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餃子宴工作總結(jié)

網(wǎng)站:公文素材庫(kù) | 時(shí)間:2019-05-28 22:27:32 | 移動(dòng)端:餃子宴工作總結(jié)

餃子宴工作總結(jié)

餃子宴工作總結(jié)

在剛剛過(guò)去的軍樂(lè)團(tuán)冬至餃子宴活動(dòng)中,組織外聯(lián)以出眾的工作能力,舉辦了一場(chǎng)出色的宴會(huì)。向全團(tuán)展示了我們組織外聯(lián)的風(fēng)采,得到了扈老師等多位老師的贊揚(yáng)與肯定。作為工作人員我感到無(wú)比的驕傲和自豪!高興之余,我們也要發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題,解決問(wèn)題。從而避免此類(lèi)現(xiàn)象再次發(fā)生。為以后再次舉辦此類(lèi)活動(dòng)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),F(xiàn)總結(jié)當(dāng)天活動(dòng)有待改進(jìn)之處,總結(jié)如下:

餃子綜合問(wèn)題

餃子餡與面的問(wèn)題

很多同學(xué)反映餃子餡過(guò)于咸,影響餃子的口感,鑒于這樣的反映,應(yīng)當(dāng)在下次活動(dòng)中提前與餐廳做好溝通,調(diào)出口味合適的餡料。也可以采樣先包幾個(gè)餃子品嘗一下咸淡。

今年的面出現(xiàn)了不夠用的情況,餃子餡剩余的非常多,而面早已經(jīng)發(fā)完了。絕大多數(shù)同學(xué)不會(huì)包餃子,導(dǎo)致厚厚的皮內(nèi)只有很少的餡,所以面的消耗量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于餡的消耗。因此在下次活動(dòng)中,應(yīng)在今年已知數(shù)據(jù)上繼續(xù)提高面與餡的比例,避免不必要的浪費(fèi)。

餃子運(yùn)送問(wèn)題在活動(dòng)中,各個(gè)組基本上做到了有序的運(yùn)送餃子,但是仍有一少部分存在一些問(wèn)題。第四組的餃子出來(lái)沒(méi)有人接,有些聲部只是把包好的餃子送了過(guò)去,但是幾乎沒(méi)有做好的餃子送回來(lái)。因此,送餃子的人一定要對(duì)自己的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),與操作間的同組人員保持密切的聯(lián)絡(luò)。做好本組人的思想工作,大家處于同一個(gè)組,餃子不一定誰(shuí)包好就是誰(shuí)的,但本組的餃子一定還會(huì)送還給本組。

在送加工好的餃子時(shí)也要有序的運(yùn)送,避免只給某一個(gè)或者某幾個(gè)聲部送餃子的問(wèn)題,按順序送餃子來(lái)保證同組的各個(gè)聲部都有餃子吃。

在送餃子的時(shí)候也要注意,工作人員只是負(fù)責(zé)運(yùn)送餃子,至于怎么分餃子是各個(gè)聲部的事情,送餃子應(yīng)該先找到這個(gè)聲部的聲部長(zhǎng),由聲部長(zhǎng)來(lái)決定怎么分,工作人員不要把餃子放到某個(gè)桌子上而不了了之。

其他問(wèn)題

安全問(wèn)題

應(yīng)隨時(shí)保持地面的干凈,如果地面水太多的話很容易滑倒,及時(shí)清理地面是非常必要的。零食分發(fā)問(wèn)題

零食由工作人員負(fù)責(zé)分發(fā),但是很多同學(xué)過(guò)來(lái)隨手抓一把就吃,不但影響工作人員的分發(fā),而且給大家?guī)?lái)了很壞的影響,如果大家都效仿他就非常亂,因此。零食不能放的太明顯,在工作區(qū)域來(lái)分發(fā)。

發(fā)零食的時(shí)機(jī)掌握的不好。如果在大家都在做游戲的時(shí)候再來(lái)發(fā)零食,這樣效果會(huì)更好,因此下次活動(dòng)的時(shí)候一定要掌握好發(fā)零食的時(shí)機(jī),為我們的活動(dòng)錦上添花。希望組織外聯(lián)的活動(dòng)越辦越好!

