自由自在珍珠奶茶總結(jié)奶茶店發(fā)展新形勢

自由自在珍珠奶茶總結(jié)奶茶店發(fā)展新形勢

俗話說“人多力量大”，這句話套用到奶茶連鎖經(jīng)營中同樣適用。如今大街上到處都可以看到各式各樣的奶茶店，但真正能夠長期盈利生存的基本上都是些具有相當(dāng)規(guī)模的連鎖品牌，而單打獨(dú)斗的店面可謂是舉步維艱。面對市場上大大小小的奶茶連鎖品牌，該如何選擇呢？自由自在珍珠奶茶給各位投資者一些建議，希望對大家有所幫助。

第一，相信品牌實(shí)力的保證。市面上奶茶連鎖品牌不勝枚舉，但是真正有實(shí)力的品牌也是屈指可數(shù)的。自由自在珍珠奶茶常年在各類媒體中做品牌宣傳推廣，更靠人傳人的最原始方式樹立起了自由自在的良好口碑。自由自在珍珠奶茶品牌管理到位、人力資源優(yōu)越、培訓(xùn)力量雄厚、配送技術(shù)先進(jìn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，而且自由自在總部誠心敞開大門，全國各地的投資者都可以前來考察、觀摩，其規(guī)模、實(shí)力及專業(yè)力度都是顯而易見的。

第二、店面形象和服務(wù)也很重要。店面形象就是奶茶連鎖品牌建設(shè)的首要條件，個(gè)性并不是追求的唯一標(biāo)準(zhǔn)，好的店面形象是跟產(chǎn)品的消費(fèi)群體有很大的關(guān)系，奶茶受眾群體偏于年輕化，時(shí)尚、個(gè)性的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和包裝比較適合。自由自在珍珠奶茶對于員工的素質(zhì)培養(yǎng)是非常重視的，耐心給客戶介紹各種新品，微笑以對客戶提出的問題，從細(xì)節(jié)上打造品牌形象。

第三、產(chǎn)品差異化必不可少，一個(gè)“自由自在珍珠奶茶”連鎖品牌要成為全國性的標(biāo)志，產(chǎn)品差異化非常重要。只是單一的產(chǎn)品不僅僅給消費(fèi)者感覺單一，更無法跟競爭對手來比。針對不同的季節(jié)，具有不同的產(chǎn)品來滿足消費(fèi)群體的需求。為第一時(shí)間向顧客奉上最新的潮流飲品、提供更為年輕化、多樣化的選擇，自由自在時(shí)刻關(guān)注來自市場前沿的美食資訊，以健康的理念為導(dǎo)向，堅(jiān)持高規(guī)格的研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，不斷研制出頂級的美味飲品，為自由自在珍珠奶茶的產(chǎn)品線注入源源不斷的活力。

當(dāng)然，你在選擇奶茶品牌時(shí)，也要注重培養(yǎng)自己的市場敏銳度，分析當(dāng)?shù)氐氖袌鎏匦�。只有一位善于思考、勇于�?shí)踐的投資商，并與總部協(xié)同發(fā)揮效應(yīng)，才能將一個(gè)奶茶店的經(jīng)營推向成功。

自由自在珍珠奶茶經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，在市場中也打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，但凡事都講求與時(shí)俱進(jìn)，時(shí)代在發(fā)展，在變化，自由自在珍珠奶茶也將隨著市場的變化而作出相應(yīng)的調(diào)整，確定新的發(fā)展形勢。

現(xiàn)調(diào)奶茶店的消費(fèi)者主要集中在80和90后，并以女性人群居多。因此，自由自在珍珠奶茶店的外形包裝和服務(wù)都更趨向于時(shí)尚年輕、活潑和親和力的特性！同時(shí)也注重統(tǒng)一的品牌形象，并定期開展全國性的促銷活動(dòng)。除此，根據(jù)主力消費(fèi)人群的心理特性，定期開發(fā)新品以迎合年輕人嘗新的欲望，從而更進(jìn)一步增添一個(gè)奶茶品牌的市場活力。

面對新的發(fā)展形勢，自由自在珍珠奶茶具有一個(gè)絕對的優(yōu)勢，那就是遍布各地的連鎖專營店，可以在市場低迷期整合資源，規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)，這就是前面說的“人多力量大”的意思，這也是其他單個(gè)奶茶店所不能比擬的。而且自由自在珍珠奶茶能在精準(zhǔn)把握市場需求的前提下統(tǒng)一進(jìn)貨渠道，整體把握原料品質(zhì)，降低經(jīng)營成本，幫助投資者獲得盈利的最大化。

