ⅹ縣衛(wèi)生監(jiān)督所201*年學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作總結(jié)

縣衛(wèi)生監(jiān)督所201*年學(xué)校衛(wèi)生

監(jiān)督檢查工作總結(jié)

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理和傳染病防控等工作，有效預(yù)防食物中毒和傳染病的發(fā)生，保護(hù)青少年身體健康和生命安全，依據(jù)《傳染病防治法》、《食品安全法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，圍繞學(xué)校衛(wèi)生工作中存在的突出問(wèn)題，結(jié)合全縣學(xué)校安全綜合整治工作，采取集中監(jiān)督檢查的行式開(kāi)展了今年的學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作，確保學(xué)校師生的飲食安全,飲用水安全，預(yù)防食物中毒、食源性疾病及傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,我縣衛(wèi)生監(jiān)督所在縣教育部門的配合下，于201*年5至8月份對(duì)我縣中小學(xué)、幼兒園的食品衛(wèi)生安全、生活飲用水安全，傳染病防治等工作進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的監(jiān)督檢查，同時(shí)對(duì)學(xué)校周邊餐飲衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督治理。現(xiàn)將學(xué)校監(jiān)督檢查工作總結(jié)如下：

一、基本情況

201*年，按照市局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》，縣政府《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園及周邊安全隱患整治方案的通知》等文件精神，縣衛(wèi)生局和教育局根據(jù)我縣的實(shí)際情況制定下發(fā)《縣201*年學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作實(shí)施方案》，依據(jù)方案的有關(guān)要求，我們衛(wèi)生監(jiān)督所8名衛(wèi)生監(jiān)督員分成二個(gè)監(jiān)督檢查小組，于201*年5月4日－8月3日，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位展開(kāi)專項(xiàng)監(jiān)督檢查，此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查中，共檢查了100所學(xué)校，對(duì)100所學(xué)校

的食堂、傳染病防治、生活飲用水管理及學(xué)校周邊餐飲經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全面的監(jiān)督檢查。

二、現(xiàn)狀及主要存在問(wèn)題（一）、學(xué)校衛(wèi)生工作基本情況

各學(xué)校均能重視學(xué)校衛(wèi)生工作，按文件精神認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，為保障廣大學(xué)生的身體健康做了大量的工作。其特點(diǎn)主要有以下幾個(gè)方面：

1、領(lǐng)導(dǎo)重視，管理組織機(jī)構(gòu)健全。能夠按照要求，精心組織、周密部署、認(rèn)真實(shí)施，有效開(kāi)展了學(xué)校食品、生活飲用水衛(wèi)生、傳染病防治等工作，并取得了一定的成效。

2、多項(xiàng)措施并舉，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生管理。著力構(gòu)建學(xué)校衛(wèi)生安全體系，將食品安全、生活飲用水安全，傳染病防控納入學(xué)校日常管理體系，落實(shí)責(zé)任制，強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生管理。學(xué)校與食堂簽訂了“食品衛(wèi)生安全責(zé)任合同”，明確責(zé)任主體和責(zé)任范圍。并要求學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者要堅(jiān)持“服務(wù)至上，保本微利”的原則，實(shí)行食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任管理，保障了學(xué)生身體健康和生命安全。

3、加大投入，不斷改善學(xué)校衛(wèi)生設(shè)施和條件。各校能夠積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件。加大對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的投入力度，配備基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施，將衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)納入學(xué)�？傮w建設(shè)和改造規(guī)劃，使學(xué)�；�本衛(wèi)生設(shè)施條件得到了較大改善。為了做好學(xué)校食品衛(wèi)生工作，學(xué)校采取了一些因地制宜的措施，不斷完善食品衛(wèi)生規(guī)章制度，采取多種形式開(kāi)展食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)

工作，規(guī)范操作加工程序、食品原料的采購(gòu)索證及登記臺(tái)帳。對(duì)學(xué)生食堂實(shí)行學(xué)校檢查與學(xué)生綜合打分評(píng)比相結(jié)合的措施，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，對(duì)飯菜質(zhì)量和飲食安全起到了有力的促進(jìn)作用。

4、積極落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生工作措施。兩個(gè)檢查組共檢查100個(gè)學(xué)校，有學(xué)生食堂的學(xué)校73所，全部簽訂了安全責(zé)任書(shū)，100所學(xué)校全部建立實(shí)施傳染病疫情報(bào)告制度、晨檢制度，建立了學(xué)生健康檔案，開(kāi)設(shè)了健康教育課。建立了疫情報(bào)告管理制度，確立了疫情報(bào)告責(zé)任人，落實(shí)了晨檢和因病缺勤、返校登記等措施。

