兒童營養(yǎng)改善項目工作計劃

兒童營養(yǎng)改善項目工作計劃

為進一步落實貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)改善試點項目，根據(jù)《湖南省

貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)改善試點項目管理實施方案》的要求，我院特制定以下工作計劃：一、工作目標：

1.縣、鄉(xiāng)、村相關人員培訓覆蓋率達到80%以上，營養(yǎng)包發(fā)放率達到90%以上。

2.提高兒童看護人對營養(yǎng)包的知曉率，營養(yǎng)包有效服用率達到60%。

3.提高兒童看護人嬰兒科學喂養(yǎng)知識水平，看護人健康教育覆蓋率達到80%。

4.6-24個月齡兒童貧血患病率在基線調(diào)查基礎上下降20%。二、工作要求：

（一）加強組織管理：成立以組長：揭良，副組長：張智慧、張小琴，成員：劉瑋、舒松、李秀潔、朱澤宇的領導小組，張小琴任組長負責兒童營養(yǎng)包發(fā)放日常管理工作。（二）加強培訓：

1.縣婦保健院：對院內(nèi)各相關人員進行兒童營養(yǎng)改善項目知識培訓，培訓人數(shù)20人，培訓覆蓋率100%。

2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院：對43個鄉(xiāng)鎮(zhèn)婦保、兒保專干進行兒童營養(yǎng)改善項目培訓，培訓人數(shù)65人，培訓覆蓋率95%。

3.村級保健員：由兒保專干對村保健員進行兒童營養(yǎng)改善項目培訓，培訓人數(shù)623人，培訓覆蓋率89%。（三）加強宣傳：

1.縣婦保健院：在院內(nèi)顯眼處張貼宣傳海報，兒保門診發(fā)放小折頁，在宣傳欄內(nèi)加入營養(yǎng)改善項目宣傳版塊，在電視臺滾動播出我院召開的營養(yǎng)改善項目啟動會，在手機報宣傳營養(yǎng)改善項目。

2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院：在院內(nèi)顯眼處張貼宣傳海報，兒保門診發(fā)放小折頁，在宣傳欄內(nèi)加入營養(yǎng)改善項目宣傳版塊。召開營養(yǎng)改善項目啟動會，并懸掛相關條副。

3.村衛(wèi)生室：在村衛(wèi)生室顯眼處張貼宣傳海報，并發(fā)放小折頁，在村內(nèi)進行相關知識宣傳。（四）加強信息上報：

1.縣婦保院：由專人負責信息上報，于每雙月10號以前收集各鄉(xiāng)鎮(zhèn)兒童營養(yǎng)包發(fā)放統(tǒng)計表并統(tǒng)計上報至市婦保院。

2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院：由兒保專干負責信息上報，于每雙月8號以前收集各村兒童營養(yǎng)包發(fā)放統(tǒng)計表并統(tǒng)計上報至縣婦保院。3.村保健員：由專人負責信息上報，于每月5號以前統(tǒng)計村級兒童營養(yǎng)包發(fā)放統(tǒng)計表上報至鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院兒保專干。

溆浦縣婦幼保健院：張小琴201*年7月

擴展閱讀：關于新華小學營養(yǎng)改善計劃開展情況的調(diào)研報告

關于新華小學營養(yǎng)改善計劃開展情況的

調(diào)研報告

昆明市環(huán)保局駐新華村四群教育工作隊

摘要：201*年10月國家啟動農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計

劃以來，云南有85個縣納入試點范圍。祿勸縣翠華鎮(zhèn)新華村新華小學就屬于試點范圍內(nèi)的學校。本文就營養(yǎng)改善計劃在新華小學的實際開展情況展開調(diào)研，指出計劃開展過程中面臨的問題和困難，并經(jīng)過分析研究，提出相應解決方案。

