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食鹽安全工作開展情況匯報

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食鹽安全工作開展情況匯報

食鹽安全工作開展情況匯報

今年,按照食品安全法和市社食品安全工作細則的要求,加強食鹽監(jiān)管,確保我區(qū)食鹽安全,下面將今年工作開展情況匯報一下:

一是為確保食鹽安全,公司制定了《食鹽安全制度》,其中包括食鹽進貨驗收制度、食鹽安全銷售制度、食鹽安全檢測制度等內(nèi)容全面,以便更好的做好食鹽安全工作,做到有章可循。

二是嚴(yán)把食鹽市場準(zhǔn)入關(guān),嚴(yán)防劣質(zhì)鹽流入食鹽市場。今年我們嚴(yán)格執(zhí)行食鹽安全進貨驗收制度。嚴(yán)禁不符合食用鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的非食用鹽和不合格碘鹽流入食鹽市場。加大食鹽安全專項整治力度,對全區(qū)的食品加工流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)業(yè)使用食鹽情況進行全面監(jiān)控,防止將非食鹽用作食鹽使用。截止到現(xiàn)在無發(fā)現(xiàn)一例私鹽違法行為,取得良好的效果。

三是將食鹽安全責(zé)任落實到具體個人頭上,要求保管員簽訂了食鹽安全責(zé)任狀,確定責(zé)任目標(biāo),使其明白食鹽安全的重大責(zé)任。嚴(yán)把食鹽質(zhì)量檢測關(guān),要求檢測人員及時檢測,做到批進批檢。

四是擴大服務(wù)內(nèi)容,開通綠色通道。今年我們在食鹽安全服務(wù)上建立了快速通道,特別是在食鹽搶購風(fēng)中體現(xiàn)出來了,及時啟動了市場應(yīng)急工作機制,為大型超市和邊界地區(qū)開啟“綠色通道”,保證食鹽不脫銷斷檔,緩解食鹽市場搶購。對老百姓也臨時零售了2大袋,穩(wěn)定了老百姓情緒,也確保了百姓食用鹽安全。同時公司實行24小時值班制度,嚴(yán)格交接班,對食鹽庫房進行重點監(jiān)控,以防人為破壞,保證合格碘鹽出庫,迅速的平息了食鹽搶購風(fēng),保證了食鹽市場安全穩(wěn)定。

今年我公司食鹽安全方面做了一些實際的工作,距離上級部門的要求還相距甚遠,具體表現(xiàn)在工作缺乏創(chuàng)新,對具體工作抓落實不夠細膩,在今后的工作中,我們將自查自糾找出工作中存在的薄弱環(huán)節(jié),開拓創(chuàng)新,努力做好食鹽安全工作。

201*-8-19

擴展閱讀:焦作市創(chuàng)建食鹽安全村專題調(diào)研報告

全省鹽業(yè)系統(tǒng)重點調(diào)研課題論文

焦作市創(chuàng)建食鹽安全村專題調(diào)研報告

單位:焦作市鹽業(yè)管理局作者:張筱東史占河

按照省局的統(tǒng)一部署,我市于201*年5月份開始,結(jié)合食鹽安全訪萬家活動,在全市深入開展了創(chuàng)建食鹽安全村活動,截止12月底,全市共創(chuàng)建食鹽安全村65個。鑒于創(chuàng)建食鹽安全村取得的明顯效果,今年我局繼續(xù)深入開展此項活動,力爭用兩到三年的時間,將全市所有行政村全部創(chuàng)建成食鹽安全村。

近期,根據(jù)分工,結(jié)合學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動,我?guī)ьI(lǐng)分包縣市工作小組相關(guān)人員對我市創(chuàng)建食鹽安全村工作情況進行了專題調(diào)研,感受頗深,現(xiàn)形成專題報告供大家參考。

一、我市創(chuàng)建食鹽安全村工作的基本情況

201*年,我局按照市政府的整體部署,遵照“政府主導(dǎo)、部門協(xié)作、典型帶動、有序推進”的原則,結(jié)合解決民生問題工作,在全市65個試點村開展了食鹽安全村創(chuàng)建活動。

