商場現(xiàn)場管理 家居
工作質(zhì)量標準卡
營運部主管崗姓名:編號:周期完成時間8:45-8:509:00-9:20樓層主管開場樓層主管召開晨會工作內(nèi)容完成質(zhì)量標準檢查本樓層是否有異常情況,及時上報將各類事項及時準確的傳達給員工,部署當日工作.監(jiān)督員工按要求做好迎賓工作,保證專柜各種促銷宣傳設施不違規(guī)操作,保證員工在崗率,保證員工精神面貌和著裝規(guī)范.監(jiān)督業(yè)戶施工保證交接內(nèi)容完整無誤保證專柜各種促銷宣傳設施不違規(guī)操作,保證員工在崗率,保證員工精神面貌和著裝規(guī)范.監(jiān)督業(yè)戶完整填寫工作日志,保證晨會內(nèi)容豐富,做好送賓工作,監(jiān)督員工不早退場.配合總值班做好封場工作.按時參加例會,將上周工作內(nèi)容及時準確上報領導做到準確無誤,不拖延供應商各項費用保證員工參加客服培訓,順利進場配合物業(yè)部做好各項物業(yè)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時整改保質(zhì)保量完成催繳工作及時完成并按計劃完成工作掌握上月各專柜銷售情況,做好本月銷售計劃根據(jù)運營總部評優(yōu)標準,評選“服務明星、優(yōu)秀專柜、銷售能手通知員工按時參加培訓,配合客服中心做好授課工作保證商場室內(nèi)環(huán)境,做好無死角無灰塵保質(zhì)保量完成催繳工作做到準確無誤,不拖延供應商各項費用日9:30-11:00工作內(nèi)13:30-14:00容15:00-16:00檢查員工迎賓、巡場處理臨時工作填寫工作日志,及班次交接巡場并處理臨時性工作整理工作日志,準備次日晨會內(nèi)17:00-18:00(19:00)容,檢查員工送賓及營業(yè)結束后封場每周一中午參加例會,上報一周工作匯總及本周工作計劃.填寫各項報銷憑證,找相關負責人簽字督促新進員工辦理進場手續(xù)進行物業(yè)大檢查催繳月度租金及其它費用報本月樓層工作計劃(根據(jù)年度計劃)報樓層上月銷售分析組織一線評優(yōu)促銷轉(zhuǎn)聯(lián)營進行衛(wèi)生大掃除催繳季收租金及其它費用報銷撤場業(yè)戶的履約費用周工每周一下午作內(nèi)每周二、四容每周五下午每月1-5號每月初3號前月每月5號前工作每月初內(nèi)容每月中旬每月末季季初1-5號工季中作內(nèi)容季末本季度工作總結對上季各種工作進行總結,找出不足,進行整改,做出下季度工作指標。增強員工的凝聚力及團隊意識加強員工對消法知識的運用,維護消費者的各項權益提高銷售,搞出各專柜的品牌特色,加大客流量提高銀座家居知明度,做好對外宣傳對上一年的工作總結及新一年的工作計劃加大現(xiàn)場巡視力度,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,盈造綠色營業(yè)空間.做到準確完成及時反饋元月喜迎新春聯(lián)歡會3.15宣傳月配合業(yè)務部做好宣傳促銷活動搞好總店及門店店慶年底匯總業(yè)戶施工臨時性工作年3月工作5月、10月內(nèi)容8月、11月12月其它
擴展閱讀:淺談家居賣場管理
淺談家居賣場管理6S管理推行
賣場是商品聚集銷售的一個地方,在銷售環(huán)節(jié)上,離消費者最近,更是品牌經(jīng)營或展示商品形象最佳的關鍵點,在這個短兵相接的競爭時代,如果無法做好管理,賣場就不可能穩(wěn)坐寶椅。
問題:用戶在有意向了解和購買某種產(chǎn)品的時候需要什么?