5、不斷加強(qiáng)生活飲用水管理。檢查100個(gè)學(xué)校自備供水設(shè)施，53個(gè)學(xué)校為自備水源，46個(gè)學(xué)校設(shè)有專兼職管供水人員，對(duì)飲用水衛(wèi)生進(jìn)行日常管理，定期清洗儲(chǔ)水設(shè)施，開(kāi)展水質(zhì)消毒。建立了飲用水衛(wèi)生管理制度，衛(wèi)生管理基本到位。

（二）、主要存在問(wèn)題

1、個(gè)別學(xué)校食堂因面積較小，食堂食品加工流程不夠合理，不能進(jìn)行區(qū)域劃分，硬件設(shè)施不足，不符合學(xué)校食堂衛(wèi)生要求。本次檢查中監(jiān)督員對(duì)食堂布局不合理，硬件設(shè)施不足，對(duì)50個(gè)承包食堂中的11家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程不符合衛(wèi)生要求的學(xué)校均下達(dá)了限期整改衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，經(jīng)2個(gè)月整改，11家全部達(dá)標(biāo)。

2、部分學(xué)校未配備專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員，衛(wèi)生管理制度不健全，存在管理上的漏洞，食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，衛(wèi)生制度不落實(shí)，個(gè)別從業(yè)人員缺乏食品安全意識(shí)。

3、部分學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)進(jìn)貨驗(yàn)收制度未落實(shí)，無(wú)索票

索證及臺(tái)賬登記，有的食堂有進(jìn)貨登記臺(tái)賬，但項(xiàng)目填寫不齊全。

4、個(gè)別學(xué)校存在許可證過(guò)期未及時(shí)換證，極個(gè)別從業(yè)人員未能進(jìn)行健康體檢上崗，衛(wèi)生監(jiān)督員檢查后已向?qū)W校管理負(fù)責(zé)人通報(bào)了有關(guān)情況并責(zé)令立即整改。

5、部分學(xué)校未完善傳染病疫情管理制度及消毒管理制度，97個(gè)學(xué)校無(wú)專業(yè)校醫(yī)或保健教師，學(xué)校對(duì)常見(jiàn)病的防治知識(shí)缺乏，未及時(shí)在校內(nèi)開(kāi)展夏秋季腸道傳染病防治宣傳工作，個(gè)別學(xué)校學(xué)生晨檢、因病缺勤登記及追訪記錄不全。

6、個(gè)別學(xué)校周邊仍有食品流動(dòng)攤販，校外有部分餐飲單位無(wú)證經(jīng)營(yíng)，衛(wèi)生條件較差，從業(yè)人員未經(jīng)健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)上崗。

7、自備供水防護(hù)措施不到位。部分學(xué)校自備水水源衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施不健全，水源井口、蓄水設(shè)備未完全密閉，存在飲用水衛(wèi)生安全隱患，自備供水消毒和檢測(cè)不符合要求。部分學(xué)校飲用水未開(kāi)展定期消毒，按時(shí)添加消毒劑。蓄水設(shè)備清洗消毒無(wú)記錄或記錄不全、無(wú)水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告。

8、部分邊遠(yuǎn)山區(qū)小學(xué)條件簡(jiǎn)陋，而且將要撤并合校，國(guó)家對(duì)這些學(xué)校不再投資建設(shè)，基本設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求。

9、全縣學(xué)校均無(wú)采光、照明、微小氣候、環(huán)境噪音、黑板課桌椅設(shè)等竣工驗(yàn)收檢測(cè)合格報(bào)告。

三、下一步工作重點(diǎn)及措施

1、加大監(jiān)督檢查力度。督促學(xué)校認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校食堂衛(wèi)生規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，督促衛(wèi)生許可條件不達(dá)標(biāo)的學(xué)校盡快完善整改，使食堂衛(wèi)生硬

件設(shè)施達(dá)標(biāo)，食品加工流程合理，依法申辦衛(wèi)生許可證；食品原材料的采購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行索票索證制度及臺(tái)賬登記，杜絕過(guò)期食品及不合格食品進(jìn)入校園，防止食源性疾病的發(fā)生。

2、協(xié)同教育部門，組織全縣學(xué)校的校醫(yī)及保健教師開(kāi)展腸道等傳染病防治宣傳教育課。組織督促學(xué)校開(kāi)展衛(wèi)生知識(shí)宣傳，讓學(xué)生懂得基本的食品安全衛(wèi)生知識(shí)，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，從而減少食源性疾病的發(fā)生。

3、督促教育部門每學(xué)年開(kāi)展一次學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)及預(yù)防食源性疾病的相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，從根本上改變由于食堂管理人員和從業(yè)人員缺乏基本的食品衛(wèi)生知識(shí)而導(dǎo)致的食源性疾病的發(fā)生。