1、突出政府主導(dǎo),確保創(chuàng)建工作順利進行

201*年5月24日,市政府下發(fā)焦政辦[201*]50號《關(guān)

于在全市開展創(chuàng)建食鹽安全村活動的實施意見》文件,要求縣區(qū)鄉(xiāng)加強對食鹽安全村創(chuàng)建活動的領(lǐng)導(dǎo),任務(wù)層層分解,責(zé)任落實到人。市委常委、副市長趙建軍、副市長霍金花多次聽取創(chuàng)建工作情況匯報。市人大常委會副主任苗紹勇帶領(lǐng)人大政協(xié)部分代表到市區(qū)兩個食鹽安全村視察調(diào)研,對創(chuàng)建工作給予指導(dǎo)。在創(chuàng)建活動中,各縣市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和村兩委班子按照市政府的要求,認真組織,逐項落實。全市形成了創(chuàng)建食鹽安全村的濃厚氛圍,為創(chuàng)建工作順利開展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

2、突出宣傳引導(dǎo),把碘鹽知曉率放到突出位置創(chuàng)建“食鹽安全村”的難點是老百姓對食用碘鹽好處的認知,如果都了解了食鹽的好處,老百姓的自我保護意識就會增強,抵制私鹽、舉報私鹽販子的主動性就會增加。在這方面,我局一是堅持宣傳上門,對每個村的訪查都達到了100%,挨家逐戶,見門就進,零售商店、學(xué)校、食品加工、養(yǎng)殖戶,全部走到,逢人便講。我局印刷13萬份小冊子,由鹽政人員隨身攜帶,檢查到哪里,宣傳資料和鹽業(yè)知識就送到哪里。在村民家里,宣傳人員認真看鹽罐子,現(xiàn)場檢測有沒有碘。耐心為群眾講解碘缺乏危害知識和如何辨別真假碘鹽的方法,遇到食用非碘鹽的,就作為鹽政案件深挖細查,直至案件告破。二是利用各宣傳日集中宣傳。在“3.15”、“5.15”、“12.4”活動日,我局除按照傳統(tǒng)在廣場、集市、

商業(yè)中心等人流量大的區(qū)域宣傳外,還專門組織在食鹽安全村中設(shè)咨詢臺,擺放展板,懸掛條幅,對安全村居民開展具有針對性的宣傳。三是和有關(guān)部門聯(lián)合宣傳。五月份,我局與衛(wèi)生局、教育局、廣電局聯(lián)合下發(fā)關(guān)于地方病防治健康教育實施方案,在全市農(nóng)村大力開展防治碘缺乏病宣傳活動。二月份、七月份,我局兩次在市廣播電臺錄制專題節(jié)目,現(xiàn)場與聽眾連線溝通,解答群眾疑問!5〃15”當(dāng)天,我局還在《焦作日報》刊登整版鹽業(yè)專題報道,營造宣傳氛圍。四是在安全村中刷寫宣傳標(biāo)語,設(shè)宣傳欄,辦黑板報,營造濃厚氛圍。我局在全市65個食鹽安全村中刷寫墻標(biāo)110條,制作宣傳欄69塊,直接投入食鹽安全村宣傳經(jīng)費就達30余萬元,出動人員6000人次,車輛1000余臺次,發(fā)放宣傳資料127000余份,為食鹽安全營造了良好的外部空間。

3、突出監(jiān)督檢查,推進創(chuàng)建活動扎實開展

為準(zhǔn)確掌握“食鹽安全村”創(chuàng)建動態(tài),我局建立完善了監(jiān)督檢查機制。一是建立市局領(lǐng)導(dǎo)分包縣市制度。將創(chuàng)建“食鹽安全村”活動確立為“一把手”工程,層層簽訂目標(biāo)責(zé)任,落實責(zé)任到人。市局領(lǐng)導(dǎo)班子成員每周抽出一天時間到分包縣市局指導(dǎo)檢查創(chuàng)建工作進展情況。一方面深入鄉(xiāng)村走訪,與農(nóng)戶零距離溝通,心貼心交流,了解群眾實際用鹽狀況。一方面了解縣市局創(chuàng)建工作中存在的突出問題,給予必要指導(dǎo)。二是市局辦公室定期收集各縣市局創(chuàng)建開展情況,編發(fā)

