足療、茶吧崗位職責(zé)

職務(wù)足療主管制訂部門餐飲部職務(wù)說明書JobDescription職級生效日期201*/04/01頁次1/11、報告對象：餐飲部/康體部經(jīng)理2、督導(dǎo)對象：足療部領(lǐng)班及員工3、職務(wù)概述：負責(zé)安排康體部正常運作，監(jiān)督并保證服務(wù)質(zhì)量4、主要職責(zé)：4.1嚴(yán)格貫徹執(zhí)行董事會及總經(jīng)理下達的各項工作4.2了解客情，負責(zé)監(jiān)督和執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度，了解保健室的使用情況及員工工作狀態(tài)4.3結(jié)合本部門情況認真落實九大系統(tǒng)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序，發(fā)揮其應(yīng)有的作用4.4在營業(yè)期間負責(zé)對整個部門的督導(dǎo)、巡查，迎送重要賓客并在服務(wù)中給予特殊關(guān)注，認真處理賓客投訴并及時向上級匯報4.5檢查對客服務(wù)結(jié)賬過程，杜絕營私舞弊現(xiàn)象4.6督導(dǎo)員工正確使用部門的各項設(shè)備及用品，做好清潔保養(yǎng)工作，控制部門各種物品損耗4.7建立部門物品管理制度，組織管理好部門各種物品4.8督導(dǎo)所有員工保持始終如一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4.9簽署部門各種單據(jù)，保證部門正常運轉(zhuǎn)4.10了解員工思想、工作和生活情況，疏導(dǎo)化解矛盾分歧，實行制度化和人性化相結(jié)合的長效管理，妥善處理好員工提出的意見和建議4.11熟悉員工的服務(wù)、技術(shù)等操作技能，負責(zé)對員工工作表現(xiàn)的定期評估，并組織落實員工培訓(xùn)和考核4.12組織并主持部門會議，督導(dǎo)部門員工遵守酒店各項規(guī)章制度5、職務(wù)資格：5.1高中以上學(xué)歷；5.2具備相關(guān)工作經(jīng)歷，有豐富的足療管理經(jīng)驗；5.3熱愛本職工作，有敬業(yè)精神；5.4具備相當(dāng)管理經(jīng)驗和溝通能力；5.5能公正處理各類問題。批準(zhǔn)：審核：編制：

職務(wù)制訂部門足療領(lǐng)班餐飲部職級生效日期201*/5/01職務(wù)說明書JobDescription頁次1/11、報告對象：足療主管2、督導(dǎo)對象：足療技師3、職務(wù)概述：協(xié)助主管做好本部門日常管理工作，進行技師手法培訓(xùn)4、主要職責(zé)：4.1協(xié)助主管做好本部門日常管理工作4.2了解部門運作，主管休假時行使主管權(quán)責(zé)，安排各項服務(wù)工作并負責(zé)迎賓及安排包房4.3監(jiān)督技師上鐘時各項服務(wù)是否有違規(guī)現(xiàn)象并及時指正，事后報告主管，根據(jù)具體情況給予相應(yīng)處罰4.4具備較高的足療技術(shù)，定期給技師做培訓(xùn)4.5了解部門各種足療用品的使用和庫存情況4.6善于與員工溝通，了解員工心理并及時向上反饋員工意見，降低員工離職率4.7善于跟顧客溝通，聽取顧客意見及建議并反饋上報，以便公司對經(jīng)營方針和經(jīng)營策略作相應(yīng)調(diào)整4.9督促部門衛(wèi)生檢查工作4.10督促并檢查本部門節(jié)能工作4.11督促并檢查本部門設(shè)施設(shè)備完好情況，如有異常及時保修和提出更新添置意見4.12跟相關(guān)部門溝通，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)5、職務(wù)資格5.1具備初中以上學(xué)歷；5.2從事足療工作三年以上，熟練掌握足療各項技術(shù)；5.3具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力，負責(zé)新技師的培訓(xùn)工作；5.4具備一定的管理能力，工作中能起帶頭作用；5.5有敬業(yè)精神，熱愛本職工作。批準(zhǔn)：審核：編制：