自由自在珍珠奶茶傳承于奶茶故鄉(xiāng)臺灣，歷經(jīng)了奶茶飲品行業(yè)的幾番變革洗禮，繼承了最純正的血統(tǒng)，在行業(yè)中不斷歷練沉淀，積累了豐厚成熟的經(jīng)驗(yàn)，其連鎖多年來一直保持著持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展且不失創(chuàng)新獨(dú)特，大膽的具有前瞻的開創(chuàng)了行業(yè)內(nèi)諸多先河，打造出了行業(yè)領(lǐng)先的第一品牌，受到廣大社會的關(guān)注和認(rèn)可。

那么根據(jù)我們總結(jié)出的行業(yè)規(guī)律，品牌商發(fā)展得越成熟，投資者承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)就會越低，因而自由自在珍珠奶茶這座強(qiáng)大的企業(yè)營盤無疑是廣大投資商的堅(jiān)實(shí)后盾。

擴(kuò)展閱讀：奶茶店五年發(fā)展規(guī)劃

大學(xué)生社會實(shí)踐報(bào)告（論文）

實(shí)踐課程名稱《思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)》

與《大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)》課自主學(xué)習(xí)

報(bào)告題目《學(xué)校周邊奶茶店的經(jīng)營現(xiàn)狀

及其發(fā)展規(guī)劃》

所在學(xué)院外國語學(xué)院學(xué)生姓名周金晶班級學(xué)號4140100108成績

中國地質(zhì)大學(xué)江城學(xué)院201*年11月3日

學(xué)校周邊奶茶店的現(xiàn)狀及其發(fā)展規(guī)劃

奶茶店現(xiàn)狀

投資

現(xiàn)狀的奶茶行業(yè)似乎變成了投資熱點(diǎn)。短短的一年多時(shí)間，我們學(xué)校周邊又新增了幾家奶茶店。這些奶茶店和傳統(tǒng)的奶茶店似乎有些不同，這不但體現(xiàn)在更精致的裝修，更專業(yè)更昂貴的機(jī)器設(shè)備上，還體現(xiàn)在經(jīng)營品項(xiàng)的不同。特色是一家奶茶店所必須的，如果有幾百種奶茶，消費(fèi)者就會不好選擇，經(jīng)營者也會浪費(fèi)大量的時(shí)間在一些根本就沒有人買的奶茶上面。

發(fā)展趨勢

珍珠奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。在我看來，奶茶店的發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。只要可以做成連鎖經(jīng)營模式或者是加盟的模式，成為一個(gè)品牌。

形象

現(xiàn)在學(xué)校周邊的奶茶店里的奶茶是應(yīng)對不同人群的愛好而設(shè)定的奶茶口味，有不同的隔間，設(shè)施齊全，可以滿足各個(gè)年齡段消費(fèi)者的需求，一般都有一面墻做鏡子，還有愛心紙條和高腳椅等，為消費(fèi)者提供一個(gè)舒適、愉快、輕松、優(yōu)雅的環(huán)境，優(yōu)良的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

奶茶店發(fā)展規(guī)劃

細(xì)節(jié)

1，店鋪要清爽，干凈，明亮，可愛。招牌要獨(dú)特，名字要迎合女性的喜好，因?yàn)橄矚g奶茶

的一般都是女性。

2，在后五年的發(fā)展中，可將奶茶的美容，瘦身作為宣傳重點(diǎn)。（奶茶對皮膚有滋潤，美白

功效；其中的椰果，莒箬是粗纖維食品，既可填飽肚子，又絕對不含脂肪，可以瘦身。這些其實(shí)好多人都不知道）

3，注意包裝不可粗糙，以免給人無法信任之感。

4，促銷活動(dòng)：如，情侶買可贈(zèng)送情侶對勺；買3杯可獲贈(zèng)很可愛的飾品等等。5，小店要有自己的特點(diǎn)，比如有卡通形象，或者制造供情侶喝用的Y型吸管。

