年度經(jīng)營總結(jié)報(bào)告

年度經(jīng)營總結(jié)報(bào)告

為了切實(shí)保障人民群眾身體健康和生產(chǎn)安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，進(jìn)一步貫徹落實(shí)《陜西省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理?xiàng)l例》以下簡(jiǎn)稱《條例》和《國務(wù)院辦公廳關(guān)【國辦發(fā)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（201*)

號(hào)】

20文件精神，根據(jù)市局統(tǒng)一安排，我縣于五月下旬至九月上旬，對(duì)全縣清真食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)進(jìn)行了檢查�，F(xiàn)就自查情況作以簡(jiǎn)單匯報(bào)。

一、多措并舉，加強(qiáng)宣傳。除通過廣播電視宣傳學(xué)習(xí)外，我們及時(shí)召開清真《食品安全法》和省市食品企業(yè)、超市、個(gè)體戶負(fù)責(zé)人會(huì)議，組織學(xué)習(xí)了《條例》縣文件精神，簽訂了安全責(zé)任書，向清真食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食攤點(diǎn)、經(jīng)營清真食、、品的商場(chǎng)、超市贈(zèng)送了《黨和國家民族政策宣傳教育提綱》《條例》《食品衛(wèi)生法》等讀本，下發(fā)了《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)清真食品安全工作的實(shí)施意見》，號(hào)召企業(yè)組織干部員工學(xué)習(xí)宣傳。通過學(xué)習(xí)宣傳，普遍提高了對(duì)清真食品安全生產(chǎn)經(jīng)營的常識(shí)和責(zé)任心，明確認(rèn)識(shí)了清真食品非法添加的危害性。企業(yè)內(nèi)部廣大職工通過懸掛橫幅、辦板報(bào)、召開座談會(huì)等形式，都不同程度地學(xué)《條例》《食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)。個(gè)體飲食習(xí)了黨和國家民族政策、、攤點(diǎn)、超市及各大商場(chǎng)都能按照《條例》和實(shí)施意見要求規(guī)范經(jīng)營，正常營業(yè)。

二、自查自糾限期整改。我們及時(shí)向企業(yè)印發(fā)了《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添《關(guān)于在西安世園會(huì)期間對(duì)全加行為切實(shí)加強(qiáng)清真食品安全監(jiān)管工作的實(shí)施意見》縣清真食品行業(yè)安全工作進(jìn)行檢查的通知》，要求各清真食品企業(yè)開展自查自糾，向縣局報(bào)送情況。各清真食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、超市領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全和食品添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng)。他們及時(shí)召開科室負(fù)責(zé)人會(huì)議，傳達(dá)縣局會(huì)議及文件精神，并成立食品添加劑工作自查領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)原材料、食品添加劑、生產(chǎn)車間、灶房等進(jìn)行了摸底排查。特別檢查了庫存材料的來源渠道是否是正規(guī)廠家生產(chǎn)，庫存材料是否過期變質(zhì)，并對(duì)肉類香精香料、牛油等材料生產(chǎn)廠家的各種資質(zhì)和清真生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品的檢查報(bào)告一一對(duì)照檢查；還針對(duì)食品添加劑使用情況，按照201*年在質(zhì)監(jiān)局的備案登記，對(duì)庫房食品添加劑生產(chǎn)的各種資質(zhì)、生產(chǎn)許可證、檢查報(bào)告等重點(diǎn)檢查，從化驗(yàn)室添加劑的驗(yàn)證記錄，庫房根據(jù)驗(yàn)證記錄對(duì)食品添加劑辦理的入庫，到配料人員從庫房領(lǐng)取食品添加物的領(lǐng)取單、建立的臺(tái)賬、使用記錄逐一檢查，嚴(yán)格按照GB2760規(guī)定范圍和使用量添加。自查小組檢查結(jié)束后，匯總了檢查結(jié)果，針對(duì)存在的問題制定了整改方案并報(bào)送縣局，及時(shí)限期做了整改，確保讓廣大穆斯林群眾吃上放心的清真食品。

