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201*年終總結(jié)

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201*年終總結(jié)

201*年年終總結(jié)

廣州華潯品位裝飾(常平)公司開業(yè)到現(xiàn)在,掐指一算2年多了,我也是隨同公司開業(yè)一同成長的一批設(shè)計師其中的一個,時間過的真快又到了快過年的時候!大家都到了為每年工作總結(jié)的時候,以達(dá)到鞭策著自己從而提高的目的。

其實在201*年接觸設(shè)計公司這一行的時候,我并沒有太多的想法,就是想要賺錢就好,可是經(jīng)過對設(shè)計行業(yè)更深入的接觸,我也深深體會到作為一個設(shè)計師,應(yīng)該具備的不只有賺錢的目的。更多的應(yīng)該是做一個認(rèn)真負(fù)責(zé)的設(shè)計師,這樣才會在市場有好的口碑,才能有更長遠(yuǎn)的生存空間,我認(rèn)為這不僅是我個人也是公司所需要的,在常平這幾年我一直是試探的在朝這個方向努力做。但我做的并不是很好。取決與我對以下兩點的理解犯了錯誤:

1:做設(shè)計師不一定要賺錢.(誠信經(jīng)營只是其中的一種手段而不是最終目的):

做設(shè)計師不一定要賺錢,重要是好的口碑才有更多的客戶,誠信經(jīng)營個人也是誠信公司的條件.設(shè)計的東西和報價一定要真實可信?蓻]有根據(jù)這里的市場做正確的報價判斷。已至于大部分客戶都在這一塊流失了。我忽略了公司能賺錢能生存才是最高指令,誠信經(jīng)營只是其中的一種手段而不是目的。試問一個公司單都開不了,工地都沒有。作何宣傳,公司及設(shè)計師怎么生存。我把個人認(rèn)識看的太高,還自以為了不起。2:抹不去的是對設(shè)計的愛護,對市場的怯懦。

我有一個模糊的概念,每服務(wù)一個客戶能讓其被服務(wù)感動的,才能成為回頭客市場牢固的后盾?傁胱尶蛻糇约盒母是樵傅陌讯ń鸾桓,可是能感動客戶固然很好。但,有些客戶是需要打動的。這么大的資金拿來裝修,客戶是非常猶豫的,如果不在適時的時候推一把解除客戶的后顧之猶,可能客戶在猶豫中,錯過了您這位事事為他著想的設(shè)計師,談何以后的服務(wù)可以感動客戶呢?之所以會有這上面幾點的認(rèn)識錯誤?赡芨以缙谒M(jìn)入的公司市場環(huán)境所不同,產(chǎn)生的想法是有關(guān)系的。我只根據(jù)以前的市場來理解常平的市場,可常平有太多的不同,我沒有及時的更正。所帶來的后果也是我沒有想到的。

如果說以前所在的市場是開店等客戶上門的話,公司有好的品牌,設(shè)計的附加值是可以抬高的,因為客戶有需求才找你,知道你是知名品牌公司。就好像是一個古董店,為什么呢?古董店的古董也是不可復(fù)制的,它的價格就得賣個懂行的人了,如一個標(biāo)志設(shè)計20萬。這公司設(shè)計的了,不代表別的公司也是可以做就可以做到的。但常平的市場,本土客戶還是比較保守的,他們更愿意相信自己本地的公司,所謂的品牌公司因此得不到有利的市場,不具備品牌的可對比性。

如果你把一個清朝的碗賣給一個農(nóng)民,估計他2元也不愿意出,對他,沒用!所以古董行也不對不懂行的老板開放,寧愿生意冷清,也不能大聲叫賣。因此,在這只有靠電話營銷。設(shè)計行業(yè)的價值高低有時取決于人家是否欣賞及欣賞的人是否有錢,不欣賞的人他想做設(shè)計做裝修,只是感覺有這個需要,如果你的碗價格超過5元,他寧愿不要,因為他可以買2元的碗,他不會餓死,他也不會感覺這碗有什么區(qū)別。公司接單主要靠的是業(yè)務(wù)員,因為早期的工作思路問題出現(xiàn)了不少單量的流失,或則是談單能力根本就不行的原因。似乎業(yè)務(wù)員都開始很少給予有效的客戶,或是更多的客戶資源與我。業(yè)務(wù)員大多都是純粹的利益眼光,他不回考慮什么客戶的誠信度,報價帶不帶欺詐性。這是他們的職業(yè)要求,只有瞄準(zhǔn)利。他們的業(yè)務(wù)才可以做的好,

看到我把他們的單量流失掉不少的時候,就不會給我太多的機會了,特別公司的單量還是很有限的,設(shè)計師不是只有我一個人,我不能簽單別人可以簽。

等到我遲緩的認(rèn)清了市場規(guī)律之后,也是感慨頗深,想做個口碑好的設(shè)計師結(jié)果,在公司自己的口碑就已經(jīng)壞了。工作很是被動,出不來業(yè)績。

今年過來很想改變這種局面,為了能讓業(yè)務(wù)量進(jìn)一步擴大,業(yè)務(wù)員給予的一些單早期都很努力的在跟進(jìn),雖然知道有些希望都不大,但想想自己累點認(rèn)真點業(yè)務(wù)員應(yīng)該是可以看到的,而且我認(rèn)為去年還遺留了幾個業(yè)務(wù)較大的客戶,他們答應(yīng)今年收樓很大可能會在我公司定下來。這樣雙管齊下,只要兩點有一點可以做的好,我想這樣都可以提高業(yè)務(wù)員對我期望值,對下半年的業(yè)務(wù)提升有很大的幫助。

