酒店工程部專業(yè)月工作總結
三月份工作總結
尊敬的工程部**總監(jiān)你好:
一份耕耘、一份收獲。在**大酒店各位領導和您的正確指引和辛勤工作下,**大酒店于201*年3月26日開始試營業(yè);仡櫭β稻o張而又充滿挑戰(zhàn)的三月份,期間既有成功的喜悅,也有不少的不足與缺憾,F(xiàn)將三月份工作匯報如下。
一,工程問題
自三月月初確定試開業(yè)日期后,遵照業(yè)主方、酒店管理層以及您的要求,制定了詳細的工程整改時間計劃表,并以此為綱嚴格要求各施工方,堅持每日跟催、每日落實施工進度、每日檢查、每日匯總上報新問題的工作方針。實行靈活的工作方式方法,抓大放小,嚴格控制影響酒店開業(yè)的工程問題進度。終于在酒店試營業(yè)前夕,將所管轄系統(tǒng)內(nèi)直接影響酒店開業(yè)的問題基本解決,其余問題也在有條不紊的逐項解決中。具體解決的有:
①,-1F廚房的臨時排污工作;②,-2F各排污泵的工作故障;
③,客房上下水及潔具問題的逐間整改;④,庫房工具、材料的前期入庫及管理發(fā)放;⑤,-2F隔油池的安裝工程。二,管理加入**已兩月有余,充分認識了先進的管理理念和成熟的管理模式并不斷學習,努力提高自己的管理水平,豐富管理方法。管理的核心是對人的管理,在對人員的管理上,嚴格以**標準對待自己以及所管轄的員工。針對目前人員不足的情況,在工作中采用以身作則的方法充分調(diào)動員工主動積極性,主動放棄休假,三月份累計加班78小時。在東消防電梯集水坑滿水情況發(fā)生后,不等不靠,帶領員工**、**自己動手,下井解決了污水泵堵塞、底部淤積的問題;嚴管理、嚴要求,盡力做到人盡其力、物盡其用,-1F廚房使用后,下水一直不利,在員工**配合下,用新購置疏通機掏出編織袋兩條,后在施工隊配合下徹底疏通該管道。在要求員工技術能力的同時也注意員工綜合能力的提高,讓每個員工知道什么應該做,什么不可以做,讓每個員工明白**的標準與要求。三月份,我**組員工無一例違反酒店及工程部紀律的記錄。
三,學習及培訓
人外有人,天外有天。秉承活到老學到老的學習理念,理解培訓也是一種福利的含義。三月份組織帶領員工參加了調(diào)光系統(tǒng);洗衣房設備;廚房設備;自動旋轉(zhuǎn)門;電子門鎖等專業(yè)知識培訓。并作為協(xié)調(diào)員組織本部門員工參加了酒店進行的員工入職培訓,以及考勤制度培訓。作為培訓者對工程部員工進行了禮儀禮貌、崗位責任制等四項培訓。
四,不足
因受不先進管理模式多年影響,自身轉(zhuǎn)型能力較差,本月內(nèi)因不注意細節(jié),曾兩次給工程部工作帶來不良影響,對此深表歉意。在以后的工作中,一定會嚴格要求自己,同樣的錯誤絕不會再犯。
順頌商祺!