職務(wù)制訂部門足療技師餐飲部職級生效日期201*/5/01職務(wù)說明書JobDescription頁次1/11、報告對象：足療領(lǐng)班、足療主管2、督導(dǎo)對象：3、職務(wù)概述：4、主要職責(zé)：4.1、愛好本職工作，樂于從事服務(wù)行業(yè)；4.2、熟知身體重要穴位、足底穴位，熟悉各穴位的按摩技巧；4.3、熟練掌握人體各部位的按摩手法，能為客人做簡單的理療和放松；4.4、嚴(yán)格按足療技師標(biāo)準(zhǔn)工作程序為所有客人提供服務(wù)，在服務(wù)過程中不得私自減少服務(wù)項目，或隨意縮短服務(wù)時間；4.5、技師必須了解各種價位藥品名稱及使用方法；4.6、盡量推薦高端服務(wù)，但不能因為客人選擇低價位而產(chǎn)生歧視心理，影響對客服務(wù)態(tài)度；4.7、注重服務(wù)細節(jié)，隨時了解顧客需求并盡力滿足；4.8、具備學(xué)習(xí)精神并勇于創(chuàng)新，使自己的技術(shù)得以不斷完善，以便更好服務(wù)客人，也為自己提供更為廣闊的發(fā)展空間；4.9、善于跟客人溝通，與客人交流語言得體，不亢不卑，以自己的技術(shù)贏得客人的信任；4.10、每天按主管要求完成部門內(nèi)衛(wèi)生工作，為顧客提供舒適的休閑環(huán)境；4.11、愛護部門財產(chǎn)，服務(wù)中發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障須及時保修，以免造成更嚴(yán)重的損失；4.12、注意部門節(jié)能工作，客人離開后須立即關(guān)閉空調(diào)，平時注意部門燈光的控管及節(jié)約用水，避免造成能源浪費；4.13、妥善處理同事間關(guān)系，技師按規(guī)定輪牌，若有疑問按主管要求先行服務(wù)，下鐘后再作調(diào)整；5、職務(wù)資格5.1具備初中以上學(xué)歷；5.2熱愛本職工作，具備服務(wù)意識；5.3具備一定溝通能力，善于跟客人溝通；5.4具備學(xué)習(xí)能力，能不斷改進提升自我；5.5具備較強的組織紀(jì)律性。批準(zhǔn)：審核：編制：

職務(wù)說明書JobDescription職務(wù)茶吧領(lǐng)班制訂部門餐飲部職級生效日期201*/5/01頁次1/11、報告對象：餐飲部經(jīng)理2、督導(dǎo)對象：3、職務(wù)概述：負責(zé)茶吧的日常管理，保證茶吧正常經(jīng)營4、主要職責(zé)：4.1嚴(yán)格執(zhí)行公司及部門下達的各項工作指標(biāo)；4.2合理安排本部門班次，在客人集中時應(yīng)對當(dāng)班人員作及時調(diào)整；4.3訓(xùn)導(dǎo)員工提高服務(wù)意識，想方設(shè)法滿足客人提出的合理要求；4.4給新員工做技能培訓(xùn)，制定培訓(xùn)計劃，讓他們在最短時間內(nèi)勝任本職工作；4.5不斷加強和提高自己的業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識及管理水平；4.6安排、督促并檢查部門衛(wèi)生工作，確保為客人提供舒適、整潔的娛樂環(huán)境；4.7做好部門的能源控制，制定電源開關(guān)時間，客人離開及時關(guān)閉空調(diào)；4.8做好本部門成本率、茶具破損率的控制；4.8恰當(dāng)處理賓客投訴，善于化解矛盾，必要時通知當(dāng)值經(jīng)理，避免造成不良后果；4.9收集部門客人投訴案例及處理方式，給本部門員工做分析，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，避免類似的投訴再次發(fā)生，亦可作為新員工入職的培訓(xùn)資料；4.10了解本酒店基本概況、產(chǎn)品種類及價格，能回答客人提出問題并推銷酒店產(chǎn)品；4.11熟知本部門銷售產(chǎn)品，并根據(jù)客人提出要求對產(chǎn)品種類、價格向經(jīng)理提出恰當(dāng)建議，以便對經(jīng)營項目及價格做出相應(yīng)調(diào)整；4.12經(jīng)常與部門員工溝通，了解員工思想動態(tài)，保持本部門員工穩(wěn)定；4.13跟三樓各營業(yè)點密切協(xié)作，協(xié)助做好各營業(yè)點服務(wù)工作。5、職務(wù)資格5.1高中以上文化；5.2對茶文化有相當(dāng)了解；5.3具備一定的管理能力和較強的溝通能力；5.4能有效的控制成本及預(yù)算；5.5有較強的服務(wù)意識。批準(zhǔn)：審核：編制：

