問題乳粉整治工作總結

龍?zhí)舵?zhèn)人民政府

關于清查清繳問題乳粉確保乳品質量安全

行動的總結

酉陽縣食品安全委員會：

根據酉陽縣《酉陽土家族苗族自治縣人民政府辦公室轉發(fā)關于進一步清查清繳問題乳粉確保乳品質量安全的通知》（酉陽府辦發(fā)[201*]61號）文件精神，龍?zhí)舵?zhèn)立即著手開展行動，精心組織，仔細排查，集中15天時間對全鎮(zhèn)范圍內的乳制品經營者進行了全面清查，現將檢查情況總結如下：

全鎮(zhèn)共轄20個行政村，2個社區(qū)，191個居民組，有經營乳品的商店76家，餐飲業(yè)24家。

一、加大宣傳力度，營造整頓氛圍。共張貼公告40張，發(fā)放宣傳單600余張，出動宣傳車3輛次，學校上食品安全課3課時，使得問題奶粉清繳工作家喻戶曉，人人皆知。

二、開展奶粉市場清查工作，切實維護食品市場消費安全。自4月10日至4月22日，對鎮(zhèn)內所有乳品和含乳食品經營企業(yè)、商店、餐飲服務單位、食品生產企業(yè)、一切可藏匿問題乳粉的倉儲場所等進行逐個再清查，杜絕和防止外地問題乳粉流入我鎮(zhèn)，全面規(guī)范我鎮(zhèn)乳品生產經營秩序，建立長效機制，堅決防止和杜絕發(fā)上問題奶粉事件。同時監(jiān)督乳粉經營使用者，落實食品安全主體責任，主動報告、舉報問題乳粉，絕不放過任何一個問題產品。在徹查行動中要確保清查環(huán)節(jié)、清查對象的全覆蓋，對每一個清查對象都要建立規(guī)范的檔案。

三、加大奶粉市場監(jiān)管力度，切實維護奶粉市場秩序。協助工商部門，加大奶粉市場日常巡查力度，嚴把市場主體準入關，查處和取締無照經營；要加大流通環(huán)節(jié)奶粉質量監(jiān)管力度，逐戶檢查奶粉經營者索證索票和購銷臺賬制度的建立和落實情況，監(jiān)督經營者嚴把奶粉質量進貨關，確保奶粉產品質量可追朔；要加大對流通環(huán)節(jié)不合格奶粉案件的查處力度，嚴厲打擊銷售假冒偽劣奶粉違法行為，進一步規(guī)范奶粉市場經營秩序。

四、建立健全協調工作機制，切實做好部門協作配合工作。充分發(fā)揮職能部門作用，進一步建立健全部門協作配合機制，加強與衛(wèi)生、工商、公安等部門的協作配合，及時互通情況，整合執(zhí)法力量，開展聯合執(zhí)法，形成部門合力，提高監(jiān)管效能。

通過本次問題乳粉清查清繳工作，我鎮(zhèn)的乳粉安全得到保障，給各乳粉經營單位打了預防針，讓他們深刻認識到問題乳粉的危害性，提高了各經營戶文明經營、遵紀守法的意識，穩(wěn)定乳粉制品市場的秩序。

龍?zhí)舵?zhèn)人民政府

二O一一年四月二十二日

擴展閱讀：問題乳粉清查工作總結

食品安全整頓工作總結韓麻營鎮(zhèn)

目前，持續(xù)了兩個多月的食品安全整頓工作已經接近尾聲。期間，韓麻營鎮(zhèn)始終站在“講政治、保民生”的高度，認真貫徹落實縣政府關于認真開展食品安全整頓的一系列指示精神，從維護全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全和健康消費環(huán)境的大局出發(fā)，加強領導，成立組織，廣泛宣傳，迅速行動。經過全鎮(zhèn)上下共同不懈努力，出色完成了縣政府要求的階段性工作任務，現將這一階段工作開展情況總結如下：

一、做好攻堅準備：加強領導，成立組織。接到上級加強食品安全整頓工作的相關通知后，我鎮(zhèn)高度重視，立即成立了由政府鎮(zhèn)長任組長、人大主席任副組長、工商、衛(wèi)生、財政、公安、動檢等部門負責人為成員的食品安全整頓領導小組和問題乳粉清查專項行動領導小組，并成立了督導組，全面負責食品安全整頓尤其是問題乳粉的清查和督導檢查工作。鎮(zhèn)財政馬上安排專項資金1萬元，用于車輛、宣傳和辦公用品支出，并召開了緊急會議研究部署、制定措施、明確目標、落實責任。鎮(zhèn)轄21個行政村全部成立了問題乳粉清查工作組織，制定了乳粉清查清繳工作包保責任制，確定了包村、包企領導和工作人員，實行鎮(zhèn)干部包村、村干部包組、包戶，做到了鎮(zhèn)不漏村，村不漏戶。

