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龍灣鎮(zhèn)食品安全宣傳工作總結(jié)

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龍灣鎮(zhèn)食品安全宣傳工作總結(jié)

龍灣鎮(zhèn)《食品安全法》宣傳培訓(xùn)工作總結(jié)

為全面宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》,進(jìn)一步加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全宣傳教育,增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí),提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,營(yíng)造食品放心消費(fèi)環(huán)境,提升食品安全監(jiān)督管理能力,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況,我們認(rèn)真開展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施《食品安全法》培訓(xùn)工作,現(xiàn)將情況匯報(bào)如下:

一、建立健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)我鎮(zhèn)依法成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,由副鎮(zhèn)長(zhǎng)高紅同志任組長(zhǎng),各對(duì)象單位一把手為責(zé)任人,公共衛(wèi)生科職員為成員,的食品安全

管理小組,為我鎮(zhèn)全面落實(shí)《食品安全法》和食品安全工作的順利開展夯實(shí)了基礎(chǔ)。

二、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容

(一)是圍繞《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于對(duì)加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點(diǎn)解

讀,達(dá)到引領(lǐng)的作用,提升經(jīng)營(yíng)者對(duì)法律法規(guī)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)的積極性,從而提高法律素質(zhì)。

(二)是把近年以來全國(guó)發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國(guó)家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)(如:地溝油事件、毒筷子等事件等),以生活的事例表明,食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康,還直接影響到社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國(guó)在國(guó)際間的聲譽(yù)。

(三)是針對(duì)假冒偽劣商品對(duì)人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響,從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)及社會(huì)公德等方面存的問題以深入淺出的方式舉實(shí)例進(jìn)行了警示教育。

(四)是對(duì)創(chuàng)建食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規(guī)范管理,提高食品經(jīng)營(yíng)戶行業(yè)自律意識(shí),并指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳的建立等規(guī)范化管理工作。

三、加大食品市場(chǎng)監(jiān)管力度,結(jié)合食

品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管,上門服務(wù),做好宣傳工作。

為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)行為,使老百姓知曉食品安全的重要性,使食品質(zhì)量明顯提高,流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn),人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng),我鎮(zhèn)在開展食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管的同時(shí),充分利用各種宣傳媒介,廣泛開展《食品安全法》宣傳教育活動(dòng),共發(fā)宣傳材料500余份、橫幅4條、宣傳專欄2版、宣傳標(biāo)語(yǔ)等若干。引導(dǎo)人民群眾形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,

提高食品安全意識(shí)和防范能力,強(qiáng)化學(xué)校食堂工作人員、餐館負(fù)責(zé)人及其他食品行業(yè)工作人員安全責(zé)任

意識(shí)。

四、結(jié)合《食品安全法》,集中開展專項(xiàng)整治

我們?cè)谌?zhèn)范圍內(nèi),先后開展了對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、學(xué)校、工廠、自來水公司、桶裝飲用水等公共場(chǎng)所進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,對(duì)熟食、米粉、豆制品、食用油、一次性餐具、工作場(chǎng)地環(huán)境進(jìn)行了專項(xiàng)整治行動(dòng),共對(duì)轄區(qū)內(nèi)13家學(xué)校幼兒園、21家餐飲業(yè)、2家自來水公司、3家桶裝水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,對(duì)不合格的事項(xiàng)提出了定期整改意見,對(duì)在集中檢查中發(fā)現(xiàn)的2例體檢不合格的從業(yè)人員采取了強(qiáng)制調(diào)離工作崗位的處罰決定,保障人民群眾的食品安全和身體健康。

五、抓好日常監(jiān)管

一是依據(jù)食品安全法的要求,明確各職能部門職責(zé),要求按照“條塊結(jié)合,以塊為主”的原則抓好工作落實(shí),加強(qiáng)部門間信息通報(bào),加強(qiáng)執(zhí)法聯(lián)系,提高打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為的力度。

二是進(jìn)一步做好輿論宣傳工作,充分利用各種新聞媒體和途徑,加大《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生知識(shí)的宣傳力度,發(fā)揮人民群眾參與的社會(huì)監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用,引導(dǎo)食品企業(yè)自覺規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,鼓勵(lì)全社會(huì)參與食品安全監(jiān)督,增強(qiáng)消費(fèi)者的自我防范、安全消費(fèi)意識(shí),努力營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)注食品安全的濃厚氛圍。

三是積極探索和推廣長(zhǎng)效管理機(jī)制。全面推廣量化分級(jí)管理模式,做好餐飲業(yè)、學(xué)校食堂量化分級(jí)管理工作,積極開展食品衛(wèi)生安全信用體系建設(shè)工作,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。建立并鞏固食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自覺自律的長(zhǎng)效管理機(jī)制,以最少的監(jiān)督資源投入獲得最大的效益回報(bào),使食品衛(wèi)生整體水平上一新臺(tái)階。