需要知道到哪里買…需要知道到哪里買放心…
需要知道哪種產(chǎn)品最適合我…需要知道產(chǎn)品今后的服務如何…
需要營造良好賣場氛圍
有氣氛的賣場營造的三個層面:
基本層面:品牌印象,人員服裝、禮儀,
環(huán)境人性化,空氣流通、無異味
刺激層面:促銷畫面、人氣、演示競爭層面:有創(chuàng)意何為6S
6S就是整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、
素養(yǎng)(SHITSUKE)、自檢(SELF-CRITICISM)這六項活動的簡稱,因為這六項活動的日語發(fā)音都是以“S”開頭,所以就簡稱6S
6S起源于日本,通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物,營造良好的賣場環(huán)境,最終目的是提升賣場
品質(zhì)。
☆6S整理
商戶管理是商場管理的一個重要組成部分,不可放松,應由專人負責,并進行考核。商戶管理的實質(zhì)就是如何有效地運營商戶這項資源,對它進行開發(fā)、維護、運用并使其增值。商戶管理需要常抓不懈,搞突擊是沒有任何效果的!6S整理
實行末位淘汰制,把銷售量最差和投訴最高的商戶淘汰。
商戶可分為四類:
A、銷售量小、對商場也不忠誠的商戶。這些商戶是沒有價值的商戶,市場對
待此類商戶的對策應是該淘汰的就淘汰。沒有對差的商戶的淘汰,就不能培養(yǎng)出一批好商戶。
B、品牌好、銷售量大但對市場不忠誠的商戶。這些商戶常常會成為市場最危
險的敵人。此類商戶“挾品牌以令商場”,他們以自己擁有的品牌和銷售額為資本向商場講條件、提要求,商場不能滿足他們的愿望,他們就還商場以“顏色”——退租或是長期拖欠租金,最后拍拍屁股走人,因為其他商場已經(jīng)必恭必敬應在門口請他去呢。如果對這些商戶管理稍有疏忽,他們就會給商場造成很大的損失。
C、銷售量小但對企業(yè)忠誠的商戶。這是可以培養(yǎng)的明日之星。對此類商戶,要多扶持、培養(yǎng),努力使其成為一個好商戶。D、銷售量大、對企業(yè)也忠誠的商戶。這是企業(yè)最寶貴的財富。一個企業(yè)擁有的這類客商越多,市場就越穩(wěn)定、越有發(fā)展?jié)摿!?S整理
營業(yè)過程中市場或商戶經(jīng)常有一些有用或沒在使用的物品滯留在賣場內(nèi),既占據(jù)了
地方又防礙顧客購物,包括一些工具等等,如果不及時清除,會使賣場變得凌亂。賣場的空間是為了服務顧客而設置的,而不是用來堆放貨物的!6S整理
制訂賣場品牌管理辦法制定品牌淘汰的判別基準將不好的品牌清除出賣場
賣場所轄范圍全面檢查,包括看得到和看不到的制訂賣場物品管理辦法,確定放置位置每日檢查☆6S整頓
把物品依規(guī)定區(qū)域擺放,并放置整齊加以標示賣場商品及標識一目了然消除找尋商品的時間整齊的賣場環(huán)境
注意點
正確的方法---「3要素、3定」+整頓的技術實施要領
前一步驟整理的工作要落實流程布置,確定放置場所規(guī)定放置方法、明確數(shù)量場所、物品標識"3要素"
場所
商品的區(qū)域劃分原則上要100%設定
商品的陳列以及物品的保管要定點、定容、定量
賣場只能陳列能產(chǎn)生效益的商品和擺放真正即時需要的物品陳列或放置方法
不超出所規(guī)定的范圍
在陳列方法上多下工夫裝修風格標識
類別、區(qū)域位置和品牌上一對一標識品牌、商品的標識和區(qū)域的標識在標識上明確詳細,不產(chǎn)生歧義"3定"原則
定點:放在哪里合適定容:用什么道具
定量:規(guī)定合適的數(shù)量例如吊旗懸掛布置:
使用統(tǒng)一規(guī)格的掛桿成單列或雙列直線懸掛,中線對齊,同一列中各主體標板間隔相等。