二、打贏攻堅戰(zhàn)役：周密部署，迅速行動。準備工作做

好以后，在動員大會上制定了周密的實施方案，力保打贏此次食品安全整頓攻堅戰(zhàn)。1、加強宣傳，打贏心理戰(zhàn)。整個食品安全整頓工作中，鎮(zhèn)政府一直將群眾作為活動的主體，十分重視向群眾做好宣傳工作�？h政府關于問題乳粉清查清繳政策的公告和一次性塑料餐盒、地溝油專項整治工作等通知下發(fā)后，鎮(zhèn)政府及時安排將6000余份公告分發(fā)到21個行政村，9月23日和10月13日分別接到省政府關于問題乳粉整治工作第2號、3號公告后，鎮(zhèn)按上級要求及時印制公告各6800余份，馬上分發(fā)到各村，送到每個農戶家中，送達、張貼過程中全部留取了影像資料。同時向群眾宣傳省政府關于問題乳粉清繳補償、舉報獎勵政策和藏匿處罰政策，幫助群眾克服畏懼和僥幸心理。同時還向群眾宣傳了地溝油和一次性餐盒的危害。鎮(zhèn)與各村還簽訂了目標責任書21份，與村和企業(yè)簽訂承諾書42份，與村簽訂問題乳粉清繳責任書21份，制定了韓麻營鎮(zhèn)開展問題乳粉清查行動工作方案，以政府文件形式下發(fā)到各村、企業(yè)和相關部門。同時，要求鎮(zhèn)內中小學校召開了校會、班會，動員學生給家長念一遍公告，在家庭內做好宣傳。下鄉(xiāng)入企開展清查過程中，鎮(zhèn)政府、工商分局、中心衛(wèi)生院工作人員堅持向群眾宣傳問題乳粉的危害性和清查工作的重要意義，各村利用會議、廣播、張貼公告等形式也向群眾廣泛宣傳食品安全整頓的相關知識，促使廣大群眾購買合格乳制品，堅決抵制問題乳粉，杜絕使用不合格一次性餐具，不生產、不購買地溝油，

引導群眾安全健康消費，維護群眾合法權益。

2、通力合作，打贏重點戰(zhàn)。8月14日-15日，鎮(zhèn)首先抽調10余名精干人員組成五個工作組，協同工商、衛(wèi)生部門迅速行動，對全鎮(zhèn)各類工商企業(yè)庫房進行了現場清查，并將附有影像資料的登記表及時上報縣清查辦�！堵』�縣繼續(xù)深入開展問題乳粉清查行動工作方案下發(fā)到鎮(zhèn)后，在原組織機構、人員不變的基礎上，鎮(zhèn)進一步增加力量和車輛，再清查工作全面鋪開。此次清查工作，即明確重點部位、重點單位、重點環(huán)節(jié)，又要求各村、企業(yè)、職能部門在各司其職、各負其責、突出自身工作重點的基礎上密切協作，各村、包村部門、鐵選、糧食倉儲企業(yè)分別負責對所有庫房、閑置廠房、閑置民居民宅、廢棄防空洞、山洞、窯洞、地窖等一切可能藏匿問題乳粉的場所進行網格化、地毯式、無縫隙的全面檢查，鎮(zhèn)包村、包企領導和工作人員負責督促落實；工商分局加大了流通領域乳品經營零售門市、倉庫和集貿市場的清查力度，對無照經營行為依法進行清理，清查期間，共填寫市場巡查表77份，乳品及含乳食品清查情況表6份，下達責令改正通知書11份，查扣過保質期食品50公斤。確保乳品不過期，來源清、銷路明。對不合格的乳粉堅決做下架退市處理，落實監(jiān)管責任，防止再次流入市場。在此基礎上，與52家從事乳制品經營的個體商戶簽訂了乳品及含乳食品經營責任書，并要求商戶做出不經營問題乳粉承諾，強化了轄區(qū)內經營戶的誠信意識和自律意識；鎮(zhèn)