可是在這兩方面的操作出現(xiàn)不當(dāng),所帶來的后果不僅僅是給公司領(lǐng)導(dǎo),給業(yè)務(wù)員,帶來的只有失望,還給個人心態(tài)帶來大大的挫折感。對今年沒有什么意向的客戶的平面,洽談,報價,花費了我很大的精力,沒抓住重點客戶,增進(jìn)之間的感情。結(jié)果去年遺留到今年的跟進(jìn)客戶,沒有服務(wù)到位,加上遺留客戶樓盤工地的疏忽,施工不到位,把幾個大客戶給流失掉了。因為自己的錯誤做法,很多單沒有什么成效,都是無功而返,這樣大概也過了大半年的時間。今年也就沒有幾有成效的單。

心態(tài)也不是很好,甚至有時想對這個行業(yè)沒有感情可言了,抱怨很大,就是不知道改進(jìn)。而我作為在設(shè)計圈滾爬幾年的人,又放不下設(shè)計行業(yè),除此自外也沒有別的本事,只有厚著臉皮繼續(xù)留下來。被認(rèn)為是”老油條”也很傷心。

由于心態(tài)不好,結(jié)果下半年開始感覺業(yè)務(wù)消化慢,客戶由于各種原因,拖延項目時間,有的是中途喊停,很是讓我頭疼。

出于對這樣的作方法的反思,發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)以下幾點嚴(yán)重問題:1:發(fā)現(xiàn)錯誤慢,沒有及時的總結(jié)改進(jìn)

總是等到錯誤到了不可逆轉(zhuǎn)的時候才發(fā)現(xiàn)問題,平時不善于總結(jié)改進(jìn)方法,和想更好的方法解決問題,而損害了自己以及公司的利益;2:做事情抓不住重點,分不清輕重

業(yè)務(wù)員期望自己能有足夠多的業(yè)務(wù)來保證自己的收入。因此,他們無論面對多大的業(yè)務(wù),都希望公司能接下來,有些業(yè)務(wù)員,他們無論面對什么樣的客戶都認(rèn)為是機會,客戶只要一說,這次是小業(yè)務(wù),價格底點,但以后我們有大把的機會,業(yè)務(wù)員就心動了,就希望我能有能力做掉而我個人也認(rèn)為,做為公司也有理由考慮的,如果沒有小的業(yè)務(wù)給新業(yè)務(wù)員鍛煉的話,怎么能有大業(yè)務(wù)的返回呢?做吧!而導(dǎo)致的結(jié)果是,浪費不少時間還把自己也被拖得筋疲力盡。

而且有些刁難的客戶,利潤也不比大。為了業(yè)務(wù)成績需要就做了,結(jié)果非常不容易消化,就拿河畔花園的舊別墅翻新來說,業(yè)主舍不得花錢,結(jié)果施工工期跟不上,這樣一扯拉,脾氣上來了,時間沒了,品牌沒了,利潤也就沒了。給公司來一些不好的口碑.!~3:人際關(guān)系意識薄落,

沒有考慮到與業(yè)務(wù)員之間的人際關(guān)系,而且簽單項目時間拖延,也跟這有很大的關(guān)系,因為總是讓施工圖人員做無用功,工地開不了工或所畫的圖總是沒有下文。導(dǎo)致畫施工圖時,執(zhí)行力下達(dá)不下去,圖紙出現(xiàn)拖延。自己把自己的局面搞的很被動。4:不善于調(diào)節(jié)自己的心態(tài)

特別本人一直就是一個有點自卑的人,在某些方面沒做好沒得到認(rèn)可的時候,不去找原因,就知道片面的認(rèn)為自己有錯,不反思,不總結(jié)。自己先把自己的心情弄的

很糟糕。不知道適時的在其他方面或生活方面,自己給自己一些精神上的鼓勵,以不能達(dá)到很好的工作心態(tài),對很多事情開始有點情緒,沒有做到一個好員工的職責(zé)。

今年業(yè)務(wù)上沒有做好,設(shè)計上的心得也沒有多少,從熱愛設(shè)計這行到對做設(shè)計這

行的失望。就好象戀愛和失戀一樣的關(guān)系,也期望自己在能在新的一年中能有認(rèn)識和還有改進(jìn)的機會。試著慢慢培養(yǎng)自己在各方面的愛好,比如愛設(shè)計,愛溝通(談單),愛說話,試著愛身邊的人(人際關(guān)系)方面。

這次,主要總結(jié)了一下認(rèn)識上發(fā)生的問題。以后所要面臨和改善的問題不少,有了這一次的總結(jié),發(fā)現(xiàn)很多問題都是自己造成的,也找到了不少問題的所在,但要改善不是一時可以做到的,但最重要的是個人最基本的一個必須,要學(xué)會怎么調(diào)整好的心態(tài),不要被問題難到,學(xué)著怎么解決問題才是關(guān)鍵?偨Y(jié)人:**201*年12月14日

201*年設(shè)計師年終總結(jié)