吊旗兩側(cè)內(nèi),不得懸掛任何宣傳品。吊旗要求:
吊旗一般采用粘貼或者懸掛
注意事項:同一區(qū)域有多張吊旗懸掛的,須在同一位置,相同高度粘貼。地貼:要求貼于賣場通道,直觀醒目,無邊縫翹起!6S清掃
所謂清掃,就是經(jīng)常地進行掃除,消除贓污,使現(xiàn)場清潔、美觀。保持賣場干凈、亮麗的環(huán)境穩(wěn)定整理、整頓品質(zhì)減少安全隱患實施要領
責任化---明確崗位6S責任
對各商戶建立清掃責任區(qū)(地面、墻、天花板并包括工具、道具的清理)制度化
執(zhí)行例行掃除,清理臟污注意清掃的時間☆6S清潔
整潔、有序的賣場形象符合規(guī)范;
環(huán)境清潔,整潔;
空氣流通、溫度適宜、照明充足;品類有序,功能分區(qū)。注意點
制度化及考核定期檢查
稽查、競爭、獎罰制訂考評方法
制訂獎懲制度,加強執(zhí)行
區(qū)域管理人員經(jīng)常巡查,以表重視☆6S素養(yǎng)
所謂“素養(yǎng)”,就是要養(yǎng)成在任何時候都要認真地遵守規(guī)定的習慣。提高個人的“修養(yǎng)”,就是要養(yǎng)成遵守規(guī)定的習慣。所謂“素養(yǎng)”,就是要養(yǎng)成在任何時候都要認真地遵守規(guī)定的習慣。提高個人的“修養(yǎng)”,就是要養(yǎng)成遵守規(guī)定的習慣。
樹立導購員要成為產(chǎn)品知識專家、建材選購專家、布置專家、產(chǎn)品銷售專家的觀念。建材銷售的實質(zhì)是建立親和力和信賴感。導購員是整個商場的服務和形象窗口。許多商場中,大約有70%的導購員存在服務不規(guī)范的現(xiàn)象,在禮貌用語、電話禮儀、儀容儀表、站姿、微笑服務等方面必須規(guī)范化。例如采取用國際航空公司空姐培訓服務禮儀,以達到在行業(yè)推行的服務標準:親切自然的微笑,細心周到的服務,無時無刻的關懷。要求導購員做到:
儀容整潔、精神面貌好統(tǒng)一穿著,得體大方
通過晨會等手段,提高導購員文明禮貌水準。培養(yǎng)導購員養(yǎng)成良好的習慣,并遵守規(guī)則做事。開展6S容易,但長時間的維持必須靠素養(yǎng)的提升目的
培養(yǎng)具有好習慣、遵守規(guī)則的導購員提高導購員文明禮貌水準營造團隊精神
長期堅持,才能養(yǎng)成良好的習慣通過晨會、禮儀守則培訓實施要領
嚴格執(zhí)行服裝、儀容、識別證標準共同遵守的有關規(guī)則、規(guī)定制訂禮儀守則
教育訓練(新進人員強化教育、實踐)
推動各種精神提升活動(晨會、禮貌活動等)
建立導購員人才儲備庫,建立導購員培養(yǎng)計劃。目前大中專院校的學生就業(yè)形勢相當嚴峻,而市場內(nèi)的部分導購員年齡結構偏大,工作中缺乏激情。結合這一實際情況將與大中專院校合作,開設課堂,培養(yǎng)優(yōu)秀的導購員,為商戶儲備推薦優(yōu)秀的銷售人員,既解決了部分學生的就業(yè)問題,也讓市場內(nèi)導購員的整體素質(zhì)得以提升。☆6S自檢
每天對賣場進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題并及時解決問題巡場時須隨身攜帶《巡場記錄表》,保證處理問題的及時性。注意點
注意細節(jié)做好記錄堅持不懈每日檢查要點
有沒有未開門營業(yè)的店面
商場員工日常行為的檢查管理工作,包括儀容儀表、迎言送語、站姿站位、個人衛(wèi)
生等
商場各品牌的衛(wèi)生清掃、商品陳列、價簽擺放的督導檢查工作
隨時對本商場商品價簽進行檢查,對填寫不規(guī)范、擺放不到位的情況立即督促其整
改每日檢查要點