簡報,總結(jié)經(jīng)驗,及時推廣好的作法。三是組織縣市局開展“推磨式”互查。10月份,我市組織了食鹽安全村互查,由六縣市局全部參與,互相打分,互找差距;ゲ橹,共檢查村莊65個,走訪農(nóng)戶1950家,檢查零售商店92家,學(xué)校5所,畜牧養(yǎng)殖戶30家,飯店25家,食品加工企業(yè)3家,真實掌握了全市食鹽安全村的開展情況,找準(zhǔn)了縣市在創(chuàng)建“食鹽安全村”方面存在的問題,制定出了具有針對性的整改措施。

4、突出長效機制,創(chuàng)造食鹽市場安全體系

食鹽安全村創(chuàng)建須有完善的制度、科學(xué)的方法來全力推進。在這方面,我局一是建立了信息聯(lián)絡(luò)員制度。要求安全村指定或選出一名德高望重的長者,擔(dān)任食鹽安全聯(lián)絡(luò)員,由聯(lián)絡(luò)員掌握村民和商戶自覺食用和經(jīng)營碘鹽的比例,了解村兩委創(chuàng)建活動的情況,然后及時向包村鹽政人員反饋。村聯(lián)絡(luò)員和我局的包村人員定期溝通交流信息,檢查村中群眾用鹽情況,確保群眾食鹽安全。二是建立線索聯(lián)動機制。村中發(fā)現(xiàn)私鹽后,村兩委創(chuàng)建工作小組在第一時間向鹽業(yè)執(zhí)法人員聯(lián)系,由鹽政人員順藤摸瓜查找源頭,從快從重查處。今年在創(chuàng)建安全村活動中,我局共查獲游商涉鹽違法案件56起,查獲私鹽4.1噸,處罰游商17個。三是提高服務(wù)水平,贏得群眾信任。為避免食鹽因存放和食用方法不當(dāng)造成碘揮發(fā),我局自籌10萬元,定制30000套瓷制“鹽罐子”免費

向食鹽安全村發(fā)放。65個安全村驗收合格后,做到了一戶一罐,真真切切地把黨和政府的細微關(guān)懷送進了千家萬戶。四是認真總結(jié),營造氛圍。第一批食鹽安全村創(chuàng)建結(jié)束后,市政府委托我局進行驗收,對驗收合格的65個食鹽安全村,在《焦作日報》通報表彰,并致以村兩委一封賀信,以此激勵其他村加快創(chuàng)建“食鹽安全村”的步伐。

經(jīng)過一年的努力,我市65個食鹽安全試點村全部達到食鹽安全村標(biāo)準(zhǔn),村中碘鹽覆蓋率和碘鹽抽檢合格率全部達到了100%,群眾碘鹽知識知曉率均達到95%以上,食鹽零售網(wǎng)點持證率達到100%。

二、當(dāng)前創(chuàng)建食鹽安全村工作存在的主要問題我市的食鹽安全村創(chuàng)建工作雖然取得了一定的成績,但我們在調(diào)研過程中也發(fā)現(xiàn)了一些實際問題,主要表現(xiàn)在:

1、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對創(chuàng)建工作的重視程度不一,造成創(chuàng)建進度參差不齊。進度較快的安全村,最大的共同點就是鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村兩委班子對創(chuàng)建食鹽安全村工作重視程度比較高,鄉(xiāng)和村之間都簽訂了責(zé)任狀,并明確責(zé)任到人,在創(chuàng)建工作中嚴(yán)格落實創(chuàng)建方案,工作力度比較大。進度一般或較慢的安全村,除存在一定的客觀原因外,創(chuàng)建工作力度亟待加強。

2、鹽行業(yè)部分工作人員對開展創(chuàng)建食鹽安全村工作的認識不到位,認為創(chuàng)建工作是政府行為,指導(dǎo)思想上有等政府牽頭、要政府政策的念頭,創(chuàng)建工作中存在靠政府強制現(xiàn)