部門:家裝部

職位:設(shè)計師

姓名:郭要行

電話:13275463658

公司:山東萬寶龍裝飾設(shè)計有限公司

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事

你們好,轉(zhuǎn)眼間輝煌的二零零七年即將離我們而去,盼望已久的奧運零八帶著神秘的微笑正向我們招手!光陰似箭,歲月匆匆,時間伴隨著我們的腳步急馳而去,穆然回首,才發(fā)現(xiàn)過去的一年并不能畫上圓滿的句號,內(nèi)心不僅感慨萬千,新的一年又開始了,在我們昂首期待未來的時候,有必要對過去一年的工作做一個回顧,總結(jié)以往的經(jīng)驗教訓(xùn),以待在新的一年有所改進(jìn)。

首先感謝公司的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事給于我信任和支持,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指引部門領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下,在各位同事的大力協(xié)助下,工作上取得滿意得成果。不包括合作的工程個人業(yè)績達(dá)18.3萬元,雖然算不上驕人的業(yè)績,但也是已經(jīng)盡力地去把工作做到更好!

設(shè)計工作是痛苦與快樂的煉獄,每當(dāng)面臨重大的設(shè)計任務(wù)時充滿了壓力,開始搜集各種資料(包括藝術(shù)形式、色彩搭配、各種風(fēng)格的設(shè)計圖片等),接下來尋找設(shè)計靈感,沉思、焦灼,經(jīng)過痛苦煎熬,終于有了滿意的創(chuàng)意時倍感輕松。每當(dāng)經(jīng)過艱苦的磨礪,自己的勞動成果得到大家的肯定時,便是工作中最大的快樂!充滿了快意。

當(dāng)然,工作中的痛苦與快樂首先要求有堅定的政治信念與立場,遵紀(jì)守法,愛崗敬業(yè)的強烈責(zé)任感和事業(yè)心。

因為熱愛自己的工作,所以精通本崗位的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能,熟悉有關(guān)行業(yè)規(guī)范,關(guān)注行業(yè)的發(fā)展趨勢。時刻保持強烈的創(chuàng)新意識。

鋼鐵紀(jì)律預(yù)示著非凡的成績,遵守規(guī)章制度,堅守工作崗位,以極高的工作熱情主動全身心地投入到自己的工作當(dāng)中去,加班加點,毫無怨言。很好的理解自己工作和責(zé)任,履行了崗位職責(zé),能夠高質(zhì)、高效的完成本職工作。為本部門的工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。下面是我過去一年來工作回顧:

}勝中閣樓報價效果圖、

}和和賓館報價效果圖、

}水電局辦公室、會議室效果圖、

}土地管理局辦公室、會議室、大廳效果圖、

}萬達(dá)高爾夫報價、

}水岸華庭別墅報價效果圖、

}望?萍紕e墅報價效果圖、

}都是秀水別墅報價效果圖施工等工作

任務(wù)大小不一,處理時間長短不同但是,我都是認(rèn)認(rèn)真真保質(zhì)保量,按時完成,盡我最大的努力做好每一份工作。過去的一年的整體上是緊張的、忙碌的、充實的,也是充滿責(zé)任心的一年。展望新的工作年度,希望能夠再接再礪,同時也需要再加強鍛煉自身的設(shè)計水平和業(yè)務(wù)能力,在以后的工作中與同事多溝通,多探討。多關(guān)心了解其他部門的工作性質(zhì),進(jìn)一步提高自己專業(yè)知識技能,積極吸收新的觀念與設(shè)計理念,要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實實做事,老老實實做人,爭取做出更大的成績來,為公司帶來更大的效益!

在以后的工作中要保持著良好的心態(tài),不怕苦不怕累,任勞任怨,多付出少抱怨,做好自己的本職工作。在以往的工作當(dāng)中也存在著不足,爭取改正以往的缺點,總結(jié)經(jīng)驗吸取精華,分析失敗原因和工作當(dāng)中的不足,為明年的工作做好戰(zhàn)前的準(zhǔn)備!

新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)!我將不斷地總結(jié)與反省,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身設(shè)計水平與業(yè)務(wù)水平,以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,與各位共同進(jìn)步,與公司共同成長。爭取在奧運零八再創(chuàng)佳績,邁上一個新臺階。

記得201*年寫年終總結(jié)的時候是要怎么寫好自己接了多少單,做了幾套像樣的設(shè)計方案及成功的案例,可是今年不同了,因為我已經(jīng)放棄了底薪加提成的日子,現(xiàn)在選擇了一份固定而相對穩(wěn)定的收入,可能少了很多,但是今年到目前身上的肉多了,事少了,但是并不代表我沒有什么好寫,相反,今年的總結(jié)我打算把我現(xiàn)在工作中的一些心得寫出來,這其中有在設(shè)計方面的,有工程管理方面的,但是我最想寫的還是人與人之間的關(guān)系,因為一直以來只是聽人家說“做事就是做人”,但是不明白其理,現(xiàn)在我的工作讓我深刻的體味到了“做事就是做人的道理”