職務(wù)說明書JobDescription職務(wù)茶吧服務(wù)員職級制訂部門餐飲/康體部生效日期1、報告對象：茶吧領(lǐng)班2、督導(dǎo)對象：3、職務(wù)概述：負責(zé)到茶吧消費客人接待工作4、主要職責(zé)：201*/5/01頁次1/14.1熱衷于本職工作，對茶藝及服務(wù)業(yè)感興趣；4.2對茶文化、各種茶品及茶具知識有一定了解，并能在工作中不斷的充實自己，提高自己的業(yè)務(wù)水平；4.3服從領(lǐng)班及部門管理，切實完成部門交辦的工作及各項工作指標(biāo)；4.4耐心接待每一位顧客，舉止優(yōu)雅大方，服務(wù)熱情專業(yè)；4.5在營業(yè)區(qū)域遇到每一位客人都要熱情招呼，遇到客人有任何合理要求都必須盡力解決，必要時請示上司；4.6做好當(dāng)班的衛(wèi)生工作，為客人提供優(yōu)雅的休閑環(huán)境；4.7熟知部門各種茶品及其它物品的擺放位置、功能、價格等，避免服務(wù)中造成困擾；4.8隨時保持客人桌面的整潔，有廢棄物應(yīng)及時清理，保持包房潔凈；4.9送單及時，確保的結(jié)賬快速、準(zhǔn)確，如有掛賬或簽免單必須要確認清楚，如有不明白可立即向上級請示，以免造成損失或結(jié)賬延誤；4.10善于解決客人投訴并聽取客人的意見、建議并及時反饋，以便部門工作的改進及服務(wù)提升，提高客人的滿意度4.11做好客人迎送工作5、職務(wù)資格5.1初中以上學(xué)歷；5.2對茶文化及茶藝感興趣；5.3具備一定的服務(wù)意識，并愿意從事服務(wù)工作；5.4具備一定的處理問題能力善于與人溝通；5.5具備成本意識；5.6具備較強的組織紀(jì)律性。批準(zhǔn)：審核：編制：

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職務(wù)足療主管制訂部門足療部職務(wù)說明書JobDescription職級生效日期201*-11-10頁次1/11、報告對象：足療部/足療部經(jīng)理2、督導(dǎo)對象：足療部領(lǐng)班及員工3、職務(wù)概述：負責(zé)安排足療部正常運作，監(jiān)督并保證服務(wù)質(zhì)量4、主要職責(zé)：4.1嚴(yán)格貫徹執(zhí)行董事會及總經(jīng)理下達的各項工作4.2了解客情，負責(zé)監(jiān)督和執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度，了解保健室的使用情況及員工工作狀態(tài)4.3結(jié)合本部門情況認真落實九大系統(tǒng)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序，發(fā)揮其應(yīng)有的作用4.4在營業(yè)期間負責(zé)對整個部門的督導(dǎo)、巡查，迎送重要賓客并在服務(wù)中給予特殊關(guān)注，認真處理賓客投訴并及時向上級匯報4.5檢查對客服務(wù)結(jié)賬過程，杜絕營私舞弊現(xiàn)象4.6督導(dǎo)員工正確使用部門的各項設(shè)備及用品，做好清潔保養(yǎng)工作，控制部門各種物品損耗4.7建立部門物品管理制度，組織管理好部門各種物品4.8督導(dǎo)所有員工保持始終如一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4.9簽署部門各種單據(jù)，保證部門正常運轉(zhuǎn)4.10了解員工思想、工作和生活情況，疏導(dǎo)化解矛盾分歧，實行制度化和人性化相結(jié)合的長效管理，妥善處理好員工提出的意見和建議4.11熟悉員工的服務(wù)、技術(shù)等操作技能，負責(zé)對員工工作表現(xiàn)的定期評估，并組織落實員工培訓(xùn)和考核4.12組織并主持部門會議，督導(dǎo)部門員工遵守酒店各項規(guī)章制度5、職務(wù)資格：5.1高中以上學(xué)歷；5.2具備相關(guān)工作經(jīng)歷，有豐富的足療管理經(jīng)驗；5.3熱愛本職工作，有敬業(yè)精神；5.4具備相當(dāng)管理經(jīng)驗和溝通能力；5.5能公正處理各類問題。批準(zhǔn)：審核：編制：

