超市春節(jié)食品促銷計(jì)劃
超市食品促銷計(jì)劃
一、促銷的背景
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,是中國(guó)最重要的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的孩子在過(guò)春節(jié)時(shí)都要回家歡聚。春節(jié)是每年銷售的頂峰時(shí)期,也是超市全年最繁忙的時(shí)間,人們忙著采購(gòu)年貨,同時(shí)也忙著送禮,禮尚往來(lái),所以春節(jié)是全年銷售的旺季。
二、促銷計(jì)劃目的:
1、通過(guò)在春節(jié)期間找準(zhǔn)重點(diǎn)消費(fèi)機(jī)會(huì),達(dá)到提升超市食品的銷量和市場(chǎng)占有率。
2、利用中國(guó)最重要的節(jié)日春節(jié),將超市品牌與消費(fèi)者緊密連接,建立超市品牌忠誠(chéng)度。
3、與佳節(jié)家庭團(tuán)聚的氛圍相聯(lián)系,提高超市品牌親和力。4、借助新形象代言人,新包裝,全面打造超市品牌新形象。
三、促銷對(duì)象及規(guī)模
促銷對(duì)象:全體市民
主要來(lái)說(shuō)還是全體市民,因?yàn)椴徽撌鞘裁茨挲g段,還是什么收入群體在這段時(shí)間都是要采購(gòu)年貨的,不過(guò)可以對(duì)部分商品選擇一些消費(fèi)群體,針對(duì)一些需要送禮的人群促銷包裝精美的食品、年貨作為禮品。
四、促銷時(shí)間及實(shí)施安排
1、促銷時(shí)間:201*年1月19日到201*年2月5日2、實(shí)施安排:
前期準(zhǔn)備:主要是通過(guò)各種手段進(jìn)行一系列的宣傳
中期促銷:對(duì)各類商品進(jìn)行促銷,使用各種促銷手段(如降價(jià)、打折、買一送一等,還可以采用滿多少元送什么禮品之類的,方式可以通過(guò)在商品區(qū)懸掛牌子,也可以進(jìn)行叫賣)后期:統(tǒng)計(jì)促銷成果、進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算。五、促銷商品品項(xiàng)
以年貨為主打,綜合各類禮品、干貨、休閑食品、糧油面制品、飲料、酒品、休閑食品、糖果等。六、促銷方式的安排1、渠道選擇
1)海報(bào):通過(guò)在一些廣告欄等地方張貼海報(bào)來(lái)對(duì)促銷進(jìn)行宣傳,還有就是在超市出入口張貼,吸引消費(fèi)者。
2)宣傳單:印一些宣傳單,在活動(dòng)開始前,對(duì)一些人流量多的地方發(fā)放傳單,也可以引起消費(fèi)者的注意。
3)報(bào)紙:促銷活動(dòng)開始前,在報(bào)紙上刊登活動(dòng)信息進(jìn)行宣傳,讓更多消費(fèi)者了解本次促銷活動(dòng)。4)廣告宣傳的基本要求:
一要有沖擊力,讓消費(fèi)者看到后記憶深刻;二是要有吸引力或者讓人產(chǎn)生興趣;三要簡(jiǎn)潔、易記。2、促銷方式超市食品陳列春節(jié)商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力,要有氣勢(shì),要注重堆頭的造型,可以用中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶形象來(lái)設(shè)計(jì)。同時(shí),迎合顧客購(gòu)物心理(大批量購(gòu)物、一站購(gòu)物),體現(xiàn)我們的經(jīng)營(yíng)特色,從而提高客單價(jià),提升銷售。
首先,生鮮食品區(qū)可以推出每日幾種不同的特價(jià)產(chǎn)品來(lái)吸引消費(fèi)者,這樣不僅提高了消費(fèi)者對(duì)這些特價(jià)產(chǎn)品的購(gòu)買數(shù)量,同時(shí)每日都有不同特價(jià)產(chǎn)品這一促銷活動(dòng)也潛在的增加了消費(fèi)者來(lái)置辦年貨的次數(shù),還可以小數(shù)量組合一些可以做成一道菜的蔬菜,來(lái)滿足單身人士的需求.