4、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)管理，督促制度不健全學(xué)校建立健全衛(wèi)生管理組織和規(guī)章制度，責(zé)任到人，制度上墻，配備專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員，落實(shí)、執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度。與教育局密切配合，加強(qiáng)將要撤并學(xué)校食堂的監(jiān)管力度，有效防止食品不安全事故的發(fā)生。

5、加大對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生檢查力度，要校內(nèi)校外一齊抓，要把整治校園周邊的食品衛(wèi)生工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期工作來(lái)落實(shí)，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)者要堅(jiān)決予以取締。

6、加大學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度，積極開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督檢測(cè)工作。

縣衛(wèi)生監(jiān)督所

二0一0年十月二十九日

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永衛(wèi)監(jiān)發(fā)【201*】19號(hào)

關(guān)于上報(bào)201*年學(xué)校衛(wèi)生

監(jiān)督檢查工作總結(jié)

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理和傳染病防控等工作，有效預(yù)防傳染病的發(fā)生，保護(hù)青少年身體健康和生命安全，依據(jù)《傳染病防治法》、和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，圍繞學(xué)校衛(wèi)生工作中存在的突出問(wèn)題，結(jié)合全縣學(xué)校安全綜合整治工作，采取集中監(jiān)督檢查的行式開(kāi)展了今年的學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作。我縣衛(wèi)生監(jiān)督所集中對(duì)我縣中小學(xué)、幼兒園的衛(wèi)生安全、生活飲用水安全，傳染病防治等工作進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的監(jiān)督檢查。現(xiàn)將學(xué)校監(jiān)督檢查工作總結(jié)如下：

一、基本情況

201*年，按照咸陽(yáng)市衛(wèi)生局轉(zhuǎn)發(fā)《201*年全省學(xué)校衛(wèi)生重點(diǎn)監(jiān)督檢查計(jì)劃》的通知，縣衛(wèi)生局和教育局根據(jù)我縣的實(shí)際

情況制定下發(fā)《201*年學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作實(shí)施方案》，依據(jù)方案的有關(guān)要求，我們衛(wèi)生監(jiān)督所，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校展開(kāi)專項(xiàng)監(jiān)督檢查，此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查中，共檢查了23所學(xué)校，對(duì)23所學(xué)校衛(wèi)生、傳染病防治、生活飲用水管理進(jìn)行了全面的監(jiān)督檢查。

二、現(xiàn)狀及主要存在問(wèn)題（一）、學(xué)校衛(wèi)生工作基本情況

各學(xué)校均能重視學(xué)校衛(wèi)生工作，按文件精神認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，為保障廣大學(xué)生的身體健康做了大量的工作。其特點(diǎn)主要有以下幾個(gè)方面：

1、領(lǐng)導(dǎo)重視，管理組織機(jī)構(gòu)健全。能夠按照要求，精心組織、周密部署、認(rèn)真實(shí)施，有效開(kāi)展了學(xué)校衛(wèi)生、生活飲用水衛(wèi)生、傳染病防治等工作，并取得了一定的成效。

2、多項(xiàng)措施并舉，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生管理。著力構(gòu)建學(xué)校衛(wèi)生安全體系，將生活飲用水安全，傳染病防控納入學(xué)校日常管理體系，落實(shí)責(zé)任制，強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生管理。

3、加大投入，不斷改善學(xué)校衛(wèi)生設(shè)施和條件。各校能夠積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件。加大對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的投入力度，配備基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施，將衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)納入學(xué)�？傮w建設(shè)和改造規(guī)劃，使學(xué)�；�本衛(wèi)生設(shè)施

條件得到了較大改善。為了做好學(xué)校衛(wèi)生工作，學(xué)校采取了一些因地制宜的措施，不斷完善衛(wèi)生規(guī)章制度，采取多種形式開(kāi)展從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作，規(guī)范操作加工程序。

4、積極落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生工作措施。兩個(gè)檢查組共檢查23個(gè)學(xué)校，有學(xué)生食堂的學(xué)校20所，全部簽訂了安全責(zé)任書(shū)，23所學(xué)校全部建立實(shí)施傳染病疫情報(bào)告制度、晨檢制度，建立了學(xué)生健康檔案，開(kāi)設(shè)了健康教育課。建立了疫情報(bào)告管理制度，確立了疫情報(bào)告責(zé)任人，落實(shí)了晨檢和因病缺勤、返校登記等措施。

5、不斷加強(qiáng)生活飲用水管理。檢查23個(gè)學(xué)校二次供水設(shè)施，23個(gè)學(xué)校為二次供水水源，對(duì)飲用水衛(wèi)生進(jìn)行日常管理。建立了飲用水衛(wèi)生管理制度，衛(wèi)生管理基本到位。