這次貫徹落實(shí)《食品安全法》通過多種方式;營(yíng)造了鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)重視,全鎮(zhèn)上下積極參與,老百姓支持,社會(huì)配合,群眾監(jiān)督的互動(dòng)氛圍,增強(qiáng)了食品生產(chǎn)單位的守法自覺性,提高了消費(fèi)者食品安全知識(shí)水平,取得了較好的社會(huì)效果,為保障全鎮(zhèn)食品和飲食安全打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

龍灣衛(wèi)生院

201*年6月6日

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Ⅹ年Ⅹ食品安全宣傳工作總結(jié)

為認(rèn)真貫徹《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》,增強(qiáng)全社會(huì)的食品安全意識(shí),提升食品安全保障水平,根據(jù)《201*年云南省餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作實(shí)施方案的通知》要求,以“認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》,切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全”為主題,組織開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳培訓(xùn)活動(dòng),掀起了社會(huì)各界廣泛關(guān)注和參與食品安全的新高潮,現(xiàn)將一年來宣教工作開展情況總結(jié)如下:

一、周密部署,精心組織實(shí)施

制發(fā)《ⅩⅩ年食品安全法宣傳工作方案》,明確指導(dǎo)思想、宣傳內(nèi)容和形式,要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、相關(guān)職能部門大力開展食品安全“五進(jìn)”活動(dòng),廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)、科普常識(shí)和實(shí)施食品放心工程及專項(xiàng)整治的成效,牢固樹立“三種意識(shí)”,即:政府對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé)意識(shí);食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人意識(shí);廣大群眾主動(dòng)參與維護(hù)食品安全意識(shí)。各級(jí)各部門高度重視,精心組織,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,制定實(shí)施方案,落實(shí)宣教責(zé)任,確保各項(xiàng)宣傳工作順利開展。

二、各負(fù)其職,營(yíng)造安全氛圍

各級(jí)食品安全委員會(huì)充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)職能職責(zé),協(xié)同相關(guān)職能部門,各司其職、密切配合,開展了形式多樣的《食品安全法》宣貫活動(dòng),為食品安全整頓的深入開展?fàn)I造了良好的食品安

全氛圍。

(一)暢通渠道,共享監(jiān)管動(dòng)態(tài)

區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室在公布各職能部門舉報(bào)投訴電話,設(shè)立舉報(bào)信箱的同時(shí),暢通渠道,定期收集各級(jí)各部門食品安全工作動(dòng)態(tài)信息,整理后統(tǒng)一發(fā)布,全年共制發(fā)《Ⅹ食品安全信息》14期31條,實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)互通和資源共享,切實(shí)增強(qiáng)了我區(qū)食品安全信息管理和綜合利用率。

(二)制發(fā)公告,強(qiáng)化預(yù)警防范

依據(jù)節(jié)令特點(diǎn)和轄區(qū)群眾飲食進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣,下發(fā)食品安全預(yù)警公告7期,在廣泛宣傳科學(xué)衛(wèi)生飲食常識(shí)和食物中毒防治知識(shí)基礎(chǔ)上,進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格自辦宴席申報(bào)備案和食品衛(wèi)生監(jiān)督指導(dǎo)的重要性和必要性,同時(shí),提醒群眾注意外出就餐消費(fèi)索票,提升維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力。

(二)因地制宜,開展宣教活動(dòng)

全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)認(rèn)真落實(shí)“食品安全地方政府負(fù)總責(zé)”的責(zé)任體系,充分發(fā)揮食品安全綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)職能職責(zé),創(chuàng)新形式,采取制作懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)橫幅、召開《食品安全法》宣傳動(dòng)員大會(huì)、召開學(xué)校食品安全主題班會(huì)、舉辦專題講座、現(xiàn)場(chǎng)咨詢和發(fā)放宣傳材料等多種形式,廣泛開展群眾性宣傳活動(dòng)。其中,Ⅹ辦事處通過召開主題班會(huì)、寫命名作文的方式,扎實(shí)開展食品藥品安全進(jìn)校園活動(dòng);Ⅹ采取文藝表演、張貼漫畫的形式,把宣傳活動(dòng)開展得有聲有色;Ⅹ制作發(fā)放《保障食品安全一封

致農(nóng)民的公開信》,向廣大師生、家長(zhǎng)、群眾宣傳《食品安全法》和食品藥品安全知識(shí),受到社會(huì)各界的好評(píng);Ⅹ楊官村委會(huì)自編宣傳標(biāo)語(yǔ)“以人為本,身體健康為先;病從口入,預(yù)防為主,不圖便宜;遇節(jié)不食生拌火燒肉”等,用群眾喜聞樂見、易于接受的方式宣傳食品法律法規(guī)和安全知識(shí),有力地推動(dòng)了轄區(qū)食品安全工作的順利開展。