其次,非生鮮食品的促銷有以下幾種方案:
(1)新年,禮品是個(gè)很大的市場(chǎng),要盡可能的將各種食品組成禮盒進(jìn)行促銷,白酒禮盒、紅酒禮盒、保健酒禮盒、大禮包、盒裝餅干、沖調(diào)禮盒、保健品禮盒、茶葉禮盒、蜂蜜禮盒、沖調(diào)食品等。
(2)春節(jié)的食品促銷主要集中在年貨,而年貨中糖果,干果類是必不可少的,要在這一類主要的消費(fèi)品上加大功夫促銷。擺一道“年貨一條街”,用紅紙,海報(bào),DM等加以裝飾。“年貨一條街”主要擺放糖果,散裝年節(jié)食品(瓜子、花生、開心果、果浦、糖果、果凍)。
(3)將有地方特色的食品單獨(dú)擺放。設(shè)置一些不同地方不同風(fēng)格的春節(jié)小屋,專門賣這些地方的特產(chǎn),例如:某地特產(chǎn)。這樣方便消費(fèi)者購(gòu)買不同地方的食品,同時(shí)對(duì)這樣有特色的安排留下好印象。叫賣促銷叫賣促銷是指通過(guò)人員的現(xiàn)場(chǎng)叫賣,突出產(chǎn)品的賣點(diǎn),吸引消費(fèi)者購(gòu)買。叫賣促銷一般和品嘗促銷同時(shí)開展,兩者結(jié)合,促銷效果好。叫賣技巧分析:
1)促銷員在做叫賣促銷時(shí),使用耳麥或麥克風(fēng)。為了維護(hù)品牌形象,不要使用大喇叭叫賣。
2)叫賣時(shí)用當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)的城市方言,能去的當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的信賴和好感。
3)叫賣時(shí),將產(chǎn)品名稱、優(yōu)惠價(jià)、食用方法、優(yōu)點(diǎn)和賣點(diǎn)等重復(fù)叫賣,效果更好!一方面引起顧客注意,另一方面加深顧客記憶。
4)叫賣人員需要保護(hù)嗓子,要多喝水,或者兩人輪流叫賣。5)叫賣和品嘗結(jié)合做促銷時(shí),品嘗什么產(chǎn)品就叫賣什么產(chǎn)品,品嘗和叫賣保持同步。3、促銷價(jià)格:
根據(jù)不同的商品制定價(jià)格,也可以有所不同,活動(dòng)期間商品價(jià)格要有不同幅度的降低,同時(shí)也不可降的太低,如果降得太低,第一會(huì)影響超市的盈利,第二會(huì)對(duì)以后超市的經(jīng)營(yíng)造成不利影響。七、促銷人員安排
活動(dòng)期間,因?yàn)闀?huì)有更多的消費(fèi)者,所以要適當(dāng)招收一些臨時(shí)工,促銷時(shí),要盡量用那些有經(jīng)驗(yàn)的老員工。八、促銷費(fèi)用
1、海報(bào):0.7元/張*3000張=2100元2、宣傳單:0.3元/張*5000張=3500元3、報(bào)紙廣告:8000元4、促銷員工資:201*0元總計(jì):33600元
擴(kuò)展閱讀:春節(jié)超市促銷策劃方案
春節(jié)超市促銷策劃
09電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)姓名:陳水蓮
活動(dòng)時(shí)間:2月13號(hào)到2月23號(hào)活動(dòng)地點(diǎn):大潤(rùn)發(fā)超市活動(dòng)主題:“迎春納福,大禮滿天飛舞”,主色調(diào)為大紅色,白的,黃色為輔。一、活動(dòng)策略促銷商品:
生鮮:超級(jí)美食,天天美味(熟食、燒烤類、火鍋菜、碟菜)食品:暖暖冬日,你我分享(休閑食品、飲料、酒類、牛奶)百貨:我愛我家,營(yíng)造溫暖生活(家居百貨、針織、冬季商品)日化:冬天不怕干,護(hù)膚我在行(洗浴、個(gè)人護(hù)理、洗滌)
二、廣告支持1、DM海報(bào):
①規(guī)格:16K12P,數(shù)量:*萬(wàn)張。②DM版面分標(biāo)題及商品品類重點(diǎn):
封面(1P):迎春納福,大禮滿天飛舞(特驚爆商品25款或二級(jí)營(yíng)銷活動(dòng)內(nèi)容)生鮮(2P):超級(jí)美食,天天美味(熟食、燒烤類、火鍋菜、碟菜)食品(3P):暖暖冬日,你我分享(休閑食品、飲料、酒類、牛奶)百貨(2P):我愛我家,營(yíng)造溫暖生活(家居百貨、針織、冬季商品)2、主題設(shè)計(jì):(1)主題海報(bào)的設(shè)計(jì)
(2)大潤(rùn)發(fā)外的玻璃拱門設(shè)計(jì)
(3)吊旗的主圖全部圍繞活動(dòng)主題設(shè)計(jì);(4)電梯入口及電梯周圍的海報(bào)場(chǎng)景設(shè)計(jì)(5)入口設(shè)計(jì)
(6)堆頭、展臺(tái)、場(chǎng)景設(shè)計(jì),均圍繞主題設(shè)計(jì)(7)收銀臺(tái)設(shè)計(jì)
(8)其他一些(例如:裝飾海報(bào)、裝飾品等等)三、促銷活動(dòng)方案
活動(dòng)一、春節(jié)大派送會(huì)員更省錢活動(dòng)時(shí)間:02月13日至02月23日
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,采購(gòu)部組織20個(gè)以上的過(guò)年及民生必需品,該類商品必須超值驚暴,如:傳統(tǒng)年貨、5L食用油、袋裝大米、名酒、禮盒、肉品、熟食、蔬果、五谷雜糧、日常洗滌用品、洗發(fā)沐浴品、超值家居品等。