。在清真食品生產(chǎn)經(jīng)營者自查整改三、嚴(yán)格檢查，確保清真食品“至清至真”的基礎(chǔ)上，我局在清真食品社會(huì)監(jiān)督員的陪同下，集中人力、時(shí)間對(duì)縣內(nèi)所有清、真食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)進(jìn)行了兩次全面檢查。重點(diǎn)查看對(duì)《條例》《食品安全法》、省市文件精神學(xué)習(xí)宣傳情況及生產(chǎn)經(jīng)營狀況。在對(duì)清真食品企業(yè)檢查中，我們重點(diǎn)查看了庫房、生產(chǎn)車間、配料室、職工清真灶房。通過對(duì)回民職工的座談，了解了少數(shù)民族職工的工作、生活、待遇等狀況。同時(shí)通過他們重點(diǎn)了解了生產(chǎn)過程中原料采購、產(chǎn)品儲(chǔ)存、食品添加劑使用等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)運(yùn)行情況；對(duì)飲食攤點(diǎn)詳細(xì)查看了衛(wèi)生狀況及相關(guān)手續(xù)；對(duì)各大超市及商場(chǎng)，主要檢查了對(duì)清真食品的擺放及包裝標(biāo)識(shí)情況。通過具體檢查和分析反饋信息，不管企業(yè)、飲食個(gè)體，、還是超市商場(chǎng)，大多能夠嚴(yán)格執(zhí)行《條例》《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定，確保了清真食品生產(chǎn)經(jīng)營“至清至真”。

三、充分發(fā)揮清真食品社會(huì)監(jiān)督員的管理職能。在清真食品管理和檢查中，我們聘請(qǐng)的清真食品監(jiān)督員身先士卒，深入基層，了解情況，積極配合我們的檢查工作，使得我們的工作不留死角。平時(shí)，督促監(jiān)督員不定期對(duì)全縣清真食品生產(chǎn)經(jīng)營巡回檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)協(xié)調(diào)解決，充分發(fā)揮了監(jiān)督管理職能。

通過三個(gè)月的大檢查，總的情況是好的，但也發(fā)現(xiàn)了一些問題和不足。其一，一些企業(yè)生產(chǎn)車間、庫房，還有個(gè)別飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生狀況比較差。其二，個(gè)別企業(yè)對(duì)食品添加劑出入庫、使用情況未建立臺(tái)賬記錄。其三，企業(yè)內(nèi)部少數(shù)民族職工流動(dòng)性大，部分企業(yè)回民職工偏少。針對(duì)上述情況，我們下一步要繼續(xù)加大對(duì)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)的檢查力度，充分發(fā)揮清真食品社會(huì)監(jiān)督員的職能作用，多檢查，多指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)協(xié)調(diào)解決，不斷規(guī)范我縣清真食品生產(chǎn)經(jīng)營和市場(chǎng)秩序，依法保護(hù)少數(shù)民族群眾的合法權(quán)益，為營造和諧社會(huì)做出新貢獻(xiàn)。

擴(kuò)展閱讀：業(yè)務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告

報(bào)告內(nèi)容

時(shí)間飛梭，轉(zhuǎn)眼201*年要與我們揮手告別，這一年不能簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單用成功或失敗去判定，過去的這一年里，我個(gè)人素質(zhì)能力和業(yè)務(wù)能力都有了很大的提高，對(duì)這個(gè)行業(yè)也有了更深入的了解和掌握。待人更寬宏，更溫和，處理事情更有技巧性了，通過和各部門協(xié)調(diào)溝通能夠保證各項(xiàng)事務(wù)順利進(jìn)行，沒有資料信息提供和樣品提供拖延和交期拖延現(xiàn)象，沒有因產(chǎn)品質(zhì)量和工作失誤導(dǎo)致的客戶投訴。有說：業(yè)務(wù)員是夾心餅干，如何充當(dāng)好這個(gè)角色，并不是一件容易的事情，也要因人而異，因事而異。