職務(wù)制訂部門足療領(lǐng)班足療部職級生效日期頁次1/1201*-11-10職務(wù)說明書JobDescription1、報告對象：足療主管2、督導(dǎo)對象：足療技師3、職務(wù)概述：協(xié)助主管做好本部門日常管理工作，進行技師手法培訓(xùn)4、主要職責(zé)：4.1協(xié)助主管做好本部門日常管理工作4.2了解部門運作，主管休假時行使主管權(quán)責(zé)，安排各項服務(wù)工作并負責(zé)迎賓及安排包房4.3監(jiān)督技師上鐘時各項服務(wù)是否有違規(guī)現(xiàn)象并及時指正，事后報告主管，根據(jù)具體情況給予相應(yīng)處罰4.4具備較高的足療技術(shù)，定期給技師做培訓(xùn)4.5了解部門各種足療用品的使用和庫存情況4.6善于與員工溝通，了解員工心理并及時向上反饋員工意見，降低員工離職率4.7善于跟顧客溝通，聽取顧客意見及建議并反饋上報，以便公司對經(jīng)營方針和經(jīng)營策略作相應(yīng)調(diào)整4.9督促部門衛(wèi)生檢查工作4.10督促并檢查本部門節(jié)能工作4.11督促并檢查本部門設(shè)施設(shè)備完好情況，如有異常及時保修和提出更新添置意見4.12跟相關(guān)部門溝通，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)5、職務(wù)資格5.1具備初中以上學(xué)歷；5.2從事足療工作三年以上，熟練掌握足療各項技術(shù)；5.3具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力，負責(zé)新技師的培訓(xùn)工作；5.4具備一定的管理能力，工作中能起帶頭作用；5.5有敬業(yè)精神，熱愛本職工作。批準(zhǔn)：審核：編制：

職務(wù)制訂部門足療技師足療部職級生效日期201*-11-10職務(wù)說明書JobDescription頁次1/11、報告對象：足療領(lǐng)班、足療主管2、督導(dǎo)對象：3、職務(wù)概述：4、主要職責(zé)：4.1、愛好本職工作，樂于從事服務(wù)行業(yè)；4.2、熟知身體重要穴位、足底穴位，熟悉各穴位的按摩技巧；4.3、熟練掌握人體各部位的按摩手法，能為客人做簡單的理療和放松；4.4、嚴(yán)格按足療技師標(biāo)準(zhǔn)工作程序為所有客人提供服務(wù)，在服務(wù)過程中不得私自減少服務(wù)項目，或隨意縮短服務(wù)時間；4.5、技師必須了解各種價位藥品名稱及使用方法；4.6、盡量推薦高端服務(wù)，但不能因為客人選擇低價位而產(chǎn)生歧視心理，影響對客服務(wù)態(tài)度；4.7、注重服務(wù)細節(jié)，隨時了解顧客需求并盡力滿足；4.8、具備學(xué)習(xí)精神并勇于創(chuàng)新，使自己的技術(shù)得以不斷完善，以便更好服務(wù)客人，也為自己提供更為廣闊的發(fā)展空間；4.9、善于跟客人溝通，與客人交流語言得體，不亢不卑，以自己的技術(shù)贏得客人的信任；4.10、每天按主管要求完成部門內(nèi)衛(wèi)生工作，為顧客提供舒適的休閑環(huán)境；4.11、愛護部門財產(chǎn)，服務(wù)中發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障須及時報修，以免造成更嚴(yán)重的損失；4.12、注意部門節(jié)能工作，客人離開后須立即關(guān)閉空調(diào)，平時注意部門燈光的控管及節(jié)約用水，避免造成能源浪費；4.13、妥善處理同事間關(guān)系，技師按規(guī)定輪牌，若有疑問按主管要求先行服務(wù)，下鐘后再作調(diào)整；5、職務(wù)資格5.1具備初中以上學(xué)歷；5.2熱愛本職工作，具備服務(wù)意識；5.3具備一定溝通能力，善于跟客人溝通；5.4具備學(xué)習(xí)能力，能不斷改進提升自我；5.5具備較強的組織紀(jì)律性。批準(zhǔn)：審核：編制：