6，原料很重要，不能以次充好，沒有好的原料，一個(gè)店根本無法滿足消費(fèi)需要，從而難以經(jīng)營。

經(jīng)營管理

小店也要專業(yè)管理。無論是經(jīng)營戰(zhàn)略、店面文化、產(chǎn)品流水、人員選定、規(guī)章制度、獎(jiǎng)罰激勵(lì)、延續(xù)發(fā)展等都要求經(jīng)營者要有一定的魄力和遠(yuǎn)見。這也是確定經(jīng)營者想長期投資還是短期行為。開一家飲品店是要考慮細(xì)水長流，驟少成多的，急為短，穩(wěn)為長。1、品質(zhì)要好，口感是否保持一致。

2、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。3，在奶茶店一家有一定規(guī)模以后，考慮開分店的可能。

設(shè)備的選購

由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。1、封口機(jī)2、封口膜3、杯子4、吸管5、攪拌機(jī)6、飲水機(jī)7、容器

8，其他，糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

宣傳

第一，開業(yè)典禮，開業(yè)當(dāng)天可采取部分飲品免費(fèi)試飲的方式來吸引顧客，于此同時(shí)可以散發(fā)一些宣傳資料，

第二，彩頁發(fā)給學(xué)校等，或者在大街上發(fā)放彩頁。第三，可以做一點(diǎn)報(bào)紙廣告。

第四，前三天消費(fèi)滿一定金額者可贈(zèng)與會員卡，今后來店可以享受一定的優(yōu)惠！

服務(wù)

1：服務(wù)態(tài)度一定要好，因?yàn)槭秋嬈匪�以店�?nèi)一定要保持衛(wèi)生。2：要有固定的貨源，保持各種飲品的供應(yīng)。

3：可以與周圍的其他店鋪拉拉關(guān)系，形成一個(gè)集聚效應(yīng)，共同發(fā)展。4：飲品可以不斷創(chuàng)新，不斷翻新花樣來吸引顧客。

5：要抓住回頭客，飲品店要有一部分老顧客，也就是固定的客源，這樣才能保證每個(gè)月的

收入，要做好這方面，一定要與顧客有良好的關(guān)系！

6：經(jīng)常搞一些小活動(dòng)，可以時(shí)常適當(dāng)?shù)耐ㄟ^優(yōu)惠促銷活動(dòng)來吸引顧客。

連鎖經(jīng)營

如果想發(fā)展的更大，就必須自己當(dāng)加盟商或者是開分店，其中，當(dāng)加盟商是利潤最可

觀的。

加盟在于自己的品牌效應(yīng)與品牌的知名度，關(guān)鍵還在于能讓加盟者自己能在加盟上賺到錢。俗話說得好，賺錢才是硬道理。所以，首先在企業(yè)發(fā)展中我們會禁止任何人加盟，要盡量提高自己的知名度，要做出一點(diǎn)特點(diǎn)，不妨可以特意請媒體來炒作一下。在把自己左傾做大的同時(shí)，多請媒體來適當(dāng)?shù)匦麄饕幌伦约旱某晒κ论E。

在加盟的選擇上，第一個(gè)加盟對象很重要。我盟不會盲目地選擇加盟對象，要深入地調(diào)查一下申請加盟者的地理位置，個(gè)人能力。在選擇好對象后，我方會提供全套的經(jīng)營策略，包裹選址、技術(shù)培訓(xùn)、宣傳等各方面。要把它等做自己的店來經(jīng)營，在短時(shí)間里把它做起來，好作為宣傳的形象來吸引更多的加盟者。

在加盟的方式上，我們選擇特許加盟的方式。通過和加盟者共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)與利潤的形式，來增加加盟這對企業(yè)的信任多，還有在這種加盟方式下企業(yè)能更好地管理加盟店。有效地保證加盟店中的產(chǎn)品品質(zhì)。爭取通過本企業(yè)的參與使所有的加盟店都能良性的發(fā)展下去，而不是忙的要去加盟店的數(shù)量。通過保證加盟店的自身利益，來提升自己的核心競爭力和自己的企業(yè)形象。

規(guī)劃總結(jié)

在奶茶店的經(jīng)營中，挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我們的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個(gè)營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。在很多角度都要從消費(fèi)者的角度出發(fā)，這樣才可以長久的發(fā)展下去。五年可以使一個(gè)奶茶店發(fā)展到一定規(guī)模，擁有開分店的能力，連鎖經(jīng)營才是最后的目的。

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