碎后在攪拌中噴淋潔凈水，堆積發(fā)酵后，轉入蒸鍋高溫滅菌得到滅菌后的物料；將滅菌后的物料，轉入發(fā)酵床，選擇接種食用木腐菌或食用草腐菌

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菌種；當菌絲體長滿干料表面形成菇蕾時，生長子實體，子實體采收2-3茬后，收集上述培養(yǎng)基料破碎，接種復合酶和菌種，加水攪拌均勻，然后投入發(fā)酵池中，將發(fā)酵后的培養(yǎng)基料烘干粉碎得到本料；與麥麩、豆粕、玉米粉、預混料等混合，即可制成具有保健促長功能的飼料。它含有大量的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，有益菌可作為非特異免疫調節(jié)因子，將腸道內非蛋白氮合成氨基酸，并能產生分解硫化氫的酶類，降低糞便中氨、硫化氫等有害氣體的濃度，惡臭度降到2.5級以下，達到國家標一類標準，減少環(huán)境污染。在相同出欄天數(shù)下，比一般飼料喂養(yǎng)的豬增加體重25.9斤。同時，使肉質明顯自然鮮美，瘦肉率提高5-10%，更具有價格競爭優(yōu)勢。

5）生物定置飼喂技術

用傳統(tǒng)飼喂方式種母豬需要吃藥、打針，種母豬本身不健康、仔豬出生就不健康，死亡率約25%（按全國仔豬的平均死亡率計算），每頭母豬年產仔豬成活約13頭；采用“生物定值飼喂技術”種母豬不用吃藥、打針，種母豬本身就健康、仔豬出生就健康，死亡率約3%，每頭母豬年產仔豬成活約22頭，每頭母豬年產仔豬多成活約9頭；采用“生物定值飼喂技術”與傳統(tǒng)飼喂方式飼養(yǎng)種母豬，提高母豬產仔成活率，使每頭仔豬的出生成本降低約300元人民幣；在仔豬出生前，用生物菌將母豬的產房全部噴灑，將母豬的乳房用生物菌清洗干凈，在仔豬出生的第一時間，再將仔豬的鼻和口用生物菌清洗，使仔豬在初乳之前就用生物菌，給仔豬的腸胃進行生物定值，確保仔豬到商品豬出欄一生的健康生長。

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第三章建設規(guī)模與產品方案

3.1“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”建設項目

依據(jù)《中華人民共和國農民專業(yè)合作社法》及相關法律法規(guī)，在不同地區(qū)選擇具有代表性的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村試點，按照企業(yè)牽頭實施，農民自愿參與、利益共同分享的原則成立“XX村養(yǎng)殖專業(yè)合作社”，配套建設“XX村資金互助合作社”“XX村糧食倉儲專業(yè)合作社”、“XX村蘑菇種植專業(yè)合作社”、“XX村飼料加工專業(yè)合作社”等項目。在“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”項目建設中，將養(yǎng)豬農戶統(tǒng)一納入養(yǎng)豬專業(yè)合作社，通過信用貸款注資的入股方式，建立合作社的市場組織，壯大發(fā)展規(guī)模，利用牽頭企業(yè)的擔保能力，向授信合作銀行進行貸款，解決發(fā)展資金難題，打造以股權為紐帶的利益共同體，增強抗風險能力，實現(xiàn)共同發(fā)展、共同富裕。

3.1.1建設年產35萬噸生物酶發(fā)酵飼料廠；

3.1.2建設年存欄6萬頭種母豬場，保障年供應100萬頭仔豬的種、母、仔豬養(yǎng)殖場；

3.1.3建設年存欄35萬頭仔豬和存欄35萬頭育肥豬場，保障年出欄100萬頭商品豬的養(yǎng)殖場。

3.1.4建設年產45萬噸蘑菇立體栽培產業(yè)基地3.2產品方案

3.3.1養(yǎng)豬項目產品方案

１）“一元”種豬：用大白豬作為“一元”父本，通過層層優(yōu)選，

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公豬留種，母豬育肥，培育年存欄量1萬頭“一元”優(yōu)質種公豬，為繁殖優(yōu)良的商品豬奠定基礎。

２）“二元”母豬：用長白豬與大白豬雜交而來的豬作“二元”母本，通過層層優(yōu)選，母豬留種，公豬育肥，選育年存欄量５萬頭“二元”優(yōu)質母豬，它具有繁殖率高、母性好、抗病力強等特點。