中心衛(wèi)生院嚴查餐飲服務單位，特別是學校、工地集體食堂等高風險場所，重點檢查乳粉采購及使用乳粉情況；公安分局堅持對運輸車輛進行檢查，以便發(fā)現情況及時通知有關部門進行查驗。同時，鎮(zhèn)還對全鎮(zhèn)餐飲服務部門、學校等地進行了地溝油和一次性餐盒的清查工作。通過鎮(zhèn)、村、企業(yè)、工商、衛(wèi)生部門通力協作，此次重點排查未發(fā)現問題乳粉在我鎮(zhèn)流通，對發(fā)現使用地溝油和一次性餐盒的單位予以限期處理的決定，圓滿完成了縣政府規(guī)定的階段性任務。

3、再接再厲，打贏全面戰(zhàn)。雖然前一階段我鎮(zhèn)較好的完成了縣政府規(guī)定的階段性任務，但是我們還要深入開展食品安全整治工作，再接再厲，力爭打贏這場食品安全整治的攻堅戰(zhàn)。為落實好關于問題乳粉清繳工作的省2號文件和關于迅速開展中秋、國慶兩節(jié)期間食品安全專項檢查的通知的精神，保障節(jié)日期間的食品消費安全，使全鎮(zhèn)人民過上一個歡樂、祥和的中秋、國慶兩節(jié)，鎮(zhèn)和工商、衛(wèi)生等職能部門又共同開展了藥品安全專項治理、一次性塑料餐盒專項整治、中秋國慶兩節(jié)食品安全專項檢查等各項活動，將乳制品清查工作進一步引向深入，尤其加強了兩節(jié)期間食品消費市場的檢查力度。在清查工作中，鎮(zhèn)要求各村、企業(yè)、職能部門發(fā)現問題立即上報鎮(zhèn)領導小組處理，不得隱瞞和拖延。此次清查工作，鎮(zhèn)、工商分局、衛(wèi)生院共出動工作人員228人次，出動車輛86臺次，清查工業(yè)企業(yè)21家、糧食倉儲企業(yè)倉庫18座、餐飲服務業(yè)26

家、集貿市場1處，食品加工小作坊2處，零售食品經營商戶52戶，藥品零售門市5家。鎮(zhèn)與各村簽訂責任書21份，與村、企業(yè)簽訂承諾書43份。清查過程中，各組全部攝取了影像資料，現場填寫清查登記表，鎮(zhèn)將清查工作進展情況統一匯總，文字資料和相關報表按要求每周向縣食安辦上報一次。對縣領導和督導組提出的食品安全整頓檔案方面存在的問題進行了認真地整改。同時，配合縣工信局完成了工業(yè)企業(yè)問題乳粉清查和相關資料登統上報工作。與工商、衛(wèi)生部門共同協商，研究制定了食品安全長效機制，并督促抓好落實。通過全鎮(zhèn)各職能部門的共同配合和有效監(jiān)管，全鎮(zhèn)仍未發(fā)現問題乳粉、食品、藥品，地溝油和一次性餐盒整治工作也基本結束。這次清查為全鎮(zhèn)群眾創(chuàng)造了放心安全的消費環(huán)境，增強了全鎮(zhèn)下一階段整治工作的信心和決心。

三、鞏固攻堅成果：積累經驗，找出不足。此次食品安全整治工作開展時間長、工作強度大、涉及面廣，意義深遠，在縣政府的組織和領導下，經過全鎮(zhèn)人民的共同努力，至今未發(fā)現問題乳粉在我鎮(zhèn)的流通，地溝油和一次性塑料餐盒整治工作進展順利，效果明顯。工作中我們積累出了寶貴的食品安全整治經驗，同時還存在不足之處。這些經驗包括：一是制定出了切實可行的實施方案；二是落實好了包保責任制；三是得到了其他職能部門的大力支持；四是明確了不同階段的工作重點；五是堅定了打贏攻堅戰(zhàn)的信心、決心。同時，我們也看到

了一些工作上的不足，像工作過急、過快，未能及時和群眾溝通，使得部分群眾對此次整治工作認識不足等，這些不足有待于在今后的工作中加強。

以上是我鎮(zhèn)兩個多月以來食品安全整頓工作的進展情況，在今后的工作中，我鎮(zhèn)將認真落實長效機制，加大整頓力度，為全鎮(zhèn)群眾創(chuàng)造健康安全的消費環(huán)境做出貢獻!

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