一．業(yè)務(wù)能力

1.熟悉公司和產(chǎn)品

熟悉公司和公司產(chǎn)品是融入一個(gè)公司和作為一個(gè)業(yè)務(wù)員的起始。了解這個(gè)行業(yè)，熟悉該行業(yè)產(chǎn)品的知識(shí)，熟悉公司的操作模式，了解自己產(chǎn)品的市場(chǎng)方向和產(chǎn)品方向和產(chǎn)品分布，了解目前公司的主攻市場(chǎng)和主要產(chǎn)品以及價(jià)格趨勢(shì)。這些點(diǎn)在入司之初兩周的車間學(xué)習(xí)和之后這一段時(shí)間里有所掌握和熟悉。從目前來說，我們公司除了主打產(chǎn)品，鐵蹄，多門柜，儲(chǔ)物柜，手推車，其他以沖壓件為主的產(chǎn)品種類繁多，不同的客戶所對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品也各有不一，一個(gè)人不容易在短時(shí)間內(nèi)去掌握所有的產(chǎn)品系列，但是對(duì)自己所處理的客戶的產(chǎn)品系列和可主要向市場(chǎng)推廣的產(chǎn)品系列必須要掌握，像我的主要客戶以割草機(jī)配件，直管，儲(chǔ)物柜，手推車為主，這些產(chǎn)品的技術(shù)要求，基礎(chǔ)要求我都已了如指掌。目前，我們的主要市場(chǎng)集中在美洲，可以說美國是我們的主要市場(chǎng)，南美目前并沒完全開發(fā)出來，而相對(duì)于我們主打產(chǎn)品的性質(zhì)和市場(chǎng)形態(tài)而言，南美尤其是卡車運(yùn)輸占主要力量的巴西應(yīng)該成為我們最具潛力的市場(chǎng)。中東地區(qū)也有一定的市場(chǎng)潛力，但是由于市場(chǎng)情形不穩(wěn)定，不能寄太多希望，我們目前對(duì)歐洲市場(chǎng)的開發(fā)力度還不夠大。2.業(yè)務(wù)技巧

擁有良好的業(yè)務(wù)技巧就意味著，有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，在滿足客戶要求的同時(shí)，能夠和工廠是實(shí)際運(yùn)作相結(jié)合，搭起客戶和工廠的各部門之間良好的溝通橋梁，做好監(jiān)督，跟蹤工作，保證產(chǎn)品質(zhì)量，保證資料信息提供的及時(shí)性，及時(shí)準(zhǔn)確地提供報(bào)價(jià)，協(xié)調(diào)生產(chǎn)滿足客戶交期，建立良好的客戶關(guān)系，增強(qiáng)客戶對(duì)我們的信譽(yù)度。老客戶擴(kuò)大產(chǎn)品系列范圍，爭(zhēng)取更多的項(xiàng)目。業(yè)務(wù)談判，作為業(yè)務(wù)員，業(yè)務(wù)員承擔(dān)著客戶的顧問的角色，責(zé)任是滿足客戶要求，服務(wù)好客戶，站在客戶的角度，設(shè)身處地為客戶著想，一切從客戶的需求出發(fā)，但是同時(shí)要對(duì)客戶的要求加以判斷，看是否合理，經(jīng)過和各部門溝通看客戶要求是否符合我們公司的利益，再加以處理，不能盲目盲從。

客戶來訪時(shí)，相關(guān)資料和會(huì)議主題要提前準(zhǔn)備，我們對(duì)客戶有哪些問題，哪些要求需要當(dāng)面解答。對(duì)于客戶所提出的問題，要進(jìn)行斟酌，考慮其問這個(gè)問題的目的，再進(jìn)行適當(dāng)回答，有些關(guān)鍵問題需向上級(jí)征求之后方可回答。同時(shí)從客戶的談話，電話郵件中去判斷客戶的需求。業(yè)務(wù)員的目的很單純，就是拿到訂單，所以在和客戶交談，吃飯時(shí)要學(xué)會(huì)探測(cè)信息，了解訂單情況和客戶對(duì)我們的認(rèn)知情況。

其次，便是處理訂單了，訂單處理的過程，看似簡(jiǎn)單實(shí)則需要很多精力和技巧。作為客戶的顧問，工廠聯(lián)絡(luò)員，我們必須保證生產(chǎn)處客戶需要的產(chǎn)品，不管是在樣品開發(fā)階段還是大貨生產(chǎn)階段，都需要將客戶的要求與工廠實(shí)際操作相結(jié)合，把客戶的要求寫清楚，時(shí)時(shí)刻刻關(guān)心生產(chǎn)進(jìn)度了解，催促生產(chǎn)，保證按時(shí)交貨，還要了解生產(chǎn)過程中產(chǎn)品是否有問題。貨物生產(chǎn)好，要檢查各個(gè)部分，產(chǎn)品是否能滿足客戶要求，是否存在外觀上明顯缺陷，或者有影響到功能的產(chǎn)品問題。有問題及時(shí)溝通，及時(shí)更正，產(chǎn)品在工廠，任何問題都可以解決，一旦產(chǎn)品一出去了，一切都來不及了。到時(shí)候，只能聽候客戶發(fā)落。到交貨期之前，要不斷的提醒，不斷催促生產(chǎn)部，確保能按時(shí)交貨。