設(shè)計公司年終總結(jié)我開的是一家設(shè)計公司,主要從事的業(yè)務(wù)有平面設(shè)計,網(wǎng)站設(shè)計開發(fā),多媒體動畫設(shè)計三方面市場。掐指一算到現(xiàn)在快2年了,今是元旦,總有種辭舊迎新的沖動,決定將自己的想法“刻錄”下來,以備份查閱。我是個極其熱愛設(shè)計的人,有興趣,有靈感,能開設(shè)計公司是我從大學(xué)初期時候就萌發(fā)的夢想做個老板,這個念頭一直沖擊著自己,鞭策著自己,使自己堅強,使自己勤奮!在201*年的時候,終于碰到一貴人,是我一個高中同學(xué),他出大部分資金,一起合伙開了個設(shè)計公司,在那時,自己幾年的夢想在一殺那就實現(xiàn)了,我擁有了自己的公司了!但我忽略了以下幾點:1,開了公司并不一定賺錢,開公司只是手段,賺錢才是最高指令。我忽略了。2,開公司了,不一定就是老板,因為我還沒那氣質(zhì),坐在老總椅子上還晃悠。需要幾年的時間來塑造。我也忽略了。3,我是設(shè)計師出身,抹不去的是對設(shè)計的愛護,對市場的怯懦。4,對公司的發(fā)展給予了無限的期望,其實設(shè)計公司能完成的歷史任務(wù)是有限的。以下我就逐一分析我所忽略的這幾點。我就按時間順序來說明公司發(fā)展的幾個階段吧~在公司開張的那段時間里,可以想象一個人從設(shè)計師的身份一下蹦到了老板的身份是如何的欣喜,可以逐步將資金安排落實到自己認(rèn)為可以花費的地方,可以招收自己滿意的員工,可以鍛煉自己的管理分配能力,重要的是,好象我應(yīng)該可以不做設(shè)計了!那煩人的加班和費神的創(chuàng)意~~所以我的第一步就是招人,自己有足夠的設(shè)計頭腦,和我合作的合伙人也是設(shè)計界的高手,在消化上絕對沒有問題了,理所當(dāng)然地應(yīng)該招收業(yè)務(wù)人員,先攻沒把握的部分,這是自己一貫的作風(fēng)。于是,我們陸續(xù)招收了幾批業(yè)務(wù)人員,開始對外跑業(yè)務(wù),幸運的是我招收的前兩個業(yè)務(wù)員在沒多久就出了單子,我感覺非常高興,加上自己的一些社會關(guān)系,業(yè)務(wù)量還算豐富。但就是感覺業(yè)務(wù)消化慢,客戶由于各種原因,拖延項目時間,有的是中途喊停,很是讓我頭疼。還好,公司的備用資金充分,可以逐步發(fā)放大家的工資。為了能讓業(yè)務(wù)進(jìn)一步擴大,我又招收了幾個業(yè)務(wù)員,但后來的幾批業(yè)務(wù)員中,幾乎沒給公司帶來任何經(jīng)濟效益,而且他們的報價,策劃,洽談,花費了我很大的精力,畢竟他們是業(yè)務(wù)員,對設(shè)計這塊的知識咱也不能要求得太高。在一個月之后,沒有什么見效之后,或則自動離職,或則公司清退,都是無功而返,這樣大概也過了大半年的時間。出與對這樣的操作方法的反思,我認(rèn)為有如下不妥之處,讓我取消了業(yè)務(wù)員制度:1,業(yè)務(wù)員是純粹的利益眼光,這是他們的職業(yè)要求,瞄準(zhǔn)利。只要是來設(shè)計公司做業(yè)務(wù)的人,基本是沒有什么業(yè)務(wù)經(jīng)驗的,因為正如男怕入錯行,擁有好的業(yè)務(wù)能力的人,是不應(yīng)該到設(shè)計這個行業(yè)里來的,他們可以選擇更好的,更大的發(fā)揮平臺的。因為我能招到的基本上都是剛出社會不多久,或剛來深圳沒多久的員工,等他們認(rèn)清了市場規(guī)律之后,也是感慨設(shè)計市場的局限,一般都是轉(zhuǎn)入其他行業(yè)了;騽t是能力根本就不行的,出不來業(yè)績,老板自己都感覺不滿意,不請走也無其他辦法?傊,他們離開了這個行業(yè),因為他們對這個行業(yè)沒有感情,沒有什么糾纏,而我作為在設(shè)計圈滾爬幾年的人,是放不下對設(shè)計行業(yè)的局限的,得繼續(xù)留守。2,公司起步資金不大,只能從實在,簡練的角度來出發(fā),絲毫不能大面積沖擊市場,營造自己的品牌平臺,充分利用公司的牌子來招攬業(yè)務(wù)。因此業(yè)務(wù)員很容易地就可以拋棄公司的平臺,找私人做掉單子這有什么不好理解的呢?特別是越老練的業(yè)務(wù)員,越能跟客戶關(guān)系拉近,就更能棄掉公司,而且更有甚者,他們只要一個月能保證一定量的業(yè)務(wù),就能自己扯牌子做公司了。我們可以假設(shè),一個普通業(yè)務(wù)員要做到5000的業(yè)務(wù)才能維持他的底薪和開銷,而一個優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員就要做到8000以上的業(yè)務(wù)(收款數(shù)),才能稱得上優(yōu)秀,他如果能努力一下,做到一萬的話,他就可以請2個設(shè)計師,弄個工作室,不是嗎?~3,業(yè)務(wù)員期望自己能有足夠多的業(yè)務(wù)來保證自己的收入,因此,他們無論面對多大的業(yè)務(wù),都希望公司能接下來,特別是新業(yè)務(wù)員,他們無論面對什么樣的客戶都以為是機會,客戶只要一說,這次是小業(yè)務(wù),價格底點,但以后我們有大把的機會,業(yè)務(wù)員就心動了,纏著公司希望做掉做下來至少可以報銷自己的車費。而做為公司也有理由考慮,如果沒有小的業(yè)務(wù)給新業(yè)務(wù)員鍛煉的話,怎么能有大業(yè)務(wù)的返回呢?做吧!而導(dǎo)致的結(jié)果是,業(yè)務(wù)小的,我們總想快點完成,(時間就是本錢嘛),而小的業(yè)務(wù)不比大業(yè)務(wù)容易消化,相反,出不起錢的主,一般還叼蠻難消化,這樣一扯拉,脾氣上來了,時間沒了,品牌沒了,利潤也就沒了。老板自己也被拖得筋疲力盡!~總結(jié)以上的幾點,可以看出,如果公司自己本身不是在市場里叫得響的牌子,離開了公司價格就得掉下去的話,招收業(yè)務(wù)員就如同一位前輩說的,為他人做嫁妝。培養(yǎng)業(yè)務(wù)員,根本不能從他們身上賺到錢。于是乎,出于以上的惡性循環(huán)考慮,我徹底放棄了對業(yè)務(wù)部門的依賴,改而轉(zhuǎn)為電