關鍵詞：農(nóng)村營養(yǎng)改善計劃食堂

一、新華小學概況

新華小學位于祿勸縣翠華鎮(zhèn)新華村，設有學前班和一至三年級。目前在校學生65人，教職工5人，廚師一名。目前學前班學生有25人，一至三年級學生40人。

二、新華小學營養(yǎng)改善計劃開展現(xiàn)狀

國家201*年10月啟動農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，但由于基礎設施不齊備等種種原因，新華小學自201*年3月21日才開始為處于義務教育階段的40名學生提供（還有25名學前班學生不享受此待遇）營養(yǎng)午餐，每生每天獲中央財政3元營養(yǎng)膳食補助。學校每天按以下菜單為學生定時定量提供營養(yǎng)午餐。星期一二三四五菜單青椒肉絲、蒸雞蛋、白菜湯番茄炒雞蛋、蔥花土豆泥、豆腐肉丸湯肉末炒粉絲、白菜炒豆腐、排骨蘿卜湯青蒜炒肉、番茄燴豆腐、紫菜雞蛋湯肉末炒豌豆、韭菜炒雞蛋、白菜粉絲湯新華小學營養(yǎng)午餐菜單

三、面臨的問題和困難

（一）、教職工面臨的壓力

為了保證營養(yǎng)改善計劃的財政補助資金能切實使用到實處，營養(yǎng)餐財政補助資金的使用有著嚴格的規(guī)定。目前新華小學的現(xiàn)狀是需要老師先墊付購買食材的資金來購買食材，然后開具詳細發(fā)票收據(jù)等并制作成詳細的臺賬資料，然后依據(jù)票據(jù)和臺賬定時去申領營養(yǎng)改善計劃的財政補助資金。

這樣的操作方式雖然能夠保證資金切實用到實處，卻也給營養(yǎng)餐的開展帶來了一定難度。

首先，購買食材這一工作只能由學校教職工來完成了，給就教職工增加了壓力，他們不光要負責上好課，還要考慮怎么去11公里外的鎮(zhèn)上購買食材。

其次，由于要預先墊付購買資金，這也給本來就工資不高的學校教職工帶來了生活上的壓力。（二）、食材保存的難題

目前已經(jīng)進入春季，氣溫開始回升，小學的食堂沒有冰箱，食材的保存成為一個棘手問題。每天做營養(yǎng)餐的食材需要到距小學11公里以外的翠華鎮(zhèn)去購買，買菜的工作目前由5名老師輪流負責。每次買菜只能買1到2天的食材，多了就保存不住，所以現(xiàn)在買菜和食材保存的問題也給新華小學的老師帶來了很大的壓力。

（三）、學前班的孩子午餐沒著落

由于農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃只適用于義務教育階段的學生，所以對于新華小學來說，學前班的孩子目前還無法享受營養(yǎng)午餐的待遇。而恰恰處于這個階段的孩子是很需要營養(yǎng)的，如果不吃午飯的話對于他們的健康成長肯定是不利的。所以這些孩子的午餐問題也亟需解決。

四、結論和建議

（一）、針對教職工所面臨的壓力問題，建議村委會能根據(jù)新華小學學生和教職工都比較少的這個實際情況研究效率更高的營養(yǎng)餐資金使用方案。并建議從我局四群工作項目資金中爭取少量資金用作營養(yǎng)餐啟動資金，以緩解新華小學教職工們所面臨的壓力。

（二）、針對食材保存困難這個問題，建議從我局四群工作項目資金中爭取資金或發(fā)動捐款，為新華小學籌措資金購買電冰箱或者冰柜等設備，幫助解決這個問題。（三）、針對學前班孩子的營養(yǎng)餐問題，由于需要解決的是25個孩子的長期的午餐問題，所以可能是一筆較大的開支，建議從多個渠道爭取可用的資金，并向上級領導提出意見，看能不能較完善地解決這一困難。

這份調(diào)研報告主要基于口頭采訪調(diào)查，所以文中所涉及的數(shù)據(jù)可能還有不完善的地方。在今后的日子里，我們要做好“四群”、“三深入”工作，關注新華村的各種民生問題，積極調(diào)研，為建設更好的新華村而努力奮斗。

二O一二年三月三十日

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