３）商品豬：由“一元”種豬與“二元”母豬交配繁殖的商品豬，經過了多層選育，具有生長周期短、飼料轉化率高、抗病力強、瘦肉率高、肉味鮮美等特點，深受城鄉(xiāng)廣大消費者的青睞，在品質、價格方面具有市場競爭優(yōu)勢。可以實現(xiàn)養(yǎng)豬與種植的互補優(yōu)勢。豬舍內的二氧化碳、少量氨氣等，可以被蔬菜吸收；同時，蔬菜可以釋放出部分新鮮氧氣，能夠改善豬舍內的空氣環(huán)境質量。

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第四章投資與資金籌措

4.1“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”總投資與收入

建設年出欄100萬頭生豬的“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”，總投資約9.75億元（不含現(xiàn)有設施的建設費用），需要投入固定資產建設資金約1.5億元，生產經營流動資金約8.25億元，每年經營總收入約1.22億元。

4.2“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”的資金籌措與落實

采取牽頭企業(yè)配套實施及為合作社農民提供擔保的形式向授信銀行貸款。以“英瑞斯公司”為“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”項目建設投融資主體，按照《中華人民共和國農民專業(yè)合作社法》及相關法律法規(guī)，會同提供“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”貸款的銀行，以農民信用及資產為載體，由“英瑞斯公司”為農民擔保的措施，落實“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”的資金籌措。實踐農村資產及信用“股權化流轉、資本化利用、市場化經營、制度化分配、科學化管理”的創(chuàng)新成果的示范。首先將轄區(qū)農民資產、個人經濟檔案進行登記、統(tǒng)籌規(guī)劃、分類整合，分別制定資金入股合作社的項目的收入分配標準。按照相關法律法規(guī)對“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”的未來經營收入評估定價，辦理農民信用貸款，財產保險等相關法律手續(xù)后作為入股“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”的股本，實現(xiàn)農民不用投入現(xiàn)金，不增加經濟負擔的原則，解決“農業(yè)發(fā)展缺少資金投入、農村建設缺少融資渠道、農民致富缺少資金扶持”的三缺難題。

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第五章市場需求分析

5.1國外生豬行業(yè)發(fā)展狀況5.1.1發(fā)達國家的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢

養(yǎng)豬生產向高度專業(yè)化、規(guī)�；�、機械化和集約化方向發(fā)展。以美國為例，它的畜牧業(yè)生產是高度的專業(yè)化、規(guī)模化、機械化和集約化模式。主要表現(xiàn)為畜牧業(yè)分工明顯；畜牧養(yǎng)豬場規(guī)模越來越大；畜牧業(yè)機械化程度越來越高。美國養(yǎng)豬規(guī)�；�始于20世紀70年代,當時養(yǎng)豬技術出現(xiàn)新的突破,科學飼養(yǎng)逐漸成為市場的主流。主要體現(xiàn)在改良種豬、分段養(yǎng)豬,專業(yè)化飼養(yǎng)設備的出現(xiàn)等等。大規(guī)模生產者通過改進養(yǎng)豬技術,贏得了低成本的競爭優(yōu)勢,小生產者被淘汰,大規(guī)模生產者確立了市場地位。美國豬場數(shù)量從1970年的76萬下降到1990年的26萬,淘汰了近2/3的企業(yè)。

5.1.2發(fā)揮合作社和協(xié)會在經營管理中的作用

為了克服養(yǎng)豬戶在市場競爭中的不利地位，各國政府高度重視合作社和協(xié)會的發(fā)展。協(xié)會具有很高的權威性。協(xié)會利用信息網(wǎng)絡系統(tǒng)及時為生產（科研工作）者提供市場需求信息，市場需要什么他們就研究生產什么。如加拿大培育的杜洛克豬，瘦肉率已達到63%，增加脂肪含量是市場的需求，他們通過育種將肌肉中的含脂率提高到2.3%，同比高1.0%。

5.1.3注重質量安全和環(huán)境保護

以美國的畜產品質量安全綜合管理機制為例，它包括：健全的

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畜產品質量安全法律、法規(guī)、標準體系；對畜產品生產、加工、貯運、銷售過程進行全程控制；嚴密的畜產品質量安全管理組織機構體系；強化生產源頭控制和進出口檢疫。在環(huán)境保護方面，各國發(fā)展畜牧業(yè)都從特定的自然條件出發(fā)，有效利用資源和保護環(huán)境，對畜禽養(yǎng)豬、畜產品加工、養(yǎng)豬業(yè)糞便處理等方面都做到合理配制和循環(huán)利用，實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