象,缺乏主觀能動性。

3、相關(guān)行政執(zhí)法部門缺乏溝通聯(lián)系,未建立有效的戰(zhàn)略同盟,聯(lián)合執(zhí)法少,單靠鹽業(yè)一個部門開展創(chuàng)建工作難以達到預(yù)期效果。

三、加強我市創(chuàng)建食鹽安全村工作的建議

為加快全市創(chuàng)建食鹽安全村工作的進展,根據(jù)我市食鹽市場的實際情況,我們建議今后應(yīng)做好以下幾方面的工作。

1、創(chuàng)建食鹽安全村必須依靠政府強有力的領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)建食鹽安全村是貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持以人為本、執(zhí)政為民、建設(shè)和諧社會的具體體現(xiàn),是關(guān)系到千家萬戶生活的惠民工程,只有政府加強組織領(lǐng)導(dǎo),各有關(guān)部門密切配合,才能確保創(chuàng)建活動有組織、有計劃、有步驟地進行。因此我們必須要主動加強與地方政府的聯(lián)系與溝通,努力把食鹽安全村納入政府食品安全考核體系,為創(chuàng)建食鹽安全村工作的開展提供強有力的組織保證。

2、創(chuàng)建食鹽安全村必須堅持宣傳訪談教育結(jié)合宣傳是做好食鹽專營工作的基礎(chǔ),只有人民群眾自覺抵制私鹽,食用合格碘鹽的意識提高了,食鹽安全工作才真正落到了實處。所以,創(chuàng)建食鹽安全村必須加強輿論引導(dǎo),把宣傳教育作為一項先導(dǎo)性工作,貫穿于創(chuàng)建工作的始終。要采取符合農(nóng)村實際、直接有效的宣傳方式,要把農(nóng)民、學(xué)生、家庭婦女、食鹽經(jīng)營單位、制鹽企業(yè)、用鹽企業(yè)和運輸企業(yè)

作為重點宣教對象,搞好法律法規(guī)、食鹽加碘消除碘缺乏危害知識和食鹽安全知識的宣傳教育,要通過法制宣傳和健康教育,幫助消費者培養(yǎng)理性、成熟的食鹽消費行為。

3、創(chuàng)建食鹽安全村必須實行戰(zhàn)略同盟群建群享多年來管理鹽業(yè)市場的經(jīng)驗告訴我們,規(guī)范食鹽市場秩序,確保食鹽安全是一項長期性、艱巨性工作,單靠鹽業(yè)一個部門是難以達到預(yù)期效果的。所以,扎實落實創(chuàng)建食鹽安全村工作就必須要加強組織協(xié)調(diào),把調(diào)動社會各方面力量作為管理鹽業(yè)市場的重要依托。必須擴大和鞏固戰(zhàn)略同盟,主動聯(lián)合公安、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)督、交通、教育等部門,建立定期會商制度和重大案情通報制度,針對重點地區(qū)、重點行業(yè)、重大節(jié)日、重點人物、重大活動,開展聯(lián)合執(zhí)法,提高執(zhí)法效率,保證執(zhí)法效果。要遵循“互信、互惠、平等、合作”的原則,進一步加強區(qū)域合作,構(gòu)建運轉(zhuǎn)高效、合作雙贏的協(xié)作機制。

4、創(chuàng)建食鹽安全村必須堅持分類實施循序漸進焦作市現(xiàn)有1900個行政村,短期內(nèi)全部實現(xiàn)食鹽安全是不現(xiàn)實的,所以要通過創(chuàng)建食鹽安全村,起到創(chuàng)建一個村、帶動周邊村、影響周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的作用,就必須堅持“分類實施,循序漸進”的原則,根據(jù)各村不同情況、不同特點,分門別類,因地制宜,分階段、有重點地推進各項工作。在確立“食鹽安全村”的基礎(chǔ)上,前期要有針對性的開展工作,對于村

兩委團結(jié),村容村風(fēng)較好的,可以加大依靠村委會的工作力度,自身開展。對于兩委薄弱,村容村風(fēng)差的,要集中我們的力量,挨家挨戶宣傳,按照創(chuàng)建“食鹽安全村”的標(biāo)準(zhǔn),逐一落實,保證安全村達到食鹽安全指標(biāo)。

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