（二）、主要存在問(wèn)題

1、個(gè)別學(xué)校食堂因面積較小，食堂食品加工流程不夠合理，不能進(jìn)行區(qū)域劃分，硬件設(shè)施不足，不符合學(xué)校食堂衛(wèi)生要求。本次檢查中監(jiān)督員對(duì)食堂布局不合理，硬件設(shè)施不足，對(duì)50個(gè)承包食堂中的11家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程不符合衛(wèi)生要求的學(xué)校均下達(dá)了限期整改衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，經(jīng)2個(gè)月整改，11家全部達(dá)標(biāo)。

2、部分學(xué)校未配備專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員，衛(wèi)生管理

制度不健全，存在管理上的漏洞，食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，衛(wèi)生制度不落實(shí)，個(gè)別從業(yè)人員缺乏食品安全意識(shí)。

3、部分學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)進(jìn)貨驗(yàn)收制度未落實(shí)，無(wú)索票索證及臺(tái)賬登記，有的食堂有進(jìn)貨登記臺(tái)賬，但項(xiàng)目填寫不齊全。

4、個(gè)別學(xué)校存在許可證過(guò)期未及時(shí)換證，極個(gè)別從業(yè)人員未能進(jìn)行健康體檢上崗，衛(wèi)生監(jiān)督員檢查后已向?qū)W校管理負(fù)責(zé)人通報(bào)了有關(guān)情況并責(zé)令立即整改。

5、部分學(xué)校未完善傳染病疫情管理制度及消毒管理制度，97個(gè)學(xué)校無(wú)專業(yè)校醫(yī)或保健教師，學(xué)校對(duì)常見(jiàn)病的防治知識(shí)缺乏，未及時(shí)在校內(nèi)開(kāi)展夏秋季腸道傳染病防治宣傳工作，個(gè)別學(xué)校學(xué)生晨檢、因病缺勤登記及追訪記錄不全。

6、個(gè)別學(xué)校周邊仍有食品流動(dòng)攤販，校外有部分餐飲單位無(wú)證經(jīng)營(yíng)，衛(wèi)生條件較差，從業(yè)人員未經(jīng)健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)上崗。

7、自備供水防護(hù)措施不到位。部分學(xué)校自備水水源衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施不健全，水源井口、蓄水設(shè)備未完全密閉，存在飲用水衛(wèi)生安全隱患，自備供水消毒和檢測(cè)不符合要求。部分學(xué)校飲用水未開(kāi)展定期消毒，按時(shí)添加消毒劑。蓄水設(shè)備清洗消毒無(wú)記錄或記錄不全、無(wú)水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告。

8、部分邊遠(yuǎn)山區(qū)小學(xué)條件簡(jiǎn)陋，而且將要撤并合校，國(guó)家對(duì)這些學(xué)校不再投資建設(shè)，基本設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求。

9、全縣學(xué)校均無(wú)采光、照明、微小氣候、環(huán)境噪音、黑板課桌椅設(shè)置等竣工驗(yàn)收檢測(cè)合格報(bào)告。

三、下一步工作重點(diǎn)及措施

1、加大監(jiān)督檢查力度。督促學(xué)校認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校衛(wèi)生規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，督促衛(wèi)生許可條件不達(dá)標(biāo)的學(xué)校盡快完善整改，使衛(wèi)生硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)。

2、協(xié)同教育部門，組織全縣學(xué)校開(kāi)展腸道等傳染病防治宣傳教育課。組織督促學(xué)校開(kāi)展衛(wèi)生知識(shí)宣傳。

3、督促教育部門每學(xué)年開(kāi)展一次學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)及預(yù)防食源性疾病的相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，從根本上改變由于食堂管理人員和從業(yè)人員缺乏基本的食品衛(wèi)生知識(shí)而導(dǎo)致的食源性疾病的發(fā)生。

4、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)管理，督促制度不健全學(xué)校建立健全衛(wèi)生管理組織和規(guī)章制度，責(zé)任到人，制度上墻，配備專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員，落實(shí)、執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度。與教育局密切配合，加強(qiáng)將要撤并學(xué)校食堂的監(jiān)管力度，有效防止食品不安全事故的發(fā)生。

5、加大對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生檢查力度，要校內(nèi)校外一齊抓，要

把整治校園周邊的食品衛(wèi)生工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期工作來(lái)落實(shí)，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)者要堅(jiān)決予以取締。

6、加大學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度，積極開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督檢測(cè)工作。

縣衛(wèi)生監(jiān)督所

二0一0年十月二十九日

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