檢查保潔員做好公共區(qū)域的地面、墻面、柱面、鏡面、扶梯、垃圾桶、裝飾物等的
清潔維護工作
隨時檢查各品牌的裝飾擺放物是否規(guī)范,各類設施是否齊全、有損害,發(fā)現(xiàn)有影響
商場形象的現(xiàn)象立即督促其整改。對商品陳列不整齊、破損或不按規(guī)定陳列的現(xiàn)象督促其及時整改。
保障賣場消防安全設施配備齊全,如發(fā)現(xiàn)消防安全設施有損壞應及時報告有關部門
嚴格審核裝修手續(xù),對手續(xù)不全的有權制止其施工對現(xiàn)場裝修進行嚴密監(jiān)控,注意施工安全
監(jiān)督檢查裝修現(xiàn)場如發(fā)出噪音、產(chǎn)生灰塵,影響到現(xiàn)場正常的秩序時,予以制止,
并責令其停工
對裝修現(xiàn)場施工所需的汽油、烯料等易燃品、臨時接出的電線必須有效監(jiān)控,以確
,F(xiàn)場及人員的安全
禁止供應商在營業(yè)時間進場裝修,督促供應商在非營業(yè)時間及時清運施工余料和垃
圾隨時檢查員工通道、消防通道的暢通,對于在通道內(nèi)堆放雜物或擠占通道的現(xiàn)象要
及時給予制止
巡視商場內(nèi)外展臺、櫥窗、廣告牌、指示牌、水牌、易拉寶等的使用情況,發(fā)現(xiàn)有
損壞情況,立即報相關部門進行必要的更換或修理
對賣場內(nèi)外的宣傳物品進行檢查,不規(guī)范宣傳品不得隨意發(fā)布地面有無垃圾、紙屑、水污須即時清理掉的物品
地板上的
A、廢紙、灰塵、雜物、煙蒂B、油污
C、不再使用的設備、工具、道具、地貼D、不再使用的垃圾筒
E、破墊板、紙箱、抹布、破籃框墻壁上的
A、蜘蛛網(wǎng)
B、過期POP
吊著的
A、過期的畫面B、過期的吊旗
C、品牌調(diào)整前的引導標識
客服部在6S活動中之責任
賣場內(nèi)環(huán)境須不斷的整理、整頓,商品按規(guī)定陳列、物品不可亂放不用的東西要立即處理,不可使其占用賣場空間通路必須經(jīng)常維持清潔和暢通物品、工具等要放置于規(guī)定場所
滅火器、配電盤、開關箱等周圍要時刻保持清潔商品、物品、道具要放在正確的地方、安全的地方保管的設備及所負責的責任區(qū)要整理紙屑、紙箱等要即時清理不斷清掃,保持清潔全力支持與推行6S
規(guī)劃部門內(nèi)工作區(qū)域之整理、定位工作依6S規(guī)定,全面做好賣場管理工作進行考核評分工作
6S評分缺點之改善和申述
督促所屬區(qū)域執(zhí)行定期清掃檢查
6S的6大效用(一)
6個S:整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、自檢
6S是最佳推銷員
被顧客只對干凈整潔的賣場有信心,樂于購物并口碑相傳利于來客數(shù)的提升
6S是節(jié)約家
降低很多不必要的空間的占用,減少顧客“尋找”的浪費提高工作效率
6S對安全有保障
寬廣明亮,視野開闊的賣場,一目了然遵守展示限制,不安全處一目了然
通道明確,不會造成雜亂情形而影響顧客購物的順暢6S的6大效用(二)
6S是標準化的推動者
“3定、3要素”原則規(guī)范現(xiàn)場作業(yè)大家都正確的按照規(guī)定執(zhí)行任務程序穩(wěn)定,帶來品質(zhì)穩(wěn)定
6S形成令人滿意的賣場明亮、清潔的賣場環(huán)境
導購員動手做改善、有成就感
能造就現(xiàn)場全體人員進行改善的氣氛
6S是自我發(fā)展的培養(yǎng)者大家都養(yǎng)成良好的習慣
不斷的自我檢討,促進個人素質(zhì)的不斷提升
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