***201*--
*后附4月份工作計劃
工程問題:
四月份工作計劃1,室外排污管道的跟進
2,高、中區(qū)供水壓力不穩(wěn)問題的跟進3,樓層壓力檢測的安裝工作4,維修工作間設備安裝工作5,客房上下水問題的再次逐項整改6,各系統(tǒng)移交、資料工作*以上工作須于月底前完成其他問題:
1,庫房管理及材料、工具管理制度的落實完善2,能源統(tǒng)計與分析的完善3,巡檢制度的完善*月中前完成培訓計劃:
1,4月8日,噴淋系統(tǒng)知識培訓
2,4月中旬,工程部SOP培訓(時間待定)妥否
請批示
機管組:***201*-4-
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三月份工作總結
尊敬的工程部**總監(jiān)你好:
一份耕耘、一份收獲。在**大酒店各位領導和您的正確指引和辛勤工作下,**大酒店于201*年3月26日開始試營業(yè);仡櫭β稻o張而又充滿挑戰(zhàn)的三月份,期間既有成功的喜悅,也有不少的不足與缺憾,F(xiàn)將三月份工作匯報如下。
一,工程問題
自三月月初確定試開業(yè)日期后,遵照業(yè)主方、酒店管理層以及您的要求,制定了詳細的工程整改時間計劃表,并以此為綱嚴格要求各施工方,堅持每日跟催、每日落實施工進度、每日檢查、每日匯總上報新問題的工作方針。實行靈活的工作方式方法,抓大放小,嚴格控制影響酒店開業(yè)的工程問題進度。終于在酒店試營業(yè)前夕,將所管轄系統(tǒng)內(nèi)直接影響酒店開業(yè)的問題基本解決,其余問題也在有條不紊的逐項解決中。具體解決的有:
①,-1F廚房的臨時排污工作;②,-2F各排污泵的工作故障;
③,客房上下水及潔具問題的逐間整改;④,庫房工具、材料的前期入庫及管理發(fā)放;⑤,-2F隔油池的安裝工程。二,管理加入**已兩月有余,充分認識了先進的管理理念和成熟的管理模式并不斷學習,努力提高自己的管理水平,豐富管理方法。管理的核心是對人的管理,在對人員的管理上,嚴格以**標準對待自己以及所管轄的員工。針對目前人員不足的情況,在工作中采用以身作則的方法充分調(diào)動員工主動積極性,主動放棄休假,三月份累計加班78小時。在東消防電梯集水坑滿水情況發(fā)生后,不等不靠,帶領員工**、**自己動手,下井解決了污水泵堵塞、底部淤積的問題;嚴管理、嚴要求,盡力做到人盡其力、物盡其用,-1F廚房使用后,下水一直不利,在員工**配合下,用新購置疏通機掏出編織袋兩條,后在施工隊配合下徹底疏通該管道。在要求員工技術能力的同時也注意員工綜合能力的提高,讓每個員工知道什么應該做,什么不可以做,讓每個員工明白**的標準與要求。三月份,我**組員工無一例違反酒店及工程部紀律的記錄。
三,學習及培訓
人外有人,天外有天。秉承活到老學到老的學習理念,理解培訓也是一種福利的含義。三月份組織帶領員工參加了調(diào)光系統(tǒng);洗衣房設備;廚房設備;自動旋轉(zhuǎn)門;電子門鎖等專業(yè)知識培訓。并作為協(xié)調(diào)員組織本部門員工參加了酒店進行的員工入職培訓,以及考勤制度培訓。作為培訓者對工程部員工進行了禮儀禮貌、崗位責任制等四項培訓。
四,不足
因受不先進管理模式多年影響,自身轉(zhuǎn)型能力較差,本月內(nèi)因不注意細節(jié),曾兩次給工程部工作帶來不良影響,對此深表歉意。在以后的工作中,一定會嚴格要求自己,同樣的錯誤絕不會再犯。
順頌商祺!
***201*--
*后附4月份工作計劃
工程問題:
四月份工作計劃1,室外排污管道的跟進
2,高、中區(qū)供水壓力不穩(wěn)問題的跟進3,樓層壓力檢測的安裝工作4,維修工作間設備安裝工作5,客房上下水問題的再次逐項整改6,各系統(tǒng)移交、資料工作*以上工作須于月底前完成其他問題:
1,庫房管理及材料、工具管理制度的落實完善2,能源統(tǒng)計與分析的完善3,巡檢制度的完善*月中前完成培訓計劃:
1,4月8日,噴淋系統(tǒng)知識培訓
2,4月中旬,工程部SOP培訓(時間待定)妥否
請批示
機管組:***201*-4-
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