5.1.4強化信息統(tǒng)計，注重宏觀調控

世界畜牧業(yè)發(fā)達國家都普遍建立了完備的行業(yè)統(tǒng)計體系。美國農業(yè)部專門設立了一個關于農業(yè)生產市場的統(tǒng)計司局。日本農林水產省則在各專業(yè)司局設置了統(tǒng)計處，專門負責各種農產品的生產和市場信息統(tǒng)計和分析。在信息統(tǒng)計分析的基礎上，為進一步穩(wěn)定農產品生產和市場價格，美國根據(jù)農產品周期性波動情況制定了反周期補貼政策。

5.2市場前景分析

5.3.1成本優(yōu)勢轉移帶來發(fā)展機遇

中國生豬生產一直處于高度分散的狀態(tài)。201*年,出欄50頭

以下的散戶養(yǎng)豬量仍然占到整體的近40%,而萬頭以上的大型豬場僅占到整體的6%。大量散戶的存在,導致國家對豬肉生產的控制力非常弱。近年來豬價的大幅波動導致CPI出現(xiàn)大幅波動,對整個宏觀經濟產生不利影響。國家迫切希望養(yǎng)豬規(guī)�；�程度能夠迅速提高。農業(yè)部發(fā)布養(yǎng)豬業(yè)“十二五規(guī)劃”:希望到201*年出欄500頭以上生豬規(guī)�；�養(yǎng)豬比重達到50%。

5.3.2伴隨規(guī)�；�,盈利能力進入上升通道

新技術的出現(xiàn)是生豬養(yǎng)豬專業(yè)化和規(guī)模化的直接原因，也是實現(xiàn)盈利目標的根本的途徑。通過新技術的應用，降低養(yǎng)豬成本，提高勞動生產率和肉品質量，當市場競爭是以非價格戰(zhàn)的方式實現(xiàn)時,該過程往往伴隨行業(yè)整合者毛利率的提升。技術進步對于提升盈利能力的關系，如下圖所示：

第六章經營管理與收益分配

6.1經營管理模式

“英瑞斯公司”承擔“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”的投資建設與經營管理，采取“計劃統(tǒng)籌制定、項目分段經營、財務統(tǒng)一核算、費用盈虧包干、利潤平均分配”的執(zhí)行措施，由“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”統(tǒng)籌制定年度實施計劃，統(tǒng)一核定主要產品的生產經營成本，按行業(yè)分項以簽訂合同的方式，落實生產經營計劃指標，按合同規(guī)定的條款組織實施，按照市場經營費用包干、盈虧各自承擔方式，將每年獲得資源產品經營利潤，按照《中華人民共和國農民專業(yè)合作社法》及相關法律法規(guī)統(tǒng)一核算分配。

第七章發(fā)展前景與效益分析

7.1發(fā)展前景分析

我國是世界發(fā)展中國家人口最大的國家，耕地面積占世界耕種地面積不足9%、淡水資源貧乏人多地少，大力發(fā)展“農牧業(yè)新技術”產業(yè)，提高農牧業(yè)發(fā)展科技含量，促進農牧業(yè)經濟發(fā)展，保障農民持續(xù)增收，解決民生盡快實現(xiàn)小康社會發(fā)展目標，是中共中央“十八大”提出的奮斗目標。在采用“生物低碳養(yǎng)殖新技術”、“立體栽培蘑菇新技術”和“立體養(yǎng)豬新技術”，建設區(qū)域“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”，的基礎上，可帶動農民開展“農村糧食信托專業(yè)合作社”、“農村資金互助合作社”、“農村蘑菇種植專業(yè)合作社”等多種合作經濟組織。

7.1.1農村糧食信托專業(yè)合作社

糧食信托合作社是指本社成員基于對合作社的信任，將糧食委托合作社保管、儲藏、銷售等信用委托法律行為。（售糧時機農民自主決策）

農村糧食信托專業(yè)合作社收益：

1、售糧價格高于國家最低限購價*110%的部分合作社收取20%的保管信托費用。

2、收糧價格不高于國家最低限購價合作社不收取任何費用例：一個村400戶，每戶三晌地（30噸糧）一個村就是1.2萬噸糧。合計2400萬斤，一半信托為1200萬斤，每噸合作社收取0.04元保管信托費用。合作社收入48萬元，扣除運營費用20萬元。合作社每年收益28萬元