在做業(yè)務(wù)過程中，可能會(huì)出現(xiàn)各種問題，這很正常，沒問題要業(yè)務(wù)員干什么，關(guān)鍵在于以什么樣的心態(tài)去處理，去解決。我覺得有一點(diǎn)很關(guān)鍵，不要在乎別人怎么說，只要他們能把你的事情做好，保證產(chǎn)品質(zhì)量，保證交期，客戶滿意這已經(jīng)夠了，遇到問題不要去抱怨，而要想著如何去解決。

二.個(gè)人素質(zhì)能力

做事先做人，良好的品質(zhì)除了與生俱來的，后天塑造也有很大關(guān)系，誠實(shí)，熱情，自信，應(yīng)變能力這些對(duì)于一個(gè)業(yè)務(wù)員很重要，而在過去的一年中我這些也有了很好的鍛煉和實(shí)踐。1.誠實(shí)

是維系良好長(zhǎng)期客戶關(guān)系的基礎(chǔ)，沒有人愿意和一個(gè)信譽(yù)度差的人做生意，但是對(duì)客戶的誠實(shí)應(yīng)該是要把握一定度的，對(duì)于工廠也一樣，這個(gè)問題主要表現(xiàn)在交期上，比如客戶要求3月13號(hào)貨必須到美國，船是在2月14號(hào)，訂單下達(dá)日期為12.28日。對(duì)于以上的時(shí)間，怎么樣告訴工廠，才能督促他們按期交貨，又怎么樣在客戶這邊給工廠一定的時(shí)間空間，這就需要業(yè)務(wù)員在誠實(shí)上把握度了。另外，誠實(shí)也意味著敢于擔(dān)當(dāng)，勇于承擔(dān)責(zé)任，不推卸責(zé)任。2.熱情熱愛自己的工作，對(duì)于自己的工作要充滿熱情。業(yè)務(wù)員每天要解決的問題，處理的事情很多，需要的是足夠的熱情和全身心低投入。3.自信

自信對(duì)于一個(gè)業(yè)務(wù)員來說是很重要的，自己網(wǎng)絡(luò)搜尋的客戶，展會(huì)發(fā)過來的客戶，算起來也是有一些的，這些客戶，發(fā)過去郵件不一定會(huì)回復(fù)你，似乎我們?cè)谧觥盁o用功”，但是我們還是要堅(jiān)持厚著臉皮發(fā)郵件，打電話�？蛻艋貜�(fù)了，就是有希望了，抓緊追蹤，這些潛在客戶基本都是要很長(zhǎng)時(shí)間才能轉(zhuǎn)變成真正客戶，不管怎么樣，我堅(jiān)信我一定能拿得下他，堅(jiān)持下去總有一天會(huì)有收獲。而且，對(duì)于自己的產(chǎn)品，自己的公司要有信心，相信他們能做的好，他們就一定能做的好。有這樣一個(gè)信念，路也會(huì)慢慢通了。4.應(yīng)變能力

業(yè)務(wù)員每天處理的事情可能很繁雜，很瑣碎，涉及到價(jià)格，技術(shù)性問題，收款情況等細(xì)小的事情，這就需要足夠的細(xì)心；客戶開發(fā)，接單，并不是一朝一夕的事情，有時(shí)候有些客戶敲了好久，才能敲的動(dòng)，慢慢實(shí)現(xiàn)量變的過程，這個(gè)過程是相對(duì)比較長(zhǎng)的，需要足夠的耐心；有時(shí)候客戶的要求可能是源源不斷的，也可能是適時(shí)而變的，所以業(yè)務(wù)員要有良好的應(yīng)變能力，隨時(shí)準(zhǔn)備好處理可能發(fā)生的情況，能夠及時(shí)溝通，及時(shí)反饋，及時(shí)處理。

這一年的工作，我不能用滿意和不滿意來說，對(duì)工作，我是認(rèn)真負(fù)責(zé)的，自己處理的事情一定處理好，做到讓客戶滿意，監(jiān)督，反饋，檢查工作做的比較及時(shí)，做到了零投訴，我所處理的重要客戶之前有一些質(zhì)量問題導(dǎo)致客戶對(duì)我們的信心受挫，從9月份開始下單量也有了起色。人無完人，我也有缺點(diǎn)，我比較容易急躁，有時(shí)候事情又急又重要，可是別人還沒弄好或多次弄錯(cuò)了，我就很容易發(fā)火。有時(shí)候不是很細(xì)心，比如表格做的不完整，周報(bào)中經(jīng)常有別字，這個(gè)問題讓我覺得很丟人，我下狠心一定突破自身的這些缺點(diǎn)，發(fā)掘自己更多的潛力，把工作做好，業(yè)績(jī)做好。

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