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201*年在酒店業(yè)競爭激烈的背景下,客房部根據(jù)酒店總體大目標(biāo),大方針?biāo)枷胫笇?dǎo)下,結(jié)合自身條

件,優(yōu)化內(nèi)部,順利完成了全年重要VIP接待,衛(wèi)生清潔、人員管理等各項工作任務(wù),未出現(xiàn)重大系列投訴。歲末年終,為了總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,下面對201*年的工作做如下總結(jié);一、人力資源管理

201*年酒店提出提高工作效率,優(yōu)化內(nèi)部流程為目標(biāo),客房部根據(jù)總體布局對現(xiàn)有各崗點職能進(jìn)行重新梳理,合理化的對各崗點職能進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化。其中PA組采取合并崗位、跳班、崗點工作分?jǐn)側(cè)蝿?wù)?头恐行牟扇『喜徫,加班小時制。樓層組采取兼職學(xué)生制度。制服房組采取優(yōu)化內(nèi)部流程,重新分?jǐn)倣徫坏却胧。使客房部總編制?01*年114人調(diào)整至201*年80人。在對各崗點職能進(jìn)行調(diào)整的過程中遇到很多阻力,個別班組負(fù)責(zé)人不理解,員工層罷工等一系列問題影響了團隊的健康發(fā)展,客房部因時而動,緊急召開各班組會議,向員工說明原因,酒店政策初衷和績效對個人的發(fā)展等,有效的溝通使大家開始理解,也漸漸開始支持酒店各項政策的落實。

客房部201*年人力資源管理分析月份1月份2月份3月份4月份5月份6月份7月份8月份9月份10月份11月份12月份總數(shù)內(nèi)部外部工傷病假事假曠工入職離職無1人無3人1人3人9人10人3人5人7人8人3人6天晉升無無無無無無無無無調(diào)動無無無無無無無無無黃單黃單3442121315026121100102026253人/12天1人/7天2人/32天2人/24天1人/31天無1人/2天10人/70天2人/4天無無無無1人/1天1人/1天1人/1天1人/1天2人/3天13無1人/2天無2人/14天無無無無無無861人/11天2人/4天無無無1人/3天無無無無1人/3天1人/5天4人/51天4人/50天1人11人7人無5人302人5人2人60無1人1人1人121人/14天1人/11天103155201*年客房部黃單率占總編制人數(shù)的64%,其中因工傷、病假休息較高,特別是9、10兩個月病假天數(shù)達(dá)到頂峰,主要原因是PA人員到樓層幫忙后身體不適調(diào)休導(dǎo)致。其中工傷假期偏高,員工對自我安全索求及維權(quán)意識增強,這就要求管理層在日常工作中加強對員工安全操作教育,分配工作時要更加考慮存在的安全風(fēng)險,做好應(yīng)對工作。

另曠工、人員流失率都超出指標(biāo)正常范圍值,流失率主要原因是工作強度大,部分員工產(chǎn)生出對工作的厭倦。我們對年初離開酒店的人員做跟蹤調(diào)查后,了解有大部分人員轉(zhuǎn)行或不再從事客房服務(wù)居多。年中出現(xiàn)離職人員主要受到黃山本地其他酒店為了競爭人力,提高薪資標(biāo)準(zhǔn)而離職。今年推高離職率另一個原因是新員工入職后沒有多久就離職,離職原因也同上述兩項有關(guān)。

根據(jù)不同人力組織機構(gòu)調(diào)查預(yù)測,201*年人力資源將成為僅次于銷售業(yè)績對酒店影響的第二個主要因素,同時酒店還將面臨中層管理的缺乏,主要是現(xiàn)在年輕人越來越少從事酒店基礎(chǔ)工作,員工層就缺乏這方面人力資源,才會導(dǎo)致中層危機的出現(xiàn)。如何留住好員工,招募到優(yōu)秀的員工是部門接下去面對最大困境,因為人力資源是酒店所有工作之根本,沒有綜合素質(zhì)較高的人力資源,很難提高服務(wù)質(zhì)量,同時管理層危機也愈發(fā)嚴(yán)重。