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7.1.2“農村資金互助合作社”

資金互助是指本社成員基于對合作社的信任，將資金以股金的形式投入合作社、同時根據(jù)糧食信托合作社開具的糧食倉單進行短期借款的行為。

資金互助合作社收益：

借款利息與股金之間的差額產生的利潤除去合作社運營費用以外的部分根據(jù)股金投入進行分成。

合作社可收取貸款擔保費

例：一個村400戶，每戶存款3萬元。合計1200萬元。存款利息4%，貸款利息10%，一年存款利息差額72萬元收益�？鄢�運營費用20萬元，合作社收益52萬元，將52萬元平均分到每戶1300元。

7.1.3“飼料加工廠”

配套年出欄100萬頭商品豬養(yǎng)殖廠，需要飼料50萬噸，轄區(qū)農戶以入股的形式參與飼料廠的分配，每年可增加收入。

7.2社會效益分析7.2.1安置勞動力就業(yè)

按一個“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”建設年出欄5萬頭商品豬及相關配套設施為例，平均每人飼喂700頭商品豬，解決本村就業(yè)人口至少70人，能提高全村20%農戶家庭收入。

7.2.2享受國家政策支持

國家及地方政府對農村合作組織及農村專業(yè)合作社每年都有財

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政補助，尤其對規(guī)模化和具有示范意義的合作社，國家給予大力扶持，養(yǎng)豬行業(yè)是國家農業(yè)重點補助項目及扶持對象，通過“養(yǎng)殖專業(yè)合作社”，可享受國家相關政策扶持，有利于合作社更快發(fā)展。

7.2.3促進養(yǎng)殖行業(yè)科技進步，提高經濟發(fā)展科技含量推廣生物飼料技術、生物定值飼喂技術和仿生低碳飼養(yǎng)技術，通過近20年的研發(fā)、試驗，用于畜牧養(yǎng)殖、禽類養(yǎng)殖、魚蝦類養(yǎng)殖的對比應用，經濟效益和社會效益顯著，對農作物廢棄資源的綜合利用，整合當?shù)靥厣珒?yōu)勢資源，調整農牧業(yè)發(fā)展結構，加快農牧業(yè)規(guī)�；�、標準化、工業(yè)化建設，促進農牧業(yè)業(yè)科技進步，提高農牧業(yè)經濟發(fā)展科技含量，實現(xiàn)工業(yè)反哺農業(yè)、農業(yè)促進工業(yè)的良性循環(huán)發(fā)展，會起到積極的促進作用。

7.3環(huán)境效益

7.3.1節(jié)地、節(jié)水、保護生態(tài)環(huán)境

采用“生物酶發(fā)酵技術”使秸稈替代玉米得到循環(huán)利用，即保障農民增收，又解決因農民焚燒秸稈帶來的環(huán)境污染問題；采用“仿生立體飼養(yǎng)技術”，立體養(yǎng)豬節(jié)約土地約87%、節(jié)水約80%，不用水沖刷豬舍存留的糞便就能將豬糞全部回收再利用，可以實現(xiàn)糞便自動分離回收再利用，在實現(xiàn)節(jié)地、節(jié)水的同時保護了生態(tài)環(huán)境。

7.3.2不用抗生素，保障肉食品安全

從種母豬到商品豬出欄全過程，采用生物定值飼喂技術、生物

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消毒保健技術，可以實現(xiàn)養(yǎng)豬不吃藥、不打針、不用抗生素，就能保障種母豬、仔豬、商品生豬健康生長，不但保障市場豬肉安全供應，而且品質好，豬血、豬小腸等內臟醫(yī)用價值高，在保障農民持續(xù)增收的同時，為豬肉產品深加工和出口創(chuàng)匯及為國家創(chuàng)稅、財政增收會起到積極促進作用。

