許經(jīng)理年終總結(jié)

潤增大酒店年終總結(jié)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，在座的各位同事們：你們好！

緊張而忙碌的一年剛剛結(jié)束，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面我將對我的工作進(jìn)行一些總結(jié)。

工作的整體回顧：

一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。酒店作為一個(gè)服務(wù)性的企業(yè)，做好衛(wèi)生工作，給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)約開支的責(zé)任。潤增酒店開業(yè)半年以來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，酒店在短短3個(gè)月內(nèi)，把酒店從裝修狀態(tài)，一點(diǎn)點(diǎn)收拾出來，變成了現(xiàn)在星級酒店的狀態(tài)，是非常不容易的。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。

從去年9月底開業(yè)以來，我一直監(jiān)管著潤增酒店的整體運(yùn)營，在去年最后一個(gè)季度的時(shí)間里，潤增酒店完成了以下工作：1．學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事星級酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人及酒店各崗位員工對各自崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象，通過北京和泰酒店管理公司的專業(yè)培訓(xùn)，酒店從管理層到基層員工，都進(jìn)行

了服務(wù)用語、禮儀禮貌、基本操作技能的崗位培訓(xùn)。同時(shí)我們結(jié)合本地實(shí)際，留精去粗，而后吸收為已用，做為各崗位對客人交流的語言指南和標(biāo)準(zhǔn)。自從對潤增酒店培訓(xùn)規(guī)范服務(wù)用語以來，員工對客交流上有了顯著提高。好的規(guī)章制度、操作程序貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，今年將著重進(jìn)行員工的全方位的培訓(xùn)2．開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起�？头坎渴枪�司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，客房的成本低，利潤高，但是還是需要我們本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：

①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。

3．為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，我經(jīng)常對客房服務(wù)員打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定，從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時(shí)有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題，針對存在的問題，組織員工加以分析，對有問題的環(huán)節(jié)進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

4．針對對員工的培訓(xùn)，我們采取對員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，使員工的酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識，整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍，從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

由于各種原因，酒店的日常工作中還存在一些問題：

1.衛(wèi)生清潔還需要加大力度。因?yàn)榫频晔冀K處在裝修環(huán)境中，所以衛(wèi)生清潔就變得比較困難。對管理層來說，需要加大對保潔的管理力度，加強(qiáng)衛(wèi)生檢查的強(qiáng)度；對員工來說，就需要員工自我要求更嚴(yán)格，衛(wèi)生工作做到勤擦勤掃，多看少說，多走動(dòng)多觀察。

2.服務(wù)規(guī)范仍有待提高，這要求我們主抓員工培訓(xùn)。酒店的工作是靠員工做出來的，所以員工的職業(yè)素質(zhì)決定酒店的層次。目前我們的培訓(xùn)很多還是靠以前工作的經(jīng)驗(yàn)，而不是跟先進(jìn)的理念緊密結(jié)合，去年北京培訓(xùn)機(jī)構(gòu)過來培訓(xùn)之后，效果不錯(cuò)，今年再進(jìn)行培訓(xùn)會參考培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給的材料，來進(jìn)行更好的員工培訓(xùn)。3.交接班問題。酒店很多部門，部門與部門之間經(jīng)常會出現(xiàn)，由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。

關(guān)于今年，我的計(jì)劃是：

1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。2、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓客滿意度。3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。4、規(guī)范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。5、加強(qiáng)市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。6、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。

7、規(guī)范留言服務(wù)，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。

8、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。

實(shí)踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，

要提高酒店“營銷競爭力”，首先應(yīng)革新觀念，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。

最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺階，更上一層樓，謝謝！

擴(kuò)展閱讀：201*項(xiàng)目經(jīng)理年終總結(jié)

201*年度個(gè)人工作總結(jié)

XXXX項(xiàng)目部XXX

201*年度工作總結(jié)

時(shí)間如白駒過隙，轉(zhuǎn)瞬即逝，201*年已經(jīng)過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千。從中鐵繽紛南郡到年末的湖城大境1號地景觀綠化工程，這一年的工作一幕一幕的在眼前閃過。在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下，在同事們的相互關(guān)愛與工作配合下，在工作實(shí)踐和學(xué)習(xí)中，這一年就此告一段落。下面我將201*年一年來的工作情況做以下匯報(bào)：

（一）201*年全年工作內(nèi)容

201*年度我負(fù)責(zé)施工的工程為：中鐵繽紛南郡三、四期景觀綠化工程、金地湖城大境1號地環(huán)境綠化工程和在恒大工地配合許經(jīng)理展開工地的施工工作。這些工程雖然全部為小區(qū)綠化工程，但是工程施工難度大，特點(diǎn)各不一樣。其中完成施工合同內(nèi)磚砌體1730m，水泥422t，白灰35m，景石63t，沙子1497t，燒結(jié)磚109700塊，石材7449，栽植甲供喬木194株，乙供喬木310株，灌木167398株，常綠及球類227株，草皮15930，剛竹2780株。