新的一年客房部人力管理計劃以打招職業(yè)化團隊為目標(biāo),配合人力資源部新的培訓(xùn)體系,提供現(xiàn)有人員綜合素質(zhì),選拔招聘儲備干部,建立一個全能高效的團隊。二、培訓(xùn)工作

我們一直重視培訓(xùn)工作,我們明白沒有好的培訓(xùn)就沒有好的員工,也產(chǎn)生不出優(yōu)質(zhì)的服務(wù),客房部通過201*-201*年所做的相關(guān)培訓(xùn)基礎(chǔ)工作,在201*年獲得了收獲。年初在面對突然大批量樓層員工離職,前期其他班組交叉培訓(xùn)人員在最緊急時刻進(jìn)行了替補,在客房爆滿的情況下順利完成了房間清潔工作。部門培訓(xùn)員的工作讓我們在新員工入職的時候不再擔(dān)心誰能做她的“師傅”。專職管家培訓(xùn)工作讓我們今年一個會議同時需要6名專職管家的時候,我們從容不迫的提供了6名專職管家服務(wù)?头坎砍浞猪憫(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求“一人多能,一專多能”戰(zhàn)略安排。對內(nèi)部職能的劃分培訓(xùn),保證了客房部服務(wù)架構(gòu)接待人員完整性,也為客房部更好、更優(yōu)的開展各項工作提供了條件。

客房部201*年培訓(xùn)分析表月份1月份2月份3月份4月份5月份6月份7月份8月份管理層培訓(xùn)員工層培訓(xùn)內(nèi)部培訓(xùn)外部培訓(xùn)操作類培訓(xùn)服務(wù)類培訓(xùn)其他類培訓(xùn)2次1次1次3次5次2次1次3次4次5次6次3次3次4次4次1次1次1次4次3次2次4次4次5次4次5次5次4次2次1次9月份10月份11月份12月份總培訓(xùn)總數(shù)1次1次17次5次5次6次6次54次1次2次71次4次2次3次4次34次1次1次1次3次1次3次2次32次全年客房部共組織培訓(xùn)工作71次,主要以操作類培訓(xùn)為主。管理層的培訓(xùn)次數(shù)在合理值范圍內(nèi),而服務(wù)理念類培訓(xùn)工作全年占有量較少,偏少的原因受客房清潔工作繁重及管理層缺乏相關(guān)服務(wù)知識培訓(xùn)經(jīng)驗有關(guān)。從以上數(shù)據(jù)可以看出,實操培訓(xùn)目還在一個較高的值,對部分流程修訂及增加流程,是推高操作類培訓(xùn)主要原因,同時還存在一些流程反復(fù)培訓(xùn)的情況,證明流程類變更速度較快,需要管理層制定各項流程時考慮周全及政策的延續(xù)性,減少因流程變更較快給員工造成的困惑。

新的一年客房部將一如既往的做好“忙時打仗,閑時練兵”政策,做好梯隊隊伍的建設(shè)培訓(xùn),其中在理念性培訓(xùn)方面?zhèn)戎丶訌姡沤^因為培訓(xùn)所以培訓(xùn)的工作敷衍,減少反復(fù)培訓(xùn)的培訓(xùn),注重對培訓(xùn)效果的抽查考核,落實責(zé)任到班組負(fù)責(zé)人,經(jīng)理辦進(jìn)行抽查督促。三、衛(wèi)生管理

客房部衛(wèi)生管理工作雖然遇到人力減少,隊伍不穩(wěn)定等諸多因素影響,衛(wèi)生質(zhì)量曾一度出現(xiàn)快速下滑,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)帶領(lǐng)下,客房部改變思路,合理調(diào)配,逐項狠抓整改衛(wèi)生質(zhì)量,使衛(wèi)生質(zhì)量沒有繼續(xù)下滑,保持較高的衛(wèi)生質(zhì)量水準(zhǔn)。其中樓層樓長在今年衛(wèi)生質(zhì)量管理方面起到了基石作用,黃山學(xué)院學(xué)生兼職工基本都由樓長帶領(lǐng),一對一帶領(lǐng)清潔房間,減少了兼職學(xué)生帶來的各項風(fēng)險,在督導(dǎo)層不足的時候,樓長的房間基本執(zhí)行免查房政策,通過對免查房間衛(wèi)生進(jìn)行抽查,總體衛(wèi)生情況優(yōu)佳,未出現(xiàn)因衛(wèi)生問題重大投訴。

在遇到人力減少困境時,我們積極協(xié)調(diào)各班組,本著“不推卸責(zé)任,不找借口”原則下,共組織PA制服到樓層協(xié)助清潔房間衛(wèi)生工作974次,PA、制服組在大量人員到樓層協(xié)助清潔衛(wèi)生時,本班組也有很多自身的工作要完成,PA、制服積極采取各種人力資源管理措施,如忙時加班,空時調(diào)休。衛(wèi)生以預(yù)防為主,如PA組對樓層的地毯不是被動等待地毯臟才去清洗,而是主動安排人員到樓層對客房地毯逐層去漬,從而減少了房間地毯清洗工作,節(jié)約了成本,又不會影響出租房間。