(三)齊抓共管,推進(jìn)環(huán)節(jié)宣教

區(qū)直各監(jiān)管職能部門堅(jiān)持教育、服務(wù)與治理并重的原則,在扎實(shí)開展各環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治基礎(chǔ)上,齊抓共管、密切配合,利用“3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日”、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街天、節(jié)慶集會(huì)等有利時(shí)機(jī),通過發(fā)放宣傳單、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、巡回講課、開辦培訓(xùn)班等方式,廣泛宣傳《食品安全法》、《畜牧法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《糧食流通管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)、生產(chǎn)技術(shù)和各類科普知識(shí),推進(jìn)環(huán)節(jié)宣教工作扎實(shí)開展。截至目前,共開展宣傳培訓(xùn)活動(dòng)201*余場(chǎng)次,張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)3500余張,懸掛橫幅70余條,發(fā)放各類宣傳培訓(xùn)材料31000余份(含新修訂的《食品安全法》5000本),舉辦動(dòng)物疫病防治技術(shù)培訓(xùn)班2期、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法培訓(xùn)1期、畜牧產(chǎn)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)3期、食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)培訓(xùn)班80期、學(xué)校食品安全專題培訓(xùn)40余場(chǎng)次,培訓(xùn)農(nóng)村廚師77人次,接受教育的各行業(yè)食品從業(yè)人員、學(xué)校師生多達(dá)5201*余人次,營(yíng)造了全社會(huì)共同關(guān)注、參與食品安全的良好氛圍。

三、多措并舉,凸顯宣教特色

按照市、區(qū)部署,在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展以“關(guān)注餐飲服務(wù)食品安全,共創(chuàng)健康美好生活”為主題的餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng),采取宣管并舉的形式,凸顯宣教特色,提升宣傳效能。

一是精神貫徹,工作落實(shí)。召開相關(guān)部門聯(lián)席會(huì)議,傳達(dá)貫徹開展宣傳周活動(dòng)的目的、意義,明確各環(huán)節(jié)工作任務(wù),落實(shí)宣教責(zé)任。

二是多種形式,宣傳發(fā)動(dòng)。通過在機(jī)關(guān)、大型飯店門口懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)、發(fā)放科普讀物、出黑板報(bào)的形式,廣泛宣傳餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)和開展專項(xiàng)整頓的成效及意義;以《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)及食品安全知識(shí)為重點(diǎn),舉辦餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班,有針對(duì)性地提升了轄區(qū)餐飲行業(yè)業(yè)主食品安全第一責(zé)任人意識(shí)和食品衛(wèi)生知識(shí)水平。

三是宣管并舉,做好監(jiān)督。質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食藥監(jiān)、教育等職能部門在做好本環(huán)節(jié)餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作的同時(shí),結(jié)合迎接全省第九次城市衛(wèi)生檢查、9月質(zhì)量安全月等有利時(shí)機(jī),采取邊檢查、邊宣講的形式,對(duì)12家食品生產(chǎn)加工企業(yè)、32家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查,大大提升了宣傳效能。

四、搭建平臺(tái),建立長(zhǎng)效機(jī)制

為使我區(qū)食品安全宣傳工作長(zhǎng)期開展、深入人心,區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室做了大量工作。首先,主動(dòng)與市食安辦和區(qū)委宣傳部溝通,取得相關(guān)部門的支持。由區(qū)委宣傳部出面協(xié)調(diào)電視臺(tái)、電臺(tái)等新聞單位,加強(qiáng)對(duì)我區(qū)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作的宣

傳報(bào)道。其次,區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室計(jì)劃開通隆陽(yáng)區(qū)食品安全網(wǎng)站,目前,網(wǎng)站正在設(shè)計(jì)當(dāng)中。網(wǎng)站擬開辟首頁(yè)、政策法規(guī)、工作動(dòng)態(tài)、食品安全信息發(fā)布、保健食品、化妝品、食品安全知識(shí)、綜合監(jiān)督等八個(gè)板塊,在網(wǎng)上公布我區(qū)各食品安全監(jiān)管部門的舉報(bào)電話,設(shè)立假劣食品舉報(bào)信箱,并與市食品藥品監(jiān)督網(wǎng)、各食品安全監(jiān)管部門網(wǎng)等相關(guān)網(wǎng)站建立鏈接,進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)食品安全信息管理和綜合利用,構(gòu)建區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室各成員單位間信息溝通平臺(tái),實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享,從而建立暢通的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系,形成全市統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息發(fā)布平臺(tái),對(duì)食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。

通過各級(jí)各部門加大宣教力度,創(chuàng)新宣教形式,全區(qū)食品安全整治呈現(xiàn)了“人人關(guān)注、人人參與”的良好氛圍。

二一年十二月九日

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