職務(wù)說明書JobDescription職務(wù)服務(wù)員領(lǐng)班制訂部門足療部職級生效日期201*-11-10頁次1/11、報告對象：足療部經(jīng)理2、督導(dǎo)對象：3、職務(wù)概述：負責(zé)茶吧的日常管理，保證茶吧正常經(jīng)營4、主要職責(zé)：4.1嚴(yán)格執(zhí)行公司及部門下達的各項工作指標(biāo)；4.2合理安排本部門班次，在客人集中時應(yīng)對當(dāng)班人員作及時調(diào)整；4.3訓(xùn)導(dǎo)員工提高服務(wù)意識，想方設(shè)法滿足客人提出的合理要求；4.4給新員工做技能培訓(xùn)，制定培訓(xùn)計劃，讓他們在最短時間內(nèi)勝任本職工作；4.5不斷加強和提高自己的業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識及管理水平；4.6安排、督促并檢查部門衛(wèi)生工作，確保為客人提供舒適、整潔的娛樂環(huán)境；4.7做好部門的能源控制，制定電源開關(guān)時間，客人離開及時關(guān)閉空調(diào)；4.8做好本部門成本率、茶具破損率的控制；4.8恰當(dāng)處理賓客投訴，善于化解矛盾，必要時通知當(dāng)值經(jīng)理，避免造成不良后果；4.9收集部門客人投訴案例及處理方式，給本部門員工做分析，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，避免類似的投訴再次發(fā)生，亦可作為新員工入職的培訓(xùn)資料；4.10了解本酒店基本概況、產(chǎn)品種類及價格，能回答客人提出問題并推銷酒店產(chǎn)品；4.11熟知本部門銷售產(chǎn)品，并根據(jù)客人提出要求對產(chǎn)品種類、價格向經(jīng)理提出恰當(dāng)建議，以便對經(jīng)營項目及價格做出相應(yīng)調(diào)整；4.12經(jīng)常與部門員工溝通，了解員工思想動態(tài)，保持本部門員工穩(wěn)定；4.13跟三樓各營業(yè)點密切協(xié)作，協(xié)助做好各營業(yè)點服務(wù)工作。5、職務(wù)資格5.1高中以上文化；5.2對足療文化有相當(dāng)了解；5.3具備一定的管理能力和較強的溝通能力；5.4能有效的控制成本及預(yù)算；5.5有較強的服務(wù)意識。批準(zhǔn)：審核：編制：

職務(wù)說明書JobDescription職務(wù)服務(wù)員職級制訂部門足療部生效日期1、報告對象：服務(wù)員領(lǐng)班2、督導(dǎo)對象：3、職務(wù)概述：負責(zé)到足療部消費客人接待工作4、主要職責(zé)：201*-11-10頁次1/14.1熱衷于本職工作，對足療及服務(wù)業(yè)感興趣；4.2對足療文化、各種足療藥水及足療知識有一定了解，并能在工作中不斷的充實自己，提高自己的業(yè)務(wù)水平；4.3服從領(lǐng)班及部門管理，切實完成部門交辦的工作及各項工作指標(biāo)；4.4耐心接待每一位顧客，舉止優(yōu)雅大方，服務(wù)熱情專業(yè)；4.5在營業(yè)區(qū)域遇到每一位客人都要熱情招呼，遇到客人有任何合理要求都必須盡力解決，必要時請示上司；4.6做好當(dāng)班的衛(wèi)生工作，為客人提供優(yōu)雅的休閑環(huán)境；4.7熟知部門各種茶品及其它物品的擺放位置、功能、價格等，避免服務(wù)中造成困擾；4.8隨時保持客人桌面的整潔，有廢棄物應(yīng)及時清理，保持包房潔凈；4.9送單及時，確保的結(jié)賬快速、準(zhǔn)確，如有掛賬或簽免單必須要確認清楚，如有不明白可立即向上級請示，以免造成損失或結(jié)賬延誤；4.10善于解決客人投訴并聽取客人的意見、建議并及時反饋，以便部門工作的改進及服務(wù)提升，提高客人的滿意度4.11做好客人迎送工作5、職務(wù)資格5.1初中以上學(xué)歷；5.2具備一定的服務(wù)意識，并愿意從事服務(wù)工作；5.3具備一定的處理問題能力善于與人溝通；5.4具備成本意識；5.5具備較強的組織紀(jì)律性。批準(zhǔn)：審核：編制：

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