201*年樓層免查房數(shù)據(jù)分析表免查數(shù)月份主(間)1月份2144副(間)172月份3月份4月份5月份6月份7月份8月份9月份10月份11月份12月份總數(shù)1265103364161988347715692199151382501522965648448731411933201*2932238632492455025018按照領(lǐng)班標(biāo)準(zhǔn)60間/人查房量計算,201*年客房部共有40247間客房未有領(lǐng)班層進(jìn)行衛(wèi)生檢查。在客房部全體員工共同努力順利完成衛(wèi)生清潔工作之外,也存在一些影響衛(wèi)生質(zhì)量的不利因素,如PA、制服長時間脫離本職崗位到樓層協(xié)助清潔衛(wèi)生,容易導(dǎo)致員工對本職工作的懈怠,同時PA、制服為了合理調(diào)整人員到樓層出勤,取消PA夜班保養(yǎng)組,內(nèi)部定崗崗位每天換人,不能專人專崗,因而影響到公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量下滑。樓層長時間大批量的執(zhí)行免查房政策,存在風(fēng)險不容易控制?头坎啃l(wèi)生質(zhì)量包涵公共區(qū)域及布草管理,樓層房間清潔三大塊,三者保持平衡互相支持監(jiān)督。如果過度傾斜一方,都會導(dǎo)致衛(wèi)生質(zhì)量下降的連鎖反應(yīng)。

在全體客房部員工的共同努力下,客房部201*年再次獲得A級衛(wèi)生單位的殊榮,為了獲得A級單位的檢查通過,酒店領(lǐng)導(dǎo)給予充分的重視,解決了副樓消毒間,布草間的整改裝修工作,給衛(wèi)生防疫站交了一份滿意的“答卷”。在面對新的一年兼職工使用的常態(tài)化,新的人員編制體系下,如何保證衛(wèi)生質(zhì)量穩(wěn)定持續(xù)、提高,需要我們根據(jù)新的條件下,采取各類措施,制定相關(guān)流程,提高現(xiàn)有衛(wèi)生監(jiān)督體系,保證整個酒店衛(wèi)生保潔和保養(yǎng)質(zhì)量。

四、內(nèi)控成本措施

成本控制方面客房部采取了物品回收、修補、半成品插花,自洗工服等一系列節(jié)能措施,有效降低了運營成本,其中大堂鮮花一項從原先找花店插花費用每月3840元,現(xiàn)在購買鮮花自己插平均每月1786.2元。在9月份客房部對主樓夜床小點進(jìn)行選樣更換,原來夜床小點酒店廚房制作,客房部包裝,一方面成本居高不下,同時面臨一定的食品安全(客房部沒有食品包裝間,缺乏一定的消毒措施)。更換了新的夜床小點后,從9月份房間量和夜床小點消耗數(shù)據(jù)來看,成本明顯下降。其他節(jié)能措施,如拖鞋回收、地巾縫補等,201*年客房部有效統(tǒng)計數(shù)據(jù)共節(jié)約費用總計:142874.23元?头坎窟針對會議、客房用花結(jié)束后,沒有凋謝的鮮花移至其他部門循環(huán)使用。不僅為酒店節(jié)約成本,還為其他部門美化了環(huán)境,為酒店實現(xiàn)了一定的創(chuàng)收。

月份客房客房部成本內(nèi)控分析表拖鞋洗漱用品自洗工作服夜床小點地巾縫補前廳轉(zhuǎn)椅大堂鮮花28201*9.22907.621527.62919.24574.14414.4140.2411.7137.06191.1538054356120490582406705935569205680456544956780023101108.810013095.426952263.821562248.42602.51812.81678.822972.5871/32.818/603192357.21936178613321545141611453760195612231月份6542間2月份2710間34383月份4554間34234月份9544間65405月份7722間59856月份6643間59107月份7468間40898月份8108間26859月份6746間98110月份9457間310811月份7182間397212月份總數(shù)404135012.3428568.891080從以上數(shù)據(jù)可以看出洗漱用品回收方面在4月份達(dá)到最高值后,回收效率逐月下降,經(jīng)過了解分析,主要是前期酒店在制定回收計劃時,通知說明回收易耗品的金額將按照對比節(jié)約出來的費用,發(fā)放成本節(jié)約獎,但一直都未實施,員工積極性不足導(dǎo)致回收率下降?头坎肯逻_(dá)行政命令無法保證每個人都能去執(zhí)行,在客情較忙時員工更加容易把易耗品直接丟入垃圾桶不回收,處罰過重會導(dǎo)致員工情緒反彈,不利于服務(wù)工作開展?煽紤]對回收易耗品月總金額的20%作為員工獎勵,激勵員工回收易耗品的積極性,通過該項措施相信回收率可以保證在一個較高的范圍內(nèi),對酒店和員工來說是雙贏局面。五、服務(wù)質(zhì)量管理

客房部本年度完成重要會議接待28次,專職管家服務(wù)18次,專職管家接待總天數(shù)51次,接待期間未出現(xiàn)客人投訴?腿藢芗曳⻊(wù)進(jìn)行了表揚與肯定。為了提高VIP接待的標(biāo)準(zhǔn),客房部改變服務(wù)思路,積極創(chuàng)新,用布草折疊動物,房間配金魚增加活力等一系列舉措贏得了客人的肯定與贊揚。針對其他客人服務(wù),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我們更換了意見信模板,并調(diào)整了擺放位置,客人意見信回收率明顯增加,為了讓客人感覺到服務(wù)的真實性,我們推崇在服務(wù)員做住客房的時侯主動幫助客人折疊睡衣放置在床上,讓客人感覺到細(xì)微服務(wù)。在住店客人提出的意見問題,第一時間給予書面或口頭回復(fù),與客人通過意見信形式保持互動,真正的讓客人感覺到賓至如歸。