（二）全年各項(xiàng)工作完成情況

1、201*年初在中鐵繽紛南郡三、四期工程中，我作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，立即針對該工程展開工作。首先，根據(jù)該工程的特點(diǎn)要求，建立了項(xiàng)目管理目標(biāo)和管理人員崗位責(zé)任制。從工程開工以后，我嚴(yán)格控制施工質(zhì)量，從基礎(chǔ)開始，一步一個(gè)腳印的進(jìn)行。綠化工程是形象工程，只有加強(qiáng)對施工中各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，才能防止各種質(zhì)量通病的發(fā)生，確保整體工程質(zhì)量達(dá)到優(yōu)良，才能使公司領(lǐng)導(dǎo)滿意，使甲方領(lǐng)導(dǎo)滿意，才能將人人都能看得見的形象工程做好，做強(qiáng)，做大。園林施工中的土建工程主要控制溝槽開挖、模板安裝、鋼筋綁扎、磚砌體、混凝土澆筑及回填土質(zhì)量等要素。道路工程重點(diǎn)控制路基測量放線，灰土及面層的鋪裝施工。綠化上施工重點(diǎn)要求苗木的成活率、及后期的養(yǎng)護(hù)工作，水電上要求用電、用水的安全以及線路、管材埋設(shè)的質(zhì)量問題。從整個(gè)工程完成情況看，經(jīng)過項(xiàng)目部的認(rèn)真控制，全部施工內(nèi)容符合自檢要求，達(dá)到了預(yù)期的質(zhì)量目標(biāo)，得到一致好評。

2、201*年9月份進(jìn)入金地湖城大境1號地，我作為項(xiàng)目經(jīng)理，立即開始了項(xiàng)目部的組建工作。進(jìn)場后，現(xiàn)場的施工條件不能達(dá)到施工要求，我就從基礎(chǔ)工作開始，從小院的基礎(chǔ)、水系基礎(chǔ)以及東入口景墻基礎(chǔ)開始著手展開工作，直到11月15日甲方開始進(jìn)土，慢慢整理出施工面，逐步開始做正負(fù)零以上的結(jié)構(gòu)和面層鋪裝，一直到12月5日甲方土方回填工作全面結(jié)束，在甲方交房的時(shí)間壓迫下，在全體項(xiàng)目部人員的積極配合下，加班加點(diǎn)，不怕辛勞，綠化整地以及喬灌草的栽植以及水電預(yù)埋的同時(shí)施工，直至順利完成甲方的交房任務(wù)，得到甲方的肯定及認(rèn)可。

（三）工程生產(chǎn)及進(jìn)度控制

湖城大境1號地工程自開工以后，我按照合同要求工期，組織制定了施工進(jìn)度計(jì)劃、機(jī)械及勞動(dòng)力計(jì)劃。并且根據(jù)施工進(jìn)度要求，與各個(gè)施工班組及管理人員召開質(zhì)量、進(jìn)度、安全生產(chǎn)會，對具體的進(jìn)度、生產(chǎn)安全做出詳細(xì)的具體要求。從1號地工程來看，雖然緊鑼密鼓的完成了合同工期，但還是達(dá)到了甲方的要求進(jìn)度，為201*年春季施工減輕了工作量，節(jié)省了勞動(dòng)力。

（四）材料、成本和人工的管理

在材料管理中，我根據(jù)工程施工預(yù)算，組織制定了施工材料需用計(jì)劃。材料使用中我要求做到收發(fā)統(tǒng)一、登記在冊、愛惜使用，及時(shí)保養(yǎng)與維修，借與施工隊(duì)伍使用的工具丟失一概按價(jià)賠償。

（五）全年工作存在的不足

1、工程質(zhì)量：施工期間，工程質(zhì)量控制較嚴(yán)，工程質(zhì)量總體較好，但是也存在著不足。為創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)工程，我仍需加大努力，提醒自己對后期的質(zhì)量管理需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

2、施工進(jìn)度：從總體上來講，進(jìn)度基本上達(dá)到了甲方要求，但是還仍需自己進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)度管理，總結(jié)不足，加強(qiáng)人力組織，彌補(bǔ)前期施工的不足。

不知不覺中我已經(jīng)跨進(jìn)了201*年這一新的開端，再次感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和各部門同事的大力支持和積極配合，同時(shí)感謝項(xiàng)目部管理人員的辛勤勞動(dòng)。在今后的日子中，我將更加努力的工作，加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)，實(shí)事求是，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交予的各項(xiàng)工作，認(rèn)真完成工作中所需的各項(xiàng)任務(wù)，強(qiáng)化自我意識，關(guān)心同事，關(guān)心領(lǐng)導(dǎo)和公司的建設(shè)，為人生樹立堅(jiān)實(shí)的目標(biāo)，用苦干來回報(bào)公司，用知識來豐富自己，讓自己能在項(xiàng)目經(jīng)理的工作和專業(yè)知識領(lǐng)域更上一層樓，與公司共同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)人生追求，從而可以為公司的效益做出更好的貢獻(xiàn)，產(chǎn)生更大的價(jià)值，謝謝！

XXXX項(xiàng)目部XXX

XXX年XX月XX日

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