注:必須是過(guò)年及民生必需品,必須非常驚暴,這些單品關(guān)系到此次春節(jié)銷售的成敗,因此我們需要慎重考慮這些單品;顒(dòng)二、購(gòu)物積分雙倍送
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,在**超市購(gòu)任意年貨達(dá)**元以上的會(huì)員均享受積分翻番(雙倍);注:該活動(dòng)適用于有會(huì)員卡消費(fèi)積分的超市。
活動(dòng)三、年貨大采購(gòu)獎(jiǎng)品等你拿活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間在**超市購(gòu)物168元以上即可憑購(gòu)物小票直接兌換抽獎(jiǎng)卷,參加抽獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)取超值獎(jiǎng)品;(一等獎(jiǎng)一名,獎(jiǎng)29寸電視機(jī)一臺(tái);二等獎(jiǎng)二名,獎(jiǎng)名牌微波爐一臺(tái);三等獎(jiǎng)28名,獎(jiǎng)100元購(gòu)物卷;四等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)50元購(gòu)物卷;紀(jì)念獎(jiǎng)1000名,獎(jiǎng)07年掛歷一份)
注:抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品可另行安排,可與供應(yīng)商洽談來(lái)承擔(dān)部分。
活動(dòng)四、春節(jié)年貨大展銷
此項(xiàng)活動(dòng)的費(fèi)用以及獎(jiǎng)品采購(gòu)部負(fù)責(zé)洽談提供,可要求供應(yīng)商負(fù)責(zé)承擔(dān)
1、02月13日各超市開始正式設(shè)立地堆展銷年貨、禮籃、禮盒,并布置年貨禮品展臺(tái);2、購(gòu)買(指定)年貨換禮品
A、活動(dòng)期間,一次性購(gòu)買(指定)年貨,可憑單張收銀小票到服務(wù)中心加**元領(lǐng)取禮品一份(或其他),數(shù)量不限、多買多送。
B、活動(dòng)期間,凡購(gòu)買年貨滿150元以上者送紅酒一支,以150元為整數(shù)倍遞增,多買多送,數(shù)量有限、送完為止!活動(dòng)五、除夕之夜美食專家活動(dòng)時(shí)間:02月20日02月23日活動(dòng)內(nèi)容:除夕之夜您吃什么?
活動(dòng)期間本超市為您準(zhǔn)備了豐富的年夜飯:
1、38款驚爆價(jià)熟食,例如:烤全豬、烤雞、鴨等;2、各種速凍水餃、湯圓買**元送小袋(200G)湯圓;3、各種碟菜、水產(chǎn)等特價(jià)銷售。注:以上活動(dòng)僅限生鮮超市進(jìn)行。四、場(chǎng)景布置:(一)、場(chǎng)外布置:
1、各大賣場(chǎng)外墻懸掛巨幅節(jié)日海報(bào)(可根據(jù)實(shí)地尺寸制作,懸掛于賣場(chǎng)門頭),宣傳活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)主題+DM封面單品(費(fèi)用可聯(lián)系廠商支持)+活動(dòng)文字,戶外廣告報(bào)批市政手續(xù)由行政部落實(shí);
2、各超市正門上方懸掛春節(jié)大紅燈籠;(具體數(shù)量由各超市上報(bào))3、玻璃拱門上貼上與主題相關(guān)的裝飾物
4、讓布偶在超市外發(fā)放宣傳海報(bào),對(duì)小孩子還可以發(fā)放氣球,為吸引更多的消費(fèi)者前來(lái)。5、兩個(gè)大的升天大氣球(二)、場(chǎng)內(nèi)布置:
1、在室內(nèi),頂部都掛上吊旗,不同的區(qū)域可以選擇合適的吊旗來(lái)懸掛
2,、電梯入口可做適當(dāng)?shù)难b飾(注意:要方便消費(fèi)者行走)。其次可在電梯的兩邊張貼一些宣傳促銷海報(bào)。
3、因?yàn)槭谴汗?jié),禮品多,促銷商品也多,所以把堆頭和展臺(tái)都設(shè)計(jì)的喜慶一點(diǎn),并明確告訴大家促銷的方法。
4、陳列年貨一條街,在年貨一條街上端懸掛吊牌、海報(bào)、彩旗、氣球、小燈籠等,烘托年貨一條街氣氛;
5、場(chǎng)景活動(dòng)的一些布置,圍繞迎春納福的主題。6、場(chǎng)內(nèi)播音、LED電視不間斷宣傳傳
7、最后大家結(jié)賬時(shí)的收銀臺(tái)的設(shè)計(jì),根據(jù)主題要弄的喜慶,紅火,讓消費(fèi)者在離開時(shí)也能夠感受到濃濃的節(jié)日氣氛。8.服務(wù)臺(tái)的設(shè)計(jì)。服務(wù)臺(tái)的臺(tái)子外圍四周,都會(huì)貼上與主題相關(guān)的裝飾物,頂部還會(huì)懸掛寫小吊飾----
五、預(yù)算(視情況而定)
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