六、流程優(yōu)化管理

內(nèi)部流程優(yōu)化方面,客房部本著一切以人為本的理念,減少一切不必要的低效率環(huán)節(jié),為員工創(chuàng)造順暢的工作環(huán)節(jié),提高工作效率。

提供便利的工作條件,客房部在主管辦公室增加了匯景系統(tǒng)盤,內(nèi)部OA系統(tǒng),便于主管、領(lǐng)班等其他人員查看匯景信息,原先鮮花、報紙存放在客房中心,2號樓員工取用時需要走較多的路。針對上述情況在2號樓3樓建立了鮮花、報紙、藥水周轉(zhuǎn)點,幫助員工解決了路途的時間耽擱,給予樓長更多時間從事衛(wèi)生清潔工作,也解決客房中心嘈雜問題,保證了客房中心的安靜,提高了客房中心對客服務(wù)質(zhì)量。

減少不必要的中間環(huán)節(jié),我們對原先收送客衣環(huán)節(jié)進(jìn)行簡化,不再經(jīng)過客房中心,由制服與樓層直接交接制服,客房中心登記信息即可,送回時直接送到客人房間,再通知客房中心消單,制服房客衣員制度的建設(shè),充分說明環(huán)節(jié)減少帶來的優(yōu)越性,使樓層樓長可以抽出更多時間從事客房清潔工作。

201*年即將離去,新的一年即將到來,機遇與挑戰(zhàn)并存,客房部將繼續(xù)苦練內(nèi)功,服從大局,積極完成部門經(jīng)理交予的各項工作,下面對201*年相關(guān)工作進(jìn)行展望如下;

1、督導(dǎo)層轉(zhuǎn)變思路在新形勢如何更好的開展員工管理工作。2、黃山學(xué)院兼職學(xué)生管理。

3、新編制人員數(shù)量下如何保證衛(wèi)生質(zhì)量。4、如何提供個性化服務(wù)

PA工作小結(jié)

201*年P(guān)A組在客房經(jīng)理的帶領(lǐng)下完成公共區(qū)域大理石保養(yǎng),地毯維保,公共區(qū)域衛(wèi)生保潔等各項工作。完成如下各項工作保潔任務(wù),餐飲部800把椅子清洗工作,協(xié)助會所地毯清洗、黃山門開荒、徽州茶苑地面清洗。

衛(wèi)生控制方面制定了PA公共區(qū)域巡查表,落實督導(dǎo)層每日巡查崗點,加強走到式管理要求,走出去發(fā)現(xiàn)問題,做好補臺、督導(dǎo)工作。

清潔設(shè)備保養(yǎng)方面,協(xié)助樓層做好清潔設(shè)備維保工作,建立機器維保檔案,為了節(jié)約機器維修成本,今年取消與機器供應(yīng)商的維保合同,轉(zhuǎn)由酒店工程部負(fù)責(zé)維保,但是從全年維保效果來看,不是很理想,對于一些機器維修不能及時性,導(dǎo)致PA組一些清潔保養(yǎng)工作不能按照計劃進(jìn)行。

為了做好成本控制工作,7月份對PA藥水備量進(jìn)行了整理,縮減8大類不長用藥水的總倉備量,采取臨時采購辦法降低庫存,節(jié)約成本。副樓取消副樓垃圾桶放楊蘭。PA組全年清潔藥水、易耗品使用比201*年曾下降趨勢(詳見每月經(jīng)營分析會數(shù)據(jù)),有效節(jié)約了成本。PA組消耗及全年完成重點任務(wù)見附表。201*年月份會議婚宴卷紙類1月份2月份3月份4月份5月份6月份7月份8月份9月份10月份11月份12月份總數(shù)

客房地毯客房大理石保清洗數(shù)量養(yǎng)數(shù)量樓層藥水33474055222277110222165279334550總額6294.063501.6631694115.2864934074.684078.324975.44676.524400.78346.642422517635912221986000000116176000地毯清洗面積37708M496M21350M2100M2205M825.07M01703M2KTV包廂40M22021M222大理石保養(yǎng)面積清潔用品類2265.5453.17951527228619291137.92147589.216634352329363336232336572724747511714418103694.562308.5623192366.2839302035.682718.422663.43808.322403.73444.201*年月份會議婚宴卷紙類1月份2月份3月份4月份5月份6月份7月份8月份9月份10月份11月份12月份總數(shù)3164.0402401247.76415.92831.84415.921247.76415.921671.841071.84清潔用品類2265.5155501710571644704725835114樓層藥水1216055550224387279110391336總額6645.5415552951473.76415.921112.842446.922230.761250.922897.841521.84客房地毯客房大理石保清洗數(shù)量養(yǎng)數(shù)量地毯清洗面積大理石保養(yǎng)面積698A3F-5FB3F-5F過道地毯清洗A5F.4F.3FB4F.3F

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