7.3.3節(jié)省飼料糧（玉米）20%

依據(jù)國家公布數(shù)據(jù)201*年全國出欄商品豬6.7億頭，按平均每頭商品豬需要飼料0.319噸計算，6.7億頭商品豬需要飼料總量約2.137億噸（即：0.319噸X6.7億頭=2.137噸），按照每噸飼料需要0.8噸玉米（即：0.8噸玉米X2.137億噸飼料=1.71億噸玉米）；采用“生物酶發(fā)酵新技術”，利用玉米秸稈替代玉米，生產每噸生物酶發(fā)酵飼料能節(jié)省玉米約20%（即：1.71億噸X20%=0.342億噸玉米），按照全國平均每畝地產玉米0.67噸計算，等于為國家增加了約0.51億畝耕種土地（即：0.342億噸/0.67噸=0.5億畝），保障國家糧食安全。

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第八章結論

8.1符合國家產業(yè)政策和經濟發(fā)展方向

“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”項目建設，符合國家產業(yè)政策和經濟發(fā)展方向，是國家鼓勵倡導的產業(yè)之一�！稗r牧業(yè)新技術”的產業(yè)化應用推廣，對促進農牧業(yè)發(fā)展科技進步，提供農牧業(yè)經濟發(fā)展科技含量，提高農村居民生活水平和增加城鄉(xiāng)居民就業(yè)，拉動市場消費擴大內需等，會起到積極的推動作用。

8.2輻射帶動效果明顯、經濟效益明顯、抗風險能力強“農牧業(yè)新技術”（含：生物低碳立體養(yǎng)殖新技術）經濟、環(huán)境、社會效益各項指標，均達到世界同行業(yè)領先水平；“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”項目建設，科技含量高、綜合投資成本低、經濟效益好、投資回收期短、企業(yè)抗風險能力強，輻射帶動效果明顯，技術成熟、經濟效益、環(huán)境效益和社會效益顯著，是國家政策大力扶持的新技術產業(yè)項目之一。

8.3解決農村“三缺問題”

“養(yǎng)豬專業(yè)合作”項目的產業(yè)化推廣應用，破解“三農”發(fā)展過程中的難點、焦點問題，徹底解決“農業(yè)發(fā)展缺少資金投入、農村建設缺少融資渠道、農民致富缺少資金扶持”的資金三缺難題。在促進農牧業(yè)增產、保障國家糧食安全、食品供應安全的前提下，縮小城鄉(xiāng)差別、確保農民持續(xù)增收。

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8.4建立終身商業(yè)保險體系破解人口老齡化社會難題。農村居民以牽頭企業(yè)擔保的形式向銀行貸款的入股方式參與“養(yǎng)豬專業(yè)合作社”，牽頭企業(yè)帶著技術、資金到農村置業(yè)發(fā)展產權農牧業(yè)、按照市場規(guī)律運營統(tǒng)籌用于持續(xù)為轄區(qū)農民，購買“教育、醫(yī)療、養(yǎng)老全程保險”，為轄區(qū)農民建立全程商業(yè)化終身保障體系。

第九章英瑞斯簡介

哈爾濱英瑞斯飼料有限責任公司成立于201*年，是由自然人投資201*萬元人民幣注冊的有限責任公司，公司總部坐落在黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)，總部辦公和飼料生產基地占地近5萬平方米，年加工飼料能力20萬噸�！坝⑷鹚构�司”建有總占地面積近90萬平方米的養(yǎng)殖基地，可年出欄種豬3萬頭、商品豬5萬頭�！坝⑷鹚构�司”

目前擁有飼料企業(yè)三家、養(yǎng)殖企業(yè)三家和一家生物企業(yè)，形成了集團化發(fā)展的格局，走上了產業(yè)化發(fā)展的道路。

“英瑞斯公司”主要從事“生物菌培植、生物發(fā)酵飼料、生物低碳養(yǎng)殖、生物有機肥、高效設施農業(yè)新技術產業(yè)項目研發(fā)、應用、推廣等。是《中國新農村發(fā)展和改革實證研究課題》研究農牧業(yè)新技術成果產業(yè)化示范項目的試點牽頭企業(yè)，承擔“養(yǎng)殖新技術”產業(yè)標準體系研發(fā)載體企業(yè)；是“黑龍江省級企業(yè)技術中心”、“黑龍江十強飼料企業(yè)”、黑龍江省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)、“哈爾濱市級企業(yè)技術中心”、并擁有多項國家發(fā)明專利

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友情提示：本文中關于《發(fā)揮專業(yè)合作社優(yōu)勢促進養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，發(fā)揮專業(yè)合作社優(yōu)勢促進養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

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