總結(jié)人:張藝萌201*年12月22日

擴(kuò)展閱讀:三顧餃子宴活動(dòng)總結(jié)

三顧餃子宴總結(jié)

為了豐富我們的大學(xué)生活,更為了增強(qiáng)我們的動(dòng)手能力,經(jīng)過(guò)文體部將

近一周星期的精心策劃和準(zhǔn)備由生活部協(xié)助,201*03-30號(hào)商學(xué)院公寓自律委員會(huì)在C區(qū)餐廳2樓舉行了“三顧餃子宴”,商學(xué)院的指導(dǎo)老師及主席團(tuán)參加,及負(fù)責(zé)評(píng)分,有公寓工作人員負(fù)責(zé)準(zhǔn)備工作。

為了辦好此次活動(dòng),文體部對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行了精心的策劃,并形成了書(shū)面策劃,并積極與相關(guān)部門(mén)合作,充分體現(xiàn)了集體意識(shí),生活部也積極配合并做好一切活動(dòng)前工作及活動(dòng)后工作,宣傳部大力宣傳,做了很多漂亮的海報(bào),部門(mén)干事在下寢室宣傳上做出一定的努力,提前向全體同學(xué)通知活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)。同時(shí)號(hào)召全體商學(xué)院的同學(xué)積極參與此活動(dòng)。

提前申請(qǐng)了場(chǎng)地并聯(lián)系了餐廳有關(guān)人員,文體部提前全力拉贊助,生活部提前做好一切物品準(zhǔn)備,各個(gè)部門(mén)并在活動(dòng)之前布置好會(huì)場(chǎng),準(zhǔn)備好活動(dòng)的必需物品。

活動(dòng)分為三個(gè)環(huán)1、包餃子比賽;2、水果拼盤(pán);3、吃餃子比賽;顒(dòng)效果

每個(gè)環(huán)節(jié)同學(xué)們積極參加,遵守比賽規(guī)則,注意小組配合,包的餃子創(chuàng)新,樣式新穎,主題積極,積極動(dòng)手動(dòng)腦,玩到嗨……哈哈哈水果拼盤(pán)時(shí)大家積極參加,在工作人員的監(jiān)督下認(rèn)真積極創(chuàng)新,吃餃子環(huán)節(jié)時(shí)男生威武,女生也特威武,沒(méi)有了淑女的一面了,心里只有第一了,哈哈哈,,,特開(kāi)心,工作人員分工明確,也注意互相幫忙,大家一起做好活動(dòng)前活動(dòng)中的工作。最后,活動(dòng)圓滿成功結(jié)束。存在問(wèn)題及建議(一)問(wèn)題

1、節(jié)目之間的銜接不理想;2、存在同學(xué)缺席的情況;

3、主持人之間配合缺少默契,事先準(zhǔn)備不充分等缺點(diǎn)。(二)建議

1、完善策劃書(shū)的細(xì)節(jié),增強(qiáng)活動(dòng)的邏輯連接;

2、開(kāi)展活動(dòng)之前發(fā)動(dòng)全體同學(xué)的參與積極性,加強(qiáng)同學(xué)們集體榮譽(yù)感的教育;

3、活動(dòng)之前主持人應(yīng)加強(qiáng)溝通,做好處理突發(fā)事件的準(zhǔn)備。

總之,這次餃子宴使同學(xué)們進(jìn)一步加深了對(duì)大學(xué)生活的理解動(dòng)手能力很重要,也增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼,同時(shí),也讓大家深深的體會(huì)到大學(xué)生活的美好,同學(xué)們都表示要在這里播下理想的種子,爭(zhēng)取在四年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活中有所建樹(shù)。

個(gè)人自我評(píng)價(jià):

積極配合,認(rèn)真做好每一個(gè)工作,下寢室宣傳盡力讓每一個(gè)人知道活動(dòng)意義及活動(dòng)的亮點(diǎn),調(diào)動(dòng)大家的活動(dòng)的積極性,……

有時(shí),問(wèn)題考慮不夠周全,溝通的還不夠呢、以后要加強(qiáng)這一面哦,呵呵

201*---03時(shí)端端

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